Strategie - Sarcuto

Industria Grafica T. Sarcuto fustella alla velocità del web con Valiani Omnia 100

Con il taglio digitale automatico in formato B1, la tipografia siciliana efficienta il suo workflow di stampa online, potenzia la cartotecnica e apre a nuovi business

La storia di Industria Grafica T. Sarcuto inizia nel 1948, quando Tarcisio Sarcuto fonda una piccola legatoria ad Agrigento. È l’inizio di un business di famiglia giunto ormai alla terza generazione, che in quasi 75 anni ha visto avvicendarsi il figlio Settimio con i suoi fratelli, i figli Federica, Tarcisio e Marco, e il nipote Salvatore.

Negli anni Sessanta, sull’onda del boom economico, l’attività si amplia alla stampa tipografica, piana e piano-cilindrica. Poi, negli anni Settanta, l’azienda si trasferisce nell’attuale sede di 2.000 m².

Dai caratteri mobili alla Linotype, dalla serigrafia alla litografia, Industria Grafica T. Sarcuto compie un percorso evolutivo ininterrotto, e dà vita a moderni reparti di stampa offset e digitale. Seppur proiettata nel futuro, l’azienda tramanda da generazioni competenze artigianali e macchinari analogici, ed effettua internamente ogni lavorazione tipografica, dalla punzonatura alla stampa a rilievo e alla fustellatura.

Alcune applicazioni di packaging fustellate con la tecnologia Valiani

«Conserviamo gelosamente il nostro know-how, i nostri caratteri mobili e le macchine tipografiche, grazie alle quali riusciamo a eseguire ancora oggi lavorazioni che la maggior parte delle aziende di stampa ha abbandonato», racconta Marco Sarcuto, responsabile di produzione di Industria Grafica T. Sarcuto. «Oltre che un motivo di orgoglio, è una strategia che ci permette di distinguerci, e realizzare prodotti unici a più alto valore aggiunto».

Lo scorso gennaio, lo stampatore siciliano ha ampliato il proprio reparto post-stampa, diventando la prima azienda in Italia a installare il sistema di taglio e cordonatura digitale Valiani Omnia 100.

La sfida del web e delle produzioni on-demand

Industria Grafica T. Sarcuto annovera tra i suoi clienti pubbliche amministrazioni, strutture sanitarie e turistiche, aziende alimentari e manifatturiere. Pur incarnando l’archetipo della tipografia regionale, lo stampatore non ha mai smesso di adattare la propria offerta e il modello a un mercato in forte cambiamento. Così, dal 2018, l’azienda è presente anche sul web all’indirizzo stampa­online24.it.

«La stampa online ha tempi di evasione degli ordini di 24-48 ore al massimo, e impone di gestire centinaia di articoli in quantitativi variabili, con una qualità sempre impeccabile», afferma Sarcuto.

Il catalogo prodotti spazia dal biglietto da visita ai timbri, al catalogo d’arte, alle brochure, ai libri, al packaging, alla modulistica, fino ai materiali per l’allestimento e la promozione di eventi. La quasi totalità dei prodotti è realizzata internamente. La cartotecnica è uno dei segmenti più promettenti, in cui l’azienda offre consulenza grafica e stampa di cartelline, cartoline e imballaggi personalizzati e nobilitati per produttori locali e retailer.

Dettaglio di una lavorazione di taglio e cordonatura.

L’esigenza di riorganizzare e digitalizzare la produzione

Per stare dietro ai ritmi frenetici del web, Industria Grafica T. Sarcuto ha dovuto riorganizzare i suoi flussi produttivi. Inoltre, le mutate esigenze dei clienti hanno imposto all’azienda di gestire sia le lunghe tirature che i micro-quantitativi con la stessa efficacia.

«Il cliente oggi è più preparato. Non punta più sul grande quantitativo per ottimizzare i costi, ma richiede quantità inferiori con contenuti e design sempre aggiornati», spiega Sarcuto. «Facciamo sempre più ristampe durante l’anno, e per questo abbiamo dovuto attrezzarci con il digitale».

Omnia 100 è dotata di mettifoglio automatico, piano aspirante e conveyor belt. La sua testa può alloggiare un utensile di taglio e un cordonatore, oltre alla telecamera per marchi di registro e QR code.

