Revista Carpe Diem Ed.18

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EDIÇÃO 18 • ANO 5 JUNHO | 2015 DISTRIBUIÇÃO GRATUITA

CUIDADO

ESTRESSE ENGORDA

DESAFIODETOX CARPE DIEM Saiba o que vem por aí

RECEITAS

Três receitas fáceis e deliciosas para não sair da linha

AMOR NA PISTA

CONHEÇA O CASAL TRIATLETA PALOMA E MARCELO JULIANI

DIETAS

RESTRITIVAS Cuidado para não se iludir com dietas que podem trazer danos à sua saúde

TENNIS cup

Um editorial inspirado no estilo cool dos tenistas

ESTILO DE

VIDA

Inspire-se com a história da Dona Élia, 78 anos



CUIDAR DE SI

TAMBÉM É UM ATO DE AMOR

Neste mês dos namorados, a capa da Revista Carpe Diem não poderia ser outra! O casal triatleta Paloma e Marcelo Juliani impressiona com sua força e disposição e nos ensina que compartilhar momentos de cuidados com o corpo e a saúde faz muito bem ao relacionamento. A mensagem que queremos passar é que se cuidar também é um ato de amor! Amor a nós mesmos, ao nosso corpo, à nossa saúde e à nossa qualidade de vida. A tocante história da Dona Élia nos mostra que quando nos colocamos em primeiro lugar, seja qual for nossa idade, vivemos com mais disposição e alegria. O SPA DAY para as mães também envolveu muito amor e carinho, tanto dos parceiros do SPA como das mamães que participaram da programação. Tivemos a felicidade de receber quase 100 mães e percebemos que elas estavam muito felizes durante todo o evento, ou seja, nosso objetivo foi alcançado! Por isso, em nome da FAMÍLIA CARPE DIEM, convido a todos a buscarem uma vida mais saudável e ativa junto com as pessoas que vocês amam. A recompensa vale a pena.

ÚDO CONTE O SIV EXCLU

Cristiane Hendges Tosta

Acesse g.br agine.blo contrar m m .i w w n w nline e e revista o sivo da a r le a r a p exclu conteúdo rpe Diem. a C Revista

uma publicação

produzida pela

EXPEDIENTE 18ª edição

direção de arte e styling: dávila kess redação: mônica zanotto

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fotografia: helena omena, idaciana pacheco e neiva sehn

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maquiagem: ananda carla zanetti

diagramação e projeto editorial: agência immagine revisão: anton roos - drt/ba: 4017

autorização final: cristiane hendges tosta impressão: poligráfica

tiragem: 2 mil exemplares

EU LEIO Opiniões e sugestões de quem lê a Revista Carpe Diem

Queremos saber a sua opinião sobre a Revista Carpe Diem e conhecer as suas sugestões para nosso conteúdo. Tem alguma sugestão de matérias? Quer elogiar ou sugerir uma mudança? Qual sessão da revista você gostou? Escreva para contato@immagine.blog.br e conte pra gente!

Atualmente as pessoas têm buscado uma alimentação balanceada e um estilo de vida que priorize a saúde. Por isso a Revista Carpe Diem se destaca ao trazer informação e conteúdo relacionados à saúde e bemestar de maneira prática e fácil de ler. É um revista para quem se coloca em primeiro lugar.” Weslei Lorenzi, empresário O desafio da vida moderna é fazer da saúde e do bemestar um estilo de vida. A Revista Carpe Diem, além de ser informativa, me estimula a criar hábitos saudáveis mesmo no corre-corre do dia a dia.” Carla Brunetta Ferrari, empresária Gosto da Revista Carpe Diem pelo seu formato moderno, com assuntos atuais e que realmente despertam o interesse do leitor. Adoro acompanhar as seções de fitness, saúde e moda sempre com novidades. Cada história de superação publicada me faz crer que quando nos empenhamos tudo pode ser alcançado.” Lívia Leal, marketing Eu gosto de ler esta revista porque seu maior foco é saúde e bem-estar! Fui uma adolescente obesa que conseguiu eliminar o excesso de peso com base na reeducação alimentar e atividade física e sinto-me muito motivada a uma vida saudável, então fico de olho nas dicas da revista. Amo as matérias sobre superação pessoal!” Márcia Ribeiro, oftalmologista

Todas as informações dos anúncios são de responsabilidade dos respectivos anunciantes.

JUNHO | 2015

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MICROFISIOTERAPIA DESCUBRA O QUE ELA PODE FAZER PELA SUA SAÚDE

Cada momento de sua vida fica registrado no seu corpo e esses registros podem estar relacionados às dores que você sente. Conheça esse novo tratamento. A microfisioterapia é uma técnica alternativa dentro das Terapias Manuais que consiste em identificar e tratar as “cicatrizes” ou “memórias” celulares de eventos que foram vivenciados pelo paciente e que o corpo não soube eliminar. Estes eventos podem estar relacionados a situações de contrariedades, frustrações, perdas de entes queridos, situações de desvalorização, rupturas, etc. O problema é que estes eventos podem ser somatizados e transformados em manifestações físicas e emocionais como dores, mau funcionamento de algum órgão, alterações de comportamento, entre outros sintomas. A microfisioterapia estimula o corpo a eliminar essas “cicatrizes” e, consequentemente, melhora o sintoma que o paciente relata. As indicações dessa técnica são muitas, entre elas dores no corpo, dores de cabeça, dores na coluna, mau funcionamento de alguns órgãos, ansiedade, medos, fobias e alergias.

