PAGINA 5
JAARGANG 4, NR. 4 21 FEBRUARI - 6 MAART 2018
Pittig en inspirerend nieuws over Rotterdam
Brood breken aan de tafel van broederschap
DE NIEUWSPEPER IS EEN UITGAVE VAN METRO
Broedplaats 42Workspace broeit
PAGINA 14
KIJK VOOR HET LAATSTE NIEUWS OP WWW.DENIEUWSPEPER.NL
@DENIEUWSPEPER
MUSEUMNACHT010 2018: WINNE, MYSTERYBUS, TED, BABEL, CIRCUS EUROPA & ZELF TAXEREN BIJ VENDU NOTARISHUIS PAGINA 17 (Foto: Aad Hoogendoorn)
WÉL ALLEEN A-MERKEN, ÉCHT DE GOEDKOOPSTE!
Professioneel 3D badkamer ontwerp Gedegen en eerlijk advies op maat 36 Megastores in de Benelux 21 jaar ervaring
“OOK SANI-DUMP GAAT TIJDENS DE OLYMPISCHE SPELEN TOT HET UITERSTE!”
NU!
Leveranciers spektakel
EXTRA VOORDEEL OP ONZE TOCH AL LAGE PRIJZEN EXTRA ONDERSTEUNING AANGEBODEN DOOR BIJNA AL ONZE LEVERANCIERS
NEEM U OFFER W T WIJ ZI E MEE JN ALT IJD GOEDK OPER VRAAG OOK N A AR O NZE WOON KAMER VLOER EN!
&
DIVERSE SPECTACULAIRE AANBIEDINGEN EN MEENEEM ACTIES TIJDENS DE OLYMPISCHE SPELEN! NC IER I.V.M . LE VE RA SP EK TA KE L
o.a.
S
10%
IN G EX TR A KO RT EN OP : AA NG EB OD
I.V.M . LE VE RA NC IE RS SP EK TA KE L
???
EX TR A KO RT AA NG EB OD
IN G
EN OP :
NC IER I.V.M . LE VE RA SP EK TA KE L
S
10%
IN G EX TR A KO RT EN OP : AA NG EB OD
I.V.M . LE VE RA NC IE RS SP EK TA KE L
15%
EX TR A KO RT AA NG EB OD
IN G
EN OP :
NC IER S I.V.M . LE VE RA SP EK TA KE L
10%
IN G EX TR A KO RT EN OP : AA NG EB OD
I.V.M . LE VE RA NC IE RS SP EK TA KE L
12%
EX TR A KO RT AA NG EB OD
IN G
EN OP :
IE R S V ER A N C I. V.M . LE TA K EL S P EK
12%
E
R T IN G X T R A KO A AN G EB
O D EN O
P:
I. V. M . LE
V ER A N C IE R S S P EK TA K EL
15%
EXTRA K AA NG EB
O R T IN G
O D EN OP
:
Koopzondag? Kijk voor alle 37 vestigingen en openingstijden op www.sanidump.nl
Aalsmeer - Almere - Amersfoort - Amsterdam - Bergen op Zoom - Breda - Capelle a/d IJssel - Cruquius - Delft - Den Haag - Dordrecht - Drachten - *Elst - Geel (België) Groningen - Hoogeveen - Leeuwarden - Leiderdorp - Merksplas (België) - Middelburg - Nuenen - Roelofarendsveen - Roosendaal - Rotterdam - Sliedrecht Spijkenisse - *Terneuzen - Tilburg - Utrecht - Veghel - Volendam - Wijchen - *Woerden - Zaandam - Zaltbommel - Zoetermeer - Zwolle
KIJK VOOR ALLE
*Elst opening 1 OP maart 2018, Woerden opening medio april 2018 VESTIGINGEN EN OPENINGSTIJDEN WWW.SANIDUMP.NL
DE
NIEUWSPEPER 21 FEBRUARI 2018
OPINIE
3
COLUMN JAAP VAN RIJN
NIEUW NIEUW ROTTERDAMS
PEIL PEIL ROTTERDAMS
NIET LULLEN MAAR POETSEN
HELEMAAL DE BOM
Drentenaar Derksen wil bluesclub openen op Katendrecht Nu maar duimen dat de man geen blauwtje loopt.
Zuid, powered by Eneco Zo’n 850 miljoen euro. Voor ons allemaal. We hoeven het alleen nog maar te plukken. Daar hebben we wel de medewerking van de raadsleden voor nodig. Zij moeten instemmen met de verkoop van Eneco-aandelen. Die zijn nu deels in handen van de gemeente Rotterdam.
Rotterdamse banen vooral kluifjes voor nieuwkomers, volgens ING Bedrijven trekken hoger opgeleiden van buiten de regio aan, de arbeidsdeelname van Rotterdammers stijgt nauwelijks, ondanks economische voorspoed.
‘‘
Stapje voor stapje wordt de lucht schoner in de stad.
’’
Colofon De Nieuwspeper verschijnt samen met dagblad Metro en wordt in geselecteerde gebieden huis-aanhuis verspreid. Tevens is De Nieuwspeper verkrijgbaar bij afhaalpunten in Rotterdam en de regio. Hoofdredactie Jaap van Rijn Redactie redactie@denieuwspeper.nl Vormgeving Metro
KANNIE WAAR ZIJN?!
gefinancierd). Is het dan slim om duurzaamheid als doel te kiezen? Want er bestaat nauwelijks een vager containerbegrip, er past werkelijk van alles in. Voor je het weet, staar je als raad toch in een zwart gat. Stel, de plukkers winnen de verkiezingen en smeden met elkaar een werkbaar college. Dan is voor hen een scherp omkaderd doel voor het geld snel gevonden: Zuid. De Zuiderlingen zijn wel klaar met het gemekker over het aanvoeren van slechte lijstjes zus en zo. Die wachten niet op nog een fopspeen à la het Pact van Zuid. Gun ze de pegels om keihard geformuleerde Zuid-doelen uit te voeren. Bekijk Zuid eens door een groene bril en zie de enorme potentie. Van een vitaal Zuid profiteert de hele stad: beter opgeleide kinderen, meer werk, betere woningen, meer veiligheid, om maar wat te noemen. Nieuwbouw haalt de druk van de ketel van een overspannen woningmarkt. Straks trekken de Zuiderlingen in ruime 0-op-de-meter-woningen in CO2 vretende groene buurten. Urban by nature, zoals architect & Zuiderling Theo Verstralen ooit het stadsdeel treffend omschreef. Dat Zuid wordt een internationaal voorbeeld van een geslaagde energietransitie en een jaloersmakend groen stadsdeel, passend bij het tuindorpen-verleden. De opbrengsten zullen veel hoger worden dan die 31 miljoen euro dividend. Ook woningzoekende Noorderlingen ontdekken de charme van dit Zuid, niet in het minst vanwege de zachte huizenprijsjes. Eerst maar eens een werkbaar college vormen…
Van een vitaal Zuid profiteert de hele stad
Subsidie voor sloop oude brommerts en scooterts
LEKKER BELANGRIJK...
Binnenkort zijn er raadsverkiezingen, komt dat even mooi uit. Dus de verkiezingsprogramma’s erbij gepakt. De plukkers zijn: VVD, Leefbaar Rotterdam, D66, CDA en ChristenUnie-SGP. De Partij van de Dieren zwijgt in haar programma over Eneco. Bij het tikken van dit stukje waren PVV, Denk en NIDA nog broedende op hun verkiezingsprogramma’s. PvdA, SP en GroenLinks willen van een aandelenverkoop niet weten. Want de aandelen leveren dividend op, in 2016 31 miljoen euro. Dat geld willen deze partijen inzetten voor energietransitie en duurzaamheid. Ze denken ook aan actief aandeelhouderschap om meer transitie af te dwingen. Een paar plukkers willen de 850 miljoen ook voor energietransitie en duurzaamheid aanwenden. Een verkocht Eneco kan in buitenlandse handen vallen. De nieuwe eigenaren verplaatsen wellicht het kantoor of gaan een ander beleid voeren. Een oplossing voor het dilemma wel verkopen, niet verkopen: Stichting Greencrowd. Die club vreest voor een afname van investeringen in groene energie als Eneco in buitenlandse handen komt. Daarom stichtte Greencrowd een coöperatie van burgers en bedrijven. Die neemt de aandelen van onder meer Rotterdam over en verkrijgt zo een meerderheidsbelang in Eneco. Wellicht een serieuze optie. Terug naar de plukkers, die zijn beducht voor verdwijngaten. Destijds loste de verkoopopbrengst van AVR op in allerlei gaten, zo stellen een paar partijen (wat wel meeviel, zo is er de Markthal mee
Onderzoekscommissie Hoekse Lijn hekelt gebrekkige sturing ‘Coolsingel’ Het begin van Hoekse en Kabeljauwse twisten?
Advertentieverkoop adverteren@denieuwspeper.nl Tonia van Nieuwenhuijzen t.van.nieuwenhuijzen@tmg.nl 06 - 4905 4783 Carin Broere c.broere@tmg.nl 06 - 5758 0037 Online www.denieuwspeper.nl
www.facebook.com/denieuwspeper Alle rechten ten aanzien van de inhoud van deze uitgave worden nadrukkelijk voorbehouden en berusten bij De Nieuwspeper. Op het gebruik van deze uitgave zijn de Algemene Toepassingsvoorwaarden van De Nieuwspeper van toepassing. De Nieuwspeper is een uitgave van Telegraaf Media Groep.
TAFELMAGAZIJN.NL STEIGER TAFELS
KLOOSTER TAFELS
BOOMSTAM TAFELS
EIKEN TAFELS
NORMAAL €876,-
NORMAAL €1196,-
NORMAAL €1596,-
NORMAAL €436,-
NU V.A. €109,-
NU V.A. €219,-
NU V.A. €299,-
NU V.A. €399.STEIGERHOUTEN TUINSET
SALON TAFELS
- 1 TAFEL - 2 STOELEN - 1 BANKJE
NORMAAL €340,-
NU V.A. €85,-
BESTEL ONLINE OF IN DE WINKEL
NORMAAL €890,-
NU VOOR €249,OPENINGSTIJDEN: MAANDAG T/M VRIJDAG 8.00-17.00 UUR ZATERDAG 8.00-12.30 UUR
KOM LANGS! NIJVERHEIDSWEG 25 VRIEZENVEEN INFO@TAFELMAGAZIJN.NL
0631900897 / 0629551806
Ook op zondag 25 februari geopend
deel Voor ot nd t e p o l op ,.500 3 €
(van 11:00 tot 16:30 uur).
Kia Rio
ComfortPlusLine Navigator 1.0 T-GDi
Normaal rijklaar € 18.235,-
Voordeel € 2.240,-
19x
Kia Picanto
ComfortPlusLine Navigator 1.0 MPi
Normaal rijklaar € 14.565,-
Voordeel € 1.570,-
24x
Kia Niro
DynamicLine 1.6 Hybrid
Normaal rijklaar € 29.595,-
27x
Voordeel € 3.500,-
Kia Sportage
DynamicLine 1.6GDi
Normaal rijklaar € 31.385,-
21x Voordeel € 3.090,-
Actieprijs: € 15.995,-
Actieprijs: € 12.995,-
Actieprijs: € 26.095,-
Actieprijs: € 28.295,-
Private Lease v.a. € 284,-
Private Lease v.a. € 219,-
Private Lease v.a. € 399,-
Private Lease v.a. € 439,-
Big Sale bij Autohaag Zeeuw: profiteer nu van voordeel oplopend tot € 3.500,-! Het is dertien dagen lang Big Sale bij Kia Autohaag Zeeuw. Dat betekent voor u tijdelijk extra veel voordeel op onze voorraadmodellen. Uw voordeel kan oplopen tot wel € 3.500,-. Doe vandaag nog een gratis online taxatie en ontdek voor welk bedrag u wegrijdt in een nieuwe Kia. U bent natuurlijk ook van harte welkom in onze showroom!
