drinks and cigars
Whisky
Delicato e morbido, con aromi di frutta fresca e spezie dolci, accompagnati da note di vaniglia e un pizzico di pepe bianco 1 22.95
Morbido ed elegante di miele di erica con un pizzico di spezie
Un equilibrio di note dolci, come cioccolato al latte, mela rossa e vaniglia
2 25.50
Note fruttate, con miele e vaniglia
Il whisky è in vetta alla classifica mondiale dei superalcolici. Per la maggior parte si tratta di miscele di cereali e malto. I single malt, distillati solo da malto e provenienti da un’unica distilleria, sono più pregiati e vengono conservati per molti anni in botti di legno prima di essere imbottigliati.
3 41.90
Fruttato, speziato, con note di mele rosse
Leggermente dolciastro, fruttato, sentori affumicati
4 41.95
Croccante e secco, con sentori di erica e torba
Aromi delicati e morbidi di miele di erica e vaniglia, con un finale dolcemente torbato
5 66.90
Aromi di arance, limoni e frutta, con un pizzico di sale e torba
Fichi secchi, spezie d’arancia, mela verde croccante, nota secca di malto affumicato
6 44.95
Fumo di torba e alghe marine, con un tocco di dolcezza
Dolcezza sottile, con una nota di sale e strati di torbidità
7 29.90
Fresco, fruttato, anche con sentori di pera
Dolciastro, fruttato, maltato, con aromi di quercia
8 43.90
Fiori secchi, miele e fumo
Leggermente fruttato e speziato, con note di vaniglia e agrumi; finale persistente, con un leggero aroma di sigaro
1 — Ballantine’s Finest Blended Scotch Whisky, 40 % vol., 1 litro 2 — The Singleton Malt Master’s Selection Single Malt Scotch Whisky, 40 % vol., 70 cl 3 — Aberlour Speyside Single Malt Scotch Whisky, 12 anni, Double Cask Matured, 40 % vol., 70 cl 4 — Dalwhinnie Single Highland Malt Scotch Whisky, 15 anni, 43 % vol., 70 cl 5 — Oban Highland Single Malt Scotch Whisky, 14 anni, 43 % vol., 70 cl 6 — Laphroaig Islay Single Malt Scotch Whisky, 10 anni, 40 % vol., 70 cl 7 — Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky, 12 anni, 40 % vol., 70 cl 8 — Aberfeldy Highland Single Malt Scotch Whisky, 12 anni, 40 % vol., 70 cl Aroma Gusto (finale)
32.95 1 Gin floreale
In primo piano si pongono aromi di rose e cetrioli, messi in risalto dall’aggiunta di una fetta di cetriolo.
Nel gin cristallino si cela molto più di quello che si pensa: bacche di ginepro mature ed essiccate conservate nell’alcool gli regalano la sua nota tipicamente fresca. Con l’aggiunta di botanicals come erbe, frutta secca o bacche, ogni gin acquisisce un aroma unico che si dispiega «on the rocks» o con l’acqua tonica.
2 39.95
Gin con spiccate note di ginepro
Complesso dialogo tra l’aroma prominente di ginepro e le note dolciastre che ricordano il sapore dei limoni.
4 39.90
Gin con note fruttate e agrumate
All’olfatto si percepiscono note agrumate e speziate abbinate al ginepro. Al palato persistono gli aromi di agrumi con un piacevole finale dominato dal pepe.
3
34.90
Gin aromatizzato
Pompelmo siciliano saporito, limoni italiani, accompagnati da un accento di rabarbaro, con un aroma di ginepro persistente.
33.95
5 Gin con note pepate Aroma pepato combinato con raffinate note di ginepro e un delicato profumo di agrumi.
6 22.90
Gin con spiccate note di ginepro
Aromi di ginepro inizialmente forti, abbinati al gusto rinfrescante di agrumi, pepe nero e liquirizia.
