"2008 - Año de la Enseñanza de las Ciencias" ISSN 0327-7968
Buenos Aires, 31 de julio de 2008
Encuesta de Ocupación Hotelera La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) es un operativo realizado por la Secretaría de Turismo de la Nación (SECTUR) y el INDEC para medir el impacto del turismo internacional y del turismo interno sobre el sector hotelero y parahotelero nacional. La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) se inició en el año 2004 en 17 localidades y actualmente se realiza en 44 núcleos urbanos que permiten cubrir las diferentes regiones turísticas del país. La EOH brinda información de la actividad hotelera tanto desde la perspectiva de la oferta (registro y evolución de la cantidad de establecimientos, habitaciones y plazas) como de la demanda (número de pernoctaciones de los turistas residentes y no residentes hospedados según procedencia, viajeros hospedados y estadía). En esta oportunidad, se presentan los datos para las 7 regiones consideradas por la EOH1 cuyo relevamiento tuvo lugar durante el mes de mayo del año 20082. Además, se actualizan en esta entrega los datos ya presentados de estas regiones correspondientes a los primeros meses del año. A su vez, también se incluye los resultados del mes de abril del corriente año, desagregados a nivel localidad (Ver Anexo estadístico).
Anticipo mensual de mayo 2008 Las pernoctaciones de turistas residentes y no residentes en establecimientos hoteleros y parahoteleros durante mayo de 2008 totalizaron 2.600.069 noches. El 73,7% de las pernoctaciones fue realizado por turistas residentes, sumando 1.915.433 noches, mientras que el 26,3% restante fue realizado por turistas no residentes, totalizando 684.636 noches. Principalmente, los pernoctes se registraron en establecimientos hoteleros (79,9%), concentrándose el 25,3% en los hoteles de 1 y 2 estrellas, el 36% en hoteles de 3 estrellas, Aparts y Boutiques y el 38,7% en hoteles de 4 y 5 estrellas. En cuanto a la cantidad de viajeros hospedados, se registró un total de 1.258.315 personas, siendo en su mayoría turistas residentes (968.937). El 82,7% se hospedó en establecimientos hoteleros y el 17,3% en establecimientos parahoteleros. Con respecto a la estadía media, en mayo de 2008 fue de 2,07 días, concentrada principalmente en los establecimientos parahoteleros (2,40 días). Cuadro 1. Número de viajeros, pernoctaciones y estadía media según residencia habitual y categoría del establecimiento. Mayo de 2008* Número de viajeros Categoría
Total
Residentes
Número de pernoctes
No residentes
Total
Residentes
Estadía media
No resi- Total Resi- No residentes dentes dentes
TOTAL 1.258.315 Hotelero 1.040.235 1 y 2 estrellas 256.620 3 estrellas, Apart y Boutique 377.955 4 y 5 estrellas 405.660
968.937 787.454 239.993 305.571 241.890
289.380 252.782 16.627 72.384 163.771
2.600.069 2.077.055 525.158 747.363 804.534
1.915.433 1.497.974 493.394 572.094 432.486
684.636 579.081 31.764 175.269 372.048
Días 2,07 1,98 2,00 1,90 2,05 2,06 1,98 1,87 1,98 1,79
2,37 2,29 1,91 2,42 2,27
Para-hotelero
181.483
36.598
523.014
417.459
105.555
2,40
2,88
218.080
2,30
Nota: los totales por suma pueden no coincidir por redondeos en las cifras parciales. 1 2
Ver composición de regiones en Notas técnicas. Los resultados de mayo de 2008 se calcularon con el 94% de las plazas hoteleras de la muestra de la Región CABA, el 81% de la Región Cuyo, el 78% de la Región Norte, el 76% de la Región Buenos Aires, 73% de la Región Patagonia, el 72% de la Región Centro y el 69% de la Región Litoral.
Signos convencionales * Dato provisorio ... Dato no disponible a la fecha de presentación de los resultados /// Dato que no corresponde presentar debido a la naturaleza de las cosas - Dato igual a cero s Dato resguardado por el secreto estadístico Instituto Nacional de Estadística y Censos Julio A. Roca 615, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1067ABB, Argentina. Tel.: 4349-9652/46, fax: 4349-9621 Horario de atención: 9.30 a 16.00 hs.
Información disponible en: http//www.indec.gov.ar e-mail: ces@indec.mecon.gov.ar
Gráfico 1. Pernoctaciones según condición de residencia por región de destino. Mayo 2008 1.000.000
No Residentes 900.000
Residentes
800.000 700.000 600.000 500.000 400.000 300.000 200.000 100.000 0 CABA
Litoral
Cuyo
Patagonia
Buenos Aires
Centro
Norte
Con respecto a la distribución regional de las pernoctaciones del mes, la Región Ciudad de Buenos Aires (CABA) concentró el mayor porcentaje (35%). En menor medida, la Región Litoral representó el 13,5%, la Región Cuyo y Patagonia, el 11,1%, la Región Buenos Aires, el 10,3%, la Región Centro, el 9,8% y la Región Norte, el 9,2% de los pernoctes. En la Región CABA, se destacó el aporte de los turistas no residentes (53,9%). Por el contrario, en las restantes regiones turísticas se verificó una gran participación de los turistas residentes (Cuadro 2). En relación a mayo de 2007, en la Región Cuyo se produjo el mayor crecimiento interanual (15,6%), seguida por la Región CABA (12,2%). Por otro lado, el número de pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros ascendió 1,2%, correspondiendo a los turistas residentes una caída del 2,8% y a los turistas no residentes un incremento del 14,5%.
