Spruddeleges & Alkohol Dat bescht fir Är Fester.
gutt feieren
lux s.48/2017
Offres valables du jeudi 23/11/2017 au mercredi 03/01/2018 inclus et dans les magasins participants.
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.
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nos promos inratables
Des recettes pour
de délicieux mocktails
les découvertes de nos experts
Spruddeleges
Schampes, Crémant, Prosecco, Cava: Fir flott Momenter ze verbréngen.
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Le Brut Réserve Duval-Leroy est parfaitement équilibré entre finesse et puissance avec une vinosité subtilement fondue en bouche. C’est d’ailleurs le seul champagne reconnu, en 2008, dans le top 100 du Wine Spectator. Champagne haut de gamme à la puissance de caractère unique, on y retrouve des arômes de chocolat noir, de cannelle et de figues jaunes rôties. Idéal à l’apéritif, il accompagne subtilement les viandes blanches.
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2+1
DUVAL-LEROY
Champagne Brut Réserve 75 cl
Cépages : chardonnay, pinot noir, pinot meunier €24 99
€16 25
*
DUVAL-LEROY
Champagne Brut Réserve 37,5 cl
Cépages : chardonnay, pinot noir, pinot meunier €13 89
2
9
€ 03
*
www.delhaize.lu
Idée Cadeau
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gratis VRANKEN
Champagne Grande Réserve Brut ou demi-sec - 75 cl
Cépages : chardonnay, pinot noir, pinot meunier
47 38
3 pour07 € 71 € Soit
15 79
€
/bout.
*
à l’achat de 3
1 BOLLINGER
Cuvée spéciale Champagne brut - 75 cl
Cépages : chardonnay, pinot meunier, pinot noir
2 TAITTINGER
€39 49
Champagne brut - 75 cl
€34 49
Cépages : chardonnay, pinot noir, pinot meunier
*
€29 65
-€ 5 gratis ice bucket
Action valable à l’achat de 2 bouteilles
Je vous sers une coupe ?
1
2
3
4
(Ne se vend pas séparement)
2+1
gratis
Et pourtant la coupe ne permet pas de goûter pleinement les saveurs du champagne. Une flûte est bien plus appropriée pour garder ses bulles et ses arômes. Alors, sortez vos flûtes, c’est de toute façon plus pratique à boire !
2+1
gratis 3 DEMOISELLE
Tête de cuvée Champagne brut - 75 cl
Cépages : chardonnay, pinot noir
54
3 pour 27 € 81 € Soit
18
€
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.
06
/bout.
18
*
à l’achat de 3
4 DE CASTELLANE
Champagne brut - 75 cl
Cépages : chardonnay, pinot noir, pinot meunier
* Le prix indiqué (y compris le prix à l’unité correspondant) tient compte de l’offre promotionnelle.
37
3 pour 25 € 56 € Soit
12
€
50
/bout.
50
*
à l’achat de 3
3
2+1
Déco festive mais pas kitsch.
gratis
Pour offrir une jolie couleur pourpre à votre champagne sans dénaturer le goût du précieux flacon, placez au fond de la flûte, une fleur d’hibiscus égouttée. Effet visuel garanti.
sur ces 2 pages
DE CHANCENY
Crémant de Loire Blanc brut ou rosé - 75 cl
Cépages : cabernet franc, chardonnay, chenin blanc
16 10
3 pour 15 € 24 € Soit
5
*
€ 37 /bout.
à l’achat de 3
PERELADA
Cava brut ou rosé 75 cl
Cépages brut : macabeo, xarel-lo, parellada Cépages rosé : monastrell, pinot noir, trepat
13
3 pour 37 € 20 €
4
58
Soit € 53 /bout.