Dall'uva
1 24.95
Profumo di legno fresco, note floreali e fruttate, accenti di uva, pere, limoni, arance e altri frutti maturi; equilibrato ed elegante
Un bouquet ricco di frutta matura e fiori primaverili, con un sottile aroma speziato di quercia; finale lungo e fruttato
3 15.90
Note di prugna e uva, eleganti, abbinate a note legnose
Morbido, persistente e leggermente attenuato
Aroma Gusto (finale)
2 24.95
Tipiche note di frutta matura
Carattere intenso, aromi di frutti maturi, corposo
1 — Courvoisier VS Cognac, 40 % vol., 70 cl 2 — Paesanella Grappa Amarone Barrique, 41 % vol., 50 cl
3 — Osborne Veterano Solera, 30 % vol., 70 cl
Vodka
2 39.95
Note sottili di buccia di limone, con un sentore di pane cotto
Ricchi sapori di mandorle combinati con mele e agrumi, accompagnati da una nota di pepe e anice
1 39.95
Limoni e vaniglia
Limone, vaniglia, con una nota speziata di segale; finale lungo e un po’ tagliente
3 29.90
Ricco e complesso al naso, con note di pane e frutta secca
Estremamente morbido e corposo, con un caratteristico sapore di cereali; finale lungo ed elegante
Cigars
HIT 22.50
Zino Nicaragua Half Corona Pre Cut arrotolati a mano, 5 pezzi
Origine Nicaragua
Formato Short Corona
Lunghezza 10,2 cm
Diametro 17,5 mm
Robustezza da mediamente a molto aromatica Aroma di cioccolato fondente, noci salate, pepe fresco
Durata ca. 25 minuti
In questo supplemento di «drinks and cigars», vi presentiamo un nuovo prodotto Davidoff che entusiasmerà chiunque ami i sigari: lo Zino Nicaragua Half Corona Pre Cut, già «tagliato», pronto per essere fumato al momento. Con il suo formato ridotto, offre una pausa di 25 minuti ideale per la stagione invernale. A convincere ogni intenditore non è solo la miscela di tabacco perfettamente bilanciata e aromatica proveniente dai Caraibi, ma anche il rapporto equilibrato tra prezzo, gusto e qualità. Concedetevi un eccezionale regalo di Natale con questo sigaro aromatico, che delizia con note di cioccolato fondente, noci salate e pepe fresco all’interessante prezzo proposto da Denner.
Sigari disponibili solo nelle vedere denner.ch/filiali
HIT
157.50
Camacho Ecuador Robusto Tubos
arrotolati a mano, 20 pezzi
Origine Honduras
Formato Robusto
Lunghezza 12,7 cm
Diametro 20 mm
Robustezza mediamente aromatica
Aroma di terra, cuoio e legno
Durata ca. 60 minuti
124.– HIT
Joya de Nicaragua Clásico Robusto
arrotolati a mano, 25 pezzi
Origine Nicaragua
Formato Robusto
Lunghezza 12,7 cm
Diametro 20 mm
Robustezza da leggera a mediamente aromatica
Aroma leggermente dolce (cannella e torrone) con note di sapore amarognole, ad esempio noce moscata; fumo finemente speziato e cremoso
Durata ca. 60 minuti
nelle filiali con umidificatori, denner.ch/filiali
200.– HIT
AVO Heritage Robusto arrotolati a mano, 20 pezzi
Origine Repubblica Dominicana
Formato Robusto
Lunghezza 12,5 cm
Diametro 20 mm
Robustezza da mediamente a molto aromatica Aroma sfumature equilibrate di pepe e spezie, delicati aromi di tostatura e legno
Durata ca. 60 minuti
145.– HIT
CAO Pilón Robusto Extra arrotolati a mano, 20 pezzi
Origine Nicaragua
Formato Robusto
Lunghezza 12,7 cm
Diametro 21 mm
Robustezza da mediamente a molto aromatica Aroma di cuoio, sapori tostati (espresso), pepe, legno di cedro, sottile dolcezza cremosa
Durata ca. 60 minuti
Il fumo uccide – smetti subito
Liquore
1 14.90
Cremoso, con tracce di cioccolato, vaniglia e whisky
Gusto cremoso di cioccolato, vaniglia e speculoos
2 12.95
Menta piperita fresca
Limpido e delicato, con una spiccata acutezza e un fresco sapore di menta piperita
3 28.95
Note di arancia, con sfumature di scorza candita e aromi di vaniglia
Sapore pieno e ricco, con aromi di arancia amara e dolcezza equilibrata, abbinato a note di nocciola e caramello tipiche del cognac
1 — Baileys The Original Irish Cream, 17 % vol., 70 cl 2 — Berliner Luft Pfefferminzlikör, 18 % vol., 70 cl
3 — Grand Marnier Cordon Rouge, 40 % vol., 70 cl
Aroma Gusto (finale)
Bub bles
Basta l’eleganza delle bottiglie di Tsarine a promettere momenti di piacere unici. Essendo invecchiati sui lieviti più a lungo del solito, il Brut e il Rosé donano un sapore elegante e persistente al palato. Uno champagne Tsarine, con il suo perlage scintillante e spumeggiante nel bicchiere, è ideale come regalo per una festa, per una persona cara o per coronare una cena romantica. Una nota speciale per le festività natalizie è lo Tsarine Rosé con luce LED, che si illumina festosamente in penombra. Oh, là, là!