CONHEÇA MAIS SOBRE ESSA TÉCNICA. AGENDE UM HORÁRIO.

Dr. Marcio Kawano

Fisioterapeuta, mestre em Estudos do Movimento Humano, especialista em acupuntura e medicina tradicional chinesa, microfisioterapeuta e doutorando em Medicina e Saúde Humana. 77

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TECH Quer saber quais são os livros mais legais do momento? E aquele aplicativo que é uma “mão na roda” para fazer exercícios, cozinhar ou se cuidar? Corremos atrás das novidades e fizemos uma seleção dos livros e aplicativos de maior popularidade. VEM COM A GENTE E FIQUE POR DENTRO. DA REDAÇÃO | IMAGEM THOMAS LEUTHARD

LIVRO

APLICATIVOS JARDIM SECRETO

LIVRO DE COLORIR E CAÇA AO TESOURO ANTIESTRESSE

Johanna Basford, Editora Sextante

A sensação do momento são os livros de colorir para adultos. Jardim Secreto é um livro para quem quer esquecer as adversidades do dia a dia se divertindo nas 96 páginas cheias de desenhos que buscam trazer à tona o artista que existe em cada um de nós. LIVRO PROJETO CAROL BUFFARA Carol Buffara, Arte Ensaio Editora

O livro surgiu da vontade da autora em dividir suas dicas e lifestyle com as pessoas. Projeto Carol Buffara conta um pouco da sua história, além de tazer dicas inéditas de como emagrecer e ganhar saúde. Tem a colaboração de profissionais de nutrição, saúde e educação física. LIVRO KILORIAS – O LIVRO

FAÇA DO #PROJETOVERÃO SEU ESTILO DE VIDA

Paola Machado, Editora Benvirá

Sem impor um cardápio ou um programa de exercício milagroso; a proposta da Paola (do site Kilorias) é transformar a relação do leitor com seu corpo e sua saúde. Tem dicas de motivação e hábitos saudáveis, para iniciantes até experts que não querem parar de evoluir. 6

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Um aplicativo com sugestões leves, ideais para quem busca uma alimentação balanceada. São cerca de 150 receitas focadas em bem-estar e qualidade de vida. Diferencial: também realiza busca por ingredientes.

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Esse aplicativo é hit entre os ciclistas. Funciona como uma rede social e traz um programa de treinamento que, através do GPS, registra todas as pedaladas e os resultados do treino. Dessa forma você pode compartilhar e comparar seus dados com os de outras pessoas da rede.

MINHA GRAVIDEZ HOJE iOS e Android Gratuito

Esse aplicativo, do site BabyCenter, é excelente. Ele traz informações sobre o dia a dia da gravidez, orientações de saúde e bem-estar, informações sobre o desenvolvimento do seu bebê, dicas de nutrição e mais. Um verdadeiro guia de informações úteis para grávidas.



BEM ESTAR

E se antigamente o estresse estava relacionado a situações em que se precisava de uma atitude imediata, como correr de um animal, hoje o estresse é muito mais mental e emocional. Mas o corpo responde da mesma forma e os efeitos negativos de níveis altos e prolongados de cortisol incluem supressão da função da tireoide e desequilíbrios nos níveis de açúcar no sangue. Assim, o corpo entende que precisa estocar gordura e o cérebro lhe diz que precisa de mais comida.

CUIDADO:

ESTRESSE ENGORDA DA REDAÇÃO

A intensa correria do dia a dia, as preocupações com família, estudos e trabalho tem deixado todos, de jovens a adultos, estressados. Esse estresse excessivo pode acarretar em outro problema, ainda mais grave: o ganho de peso. O estresse nada mais é que a forma como nosso corpo reage às situações ao nosso redor. Quando nos sentimos estressados, nosso corpo lança no sangue os hormônios cortisol e adrenalina (epinefrina). São eles que nos preparam para emergências. Essa resposta ao estresse é muito antiga e foi essencial para a sobrevivência dos nossos ancestrais por permitir ao corpo a energia necessária para se defender.

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Uma pesquisa realizada pelo Instituto Weizmann, de Israel, e publicado na revista científica Proceedings of the Nacionational Academy of Sciences (Pnas), descobriu que quando estamos estressados os alimentos gordurosos se tornam mais irresistíveis e nos sentimos com mais fome do que realmente estamos. A pesquisa demonstrou que a tensão ativa uma região do cérebro responsável pela produção da proteína UCN3, que age no fígado, coração, pâncreas e cérebro, aumentando a vontade de comer e diminuindo a sensação de saciedade. Isso também explica a fome emocional, quando descontamos na comida toda nossa frustração ou ansiedade. E o aumento de peso e as tensões do estresse também podem desencadear hipertensão, colesterol, diabetes e metabolismo lento.

E o que fazer? A primeira dica para combater o estresse é praticar atividade física. Os hormônios liberados durante o exercício promovem sensação de bem estar e alegria e também ajudar a relaxar e se livrar das tensões. Além disso, é indicado procurar terapias ou profissionais para aprender a lidar com os problemas e evitar o estresse. Comer devagar, evitar dietas restritivas, diminuir o consumo de cafeína e dormir bem são outras dicas práticas que apresentam bons resultados.



