"2008 - Año de la Enseñanza de las Ciencias" ISSN 0327-7968
Buenos Aires, 28 de noviembre de 2008
Encuesta de Ocupación Hotelera La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) es un operativo realizado por la Secretaría de Turismo de la Nación (SECTUR) y el Instituto Nacional de Estadistica y Censos (INDEC) para medir el impacto del turismo internacional y del turismo interno sobre el sector hotelero y parahotelero nacional. La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) se inició en el año 2004 en 17 localidades y actualmente se realiza en 44 núcleos urbanos que permiten cubrir las diferentes regiones turísticas del país1. La EOH brinda información de la actividad hotelera tanto desde la perspectiva de la oferta (registro y evolución de la cantidad de establecimientos, habitaciones y plazas) como de la demanda (número de pernoctaciones de los turistas residentes y no residentes hospedados según procedencia, viajeros hospedados y estadía). En esta oportunidad, se presentan los datos para 6 regiones de la EOH2 cuyo relevamiento tuvo lugar durante el mes de septiembre del año 2008. Además, se muestran de forma definitiva los datos ya presentados de estas regiones correspondientes al mes de junio del corriente año. A su vez, también se incluyen los resultados del mes de agosto de 2008, desagregados a nivel localidad (ver Anexo estadístico).
Anticipo mensual de septiembre 2008 Las pernoctaciones de turistas residentes y no residentes en establecimientos hoteleros y parahoteleros durante septiembre de 2008 totalizaron 3.326.551 noches. El 76,9% de las pernoctaciones fue realizado por turistas residentes, sumando 2.559.534 noches, mientras que el 23,1% restante fue realizado por turistas no residentes, totalizando 767.017 noches. Principalmente, los pernoctes se registraron en establecimientos hoteleros (78,2%), repartiéndose el 27% en los hoteles de 1 y 2 estrellas, el 38,5% en hoteles de 3 estrellas, Aparts y Boutiques y el 34,6% en hoteles de 4 y 5 estrellas. En cuanto a la cantidad de viajeros hospedados, se registró un total de 1.538.544 personas, siendo en su mayoría turistas residentes (1.215.844). El 81,1% se hospedó en establecimientos hoteleros y el 18,9%, en establecimientos parahoteleros. Con respecto a la estadía media, en septiembre de 2008 fue de 2,16 días, siendo 2,08 días promedio para los establecimientos hoteleros y 2,50 días para los parahoteleros. Cuadro 1. Número de viajeros, pernoctaciones y estadía media según residencia habitual y categoría del establecimiento. Septiembre de 2008* Viajeros Categoría
Total
TOTAL 1.538.544 Hotelero 1.248.202 1 y 2 estrellas 320.116 3 estrellas, Apart y Boutique 478.367 4 y 5 estrellas 449.719 Para-hotelero
290.342
Pernoctes
Estadía media No resi- Total Resi- No residentes dentes dentes
Residentes
No residentes
Total
Residentes
1.215.844 970.271 298.878 395.431 275.962
322.700 277.931 21.238 82.936 173.757
3.326.551 2.601.549 701.584 1.000.967 898.998
2.559.534 1.959.466 653.038 801.750 504.678
767.017 642.083 48.546 199.217 394.320
Días 2,16 2,11 2,08 2,02 2,19 2,18 2,09 2,03 2,00 1,83
2,38 2,31 2,29 2,40 2,27
245.573
44.769
725.002
600.068
124.934
2,50
2,79
2,44
1
Ver composición de regiones en Notas técnicas y definiciones utilizadas.
2
En Región Centro no se dispone de información correspondiente a septiembre de 2008, debido a la falta de datos para realizar las estimaciones pertinentes.
Nota: los totales por suma de todos los cuadros y gráficos pueden no coincidir por redondeos en las cifras parciales. Signos convencionales * Dato provisorio ... Dato no disponible a la fecha de presentación de los resultados /// Dato que no corresponde presentar debido a la naturaleza de las cosas - Dato igual a cero s Dato resguardado por el secreto estadístico Instituto Nacional de Estadística y Censos Julio A. Roca 615, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1067ABB, Argentina. Tel.: 4349-9652/46, fax: 4349-9621 Horario de atención: 9.30 a 16.00 hs.
Información disponible en: http//www.indec.gov.ar e-mail: ces@indec.mecon.gov.ar
Gráfico 1. Pernoctaciones según condición de residencia por región de destino. Septiembre 2008 1.000.000
No Residentes 900.000
Residentes
800.000 700.000 600.000 500.000 400.000 300.000 200.000 100.000 0 CABA
Patagonia
Litoral
Norte
Buenos Aires
Cuyo
El número de pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros descendió 3% con respecto al mismo mes del año anterior, correspondiendo a los turistas residentes una caída de 2,2% y a los turistas no residentes, de 5,4% (cuadro 2). Con respecto a la distribución regional de las pernoctaciones del mes, Región Ciudad de Buenos Aires (CABA) concentró el mayor porcentaje (26,8%). En menor medida, Región Patagonia representó el 21,1%, Región Litoral, el 12,4%, Región Norte, el 9,8%, Región Buenos Aires, el 9,4% y Región Cuyo, el 8,8% de los pernoctes. En Región CABA, se destacó el aporte de los turistas no residentes (51,5%). Por el contrario, en las restantes regiones turísticas se verificó una gran participación de los turistas residentes (Cuadro 2).
