K a l e d o s IDĖJŲ KATALOGAS' 17 | ŽIEMA
Didžioji šio Kalėdinio idėjų katalogo dalis akcentuoja natūralumą, gamtos dovanas ir vintažinį stilių. Taip pat šis idėjų katalogas yra kiek eksperimentinis: apima ne tik šventinio dekoro idėjas, bet ir patarimus apie Kalėdinę atmosferą, jos sukūrimą ir maisto idėjas. Šį kartą bendradarbiaujame su tikra pusryčių m e n i n i n k e, kurios kiekvienas patiektas pusrytis atrodo kaip didysis meno šedevras - Kamilė iš "OK, But First Breakfast". Ji siūlo Jums įdomias ir lengvai paruošiamas pusryčių idėjas. Tikimės, kad įkvėpsime Jus. O jei nežinote kaip dekoruoti savo namus, pritrūko dekoracijų, drąsiai rašykite mums patarsime ir mielai padėsime !
Su meile,
TURINYS ŠVENTINIS DEKORAS NAUDOJANT GAMTOS DOVANAS - Kalėdiniai prieskoniai, 4 psl. - Kankorėžiai, 8 psl. VINTAŽO DETALĖS ŠVENTINIAME DEKORE - Senos dėžės, 10 psl. - Senovinis sporto inventorius, 12 psl. - Palėpės radiniai, 14 psl. AUKSU TVISKA - Šventinio stalo inspiracija, 16 psl. KALĖDOS KVEPIANČIOS MANDARINAIS - Kalėdinio punšo baras, 20 psl. - Desertų stalo inspiracija, 24 psl. ŠVENTINĖS FOTO SIENOS - Kalėdų eglutės, 28 psl. - Twinkle twinkle little star, 30 psl. KALĖDINIAI PUSRYČIAI - Greitai ir lengvai paruošiamų šventinių pusryčių idėjos, 32 psl. KALĖDINĖ ATMOSFERA - Dekoravimo patarimai, žaidimų, dovanų idėjos, 40 psl. DEKORACIJŲ NUOMA - Dekoracijų sąrašas, 48 psl.
GAMTOS DOVANOS
KALĖDINIAI PRIESKONIAI: Šventiniam dekorui naudokite Kalėdinius prieskonius: cinamono lazdeles, anyžius, gvazdikėlius, kurie skleis ne tik malonų, meduolius primenantį kvapą, bet ir labai gražiai atrodo. - Papuoškite servetėles: jas galite apsukti medvilnine, džiuto virvute, papuošti cinamono lazdele arba anyžiu. - Nutieskite cinamono lazdelių, kankorėžių ir riešutų takelį per stalą. - Kurkite kompozicijas su žvakėmis: pripildykite cilindrus nelukštentų riešutų, šalia pastatykite žvakes.
KANKORĖŽIAI: Panaudoti kankorėžius dekoruojant namus, galima labai įvairiai ir įdomiai. Kankorėžių dydžių, formų ir apdirbimo (dažymas, balinimas ar pan.) gausa leidžia eksprimentuoti ir kurti vis naujas dekoracijas. - Dekoruokite šventinį stalą kurdami ne tik takelius, bet ir centrines kompozicijas. - Pripildykite žibintus kankorėžiais, įdėkite girliandą ir turėsite jaukiai šviečiančias dekoracijas. - Kankorėžius naudokite puošiant eglutę, Kalėdinį vainiką, krepšelį su kankorėžiais pastatykit šalia eglutės.
VINTAŽINĖS DETALĖS
SENOVINĖS DĖŽĖS: Pritaikomos visur ir visada. Nebijokite derinti skirtingų dydžių ir spalvų dėžes. - Panaudokite dėžes vietoj staliuko eglutei pastatyti. - Seną dėžę panaudokite kaip eglutės stovą: papuoškite ją avikailiu ar girliandomis (nepamirškite įstatyti stiklainiuko su vandeniu, eglutei pamerkti). - Į dėžes sukraukite Kalėdų senelio dovanas.