*
à l’achat de 3
Des bulles jusqu’au dessert. À l’unanimité, les bulles s’accordent aussi bien avec les toasts au foie gras qu’avec la dinde et la bûche. Alors cette année, osez un repas tout en vins pétillants. Commencez en apothéose en réservant le champagne à l’entrée au foie gras. Vos invités ont encore le palais vierge pour apprécier un grand cru. Des fruits de mer ou une entrée au fromage de chèvre ? Un crémant fera l’affaire. Comme pour le plat principal pour lequel celui d’Alsace est idéal. Au dessert, c’est le moment du cava ou de la clairette légèrement plus sucrée et plus fruitée. À vous de préparer une grande soirée.
4
www.delhaize.lu
Ce cava a des arômes prédominants de pomme, citron et fleurs blanches! Que ce soit au dîner, au souper ou encore à l’apéro, il est idéal avec des entrées froides ou du fromage.
CODORNIU
Cuvée Barcelona Cava brut - 75 cl
Cépages : macabeo, xarel-lo, perellada
14 70
3 pour 05 € 22 € Soit
4
€ 90 /bout.
*
à l’achat de 3
Mionetto: plus qu’un simple apéritif Mionetto est une ancienne maison de vin très appréciée qui a contribué depuis 1887 au développement du prosecco. Les vignobles sont situés aux flancs des jolies collines de Valdobbiadene au nord de l’Italie. Ce prosecco a des arômes floraux et la fraîcheur des pommes vertes.
Idéal pour accompagner les desserts.
MIONETTO
Prosecco D.O.C. Brut
Cépage : glera • 75 cl
13
3 pour 37 € 20 €
4
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Soit € 53 /bout.
• 20 cl
3 pour 25 € 8 Soit
à l’achat de 3
5 50
1
Mousseux Tradition 75 cl
Cépages : muscat blanc, clairette
3 pour 77 € 19
*
€
€ 83 /bout.
CLAIRETTE DE DIE
à l’achat de 3
Soit
4
13 18
*
€
€ 39 /bout.
à l’achat de 3
Les sirops Monin sont idéaux pour accompagner des cavas ou des cocktails en tout genre! Laissezvous inspirer par les nombreuses variétés disponibles dans votre supermarché Delhaize.
¡HOLA! 2018
Reserva Cava Brut - 75 cl
Cépages : perellada, macabeo, xarel-lo
15 50
3 pour 25 € 23 € Soit
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.
* Le prix indiqué (y compris le prix à l’unité correspondant) tient compte de l’offre promotionnelle.
5
€ 17/bout.
*
à l’achat de 3
5
Aperitiffer Alkohol, Gemixtes a fir ze prosten.
1
2
gratis à l’achat dE 1 bouteille sailor jerry
gratis
à l’achat dE 1 bouteille de g’vine
1
2
GIN TONIC
DARK ’N STORMY
G’VINE
SAILOR JERRY SPICED
Gin Floraison 40% vol. alc. - 70 cl
Rhum épicé des Caraïbes 40% vol. alc. - 70 cl
38 45
€
17 49
€
€54,93/L
SCHWEPPES
€24,99/L
FENTIMANS
Boisson tonic au poivre rose - 4 x 20 cl Valeur: € 5,15 (€ 6,44/L)
Ginger Beer Boisson pétillante 4 x 20 cl Valeur: € 4,85 (€ 6,06/L)
3
COGNAC GINGER HENNESSY
Very Special Cognac 40% vol. alc. - 70 cl
25 75
€
€36,79/L
FEVER-TREE
Ginger Ale Boisson pétillante 4 x 20 cl Valeur: € 5,05 (€ 6,31/L) 6
www.delhaize.lu
1 mixer
gratis
*
à l’achat d’un alcool 3
4
5
sur ces 2 pages
gratis
gratis
à l’achat dE 1 bouteille bulleit bourbon
à l’achat dE 1 bouteille hennessy
gratis à l’achat dE 1 bouteille lillet
4
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LA VIE EN ROSE
HORSE’S NECK
LILLET
BULLEIT
Apéritif 17% vol. alc. - 75 cl
Bourbon du Kentucky 45% vol. alc. - 70 cl
€
€
12 39
€16,52/L
FENTIMANS
Limonade à la rose 50 cl Valeur: € 2,59 (€ 5,18/L)
21 99
€31,41/L
FEVER-TREE
Ginger Ale Boisson pétillante 4 x 20 cl Valeur: € 5,05 (€ 6,31/L)
Envie d’originalité sans efforts? Découvrez nos nouvelles variétés de glace!