Gráfico 2. Pernoctaciones según región de destino. Septiembre 2007/2008 Sep-08
293.010 281.603
Cuyo
Sep-07
311.481 347.310
Buenos Aires
325.250 389.443
Norte
411.809 472.708
Litoral
701.460
Patagonia
777.262 891.868 879.772
CABA
0
I.6.384
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
2/12
600.000
700.000
800.000
900.000 1.000.000
INDEC - EOH
I.6.384
3/12
INDEC - EOH
5.267.462 4.464.514 3.423.094 2.047.631 1.904.477 1.664.448 2.749.044 2.849.843 2.559.534
6.460.771 5.559.955 4.440.810 2.793.661 2.581.934 2.265.069 3.723.466 3.651.209 3.326.551
Año 2007 Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio* Agosto* Septiembre*
Período
3.119.168 244.026 223.835 240.701 201.901
439.982 381.908 364.789 229.607 238.544 167.127 304.767 301.254 252.875
508.094 469.085 429.233 277.669 283.588 193.649 349.561 336.335 293.010
Residentes
3.756.756 281.603 269.778 306.941 250.629
Total
68.112 87.177 64.444 48.062 45.044 26.522 44.794 35.081 40.135
637.588 37.577 45.943 66.240 48.728
No residentes
1.193.309 1.095.441 1.017.716 746.030 677.457 600.621 974.422 801.366 767.017
10.905.168 810.688 969.671 1.173.034 1.055.138
No residentes
Región Cuyo
35.607.911 2.618.043 2.612.417 2.585.208 2.675.203
Residentes
46.513.079 3.428.731 3.582.088 3.758.242 3.730.341
Total
Total del país
Cuadro 2. (conclusión)
Año 2007 Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio* Agosto* Septiembre*
Período
576.086 508.026 458.208 362.740 357.014 330.362 433.417 452.494 411.809
5.609.233 472.708 478.428 476.834 439.939
Total
1.899.766 1.555.785 937.144 345.158 259.828 215.991 339.482 385.958 311.481
9.013.465 347.310 528.498 629.179 777.811
Total
495.107 446.151 401.606 316.272 315.439 296.270 387.606 397.584 370.135
5.046.008 422.833 427.328 417.269 386.667
Residentes
Total
Total
839.646 834.616 941.558 869.102 909.777 812.299 1.012.649 934.094 891.868
80.979 61.875 56.602 46.468 41.575 34.092 45.811 54.910 41.674
301.442 260.237 274.080 211.940 239.978 226.266 437.093 377.328 325.250
Pernoctaciones 563.225 3.703.591 49.875 389.443 51.100 303.345 59.565 262.839 53.272 191.738
No residentes
28.446 16.178 10.435 6.982 5.254 4.392 6.291 6.325 7.478
513.633 491.174 541.686 462.830 487.137 427.686 531.699 470.689 459.346
5.757.252 461.222 528.501 543.818 531.788
No residentes
267.030 223.723 240.986 183.823 216.564 207.201 405.930 349.713 292.929
3.278.207 355.162 262.049 215.631 158.391
Residentes
34.412 36.514 33.094 28.117 23.414 19.065 31.163 27.615 32.321
425.384 34.281 41.296 47.208 33.347
No residentes
Región Norte
326.013 343.442 399.872 406.272 422.640 384.613 480.950 463.405 432.522
4.762.777 418.550 434.543 443.126 363.372
Residentes
Región Ciudad de Buenos Aires
Pernoctaciones 178.256 10.520.029 4.930 879.772 9.199 963.044 11.207 986.944 19.978 895.160
No residentes
Región Litoral
1.871.320 1.539.607 926.709 338.176 254.574 211.599 333.191 379.633 304.003
8.835.209 342.380 519.299 617.972 757.833
Residentes
Región Buenos Aires
Cuadro 2. Pernoctaciones mensuales por condición de residencia, según región. Años 2007-2008
1.247.621 999.315 776.616 428.853 277.572 302.232 751.886 783.080 701.460
8.860.588 777.262 699.222 787.210 796.822
Total
1.088.116 932.891 623.971 298.199 254.177 184.270 399.378 381.920 …
5.049.417 280.633 339.773 308.295 378.242
Total
804.300 616.516 486.852 293.637 216.936 224.773 450.635 586.522 538.110
5.713.603 570.827 424.402 358.772 442.476
Residentes
443.321 382.799 289.764 135.216 60.636 77.459 301.251 196.558 163.350
3.146.985 206.435 274.820 428.438 354.346
No residentes
(continúa)
24.406 19.724 21.691 18.355 14.397 11.405 13.413 10.188 …
196.478 16.368 18.812 16.558 13.679
No residentes
Región Patagonia
1.063.710 913.167 602.280 279.844 239.780 172.865 385.965 371.732 …
4.852.939 264.265 320.961 291.737 364.563
Residentes
Región Centro
Los gráficos 3 y 4 muestran la distribución de los pernoctes en septiembre de 2008 según el origen de los turistas. Del análisis se infiere que, del total de pernoctes registrados por turistas residentes en septiembre del corriente año (2.559.534 noches), los residentes en Región CABA y partidos fueron los que realizaron mayor cantidad de pernoctes en el resto de los destinos del país (36,5%). En menor medida, los turistas residentes en resto de Región Buenos Aires (13,4%) y en Región Litoral (12,5%). Por otro lado, los pernoctes de los turistas no residentes en septiembre de 2008 (767.017 noches) fueron realizados en mayor medida por los residentes en Resto de América (34,8%) y en Mercosur (33,1%).