Hoofdweg 163, Rotterdam Tel. (010) - 304 03 30
Weten wat uw auto waard is? Doe de gratis op kia-autohaagzeeuw.nl
Gem. gecombineerd brandstofverbruik: 3,8 – 7,5 l/100km, 26,3 – 13,3 km/l. CO2-uitstoot: 88 – 175 g/km. Genoemde acties en bijbehorende consumentenadviesprijzen zijn geldig bij Autohaag Zeeuw voor de Kia Picanto, Kia Rio, Kia Niro en Kia Sportage met uiterste registratiedatum van 28-02-2018. Genoemde prijzen zijn inclusief btw/bpm en kosten rijklaarmaken bestaande uit: het transporteren van de auto, het reinigen en poetsen van de auto, de nulbeurt, de kentekenplaten, handling- en administratiekosten, recyclingsbijdrage, leges, kosten tenaamstelling, een modelspecifieke mattenset en een veiligheidshamer. Prijs is excl. metallic lak. Private leaseaanbod via Kia Autolease. De getoonde prijs betreft een vanaftarief gebaseerd op een looptijd van 48 maanden in combinatie met 10.000 km per jaar en ten minste 6 schadevrije jaren. Het product bevat alle componenten zoals voorgeschreven door Stichting Keurmerk Private Lease. Informeer naar de complete actievoorwaarden bij uw Kia-dealer of kijk op kia.com. Getoond model kan afwijken van de beschreven uitvoering. Wijzigingen en drukfouten voorbehouden.
DE
NIEUWSPEPER 21 FEBRUARI 2018
ECONOMIE
5
Patricio de Boom en Ohad Gilad (r.): “Wij willen hier een kwalitatieve tech-community van gelijkgestemden bouwen.”
DE NO ASSHOLE POLICY VAN 42WORKSPACE Rotterdam is hard op weg om een belangrijk startupcentrum te worden. Steeds meer jonge tech-bedrijven vinden hun weg naar de stad. In deze nieuwe serie bezoekt De Nieuwspeper de pioniers, ditmaal 42workspace, een hub voor digitale startups in hartje stad. TEKST: ILJA POST BEELD: ELLA VERMAAS Ooit gehoord van het boek The Hitchhiker’s Guide to the Galaxy? j bi h zic e Ohad Gilad en Patricio “Startups di de Boom in ieder geval ons aanmelden, wel. Dit boek is geliefd e ist ju t he moeten uit binnen de IT-gemeen” en ed sn schap. Het verhaal gaat hout zijn ge over een groep wezens die de zin van het leven willen achterhalen. Ze bouwen de computer Deep Thought en vragen het apparaat om het antwoord te berekenen. Het antwoord: 42. Dit getal verwerkten Gilad en De Boom in 42workspace, hun bedrijf. De enige coworking space in de regio die zich louter op technologie-startups richt, mag zich met recht een hang-out voor nerds noemen.
Verspreid over vijf etages zijn er meer verwijzingen naar populaire science fiction: gadgets, Star Wars-actiefiguren en een complete muurposter van het teleportatie-apparaat uit Star Trek: The Next Generation. Mooie bonus 42workspace is meer dan een verzameling speelse memorabilia. Binnen een paar maanden is het uitgegroeid tot een broedplaats van startende techbedrijven. Dit tot grote tevredenheid van Gilad, tevens managing partner van Keadyn, een investeerder in digitale startups. Hij was degene die constateerde dat er in Rotterdam grote behoefte is aan geschikte kantoorruimte voor startende technologiebedrijven. Samen met andere investeerders besloot hij die plek zelf te creëren. Ohad Gilad: “Dat we dat
konden doen in een pand in het bruisende Witte de Withkwartier, op steenworp afstand van kroegen en restaurants, dat is een mooie bonus voor onze jonge community, die naast werken ook vertier zoekt.” Juiste connecties “Wij willen hier een kwalitatieve tech-community van gelijkgestemden bouwen”, zo omschrijft Patricio de Boom, managing director van 42workspace, de ambitie. “We werken aan een cultuur waarin iedereen toegevoegde waarde kan bieden en bereid is een ander te helpen. Startups die zich bij ons aanmelden, moeten uit het juiste hout zijn gesneden. Aan ‘loners’ die alleen komen halen en niets brengen, hebben we niets. Daarom hanteren we een strikt deurbeleid voor nieuwe huurders. Noem het onze ‘no asshole policy’.” Ohad Gilad: “Startups hebben veel meer nodig dan alleen een bureau, snelle wifi en goede koffie. Ze zijn gebaat bij een werkomgeving waar ze in contact komen met mensen die met soortgelijke zaken bezig zijn. De juiste connecties hebben is cruciaal in de eerste levensfase van een startup. Door hun toegang te geven tot een internationaal net-
werk van startups, scale-ups, investeerders en andere partners die hun bedrijf mogelijk een zetje in de juiste richting kunnen geven, groeien ze sneller en hoeven ze niet iedere keer opnieuw het wiel uit te vinden. Patricio de Boom: “Om dezelfde reden zoeken we ook actief naar samenwerkingen met scholen en universiteiten. Want ook jong talent willen we graag zo vroeg mogelijk aan ons en de stad binden. Bijvoorbeeld door hun tegen een gereduceerd tarief een plekje te bieden op de begane grond, waar flexwerken samen komt met ons bijzondere horeca- en gastvrijheidsconcept. De coffee-lounge, keuken en het kleine theater dat we daar hebben gerealiseerd, lenen zich bijvoorbeeld perfect voor events of presentaties om te netwerken en kennis te delen. Alles is bij ons plug-andplay: het managed office-principe. Je hoeft alleen maar je laptop open te klappen en aan het werk te gaan. Daarbij bieden wij flexibele, maandelijks opzegbare kantoorruimte, volledig ingerichte meeting rooms en een programmering van events die is afgestemd op onze members. Startupmembers die zelf een event willen organiseren, kunnen
vrij gebruikmaken van onze event space.” Balans Sowieso zijn de secundaire arbeidsomstandigheden van 42workplace ronduit goed te noemen. Of zoals Gilad het noemt: de werk-leven-balans, die onder hun huurders vaak totaal afwezig is. “Bijna niemand die hier werkt, heeft een 9-tot-5-mentaliteit. Zelfs weekenden zijn voor hen niet heilig. Daarom proberen wij de ondernemers zo goed mogelijk te faciliteren. Zo kunnen ze bij ons yogaën of bootcampen op het dakterras, lunchen, een biertje drinken, maar ook een evenement organiseren.” 42workspace biedt uiteindelijk plaats aan zo’n 60 jonge ondernemingen met in totaal 260 werkplekken. “Startups tot maximaal 10 mensen passen perfect bij ons”, aldus De Boom. “Boven dat aantal wordt het tijd om een andere stek te zoeken die beter past bij de scale-up-fase. Wij doen er alles aan om bij te dragen aan de groei van startups. Maar wij blijven uiteraard wel graag verbonden met onze succesvolle alumni [afgestudeerden, red.]; we stimuleren dat zij de nieuwe generatie startups op weg helpen.”
DE
NIEUWSPEPER 21 FEBRUARI 2018
ECONOMIE
Wie die startups zijn die bij 42workspace onderdak hebben gevonden? En wat vinden zij van de meerwaarde van deze locatie? De conclusie: een werkplek midden in het centrum, goede gesprekken bij de koffieautomaat en de borrels op vrijdagmiddag die je zomaar een gouden idee of contact voor de toekomst kunnen opleveren.
Dorus Galama (l.) en Tom Leenders bieden koptelefoons die je zelf in elkaar zet.
DE LEASE KOPTELEFOONS VAN GERRARD STREET Gerrard Street is een jonge startup met een simpel concept: je kunt er een koptelefoon-met-abonnement leasen. Voor 7,50 euro per maand ontvang je de onderdelen om zelf je eigen high end koptelefoon in elkaar te zetten. naar van wordt, telt het bedrijf inmiddels zo’n 900 abonnees. Sterker, de vraag overschrijdt al enige tijd het aanbod. Dorus: “Momenteel zijn de audioapparaten niet leverbaar. We moeten dus snel nieuwe produceren.” Om daar te komen zijn de mannen al sinds 2015 druk bezig hun concept te promoten. “Het eerste jaar zijn we met een tot silent disco omgebouwde camper vrijwel alle festivals afgereisd om mensen te overtuigen van de kwaliteit en het gemak van onze service. Dat de koptelefoononderdelen grotendeels recyclebaar zijn, en dus ook minder milieubelastend, is een mooie bonus.” Of dat genoeg is om op termijn een groter deel op te eisen van de 350 miljoen koptelefoons die jaarlijks wereldwijd worden verkocht? Gerrard Silent disco Hoewel het niet gemakkelijk was om Street, vernoemd naar de Londense klanten enthousiast te krijgen voor straat waar in 1895 de voorloper van een koptelefoon waar je nooit eige- de huidige koptelefoon werd geproBij dat bedrag is de garantie inbegrepen dat je een nieuw onderdeel krijgt opgestuurd als er iets stuk gaat. Zodoende hoef je niet meteen een vervangend apparaat te kopen wanneer alleen je kabel of de speaker kuren vertoont. Iets wat oprichters Dorus Galama en Tom Leenders, beiden enorme muziekfreaks die zo’n beetje met hun koptelefoons vergroeid zijn, zelf regelmatig overkwam. Daar werden ze eerlijk gezegd een beetje gek van, aldus Dorus: “Al die reparaties of nieuwe aankopen begonnen bovendien flink in de papieren te lopen. Vandaar dat wij een all-in service bieden, waarbij alle mogelijke schade, reparaties en updates zijn afgedekt in de huurprijs.”
duceerd, hoopt natuurlijk van wel. Binnenkort breiden de mannen hun lijn daarom uit met een draadloze en noise cancelling-variant. Ook onderzoeken ze de mogelijkheden om de koptelefoon met je smartphone te verbinden. “Daarnaast zijn we naarstig op zoek naar partners om onze diensten ook over de landsgrenzen aan te bieden. Iets waar een startup-hub als 42workspace ons goed bij kan helpen”, aldus Dorus Galama. Startup: niet zomaar starters, maar bedrijven die een mondiaal probleem willen oplossen, zodat ze kunnen doorgroeien tot een scale-up. Scale-up: een startup die na vijf jaar een omzet van 10 miljoen euro boekt (definitie Deloitte). Bedrijven die uitgroeien tot het niveau van Facebook of het Nederlandse Adyen worden vaak als unicorns betiteld. Coworking-space: kantoorruimten waar meerdere bedrijfjes samen kunnen werken. Managed office-principe: het overal in een gebouw kunnen werken. Data science: het analyseren en interpreteren van grote hoeveelheden data met als doel er waardevolle informatie uit te halen. Big data: heel veel ongestructureerde data die veel kunnen betekenen voor organisaties.