GLACE Pilée ou cubes - 2 kg (disponibles en magasin à partir de décembre) à partir de
1 29
€
€0,65/kg
Glaçons au top. Pour des glaçons au top, agrémentez-les de petits fruits entiers, baies, zestes ou quartiers de fruits. Les fleurs comestibles ou plantes aromatiques telles que la sauge, la menthe ou le romarin sont également une chouette suggestion. Notre savoir-faire se déguste avec sagesse. * Voir détails de l’offre en magasin.
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GIN
Pur oder gemëscht. Pimp my gin. Le gin servi sur de la glace avec du tonic, un quartier de citron et/ou une tranche de concombre, on voit ça partout. Alors pour les fêtes, pourquoi ne pas consommer son gin en version « botanical » ou avec des épices entières ajoutées à votre cocktail préféré. Baies de genièvre, gousses de cardamome, pétales de fleur d’hibiscus et poivre rose en grain. Laissez infuser 30 minutes dans le gin, puis ajoutez-y de la glace, du tonic et le tour est joué. Variez les gins pour varier les plaisirs.
NORDÉS
Gin 40% vol. alc. 70 cl
28 95
€
€41,36/L
THE LONDON N°1 Gin 47% vol. alc. 70 cl
30 65
€
€43,79/L
BEEFEATER 24 Gin 45% vol. alc. 70 cl
BOTANIC KISS OU PREMIUM London Dry Gin 37,5% vol. alc. - 70 cl
25 75
€
30 65
€36,79/L
€
€43,79/L
Idée Cadeau
JINZU
Gin Gift Pack : 1 x 70 cl et 1 bouteille de Fentimans Pink pamplemousse (50 cl) 41,3% vol. alc.
33 05
€ 8
€47,21/L
www.delhaize.lu
LE TRIBUTE
Gin Gift Pack: 1 x 70 cl et 6 bouteilles de tonic La Tribute (20 cl) 43% vol. alc.
42 49
€
MOCKTAILS
Se verdréien Iech och ouni Alkohol de Kapp. pritz CrodILEiSno S à mesurer - verre pour mixer USTENS - gobelet ampagne Verre de ch cocktail ur cuillère po
frais de citron 1 cl de jus TS N o IE in D d É R ro cl C ING s iu Zero - 5 s - glaçon 5 cl Codorn pamplemousse frai e d s 5 cl de ju laçons, ec ca. 6 g TION ur mixer av et le jus de PRÉPARA o p e rr ve n z le tro Remplisse glaçons le jus de ci vin x ntement le ment rajoutez au e, puis rajoutez le t lente u to ss le u o ez m pample ino. Remu s le verre et le Crod cktail dan mousseux ec une cuillère à co av et tamisez e. agn de champ . anberries RE e et des cr GARNITU plemouss am p e d Une zeste
ZERO C OD ORNÍU alcool Cava san 75 cl
s
6 79
€
€9,05/L
Green Tonic.