Gráfico 3. Distribución de las pernoctaciones según origen de los turistas residentes. Septiembre 2008
Región Buenos Aires (resto) 13,4%
Sin declarar 8,5%
Región Patagonia 7,2%
Gráfico 4. Distribución de las pernoctaciones según origen de los turistas no residentes. Septiembre 2008
Resto del Mundo 6,4%
Región Norte 7,1%
Sin declarar 2,6% Mercosur 33,1%
Europa 23,1%
Región Litoral 12,5% Región Cuyo 5,8%
Región CABA y partidos 36,5%
Región Centro 9,1%
Resto de America 34,8%
Gráfico 5: Estadía promedio por región. Septiembre 2007/2008
Sep-08 Sep-07
1,63
Litoral
1,78 1,68
Norte
2,17 1,81 1,93
Cuyo
2,16 2,23
Total General
2,28 2,41
Buenos Aires
2,44
CABA
2,22 2,77
Patagonia
2,97 0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
Días
La estadía promedio en el mes de septiembre de 2008 fue 2,16 días, cayendo 2,8% con respecto a la estadía media del mismo mes del año 2007. Para los turistas residentes, la estadía media fue 2,11 días, mientras que para los turistas no residentes fue 2,38 días.
I.6.384
4/12
INDEC - EOH
Según las regiones turísticas, se observa que la mayor estadía la obtuvo Región Patagonia con un promedio de 2,77 días, seguida por Región CABA con 2,44 días promedio. Región Buenos Aires registró 2,28 días promedio, Región Cuyo, 1,81 días promedio, Región Norte, 1,68 días promedio y Región Litoral, 1,63 días promedio.
Gráfico 6: Viajeros hospedados según condición de residencia por región de destino. Septiembre 2008
Turistas 400.000
350.000
No residentes Residentes
300.000
250.000
200.000
150.000
100.000
50.000
0 CABA
Patagonia
Litoral
Norte
Cuyo
Buenos Aires
Con respecto a los viajeros hospedados en los establecimientos hoteleros y parahoteleros, en el mes de septiembre del corriente año superaron 1,5 millones; siendo el 79% residentes y el 21% no residentes. Teniendo en cuenta la distribución de dichos viajeros en el país, se observa que Región CABA hospedó el mayor número (365.628 turistas), secundándola Región Patagonia (252.914 turistas). Dentro de Región CABA, se evidenció un importante aporte de turistas extranjeros, del orden de 52,1% (Cuadro 4). Por otro lado, se verificó que el número de viajeros hospedados en los establecimientos del país en septiembre de 2008 descendió levemente (0,1%) con respecto a septiembre del año anterior. Para los turistas residentes se verificó un incremento de 2,2% y para los turistas no residentes, un descenso de 8%. En las regiones Cuyo y Norte se incrementaron el número de viajeros hospedados respecto al mismo mes del año anterior (10,6% y 7,5%, respectivamente).
Gráfico 7. Viajeros hospedados según categoría hotelera. Septiembre 2008
1 y 2 estrellas
Parahotelero
Hote le ro
3 estrellas, Apart y Boutique 4 y 5 estrellas
I.6.384
5/12
INDEC - EOH
Si se considera el alojamiento elegido por los viajeros, se concluye que éstos en su mayoría se concentraron en hoteles (81,1%), de los cuales 25,6% se hospedó en hoteles de 1 y 2 estrellas, 38,3%, en hoteles de 3 estrellas, Aparts y Boutiques y 36%, en hoteles de 4 y 5 estrellas. Dentro de estas categorías, la mayoría de los turistas es residente, siendo tanto en los hoteles de 1 y 2 estrellas como en los de 3 estrellas, Aparts y Boutiques donde se evidenció la mayor participación. Por el contrario, en los hoteles de 4 y 5 estrellas la distribución fue 61,4% para los turistas residentes y 38,6% para los no residentes.