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3 628.20 15|98 3 7 . 0 1 1 1 |91 7 1 . 0 1 1 1 /spafitacademia

A história do SPA FIT começa em 2011 quando as atuais sócias da academia, Mariana Peixoto Junqueira e Stefania Borges, foram contratadas pelo Carpe Diem SPA Urbano. A Mari, enfermeira, começou como avaliadora física e recepcionista. Especializou-se em Avaliação Física e Shantala e ministrou cursos para gestantes e mães de primeira viagem. Já a Ste começou como professora de aulas de sala (de dança à body pump), musculação, natação e hidroginástica e conquistou um público fiel com suas aulas animadíssimas. Ambas construíram suas histórias profissionais em Luís Eduardo Magalhães lado a lado com o SPA e, por isso, em 2013 com a implantação do Projeto de Expansão foram convidadas pelas sócias do Carpe Diem para abraçar a oportunidade de serem empresárias, assumindo a academia. E desde então elas são orientadas por um único pensamento: oferecer evolução em saúde e bem-estar.

@spafitacademia

É por isso que o SPA FIT é a academia na medida certa para você, com uma equipe de profissionais competentes, ambiente agradável e uma grande variedade de aulas de sala.


S TAFF Stefânia Borges | Educadora física e sócia proprietária Mariana Junqueira | Enfermeira e sócia proprietária Priscila Suzumi | Nutricionista e Avaliadora física Carolina Mantovani e Paula Manfron | Auxiliares Administrativas Carla da Silva e Joseane Araújo | Serviços de Limpeza EDUCADORES FÍSICOS: Diele Oliveira | Ritmos, Spinning, Jump e Localizada Diogo Brogliatto | Musculação

Itamar Araújo | Musculação Jefferson Mota | Jiu-Jitsu e Cross Fight José Roberto Morano Junior | Musculação Josimar dos Santos | Musculação Lucas Schaeffer | Musculação Morgana Bruschi | Musculação Sara Braga | Zumba e Musculação Sávio Martins | Estagiário Wálter Pereira | Musculação


ESTILO DE VIDA CARPE DIEM

DA REDAÇÃO | FOTO POR IDACIANA PACHECO

Nesta edição estamos trazendo um depoimento muito especial, pois a Dona Elia reflete perfeitamente o estilo de vida no qual acreditamos. Depois de 12 filhos, 17 netos e 04 bisnetos ela buscou o SPA para melhorar sua qualidade de vida e hoje esbanja animação, saúde e bem-estar. Inspire-se com o exemplo dessa senhora de 78 anos e busque uma vida mais saudável e ativa, seja qual for a sua idade!

ELIA MACHADO HOLNICK produtora rural, 78 anos Eu vim para o SPA por indicação das enfermeiras que me acompanham diariamente. Comecei fazendo acupuntura e hidroginástica. Antes eu me sentia dura, com dores nos músculos e limitações por causa do sedentarismo. Com a acupuntura senti muita melhora na minha disposição e até no funcionamento da minha bexiga. Já a hidroginástica eu comecei fazendo três vezes na semana e hoje venho todos os dias, de tanto que gostei. As aulas são muito divertidas e animadas. E essa atividade faz muito bem para o meu corpo. Eu também faço massagem duas vezes por semana, pra relaxar e aliviar dores nos músculos e problemas de circulação. E recentemente comecei outra atividade, o pilates! Faço duas vezes por semana e estou adorando. É uma aula difícil, mas que eu gosto muito. Eu também estou comendo alimentos mais saudáveis e pouca gordura. Sabe, antes de entrar no SPA eu levantava uma perna e doía. Quando queria ir ao banheiro à noite, tinha que caminhar apoiada na parede. Já hoje eu tenho mais força e liberdade para me movimentar sozinha. Me divirto encontrando pessoas e fazendo amigos no SPA e encaro o meu dia com mais alegria.” A dona Elia sempre cuidou de todo mundo e não cuidava dela. Estava sedentária e muito fechada socialmente. Por isso uma colega, a Eleide, veio para o SPA no início do ano e fechou um pacote com a aprovação dos filhos. Ela não teve escolha, teve que vir. Mas não demorou para se apaixonar pelo SPA e ficar cada dia mais animada, saudável e, principalmente, independente. Hoje ela vem pra cá com alegria e se diverte muito com as atividades. Ela é lúcida, inteligente e ativa. O SPA tem feito um bem enorme a ela, tanto pela saúde como pela disposição e socialização. A dona Elia hoje é uma senhora sorridente e muito disposta, que está emagrecendo, conquistando músculos fortes e cada dia mais bem-humorada e feliz.”

JOSELI NUNES, enfermeira 12


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- KG DE PESO CORPORAL

-

5,6%

NO PERCENTUAL DE GORDURA

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- cm DE ABDÔMEN

QUALIDADE DE VIDA

Mais que um prog rama de emagreci mento, UM ESTILO DE V IDA. “Entrei no Meu Peso Ideal para melhorar a minha qualidade de vida. Sou ciru rgião vascular e estava dei xando de seguir minhas próprias orientações: acima do peso, levando uma vid a sedentária e sem disposição. Precisava cuidar do meu bem-estar e da min ha saúde. Comecei a fazer academia duas vezes por semana com a orienta ção da personal trainer do programa, fato que foi fundamental para minha evolução. Quem precisa sair do sedentarismo sente a grande diferença do aco mpanhamento desse profissional. Entrei em um a reeducação alimentar com a nutricionista Suelen, optando por alimentos e refe ições saudáveis e, o mais imp ortante, nos horários corretos. Fiz sessõe s de coaching para emagr ecimento que me ajudaram psicologicament e nesse processo e sessões estéticas que fizeram muito bem ao meu corpo e autoestima. Quando ent rei para o programa, não aguentava correr 1 km. Hoj e comemoro o fato de ter completado uma corrida de 5 km no final de maio e estar vivendo com muito ma is saúde e disposição.”