USTENSILES Verre à cocktail, cuillère pour cocktail
FEVER-TREE
INGRÉDIENTS 3 tranches de concombre - 3 feuilles de basilic - ½ citron vert pressé - 1 c. à c. de sucre (facultatif) - 15 cl Indian Tonic Fever-Tree
Boisson tonic Indian Tonic 8 x 15 cl
8
9 € 1€6,83/L
PRÉPARATION Prenez un verre à cocktail, ajoutez-y les feuilles de basilic, ½ citron vert pressé et ½ c. à c. de sucre et écrasez doucement les ingrédients pour que les goûts se mélangent. Ajoutez les tranches de concombre et remplissez le verre avec des glaçons. Versez le Fever-T ree Indian Tonic dans le verre. Remuez encore un peu avec une cuillère à cocktail. GARNITURE Feuilles de basilic et tranches de concombre.
ic Grapefruit Ton
USTENSILES tail cuillère pour cock Verre à cocktail, INGRÉDIENTS 15 ml de jus fleur de sureau 15 ml de sirop de anean Tonic err dit Me - 15 cl de de pamplemousse Fever-Tree
62 +
crodino rosso
Apéritif sans alcool 8 x 10 cl - € 4,11/L
3
Boisson tonic Mediterranean 8 x 15 cl
8 19
€
€6,83/L
PRÉPARATION avec des glaçons rre jusqu’au bord Remplissez le ve de sureau. urs fle de sirop de et versez-y 15 ml sse frais. ou jus de pamplem Ajoutez 15 ml de re à cocktail illè cu e un ec av l tai Remuez le mock langent bien. ingrédients se mé pour que tous les anean err dit Me Fever-Tree Ensuite, versez le ec une tranche de av ez iss Fin l. tai dans le mock pamplemousse. GARNITURE: lemousse. Tranches de pamp
gratis
Idéal pour mixer avec jus d’orange ou soda.
CRODINO ROSSO
FEVER-TREE
29 €
*
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.
* Le prix indiqué (y compris le prix à l’unité correspondant) tient compte de l’offre promotionnelle.
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RHUM
Exotismus um Menu. Grands cocktails revisités. Le Spytail est un rhum produit en France et fait à base de pur rhum français des Caraïbes. Au 19ème siècle, les marins remplissaient des barriques de rhum avec des racines de gingembre frais pour ensuite les laisser mûrir jusqu’à obtention d’un rhum presque noir. Le Spytail Black Ginger Rhum célèbre le lien entre l’exploration des mers profondes et la création du rhum noir au gingembre.
SPYTAIL
Rhum épicé 40% vol. alc. 70 cl
21 59
€
€30,84/L
Le rhum fait son grand retour pour fêter 2018. À l’origine, cette eau-de-vie s’imposait comme produit de dégustation pure. Aujourd’hui, sa complexité aromatique permet d’explorer des saveurs inédites : flibustier, sauvage, plaisancier… Grâce à toutes ces variétés, vous pouvez prendre la liberté de revisiter tous les cocktails classiques.
PLANTATION GRANDE RÉSERVE
BRUGAL AñEJO
Rhum Barbados 40% vol. alc. 70 cl
Rhum ambré 38% vol. alc. 70 cl
€
€
21 59
16 09
€30,84/L
€22,99/L
LES RHUMS SÉLECTION DELHAIZE Issus de la nouvelle gamme premium de Delhaize, le Barbados 5 ans d’âge a obtenu la médaille d’or du concours international « Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles ». Composé à base de plusieurs rhums d’âges différents, il est léger et accessible révélant en bouche des arômes de vanille, de caramel et de noix. Il est exceptionnellement doux et peut être dégusté pur, sur glace ou en cocktail.
GUYANA, TRINIDAD, BARBADOS OU INDONESIA Rhum 38% vol. alc. - 70 cl
14 15
€
10
www.delhaize.lu
€20,21/L
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.
WHISKY
Single Malt fir ze verschenken oder sech selwer eng Freed ze maachen.
