Día de campo

navideño

Por Estela Puente

Una actividad en familia muy original, fácil, accesible y memorable será organizar un día de campo.

NIÑOS

Sándwiches de ensalada de atún con personajes Sándwiches de jamón y queso con personajes Brochetas de fruta Cupcakes

Sándwiches de figuras infantiles

Ingredientes:

࿷ pan integral ࿷ pechuga de pavo rebanada ࿷ queso manchego rebanado ࿷ mostaza ࿷ mayonesa ࿷ crema de cacahuate ࿷ mermelada de fresa ࿷ chochitos y dulces para repostería ࿷ cortadores de galletas en forma de estrella, muñeco de nieve, árbol de navidad y oso

Preparación:

1. con los cortadores haz figuras en el pan, la pechuga de pavo y el queso.

2.

Unta los panes con la mostaza y la mayonesa, coloca el queso y la pechuga de pavo.

3.

realiza otros sándwiches con la crema de cacahuate y la mermelada. decora con los chochitos y los dulces.

| + de 15 recetas En cajitas de lunch tipo lego puedes llevar la comida de cada niño.

Cupcakes Ingredientes:

࿷ 8 cucharaditas de mantequilla suavizada ࿷ ½ taza de azúcar ࿷ 2 huevos ligeramente batidos ࿷ 4 cucharaditas de jugo de limón ࿷ 1 ¼ tazas de harina ࿷ 2 o 4 cucharaditas de leche, si es necesario ࿷ betún comercial de vainilla ࿷ chochitos y dulces de repostería

Preparación:

1. coloca la mantequilla y el azúcar en un tazón, bate hasta que se integren.

2.

agrega los huevos, poco a poco, bate y agrega el jugo de limón con una cucharada de harina.

3.

con una cuchara metálica, envuelve el resto de la harina y agrega un poco de leche, si es necesario para obtener una masa suave.

4. coloca capacillos en moldes para cupcakes y vierte la mezcla hasta la mitad.

5.

Hornea a 175 ºc durante 15 minutos o hasta que veas que comienzan a dorar.

6. retira del horno y deja enfriar. decora con el betún, los chochitos y los dulces.

Brochetas de frutas Ingredientes:

࿷ melón verde ࿷ melón ࿷ piña ࿷ sandía ࿷ fresas ࿷ cortadores de galletas en forma de estrella, copo de nieve y arbolito ࿷ palitos para brocheta

Preparación:

1. corta la fruta con los cortadores de galletas.

2.

inserta en los palitos, mezclando frutas y formas.

ADULTOS

Bagel con ensalada de atún Bagel con jamón serrano e higos Bagel con queso crema y mermelada de durazno

Bagels con ajonjolí Ingredientes:

࿷ bagels con ajonjolí ࿷ atún con ensalada de verduras ࿷ jamón serrano ࿷ higos rebanados ࿷ queso crema ࿷ mermelada de chabacano

Preparación:

1. corta los bagels por la mitad.

2.

rellena con atún y ensalada de verduras; con jamón serrano e higos.

3.

a otros, unta queso crema y mermelada de chabacano.

Retos navideños para niños

organiza un reto con tus hijos, sobrinos y sus amigos con al menos 5 participantes. Pueden escoger dentro de estas actividades:

•Labor navideña, realizar adornos con materiales reciclados como rollos de papel, cajas de cartón, etc.

•cocina sándwiches decorados, galletas para santa o los reyes magos o para el picnic navideño.

•Los niños pueden inventar su propio poema navideño o adivinanza, al igual que hacen las calaveritas en día de Muertos. aquí te dejamos un ejemplo:

“Para Papa Noel le dejo un calcetín, y para el Rey Gaspar un zapatito gris, el otro zapatito se lo dejo a Melchor y para Baltazar una carta con amor”.