Thiago Emílio Burza Maia Médico

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Colégio CMO

Social

FEIRA DOS SABORES CMO Saúde, criatividade e interatividade marcaram a 2º Feira dos Sabores que aconteceu em comemoração ao Dia das Mães. Com o objetivo de conscientização os alunos reproduziram sucos detox, chás e receitas a base de grãos e fibras, mostrando pela teoria e prática que é possível comer (muito) bem sem descuidar da saúde. O evento foi aberto ao público CMO – pais e alunos – que puderam degustar todas essas delícias.

Porque só quem ama se preocupa assim!


©GABRIELA FAGUNDES

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@estudiocoreflex facebook.com/estudiocoreflex


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@kelimazeto é um exemplo de mamãe que se cuida! Ela já voltou à forma menos de nove meses depois de dar à luz a Melissa, sua primeira filha. #mamaefit

Pique total com a professora de dança e outras modalidades da academia, a animadíssima Diele Oliveira. #dança

A equipe do Laboratório São Camilo participou do SPA DAY das Mães realizando exames preventivos gratuitos. Porque todo dia é dia de se cuidar. #preventivo

O personal Eduardo Oliveira e seu aluno Carlos Meurer pegaram pesado na musculação. Foco, força e determinação. #academiaspafit

CURTA A FANPAGE

DO SPA A nutri @suelentombini e Duane Rodrigues, que em 14 dias eliminou 3 kg, 6 cm de cintura, 4cm de quadril e 5 cm de abdômen. #garra #estilodevida

A @anapaula_vargas14 mostrou que também aproveita os tratamentos da Revitá! Na foto ela está com a máscara de ouro e a colega Fran durante o peeling de diamante. #revitá

A @paulamartinelli_ flagrou sua filha @maamartinelli1 durante uma aula deliciosa de Pilates Kids no @estudiocoreflex. Momento lindo! #teamcoreflex

Promoções, dicas e novidades toda semana

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INFORME PUBLICITÁRIO

O QUE FAZER? QUERO USAR LENTES DE CONTATO O uso de lentes de contato deve ser indicado somente por um oftalmologista, seguindo as normas do CBO – Conselho Brasileiro de Oftalmologia. Este profissional é o responsável pela sua saúde ocular e está apto a analisar o seu caso, inclusive tratando de algumas complicações que podem advir do mau uso das lentes de contato. Ele vai considerar o grau, a idade do paciente, o tipo de atividade profissional, a prática de esportes, etc. A indicação para o uso de lentes de contato pode ser médica ou estética. QUEM NÃO PODE USAR? As contraindicações para o uso das lentes são, na sua maioria, relativas: pacientes que apresentem alguma patologia em pálpebras, infecções oculares agudas ou crônicas, baixa motivação, alcoolismo, maus hábitos de higiene, glaucomas não controlados, intolerância psicológica a qualquer objeto

que possa ser colocado no olho, uso de medicamentos que causam ressecamento nos olhos e pessoas que trabalham em áreas de grande poluição e produtos químicos.

CUIDADOS BÁSICOS Lavar bem as mãos antes do manuseio. Utilizar produtos de limpeza adequados. Evitar dormir com as lentes e respeitar o tempo de uso das mesmas.

QUEM PODE USAR? Pacientes que tenham erros de refração como miopia, hipermetropia, astigmatismo, presbiopia e também como uso cosmético (alterar a cor dos olhos ou evitar os óculos).

IMPORTANTE

Lente e dor não combinam! Se estiver sentindo dor, tire as lentes e procure o oftalmologista.

Dra. Márcia Ribeiro MÉDICA GRADUADA PELA FACULDADE BAIANA DE MEDICINA, ESPECIALISTA PELO CONSELHO BRASILEIRO DE OFTALMOLOGIA (CBO)

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PARA AS

Dezenas de mães felizes, se exercitando, se divertindo e se cuidando! Assim foi o nosso 1º SPA DAY em comemoração ao Dia Das Mães, que foi realizado no sábado, 09 de maio, com parceiros e empreendedores do Carpe Diem SPA Urbano. Na programação, aulas animadíssimas, serviços de beleza e bem-estar, curso de shantala e sorteios, além de um café da manhã delicioso. Confira esse momento especial através das lentes da fotógrafa Idaciana Pacheco.

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BEM ESTAR BOLINHO DE CANECA SEM GLÚTEN INGREDIENTES - 1 ovo - 2 colheres (sopa) de coco ralado fino - 2 colheres (sopa) de cacau em pó - 1 colher (chá) de fermento em pó - 10 gotas de sucralose líquida ou 5 sachês (adoçante derivado da cana-de-açúcar que não possui calorias)

MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes diretamente em uma caneca (começando pelo ovo). Se ficar muito grosso acrescente um pouquinho de água. Leve ao microondas por três minutos e meio em potência média. PÃO DE MICROONDAS

&

RÁPIDO DELICIOSO MAS SEM PERDER A LINHA DA REDAÇÃO COLABORAÇÃO: SUELEN TOMBINI | Nutricionista CRN 4404/P

Cuidar da saúde e da boa forma vai ficar muito mais fácil com essas três receitas selecionadas pela nutricionista Suelen Tombini. São opções rápidas e muito práticas para você não perder a linha em nenhum momento do dia.

