"2011 - Año del Trabajo Decente, la Salud y Seguridad de los Trabajadores" ISSN 0327-7968
Buenos Aires, 31 de marzo de 2011
Encuesta de Ocupación Hotelera La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) es un operativo realizado por el Ministerio de Turismo y el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) para medir el impacto del turismo internacional y del turismo interno sobre el sector hotelero y parahotelero nacional. La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) se inició en el año 2004 en 17 localidades y actualmente se realiza en 49 núcleos urbanos que permiten cubrir las diferentes regiones turísticas del país1. La EOH brinda información de la actividad hotelera tanto desde la perspectiva de la oferta (registro y evolución de la cantidad de establecimientos, habitaciones y plazas) como desde el punto de vista de la demanda (número de pernoctaciones de los turistas residentes y no residentes hospedados según procedencia, viajeros hospedados y estadía). En esta oportunidad, se presentan los datos de las 7 regiones turísticas y las 49 localidades (ver Anexo estadístico), cuyo relevamiento tuvo lugar en el mes de enero del corriente año. Además, se muestran de forma definitiva los datos ya presentados del mes de octubre de 2010.
Anticipo mensual de enero 2011 Las pernoctaciones de turistas residentes y no residentes en establecimientos hoteleros y parahoteleros durante enero de 2011 totalizaron 6.442.964 noches. El 80,5% de las pernoctaciones fue realizado por turistas residentes, sumando 5.188.604 noches, mientras que el 19,5% restante fue realizado por turistas no residentes, totalizando 1.254.360 noches. En cuanto a la cantidad de viajeros hospedados, se registró un total de 2.202.967 personas, siendo en su mayoría turistas residentes (1.664.109 personas). Con respecto a la estadía media, para enero de este año fue de 2,9 días, siendo de 3,1 días para los turistas residentes y de 2,3 días para turistas no residentes. Cuadro 1. Pernoctaciones, viajeros y estadía media según residencia habitual y categoría del establecimiento. Enero de 2011* Viajeros
Pernoctes
Estadía media
Categoría Total
Residentes
No residentes
Total
Residentes
No resi- Total Resi- No residentes dentes dentes Días
1
TOTAL 6.442.964 Hotelero 4.225.241 1 y 2 estrellas 1.414.291 3 estrellas, Apart y Boutique 1.687.060 4 y 5 estrellas 1.123.890
5.188.604 1.254.360 3.273.082 952.159 1.344.490 69.801 1.332.029 355.031 596.563 527.327
Para-hotelero
1.915.522
2.217.723
2.202.967 1.664.109 1.562.262 1.148.071 430.171 397.393 632.623 484.969 499.468 265.709
302.201
640.705
516.038
538.858 414.191 32.778 147.654 233.759
2,9 2,7 3,3 2,7 2,3
3,1 2,9 3,4 2,7 2,2
2,3 2,3 2,1 2,4 2,3
124.667
3,5
3,7
2,4
Ver composición de regiones en Notas técnicas y definiciones utilizadas.
Nota: los totales por suma de todos los cuadros y gráficos pueden no coincidir por redondeos en las cifras parciales. Signos convencionales * Dato provisorio ... Dato no disponible a la fecha de presentación de los resultados /// Dato que no corresponde presentar debido a la naturaleza de las cosas - Dato igual a cero s Dato resguardado por el secreto estadístico Instituto Nacional de Estadística y Censos Julio A. Roca 615, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1067ABB, Argentina. Tel.: 4349-9652/46, fax: 4349-9621 Horario de atención: 9.30 a 16.00 hs.
Información disponible en: http://www.indec.gov.ar e-mail: ces@indec.mecon.gov.ar
Con respecto a la distribución regional de las pernoctaciones del mes, Región Buenos Aires concentró el mayor porcentaje (28,8%). A su vez, en la Región Ciudad de Buenos Aires (CABA) se destacó el aporte de los turistas no residentes (65,1%) mientras que en las restantes regiones turísticas se verificó una gran participación de los turistas residentes (Cuadro 4).
Gráfico 1. Pernoctaciones según condición de residencia por región de destino. Enero 2011 2.000.000 1.800.000
No Residentes
1.600.000
Residentes
1.400.000 1.200.000 1.000.000 800.000 600.000 400.000 200.000 0 Buenos Aires
Patagonia
Centro
CABA
Litoral
Cuyo
Norte
El número de pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros en enero de 2011 ascendió 3,8% con respecto al mismo mes del año anterior, correspondiendo a los turistas residentes un aumento de 1,6% y a los turistas no residentes, 13,9% (Cuadro 4).