Gráfico 2. Pernoctaciones según región de destino. Mayo 2007/2008 May-08
239.938 238.971
Norte
May-07
255.565 256.649
Centro
266.760 277.713
Buenos Aires
287.479 331.988
Patagonia
289.610 250.425
Cuyo
351.459 403.348
Litoral
909.258
CABA
810.086 0
I.6.296
100.000
200.000 300.000
400.000
2/13
500.000
600.000
700.000 800.000
900.000 1.000.000
INDEC - EOH
I.6.296
3/13
INDEC - EOH
Total
Año 2007 Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo* Abril* Mayo*
Período
3.203.425 212.427 187.168 360.585 265.575 244.026 237.050 268.900 244.744
439.982 381.908 365.640 229.607 245.210
508.094 469.085 428.497 277.669 289.610
Residentes
68.112 87.177 62.857 48.062 44.400
561.213 37.998 21.622 38.735 33.138 37.577 34.244 26.439 23.853
No residentes
1.193.309 1.095.441 1.011.602 735.807 684.636
5.267.462 4.464.514 3.423.990 2.061.393 1.915.433
Región Cuyo
10.784.566 597.970 577.066 965.678 813.100 810.688 930.985 1.100.898 1.038.537
No residentes
35.748.357 1.971.210 1.897.246 3.183.795 2.679.595 2.618.043 2.646.180 2.652.557 2.730.018
Residentes
3.764.638 250.425 208.790 399.320 298.713 281.603 271.294 295.339 268.597
Total
Cuadro 2. (conclusión)
Año 2007 46.532.923 Mayo 2.569.180 Junio 2.474.312 Julio 4.149.473 Agosto 3.492.695 Septiembre 3.428.731 Octubre 3.577.165 Noviembre 3.753.455 Diciembre 3.768.555 Año 2008 Enero 6.460.771 Febrero 5.559.955 Marzo* 4.435.592 Abril* 2.797.200 Mayo* 2.600.069
Período
Total del país
576.086 508.026 461.655 376.487 351.459
5.609.233 403.348 392.018 534.269 483.882 472.708 478.428 476.834 439.939
Total
1.899.766 1.555.785 937.144 348.569 266.760
9.013.465 277.713 231.776 391.408 347.683 347.310 528.498 629.179 777.811
Total
495.107 446.151 402.689 326.313 297.714
5.046.008 368.982 355.724 487.162 440.004 422.833 427.328 417.269 386.667
Residentes
Total
80.979 61.875 58.966 50.174 53.745
563.225 34.366 36.294 47.107 43.878 49.875 51.100 59.565 53.272
Total
839.646 834.616 933.563 865.934 909.258
301.442 260.237 274.146 209.528 239.938
Pernoctaciones 3.698.962 238.971 272.150 534.178 420.893 389.443 303.345 262.839 187.109
No residentes
28.446 16.178 10.435 7.194 5.408
513.633 491.174 535.095 459.402 489.948
5.764.073 415.597 400.154 490.596 431.319 461.222 528.501 543.818 531.788
No residentes
267.030 223.723 241.352 180.860 215.468
3.262.007 216.312 251.976 502.185 380.260 355.162 262.049 215.631 142.191
Residentes
34.412 36.514 32.794 28.668 24.470
436.955 22.659 20.174 31.993 40.633 34.281 41.296 47.208 44.918
No residentes
Región Norte
326.013 343.442 398.468 406.532 419.310
4.747.296 394.489 379.930 468.587 435.889 418.550 434.543 443.126 363.372
Residentes
Región Ciudad de Buenos Aires
Pernoctaciones 178.256 10.511.369 4.625 810.086 5.091 780.084 4.167 959.183 6.109 867.208 4.930 879.772 9.199 963.044 11.207 986.944 19.978 895.160
No residentes
Región Litoral
1.871.320 1.539.607 926.709 341.375 261.352
8.835.209 273.088 226.685 387.241 341.574 342.380 519.299 617.972 757.833
Residentes
Región Buenos Aires
Cuadro 2. Pernoctaciones mensuales por condición de residencia, según región. Años 2007-2008
1.247.621 999.315 776.616 420.814 287.479
8.891.805 331.988 363.485 874.433 802.058 777.262 692.783 794.025 827.663
Total
1.088.116 932.891 623.971 298.199 255.565
5.043.451 256.649 226.009 456.682 272.258 280.633 339.773 308.295 372.276
Total
804.300 616.516 486.852 296.862 235.387
5.808.747 266.674 286.178 535.792 558.109 570.827 444.950 397.922 477.922
Residentes
443.321 382.799 289.764 123.952 52.092
3.083.058 65.314 77.307 338.641 243.949 206.435 247.833 396.103 349.741
No residentes
(continúa)
24.406 19.724 21.691 18.355 14.574
197.786 17.411 16.424 14.439 14.074 16.368 18.812 16.558 14.987
No residentes
Región Patagonia
1.063.710 913.167 602.280 279.844 240.991
4845665 239.238 209.585 442.243 258.184 264.265 320.961 291.737 357.289
Residentes
Región Centro
Los gráficos 3 y 4 muestran los destinos preferidos por los turistas durante el mes de mayo de 2008 y los gráficos 5 y 6, las regiones donde los turistas residen habitualmente. Del análisis, se infiere que la Región CABA y, en menor medida, la Región Litoral lideraron las preferencias de los turistas residentes en nuestro país, ya que concentraron el 21,9% y el 15,5%, respectivamente, de los pernoctes registrados en mayo de 2008. La mayoría de las pernoctaciones fueron realizadas por turistas que residen en la Región CABA y partidos (30,1%).