1 — Tsarine Brut Champagne AOC, Francia, Champagne, 75 cl 2 — Tsarine Rosé Brut Luminous Edition
Se cercate uno champagne classico per una festa, il Colligny è una scelta eccellente. Per il Brut secco, il Rosé fruttato e il nuovo Colligny Ice, l’esperto capo cantiniere ha creato un assemblage di diversi grandi vini. Con l’aggiunta di lievito e zucchero, il vino fermenta tradizionalmente per la seconda volta in bottiglia. Le bottiglie vengono poi conservate in una cantina fresca per almeno 15 mesi prima di rimuovere i residui di lievito. In questo modo si preservano il fine perlage e i pronunciati aromi di lievito. Tra l’altro, il Colligny Ice si gusta al meglio con due cubetti di ghiaccio in un bicchiere grande.
3
— Colligny Brut Champagne AOC, Francia, Champagne, 75 cl 4 — Colligny Rosé Brut Champagne AOC, Francia, Champagne, 75 cl 5
Colligny Ice
Champagne AOC, Francia, Champagne, 75 cl
1 — Badoux Murailles Rouge AOC Chablais, Svizzera, Vaud, 2023, 70 cl 2 — Bio Monte
della Valpolicella DOC Superiore, Italia, Veneto, 2019, 75 cl 3 — Bio Château La Boutignane Rouge Corbières AOP, Francia, Linguadoca-Rossiglione, 2022, 75 cl Confronto con la concorrenza / offerte valide dal 3 al 31 dicembre 2024
Zovo Sa’ Solin Ripasso
le feste
Le nostre clienti e i nostri clienti apprezzano particolarmente i vini provenienti da Svizzera, Italia, Francia e Spagna. In questo ambito, i nostri esperti di vino consigliano alcune delle etichette più ricercate per accompagnare il vostro menu delle feste o da regalare ai vostri cari. Il Laturce Gran Reserva Rioja DOCa di uno dei nostri produttori spagnoli preferiti è ora disponibile con un’elegante etichetta in metallo, ma solo per un breve periodo di tempo! Preferite andare sul classico? Allora potrete sicuramente apprezzare un Carpineto Chianti Classico Riserva DOCG, un Cave St Georges Humagne Rouge AOC Valais o un Badoux Murailles Rouge AOC Chablais. E se attribuite importanza anche la viticoltura sostenibile, vi piacerà il Bio Château
La Boutignane Rouge Corbières AOP o il Bio Monte Zovo
Sa’ Solin Ripasso della Valpolicella DOC Superiore della famiglia Cottini, che rispettano le severe linee guida bio.
Laturce Gran Reserva Rioja
Spagna, Rioja, 2018, 75 cl 4 — Cave St Georges Humagne Rouge
Aperitivo & bitter
Il liquore alle erbe proveniente dalla Germania con il caratteristico logo del cervo è noto da tempo per la sua ricetta esclusiva. Si tratta di una miscela di 56 ingredienti naturali come erbe, frutti e radici. La ricetta segreta gli conferisce il caratteristico gusto complesso ed equilibrato.
1 22.90
2 14.95
Combinazione di arance candite, miele, resina di pino e frutta esotica
Struttura equilibrata con note di agrumi, fiori d’arancio, menta piperita fresca e vaniglia
Note di anice stellato, cannella, di radice di zenzero ed erbe
Leggermente speziato e complesso, con sentori caratteristici di agrumi, zenzero e anice stellato, accompagnati da una nota erbacea piacevolmente amara; un gusto puro e naturale dal carattere forte
3 14.95
Delicati aromi di frutti di bosco, fiori d’arancio e pompelmo
Fresco, vivace e fruttato; struttura equilibrata