Gráfico 2. Pernoctaciones según región de destino. Enero 2011/2010 352.149 334.194
Norte
Ene-11 Ene-10
428.649 406.420
Cuyo
530.730 530.281
Litoral
948.496 831.780
CABA Centro
956.960
1.200.368 1.251.727
Patagonia
1.856.349 1.894.728
Buenos Aires
0
I.7.005
1.126.223
200.000
400.000
600.000
800.000 1.000.000 1.200.000 1.400.000 1.600.000 1.800.000 2.000.000
2/13
INDEC - EOH
Los gráficos 3 y 5 muestran los destinos preferidos por los turistas durante el mes de enero de 2011 y los gráficos 4 y 6, las regiones donde los turistas residen habitualmente. Del análisis, se infiere que la Región Buenos Aires lideró las preferencias de los turistas residentes en nuestro país, concentrando el 35,3% de los pernoctes de enero de 2011. La mayoría de las pernoctaciones de los residentes fueron realizadas por turistas que residen en Región CABA y Partidos (44,5%).
Gráfico 3. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas
Gráfico 4. Distribución de las pernoctaciones según origen de
residentes. Enero 2011
los turistas residentes. Enero 2011
Patagonia
Buenos Aires
15,5%
35,3%
Región Buenos
Región Patagonia Sin dec larar
5,9%
4,9%
Región Norte
Norte
Aires (resto) 12,2%
6,2%
5,8%
Región Litoral 12,3% Litoral 8,8% Cuyo 6,8%
Región Cuyo
CABA Centro
5,7%
6,4%
Región CABA y Región Centro
partidos
8,3%
44,5%
21,4%
Por otro lado, los turistas extranjeros eligieron mayoritariamente Región CABA, concentrando el 49,3% de los pernoctes de enero de este año. Según el origen de los turistas, los mismos residen mayormente en Mercosur (32,2%), en Resto de América (30,3%) y en Europa (25,3%).
Gráfico 5. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas no
Gráfico 6. Distribución de las pernoctaciones según origen de
residentes. Enero 2011
los turistas no residentes. Enero 2011
Buenos Aires Patagonia
2,1%
Resto del M undo
Sin dec larar
10,2%
2,0%
31,4%
M ercosur 32,2%
CABA
Norte 3,9% Litoral 5,9%
Europa
49,3%
Cuyo
25,3%
Resto de
Centro
América
1,3%
30,3%
6,1%
I.7.005
3/13
INDEC - EOH
En el cuadro siguiente, se muestra para el mes de enero de 2011 una matriz de doble entrada que permite visualizar las pernoctaciones correspondientes a cada región según el origen de los turistas –en sentido verticaly el destino de los turistas –en sentido horizontal-.
Cuadro 2. Pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros según lugar de origen y destino de los turistas, por regiones de Argentina y del exterior. Enero de 2011* Región de destino
Región de origen
Total
Región Buenos Aires
Región Ciudad de Buenos Aires
Región Centro
Región Cuyo
Región Patagonia
Región Litoral
Región Norte
530.730 457.104 59.963 161.864 39.524 12.166 135.508 19.186 7.523 21.370 73.626 24.760 18.422 20.656 7.534 2.254
352.149 1.200.368 302.992 805.886 13.096 99.344 106.130 410.690 19.445 50.215 8.451 25.879 26.969 51.612 113.324 17.262 6.660 132.781 8.916 18.103 49.157 394.482 5.215 73.236 13.261 121.053 23.429 132.728 5.806 56.836 1.446 10.629
Pernoctaciones Total Total Residentes Región Buenos Aires (resto) Región CABA y partidos Región Centro Región Cuyo Región Litoral Región Norte Región Patagonia Sin declarar Total No Residentes Mercosur Resto de América Europa Resto del Mundo Sin declarar
6.442.964 5.188.604 631.493 2.310.140 428.984 293.432 639.218 323.755 305.412 256.169 1.254.360 404.187 379.590 317.062 128.189 25.331
1.856.349 1.830.061 290.589 1.059.316 70.009 83.645 115.187 63.746 42.893 104.676 26.288 6.864 9.388 6.171 2.605 1.260
948.496 330.653 39.532 40.701 17.257 22.093 48.140 30.187 44.195 88.548 617.843 279.032 167.784 113.099 50.126 7.801
1.126.223 1.109.786 69.134 405.580 202.883 79.425 233.112 65.903 50.278 3.471 16.437 5.676 4.209 5.355 1.177 20
428.649 352.122 59.835 125.859 29.651 61.773 28.690 14.147 21.082 11.085 76.527 9.404 45.473 15.624 4.105 1.921
Los viajeros hospedados en los establecimientos hoteleros y parahoteleros en el mes de enero de este año sumaron 2,2 millones; siendo el 75,5% residentes y el 24,5% no residentes. Teniendo en cuenta la distribución de dichos viajeros en el país, se observa que Región Patagonia hospedó el mayor número (491.761 turistas), secundándola Región CABA (380.269 turistas). Dentro de Región CABA, se evidenció un importante aporte de turistas extranjeros, del orden de 63,2% (Cuadro 5). Se verificó que el número de viajeros hospedados en los establecimientos del país en enero de 2011 creció 3,9% con respecto al mismo periodo del año anterior, verificando un ascenso de 0,9% en los turistas residentes y de 14,1% en los no residentes (Cuadro 5).