Gráfico 8. Viajeros hospedados en hoteles según estrellas. Septiembre 2008 No residentes Residentes
600.000
500.000
400.000
300.000
200.000
100.000
0 1 y 2 estrellas
3 estrellas, Apart y Boutique
4 y 5 estrellas
Cuadro 3. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación según categoría del establecimiento. Septiembre de 2008* Habitaciones Categoría
Disponibles3
TOTAL Hotelero 1 y 2 estrellas 3 estrellas, Apart y Boutique 4 y 5 estrellas Para-hotelero
Ocupadas
Plazas Tasa de ocupación
Disponibles 3
Ocupadas
Tasa de ocupación
3.950.989 2.962.100 968.284 1.076.366 917.450
1.652.867 1.395.993 351.634 500.204 544.155
% 41,8 47,1 36,3 46,5 59,3
10.670.506 7.177.369 2.351.276 2.843.838 1.982.255
3.326.551 2.601.549 701.584 1.000.967 898.998
% 31,2 36,2 29,8 35,2 45,4
988.889
256.874
26,0
3.493.137
725.002
20,8
Con respecto a las habitaciones disponibles en el mes de septiembre de 2008, se observa que la mayor participación la obtuvieron los establecimientos hoteleros, representando el 75% del total y, dentro de dicha categoría, la mayor proporción correspondió a los hoteles de 3 estrellas, Aparts y Boutiques (36,3%). Las habitaciones totales ocupadas en el mes totalizaron 1.652.867, registrándose el 84,5% en los establecimientos hoteleros, siendo los hoteles de 4 y 5 estrellas los que presentaron la mayor proporción de habitaciones ocupadas (39%). La tasa de ocupación de habitaciones (TOH), resultante del cociente entre las habitaciones ocupadas y las disponibles, para el mes de septiembre de 2008 fue 41,8%, representando para los alojamientos hoteleros 47,1% y para los parahoteleros, 26%. En términos de crecimiento, la cantidad de habitaciones y/o unidades disponibles verificó un incremento de 1,8% con respecto a septiembre de 2007. Por otro lado, el número de habitaciones ocupadas en septiembre de 2008 en todo el país decreció 2,6% con respecto al mismo mes del año anterior.
3
Ver Notas técnicas y definiciones utilizadas
I.6.384
6/12
INDEC - EOH
I.6.384
7/12
INDEC - EOH
1.697.465 1.524.649 1.404.980 1.025.658 978.413 847.875 1.294.304 1.314.482 1.215.845
2.218.612 1.997.802 1.853.592 1.354.997 1.267.006 1.101.511 1.656.708 1.643.360 1.538.546
Año 2007 Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio* Agosto* Septiembre*
Período
1.461.049 128.852 109.238 109.521 94.932
155.776 152.292 164.660 118.704 124.314 89.174 153.127 159.127 140.055
185.586 190.774 194.684 142.602 146.049 102.781 176.409 178.152 161.440
Residentes
1.744.649 145.978 130.656 137.058 115.988
Total
Región Cuyo
15.088.366 1.190.139 1.197.509 1.180.881 1.157.963
Residentes
19.800.420 1.540.721 1.621.395 1.703.001 1.620.134
Total
Cuadro 4. (conclusión)
Año 2007 Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio* Agosto* Septiembre*
Período
Total del país
29.810 38.482 30.024 23.898 21.735 13.607 23.282 19.025 21.385
283.601 17.127 21.418 27.537 21.055
No residentes
521.147 473.153 448.612 329.339 288.593 253.636 362.404 328.878 322.701
4.712.056 350.584 423.885 522.120 462.169
No residentes
346.389 268.025 264.217 221.323 219.580 198.671 249.787 264.987 252.262
3.273.207 265.401 283.243 279.952 254.817
Total
386.063 345.373 275.942 143.234 110.150 97.832 139.700 158.877 136.605
2.538.056 144.042 184.745 217.862 258.320
Total
300.450 234.940 232.922 195.441 197.979 180.201 226.121 234.017 230.169
2.975.919 240.560 256.055 247.052 227.598
Residentes
45.939 33.085 31.295 25.882 21.601 18.470 23.666 30.970 22.093
297.287 24.841 27.187 32.900 27.219
179.536 158.522 160.195 132.617 145.971 126.987 250.554 211.162 193.104
2.079.256 179.578 161.475 147.018 119.031
Total
344.318 351.432 395.911 360.684 370.688 333.379 410.494 385.697 365.628
4.662.829 395.978 423.245 440.890 398.018 215.918 208.344 229.255 193.946 196.142 173.866 218.407 200.050 190.506
2.503.790 207.740 225.491 241.363 228.093
No residentes
159.342 138.986 141.144 116.397 132.479 116.304 231.942 194.795 173.402
1.853.610 163.011 142.024 123.383 100.811