Mãos à massa e bom apetite! 24

INGREDIENTES - 1 ovo (pode ser apenas a clara) - 1 colher (sopa) de farelo de aveia - 1 colher (sopa) de iogurte desnatado ou água - 1 colher (café) de fermento em pó - Adicione ervas secas ou sementes à gosto MODO DE PREPARO Junte todos os ingredientes e misture bem com um garfo. Coloque em uma pequena travessa, sem untar. Leve ao microondas na potência alta por cerca de 2 minutos e 20 segundos. Depois de pronto, corte ao meio e doure na frigideira quente ou grill. O pão fica fininho e é possível rechear com queijo cottage, tomate e orégano. ESPAGUETE DE ABOBRINHA COM MOLHO DE TOMATE INGREDIENTES - 1 dente de alho ralado - ½ cebola pequena picada - ½ xícara (chá) de polpa de tomate - 1 tomate sem sementes picado - Azeite de oliva extravirgem - Sal a gosto MODO DE PREPARO Doure o alho em um fio de azeite. Desligue o fogo. Sem deixar esfriar, acrescente a abobrinha e coloque sal a gosto. PREPARE O MOLHO Em uma panela, doure a cebola em um fio de azeite, despeje a polpa de tomate até começar a ferver. Acrescente o tomate picado, mexa devagar e desligue o fogo, ajustando o sal. Monte o espaguete em formato de ninho e coloque o molho de tomate no centro. Decore com folhas de manjericão e sirva.


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À NUTRICIONISTA Reduz os riscos de doenças causadas pela má alimentação, sobrepeso e sedentarismo; Faz com que ele conheça os alimentos e aprenda a comer bem; Cria hábitos saudáveis na infância que serão levados para toda a vida; Proporciona orientação profissional sobre a alimentação correta para cada idade;

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OS PERIGOS DAS DIETAS RESTRITIVAS DA REDAÇÃO COLABORAÇÃO: JOSIANE MARCHEZAN (Nutricionista | CRN 3735) e ANILEDA VICENTE

Cuidado para não se iludir com dietas que podem trazer danos à sua saúde

balança realmente acusa perda de peso, mas esse emagrecimento não se mantém e em pouco tempo o peso perdido é recuperado. E com um agravo: podem desenvolver compulsão alimentar. “Você pode perceber que aquela pessoa que vive saindo de uma dieta e entrando em outra, que reclama que só emagrece se passar fome e que jura toda segunda cortar o carboidrato da dieta, geralmente é a que nunca consegue emagrecer. Isso porque o resultado das dietas restritivas é muito efêmero e desaparece em poucas semanas”, explica a nutricionista Josiane Marchezan.

Segundo a nutricionista, os prejuízos de uma dieta restritiva são maiores do que os seus benefícios. “Quem segue uma dieta com muita restrição realmente emagrece em pouco tempo. Mas o peso que ela vê diminuir na balança geralmente significa perda de massa muscular. A gordura não vai embora, pois o corpo entende que precisa estocar gordura para ter energia a gastar nas atividades diárias. Os prejuízos Pela promessa de resultados rápidos e até “milagrosos”, muita gente acaba passando das dietas restritivas são uma cadeia sem fim que incluem metabolismo e raciocínio horas em jejum, eliminam o carboidrato ou outro grupo alimentar das refeições e, lento, fraqueza, perda de massa muscular, flacidez e desidratação celular. É possível às vezes, se alimentam apenas de líquidos por mais de 24h. Depois de um período a também desenvolver ansiedade, depressão e compulsão alimentar. Além disso, jejuns Seguir uma dieta da moda que exclui um ou mais grupos alimentares para perder peso rapidamente é muito arriscado. Infelizmente, continua crescendo o número de pessoas que recorrem a dietas restritivas para perder peso e que, sem o acompanhamento adequado, acabam prejudicando a própria saúde.

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SAÚDE

prolongados diminuem o trânsito intestinal, que traz consigo vários outros problemas”. O fim do período de escassez trazido pela dieta leva à perda do autocontrole alimentar e consequentemente, à culpa, à ansiedade e à compulsão. “Passar a semana inteira sem comer nenhum carboidrato e perder o controle na sexta à noite, jacando um pão de forma inteiro é uma situação muito comum em dietas restritivas. Esses episódios de compulsão alimentar levam a um alívio e sensação de prazer momentâneos e, logo após, uma culpa muito grande por ter comido o ‘alimento proibido’”. Anileda Vicente, 38 anos e dois filhos, desistiu das dietas restritivas depois de perceber que elas não traziam os resultados esperados. “Estava 13kg acima do meu peso depois do nascimento do meu segundo filho. Para emagrecer comecei a seguir dietas malucas, como a Dieta da Sopa, com um cardápio só de sopas, e a Dieta Dukan, que permitia apenas proteínas por uma semana e várias outras restrições nas fases seguintes. Com as dietas até emagrecia, mas sentia fome, tontura, fraqueza e me via cada vez mais flácida. Além disso, ficava prometendo pra mim mesma que quando terminasse a dieta poderia comer tudo que estava sentindo vontade. Quando terminava

o período de restrição, minha vontade era comer o Mac Donald’s inteiro. Isso me fazia aliar a minha satisfação à comida. A restrição tornava mais gostoso tudo o que não podia comer. Como resultado, engordava de novo algumas semanas após a dieta. Só depois de entrar para a reeducação alimentar é que vi o ponteiro da balançar baixar e não subir mais”. Portanto, quem quer perder peso e não recuperar os quilos perdidos deve passar longe de dietas restritivas. “Dietas que excluem algum grupo alimentar só devem ser seguidas com orientação médica, como casos específicos de alergia a glúten ou lactose. O correto é seguir uma alimentação balanceada, fornecendo os nutrientes necessários para o organismo funcionar direitinho e o corpo queimar gordura. Emagrecimento duradouro só vem quando se alia alimentação e atividades físicas”, finaliza Josiane.