6
DE
NIEUWSPEPER 21 FEBRUARI 2018
ECONOMIE
7
Vaak hebben startups de meest hippe, catchy namen. Zo niet Vakanties.nl, dat de illusie wekt één van de eerst geregistreerde domeinnamen van het internet te zijn. Judith Eyck, medeoprichter van deze nieuwe online reisagent, kan daar niet wakker van liggen. “Waarom een moeilijke, pretentieuze naam bedenken, terwijl deze naam al alles zegt. We handelen in vakanties. Klaar. Punt. Uit.” De simpele naam Vakanties.nl zegt niets over de innovatieve werkwijze van de startup. Volgens Judith Eyck, voormalig marketing en e-commerce manager van Sunweb, zet www.vakanties.nl als geen ander in op data science. Sterker, het is de ruggengraat van het bedrijf. “In het kort komt het erop neer dat wij allerlei data verzamelen. Bijvoorbeeld wat mensen zoal ‘liken’ op Facebook of Instagram. Aan de hand daarvan bieden wij vakanties aan die zo veel mogelijk aansluiten bij voorkeuren. Maar dan kunnen reizigers alsnog hun eigen hotel, vlucht of transfer kiezen. Dit in tegenstelling tot veel bestaande online touroperators die slechts een packagedeal, een samengesteld pakket, aanbieden.” “Ook prettig: onze uitgebreide en dynamische boekingssite. Wil je alleen overdag vliegen? Of per se geen transfer? Geen probleem. Bij ons kun je dat allemaal instellen. Daarnaast geeft het systeem ook tips. Stel, je kijkt naar vluchten die op zaterdag vertrekken. Maar kun je de maandag erop een veel goedkopere reis boeken, dan krijg je daar meteen een melding van.” Lange weg Hoewel Judith Eyck nog een lange weg te gaan heeft om haar ambitie waar te maken om uit te groeien tot het beste online reisbureau van Nederland, zijn de eerste succesjes reeds geboekt. “Onlangs vierden wij de honderdste online boeking. Dat klinkt misschien nog niet erg indrukwekkend, maar we zijn dan ook vanaf nul begonnen en slechts een maand geleden live gegaan. Maar wees gerust: ons moment komt.”
VAKANTIE BOEKEN MET BEHULP VAN BIG DATA Waarom de van oorsprong Londense startup Optimal zich in Rotterdam vestigt? Omdat de stad vlak bij de grootste concentratie glastuinbouw ter wereld ligt. Wat ook helpt: tomatenteler Royal Pride, jaarlijks goed voor zo’n 25 miljoen kilo tomaten, wil best met de Britten praten over de beschermde teelt.
ROTTERDAM, HET SILICON VALLEY VAN DE GLASTUINBOUW
David Hunter, expert in kunstmatige intelligentie, had weinig verstand van glastuinbouw. De oprichter van Optimal had wel ideeën over hoe hij kassen slimmer en duurzamer kon maken. Onder meer door de inzet van technologie zoals robotica en zelflerende computers. Wat die ideeën precies zijn, wil hij nog niet vertellen. En de website van Optimal doet nogal geheimzinnig aan. Maar over ambities praten wil David wel. Die zijn spectaculair genoeg. Zijn droom: zelfsturende kassen bouwen waar robots zelf besluiten hoeveel water, bestrijdingsmiddel of mest een stekje nodig heeft om tot volle wasdom te komen. Deze kassen kunnen, ondersteund door big data, exact inschatten hoeveel en wat er in een periode geteeld moet worden. Zo kunnen telers nauwkeurig rekening houden met de vraag van de consument. Knappe koppen David Hunter: “Goed uitgevoerd betekent dit dat je overschotten en daarmee verspilling zo goed als uitbant. En
David Hunter (l.) wil overschotten uitbannen met zelflerende computers in kassen.
wanneer je, liefst wereldwijd, in of naast elke stad dergelijke glastuinbouw creëert, zorg je dat je enorm bespaart op energie en transportkosten. Sowieso is de opbrengst 10 tot 40 keer hoger dan bij akkerbouw.” Optimal doet blijkbaar iets goed. David wist inmiddels de knapste koppen in de AI, artificial intelligence, aan zich te binden. Jongens die banen bij Google en de universiteiten van Oxford en Cambridge opgaven om met hem en cofounder João Abrantes te kunnen werken. Ook durfkapitaalverstrekkers die eerder miljarden investeerden in Elon Musks ruimtetransportbedrijf SpaceX, stoppen flinke bedragen in Davids bedrijf. Dat betekent dat Rotterdam in potentie kan uitgroeien tot het Silicon Valley voor de glastuinbouwindustrie. Of hij tegen die tijd nog kantoor houdt in 42workspace? “Ha, wie weet!” Patricio en Ohad hebben deze Brit in ieder geval het warmste welkom gegeven dat hij zich kon wensen: “Voor nu voelen we ons hier in ieder geval meer dan thuis.”
DE
NIEUWSPEPER 21 FEBRUARI 2018
ECONOMIE
HOEZO ILLEGAAL? Het hebben van een distilleerketel is illegaal in Nederland. Toch kreeg Katendrechter Stefan van Hees het voor elkaar om zijn voorheen illegale stookpraktijken om te zetten naar een legaal dranknetwerk met Katendrecht als begin- en, in de meeste gevallen ook, eindpunt. Volg het spoor van moderne moonshiners . TEKST: ELLEN MANNENS, BEELD: ELLA VERMAAS
Een tot distilleerketel omgebouwde boiler, een succesvol gebrouwen anijsdrank die gretig aftrek vindt in het illegale circuit, een douanebeambte die de ketel komt opeisen en Griekse autoriteiten die boos zijn omdat de naam van hun ouzo is misbruikt. Het zijn ingrediënten voor een spannend boek over gezag ondermijnende activiteiten, in de traditie van de Amerikaanse moonshiners. Het verhaal speelde zich af in Rotterdam, op Katendrecht. En niet in de oude gloriedagen van de Kaap, met de matrozen en dames van plezier en veel ondergronds gedoe. Het verhaal neemt een aanvang in 2016, in de schuur van een Kaapse nieuwbouwwoning. “Hier is het allemaal begonnen”, zegt Rotterdammer Stefan van Hees, terwijl hij de deur van zijn schuurtje van maximaal negen vierkante meter opent. Achter de fietsen, in een rek tegen de achterwand van de schuur, is nog het enige bewijs te vinden dat hier tot vorig jaar werd gedistilleerd. Het rek is gevuld met drankflessen. Nu nog leeg, maar klaar om gevuld te worden met Stefans eigen creatie: het drankje ‘Hoezo?’. ‘Rotterdamse anijsdrank’ staat er tegenwoordig op het etiket. “Eigenlijk heette het ‘Hoezo? Rotterdamse ouzo!’. Maar dat mag niet meer. Ik kreeg een officiële waarschuwing van de Griekse autoriteiten. Ouzo is tegenwoordig een beschermde naam, net als champagne. Dus mocht mijn anijsdrank die naam niet dragen.” Cadeautje voor de tegenpartij Het was voor het eerst dat Stefan op zijn vingers werd getikt voor zijn ‘illegale’ praktijken. Al sinds zijn 18e is hij in de weer met eigen distillaten. “Mijn eerste ketel bouwde ik van een snelkookpan. Mijn vader maakte wijn en die lukte niet altijd. Zonde om weg te gooien, vond ik, dus distilleerde ik er mijn eigen alcohol van.” Zo ontstond jaren later het idee om ouzo te maken. Omdat het zo’n mooi drankje is met veel kruiden, waarmee je je eigen ideale smaak kunt creëren. Zo gezegd, zo gedaan. Stefan experimenteerde verder en nam het resultaat mee naar zijn teammaatjes van Hockeyclub Feijenoord. De Hoezo? Ouzo! werd het standaard cadeautje voor de tegenpartij bij wedstrijden en via via begonnen steeds meer mensen naar de Rotterdamse anijsdrank te vragen. “Het liep zo hard dat ik maar op zoek ben gegaan naar een legale distilleerder die meer capaciteit had dan ik, en ik schreef me in bij de Kamer van Koophandel.”
Stefan van Hees (r.) proost met de mannen van Propola, de slijterij van de Kaap: “Dit is een drankje van de Kaap, dus die moeten we dan toch in de winkel hebben?”
Mancave De distilleerders vond hij in Portugaal: Sjaak Voois en Jan Douma van De Groene Fee. De enige legale absintstokers in Nederland. “Eigenlijk moet ik je blinddoeken, zodat je niet weet waar de ketel staat”, zegt Stefan als we de straat van De Groene Fee inrijden. Hij houdt het mysterie rond zijn drankje graag in ere. Maar geblinddoekt of niet: de kenmerkende anijsgeur van de Hoezo? is al te ruiken zodra we het domein van De Groene Fee naderen. ‘Mancave’ staat er op het tot stookruimte omgebouwde tuinhuisje te lezen. Binnen
8
DE
NIEUWSPEPER 21 FEBRUARI 2018
zou zo een scène van de serie Breaking Bad opgenomen kunnen worden. Jerrycans met mysterieuze vloeistof, bakken vol kruiden, erlenmeyers en temperatuurmeters omringen het apparaat waar het om draait: de stookketel. Net op tijd Stoker Sjaak Voois is vanochtend begonnen met een nieuwe voorraad Hoezo?. “Dit is de ideale samenwerking. Omdat ik een anijsdrankje maakte, kon ik niet zomaar bij iedere stoker terecht. De geur van anijs blijft namelijk in de ketel hangen. Hier bij De Groene Fee stoken ze absint, daar zit ook anijs in. Dus onze drankjes kunnen prima samen.” “En je vond ons net op tijd”, voegt Sjaak eraan toe. Doelend op de douane die vorig jaar bij Stefan voor de deur stond. Stefan: “Ik had het verhaal van de Hoezo? Ouzo! aan de krant verteld. Dat kon, omdat ik mijn drank tegen die tijd legaal liet stoken. Maar daarmee had ik dus wel de douane wakker geschud. Stoken mag niet. Zelfs een ketel in huis hebben is illegaal, omdat er accijns zit op alcohol en die ontduik je als je zelf stookt. Ik ben achtervolgd door de douane. Ze hebben De Groene Fee uitgehoord en uiteindelijk hebben ze mijn zelfgebouwde ketel in beslag genomen.” Stefan kan er wel om lachen. Het geeft zijn drankjes nog een beetje de zweem van illegaliteit die hij lijkt te koesteren. ‘Gestookt op traditionele illegale wijze’ staat er dan ook op het etiket.
‘‘
zo? van vandaag is inmiddels afgerond. De alcohol wordt voorzichtig overgeheveld naar een jerrycan. Maar klaar is de drank nog niet. “Dit destillaat heeft een alcoholpercentage van 70%”, waarschuwt Sjaak. “Nu gaan we het aanlengen met suikerwater, zodat er een anijsdrank met 40% alcohol overblijft.” Dat mengen gebeurt in Mancave II, waar een keur aan gevulde jerrycans staat met nieuwe brouwsels. Varianten op het door De Groene Fee zo geliefde absint, maar ook de Matroost en Ketelbikker. De kruidendrankjes die Stefan na de Hoezo? ontwikkelde. Snoepwinkel voor volwassenen Zijn illegale hobby lijkt een volledig legale drankketen te worden. Sinds december staan Stefans flessen prominent in de etalage van Propola, de gloednieuwe slijterij aan de Brede Hilledijk op Katendrecht. “Dit is een drankje van de Kaap, dus die moeten we dan toch in de winkel hebben?”, vindt Vincent Beenhakker. Geheel onbekend was hij, als teammaatje in Stefans hockeyteam, niet met de Hoezo?. “Ik ken de illegaal gestookte versie nog”, zegt hij trots. In december opende hij met compagnon Richard de winkel Propola ‘fine wines & special drinks’. Iedere fles in de winkel heeft zijn eigen verhaal. Over een druivenras dat in de vergetelheid was geraakt, een familiebedrijf dat het nieuw leven inblies. Over vaten rum die met een zeilboot naar Nederland worden gehaald én over die ene Katendrechter die in zijn schuurtje een Rotterdamse anijs-
Mijn eerste ketel bouwde ik van een snelkookpan.