Residentes
20.194 19.536 19.051 16.220 13.492 10.683 18.612 16.367 19.702
225.648 16.568 19.451 23.635 18.220
No residentes
Región Norte
128.400 143.088 166.656 166.738 174.546 159.513 192.087 185.647 175.122
2.159.038 188.238 197.754 199.527 169.924
Residentes
Región Ciudad de Buenos Aires Total
Viajeros
No residentes
9.997 6.090 4.203 2.892 1.682 1.433 1.830 2.226 3.157
Viajeros 58.061 1.830 3.156 4.178 7.138
No residentes
Región Litoral
376.066 339.283 271.739 140.342 108.468 96.399 137.870 156.651 133.448
2.479.998 142.212 181.590 213.684 251.183
Residentes
Región Buenos Aires
Cuadro 4. Viajeros hospedados por condición de residencia, según región. Años 2007-2008
480.729 404.593 335.581 209.650 140.452 141.606 247.382 265.145 252.914
3.530.908 261.875 288.014 337.643 317.926
Total
295.991 279.083 227.062 144.887 134.116 100.255 182.382 179.340 …
1.971.515 147.869 150.017 142.578 156.034
Total
290.864 245.263 209.302 150.522 112.670 111.036 176.433 210.428 196.217
2.270.335 186.883 169.527 152.845 163.773
Residentes
189.865 159.330 126.279 59.128 27.782 30.570 70.949 54.717 56.697
1.260.571 74.992 118.487 184.798 154.152
No residentes
(continúa)
9.424 8.286 8.505 7.373 6.159 5.007 5.658 5.523 …
83.098 7.486 8.695 7.709 6.292
No residentes
Región Patagonia
286.567 270.797 218.557 137.514 127.957 95.248 176.724 173.817 …
1.888.417 140.383 141.321 134.869 149.742
Residentes
Región Centro
Con respecto a las plazas disponibles a nivel nacional, en septiembre del corriente año las mismas sumaron 10.670.506, mientras que las plazas ocupadas totalizaron 3.326.551. Según la categoría de los establecimientos, los hoteles fueron los que registraron la mayor participación tanto en las plazas disponibles como en las ocupadas (67,3% y 78,2%, respectivamente). La tasa de ocupación de plazas (TOP), en septiembre del corriente año, fue 31,2% a nivel nacional. Para los establecimientos hoteleros fue 36,2% y para los parahoteleros, 20,8%. En términos de crecimiento, la cantidad de plazas disponibles verificó un aumento de 1% con respecto a septiembre de 2007. Por otro lado, el número de plazas ocupadas en septiembre de 2008 en todo el país fue 3% menor al registrado en el mismo mes del año anterior.
Gráfico 9. Tasa de ocupación de habitaciones y/o unidades y tasa de ocupación de plazas por región. Septiembre 2008 Porcentaje 70,0
TOH
60,0
TOP 50,0
40,0
30,0
20,0
10,0
0,0 CABA
Patagonia
Litoral
Norte
Cuyo
Buenos Aires
El Gráfico 9 muestra, para cada una de las regiones turísticas del país, la tasa de ocupación de habitaciones y la tasa de ocupación de plazas en septiembre de 2008. En todas las regiones, se verifica la misma relación entre ambas tasas, manifestándose una superioridad de la TOH con respecto a la TOP, dado que es frecuente que habitaciones de dos o más plazas puedan ser ocupadas por una sola persona. La mayor TOH en el mes de septiembre de 2008 se registró en Región CABA (64,1%), seguida por Región Patagonia (44,5%). Con respecto a la TOP, Región CABA evidenció la mayor ocupación (49,8%). El Cuadro 5 permite observar la evolución de la tasa de ocupación de unidades y/o habitaciones (TOH) y el Cuadro 6, la tasa de ocupación de plazas (TOP) para cada una de las regiones a lo largo del año.
I.6.384
8/12
INDEC - EOH
I.6.384
9/12
INDEC - EOH
68,6 74,9 79,2 67,0
60,3 65,6 69,7 68,1 67,4 61,2 70,2 66,5 67,5
64,5 69,7 73,2 62,3
57,2 61,7 65,0 63,9 63,7 58,4 66,9 63,6 64,1
41,9 42,2 41,2 42,8 44,8 44,4 50,5 49,5 46,7
44,98 44,64 44,47 39,84
Total Hotele- Parahoteleros ros
69,9 61,8 43,5 23,9 20,1 17,6 25,0 27,1 24,7
26,9 34,6 38,9 38,0
Total
71,3 61,4 42,3 24,5 21,1 18,5 27,6 29,4 27,8
28,3 34,4 38,9 37,4 67,1 62,6 45,9 22,8 18,2 15,9 20,0 22,8 18,3
24,1 35,0 39,0 39,2
Hote- Paraleros hoteleros
Región Buenos Aires
69,3 65,3 44,5 27,2 23,9 18,9 33,3 32,5 ...
25,4 27,1 27,5 29,5
Total
68,1 65,6 46,8 31,8 29,5 22,8 37,2 36,2 ...
29,9 30,2 33,0 32,7
Hoteleros
72,1 64,4 39,3 15,4 9,5 8,9 24,1 23,5 ...