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CAPA Impossível não se surpreender ao descobrir que Paloma e Marcelo Juliani são triatletas. Ela, advogada e, ele, oftalmologista. Pais de duas meninas (Rafaela, 4 anos e Giovana, de apenas 7 meses), eles se apaixonaram – adivinhe – na academia. Desde então não desgrudaram mais. Desse amor surgiram outras duas paixões compartilhadas: o triathlon e a corrida. Vamos conhecer um pouco da história incrível desse casal que vive superando seus próprios limites. Os próximos? Pra ela, alcançar 50 km de corrida, ele, 80 km. DA REDAÇÃO | FOTOS POR HELENA OMENA

Carpe Diem: Ser triatleta não é para qualquer um. Como vocês descobriram esse amor em comum? Paloma: Nós dois sempre estivemos envolvidos com algum esporte. Aos três anos comecei a praticar ballet clássico, com 15 anos fiz dança espanhola e durante um intercâmbio nos Estados Unidos, no 2º ano do ensino médio, fui jogadora de futebol. Quando voltei para Salvador, entrei na faculdade e fui pra academia, onde conheci o Marcelo. Marcelo: Sempre fui esportista. Durante a infância e adolescência pratiquei diversos esportes, mas depois que entrei na faculdade de medicina só tinha tempo para fazer academia. Logo depois que casamos, em 2006, estava vendo TV e sentimos vontade de nos aventurar pelo triathlon. Nós dois, que só corríamos na esteira da academia, decidimos comprar as bicicletas e começar. Desde o início treinamos juntos. Nossa rotina, de segunda a sábado, era acordar às 05h para correr ou pedalar por 1h30 e, à noite, nadar de três a cinco mil metros. Cada um no seu ritmo, mas sempre juntos. Em 2007 veio a primeira prova, que eu iria fazer sozinho: o Campeonato Baiano de Triathlon. Logo na segunda parte da prova, furou o pneu da bicicleta e não pude completar o percurso. Justo no meu primeiro triahtlon! Fiquei frustrado, mas não desisti. Nós participamos também de campeonatos Aquathlon (natação e corrida) e Duathlon (bike e corrida) e, por fim, nos apaixonamos mesmo pela corrida. É um amor que desenvolvemos juntos e compartilhamos até hoje. Esse nosso estilo de vida também nos aproxima mais ainda. Somos companheiros em tudo. CP: Ainda praticam triathlon? Como é a rotina de exercícios de vocês atualmente? M: Participamos juntos de 11 provas de triathlon, mas em LEM não há estrutura para continuarmos com o esporte. Por isso resolvemos focar na corrida. Eu acordo diariamente às 05h30 e corro por 1h30, variando metas diárias, seja km percorrido ou velocidade. Também pratico pilates 2x por semana. Tive tendinite (inflamação do tendão), fiz RPG por algum tempo e meu médico me indicou o pilates para fortalecimento muscular e alinhamento postural. Escolhi praticar a modalidade no Estúdio Core Flex por ter um mix de pilates, neopilates e funcional. É uma atividade muito exigente que me surpreendeu positivamente.

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FICHA TÉCNICA MÉDICO OFTALMOLOGISTA

ADVOGADA

CORRIDA NO ASFALTO E TRILHA

GAÚCHO

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BAIANA

(SALVADOR)

72KG 52KG

CORRIDA NO ASFALTO E TRILHA

35 ANOS

37 ANOS

JUNHO | 2015

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CAPA P: Eu ainda dependo muito dos horários da Giovana para correr. Hoje também pratico pilates duas vezes na semana e faço corrida em outros quatro dias, inclusive sábados. Sem horário definido, pode ser pela manhã, à tarde, e até de meio dia se for preciso. Meu corpo responde muito bem aos estímulos e, apesar de ter ficado parada por alguns meses na gravidez, já voltei a correr mais de 22km. CP: Paloma, você acabou de ter bebê! Como conseguiu voltar à forma e ao seu ritmo em menos de seis meses? P: Quando engravidei da Giovana continuei fazendo exercícios, mas optei por caminhadas e pilates. Vou confessar que tinha pré-conceito de ser uma atividade muito parada e monótona. Mas fiquei curiosa com as aulas do Estúdio Core Flex, fui testar e me apaixonei. As aulas são excelentes e desafiantes. Pratiquei até o 9º mês e voltei no 3º mês