De l’eau, oui. Des glaçons, non ! Ajouter de l’eau dans son whisky n’est pas un crime mais un geste qui sert à « libérer le bouquet d’arômes ». Par contre y plonger un glaçon, c’est un pêcher. Le froid inhibe les arômes et saveurs au lieu de les faire ressortir. Et les glaçons généralement faits avec de l’eau du robinet riche en chlore altèrent également le goût du whisky.
belgique GOUDEN CAROLUS
Single malt whisky 46% vol. alc. - 50 cl
ecosse
35 65
€
Le cœur et l’âme du Highland Park Viking Honour est une harmonie parfaite entre les arômes de tourbe fumée, de miel de bruyère sucrée et de gâteau aux fruits riches.
€71,30/L
2
Gouden Carolus Single Malt est un whisky raffiné distillé dans les mêmes alambics en cuivre, martelés à la main, que ceux dans lesquels le moût pur de la bière Gouden Carolus Triple est distillé. C’est un whisky au goût riche et équilibré, aux arômes subtils de fruits enrichis par des notes de bois et de vanille.
1
Single malt whisky 40% vol. alc. 12 ans d’âge - 70 cl
31 75
€
€45,36/L
ecosse
4 2
HIGHLAND PARK
3
Le Deanston Virgin Oak est fait à base de whisky jeune dont la fabrication se termine dans de nouveaux fûts de chênes provenant du Kentucky. C’est toujours un plaisir d’avoir du Deanston Single Malt Scotch sous la main, puisqu’il est certifié par l’Association des aliments biologiques et est distillé à partir d’énergie hydroélectrique.
3
DEANSTON VIRGIN OAK Single malt whisky 46,3% vol. alc. - 70 cl
27 49
€
€39,27/L
ecosse
ecosse
1
THE ARRAN
Sherry Cask Finish Single Malt Whisky 46% vol. alc.- 70 cl
37 19
€
€53,13/L
Nouvelle force dynamique dans l’industrie du whisky écossais, la distillerie de l’île d’Arran est l’une des quelques distilleries indépendantes restantes d’Ecosse. Le maître distiller, James MacTaggart, a su trouver l’équilibre parfait entre la maturation dans des barils d’Amarone et le caractère intrisèque doux/fruité du Arran single malt.
Bowmore N°1 est produit à partir d’un whisky single malt tiré exclusivement des fûts de Bourbon de premier remplissage, apportant une douceur crémeuse qui se mélange très bien avec le robuste fumé d’Islay pour lequel Bowmore est connu.
4
BOWMORE N°1
Single malt whisky 40% vol. alc. - 70 cl
29 35
€
€41,93/L
11
Béier
Fläschen a Coffrete fir eng Freed ze maachen.
• • • • •
Bush ambrée (33 cl) Cuvée des Trolls (33 cl) Gouden Carolus classique (33 cl) Gouden Carolus tripel (33 cl) Omer (33 cl)
• • • • •
Cornet (33 cl) Gust (33 cl) Delta (33 cl) Triple Karmeliet (33 cl) Tongerlo blonde (33 cl)
• • • • •
Chimay triple (33 cl) Chimay bleue (33 cl) Westmalle tripel (33 cl) Westmalle dubbel (33 cl) Zundert (33 cl)
PANIER DE BIÈRES DE DÉGUSTATION
PANIER DE BIÈRES TRAPPISTES
€
€
27 05
• • • • •
Achel (33 cl) Rochefort 8° (33 cl) Rochefort 10° (33 cl) La Trappe quadruppel (33 cl) La Trappe Isid’Or (33 cl)
28 99
€ 8,20/L + € 1 consigne
€ 8,78/L + € 1 consigne
Idée Cadeau
LA BINCHOISE XO
Bière ambrée 11% vol. alc. - 75 cl
16 45
€
12
€21,93/L
www.delhaize.lu
Bière artisanale vieillie 8 mois en fûts d’Armagnac, la Binchoise XO offre une palette subtile de nouvelles saveurs.