15,8 20,0 15,3 22,3
Parahoteleros
Región Centro
Año 2007 Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio* Agosto* Septiembre*
Período
54,8 58,0 61,0 53,3
48,5 52,1 54,8 52,2 52,3 47,2 57,3 52,6 52,1
46,1 49,1 51,3 49,0 49,3 45,3 54,6 50,7 49,8
37,9 38,4 39,1 37,5 38,9 38,4 45,3 43,7 41,9
38,8 39,8 42,5 37,2
65,5 57,1 37,0 18,5 14,9 12,7 19,4 21,7 18,2
20,1 28,2 32,3 32,8
66,7 57,1 36,1 18,4 15,5 13,3 22,1 23,8 20,6
21,8 27,3 30,8 31,6 63,3 57,1 38,4 18,5 13,9 11,8 15,5 18,8 14,6
17,5 29,7 34,8 34,7
Parahoteleros
Región Buenos Aires
Hote- ParaHoteTotal leros hoteleleros ros
51,2 54,0 56,9 49,7
Total
Región Ciudad de Buenos Aires
64,3 59,8 38,1 21,0 18,0 13,4 25,9 25,3 …
18,8 22,2 20,7 23,9
Total
63,0 60,7 41,4 25,9 24,8 17,7 30,3 29,6 …
23,8 25,5 26,6 27,3 66,4 58,2 32,9 12,4 6,5 6,0 18,7 18,3 …
11,1 16,8 11,0 18,4
ParaHoteleros hoteleros
Región Centro
39,0 39,1 32,3 23,3 23,2 16,6 27,9 26,5 24,4
24,3 23,4 27,9 22,1
Total
Región Cuyo
48,5 51,3 44,4 36,9 37,4 27,3 39,3 38,9 37,7
43,2 38,9 45,1 34,4
40,6 40,0 34,8 25,7 25,9 18,5 30,7 29,8 27,4
% 29,1 26,7 31,9 24,0
Hoteleros
34,2 36,3 25,8 15,8 14,3 10,6 19,5 16,7 15,3
12,0 14,6 16,9 17,0
Parahoteleros
Región Cuyo
47,0 50,0 42,8 34,8 34,3 25,3 36,9 36,0 34,5
% 39,3 36,2 42,7 33,3
Región Litoral
50,6 47,7 44,7 41,0 41,1 37,9 46,0 49,4 45,9
55,8 54,5 58,3 47,6
40,6 38,1 31,4 26,5 25,7 24,3 31,0 32,0 30,0
34,8 34,5 35,4 31,5
42,8 38,1 32,9 30,9 29,9 28,9 35,0 36,6 34,2
40,6 39,2 41,6 34,9
Hoteleros
43,4 44,7 33,7 22,9 23,1 19,9 28,4 28,4 28,2
29,5 32,9 31,3 31,3
36,1 38,2 28,3 16,7 16,0 13,9 21,6 21,4 20,6
21,8 24,5 22,4 24,4
Parahoteleros
Región Litoral
48,8 46,9 41,9 36,7 37,0 33,8 42,0 44,5 41,7
49,1 48,8 51,2 43,1
Hote- ParaTotal leros hoteleros
Total
39,9 43,4 35,3 22,7 16,2 14,1 23,6 20,6 17,1
16,2 22,0 30,7 27,8
Total Hote- Paraleros hoteleros
Cuadro 6. Tasa de ocupación mensual de plazas (TOP) según región. Años 2007-2008
Año 2007 Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio* Agosto* Septiembre*
Período
Región Ciudad de Buenos Aires
Cuadro 5. Tasa de ocupación mensual de las habitaciones o unidades (TOH) según región. Años 2007-2008
32,2 28,8 27,8 21,9 22,7 21,0 36,7 31,8 29,2
34,3 30,1 27,6 20,0
Total
Región Patagonia
39,6 36,9 40,7 34,1 37,5 33,3 47,9 45,7 43,4
46,6 39,7 38,0 28,8
39,5 34,7 28,7 25,2 22,5 22,5 39,5 31,7 28,8
37,1 38,2 34,0 23,2
32,2 29,2 30,4 23,4 25,9 23,6 39,0 35,6 32,7
36,1 29,6 27,4 21,2
Hoteleros
32,1 28,0 22,8 19,1 16,0 15,3 31,7 23,4 21,2
57,0 49,6 37,1 22,9 16,1 17,2 36,7 38,6 35,2
39,4 33,7 39,5 37,5
Parahotele- Total ros 30,1 30,9 28,1 17,7
67,4 62,4 50,9 39,5 27,0 27,4 51,3 53,4 52,6
56,1 51,6 57,6 50,1
66,1 55,6 41,4 21,6 16,5 13,9 30,1 34,5 26,5
30,8 29,2 40,7 36,5
56,6 50,5 39,1 27,6 19,0 21,2 43,5 43,5 43,4
48,7 41,3 45,6 41,9
57,6 48,4 34,2 15,9 11,5 11,0 25,8 31,0 22,5
25,6 22,8 31,0 31,3
Hote- Paraleros hoteleros
Región Patagonia
67,0 60,2 47,8 34,0 23,8 23,4 44,8 47,5 44,5
47,8 44,0 51,9 45,5
Hote- Para- Total Hote- Paraleros hoteleleros hoteleros ros
Región Norte
39,6 36,2 37,2 31,5 33,3 30,3 45,6 42,1 39,6
44,3 39,3 37,0 27,3
Total
Región Norte
Anexo estadístico4 Cuadro 7. Número de viajeros, pernoctaciones y estadía media según residencia habitual por localidad. Agosto de 2008* Viajeros Categoría
Pernoctes
Residentes No residentes
Estadía media
Residentes No residentes
Residentes No residentes Días
Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell
11.555 87.934 13.503 15.240 20.884
508 952 122 /// ///
17.123 239.085 30.858 35.951 53.856
768 3.039 339 /// ///
1,48 2,72 2,29 2,36 2,58
1,51 3,19 2,78 /// ///
185.647
200.050
463.405
470.689
2,50
2,35
… … … … 9.804 … 7.760
… … … … /// … ///
… … … … 14.514 … 23.843
… … … … /// … ///
… … … … 1,48 … 3,07
… … … … /// … ///
Región Cuyo Ciudad de La Rioja Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael Malargüe
6.600 26.580 9.990 15.105 11.835 12.103 …
233 7.447 /// 1.664 1.001 213 …
9.776 59.251 34.926 24.525 19.994 27.974 …
347 14.842 /// 2.991 1.683 364 …
1,48 2,23 3,50 1,62 1,69 2,31 …
1,49 1,99 /// 1,80 1,68 1,71 …
Región Litoral Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Rosario Ciudad de Santa Fe
7.296 13.251 10.604 19.774 7.346 40.789 13.891
/// 775 1.477 14.386 742 4.115 772