Gráfico 3. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas residentes. Mayo 2008 Patagonia 12,3%
Gráfico 4. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas no residentes. Mayo 2008
Buenos Aires 13,6%
Litoral 7,9%
Norte 11,2%
Cuyo 6,5%
CABA 21,9%
Litoral 15,5%
Centro 2,1%
Centro 12,6%
Cuyo 12,8%
Norte Buenos Aires 3,6% Patagonia 0,8% 7,6%
CABA 71,6%
Por otra parte, los turistas extranjeros prefirieron mayoritariamente la Región CABA, concentrando 71,6% de los pernoctes del mes de mayo del corriente año. Según el origen de los turistas, los mismos residen mayoritariamente en Resto de América (35,7%), en Mercosur (31,2 %) y en Europa (22,6%).
Gráfico 5. Distribución de las pernoctaciones según origen de los turistas residentes. Mayo 2008
Región Patagonia 8,2%
Sin declarar 12,5%
Gráfico 6. Distribución de las pernoctaciones según origen de los turistas no residentes. Mayo 2008
Región Buenos Aires (resto) 13,7%
Resto del Mundo 7,9%
Región Norte 7,4%
Región Litoral 12,7%
I.6.296
Sin declarar 2,5% Mercosur 31,2%
Europa 22,6%
Región Cuyo 6,4%
Región Centro 9,1%
Región CABA y partidos 30,1%
4/13
Resto de America 35,7%
INDEC - EOH
En el cuadro siguiente, se muestra para el mes de mayo de 2008 una matriz de doble entrada que permite visualizar las pernoctaciones que recibe cada región según el origen de los turistas –en sentido vertical- y el destino de los turistas según su lugar de residencia –en sentido horizontal-.
Cuadro 3. Pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros según lugar de origen y destino de los turistas, por regiones de Argentina y del exterior. Mayo de 2008* Región de destino
Región de origen
Total
Región Buenos Aires
Región Ciudad de Buenos Aires
Región Centro
Región Cuyo
Región Litoral
Región Norte
Región Patagonia
351.459 297.714 22.962 69.932 27.226 4.341 76.575 5.212 3.480 87.986 53.745 7.853 14.981 17.087 6.045 7.779
239.938 215.468 12.293 65.120 21.391 7.147 19.160 64.803 4.641 20.914 24.470 2.607 7.510 9.123 2.601 2.628
287.479 235.387 24.232 88.547 7.320 9.076 21.068 1.746 61.459 21.939 52.092 10.261 16.893 16.914 2.746 5.277
Pernoctaciones Total Total Residentes Región Buenos Aires (resto) Región CABA y partidos Región Centro Región Cuyo Región Litoral Región Norte Región Patagonia Sin declarar Total No Residentes Mercosur Resto de America Europa Resto del Mundo Sin declarar
2.600.069 1.915.433 262.698 576.009 173.475 121.866 243.748 141.086 157.858 238.694 684.636 213.599 244.267 155.038 54.286 17.446
266.760 261.352 71.798 149.034 3.268 2.860 5.225 2.068 14.396 12.703 5.408 575 991 1.821 1.882 139
909.258 419.310 70.859 57.191 28.713 32.584 62.735 32.406 60.867 73.957 489.948 183.544 173.831 98.007 34.566 0
255.565 240.991 25.172 62.746 62.374 20.376 35.832 23.167 6.291 5.033 14.574 4.026 4.995 3.510 1.930 113
289.610 245.210 35.382 83.439 23.183 45.482 23.153 11.684 6.724 16.162 44.400 4.733 25.066 8.576 4.516 1.510
Gráfico 7: Estadía promedio por región. Mayo 2007/2008 May-08 May-07
1,64 1,62
Litoral
1,73 1,64
Norte
1,89 1,99
Centro
1,96 2,03
Cuyo Patagonia
1,98 2,08
TOTAL GENERAL
2,07 2,00 2,36 2,40
Buenos Aires CABA
2,23 0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,49
2,5
3,0
Días
La estadía promedio en el mes de mayo de 2008 fue 2,07 días, ascendiendo 3,4% con respecto a la estadía media del mismo mes del año 2007. Para los turistas residentes, la estadía media fue 1,98 días, mientras que para los turistas no residentes fue 2,37 días.
I.6.296
5/13
INDEC - EOH
Según las regiones turísticas, se observa que la mayor estadía la obtuvo la Región CABA con un promedio de 2,49 días, seguida por la Región Buenos Aires con 2,36 días promedio. La Región Patagonia registró 1,98 días promedio, la Región Cuyo, 1,96 días, la Región Centro, 1,89 días, la Región Norte, 1,73 días y la Región Litoral, 1,64 días promedio.