Gráfico 7: Viajeros hospedados según condición de residencia por región de destino. Turistas
Enero 2011
600.000 No residentes Residentes 500.000
400.000
300.000
200.000
100.000
0 Patagonia
I.7.005
CABA
Buenos Aires
Litoral
4/13
Centro
Norte
Cuyo
INDEC - EOH
Gráfico 8: Estadía promedio por región. Enero 2011/2010 1,7 1,7
Norte
Ene-11 Ene-10
1,9 2,0
Litoral
2,3 2,1
Cuyo
2,4 2,5
Patagonia
2,5 2,5
CABA
2,9 2,9
Total General Centro
4,1
3,5
4,9
Buenos Aires 0,0
1,0
2,0
3,0
4,0
5,1
5,0
6,0
Días
Se observa que la mayor estadía promedio en enero del corriente año la obtuvo Región Buenos Aires con 4,9 días. Región Centro registró 4,1 días, Región CABA, 2,5 días, Región Patagonia, 2,4 días, Región Cuyo, 2,3 días, Región Litoral 1,9 días y Región Norte, 1,7 días.
Cuadro 3. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación según categoría del establecimiento. Enero de 2011* Habitaciones Categoría
Disponibles
Ocupadas
Plazas Tasa de ocupación
Disponibles
Ocupadas
%
Tasa de ocupación %
TOTAL Hotelero 1 y 2 estrellas 3 estrellas, Apart y Boutique 4 y 5 estrellas
4.826.828 3.574.526 1.174.209 1.330.959 1.069.358
2.747.465 2.022.269 641.621 766.406 614.242
56,9 56,6 54,6 57,6 57,4
12.884.499 8.626.977 2.872.862 3.421.594 2.332.521
6.442.964 4.225.241 1.414.291 1.687.060 1.123.890
50,0 49,0 49,2 49,3 48,2
Para-hotelero
1.252.302
725.196
57,9
4.257.522
2.217.723
52,1
Las habitaciones disponibles en el mes de enero de 2011 registraron un total de 4.826.828, mientras que las habitaciones ocupadas sumaron 2.747.465. La tasa de ocupación de habitaciones (TOH), resultante del cociente entre las habitaciones ocupadas y las disponibles, para el mes de enero de este año fue 56,9%. La cantidad de habitaciones y/o unidades disponibles verificó una caida de 1,2% con respecto a enero de 2010. De lo contrario, el número de habitaciones ocupadas en todo el país creció 3,4% con respecto al mismo mes del año anterior. Las plazas disponibles a nivel nacional en enero de 2011 sumaron 12.884.499, mientras que las plazas ocupadas totalizaron 6.442.964. La tasa de ocupación de plazas (TOP) en enero de 2011 fue 50% a nivel nacional. La cantidad de plazas disponibles verificó un descenso de 0,8% con respecto a enero de 2010. Por otro lado, el número de plazas ocupadas en enero del corriente año en todo el país fue 3,8% mayor al registrado en el mismo mes del año precedente.
I.7.005
5/13
INDEC - EOH
Porcentaje
Gráfico 9. Tasa de ocupación de habitaciones y/o unidades y tasa de ocupación de plazas por región. Enero 2011
80,0
TOH
70,0
TOP
60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 Buenos Aires
Centro
Patagonia
CABA
Litoral
Cuyo
Norte
El Gráfico 9 muestra, para cada una de las regiones turísticas del país, la tasa de ocupación de habitaciones y la tasa de ocupación de plazas en enero de 2011. En todas las regiones, se verifica la misma relación entre ambas tasas, manifestándose una superioridad de la TOH con respecto a la TOP, dado que es frecuente que habitaciones de dos o más plazas sean ocupadas por una sola persona. Las mayores TOH y TOP en el mes de enero del corriente año se registraron en Región Buenos Aires (69,7% y 64,2%, respectivamente). El Cuadro 8 permite observar la evolución de la tasa de ocupación de unidades y/o habitaciones (TOH) y el Cuadro 9, la tasa de ocupación de plazas (TOP) para cada una de las regiones a lo largo del año.