Mancave II Het stookproces van de voorraad Hoe-
’’
ECONOMIE
drank stookte. Een snoepwinkel voor volwassenen wordt Propola ook al genoemd, met eigenaren Vincent en Richard als de Willy Wonka’s van de bijzondere dranken. “Op donderdag, vrijdag en zaterdag zijn we open”, zegt Richard. “En de flessen ook. Want met een drankje in je hand praat het toch iets makkelijker.” Stefans Hoezo?, Ketelbikker en Matroost hebben een prominente plek in de schappen, maar ook het bier van de Kaapse Brouwers en Stookolie 010. Deze straffe jajem wordt in The LisaMa-
rie geschonken, het Katendrechtse café van de bedenkers. Stefan en de stokers van De Groene Fee broeden alweer op nieuwe plannen. Gin wordt de volgende uitdaging. Ook weer zo’n drank waarin een mooie mix van kruiden de smaakmaker is. “En jenever?”, gooit Vincent alvast een balletje op. “We moeten terug naar onze heritage. Jenever hebben we hier in Nederland altijd gehad. Hoe mooi zou het zijn als we dan ook nog eens hier op de Kaap een plek hadden om te stoken? Kijk, zo ontstaan dus ideeën op Katendrecht.”
9
DE
NIEUWSPEPER 21 FEBRUARI 2018
ARCHITECTUUR 10
Marconiplein: het is een plek die bij weinig Rotterdammers warme gevoelens oproept. In naam een plein, in werkelijkheid een winderige leegte waar een mens zich allerminst behaaglijk voelt. Je waant je hier aan de rand van de bewoonde wereld. Met als eindbakens de Europoint-torens. Ze zijn stoer, hoog en ongenaakbaar, maar staan er ook wat verloren bij. Je zou zulke gebouwen eerder verwachten in het centrum van de stad. Wat ook de bedoeling was. TEKST: RALPH VAN DE DONK
De Marconitorens waren ontworpen als wereldhandelscentrum aan de Leuvehaven.
DE
NIEUWSPEPER 21 FEBRUARI 2018
ARCHITECTUUR 11
DE MARCONITORENS: minimal art op maximale grootte Voor een echte hoogbouwstad als Rotterdam is het nu bijna ondenkbaar: ooit waren torens impopulair in deze stad. In de rebelse jaren 70 roerden de gewone burgers zich en protesteerden ze tegen de architectuur van de wederopbouw. De schuldige? Het grootkapitaal dat hoge, ivoren torens in de stad plantte, terwijl er voor hen geen stadswoning te vinden was. In plaats van massaal de hoogte in moesten er kleinschalige en humanere woningbouwprojecten gebouwd worden – een tendens die effect had. Helipoort (kabouterdorp), Jacobsplaats en de kubuswoningen zijn opvallende voorbeelden van eigenzinnige woningbouwcomplexen die in deze jaren verrezen. Ook aan de Leuvehaven moesten verschillende plannen voor een Wereldhandelscentrum uiteindelijk wijken voor vrij lage woningbouwblokken. Een van die gesneuvelde plannen was van de hand van het grote en beroemde Amerikaanse architectenbureau Skidmore, Owings and Merrill (SOM). Wie tegenwoordig kijkt naar de maquette met twee hoge torens uit 1968, zal met verbazing constateren dat ze verdacht veel lijken op de torens die nu aan het Marconiplein staan – ook door SOM ontworpen. Weliswaar drie in plaats van twee torens en bovendien iets lager, maar verder vrijwel identiek. De gewone Rotterdammer ontging deze overeenkomst uiteraard ook niet en het nieuwe plan werd dan ook spottend Same Old Model (SOM) genoemd. Is er inderdaad sprake van een schaamteloze transplantatie, een oud plan op een nieuwe plek? Te streng? Toen de Handelmaatschappij v/h Overbeek & Co direct naast het Marconihuis nog drie kantoortorens wilde bouwen, liet directeur Irmer van Overbeek zich leiden door zijn liefde voor typisch Amerikaanse architectuur. Skidmore, Owings and Merrill mocht opnieuw een plan maken in Rotterdam, maar nu op een plek waar hoogbouw duidelijk minder gevoelig lag. SOM ontwierp een plan met drie identieke torens, meer dan 90 meter hoog en op het moment van oplevering in 1975 de hoogste kantoortorens van Nederland. De eerste twee torens werden in 1976 betrokken door de diensten Stadsontwikkeling en Gemeentewerken. De derde toren voor het OGEM-concern maakte het Europoint-ensemble compleet. Hoewel direct een iconisch herkenningspunt waren de torens niet bijzonder geliefd. Te streng wellicht, te afstandelijk, te weinig humaan – zeker in relatie tot de kleinschalige bouwcultuur van de jaren 70. Het Marconiplein, van zichzelf al niet de meest gezellige plek, werd er niet vriendelijker op. Toch zijn de torens prachtige abstracte objecten die, op zich ook een kwaliteit, niet gedateerd aandoen. Kaarsrechte eenvoud De schoonheid van de gebouwen huist in de eenvoud en subtiliteit van de ritmische structuur. De torens zijn bekleed met travertin natuursteen in een strak, geometrisch patroon. De gevel is vrijwel vlak met tussen de geveldelen gelijke vierkante ramen, voorzien van donker glas om de zon buiten te houden. De plattegronden zijn rechthoekig met in het midden een betonkern met liften en trappen. Verder nergens vaste wanden of kolommen, maar vrij in te delen ruimte en rondom dus een overweldigend uitzicht. Naar boven toe worden de verdiepingen telkens een paar centimeter breder. Hierdoor wordt het perspectief van het menselijk oog gecor-
Naar boven toe worden de verdiepingen telkens een paar centimeter breder
rigeerd en lijken de torens kaarsrecht te staan. Deze subtiliteit verklaart misschien ten dele waarom ze iets ongrijpbaars hebben, waarom ze lijken op een reusachtig abstract beeldhouwwerk van de Minimal Art-beweging. Doordat de middelste toren niet netjes in het gelid staat, ziet het geheel er vanuit elke hoek steeds iets anders uit. Soms lijken ze aaneen te smelten tot een enkele massa die iets wegheeft van De Rotterdam van OMA op de Wilhelminapier. De Lee Towers Inmiddels heeft de gemeente twee torens verlaten voor diezelfde De Rotterdam. De leegstand van de reusachtige torens schept reusachtige kansen. Een ontwikkelaar kocht de twee voormalige gemeentetorens om ze te verbouwen tot huurappartementen. De cijfers zijn duizelingwekkend: 80.000 m2, 840 woningen, 1100 parkeerplaatsen. Architectenbureau Die-
derenDirrix ontwierp naast woningen ook horeca op de begane grond, werkplekken, een fitnessruimte, een sauna en een heuse skybar op de 23e verdieping – een gebouw als een wereld op zich. Inmiddels is de wat armzalige tussenbouw al gesloopt, om plaats te maken voor een fris, nieuw paviljoen. De vierkante glaspuien zullen worden vervangen door immense verticale schuiframen, maar het abstracte, iconische beeld zal intact blijven. Dezelfde uitstraling dus, maar wel met een opvallende nieuwe naam. Wat begon als grap van Arjen Lubach, is verheven tot serieus idee. De Europoint-torens met ooit Amerikaanse allure worden – met een dikke Amerikaanse knipoog – herdoopt in de Lee Towers. Een passende naam gezien zijn lijflied You never walk alone. De torens hebben immers altijd elkaar gehad, ondanks het niemandsland dat hen omgeeft.
Verdwaalde pioniers van stedelijkheid Je kunt gebouwen om uiteenlopende redenen waarderen: ze kunnen vriendelijk en gezellig zijn, groots en meeslepend, spannend, uitdagend, herkenbaar of verbazingwekkend. De Markthal waardeer je op een andere manier dan een woongebouw in je eigen straat. Toegegeven, de Marconitorens zijn geen allemansvrienden, maar wel prachtig in hun grootsheid, eenvoud en abstractie. Je kunt zeggen dat het weinig creatief is om een mislukt ontwerp opnieuw uit de kast te trekken voor een nieuwe opgave. Het is echter ook eeuwig zonde als een mooi ontwerp nooit gebouwd wordt. Sommige ontwerpen verdienen het om te bestaan, simpelweg omdat ze de wereld mooier maken. De torens die al 40 jaar staan te pionieren op het Marconiplein, kunnen daar de komende jaren rustig mee doorgaan. Ze zijn immers de eerste woongebouwen in M4H, een gebied dat op termijn volledig gaat veranderen van havengebied naar een stads woon- en werkmilieu. Daarmee worden de torens misschien wat minder eenzaam en krijgen ze – ogenschijnlijk ooit verdwaald uit het stadscentrum – eindelijk de stedelijke omgeving waarin ze thuishoren.
WOONBEURS ROTTERDAM + REGIO Za 24 en zo 25 maart 12.00 - 17.00 uur, WTC Rotterdam Alles over wonen in Rotterdam. Je vindt het op
duurzaam wonen. De beurs is op beide dagen
de Woonbeurs Rotterdam + regio. Aanbieders
gratis toegankelijk van 12.00 tot 17.00 uur.
presenteren op de beurs vooral nieuwbouw-
Het WTC is te vinden aan het Beursplein 37 in
woningen in Rotterdam en regio (koop en vrije
Rotterdam. Meer weten over het aanbod? Kijk
sector huur). Maar er is ook bestaande bouw,
dan op www.woonbeursrotterdam.nl
zelfbouw, financieel advies en informatie over
TIJDENS DEZE BEURS
NIEUWBOUW + BESTAANDE BOUW ZELFBOUW + KOOP + HUUR FINANCIEEL ADVIES + DUURZAAM WONEN
Gratis entree
woonbeursrotterdam.nl
THUISKOMEN MET OOMS Heeft u ver(t)huisplannen en wilt u uw huis ook verkopen? Bij Ooms bent u aan het juiste adres in de aanloop naar uw nieuwe thuis! Aankoop, verkoop én het verkrijgen van een hypotheek. Wij regelen alles onder 1 dak
NIEUW
ROTTERDAM Boergoensestraat 17 • Leuk 2-kamer appartement (vh 3-kamer) gelegen in nette en rustige straat • De wijk is centraal gelegen, vlakbij
NIEUW IN VERKOOP
veel voorzieningen • Lichte woonkamer, nette keuken en ruime slaapkamer
Vraagprijs € 85.000,-- k.k. NIEUW
ROTTERDAM Grote Werfstraat 2 • Zeer leuke en goed onderhouden
NIEUW
Waarom Ooms?
ROTTERDAM Van Goijenstraat 50 • Gelegen aan doodlopende straat,
! Het meest verkopende makelaarskantoor in Regio Groot-Rijnmond ! Ooms vraagt en maakt de beste prijs voor uw huis ! No Cure No Pay ! Persoonlijke aandacht ! Team van enthousiaste en ervaren medewerkers ! Professionele fotografie en virtuele bezichtigingen ! Erkend Hypothecaire Planners en Adviseurs ! Afspraken mogelijk op zaterdag en ‘s avonds
klasse afgewerkte 30-jaren woonhuis vol met charmante details! • De woning heeft 5 slaapkamers en 2 badkamers, heerlijke zonnige tuin met achterom
• •
010 424 88 88
Vraagprijs € 325.000,-- k.k.
NIEUW
ROTTERDAM Berkelselaan 143 • Fraaie 3-kamer benedenwoning
3-kamer bovenwoning op de 1e en
met TUIN.
2e verdieping
• Gelegen in het gewilde Liskwartier
Lansingerland
• Woning beschikt over lichte woon-
en om de hoek van de prachtige
kamer met gezellige eetkeuken
NIEUW IN VERKOOP
Capelle a/d IJssel
• Zeer gunstig gesitueerd tov
Hellevoetsluis
Spijkenisse
ROTTERDAM
NIEUW
ROTTERDAM Wijnkade 7
• Zeer fraai 3 (vh 4) kamer apparte-
• Leuk en betaalbaar 2-kamer apparte-
• 3-kamer appartement in het
en water • Keurige keuken en badkamer, CV
VERKOCHT BOVEN VRAAGPRIJS
Vraagprijs € 210.000,-- k.k.
tingsweg met winkels en openbaar
VERKOCHT BOVEN VRAAGPRIJS
Withstraat • Zowel aan de voor- als aan de achterzijde uitzicht over het water
NIEUW
•
•
Vraagprijs € 75.000,-- k.k.
