Casa Luna

Cabe señalar que en el municipio jalisciense Ginno tuvo la oportunidad de estudiar una ingeniería y perfeccionarse en diseño, donde adquirió y afinó su

Un lugar donde el misterio y la paz invadirán tu esencia y acompañarán al atardecer.

afición por la música house y todas sus vertientes. “Utilice mis conocimientos en diseño y música para elaborar el concepto de Casa Luna pero también in

POR FÁTIMA GARAY

cursioné en un rubro totalmente nuevo para mí como

Un spot secreto en Manzanillo donde la música, la buena vibra y sus atardeceres mágicos invadirán tu ser. Situado en un lugar privilegiado, como si la naturaleza hubiera trabajado a su favor, se encuentra Casa Luna, un espacio que desprende un sin fin de sensaciones con tan sólo traspasar la puerta.

Buena música, arte, gastronomía, cultura y un espléndido paisaje es lo que se puede encontrar en este lugar, donde los atardeceres son el plato fuerte de cada día.

Este oasis de sensaciones se creó en la cabeza del empresario Ginno Mesina, un colimense enamorado de la esencia de Manzanillo. “La idea surge de satisfacer la necesidad de crear un lugar que reúna lo mejor de Manzanillo; el buen gusto de su gente, su gastronomía, bellos paisajes y arte”.

En el caso Ginno, a pesar de que estuvo viviendo una década en Guadalajara, lugar donde estudió, trabajó, y desarrolló asegura estar enamorado de Manzanillo y orgulloso de ser oriundo del antes mencionado municipio. “Desde siempre ha estado en mis propósitos promover Manzanillo a nivel nacional e internacional, yo creo firmemente que es un destino con un potencial increíble”

es la gastronomía, tratando de reunirlo y entrelazarlo todo en un solo lugar que por sí solo, con las vistas que tiene a las dos bahías de Manzanillo, ya era mágico”

Fue gracias al empuje de su familia; su hermanos Oliver y Carlo Mesina y sus padres Jesus Mesina y Martha Bazaldua que Ginno se decidió a emprender esta aventura. “Tengo que reconocer que en mi afán por hacer algo por Manzanillo fue mi padre quien insistió en que fuera a conocer este lugar al que él consideraba ideal para desarrollar nuestras ideas y cuando lo vi tengo que decir que fue amor a primera vista. Mi madre, por otro lado, siempre ha estado presente dándome su opinión crítica con vísperas de siempre buscar mejorar o simplemente dándome un buen consejo a tiempo. También tengo que mencionar a mis hermanos que han estado involucrados muy de cerca en la concepción, desarrollo y operación del lugar”

Enamorado del lugar y sintiendo el respaldo de su familia fue que se decidió dar el paso. Es por ello que el 7 de diciembre del 2019 abrieron las puertas de Casa Luna. “Tenemos una estrategia de mejora contínua, cada vez que vengan van a encontrar algo diferente... ya sea en platillos, mecánicas, arte, etc”.

Como factor promotor de la cultura, cada cierto tiempo realizan actividades que llamen la atención al público y al mismo

tiempo sean hechas a favor del arte o la gastronomía.

“Invitamos chefs, Djs o personas que hacen arte para que expongan sus creaciones... la visión a corto plazo es tener clases de yoga, masajes terapéuticos, la cocina activa todo el día y demás actividades para que puedas vivir la experiencia total de Casa Luna”

Y es que este es uno de los objetivos de este místico espacio. “De hecho el nombre del lugar no fue elegido al azar, se decidió así porque literalmente la visión es que sea una casa a la que puedas ir a cualquier hora del día y puedas disfrutar de todas sus actividades, desde relajarte, tomarte un trago, disfrutar el atardecer y terminar bailando conforme se acerca la noche”.

El nombre de “Luna” surge debido a la cercanía del lugar con este bello satélite natural, pues aseguran es el lugar más cerca de la luna en Manzanillo.”

Es gracias a las experiencias que se pueden llegar a vivir en Casa Luna que todo aquel que la visita se ha llevado consigo no solamente a una hermosa postal de Manzanillo en su mente , sino una parte de este espléndido lugar.

“Nosotros queremos crear una comunidad y no solamente dirigirnos cliente tradicional, pues queremos que se sientan identificados con

nuestro concepto. No damos muchos detalles del lugar, pues la estrategia no es enfocarnos en el qué, sino en el cómo y para que generando un poco de misterio para que cuando vengan ellos mismos se den cuenta de que esto es un lugar único”.

En cuanto a la gastronomía, Ginno la define como “Mexicana Gourmet”.

“Los platillos que nosotros preparamos tienen un toque muy diferente, por ejemplo si pides taquitos de arrachera son servidos con tortilla de maíz azul y costra de queso Oaxaca, siempre tratamos de meterles un detalle exótico que lo haga salir un poco de lo tradicional pero siempre dando enfoque a los sabores mexicanos”

Casa Luna está ubicada sobre la calle Los Riscos #27, en Santiago, Manzanillo.

En cuanto a las metas, Ginno señala que buscan abrir un nuevo espacio, con la misma dinámica, en el municipio de Comala.

“Ahora que estamos incursionando en este rubro no nos vamos a quedar aquí, vamos por mas, estamos planeando poner otras sucursales dentro del Estado y yo quiero que la primera sea en algún spot especial en Comala, alguna casa abandonada y darle toques muy del estilo de Casa Luna podría ser una excelente opción”.