SENOVINIS SPORTO INVENTORIUS: Prisiminkite vaikystę ir linksmus čiuožinėjimus rogutėmis, pačiūžomis ar slidėmis. Lai seni, sentimentalūs daiktai atgimsta ir puošia Jūsų namus. Tai - puikios dekoracijos, kurios gali būti naudojamos tiek lauko, tiek vidaus puošybai. - Senos rogutės gali būti panaudojamos kaip puiki pakyla Kalėdų eglutei. - Papuoškite namų įėjimą pastatydami senas pačiūžas: jas galite papuošti eglišakiais, Kalėdiniais žaisliukais.
PALĖPĖS RADINIAI Jei norite savo šventinį dekorą papildyti vintažinėmis detalėmis, apsidairykite savo ar tėvų namų palėpėse, ten dažniausiai slepiasi tikri lobiai. Kelios idėjos kaip panaudoti senus daiktus šventiniame dekore. - Senovinį vazoną ar pintinę panaudokite kaip eglutės stovą. - Seną kėdę, fotelį pastatykite prie Kalėdų eglutės Kalėdų seneliui prisėsti: kėdę ar fotelį papuoškite avikailiu, pagalvėlėmis. - Senas pagalvėles ar knygas apriškite dideliu bantu, taip sukurdami stilizuotas dovanas.
AUKSU TVISKA
KAIP JĄ SUSIKURTI? Žalia spalva, nepaisant madų, visad išliks pagrindinė Kalėdų spalva. Dalinamės auksu tviskančiu žalio stalo inspiracija ir keliais patarimais apie dekoravimą naudojant žalią spalvą. - Nebijokite tarpusavyje derinti žalios spalvos atspalvių: smaragdinė, samanų, tamsiai žalia ir kitos. - Žalia ir auksas - prabangus ir subtilus spalvų derinys. - Tamsiam spalviniui dekorui naudokite žalią ir rudą spalvą, klasikiniam - žalią, raudoną, auksą, minimaliam - žalią ir baltą.
KVEPIA MANDARINAIS
KAIP JĄ SUSIKURTI? KALĖDINIO PUNŠO BARAS Nustebinkite savo svečius: sukurkite mini bariuką, kuriame svečiai galėtų įsipilti Kalėdinio punšo. O kad po šventės nereikėtų plauti galybės taurių, siūlome kelias originalias idėjas. - Vietoj tradicinių taurių naudokite dekoruotus (juostelėmis, kaspinėliais, snaigėmis) stiklainiukus. - Paruoškite personalizuotas taures: su markeriu ant taurės surašykite vardus, prisekite korteles arba užriškite skirtingų spalvų kaspinėlius.
Kad nereikėtų Jums vargti ieškant idėjų, dalinamės iskanaus obuolių punšo receptu, pagal Martha Stewart !
10 PORCIJŲ JUMS REIKĖS: 8 puodelių obuolių sidro 2 puodelių tamsaus romo 1 obuolio supjaustyto plonais griežinėliais 1 apelsino supjaustyto plonais griežinėliais 2 cinamono lazdelių
PARUOŠIMAS: Į didelį puodą supilkite obuolių sidrą, sudėkite obuolio ir apelsino griežinėlius bei cinamono lazdeles. Puodą statykite ant viryklės ir palaukite kol užvirs, tuomet sumažinkite temperatūrą ir palikite virti dar 5 minutes. Nuimkite nuo viryklės, supilkite romą ir išpilstykite.
DESERTŲ STALO INSPIRACIJA Šiais metais namuose sukurkite atskirą Kalėdinių desertų stalą.
- Naudokite vienodus indus: jei naudojate stiklą, naudokite stiklinius indus, jei keramiką - keramikinius. - Nepersistenkite su dekoracijomis: dažniausiai desertai patys iš savęs yra labai gražūs. - Propoguokite natūralumą - desertus puoškite valgomomis dekoracijomis: rozmarino šakele, dumplainiais, spanguolėmis. - Kartais viskas ko reikia, yra tinkama staltiesė.
ŠVENTINĖS FOTO SIENOS
KALĖDINĖ EGLUČIŲ FOTO SIENA Graži ir lengvai įgyvendinama Kalėdinės foto sienos idėja - eglučių girliandos. Tokia girlianda gražiai antrodo pakabinta tiek prie sienos, tiek erdvėje.