Vraagprijs € 225.000,-- k.k.
ROTTERDAM
Bloemkwekerstraat 28a
Prins Frederikplein 616
• Benedenwoning met TUIN in het
• Zeer fraai, prachtig afgewerkt en ruim
CENTRUM van Rotterdam
NIEUW
ROTTERDAM Bentincklaan 57a • Benedenwoning met tuin gelegen
3-kamer appartement
• 2-kamer woning om de hoek van
in de geliefde wijk Blijdorp
• Prachtig uitzicht op De Hef, de
de Nieuwe Binnenweg heerlijke tuin van circa 40m2 met
gel, de Koopgoot en de Witte de
vervoer om de hoek
vloer
• Keurige badkamer, cv combiketel,
• Op loopafstand van de Coolsin-
tencomplex • Gelegen aan een rustige eenrich-
combiketel en nieuwe laminaat-
ROTTERDAM
centrum
ment op de 1e verdieping • Gelegen in kleinschalig appartemen-
• Heerlijk vrij uitzicht over veel groen
NIEUW IN VERKOOP
Vraagprijs € 275.000,-- k.k.
Zuidhoek 60b
het Centrum
NIEUW
zeer goed bereikbaar
Kortebrantstraat 61 ment op de 4e (Top) verdieping in
NIEUW IN VERKOOP
•
Dordrecht
NIEUW
Bergsingel • Stadscentrum en uitvalswegen zijn
Barendrecht
Vraagprijs € 129.500,-- k.k.
ROTTERDAM
NIEUW IN VERKOOP
Rotterdam Schiedam
uitvalswegen
NIEUW
woonkamer met open haard en
NIEUW IN VERKOOP
• Verrassend ruim en licht apparte-
koningshaven en de stad! NIEUW IN VERKOOP
• Gelegen op de 6e verdieping met ruim balkon op het ZuidWesten
ment met riante stadstuin NIEUW IN VERKOOP
• Vele authentieke details zijn behouden gebleven.
achterom • •
Vraagprijs € 325.000,-- k.k.
Vraagprijs € 175.000,-- k.k.
NIEUW
ROTTERDAM
NIEUW
ROTTERDAM
Vraagprijs € 350.000,-- k.k. NIEUW
ROTTERDAM
Verlengde Nieuwstraat 215
Simone de Beauvoirstraat 44
Posthoornstraat 336
• Gelegen midden in het centrum • Keurig afgewerkte tussenwoning
van Rotterdam in de iconische “De
gelegen op eigen grond • Gelegen in het nieuwbouwproject • Tuingerichte woonkamer met open keuken en 4 slaapkamers
• •
Vraagprijs € 300.000,-- k.k.
plaats
• Prachtig appartement met balkon op
aan het begin van de Pascalweg NIEUW IN VERKOOP
• Hoekappartement met parkeer-
Markthal”
• Gelegen op de 8e verdieping met
het zuiden NIEUW IN VERKOOP
• Speelse indeling, luxe afwerkingsniveau, ruime slaapkamer met badka-
alle dagelijkse voorzieningen NIEUW IN VERKOOP
• Gelegen in populaire, trendy Wijnhavenkwartier
mer-en-suite
Vraagprijs € 475.000,-- k.k.
Maaskade 113-115 |3071 NJ Rotterdam Tel (010) 424 88 88 | rotterdam@ooms.com Ooms.com/rotterdam
Vraagprijs € 475.000,-- k.k.
DE
NIEUWSPEPER 21 FEBRUARI 2018
SAMENLEVEN 14
OUDE EN NIEUWE ROTTERDAMMERS BREKEN BROOD AAN DE TAFEL VAN BROEDERSCHAP
DE
NIEUWSPEPER 21 FEBRUARI 2018
SAMENLEVEN 15
De Nieuwe Poort organiseert elke maand een Table of Brotherhood, waarbij Rotterdammers kunnen aanschuiven voor een maaltijd met inwoners van het AZC in Beverwaard. Tijdens dit diner ontmoet je mensen die je normaal niet snel aan de eettafel treft. TEKST & BEELD: TARA LEWIS Het lijkt nog het meest op de spanning die je voelt bij een schoolreisje, als de bezoekers in De Nieuwe Poort gezamenlijk wachten tot de bus vanuit het AZC in Beverwaard arriveert. De reden voor het samenzijn is eenvoudig: ‘nieuwe’ en ‘oude’ Rotterdammers nuttigen gezamenlijk een maaltijd. Om elkaar beter te leren kennen en misschien wel nieuwe perspectieven uit te wisselen. Dat is tenminste het doel dat de organisatie van De Nieuwe Poort beoogt met het initiatief The Table of Brotherhood. De avonden zijn vernoemd naar de befaamde toespraak van Martin Luther King, die begint met het welbekende I have a dream. Daarin spreekt hij de hoop uit dat de nakomelingen van slaven en de nakomelingen van slavenhouders ooit samen zullen zitten aan ‘een tafel van broederschap’. Volkskracht Het is alweer de 12e keer dat een bus vol vluchtelingen komt dineren in De Nieuwe Poort, het huis voor bezinning en ontmoeting aan het Weena. “We zitten tussen een buurthuis en een restaurant in”, vertelt directeur Rob Ittmann (25). Een van de doelen van de stichting is het mogelijk maken van ontmoetingen met mensen met wie je niet snel in aanraking komt. “In het begin nodigden we voor deze diners vooral bedrijven uit, omdat daar bij uitstek homogene groepen werken. Maar sinds we een bijdrage van stichting Volkskracht ont-
vangen, kunnen we de diners voor iedereen toegankelijk maken.” Wie zich van tevoren aanmeldt, mag aanschuiven, betaling is op basis van een vrijwillige bijdrage. Wel is er bewust voor gekozen om geen evenwichtige balans tussen nieuwe (50) en oude (20) Rotterdammers te hebben. Ittmann: “Anders ontstaan er al snel clubjes.” Voordat de bus arriveert, worden de aanwezigen dan ook expliciet verzocht zich te verspreiden over de twee lange tafels. De vluchtelingen worden opgewacht door een gemêleerd, maar opvallend jong gezelschap. Zo is er de Nijmeegse Lieke (28), die is meegekomen met de Rotterdamse Flavio (30). Hij zag het evenement voorbijkomen op social media. Lieke: “Het leek ons een mooie gelegenheid om kennis te maken met nieuwkomers in de stad. Voor mijn werk heb ik weleens met vluchtelingen gesproken. Maar ik verwacht vanavond dat we in deze ontspannen setting gewoon gezellig kunnen kletsen.” Een verhaal voor CNN De bus is gearriveerd, de volwassenen en kinderen zoeken een plekje in een opgetogen en ongedwongen sfeer. Op de tafels staan inmiddels manden met vers brood, boter en aioli. Nadat in vijf talen is gevraagd of iemand bezwaar heeft tegen het maken van foto’s, neem ik plaats tegenover Daniel (26), een vlotte Iraanse jongen uit Teheran, die de foto-oproep zelf vertaalde in Far-
COLUMN KIMBERLEY SCHUT
Kimberley Schut geeft Engels aan het Albeda College Weena en verhaalt over haar schoolervaringen.
si. Hij is nieuwsgierig naar mijn beroep als freelance journalist. Zijn interesse is logisch, zelf moest hij vluchten na het schrijven van een verhaal voor CNN over zijn leven als atheïst. Dit was voor de overheid van het streng islamitische land reden om hem te vervolgen. Daniel heeft een achtergrond in elektronische muziek, waaronder een afgeronde opleiding in Oslo. In het AZC is echter geen mogelijkheid om muziek te maken, maar inmiddels verlegde hij zijn ambities: “De laatste jaren heb ik mezelf geleerd om videokunst te maken. Dankzij mijn portfolio ben ik meteen aangenomen bij de Willem de Kooning Academie. In september begin ik daar met mijn opleiding.” Zover is het helaas nog niet voor zijn buurman Qusai (21), die pas vijf maanden in Nederland is, waarvan drie maanden in Rotterdam. In Syrië was hij twee jaar bezig met de opleiding Petroleum Engineering, een studie die hij dolgraag wil afmaken. “Maar ik moet eerst de taal leren voor ik me in Delft kan aanmelden.” Frieten favoriet Tijdens het praten zetten de mensen van De Nieuwe Poort grote schalen met eten op tafel: couscous met gestoofde groente, patat met stoofvlees, salade en pannenkoeken voor de kinderen. Bij de nieuwkomers zijn vooral de frieten populair. Ook Bouke (49) is aangeschoven, hij geeft taalles in het AZC: “Normaal zie ik de
mensen vooral tijdens de les, dus het is leuk om een keer samen te eten.” Hij is blij met het initiatief. “Veel van de mensen bij ons in Beverwaard zijn Syriërs met een verblijfsvergunning. Inburgeren doe je niet alleen, het moet van twee kanten komen. Daarom is het heel belangrijk dat ze hier nu contacten opdoen. In het AZC zitten ze vooral tussen landgenoten en zullen ze niet snel Nederlands praten.” Ik word voorgesteld aan de Syrische Karni (12), die spontaan begonnen is met de tafels afruimen en langsloopt met lege schalen. Ze praat perfect, bijna accentloos Nederlands, waardoor ik in eerste instantie niet doorheb dat ook zij in het AZC woont. “We wonen
“Dankzij mijn portfolio ben ik meteen aangenomen bij de Willem de Kooning Academie”
daar nu één jaar en twee maanden, maar in totaal zijn we nu drie jaar in Nederland”, vertelt ze. Karni is al vaker komen eten in De Nieuwe Poort, wat ze vooral erg gezellig vindt omdat het lekker druk is. En omdat ze frieten krijgt, haar absolute favoriet. “In het AZC eten we meestal rijst of bonen.” Verder heeft ze het daar naar eigen zeggen prima naar haar zin: “Het is heel gezellig.” Als ze groot is, wil ze graag manager worden bij een bedrijf. “Dan kan ik lekker de baas spelen.” Smalltalk Ik loop naar Lieke en Flavio om te zien hoe ze de avond ervaren. Lieke: “Eigenlijk hebben we met iedereen om ons heen wel gepraat. Gewoon gezellige smalltalk over Rotterdam, het weer, kinderen en het eten. Het voelde echt als contact tussen gelijken, heel open.” Naast hen zitten Maikel (25) en Jan-Willem (25), die bewust naar de avond zijn gekomen om uit hun bubbel te breken. Jan-Willem: “Ik werk hier vlakbij bij Coolblue met alleen maar hoogopgeleiden. Voor mijn vriendenkring geldt eigenlijk hetzelfde. Het leek me leuk om een keer andere Rotterdammers te ontmoeten.” En dat is gelukt. Zo sprak hij met zijn overbuurman over diens ambitie om computertechniek in Delft te
studeren. “Ook het verhaal over hoe hij hier is gekomen, was interessant om te horen.” Tegen de tijd dat de gasten brownies krijgen, klinkt er Arabische muziek en beginnen mensen te dansen. Voor Jan-Willem en Maikel is dat net iets te veel van het goede, zij houden het voor gezien. David (20), die bij De Nieuwe Poort werkt en deze avond de gastheer is, kent veel Arabische liedjes: “Ik heb bijna een jaar in Griekenland gewerkt in een vluchtelingenkamp. Daar heb ik het Arabisch een beetje leren spreken en ik kan het grotendeels verstaan.” Het bewijs hiervan levert hij als een van de kinderen iets komt vragen. “Omdat ik de taal spreek, heb ik meteen een band met deze mensen.” Zo eindigt een ongedwongen maar ongewone avond. Het begrip ‘vluchteling’ was voor mij tot nu toe een abstract concept, een verschijnsel zonder gezicht. Na vanavond zijn het mensen als de vrolijke Karni en de ambitieuze Daniel, nieuwe Rotterdammers vol met dromen en ambities. Om met hen te mogen tafelen is niets minder dan een groot voorrecht.