Gráfico 8: Viajeros hospedados según condición de residencia por región de destino. Mayo 2008 Turistas 400.000
No residentes Residentes
350.000 300.000 250.000 200.000 150.000 100.000 50.000 0 CABA
Litoral
Cuyo
Patagonia
Norte
Centro
Buenos Aires
Con respecto a los viajeros hospedados en los establecimientos hoteleros y parahoteleros, en el mes de mayo del corriente año sumaron un total de 1,3 millones de personas; siendo el 77% residentes y el 23% no residentes. Teniendo en cuenta la distribución de dichos viajeros en el país, se puede observar que la Región CABA hospedó la mayor proporción (364.943 turistas), secundándola la Región Litoral (213.918 turistas). En la Región CABA se evidenció un importante flujo de turistas extranjeros, del orden del 53,5% (Cuadro 5). Por otro lado, se verificó que el número de viajeros hospedados en los establecimientos hoteleros y parahoteleros del país en mayo de 2008 descendió 2,1% con respecto al mismo periodo del año anterior. No obstante, la Región Cuyo y la Región Centro mostraron un incremento interanual en la cantidad de viajeros hospedados (19,8% y 4,9%, respectivamente). Según la residencia habitual de los viajeros, el número de turistas residentes hospedados cayó 4,8% y el de turistas no residentes creció 8,1%.
Gráfico 9. Viajeros hospedados según categoría hotelera. Mayo 2008
1 y 2 estrellas
Parahotelero
Hotelero
3 estrellas, Apart y Boutique 4 y 5 estrellas
I.6.296
6/13
INDEC - EOH
Si se considera el alojamiento elegido por los viajeros, se concluye que en su mayoría se concentraron en hoteles: 24,7% en hoteles de 1 y 2 estrellas, 36,3% en hoteles de 3 estrellas, Aparts y Boutiques y 39% en hoteles de 4 y 5 estrellas. Dentro de estas categorías, la mayoría de los turistas es residente, siendo tanto en los hoteles de 1 y 2 estrellas como en los de 3 estrellas, Aparts y Boutiques donde se evidenció la mayor participación. Por el contrario, en los hoteles de 4 y 5 estrellas se distribuyeron en proporciones similares los turistas residentes y los no residentes (59,6% y 40,4%, respectivamente). Gráfico 10. Viajeros hospedados en hoteles según estrellas. Mayo 2008 No residentes Residentes
450.000 400.000 350.000 300.000 250.000 200.000 150.000 100.000 50.000 0 1 y 2 estrellas
3 estrellas, Apart y Boutique
4 y 5 estrellas
Cuadro 4. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación según categoría del establecimiento. Mayo de 2008* Habitaciones Categoría
Disponibles3
TOTAL Hotelero 1 y 2 estrellas 3 estrellas, Apart y Boutique 4 y 5 estrellas Para-hotelero
Ocupadas
Plazas Tasa de ocupación
Disponibles3
Ocupadas
Tasa de ocupación
3.941.888 2.967.605 922.597 1.094.210 950.798
1.381.067 1.183.211 271.913 403.611 507.687
% 35,0 39,9 29,5 36,9 53,4
10.464.399 7.090.491 2.232.259 2.826.214 2.032.018
2.600.069 2.077.055 525.158 747.363 804.534
% 24,8 29,3 23,5 26,4 39,6
974.283
197.856
20,3
3.373.908
523.014
15,5
Con respecto a las habitaciones disponibles en el mes de mayo de 2008, se observa que la mayor participación la obtuvieron los establecimientos hoteleros, representando el 75,3% del total y, dentro de dicha categoría, la mayor proporción correspondió a los hoteles de 3 estrellas, Aparts y Boutiques (36,9%). Las habitaciones totales ocupadas en el mes totalizaron 1.381.067, registrándose el 85,7% en los establecimientos hoteleros, siendo los hoteles de 4 y 5 estrellas los que presentaron la mayor proporción de habitaciones ocupadas (42,9%). La tasa de ocupación de habitaciones (TOH), resultante del cociente entre las habitaciones ocupadas y las disponibles, para el mes de mayo de 2008 fue 35%, representando para los alojamientos hoteleros 39,9% y para los parahoteleros 20,3%. En términos de crecimiento, la cantidad de habitaciones y/o unidades disponibles verificó un incremento de 3,2% con respecto a mayo de 2007. Por otro lado, el número de habitaciones ocupadas en mayo de 2008 en todo el país fue mayor en 0,8% al registrado en el mismo mes del año anterior.
3
Ver Notas Técnicas
I.6.296
7/13
INDEC - EOH
I.6.296
8/13
INDEC - EOH
1.697.465 1.524.649 1.405.028 1.035.977 968.937
2.218.613 1.997.802 1.852.328 1.361.699 1.258.315
Año 2007 Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo* Abril* Mayo*
Período
1.461.049 106.244 97.173 173.358 135.569 128.852 109.238 109.521 94.932
155.776 152.292 165.220 118.704 125.880
185.586 190.773 194.509 142.602 147.637
Residentes
1.744.649 123.215 106.648 191.077 150.896 145.978 130.656 137.058 115.988
Total
Región Cuyo
15.084.296 1.017.821 986.388 1.449.734 1.264.511 1.190.139 1.197.509 1.180.881 1.153.893
Residentes