15.163 19.909 20.397 51.985 11.271 60.626 21.810
/// 1.482 2.206 29.488 902 6.666 1.289
2,08 1,50 1,92 2,63 1,53 1,49 1,57
/// 1,91 1,49 2,05 1,22 1,62 1,67
Región Norte Cafayate Ciudad de Catamarca Ciudad de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo Ciudad de Tucumán
8.983 11.048 16.820 43.885 10.357 16.058 27.208
1.254 184 1.200 6.462 141 /// 1.043
11.003 14.304 25.930 89.727 16.214 68.662 45.576
1.528 234 1.847 13.534 325 /// 2.190
1,22 1,29 1,54 2,04 1,57 4,28 1,68
1,22 1,27 1,54 2,09 2,30 /// 2,10
Región Patagonia San Carlos de Bariloche El Calafate Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos San Martín de los Andes Ushuaia Viedma
46.867 … 5.620 1.582 19.579 9.410 6.525 12.853 14.358 …
30.480 … 1.377 /// 820 2.885 649 2.460 4.022 …
234.645 … 20.971 2.825 29.843 24.714 14.502 51.375 35.623 …
122.706 … 3.656 /// 1.454 6.632 891 10.663 13.686 …
5,01 … 3,73 1,79 1,52 2,63 2,22 4,00 2,48 …
4,03 … 2,66 /// 1,77 2,30 1,37 4,33 3,40 …
Región CABA CABA Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Miramar Mina Clavero Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano
4
Para las localidades: Cordoba (Capital), La Falda, Miramar, Mina Clavero, Villa Carlos Paz, Malargüe, El Calafate y Viedma no se dispone de información correspondiente a agosto de 2008, debido a la falta de datos para realizar las estimaciones pertinentes.
I.6.384
10/12
INDEC - EOH
Cuadro 8. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación por localidad. Agosto de 2008* Habitaciones Categoría
Disponibles3
Ocupadas
Plazas Tasa de ocupación
Disponibles3
Ocupadas
%
%
Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell
23.932 418.556 70.339 31.031 72.091
11.116 106.284 11.857 14.549 21.253
46,5 25,4 16,9 46,9 29,5
53.227 1.133.864 237.697 104.678 226.739
17.891 242.124 31.197 36.077 55.141
33,6 21,4 13,1 34,5 24,3
Región CABA CABA
801.388
509.887
63,6
1.844.047
934.094
50,7
… … … … 18.662 … 34.441
… … … … 7.721 … 8.957
… … … … 41,4 … 26,0
… … … … 45.229 … 121.272
… … … … 14.558 … 23.908
… … … … 32,2 … 19,7
Región Cuyo Ciudad de La Rioja Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael Malargüe
20.119 105.597 45.696 33.139 27.962 48.763 …
6.563 35.576 15.117 13.498 11.832 11.991 …
32,6 33,7 33,1 40,7 42,3 24,6 …
49.011 285.183 132.624 91.822 68.603 158.224 …
10.123 74.093 34.949 27.516 21.677 28.338 …
20,7 26,0 26,4 30,0 31,6 17,9 …
Región Litoral Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Rosario Ciudad de Santa Fe
29.599 23.095 27.001 63.240 11.904 80.693 30.349
6.280 9.687 12.287 30.753 6.855 42.434 13.762
21,2 41,9 45,5 48,6 57,6 52,6 45,4
95.274 65.255 74.090 214.737 30.070 182.714 68.479
15.408 21.391 22.603 81.473 12.173 67.292 23.099
16,2 32,8 30,5 37,9 40,5 36,8 33,7
15.912 16.182 38.818 101.985 23.343 116.343 53.227
5.345 7.936 15.945 53.663 10.657 35.092 25.789
33,6 49,0 41,1 52,6 45,7 30,2 48,5
50.739 40.052 87.877 261.008 49.755 272.614 126.418
12.531 14.538 27.777 103.261 16.539 68.680 47.766
24,7 36,3 31,6 39,6 33,2 25,2 37,8
188.078
118.770
63,2
641.891
357.351
55,7
29.015 17.050 32.705 36.639 21.483 46.004 55.986 …
8.237 1.278 17.042 11.545 9.446 21.124 24.151 …
28,4 7,5 52,1 31,5 44,0 45,9 43,1 …
102.202 64.942 78.368 127.060 52.297 161.014 153.543 …
24.627 2.833 31.297 31.346 15.393 62.038 49.309 …
24,1 4,4 39,9 24,7 29,4 38,5 32,1 …
Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Miramar Mina Clavero Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano
Región Norte Cafayate Ciudad de Catamarca Ciudad de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo Ciudad de Tucumán Región Patagonia San Carlos de Bariloche El Calafate Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos San Martín de los Andes Ushuaia Viedma
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Tasa de ocupación