AVERBODE
Pack de bière 7,5% vol. alc. Contient : 75 cl et 2 verres
9 69
€
€12,92/L
+ € 0,20 consigne
1 TONGERLO
2 CHIMAY
Christmas Bière ambrée 7% vol. alc. - 4 x 33 cl
Millésime 2017 Coffret dégustation Contient : 1 x 75 cl et 2 x 33 cl
79 € €4,39/L
59 € €8,22/L
5
+ € 0,40 consigne
11
3 WESTMALLE
Coffret de bières trappistes Contient : 2 x 33 cl et 1 verre
7 75
€
€11,74/L
+ € 0,20 consigne
+ € 0,40 consigne
1
2
3
4 Gouden Carolus Indulgence
est une série de bière limitée qui, chaque année, est vendue avec des teneurs différentes. « Botanik » est la 3ème formule gustative délivrée par la marque. A cette fin, une bière blonde spéciale est brassée à partir d’orge et de blé. Pendant la maturation, une sélection de 4 épices naturelles est ajoutée : fleur de sureau, angélique, clou de girofle et romarin.
5
6
Leffe caractère
est maturée avec des copeaux de chênes infusés dans du whisky écossais.
4 GOUDEN CAROLUS
5 ROCHEFORT
6 LEFFE
Indulgence Bière rubis foncé 9,8% vol. alc. - 75 cl
Coffret de bières trappistes Contient: 4 x 33 cl et 1 verre
Caractère 9% vol. alc. - 50 cl
69 € €11,59/L
€
€
8
Une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse
16 45
€12,46/L
+ € 0,40 consigne
12 55
€25,10/L
13
Entdeckungen
Mezcal et Tequila, ce n’est pas la même chose ! Tous deux viennent de Mexico mais chaque distillerie à ses propres techniques, apportant des saveurs et arômes uniques. La tequila est faite à base d’agave bleue tandis que le mezcal, selon les régions, peut être produit à base de 30 variétés différentes d’agave. La distillation de chacun suit également un tout autre processus. En effet pour le mezcal l’agave est torréfiée, c’est ce qui lui apporte ce goût fumé qui lui est propre. Laissezvous surprendre par le Mezcal Nuestra Solidad, né d’une ancienne tradition de savoir-faire vieille de plusieurs siècles, réalisé à base de 100% d’agave Espadin et par la tequila Añejo 100% agave, produite par Delhaize. Pure et haut de gamme, elle révèle des arômes délicats de vanille, de café et de fruits secs.
Spruddelege Wäin an Gin déi Iech begeeschteren. FRANCIACORTA
Vin pétillant 75 cl Cépages : chardonnay, pinot noir
14 49
€
€19,32/L
MARTINI
Prosecco Premium D.O.C. Cépage : glera 75 cl
Mezcal 100% agave 70 cl 42% vol. alc.
100% Agave 70 cl 28% vol. alc.
13 55
€
NUESTRA SOLEDAD
TEQUILA AñEJO
19 95
€18,07/L
€
29 19
€
€28,50/L
€41,70/L
The Ugly Glühwein,
un punch artisanal prêt à être déguster et qui vous tiendra chaud tout l’hiver. Fait à partir d’un vin de qualité mélangé avec des fruits et des épices méditerranéens. Facile à préparer : le verser dans une casserole et chauffer à 70°C maximum. Ne le laissez pas bouillir ! Utilisez des tasses préchauffées et servezle bien chaud. Ressentez la fièvre du pull moche d’hiver ! Pouvez-vous imaginez un meilleur moyen de décompresser et de rire par une journée froide d’hiver ?