19.800.420 1.285.567 1.243.047 1.810.494 1.599.898 1.540.721 1.621.396 1.703.001 1.620.133
Total
Cuadro 5. (conclusión)
Año 2007 Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo* Abril* Mayo*
Período
Total del país
29.810 38.482 29.289 23.898 21.757
283.601 16.971 9.476 17.719 15.327 17.127 21.418 27.537 21.055
No residentes
521.147 473.153 447.299 325.723 289.380
4.712.610 267.746 256.661 360.762 335.387 350.584 423.885 522.120 462.723
No residentes
346.389 268.025 268.648 235.407 213.918
3.273.207 248.719 246.080 307.317 291.187 265.401 283.243 279.952 254.817
Total
386.064 345.373 275.943 144.276 112.873
2.538.056 115.565 97.753 140.482 141.577 144.042 184.745 217.862 258.320
Total
300.450 234.940 235.698 206.960 187.100
2.975.919 230.164 225.931 283.713 267.759 240.560 256.055 247.052 227.598
Residentes
45.939 33.085 32.950 28.447 26.817
297.287 18.555 20.149 23.604 23.428 24.841 27.187 32.900 27.219
Total
344.318 351.432 391.755 357.513 364.943
4.662.829 363.845 350.216 413.107 389.652 395.978 423.245 440.890 398.018
179.537 158.523 158.831 132.019 138.701
2.079.257 145.326 149.660 294.576 228.973 179.578 161.476 147.018 119.031
215.918 208.344 227.308 192.391 195.158
2.503.790 181.224 174.682 210.177 195.435 207.740 225.491 241.363 228.093
No residentes
159.342 138.986 140.065 115.363 124.812
1.853.610 132.915 138.381 276.098 205.437 163.011 142.024 123.383 100.811
Residentes
20.194 19.536 18.765 16.657 13.888
225.648 12.411 11.279 18.478 23.536 16.568 19.451 23.635 18.220
No residentes
Región Norte
128.400 143.088 164.447 165.122 169.785
2.159.038 182.621 175.534 202.931 194.217 188.238 197.754 199.527 169.924
Residentes
Región Ciudad de Buenos Aires Total
Viajeros
No residentes
9.997 6.090 4.203 2.983 1.717
Viajeros 58.061 2.050 2.156 1.599 2.265 1.830 3.156 4.178 7.138
No residentes
Región Litoral
376.066 339.283 271.739 141.293 111.156
2.479.998 113.515 95.598 138.883 139.312 142.212 181.590 213.684 251.183
Residentes
Región Buenos Aires
Cuadro 5. Viajeros hospedados por condición de residencia, según región. Años 2007-2008
480.729 404.593 335.580 204.995 144.942
3.530.907 159.929 168.387 269.673 253.613 261.875 288.014 337.643 317.925
Total
295.990 279.083 227.062 144.887 135.302
1.971.515 128.968 124.303 194.262 144.000 147.869 150.017 142.578 156.034
Total
290.864 245.263 209.302 151.021 121.294
2.270.335 129.613 136.447 186.972 184.586 186.883 169.527 152.845 163.773
Residentes
189.865 159.330 126.279 53.974 23.647
1.260.571 30.316 31.940 82.701 69.027 74.992 118.487 184.798 154.152
No residentes
(continúa)
9.424 8.286 8.505 7.373 6.394
83.652 6.219 6.979 6.484 6.369 7.486 8.695 7.709 6.846
No residentes
Región Patagonia
286.567 270.797 218.557 137.514 128.908
1.884.347 122.749 117.324 187.779 137.631 140.383 141.321 134.869 145.672
Residentes
Región Centro
Con respecto a las plazas disponibles a nivel nacional, en mayo del corriente año las mismas sumaron 10,5 millones, mientras que las plazas ocupadas totalizaron 2,6 millones. Según la categoría de los establecimientos, los hoteles fueron los que registraron la mayor participación tanto en las plazas disponibles como en las ocupadas (67,8% y 79,9%, respectivamente). La tasa de ocupación de plazas (TOP), en mayo del corriente año, fue 24,8% a nivel nacional. Para los establecimientos hoteleros fue 29,3% y para los parahoteleros, 15,5%. En términos de crecimiento, la cantidad de plazas disponibles verificó un incremento de 2,3% con respecto a mayo de 2007. Por otro lado, el número de plazas ocupadas en mayo de 2008 en todo el país fue 1,2% mayor al registrado en el mismo mes del año anterior.
Gráfico 11. Tasa de ocupación de habitaciones y/o unidades y tasa de ocupación de plazas por región. Mayo 2008 Porcentaje 70,0
TOH TOP
60,0
50,0
40,0
30,0
20,0
10,0
0,0 CABA
Litoral
Cuyo
Norte
Patagonia
Centro
Buenos Aires
El Gráfico 11 muestra, para cada una de las regiones turísticas del país, la tasa de ocupación de habitaciones y la tasa de ocupación de plazas en mayo de 2008. En toda las regiones, se verifica la misma relación entre ambas tasas, manifestándose una superioridad de la TOH con respecto a la TOP, dado que es frecuente que habitaciones de dos o más plazas puedan ser ocupadas por una sola persona. La mayor TOH en el mes de mayo de 2008 se registró en Región CABA (63,3%), seguida por Región Litoral (35,6%) y Región Cuyo (34,9%). Con respecto a la TOP, la Región CABA fue la que evidenció la mayor ocupación (49,4%). El Cuadro 6 permite observar la evolución de la tasa de ocupación de unidades y/o habitaciones (TOH) y el Cuadro 7, la tasa de ocupación de plazas (TOP) para cada una de las regiones a lo largo del año.