Ją pasigaminti galite labai paprastai: - iš norimos spalvos popieriaus prisikarpykite eglučių, žvaigždučių ar kitų norimų formų; - į siūlą įverkite žilkutę ir sunerkite iškarpytas figūras ant jos.
TWINKLE TWINKLE LITTLE STAR Popierinių žvaigždžių foto siena puikiai tinka Naujų metų vakarėliui. Žvaigždes galite apšviesti girliandomis, jas kabinkite prie sienos ar dideliame lange atsišvietusios lemputės sukurs įspūdingą vaizdą.
KALĖDINIAI PUSRYČIAI
MODERNIOS KALĖDINIŲ PUSRYČIŲ IDĖJOS Per Kalėdas visad sulaukiame daug svečių, dėl to nuolat tenka sukti galvą kuo juos nustebinti, pavaišinti. Šį kartą Kamilė iš "OK, But First Breakfast" pateikia Jums 5 originalias, modernias, o svarbiausia lengvai ir greitai paruošiamas šventinių (ir ne tik) pusryčių idėjas ! Nustebinkite save ir savo svečius !
ORKAITĖJE KEPTAS OMLETAS PATIEKIAMAS SU KREVETĖMIS Omletas - visada šauni idėja pusryčiams ! Tai puikūs pusryčiai, kai už lango šalta, nes ir namai prisipildo šilumos atkeliaujančios iš virtuvės bei ruošiantis intensyviai dienai, kai reikia superinės energijos iš pat ryto.
Omletas (dviems): 4 kiaušiniai, 50 ml pieno, žiubsnelis druskos, pipirų, provanso, griežinėliais supjaustytas poras, keletas pievagrybių, saujelė šaldytų žirnelių, šviežia krapų šakelė. Viską išplakus, kepti orkaitėje 170 °C temperatūroje, kol gražiai apskrus ir pakvips visi namai. Krevetės – pakepti keptuvėje kartu su alyvuogių aliejumi, česnako skiltelėmis ir druska. Viską patiekti šiltą ir garuojantį.
ROMANTIŠKI PUSRYČIAI LOVOJE Balta duonelė su grūdais, liesa varške, persimonu, šilauogėmis, pekanų riešutais ir medumi. Tobula ir tokia paprasta skonių gama burnoje tiesiog ištirps, o virtuvė net nespės susijaukti, nes tai greita ir labai paprasta. Šalia karšta imbierinė arbata su citrina ir morengai. Žinoma, juos pasiruošti geriausia iš vakaro (nebent nesinori saldžiai ir ilgai miegoti).
Receptas : 4 kiaušiniai ir 100 g cukraus. Kiaušinio baltymus išplakti kartu su cukrumi iki standžios masės, iš jos (maistiniu švirkštu) suformuoti formeles ir kepti apie 40-50 min. 100°C laipsnių temperatūroje, o vėliau dar 1 val. palikti ramiai orkaitėje vėsti. Prisiekiu – paprastumas sužavės, greitumas prispirs pasigaminti dar kartą, o skonis – kilstels antakius į viršų. Ir patiks Jam.
KLASIKA GLOSTANTI GOMURĮ Paprasta ir greita, kai beveik lovoje auniesi batus ir bėgi. Švieži mini sviestiniai kruasanai su sūdyta lašiša, gražgarstėmis, tobulai sunokusiu avokadu ir liucernos daigais. Svarbiausia, jog čia nebereikia jokių papildomų padažų ar skonių, nes lašišos sūrumas ir kruasano sviestinis traškumas, o dar avokado kreminis poskonis – burnoje tikra simfonija.
Būtina bent maža saujelė vaisių dozės – pavyzdžiui šilauogių ir jau gavosi tobuli morengai prie karštos arbatos.