MIX D’ÉPICES POUR VIN CHAND OU POUR BISCUITS DE NOËL Market Fresh Gluwein (35 g) ou gingerbread mix (33 g)
2 89
€ 14
www.delhaize.lu
N’oubliez pas ! Le « Ugly Christmas Sweater day* » c’est le 15/12/2017.
découverte THE UGLY GLÜHWEIN Vin chaud 14% vol. alc. - 75 cl
6 19
€
€8,25/L
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse. * La journée internationale du moche pull de Noël
15
16 2
www.delhaize.lu www.delhaize.lu
173
418
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195
20 6
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217
-30%
Le vin rouge : Tempéré, mais pas trop.
sur ces 2 pages
Pour les vins rouges, il vaut mieux éviter de les servir à une température supérieure à 20°, sans quoi c’est l’alcool qui va plutôt dominer à la dégustation.
Bordeaux CHÂTEAU GRAND MARTINET 2014 Saint-Emilion A.C. - 75 cl Cépages: merlot, cabernet franc
Un Saint-Emilion de caractère et qui est en train de s’ouvrir complètement, marqué par les fruits rouges, un boisé intelligemment dosé et de beaux amers en fin de bouche. Idéal avec l’agneau celtique: couronne, noisette ou gigot SOUPLE & BOISÉ €13 19
9 23
*
€
Bourgogne SAINT-ROMAIN 2014
Côte de Beaune A.C. 75 cl Cépage: pinot noir Petite appellation des Hautes Côtes de Beaune pour ce vin frais, souple, sur les fruits rouges croquants et des tanins discrets. Idéal avec le filet pur de porc en sauce gibier
Sud-Ouest CHÂTEAU BELLES FILLES 2015 Bergerac A.C. 75 cl Cépages: cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot
Un vin rouge juteux du sudouest français agrémenté de jolies notes de fruits rouges et de tanins gourmands. Idéal avec le pigeonneau
SOUPLE & FRUITÉ
11
68 €
€16 69
8
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LanguedocRoussillon SAINT-SATURNIN 2015
2
98 € + € 0,30 consigne *
CAP INSULA 2015
Coteaux du Languedoc A.C. 75 cl Cépages: grenache, syrah
Languedoc A.O.C. 75 cl Cépages: carignan, grenache, mourvèdre, syrah
Le grenache et la syrah ont engendré un vin bien mûr aux parfums envoûtants de fruits rouges et épices, et aux tanins bien fondus.
Vin rouge gorgé de soleil aux accents méridionaux, aux arômes de fruits compotés, cerise et prune, d’épices provençales et de tanins bien digérés.
Idéal avec le filet pur de porc en sauce gibier
Idéal avec le ragoût de cerf en sauce gibier crémeuse
SOUPLE & FRUITÉ
SOUPLE & FRUITÉ
SOUPLE & ÉPICÉ €4 25
LanguedocRoussillon
€5 19
3
63 €
*
5
73 €
€8 19
*
Afrique du Sud JORDAN BRADGATE 2014 Western Cape - 75 cl Cépage: shiraz
Un must pour l’amateur de vin rouge épicé et gourmand aux accents de fruits rouges bien mûrs mais frais et équilibré. Idéal avec le civet de marcassin SOUPLE & FRUITÉ
5 52
€7 89
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€
Espagne
NEW
RAIMAT PIRINENCA 2015 Catalunya - 75 cl Cépage: tempranillo
Vin rouge charmeur et accessible à base de tempranillo bien mûr, frais, séveux, sur les fruits rouges croquants et une touche de vanille en finale. Idéal avec le porc Ibérico Presa SOUPLE & ÉPICÉ
6 34
€9 05
*
€
Italie
TENUTA ARBÉTA 2013
Barolo D.O.C.G. - 75 cl Cépage: nebbiolo Appellation de renom du Piémont à base de raisins de nebbiolo bien mûrs. Vin complet, long et tout en équilibre qui regorge de fruits rouges, avec une belle acidité et des tanins encore étonnamment présents en fin de bouche. Idéal avec le filet de faisan PUISSANT & COMPLEXE
16 91
€24 15
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€
Chili CASILLERO DEL DIABLO 2015/2016 Central Valley - 75 cl Cépage: cabernet sauvignon
Cabernet sauvignon qui séduit tout un chacun : le vin est charnu avec des fruits noirs mûrs et une touche épicée, de fines notes de vanille et une amertume aussi légère que séductrice en finale. Idéal avec les joues de porc SOUPLE & ÉPICÉ