Una capacità produttiva a 360°

Tra i motivi di vanto di Industria Grafica T. Sarcuto c’è la sostanziale autosufficienza produttiva. Nel reparto di stampa offset l’azienda utilizza un flusso di prestampa Agfa Apogee con CtP, e macchine pluricolore Heidelberg Speedmaster e Shinohara nei formati 70x100 e 35x50, nonché macchine UV per la nobilitazione degli stampati. Il reparto di legatoria è equipaggiato con cucipiega Muller Martini, piegatrici Stahlfolder, tagliacarte Polar, sistemi di brossura, cucitura a filo refe e a punto metallico, plastificazione e fustellatura. Nell’area digitale sono installate una Xerox Versant 2100, stampanti digitali Mutoh, plastificazione Flexa, e sistemi di intaglio Summa e Roland iMark.

«Il nostro principale collo di bottiglia era la fustellatura delle piccole tirature», racconta Sarcuto. «Non avevamo un plotter da taglio in piano, e non volevamo accontentarci di una macchina con alimentazione manuale».

Espositore realizzato con Valiani Omnia 100 da Industria Grafica T. Sarcuto.

L’era della fustellatura digitale

Per i titolari di Industria Grafica T. Sarcuto non è semplice identificare un sistema di fustellatura digitale adeguatamente qualitativo, compatto, compatibile con i formati carta utilizzati in azienda, e in linea con il proprio budget. Per mesi valutano offerte di macchinari europei e asiatici, finché un fornitore parla loro di Valiani Omnia 80, un sistema di taglio digitale automatico in formato 600x800 mm.

«Abbiamo visto dei video, e ci è sembrato che Omnia avesse tutte le caratteristiche giuste. L’unico neo era il formato, leggermente inferiore al B1», racconta Sarcuto. «Appena Valiani ci ha svelato che di lì a poco sarebbe uscita la versione B1, però, abbiamo firmato senza neppure vedere una demo».

Grazie al mettifoglio automatico, che alloggia pile di materiali fino a 200 mm di altezza, e al conveyor belt, Omnia 100 può alimentare e tagliare fogli di vari formati, fino a 750x1.050 mm. La camera per la lettura di QR code e il rilevamento dei marchi di registro, poi, consente di caricare i file di taglio corretti ed effettuare i cambi lavoro senza interventi manuali dell’operatore. Sulla testa multiutensile a due posizioni è possibile montare contemporaneamente un utensile di taglio e un cordonatore.

Astucci realizzati con Valiani Omnia 100 da Industria Grafica T. Sarcuto.

La flessibilità di Omnia e i benefici del formato B1

Completata l’installazione, dopo due giornate di training per gli operatori, Omnia 100 entra in produzione, ed è subito sottoposta a ritmi di lavoro intensi, confermando l’impressione iniziale di affidabilità e solidità.

«Non potevamo soddisfare alcune richieste a causa delle tempistiche ristrette, e dell’antieconomicità della fustellatura tradizionale», rimarca Sarcuto. «Omnia 100, invece, ci ha permesso di passare in pochi minuti dal foglio stampato al prototipo approvato, all’avvio della lavorazione finale».

La famiglia Sarcuto: da sinistra, Salvatore, Federica, Settimio, Tarcisio e Marco.

Se l’idea iniziale era quella di fustellare in digitale i piccolissimi quantitativi, il team dell’azienda ha dovuto rivedere i suoi piani. L’affidabilità e la produttività del macchinario, specie sui tracciati fustella più semplici, ha incoraggiato lo stampatore a impiegare Omnia 100 anche nella fustellatura di centinaia o migliaia di pezzi. Oltre al taglio tangenziale e alla cordonatura, Industria Grafica T. Sarcuto utilizza Omnia 100 anche per la sagomatura di Forex, Polionda e altri materiali plastici. La flessibilità e multifunzionalità del sistema consentono all’azienda di passare facilmente dalla cartotecnica alla produzione di materiali sagomati, ai display multimaterici. Industria Grafica T. Sarcuto ha anche acquistato la collezione di applicativi Valiani V-Suite, che consente di visionare e modificare tracciati fustella, e di creare rendering animati, completi di grafica. All’interno della suite è presente la libreria M3Art, con centinaia di modelli di scatole ed espositori pronti da utilizzare e modificare.

«Disegnavamo già le nostre fustelle, ma ora abbiamo il vantaggio di poter dare ai clienti risposte istantanee», conclude Sarcuto.

A tre mesi dall’installazione, la tipografia utilizza Omnia 100 su un turno allungato e sta già ottenendo vantaggi tangibili. Oltre ad aver azzerato i tempi e i costi di realizzazione delle fustelle, il sistema Valiani permette di eseguire micro-tirature altrimenti impossibili, e ridurre sensibilmente l’impatto del lavoro umano in fase di setup e cambio lavoro.