FALAFELIAI - NAUJA MEILĖ Jei dar neišmėginai ir nenustebinai jais draugų – pats laikas. Tai ne tik puikus, sveikuoliškas ir skanus pusrytis, bet ir tobulas paruoštukas užkandžiauti dienos eigoje. Falafeliai: 250g avinžirnių užmerkti nakčiai išbrinkti ( jei pamirši – tinka konservuoti avinžirniai). Ryte blenderyje sumalti kartu su druska, keletu ar daugiau pagal skonį (apie 6 kuo daugiau tuo skaniau) česnako skitelių, šaukštu grūdėtų garstyčių. Supjaustyti vieną svogūno galvą, ir apie 4 šaukštus miltų - viską sumaišyti iki tokios masės, iš kurios rankomis galima formuoti rutuliukus, o kad neliptų prie rankų, jas rekomenduoju pasitepti aliejumi. Virti įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrus, bet lėtoje ugnyje, kad ir avinžirnis ir svogūnas gerai išvirtų. Falafelius patiekiu su visa puokšte pasirinkimų: gražgarstėmis, pelėsiniu sūriu, vytintu kumpiu, pilnagrūdė duonele, kekiniais pomidoriukais, rūkytu sūriu. Galiu iškart prižadėti – nustebsi ne tik Tu bet ir kiti.
KALĖDOS KALĖDOS KALĖDOS Cinamonas ir rozmarino kvapas – puikus ryto žadintuvas. Sviestinis kruasanas, vytintas kumpis, kekiniai pomidoriukai, liucernos ( ar kiti mėgiami) daigai, gražgarstės ir kreminis varškės sūris su petražolėmis. O jei rimtai – pagrindinis ginklas čia – karšti, burnoje tirpstantys keksiukai su šilauogėmis. Recepto eiga tokia paprasta, kad juos tobulus iškeps ir vyrai.
Reikės : 4 kiaušinių, 150 g cukraus, 200g miltų, šaukštelis kepimo miltelių, 150 g išlydyto sviesto, 100 g grietinės. Visus produktus sumaišyti, nepamiršti įmaišyti meilės, supilstyti į keksiukų formeles, užberti po keletą šilauogių ir kepti 180°C orkaitėje apie 30 min., kol iškils gražios kepurėlės, apskrus ir nuo gardaus kvapo prabus namiškiai.
KALĖDINĖ ATMOSFERA
KAIP JĄ SUSIKURTI? Dauguma mūsų nuolat skubame, užsiimame keliomis veiklomis vienu metu, neretai pastebime, kaip greitai bėga laikas, nesuspėdami pasidžiaugti akimirka. Šventiniu laikotarpiu viskas, rodos, tampa dar intensyviau:. po truputį atsiranda pasiruošimo stresas, nerimas dėl dovanų, vaišių... Tam, kad taip nebūtų, pateikiame Jums patarimus, padėsiančius džiugiai ir linksmai ruoštis, ir laukti švenčių.
KALĖDINĖ EGLUTĖ Reti namai, kurie nesipuošia šventėms. Kalėdinė eglutė - vienas svarbiausių akcentų šventiniame dekore. Dekoruokite, puoškite ir ruoškite namus šventėms. Atminkite, jog svarbiausia ne kiekybė, bet kokybė. Nebijokite kūrybingų, netradicinių sprendimų. Jei nenorite tradicinės Kalėdų eglutės, siūlome Jums tokias idėjas: - Sukonstruokite eglutę iš natūralių šakų: naudokite kėnio arba pušies šakas, jos yra atsparesnės byrėjimui ir parudavimui. - Nulipdykite eglutę iš kankorėžių: apačioje klijuokite didžiausius, o viršuje - mažiausius. - Eglutė - girlianda: ant sienos ar lango, suklijuokite Kalėdinę eglutę iš šviečiančios girliandos.
ŽVAKĖS Kuo daugiau žvakių, tuo jaukiau! Tačiau atminkite, saugumas - visų pirmiausia: - Naudokite saugias žvakides, žibintus, nepalikite atviros liepsnos be priežiūros. - Venkite statyti žvakes ten, kur yra skersvėjis: taip žvakės ne tik greičiau degs, bet ir labai bėgs vaškas. - Pasirūpinkite nedegiu pagrindu: smeikite žvakes į smėlį, dėkite į cilindrus su vandeniu. - Užpūtus žvakes, visada išvėdinkite patalpas, įleiskite gryno oro.