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Notas técnicas y definiciones utilizadas5 La EOH se inició en el año 2004 en 17 localidades turísticas del país. En el 2005 la muestra se amplió a 39 localidades con el objetivo de lograr representatividad para las diferentes regiones turísticas del país. Dichas localidades fueron seleccionadas (excepto CABA) entre aquellas que reunían el 80% de las plazas disponibles en cada región. Desde el 2006, el operativo se releva mensualmente en 44 localidades. Previo a la realización de la EOH, a comienzo de los años 2004, 2005, 2007 y 2008 se actualizó el Registro Hotelero que contiene la nómina de todos los establecimientos hoteleros y parahoteleros del país con sus principales características: categoría, número de habitaciones y/o unidades disponibles, número de plazas, personal ocupado, equipamiento informático y período de cierre, si lo hubiere. A partir de este registro se expanden los resultados de la muestra, que en el año 2008 está constituida por, aproximadamente, 1900 establecimientos hoteleros y parahoteleros. Las principales variables investigadas por la Encuesta de Ocupación Hotelera son la categoría del establecimiento, el personal ocupado, la cantidad de habitaciones o unidades y las plazas disponibles, la entrada de viajeros según lugar de residencia habitual, las habitaciones o unidades y plazas ocupadas y la tarifa promedio. A continuación, se consignan las definiciones y conceptos utilizados en la elaboración de los indicadores presentados. 1
Establecimientos hoteleros: son aquellos categorizados como hoteles 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas, aparthoteles y boutiques. 2 Establecimientos parahoteleros: incluyen hoteles sindicales, albergues, cabañas, bungalows, hospedajes, bed & breakfast, hosterías, residenciales, etc. 3 Habitación: se considera habitación a todo cuarto o espacio amoblado ofrecido por un hotel, hostería, hospedaje o residencial, por un cierto precio por noche. Se consideran unidades los departamentos, cabañas o bungalows equipados que un establecimiento ofrece, otorgándole además algunos de los servicios de la hotelería. Habitaciones y unidades disponibles: las habitaciones o unidades disponibles en el mes se obtienen multiplicando las habitaciones o unidades disponibles por la cantidad de días que estuvo abierto el establecimiento en el mes. No se incluyen las habitaciones o unidades correspondientes a los establecimientos que cierran en forma temporaria durante el período analizado. 4 Las plazas disponibles: son el número total de camas fijas y supletorias. Una cama matrimonial se contabiliza como 2 plazas. Están multiplicadas por la cantidad de días que se encuentra abierto cada establecimiento. 5 Habitaciones o unidades ocupadas: se refiere al total de habitaciones y/o unidades que hayan sido alquiladas/vendidas en el mes de referencia. Resulta de multiplicar el total de habitaciones ocupadas por la cantidad de noches en que fueron ocupadas las mismas. 6 Plazas ocupadas: se refiere al total de noches que cada viajero permaneció en una habitación o unidad. Se obtiene de multiplicar la cantidad de viajeros por la cantidad de noches que cada uno de ellos se haya alojado en el establecimiento. 7 Tasa de ocupación de habitaciones (TOH): Habitaciones o unidades ocupadas / Habitaciones o unidades disponibles * 100. 8 Tasa de ocupación de plazas: Plazas ocupadas / Plazas disponibles * 100. 9 Estadía promedio: Permanencia total/ Viajeros. 10 Las pernoctaciones: indican la cantidad de noches que los turistas se alojaron en establecimientos hoteleros y parahoteleros. 11 Viajeros hospedados: indica el número de turistas alojados en establecimientos hoteleros y parahoteleros. Composición de las regiones: Si bien la SECTUR define seis regiones en su Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable (PFETS), en la EOH la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se trata como una región independiente. Así, cada región comprende: • Región Buenos Aires: Provincia de Buenos Aires • Región Ciudad de Buenos Aires: Ciudad Autónoma de Buenos Aires • Región Centro: Provincia de Córdoba • Región Cuyo: Provincias de La Rioja, Mendoza, San Juan y San Luis • Región Litoral: Provincias de Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Santa Fe, Chaco y Formosa • Región Norte: Provincias de Catamarca, Tucumán, Santiago del Estero, Salta y Jujuy • Región Patagonia: Provincias de La Pampa, Neuquén, Río Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego 5
Puede consultarse la metodología de la Encuesta de Ocupación Hotelera en www.indec.gov.ar
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