após o parto. Mas não tem segredo. Alimentação balanceada combinada com atividade física regular foi o que me fez voltar a forma. Nós sempre tivemos uma alimentação bem regrada, evitando frituras, doces e gordura e dificilmente bebemos refrigerante. CP: Além de vocês dois, a Rafaela também pratica pilates no SPA. Como é a relação de vocês com o Carpe Diem? P: Lá em casa incentivamos a Rafa a fazer pelo menos uma atividade física. E foi ela que escolheu fazer pilates! Estávamos saindo da aula de natação do SPA Fit quando ela viu a amiga Nicole no pilates e disse: mamãe, também quero fazer pilates! E ela está adorando. Além disso, ela também pratica ballet desde os três anos e faz natação. Nossa relação com o SPA existe desde que chegamos na cidade, em 2011. Assim que mudamos, entramos na academia. Hoje em dia, além do pilates, eu sou cliente da By Andreza e do Studio Ananda Zanetti e frequentamos também a Haru Temakeria. O Carpe Diem SPA Urbano é um espaço completo, com diversos serviços e excelente ambiente. CP: Vocês estão se preparando para correr 80km e 50km ainda este ano. Como é a preparação? E qual é o segredo para quem quer correr? M: Vou contar o segredo: correr, correr e correr. Além disso, é importante uma alimentação bem balanceada, exercícios para fortalecimento muscular e orientação de um profissional de corrida. É preciso também muita disciplina. Mas costumo dizer que a corrida é como um vício. Quando você começa não quer mais parar. Nosso maior desafio será em novembro, na INDOMIT Costa Esmeralda Ultra Trail, em Bombinhas (SC). Eu vou correr 80km e a Paloma, 50. Estou me preparando com corridas diárias, seguindo uma planilha elaborada por um coaching maratonista. Comecei a seguir uma alimentação com o objetivo de me preparar melhor para o esporte com a nutricionista Suelen Tombini e, hoje, tenho a assessoria de uma nutricionista, que também é maratonista, e uma dieta focada ainda mais para a corrida. P: Correr 50km vai ser um grande desafio. Acabei de completar uma meia maratona de trilha em São Paulo, no final de maio, onde conquistei o 4º lugar na minha categoria. Tive apenas 04 meses de preparação após a gestação e foi a minha primeira maratona de trilha, então foi uma superação. E o clima das provas é muito gostoso. Tirando um pequeno grupo de atletas de elite, os demais estão lá competindo com eles mesmos. O clima é de ajuda, com um incentivando o outro. E, ao pisar na linha de chegada, o sentimento é de que realmente VALEU A PENA. MAKE/HAIR: ANANDA ZANETTI // LOOKS E TÊNIS: BY ANDREZA E ACERVO PESSOAL // STYLIST: DÁVILA KESS - AGÊNCIA IMMAGINE // FOTOGRAFIA: HELENA OMENA // AGRADECIMENTO ESPECIAL: ESTÚDIO CORE FLEX

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SUA HISTÓRIA

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Mande sua história de sucesso para a Carpe Diem! contato@immagine.blog.br

Inspire-se nas histórias de sucesso de quem definiu um objetivo e chegou lá!

DA REDAÇÃO | IMAGENS ARQUIVO PESSOAL E NEIVA SEHN

“EMAGRECI 13KG COM REEDUCAÇÃO ALIMENTAR”

“TONIFIQUEI MEU CORPO PEGANDO FIRME NA ACADEMIA”

“Acredite quando alguém disser que a alimentação corresponde a 70% do seu resultado, pois foi exatamente isso que aconteceu comigo. Só consegui emagrecer 13 kg depois que passei por uma reeducação alimentar. Mesmo indo à academia não conseguia obter resultados, pois comia churros todo dia, vivia na Doce Café e me esbaldava em restaurantes no final de semana. Exagerava no refrigerante e não bebia água. Até que resolvi mudar de vez. Sempre li muito sobre o assunto, então sabia o que fazia errado. Comecei a comer nos horários certos, incluí frutas e verduras no meu prato e passei a beber muita água. Preparo meu almoço e jantar optando por opções mais saudáveis, como frango e batata doce e muita salada. Não passo fome e me permito comer uma besteirinha de vez em quando, mas sei que vou compensar depois ou queimar tudo na academia, que frequento de segunda a sexta”.

“Sempre fui daquelas que pagam academia e não aparecem pra malhar. Depois que a minha filha nasceu, emagreci bastante e fiquei flácida. E isso me incomodava muito, detonava minha autoestima. No ano passado entrei para a Academia SPA Fit decidida a mudar minha situação. Comecei a malhar às 06h30, de segunda a sexta-feira, com o acompanhamento do educador físico Walter. Para definir e tonificar os músculos, não tem milagre: tem que malhar e muito! Malhando de manhã descobri que meu dia rende mais e eu fico mais disposta. Além disso, não corro o risco de sair do trabalho cansada e arranjar desculpa para não ir à academia. Devo uma grande parcela do meu resultado à dois profissionais, a Mari e o Walter da academia. Eles sempre me incentivam e não me deixam desistir. O Walter muda meu treino a cada 30 dias para eu não enjoar e isso faz toda a diferença. Hoje a minha motivação é ver meus resultados aparecerem!”

GABRIELA HAMMOUD, ESTUDANTE

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FLÁVIA DA COSTA, AUXILIAR ADMINISTRATIVO

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INFORME PUBLICITÁRIO O tema Guarda Compartilhada teve um grande a avanço com a Lei 13.058/2014, principalmente por visar o interesse da criança. O que era exceção, agora é regra, pois na separação o juiz irá priorizar a guarda compartilhada se for para o melhor interesse do menor. O grande avanço do Direito das Famílias está na importância da afetividade. Existe atualmente um entendimento para a responsabilidade civil pelo afeto, pois, havendo prova do dano causado no filho devido a ausência dos genitores (pai/mãe), entendese como perfeitamente possível pedir na Justiça uma indenização por abandono afetivo.

Pamella Sakumoto

Advogada, Mãe, Esposa e Filha. Pós-graduada em Direito Contemporâneo com Ênfase em Direito Ambiental e Administrativo. Apaixonada por Direito de Família e Direito do Trabalho. 77

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Pamella Sakumoto RESPONDE GUARDA COMPARTILHADA NÃO É AMOR COMPARTILHADO! Casais podem se separar, mas o amor e cuidado com os filhos são eternos.

