TOURISMUS

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Uwe Weithöner, Robert Goecke, Eberhard Kurz, Axel Schulz (Hrsg.)

Digitaler Tourismus

Informationsmanagement im Tourismus

[Digital Tourism: Information Management in Tourism]

Reihe: Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und Freizeit

3. Edition Mai 2022 Deutsch, 3., aktualisierte und neu bearbeitete Auflage XVII, 818 S., 236 Abb.

Br. *€ 51.95[D] / UVP US$ 59.99 / UVP £ 47.00 ISBN 978-3-11-069039-2

**eBook *€ 520.00[D] / UVP US$ 600.00 / UVP £ 470.00 PDF ISBN 978-3-11-078686-6 ePUB ISBN 978-3-11-071249-0

Das Buch stellt das Spektrum der digitalen Systeme und ihrer umfangreichen Schnittstellen im Rahmen globaler IT-basierter Prozesse der Tourismus- und Reiseverkehrswirtschaft umfassend dar. Es ist eine zukunftsorientierte Basis für ein strategisches Mobilitäts- und Innovationsmanagement, das die Herausforderungen aktueller Entwicklungen und die Chancen der Digitalisierung aufgreift, um Lehre, Forschung und Praxis zu unterstützen.

Digitaler Tourismus; Tourismusmanagement; Mobilitätsmanagement; Reiseverkehrsmanagement; Angewandte Informatik

This book provides comprehensive insights into the spectrum of digital information, communication and reservation systems, and their intersections with tourism and travel, and also addresses current developments in digital tourism. Case studies based on practice and processes round out the explanations. Uwe Weithöner, Jade HS Wilhelmshaven; Robert Goecke, HS München; Eberhard Kurz, HS Worms; Axel Schulz, HS Kempten

Marco A. Gardini

Marketing-Management in der Hotellerie

[Marketing Management in the Hotel Industry]

Reihe: De Gruyter Studium

4. Edition Mai 2022 Deutsch, 4., überarbeitete und erweiterte Auflage XII, 815 S., 276 Abb.

Br. *€ 41.95[D] / UVP US$ 47.99 / UVP £ 38.00 ISBN 978-3-11-071445-6

**eBook *€ 420.00[D] / UVP US$ 480.00 / UVP £ 380.00 PDF ISBN 978-3-11-071447-0 ePUB ISBN 978-3-11-071458-6

Marketing als Stimme des Kunden stellt den Kunden in den Mittelpunkt aller Unternehmensaktivitäten. Der etablierte Leitfaden für ein erfolgreiches Marketing-Management in der Hotellerie greift diese Philosophie bereits in 4. Auflage auf. Das überarb. und aktual. Standardwerk umfasst neben neuesten Entwicklungen aus Marketingwissenschaft und Hotelpraxis auch zahlreiche Beiträge und Highlights aus der nationalen und internationalen Hotellerie.

Hotelmanagement; Hotelmarke; MarketingManagement Hotellerie; Hotel; Hotelmarketing

The objective of this textbook is to present the basic strategic and configurational complexes of marketing management in the hotel industry, and in this edition gastronomy as well, based on an integrative and holistic understanding of marketing and taking into account the current challenges in the sector. Marco A. Gardini, Hochschule Kempten

Carolin Steinhauser, Suzann Heinemann

Nachhaltiges 360°-Management im Tourismus

[Sustainable 360-Degree Tourism Management]

Reihe: De Gruyter Studium Juli 2022 Deutsch, XVII, 200 S., 22 Abb.

Br. *€ 35.95[D] / UVP US$ 42.99 / UVP £ 33.00 ISBN 978-3-11-074832-1

**eBook *€ 360.00[D] / UVP US$ 430.00 / UVP £ 330.00 PDF ISBN 978-3-11-074850-5 ePUB ISBN 978-3-11-074858-1

Das Buch beleuchtet das Thema Nachhaltigkeit aus verschiedenen Perspektiven (Gäste, Hotels, Gastronomie und Zulieferer), um ein Gesamtkonzept für Nachhaltigkeit im Tourismus zu entwickeln.

This book sheds looks at the topic of sustainability from various perspectives (those of guests, hotels, gastronomy, and suppliers) in order to develop a holistic concept for sustainability in tourism. Carolin Steinhauser, Hochschule Fresenius München; Suzann Heinemann, Geschäftsführerin InfraCert GmbH