STALO DEKORAVIMAS Kaip dekoruoti šventinį stalą, jei ant jo dedame patiekalus? - Naudokite aukštas ir siauras dekoracijas, jos mažiau užims vietos ant stalo. Tačiau nenaudokite per aukštų - tokiu atveju uždengsite svečių veidus. - Atvirkščiai: serviruokite maistą induose ant kojelių, o stalą dekoruokite žemomis dekoracijomis: eglišakiais, kankorėžiais, samanomis. - Naudokite Kalėdinį vainiką stalui puošti, o į jo vidų galite įstatyti pagrindinį patiekalą. - Maisto serviravimui naudokite mažesnius indus: geriau dažniau papildykite ir išlaikykite šviežią maistą, dėl to liks daugiau vietos dekoracijoms.
ŽAIDIMAI IR VEIKLOS - Kiek pamenate mokykloje išmoktų eilėraščių? Gal pats metas pasikartoti juos ir dalinantis dovanas padeklamuoti? - Ežys aprėdytas, asloj pastatytas - kas? Visus įtraukiančios ir sudominančios mįslės. - Žaidimas "Kas aš esu?" Kalėdų tema: Briedis Rudolfas, Kalėdų Senelis, Grinčas...
TRADICIJOS Kurkite naujas arba puoselėkite senas tradicijas. - Fotosesija prie eglutės su Kalėdiniais atributais: megztiniai, kepurairės ar pan., nuotraukas galite panaudoti sukurti Kalėdiniams atvirukams. - Meduolių kepimo vakaras - proga susirinkti visai šeimai ir smagiai praleisti laiką.
DĖMESYS Nesistenkite ir nešvaistykite didelių sumų įspūdingoms dovanoms, dažniausiai ko nori Jūsų artimieji yra dėmesys, nuoširdus pokalbis, vakare drauge žaidžiant žaidimus. Kalėdų proga stebinkite artimuosius ir apdovanokite savo dėmesio. Keli patarimai Jums: - originalus advento kalendorius - trumposios žinutės savo artimiesiams. Jas galite palikti įvairiausiose vietose: prie arbatinio, vonioje ant veidrodžio. Trumpa, tačiau nuoširdi frazė pradžiugins, nustebins !
DEKORACIJŲ NUOMA Patiko idėja? Galime padėti ją įgyvendinti ar netgi sukurti kažką nauja. Žemiau peržvelkite mūsų dekoracijas, kurias panaudojome kurdami dekoravimo idėjas. Suraskit tai, kas patinko Jums, spauskite ant nuotraukų ir gausite dar daugiau informacijos.
SENOVINIS STALELIS
SENDINTO AUKSO STOVELIS
ŽALVARINĖS SERVANTAS: - didysis - mažasis
DEKORACIJŲ NUOMA
ŽALVARINIAI INDAI: - tortinės - vaisinės - polėkštės -stoveliai - lėkštutės
ŽALVARINĖS ŽVAKIDĖS: - cilindrinės - plonoms žvakėms - penkiašakės
DEKORACIJŲ NUOMA
MEDINĖS DEKORACIJOS: - arkliukai - dėžės - stoveliai - lentynėlės
ŠVIEČIANČIOS DEKORACIJOS: - girliandos - rodyklės - žvaigždės
AČIŪ JUMS už palaikymą, bendradarbiavimą, atsiliepimus ir įkvėpimus. Linkime gražių, jaukių ir džiaugsmingų švenčių !
UAB "GILAITĖ" už nuostabiai gražias ir kvapnias žvakes, kurias naudojome šio katalogo fotosesijoje www.gilaite.lt
KAMILĖ KRASNICKAITĖ už puikias pusryčių idėjas Facebook: OK, But First Breakfast FOTOGRAFIJOS DEKŪ, Eglė Verpečinskaitė Ieva Navikaitė TEKSTAI DEKŪ, Eglė Verpečinskaitė Kamilė Krasnickaitė Viktorija Andriuškienė