I.6.296
9/13
INDEC - EOH
I.6.296
10/13
INDEC - EOH
62,6 61,5 68,6 65,8 68,6 74,9 79,2 67,0
60,3 65,6 69,6 68,0 67,5
58,4 57,1 64,4 61,7 64,5 69,7 73,2 62,3
57,2 61,7 64,8 63,7 63,3
49,11 55,0 57,5 58,9 53,4
38,56 36,32 44,12 42,30 44,98 44,64 44,47 39,84
Total Hotele- Parahoteleros ros
69,9 61,8 43,5 24,0 20,6
21,0 17,5 25,2 25,5 26,9 34,6 38,9 38,0
Total
71,3 61,4 42,3 24,5 21,5
23,0 19,6 27,0 26,7 28,3 34,4 38,9 37,4 67,1 62,6 45,9 23,1 18,8
17,1 13,3 22,2 23,2 24,1 35,0 39,0 39,2
Hote- Paraleros hoteleros
Región Buenos Aires
69,3 65,3 44,5 27,2 23,2
24,1 22,2 34,7 23,3 25,4 27,1 27,5 29,5
Total
68,1 65,6 46,8 31,8 28,4
28,6 27,2 35,8 26,7 29,9 30,2 33,0 32,7
Hoteleros
Año 2007 Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo* Abril* Mayo*
Período
48,6 48,3 57,7 52,0 54,8 58,0 61,0 53,3
48,5 52,1 54,4 52,2 52,4
46,1 49,1 51,0 48,9 49,4
42,7 47,3 49,3 50,3 45,6
35,3 36,0 41,6 38,4 38,8 39,8 42,5 37,2
65,5 57,1 37,0 18,5 15,2
15,8 13,5 20,5 19,3 20,1 28,2 32,3 32,8
66,7 57,1 36,1 18,4 15,8
17,4 14,5 21,7 20,6 21,8 27,3 30,8 31,6 63,3 57,1 38,4 18,7 14,2
13,4 11,8 18,8 17,2 17,5 29,7 34,8 34,7
Parahoteleros
Región Buenos Aires
Hote- ParaHoteTotal leros hoteleleros ros
45,6 45,5 54,1 48,9 51,2 54,0 56,9 49,7
Total
Región Ciudad de Buenos Aires
64,3 59,8 38,1 21,0 17,9
17,8 16,2 29,0 18,0 18,8 22,2 20,7 23,9
Total
63,0 60,7 41,4 25,9 24,3
22,9 21,6 29,9 22,2 23,8 25,5 26,6 27,3 66,4 58,2 32,9 12,4 6,8
9,1 7,1 27,6 11,4 11,1 16,8 11,0 18,4
ParaHoteleros hoteleros
Región Centro
39,0 39,0 32,0 23,3 23,4
22,2 18,7 33,4 25,0 24,3 23,4 27,9 22,1
Total
72,1 64,4 39,3 15,4 10,0
12,8 9,9 32,1 15,1 15,8 20,0 15,3 22,3
Parahoteleros
Región Centro
Cuadro 7. Tasa de ocupación mensual de plazas según región. Años 2007-2008
Año 2007 Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo* Abril* Mayo*
Período
Región Ciudad de Buenos Aires
48,5 51,2 44,0 36,9 38,1
39,7 35,0 49,5 43,4 43,2 38,9 45,1 34,4
40,6 40,0 34,4 25,7 26,4
26,7 21,7 37,0 30,2 29,1 26,7 31,9 24,0
%
Hoteleros
34,2 36,3 25,8 15,8 14,1
9,3 10,1 24,0 11,3 12,0 14,6 16,9 17,0
Parahoteleros
Región Cuyo
47,0 49,9 42,5 34,8 34,9
% 36,0 31,9 46,8 39,6 39,3 36,2 42,7 33,3 50,6 47,7 45,5 42,5 40,9
49,3 47,5 55,6 55,0 55,8 54,5 58,3 47,6
40,6 38,1 31,6 27,5 25,1
29,2 28,6 37,5 34,3 34,8 34,5 35,4 31,5
42,8 38,1 33,3 32,2 30,3
33,9 32,8 42,5 38,8 40,6 39,2 41,6 34,9
Hoteleros
43,4 44,7 33,8 23,2 16,2
26,7 27,2 33,0 31,2 29,5 32,9 31,3 31,3
36,1 38,2 28,3 17,0 12,8
19,2 19,4 26,4 24,3 21,8 24,5 22,4 24,4
Parahoteleros
Región Litoral
48,8 46,9 42,6 38,0 35,6
43,3 42,4 49,8 49,0 49,1 48,8 51,2 43,1
Hote- Paraleros hoteleros
Región Litoral Total
Total
39,9 43,4 35,3 22,7 17,1
14,6 13,1 30,8 17,8 16,2 22,0 30,7 27,8
Total Hote- Paraleros hoteleros
Región Cuyo
Cuadro 6. Tasa de ocupación mensual de las habitaciones o unidades según región. Años 2007-2008
32,2 28,8 27,4 21,5 22,6
22,7 24,9 44,3 35,2 34,3 30,1 27,6 20,0
Total
Región Patagonia
39,6 36,9 39,8 33,3 35,0
34,1 37,3 55,3 48,7 46,6 39,7 38,0 28,8 39,5 34,7 28,9 25,2 23,5
23,5 24,4 44,1 33,9 37,1 38,2 34,0 23,2
32,2 29,2 29,7 22,6 25,4
25,4 28,1 47,2 38,6 36,1 29,6 27,4 21,2
Hoteleros
32,1 28,0 22,9 19,1 16,7
57,0 49,6 37,0 22,7 16,7
19,7 21,1 44,0 39,8 39,4 33,7 39,5 37,5
Parahotele- Total ros
17,3 18,0 37,8 27,2 30,1 30,9 28,1 17,7
67,4 62,4 50,9 40,3 28,8
34,0 36,0 60,1 55,7 56,1 51,6 57,6 50,1
66,2 55,6 41,4 19,3 16,1
17,7 17,2 35,9 32,5 30,8 29,2 40,7 36,5
56,6 50,5 39,0 28,1 20,2
24,7 27,4 53,0 48,0 48,7 41,3 45,6 41,9
57,6 48,4 34,2 14,6 11,0
12,5 12,3 31,1 28,0 25,6 22,8 31,0 31,3
Hote- Paraleros hoteleros
Región Patagonia
67,0 60,2 47,8 33,8 24,9
28,6 29,5 51,9 48,0 47,8 44,0 51,9 45,5
Hote- Para- Total Hote- Paraleros hoteleleros hoteleros ros
Región Norte
39,6 36,2 36,6 31,0 31,6
31,2 34,0 52,4 45,0 44,3 39,3 37,0 27,3
Total
Región Norte
Anexo estadístico4 Cuadro 8. Número de viajeros, pernoctaciones y estadía media según residencia habitual por localidad. Abril de 2008* Número de viajeros Categoría
Número de pernoctes
Residentes No residentes
Residentes No residentes
Estadía media Residentes No residentes Días
Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell
11.188 88.045 9.086 11.210 12.826
355 1.982 // 265 //
16.582 240.770 20.201 21.421 32.141
633 5.385 // 417 //
1,48 2,73 2,22 1,91 2,51
1,78 2,72 3,79 1,57 3,74
165.122
192.391
406.532
459.402
2,46
2,39
Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Miramar Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano
52.170 2.712 1.593 11.033 14.215 4.516
5.138 // // 128 196 //
91.382 7.848 3.649 15.398 48.132 13.578
12.768 // // 217 698 //
1,75 2,89 2,29 1,40 3,39 3,01
2,49 2,00 2,00 1,70 3,56 2,22
Región Cuyo Ciudad de La Rioja Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael
4.821 20.100 7.813 12.986 9.224 8.863
309 14.684 // 1.879 1.065 287
7.880 42.449 29.135 19.396 16.071 22.584
481 31.710 // 3.336 1.843 702
1,63 2,11 3,73 1,49 1,74 2,55
1,56 2,16 3,04 1,78 1,73 2,45
Región Litoral Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Rosario Ciudad de Santa Fe
7.721 11.903 8.370 7.990 9.674 29.064 10.505
// 756 987 14.222 554 3.735 521
12.272 17.775 13.651 17.749 14.057 45.932 18.036
// 1.445 1.208 27.889 681 5.401 1.055
1,59 1,49 1,63 2,22 1,45 1,58 1,72
2,33 1,91 1,22 1,96 1,23 1,45 2,02
Región Norte Cafayate Ciudad de Catamarca Ciudad de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo Ciudad de Tucumán
3.872 8.393 11.132 30.365 9.717 3.364 17.089
1.307 233 1.365 6.279 // // 1.634
4.911 10.233 17.835 57.556 15.140 7.727 23.077
1.851 274 2.300 13.469 // // 2.356
1,27 1,22 1,60 1,90 1,56 2,30 1,35
1,42 1,18 1,68 2,15 1,80 3,38 1,44
Región Patagonia San Carlos de Bariloche Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos Ushuaia Viedma
15.746 4.207 2.382 16.987 3.386 9.011 8.371 3.321
13.990 1.178 // 1.146 943 1.005 5.286 //
51.405 10.733 5.332 23.632 7.017 19.980 19.723 6.880
34.213 2.246 // 1.513 2.012 1.250 13.820 //
3,26 2,55 2,24 1,39 2,07 2,22 2,36 2,07
2,45 1,91 1,00 1,32 2,13 1,24 2,61 2,40
Región CABA CABA
4
Para las localidades de Malargüe, San Martín de los Andes, Mina Clavero y El Calafate no se dispone de información correspondiente a abril de 2008, debido a la falta de datos para realizar las estimaciones pertinentes.
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INDEC - EOH
Cuadro 9. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación por localidad. Abril de 2008* Habitaciones Categoría
Disponibles3
Ocupadas
Plazas Tasa de ocupación
Disponibles3
Ocupadas
%
%
Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell
23.820 441.323 65.469 31.164 75.278
11.326 105.467 8.254 10.757 12.087
47,6 23,9 12,6 34,5 16,1
53.250 1.205.221 243.476 102.671 256.464
17.215 246.155 20.360 21.838 32.283
32,3 20,4 8,4 21,3 12,6
Región CABA CABA
771.810
491.523
63,7
1.770.930
865.934
48,9
Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Miramar Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano
105.930 27.864 6.240 18.630 153.516 28.650
53.313 3.192 1.543 8.547 20.075 4.790
50,3 11,5 24,7 45,9 13,1 16,7
243.750 84.300 18.780 44.820 410.190 104.130
104.150 7.852 3.665 15.615 48.830 13.731
42,7 9,3 19,5 34,8 11,9 13,2
Región Cuyo Ciudad de La Rioja Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael
18.360 102.900 42.080 31.590 27.330 45.450
6.087 36.419 12.775 12.506 10.579 10.936
33,2 35,4 30,4 39,6 38,7 24,1
44.880 275.040 125.280 86.550 68.790 153.540
8.361 74.159 29.211 22.732 17.914 23.286
18,6 27,0 23,3 26,3 26,0 15,2
Región Litoral Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Rosario Ciudad de Santa Fe
29.264 22.020 26.550 55.170 12.960 77.820 29.730
5.488 8.474 7.849 17.226 7.211 33.321 11.443
18,8 38,5 29,6 31,2 55,6 42,8 38,5
96.716 61.860 70.140 196.620 32.280 176.160 67.050
12.328 19.220 14.859 45.638 14.738 51.333 19.091
12,8 31,1 21,2 23,2 45,7 29,1 28,5
Región Norte Cafayate Ciudad de Catamarca Ciudad de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo Ciudad de Tucumán
15.630 17.160 38.106 96.450 23.640 42.588 52.680
2.944 5.487 12.479 37.374 10.810 4.152 17.021
18,8 32,0 32,8 38,8 45,7 9,8 32,3
46.170 41.850 86.100 248.310 51.180 106.512 125.190
6.762 10.507 20.135 71.025 15.268 7.950 25.433
14,7 25,1 23,4 28,6 29,8 7,5 20,3
141.614 26.160 17.202 30.930 33.150 21.630 54.990 9.630
34.470 4.948 2.298 16.072 5.155 13.219 17.362 2.344
24,3 18,9 13,4 52,0 15,6 61,1 31,6 24,3
451.880 93.645 60.715 75.210 116.760 50.160 150.910 29.640
85.618 12.979 5.345 25.145 9.029 21.230 33.543 6.892
19,0 13,9 8,8 33,4 7,7 42,3 22,2 23,3
Región Patagonia San Carlos de Bariloche Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos Ushuaia Viedma
3
Tasa de ocupación
Ver Notas Técnicas
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INDEC - EOH
