Das Wallis: die Sonnenstube der Schweiz

In der wichtigsten Schweizer Weinregion erstrecken sich die spektakulären, oft in Terrassen angelegten Weinberge entlang der oberen Rhone. Das Tal hat sich vor rund 20 000 Jahren durch den Rückzug der Gletscher gebildet. Heute profitiert die Region von einem besonders trockenen, sonnigen Klima mit rund 650 Millimeter Regen und 2500 Sonnenstunden im Jahr. Dieses Mikroklima wird durch den herbstlichen Föhnwind verstärkt, was den Anbau spätreifender Sorten begünstigt. Ausserdem ist der Weinanbau dadurch in deutlich höheren Lagen möglich als anderswo im Land. In Visperterminen etwa wachsen die Heida-Trauben auf 1100 Metern über dem Meer.

33 % 9.95 statt 14.95 (75 cl)

Le Muzot Réserve Cuvée Rouge du Valais AOC 2020, Wallis

Kräftiges Rot mit ziegelroten Reflexen. Intensiver Duft nach Beeren und reifen Früchten, mit feinen Gewürznoten. Voll im Körper, mit weichen, runden Tanninen. Wunderbar lang anhaltend im Gaumen.

Rotes Fleisch, Charcuterie, helles Fleisch, Geflügel, Hartkäse

Pinot Noir, Syrah, Merlot

2–6 Jahre