Im Mix

Kommunikation ist der Schlüssel

Kommunizieren Sie zum Aufbau von Verbrauchervertrauen die Anstrengungen, die Ihre Bäckerei unternimmt, um die Einhaltung der Abstandsregeln sicherzustellen.

Bei der Wiedereröffnung Ihrer Bäckerei ist es wichtig, dem Kunden ein großartiges Einkaufserlebnis und köstliche Backwaren zu bieten und gleichzeitig eine saubere und sichere Umgebung zu präsentieren. Tatsächlich gaben 50% der Verbraucher an, dass sie ein sauberes und hygienisch einwandfreies Restaurant wählen werden, wenn sie nach der Corona-Pandemie wieder ein Restaurant besuchen wollen (Quelle: Datassentials). Im Folgenden haben wir beliebte Fragen rund um die Hygiene und die Kommunikation der Anstrengungen Ihrer Bäckerei zur Gewährleistung der Einhaltung der Abstandsregeln beantwortet.

Was sind die besten Praktiken zur Gewährleistung der Einhaltung der Abstandsregeln und Hygiene?

Eine hygienisch geführte, desinfizierte Bäckerei bietet ihren Kunden Sicherheit bei der Bestellung von süßen Backwaren. Erstellen Sie einen Desinfektionsplan für alle Bereiche mit häufig berührten Gegenständen wie Tresen, Türgriffe und Computer – versuchen Sie es mit einer Checkliste wie dieser auf www.dawnfoods.com/eu/covid-19. Die Kunden sollten stets 1,5 m Abstand halten. Dazu gehören sowohl der Einkauf selbst als auch das Betreten und Verlassen des Geschäfts.

* Vergessen Sie nicht, die offiziellen Richtlinien der Behörden regelmäßig zu überprüfen.

Weitere Informationen unter: dawnfoods.com/eu/ covid-19

Wie kann ich das Vertrauen der Verbraucher in meine Backwaren stärken?

Die Verbraucher fühlen sich sicherer, wenn sie sehen können, dass Restaurants Vorsichtsmaßnahmen wie Abstände zwischen den Tischen und das Tragen von Handschuhen und Masken treffen (Quelle: Datassentials). Bieten Sie auch Backwaren an, die zum Greifen und Mitnehmen vorverpackt sind, wie einzelne Kuchenstücke und Kartons mit Donuts.

Welche Kommunikationsmittel sollte ich in meiner Bäckerei zur Gewährleistung der Einhaltung der Abstandsregeln einsetzen?

Versehen Sie Ihre Bäckerei mit Plakaten, Türbeschilderungen und Tischaufstellern, um Ihre Kunden über Ihre Bemühungen um einen hygienisch einwandfreien und sicheren Betrieb zu informieren. Bringen Sie auch Bodenaufkleber und Plakate an, die die Kunden daran erinnern, Abstand zu halten und 1,5 m voneinander entfernt zu bleiben. Vergessen Sie nicht, dies in Ihren sozialen Medienkanälen zu teilen, um Ihre Kunden wissen zu lassen, dass Sie deren Sicherheit oberste Priorität einräumen. Unter www.dawnfoods.com/eu/covid-19 können Sie unser COVID-19-Toolkit herunterladen.