“DIE STUKJES DIE JIJ SCHRIJFT, DIE ZIJN MEESTAL BEST POSITIEF...” “Maar kun je dit soort momenten dan ook noemen?” Ik zit met collega’s na te praten, een post-vergadering. Het was een zware week. Of maand eigenlijk. Of misschien wel: maanden. Er gebeurde veel en niet alles was een feest. De leuke dingen slaan gelukkig nog steeds zwaarder aan op de balans dan de negatieve dingen. Maar soms zijn er weken vol incidenten, ruzies, moeilijke lessen die nauwelijks meer lessen te noemen zijn. En dan wankelt de balans een beetje. Dan praten we met ouders, met instanties, met studenten die niet willen of niet kunnen en zijn we, na de wanorde van de
dag en de ad hoc-vergaderingen, aan wat ontspanning toe. Dan luchten we ons hart, laten we de frustratie even gaan in een omgeving waar dat kan. Want niemand snapt zo goed waarom je de docentenkamer in komt strompelen. We zitten er doorheen en dat moeten we kwijt. Dus zitten we te mopperen, met koffie en koekjes, net zo lang tot we er om kunnen lachen. Daarna, als de conciërge ons de kamer heeft uit getrapt, staan we in de file omdat we te lang zijn blijven hangen, eten we te laat en hebben we geen kracht meer om werk na te kijken en dringende mails te beantwoorden. Maar
dat geeft niet, daar kunnen we dan morgen weer over klagen. Voor vandaag zijn we weer heel even bijeengeraapt. Ik heb er als leerling nooit bij stilgestaan dat docenten net zo hard uitkijken naar het weekend als de studenten. Maar nu weet ik beter. Daarom, aan alle studenten die onze kortere lontjes moeten incasseren in tijden van stress en chaos: sorry, ladies and gents ! We houden echt van jullie. En ik hoop dat jullie ook op vrijdagmiddag met elkaar om de tafel kunnen zitten om jullie harten te luchten. En zo niet, neem een Milka mee en schuif bij ons aan. We get it.
Laminaat
I.C.M. ondervloer & plinten
Voor €0,48 pm2
Tegel laminaat 8mm dik
Laminaat 24cm 8mm dik
Van €24,98 pm2
Van €29,98 pm2
Lamelparket 18cm 5mm toplaag
Kant & klaar geolied
Lamelparket
Lamelparket 6mm toplaag
Van €69,98 pm2
Van €49,98 pm2
Van €49,98 pm2
TEAK HOUT
Voor €6,98 pm2
Voor €7,98 pm2
Voor €14,98 pm2
Voor €14,98 pm2
Voor €13,98 pm2
Tegel vloeren 40x40cm
PVC vloeren I.C.M plinten
Klik PVC I.C.M ondervloer
30x60cm gerectificeerd
Witte tegelvloer
Elke dag verloten wij een GRATIS !
Van €32,98 pm2
Van €27,98 pm2
Van €34,98 pm2
Van €29,98 pm2
Voor €4,98 pm2
Voor €11,98 pm2
Voor €1,98 pm2
VOOR AL UW STOFFEERWERK, LEER- EN ANTIEKRESTAURATIE EN INTERIEURADVIEZEN
Voor €8,98 pm2
Stop met dromen Start nu met daten!
Mogen wij ons even voorstellen? Miedema en Zn. is een ouderwets, vertrouwd, Hollands bedrijf waarbij kwaliteit, service en persoonlijk contact nog echt bovenaan staan! Voor al uw stoffeerwerk, leer-, antiekrestauratie en interieuradviezen bent u in onze winkels aan het juiste adres.
STOFFEERWERK U kunt bij ons terecht voor het herstofferen van ieder soort meubilair, echter zijn wij gespecialiseerd in het restaureren en repareren van design klassiekers zoals, ARTIFORT, LEOLUX, GELDERLAND, ROLF BENZ, GISPEN,OISTERWIJK, en o.a HARVINK meubelen. LEERBEWERKING Wij bekleden al uw meubelen met
eerste klas leder. Ook verrichten wij diverse reparaties zoals; het innemen van uitgerekt leder, het repareren van stiknaden, het gedeeltelijk of geheel vernieuwen van leren banken en/of stoelen. Tevens leveren wij de originele huiden van uw design klassieker zoals bijv. CHESTERFIELD, de SEDE en JORI.
RESTAURATIEWERK Wij restaureren antieke kasten,
kabinetten, bureaus en tafels. Ook kunnen wij antieke meubels voorzien van nieuwe was en/of politoerlagen. Heeft u stoelen met biezen of rieten zittingen die versleten of beschadigd zijn, dan kunnen wij deze voor u vernieuwen. Tevens verwijderen wij houtworm en logen wij al uw meubels.
48 UUR SERVICE Doorgezakte banken of fauteuils,
kussens veerloos, leeg of uitgezakt? Wij proberen u binnen 48 uur te verhelpen van uw klachten door middel van de vullingen aan uw houding aan te passen, en u zo te voorzien van een perfect zitcomfort. Miedema & zn. Kamp 60 3811 AT Amersfoort 033-4723577
Miedema & zn. Veldweg 22 1404 CV Bussum 035 691 29 05
Miedema & zn. Kleiweg 135b 3051 GN Rotterdam 010 218 88 76
Altijd een duidelijk en geheel vrijblijvende offerte vooraf!
55+
KORTIN G Bel voor meer informatie of een vrijblijvende afspraak bij u thuis Gratis halen en brengen. Levering onder 3 jaar garantie Miedema & zn. Dam 22 3111 BD Schiedam 010 273 47 27
Ga naar www.relatieplanet.nl en maak gratis jouw profiel aan! Miedema & zn. Texasdreef 19 3565 CL Utrecht 030 662 82 18
DE
NIEUWSPEPER 21 FEBRUARI 2018
CULTUUR
17
Eén keer per jaar met velen de Rotterdamse musea induiken blijft leuk. Ook deze keer belooft Museumnacht010 weer aangename en eigenaardige ontmoetingen: van rapper Winne in het Wereldmuseum tot partygoeroe Ted Langenbach in Museum Rotterdam, een yogasessie in het Fotomuseum, en een Kunsthal dat absurdistische circusartiesten tot leven laat komen. Wie echt voor avontuur gaat, pakt de Mysterybus met een onbekende, maar altijd verrassende bestemming. Makkelijk kiezen is het nooit tijdens Museumnacht010. De meeste mensen gaan daarom naar de bekendste plekken. Het gevolg: lange rijen bij Museum Boijmans van Beuningen en de Kunsthal. Terwijl het eenvoudig is om de drukte te ontlopen. Zeker tijdens deze editie van de nacht, met 80 programmaonderdelen bij ruim 40 deelnemers. TEKST: HELMUT DE HOOGH
In Boijmans Van Beuningen hangt het topstuk De toren van Babel van Pieter Bruegel de Oude.
Pak de Mysterybus en ontdek
Museumnacht010 2018 Femke Vos van Museumnacht 010 adviseert de bijzondere plekken op te zoeken die wat verder van het Museumpark af liggen. Bussen rijden die avond af en aan. Het Fotomuseum zet, zoals elk jaar, Mini’s in waarin je in gesprek kunt raken met de museumdirecteur of een chauffeur die graag zijn weetjes met je deelt. En uiteindelijk beland je in een yogasessie in het Fotomuseum, tussen rustgevende landschapsfoto’s. Het kan ook dit jaar weer alle kanten opgaan tijdens de Museumnacht010. Van een ontmoeting met een tweekopFOTO: AAD HOOGENDOORN
pig kalf in het Natuurhistorisch Museum, de handen warmen bij een kampvuur in Galerie Joey Ramone, knallen op de flipperkasten van het Dutch Pinball Museum, een selfie maken verkleed als Cleopatra in het Belasting- en Douanemuseum of het Feyenoord Museum bezoeken in De Kuip. In het Oude Westen kun je bij PrintRoom nieuwe energie opdoen in een mobiele berkensauna en kun je niet om De Kracht van Rotterdam heen. Deze galerie kleurt de Van Speykstraat felroze met modefotografie en performances.
DE
NIEUWSPEPER 21 FEBRUARI 2018
CULTUUR
De Museumnacht010 van Elfie Tromp De Rotterdamse Elfie Tromp stond afgelopen zomer op theaterkermis De Parade met haar voorstelling Monster Love Town . Ze presenteert de culturele VPROradioshow Nooit Meer Slapen en schrijft een column in Metro . Haar tweede roman heet Underdog en in juni verschijnt haar eerste dichtbundel Victorieverdriet . En dan heeft ze toch nog tijd gevonden om de lezer wat Museumnacht-tips te geven. (FOTO: ELZA-JO)
De uitgesproken smaak van Galerie Frank Taal Twee Antwerpse kunstenaressen Marilou van Lierop en Lien Hüwels tonen foto’s, video’s, grafiek en installaties. “Ik maak er een punt van om altijd een voor mij onbekende vrouwelijke kunstenaar te bekijken. Juist omdat de statistieken over de aanwezigheid van hen in musea er niet om liegen. Ik ken Van Lierop en Hüwels nog niet, maar weet zeker dat het een interessante ervaring zal zijn. Frank Taals smaak is altijd uitgesproken en prikkelend, dus dat zit wel snor.” Galerie Frank Taal, Van Speykstraat 129
Gekke, ongrijpbare expo’s van Joey Ramone Yasser Ballemans houdt van vuur. Rond zijn kampvuur worden verhalen verteld en vinden ontmoetingen plaats. “De galerie met de beste naam van Rotterdam heeft vaak gekke, ongrijpbare expo’s waar je met vraagtekens vandaan komt, maar waardoor je altijd geboeid bent. Ik hou zelf erg van verhalen vertalen als schrijver, dus deze performance met spooky action en hartverwarmende verhalen lijkt me fijn om te zien.” Joey Ramone, Josephstraat 166
Knallende kunst in de Kunsthal Tijdens Museumnacht010 komt de wereld van kunstenaar Michael Kvium tot leven. “Ik hou van kunst die knalt en daar heeft de Kunsthal met Circus Europa voor gekozen. Tragikomische circusartiesten die de staat van de maatschappij uitbeelden. Dat lijkt me een feestje voor de ogen en het onderbuikgevoel!” Kunsthal, Westzeedijk 341
Niets is heilig in WORM Muziek, performance en film overspoelen de bezoeker in deze avant-gardistische liefdesstaat. “Na maatschappijkritiek wil je ook wel wat liefde voelen. Dat is wat WORM van plan is. Het fijne van WORM is dat niets heilig is, ook de kunst niet. Het wordt dichtbij gebracht, er wordt geexperimenteerd en vrijheid staat voorop. Een hele fijne plek om later op de avond terecht te komen.” WORM, Boomgaardstraat 71
Gifgroene glitterstrings in The Performance Bar Vier dagen lang mogen vier kunstenaars doen wat ze maar willen. Je mag ze alleen niet voeren. “Een perfecte plek om de avond te eindigen, zoals ik dat al menig weekend heb gedaan. Je weet nooit wat je kunt verwachten. De eigenaar in een gifgroene glitterstring, een live action painter, een meditatiecirkel om twee uur ’s nachts of gewoon gratis shotjes aan de bar. Feit is dat The Performance Bar alle noties van wat hoort, loslaat en daarna feestviert. Heerlijk!” The Performance Bar, Boomgaardstraat 69
In de Kunsthal: Small Talk Show (2016) van Michael Kvium.
18
DE
NIEUWSPEPER 21 FEBRUARI 2018
CULTUUR
(FOTO’S: AAD HOOGENDOORN)
De Museumnacht010 van Iwan Smit De Rotterdamse kunstenaar Iwan Smit maakt kleurrijk, vaak cartoonachtig werk dat de wereld net even wat vrolijker maakt.