Notas técnicas y definiciones utilizadas5 La EOH se inició en el año 2004 en 17 localidades turísticas del país. En el 2005 la muestra se amplió a 39 localidades con el objetivo de lograr representatividad para las diferentes regiones turísticas del país. Dichas localidades fueron seleccionadas (excepto CABA) entre aquellas que reunían el 80% de las plazas disponibles en cada región. Desde el 2006, el operativo se releva mensualmente en 44 localidades. Previo a la realización de la EOH, a comienzo de los años 2004, 2005 y 2007 se actualizó el Registro Hotelero que contiene la nómina de todos los establecimientos hoteleros y parahoteleros del país con sus principales características: categoría, número de habitaciones y/o unidades disponibles, número de plazas, personal ocupado, equipamiento informático y período de cierre, si lo hubiere. A partir de este registro se expanden los resultados de la muestra, que en el año 2008 está constituida por, aproximadamente, 1900 establecimientos hoteleros y parahoteleros. Las principales variables investigadas por la Encuesta de Ocupación Hotelera son la categoría del establecimiento, el personal ocupado, la cantidad de habitaciones o unidades y las plazas disponibles, la entrada de viajeros según lugar de residencia habitual, las habitaciones o unidades y plazas ocupadas y la tarifa promedio. A continuación, se consignan las definiciones y conceptos utilizados en la elaboración de los indicadores presentados. Establecimientos hoteleros: son aquellos categorizados como hoteles 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas, aparthoteles y boutiques. 2 Establecimientos parahoteleros: incluyen hoteles sindicales, albergues, cabañas, bungalows, hospedajes, bed & breakfast, hosterías, residenciales, etc. 3 Habitación: se considera habitación a todo cuarto o espacio amoblado ofrecido por un hotel, hostería, hospedaje o residencial, por un cierto precio por noche. Se consideran unidades los departamentos, cabañas o bungalows equipados que un establecimiento ofrece, otorgándole además algunos de los servicios de la hotelería. Habitaciones y unidades disponibles: las habitaciones o unidades disponibles en el mes se obtienen multiplicando las habitaciones o unidades disponibles por la cantidad de días que estuvo abierto el establecimiento en el mes. No se incluyen las habitaciones o unidades correspondientes a los establecimientos que cierran en forma temporaria durante el período analizado. 4 Las plazas disponibles: son el número total de camas fijas y supletorias. Una cama matrimonial se contabiliza como 2 plazas. Están multiplicadas por la cantidad de días que se encuentra abierto cada establecimiento. 5 Habitaciones o unidades ocupadas: se refiere al total de habitaciones y/o unidades que hayan sido alquiladas/vendidas en el mes de referencia. Resulta de multiplicar el total de habitaciones ocupadas por la cantidad de noches en que fueron ocupadas las mismas. 6 Plazas ocupadas: se refiere al total de noches que cada viajero permaneció en una habitación o unidad. Se obtiene de multiplicar la cantidad de viajeros por la cantidad de noches que cada uno de ellos se haya alojado en el establecimiento. 7 Tasa de ocupación de habitaciones (TOH): Habitaciones o unidades ocupadas / Habitaciones o unidades disponibles * 100. 8 Tasa de ocupación de plazas: Plazas ocupadas / Plazas disponibles * 100. 9 Estadía promedio: Plazas ocupadas / Viajeros. 10 Las pernoctaciones: indican la cantidad de noches que los turistas se alojaron en establecimientos hoteleros y parahoteleros. 11 Viajeros hospedados: indica el número de turistas alojados en establecimientos hoteleros y parahoteleros. Composición de las regiones: 1
Si bien la SECTUR define seis regiones en su Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable (PFETS), en la EOH la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se trata como una región independiente. Así, cada región comprende: • Región Buenos Aires: Provincia de Buenos Aires • Región Ciudad de Buenos Aires: Ciudad Autónoma de Buenos Aires • Región Centro: Provincia de Córdoba • Región Cuyo: Provincias de La Rioja, Mendoza, San Juan y San Luis • Región Litoral: Provincias de Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Santa Fe, Chaco y Formosa • Región Norte: Provincias de Catamarca, Tucumán, Santiago del Estero, Salta y Jujuy • Región Patagonia: Provincias de La Pampa, Neuquén, Río Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego 5
Puede consultarse la metodología de la Encuesta de Ocupación Hotelera en www.indec.gov.ar
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