A guarda compartilhada é, então, a divisão de deveres e obrigações entre os genitores de forma equilibrada, com convivência assídua, sem amor dividido. Através desse tipo de guarda percebese um favorecimento do desenvolvimento das crianças com menos “traumas”, o que propicia a continuidade da relação dos filhos com os dois genitores. Desta forma, os pais compartilham o dia-a-dia dos filhos, decidem conjuntamente o que será melhor e dividem gastos, opiniões e dúvidas. Essa norma assegura a responsabilidade conjunta aos genitores, fazendo com que estejam presentes de forma mais intensa na educação e formação das crianças. Por fim, amor não se compra, tampouco deve ser encarado como uma obrigação. Ele deve ser conquistado no dia a dia. Com a guarda compartilhada certamente que essa conquista fica mais fácil e mais gostosa, fazendo com que a separação dos pais não afete a vida dos filhos, mas demonstre e fortaleza o laço entre eles, dando continuidade do que é uma Família, mesmo sendo uma família de Pai e Filhos e Mãe e Filhos.


// FOTOGRAFIA: IDACIANA PACHECO // MODELO: LUANA BORGES // MAKE & CABELO: STUDIO ANANDA ZANETTI // ROUPAS FITNESS: BY ANDREZA // ROUPAS MODA: ENCONTRO DAS GRIFFES // JOIAS: NANY SEMIJOIAS // SAPATOS: MR. CAT // STYLIST/DIREÇÃO: DÁVILA KESS / AGÊNCIA IMMAGINE // LOCAÇÃO: CLUBE RIO DE PEDRAS Este editorial foi inspirado no universo tenista. Afinal, moda e esportes sempre se cruzam e, em LEM, o tênis se tornou uma moda - e esta moda nos inspira. Esta estética esportiva ganha, a cada dia, novos adeptos de forma bem democrática. Assim como todas as idades estão se apaixonando pelo tênis, o esporte está invadindo o guarda-roupa e ganha, neste editorial, inusitadas misturas com a inspiração do clássico ao moderno sem perder a sua essência! Enjoy it!

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DA REDAÇÃO COLABORAÇÃO: Cristiane Hendges Tosta, Josiane Marchezan e Suelen Tombini

PROGRAMA MEU PESO IDEAL & AMIGOS Um dia inteirinho dedicado a desintoxicar nosso corpo. Esse é o novo projeto do Carpe Diem SPA Urbano, o Desafio Detox, criado pela equipe multidisciplinar que atende os clientes do programa Meu Peso Ideal. “Esse projeto tem o objetivo de criar um ponto de encontro e suporte entre a equipe e todos os clientes do Programa Meu Peso Ideal, além de propiciar momentos de informação e saúde para outras pessoas”, explica Cristiane Hendges Tosta, sócia proprietária do SPA. 48

O desafio é uma proposta altamente estimulante para quebrar a rotina e promove muitos benefícios à saúde”

O projeto terá encontros uma vez ao mês, aberto ao público em geral, onde todos os participantes terão uma refeição Detox oferecida pelo SPA. A programação deste encontro inclui a receita e o passo a passo do suco detox do mês e um bate-papo interessante sobre saúde. “Queremos oferecer um momento único para os clientes do programa Meu Peso Ideal e todos que possam se interessar. Por isso, a cada edição do Desafio Detox haverá um momento aberto para conversar com profissionais do SPA, que trarão informação e responderão a dúvidas diversas, sempre alternando as especialidades e os temas. E também ensinaremos a receita dos sucos detox, que poderá entrar na rotina de todos”, afirma Cristiane.


BEM-ESTAR

Dando continuidade ao projeto, durante todo o dia, os clientes do programa Meu Peso Ideal serão desafiados a seguir um cardápio detox criado pelas nutricionistas Josiane Marchezan e Suelen Tombini e personalizados para cada pessoa. A adrenalina do desafio é uma proposta altamente estimulante que irá dar uma “quebrada na rotina” e irá proporcionar a satisfação pessoal após o alcance das metas a cada mês. Esse dia promete inúmeros benefícios à saúde de todos os participantes.

A duração de apenas um dia é a ideal para estimular a desintoxicação e ser facilmente seguida por todas as pessoas. “O processo de desintoxicação faz parte das funções do nosso organismo, mas o estresse, poluição, sono insuficiente e até mesmo as emoções negativas afetam a capacidade do nosso sistema imunológico de filtrar algumas dessas substâncias nocivas. Assim acumulamos toxinas que podem causar uma série de sintomas como alergias, cansaço e intestino preguiçoso”, alerta Josiane. “Nós somos Segundo as nutricionistas Josiane Marchezan e Suelen Tombini, o cardápio detox não aquilo que comemos. Por isso, além do dia detox é importante seguir uma alimentação busca o emagrecimento. A sua finalidade é auxiliar o processo de limpeza do fígado para balanceada, com alimentos naturais e saudáveis que alimentem nossas células e ajudem eliminar as substâncias maléficas ao organismo, como medicamentos e substâncias na cura e desintoxicação diária do organismo”, explica a nutricionista Suelen Tombini. como corantes, sódio e conservantes encontrados nos alimentos industrializados. Os Quem não é cliente do programa também poderá participar do Dia Detox. “Os benefícios de um dia detox são muitos. Ele beneficia o sistema linfático, estimula o cardápios personalizados são exclusivos aos clientes do programa, mas quem tiver funcionamento do sistema imunológico e do intestino, melhora a hidratação da pele, interesse de participar do bate-papo e seguir nosso desafio detox será bem-vindo”, diminui a oxidação celular e estimula o funcionamento do metabolismo. Esse combo de convida Cristiane. benefícios, é claro, acaba auxiliando no processo de emagrecimento.

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