4
€6 59
61 €
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Portugal MONTINHO WINEMAKERS SELECTION 2015
Alentejo - 75 cl Cépages: aragónes, touriga nacional, alicante bouchet Vin rouge charnu, très fruité, puissant et raffiné à base de trois cépages indigènes du sud du Portugal Idéal avec le plateau gourmet ou la fondue du chef SOUPLE & COMPLEXE
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€8 69
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Australie JACOB’S CREEK BAROSSA SIGNATURE 2016
NEW
Barossa Valley - 75 cl Cépage: cabernet sauvignon
Seuls les meilleurs raisins entrent dans la composition de ce cabernet sauvignon succulent et bien typé aux saveurs enchanteresses de fruits noirs, menthe, eucalyptus et de chocolat noir en fin de bouche. Idéal avec le râble de lièvre SOUPLE & FRUITÉ
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse. * Le prix indiqué tient compte de l’offre promotionnelle et est non cumulable avec les 10% de réduction à l’achat de 18 L de vin.
€11 79
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Le meilleur du rouge
Bourgogne NUITS-SAINT-GEORGES A.C. 2013 Bernard Lagarrigue - 75 cl Cépage: pinot noir
sur toute la page
Prestigieuse appellation de Bourgogne, berceau du pinot noir. Un vin rouge tendre et subtil sur un fruité frais et croquant, et des tanins veloutés. Idéal avec les perdreaux rouges SOUPLE & COMPLEXE €23 49
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Magnum: Idéal pour les grandes tablées
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Apportez un côté convivial à vos repas avec un magnum, l’équivalent de deux bouteilles classiques !
Bordeaux 1 CHÂTEAU ANTHONIC 2012
Moulis-en-Médoc A.C. - 1,5 L Cépages: cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot Excellent domaine du Médoc qui se distingue par son savoir-faire et sa tradition. Vin complet sur les fruits noirs, la vanille et le toasté, et avec une fin de bouche sur des tanins parfaitement digérés. Idéal avec le filet de canard sauvage
Bordeaux 2 CHÂTEAU GAUDIN 2014
18
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Côtes-du-Rhône
3 SANTA TIERRA GRAND CRU 2013
Pauillac A.C. - 75 cl Cépages: cabernet sauvignon, carmenère, malbec, merlot, petit verdot
Colchagua Valley - 75 cl Cépage: cabernet sauvignon
Château réputé d’une appellation tout aussi réputée. Un Pauillac fin et complexe marqué par un fruité gourmand, des épices douces, un léger boisé et des tanins croquants. Idéal avec le ragoût de cerf en sauce gibier crémeuse
Grand vin de Santa Tierra à base des meilleures baies de cabernet sauvignon. Vin très jeune encore, à la fois subtil et corsé, sur les fruits noirs, le cacao et les épices. Idéal avec le ragoût de joues de porc et purée aux truffes
PUISSANT & COMPLEXE
PUISSANT & COMPLEXE
SOUPLE & COMPLEXE €23 55
Chili
€21 85
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Notre savoir-faire se déguste avec sagesse. * Le prix indiqué tient compte de l’offre promotionnelle et est non cumulable avec les 10% de réduction à l’achat de 18 L de vin.
€7 99
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39 €
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4 CLOSERIE DE VAUDIEU 2014
Châteauneuf-du-Pape A.C. 75 cl Cépages: syrah, carignon, mourvèdre
Finesse et équilibre pour ce Châteauneuf pétri de fruits rouges, épices méridionales avec une note toastée et des tanins gourmands. Idéal avec la dinde farcie aux marrons et pistache PUISSANT & COMPLEXE €15 49
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