Een uitstapje naar Studio Seine De gefotografeerde landschappen van Celine van den Boorn zijn bij nadere beschouwing niet wat ze lijken. “Zij toont een bijzondere cross-over tussen fotografie en schilderen, waarin de kunst van het verdwijnen een belangrijke rol speelt. Studio Seine ligt geografisch niet in het hart van Museumnacht010, maar dit moet je zien, het is het uitstapje waard.” Studio Seine, Mathenesserdijk 232a
Toren van Babel De beroemde Toren van Babel van Bruegel is terug van uitgeleend aan Japan. Het museum laat nu ook de Japanse fascinatie voor de toren zien. “Wat mij bijzonder aanspreekt, zijn de werken van Katsuhiro Otomo. Hij is de geestelijk vader van Akira, de absolute mangaklassieker die een grote rol speelde in mijn jeugd en het najagen van een carrière als kunstenaar.” Boijmans, Museumpark 18-20
Collectie XL in Boijmans Iwan Smit mist het schilderij De mystieke geboorte van Rotterdam , dat het museum van hem kocht… “Er is veel te zien. Ook een bijzondere verzameling werken die vanwege hun enorme omvang maar weinig uit de depots komen. Helaas zijn de curatoren een belangrijke XL-aankoop uit 2017 van 3x4 meter vergeten op te nemen in de tentoonstelling. Desalniettemin ga ik zeker kijken!” Boijmans, Museumpark 18-20
Tegenstellingen in Galerie Christian Ouwens Smit bezoekt zeker de opvallende combi van een wilde, woeste schilder en een ingetogen vakgenoot. “Hier exposeert James Aldridge samen met Dave Meijer. Die twee kunstenaars hebben, behalve dat ze verf gebruiken, weinig met elkaar gemeen. Toch zou het zomaar een hele bijzondere duo-tentoonstelling kunnen zijn.” Galerie Christian Ouwens, Eendrachtsweg 20
Op de foto bij het Vendu Notarishuis Dit wordt een bijzondere plek waar je je kunt laten fotograferen en kunt dansen op de muziek van dj Sandeep. “Het gevoel dat je in een vergeten schatkamer rondloopt, is één ding. Maar als je het daarna mag opnemen tegen andere schatzoekers in de veilingzaal, maakt dat voor mij de beleving compleet. Ik ben benieuwd wat ze voor deze speciale gelegenheid uit de kasten halen!” Vendu Notarishuis, Kipstraat 54
19
6 0 % LEEGVERKOOP
SHOWROOM & MAGAZIJN Retro fiets
Van 399,- NU
149-
OP=OP
Uit Duits e A-merk fabriek
• Shimano 7 versnellingen • super licht • met garantie! • 26 en 28 inch • dames & heren • hoogwaardige Pro-V brake emmen voor remmen en achter • hoogwaardig gel zadel!
Mountainbikes
- 26 en 28" - Shimano 21 versn. - schijfremmen - aluminium fram me - alleen in zwart - verende voorvorrk
Van 599,- NU
199-
299OP=OP
dere véle an en nog
en
modell
NU OF NOOIT!
799-
PARTIJ-VOORDEEL!
Heel veel TRANSPORT fietsen in SUPER Extra PARTIJ ingekocht onder eigen productiekleuren.
naam bij top A-merk fabrikant! De Lowland Biria
Ultra light aluminium semi sttad-/sporrtfiets uitgevoerd met hoogwaardige:
De leukste KINDERFIETSEN. Keus uit meer dan Bijzondere vormgev ing! 1000 stuks! Nu al vanaf
99-
BOVAG REPARATIE SERVICE CENTER
Wij staan garant voor snel en vakkundig afhandelen van uw servicebeurten of reparatie. Ons enthousiaste werkplaats-team staat voor u klaar!
ALLES KLAAR TERWIJL U WACHT!* UNIEK IN ROTTERDAM!
advies • voordeel • service • keuze
tot
korting
NU OF NOOIT!
OP=OP
enorme keuze uit 500
ELEKTRISCHE FIETSEN v.a.
Ook in grote 28 inch uitvoering!
Mega Partij stadsfietsen en trackingbikes van alleen an Meer d Nederlandse 2000 stuks! A-merken Normaal tot 599,NU UITZOEKEN
PROFITEER NU!
• 21 versnellingen gripshift met Shimano Acera derailleur • Verende voorvork en zadelpen • AXA LED standverlichting gevoedd door Shimano naafdynamo • Gel comfort zadel • Extra tandwielbescherming • Verstelbare stuurpen
Transport fietsen Normaal 599,-NU Normaal tot 699,NU v.a.
249-
Heel veel kinderfietsen, omafietsen, transportfietsen, elektrische- en vouwfietsen, mountainbikes, accessoires enz. enz.
Kwaliteit
249-
OP=OP
Rotterdam XXL Mega Store
Burg. van Walsumweg 2 *klaar terwijlj u wacht indien onderdelen voorradig. g
voor een lage prijs !
• Maandag t/m Donderdag 09.00-18.00 • Vrijdag 09.00-19.00 • Zaterdag 09.00-17:00 • Zondag 11.00-17.00
Iedere ZONDAG GEOPEND 11-17 uur!
De beste service en garantie tegen de laagste prijs! Kijk voor openingstijden en routebeschrijving www.megabike.nl
ONTDEK DE NIEUWE ECLIPSE CROSS 1.5 DI-T TU URBO BENZINE EMOTOR STANDAARD VOORZIEN VAN:
+ Forward Collision Mitigation + Lane Departure Warning + Automatisch grootliicht + 7 SRS-airbags + Smartphone Link Display Audio + Cruise control + Achteruitrijcamera + Verschuifbare achteerbank Ook leverbaar met 8-traps CVT automaat en 4WD met Super Alll Wheel Control.
NU IN DE E SHOWROO OM VANAF € 29.490 Autobedrijf Noteboom Rotterdam B.V.
Kamerlingh Onnesweg 32 • Barendrecht • T. 010 – 29 23 434 • www.noteboom.nl Brandstofverbruik: 6,6-7,0 l/100km. CO 2 -uitstoot: 151-159 g/km.
Prijs inclusief BTW/BPM en bijkomende kosten, exclusief metallic lak. Afgebeeld model kan afwijken van de standaardspecificaties. De Mitsubishi Eclipse Cross wordt geleverd met 5 jaar garantie en mobiliteitsservice. Distributeur: MMSN B.V., Amstelveen, contact@mmsn.nl. Wijzigingen en drukfouten voorbehouden. © 02-18
DE
NIEUWSPEPER 21 FEBRUARI 2018
NIEUWS
21
Bakken met een koekenpan met een anti-aanbaklaag gaat prima. Alleen zal op den duur de laag slijten. Je kunt ook kiezen voor een plaatstalen koekenpan. Je brandt dan zelf een anti-aanbaklaag in deze pan die er voor ‘eeuwig’ op blijft zitten.
Bakken met de inbrandpan
PRODUCTIE: JESSE KIKKERT
Uit de losse pols plaatstaal koken
Het inbranden vergt nauwelijks inspanning, maar vraagt wel wat tijd. De pan wordt geleverd met een beschermend laagje olie. Eerst maak je de pan schoon met een sponsje, afwasmiddel en heet water en wrijf je hem goed droog. Vervolgens warm je de pan op het fornuis (de wat zwaardere plaatstalen pannen zijn geschikt voor inductie. Verwarm ze wel geleidelijk op om krom trekken te voorkomen.). Haal de pan daarna van de warmtebron en voeg twee eetlepels arachideolie toe. Deze olie is beter bestand tegen hoge temperaturen dan andere consumptieoliën. Verdeel de olie met een stuk keukenpapier goed over de bodem en de opstaande randen. Controleer of er geen olietranen ontstaan. Als de laag olie te dik is, brandt de pan niet goed in.
• Verwarm de koekenpan op laag vuur op. • Bak drie gamba’s per persoon aan beide kanten. Tip: met een keukenpincet kun je comfortabel werken. • Haal de gamba’s uit de pan. • Voeg toe twee eetlepels vissaus, een scheutje oestersaus, een in de lengte gesneden stengel citroengras, twee blaadjes citroenblad (daun djeroek poeroet), een stuk laos van 1 cm en een teentje fijngesneden knoflook. • Laat dit op laag vuur 15 minuten trekken. • Draai het vuur hoog en voeg een halve in stukjes gesneden rode peper, wat kleine paddenstoelen en een handje kiemgroenten zoals taugé toe. • Schud de pan een paar keer goed op en voeg wat limoensap toe. • Haal de pan van het vuur en dien de saus op met de garnalen en stukjes lente-ui. • Je kunt het gerecht serveren met noedels.
Roken Zet de pan op het fornuis en draai de pit op de hoogste stand. Als de olie rookt, ontstaat er een natuurlijke anti-aanbaklaag. Als na een paar minuten de pan zwarter wordt, haal je deze van het vuur en laat je hem afkoelen. Is de pan volledig afgekoeld, herhaal dan het inbrandproces tot de binnenkant er egaal zwart uitziet. Het kan zomaar zo zijn dat je deze handeling een aantal keren moet herhalen. Dat is best wat werk, maar dan heb je ook wat: een anti-aanbaklaag die niet slijt. Maak de pan na elk gebruik met een zachte spons en heet water schoon. Vet de pan daarna met wat olie licht in. Gaat de pan wat roesten omdat een huisgenoot toch afwasmiddel gebruikte? Roest betekent niet einde oefening voor de pan. Geef huisgenoten hun verdiende loon: laat het hele inbrandproces opnieuw uitvoeren. Daar leren ze van, echt.
HAUTE CUISINE VOOR MAXIMAAL TIEN
Annemarie at al kimchi voordat het hip was Tara Lewis snackt onder de 10 euro met Rotterdammers
De eerste keer dat data-analist Annemarie Spanjer (32) Koreaans at, was in de Verenigde Staten, waar haar vader een deel van het jaar voor zijn werk verbleef. “Hij was vaak in Korea en kende de keuken goed. Als ik bij hem langsging, nam hij me meestal mee naar Seoul Garden, een schuur langs de kant van de weg zonder ramen. Het enige wat je van buiten ziet, is een neon bord met ‘Open’. Zo is het leven in Amerika, het ziet er niet uit.” Eenmaal binnen was ze snel gerustgesteld. Gamasot, Pannekoekstraat 103-A Man Du (dumplings): 7,50 euro Oordeel: Eigenlijk is alles van Gamasot een aanrader: van de bulgogi tot de zeevruchtenpannenkoek en een portie vlammende kimchi.
“Het zat helemaal vol met Koreanen. Daar heb ik toen voor het eerst bulgogi en kimchi gegeten.” Bulgogi is gemarineerd en gebakken rundvlees, kimchi is gefermenteerde kool. De liefde voor Aziatisch en pittig eten is Annemarie met de paplepel ingegoten. “Mijn vader heeft gevaren als eerste stuurman en leerde zo dit eten kennen, waarop mijn moeder het heeft leren koken. Als kind vond ik dingen vaak te pittig, maar nu kan het me niet heet genoeg zijn.” 12 jaar geleden stapte Annemarie Gamasot binnen. “Ik betrok net een studentenflat aan de Vondelweg en was de buurt aan het verkennen. Ik heb meteen bulgogi besteld, never change a winning team.” Helaas valt het gerecht vandaag buiten het budget, dus eten we dumplings en
Koreaanse pannenkoek met zeevruchten. Hoewel ze niet meer in de buurt woont, komt ze nog regelmatig bij het kleine etablissement aan de Pannekoekstraat. “Er openen zoveel hippe Aziatische tenten de deuren, het is niet meer bij te houden. Dus blijf ik gewoon hier komen.” Bij Gamasot bestellen we ook de redelijk pittige kimchi, tegenwoordig populair om zijn gezonde eigenschappen. “Maar ik at het al voordat het hip was.” Het koolgerecht was zelfs ooit aanleiding voor een stevige ruzie met haar stiefvader. “Hij was een betoog aan het houden over de rare dingen die Koreanen eten, zoals hond en kimchi. Ik legde toen uit dat het gewoon gefermenteerde kool is, maar dat wilde hij niet geloven.” Zelf kookt ze thuis regelmatig Aziatische gerechten. “Gelukkig houden mijn vrienden ook van pittig eten, maar misschien heb ik ze daar ook wel op uitgezocht.”
