Denner Woche KW 32

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Ausgabe Deutschschweiz 32/2023

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Cantine Due Palme ist eine Genossenschaftskellerei in Cellino San Marco, knapp 20 Kilometer von Brindisi entfernt. 1200 Winzer bewirtschaften 2500 Hektaren Land und bauen vor allem für Apulien typische Rebsorten wie Primitivo an. Der fruchtige Due Palme Sedotto Primitivo di Puglia IGP passt wunderbar zu grilliertem Gemüse oder einem Pastasalat.

Château Morillon ist ein Familienweingut in der Nähe des malerischen Städtchens Saint-Émilion.

Auf knapp 9 Hektaren Rebfläche baut Familie Coudroy hauptsächlich Merlot und Cabernet Franc an. Der Château Morillon Saint-Emilion Grand Cru AOP ist ein kraftvoller Rotwein, der ausgezeichnet mit Fleisch vom Grill harmoniert.

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