DE
NIEUWSPEPER 21 FEBRUARI 2018
ALLEDAAGS
22
Dagelijkse zaken die mensen raken Lot Piscaer, ontdekker en culinair journalist voor onder meer AD/Rotterdams Dagblad Meeuwen die in het gras staan te trappelen. Als ze wormen zoeken – dat ziet er zo grappig uit. Plastic keukenfolie dat ineens wél goed afscheurt. Het is helaas een zeldzaamheid. Maar als het gebeurt, ben ik euforisch. Kopjes krijgen van de kat als ik thuiskom. Hij staat me altijd op te wachten op de trap, op ooghoogte, dus ik geef kopjes terug. Misschien lijk ik nu een raar poezenvrouwtje, maar ik word hier echt heel blij van. Over losliggende klinkers fietsen. Een tijdje geleden lagen er tussen Hotel New York en de Rijnhavenbrug, waar ik dagelijks overheen fiets, wat klinkers los vanwege werkzaamheden. Als je daar overheen fietste, roffelde het zachtjes. Trrrrrrrrrr! Lege wc-rollen die nooit opgeruimd worden. Ik heb allemaal mannen in huis, vandaar. Niet leuk, maar ook fascinerend en ergens wel grappig. Ik doe nu een test: ik ruim ze al twee weken niet op. Kijken wat er gebeurt. Tot nu toe he-le-maal niks.
Wakker worden met de geur van vers gebakken brood. Lege wc-rollen opruimen doet mijn man niet, maar brood bakken dan weer wel.
Pollepel, onverwacht heel goed is. Dat had ik bijvoorbeeld bij Eetcafé Cillie in Hellevoetsluis. En laatst nog: bij een pompstation nota bene, Scheiwijk aan de A27.
Een fietstochtje door Rotterdam (Zuid) maken. En dan allerlei bijzondere eetzaakjes ontdekken en leuke mensen tegenkomen.
Een serveerster die ook voor jou een bonbonnetje meebrengt. Ook al heb je geen koffie besteld na het eten.
Hoe een spruitje er van binnen uitziet. Al die dicht op elkaar gepakte laagjes van bladeren, gewoon ontroerend is dat. En ook hoe zo’n spruitje van smaak kan veranderen in een zoet en hartig smaakbommetje als je ze in de oven roostert. Of zoiets simpels als een ui, die gaat van hard en scherp naar diepzoet en zóóó zacht. Mmmmm. Als een onbekend zaakje waar ik eet voor mijn werk als recensent van De Gouden
Kapitale missers uit heden en verleden Kan de mens leren van de kapitale missers uit het verleden? Journalist Joris Luyendijk en historicus Jeroen ter Brugge gaan het onderzoeken. Zij maken een vergelijking tussen de kredietcrisis en de teloorgang van de VOC. Een relatief kleine gebeurtenis, de roof van lading en schepen door Engelsen, bleek de genadeslag te zijn voor deze eerste Nederlandse multinational. De lezing maakt deel uit van de expo How we ditched the Dutch van het Maritiem Museum. Journalist Joris Luyendijk schrijft onder andere boeken over de financiële sector en
TEKST & ILUSTRATIE: NATALIE HANSSEN
(FOTO: RENÉE MISSEL)
PaPa GoNi in bloei
voor media als NRC Handelsblad , de Volkskrant , de NOS en The Guardian . Jeroen ter Brugge, wetenschapsconservator bij het Maritiem Museum Rotterdam, doet promotieonderzoek naar de Nederlandse scheepsbouw tussen 1870 en 1914 in internationaal perspectief. Hij publiceert over uiteenlopende onderwerpen die betrekking hebben op de maritieme geschiedenis en archeologie.
Maritiem Museum Rotterdam, donderdag 22 februari, www.maritiemmuseum.nl
De Rotterdamse band PaPa GoNi gebruikt het Afrikaanse snaarinstrument n’goni als basis van zijn muziek. Het geluid van de band wordt verder aangevuld met gitaar, djembé, bas, trompet en zang. De muzikanten nemen
allemaal hun eigen muzikale invloeden mee, zodat een eigenwijze mix van jazz, soul, pop en Pan-African grooves ontstaat. Met het debuutalbum In Bloom laten ze horen dat ze tot muzikale wasdom zijn gekomen. Ga deze bijzon-
dere band met zijn aanstekelijke African soul eens live bekijken. Podium Grounds, vrijdag 2 maart, www.papagoni.nl
King of Midwestern swing in de Maassilo Pokey LaFarge, ook bekend als the king of Midwestern swing , zal heel wat openbaringen ten gehore brengen tijdens de presentatie van zijn nieuwe album Manic Revelations . Met zijn kenmerkende mix van ragtime, soul, bluegrass en country levert hij commentaar op ontwikkelingen in de wereld.
Met zijn doorleefde stem trekt Pokey ten strijde tegen ras- en genderongelijkheid en doet hij een appèl op naastenliefde. Dit optreden in de Maassilo wordt gepresenteerd door Motel Mozaïque Concerts en Rotown Rotterdam. Esther Rose verzorgt de support act.
Maassilo Rotterdam, zondag 4 maart, www.rotown.nl
DE
NIEUWSPEPER 21 FEBRUARI 2018
CULTUUR
23
Het masker blootgelegd Cosplayers & celebs Ontdek de kracht (FOTO: AAD HOOGENDOORN) van het masker. Het Wereldmuseum maakt werk van deze gezichtsbedekking. Uiteraard mag de bezoeker bijzondere maskers verwachten. Die kun je bekijken op de expositie POWERMASK, waar kunstenaars op verzoek van de Antwerpse modeontwerper Walter Van Beirendonck het masker als inspiratiebron gebruiken. Het masker komt ook aan bod tijdens lezingen, interPowermask, www.wereldmuseum.nl views, films, workshops en tekentours in het Wereldmuseum. Zo wordt de Rotterdamse kunstenaar Villevoye en filmmaker Jan Paul van der Eerden geïnterDietvorst EVIDENCE verviewd en vertelt Linda Maltoond, waarin opnamen van herbe van Verhalenhuis een bijzonder bezoek van Belvédère over de Rottertwee Asmat-broers aan het damse kunstenaar en verzacollectiedepot van het Wemelaar Wally Elenbaas (1912reldmuseum te zien zijn. 2008). Ook wordt de nieuwKunstenaars Coco Fronsac ste film van kunstenaar Roy en Wolf Brinkman geven
Ahoy zal binnenkort weer volstromen met nationale en internationale celebs uit de wereld van comics, cosplay & tv-series. Tijdens Comic Con Rotterdam laten bezoekers in cosplaykostuum zich op de foto vastleggen met hun favoriete action hero. Ze
scoren handtekeningen, volgen workshops, demonstraties en live acts en genieten van de games, anime, manga en goodies. Comic Con, Ahoy Arena, www.comiccon-europe.com/nl/rotterdam
Na de succesvolle televisieserie komt het duo Rundfunk met een voorstelling. Lach om een krankzinnige reeks snelle scenes, absurde grappen en slechte dans. Zie hoe de jongetjes volwassen worden, terwijl ze daar nog lang niet klaar voor zijn. Oude Luxor Theater | wo 21februari | 20.00 uur
workshops en er worden tekentours georganiseerd in samenwerking met Urban Sketchers Rotterdam. Tijdens de voorjaarsvakantie krijgt het publiek elke middag de gelegenheid om een eigen carnavalsmasker te maken in de powerstudio.
LEZING JORIS LUYENDIJK
Feestelijk met kleur strooien Holi Rotterdam Colour Sensation 2018 valt samen met het begin van de lente. HoliPhagwa is voor Hindoestanen niet alleen een lentefeest, maar ook de start van het nieuwe jaar. Ze vieren dan tevens de overwinning van het goede op het kwade. Mensen werpen elkaar gekleurd poeder toe, waardoor verschil in religie of afkomst niet meer zichtbaar is. De optocht start in Charlois, het feest kun je mee komen vieren in het Zuiderpark naast Ahoy.
Swan Market pakt weer uit Het fenomeen Swan Market slaat de tenten weer op in en bij de Van Nelle Fabriek. Met foodtrucks, pop-upstalletjes, een vintage vlooienmarkt, parafernalia en muzikale acts is deze
lifestyle markt van Rotterdam het hipsterdom allang ontgroeid.
Zuiderpark, vrijdag 2 maart, www.holirotterdam.nl
Van Nelle Fabriek, zondag 25 februari, www.swanmarket.nl
Zondagochtend-concerten
Grote zaal-de Doelen te Rotterdam aanvang 11.00 uur Zondag 4 maart Zondag 18 maart Zondag 25 maart
Opera Familia Bob Bullee-Ode aan Sinatra en Songbook (Inclusief een duet met Ruth Jacott). Van Smartlap tot Opera
Nieuwe programma seizoen 2018-2019 bekend, Zie het hele programma op onze website Bestellen: via internet of telefonisch www.zondagochtendconcerten.nl 010 4225244
RUNDFUNK WACHSTUMSSCHMERZEN
14 €
Voelsprieten aan in het Nieuwe Instituut Zijn mensen te vergelijken met insecten, met hun smartphone als voelspriet in de onzichtbare buitenwereld? Mark Wigley durft deze vergelijking wel aan. Hij houdt er binnenkort zelfs een lezing over: The Human Insect: Antenna Architectures 1887-2017 . Welke invloed dit heeft op onze bebouwde omgeving, zal deze avond uitgebreid worden belicht en bekeken. Het Nieuwe Instituut, donderdag 1 maart, www.nai.nl
Journalist Joris Luyendijk en historicus Jeroen ter Brugge plaatsen de kredietcrisis tegenover het einde van de VOC. Leer tijdens deze interessante lezing meer over hoe de financiële wereld in elkaar zit en hoe we kapitale missers uit het verleden kunnen voorkomen. Maritiem museum Rotterdam | do 22 februari | 20.00 uur
KATHERINA KATHERINA IN HET GANZENBORD Een avontuurlijke, muzikale voorstelling over winnen en verliezen. Katharina Katharina haar leven verloopt niet altijd zoals ze wil en dat maakt haar boos. Zo boos dat ze door hard te stampen door de grond zakt en in een levend ganzenbord verdwijnt. Hofpleintheater | vr 23 februari | 19.30 uur
TIJDCAPSULE Maak een reis door de moderne popgeschiedenis van 1950 tot nu. Uit elk jaartal hoor je de beste nummers, voorzien met bijbehorende clips en beelden uit die tijd. Wanneer Mc Alain deLon op de rode knop drukt reis je naar een willekeurig jaartal, vanaf daar gaat de muziek chronologisch verder. Annabel | za 24 februari | 00.00 uur
PANAMA (2+) Twee vuilnismannen bouwen een prachtige fantasiewereld uit eindeloos veel plastic dopjes, zakjes en flesjes. In deze wereld kruipen de mannen in de huid van kleine Tijger en kleine Beer en gaan ze op zoek naar het land van hun dromen. Maaspodium | zo 25 februari | 11.00 uur
VOOR DE VOLLEDIGE AGENDA KIJK OP UITAGENDAROTTERDAM.NL
Aldus onze fans over het vernieuwde metronieuws.nl
Check metronieuws.nl