I.7.005
6/13
INDEC - EOH
I.7.005
7/13
INDEC - EOH
Total
3.911.147 406.420 380.834 325.576 315.915 298.039 228.696 411.108 321.946 317.654 349.699 301.684 253.576
428.649
Año 2011* Enero*
Total
6.442.964
Año 2010* Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre* Diciembre*
Período
Año 2011* Enero*
Año 2010* 45.988.771 Enero 6.206.090 Febrero 5.300.784 Marzo 3.729.690 Abril 3.211.053 Mayo 2.813.070 Junio 2.552.634 Julio 4.260.543 Agosto 3.480.871 Septiembre 3.448.166 Octubre 3.770.052 Noviembre* 3.653.551 Diciembre* 3.562.267
Período
352.122
3.251.648 355.232 310.814 262.640 261.261 250.143 193.102 354.558 275.411 263.237 281.724 245.817 197.709
Residentes
76.527
659.499 51.188 70.020 62.936 54.654 47.896 35.594 56.550 46.535 54.417 67.975 55.867 55.867
No residentes
1.254.360
11.536.750 1.100.953 1.075.682 950.051 808.716 689.648 736.123 1.122.836 908.451 926.727 1.024.837 1.122.056 1.070.670
No residentes
Región Cuyo
5.188.604
34.452.021 5.105.137 4.225.102 2.779.639 2.402.337 2.123.422 1.816.511 3.137.707 2.572.420 2.521.439 2.745.215 2.531.495 2.491.597
Residentes
Total del país
530.730
5.087.386 530.281 495.101 394.740 376.586 388.310 367.345 473.453 411.108 411.865 435.425 409.659 393.513
Total
1.856.349
7.778.638 1.894.728 1.591.286 780.649 470.517 281.174 180.041 348.954 264.815 284.946 493.707 533.051 654.770
Total
457.104
4.379.447 457.909 427.417 335.631 323.914 339.688 321.056 424.165 355.705 360.066 371.628 339.294 322.974
Residentes
Total
Total
948.496
73.626
707.939 72.372 67.684 59.109 52.672 48.622 46.289 49.288 55.403 51.799 63.797 70.365 70.539
352.149
3.714.724 334.194 268.302 244.738 274.123 285.703 280.705 496.220 374.879 327.920 335.910 281.442 210.588
pernoctaciones
No residentes
26.288
617.843
6.624.667 513.170 491.556 508.331 509.730 466.425 521.611 630.450 537.277 585.401 637.660 632.265 590.791
No residentes
302.992
3.228.081 286.380 223.349 188.634 235.227 257.433 256.191 465.176 336.385 295.603 288.449 223.706 171.548
Residentes
49.157
486.643 47.814 44.953 56.104 38.896 28.270 24.514 31.044 38.494 32.317 47.461 57.736 39.040
No residentes
Región Norte
330.653
4.975.338 318.610 323.542 386.382 418.455 423.933 404.756 490.552 435.868 446.130 468.344 466.865 391.901
Residentes
Región Ciudad de Buenos Aires
pernoctaciones 78.838 11.600.005 18.862 831.780 11.254 815.098 4.710 894.713 6.160 928.185 4.144 890.358 2.806 926.367 3.233 1.121.002 3.816 973.145 3.880 1.031.531 5.764 1.106.004 4.715 1.099.130 9.494 982.692
No residentes
Región Litoral
1.830.061
7.699.800 1.875.866 1.580.032 775.939 464.357 277.030 177.235 345.721 260.999 281.066 487.943 528.336 645.276
Residentes
Región Buenos Aires
Cuadro 4. Pernoctaciones mensuales por condición de residencia, según región. Años 2010-2011
1.200.368
8.425.246 1.251.727 987.153 652.497 465.838 340.551 325.236 908.654 794.430 744.045 620.168 653.734 681.213
Total
1.126.223
5.471.625 956.960 763.010 436.777 379.889 328.935 244.244 501.152 340.548 330.205 429.139 374.851 385.915
Total
805.886
5.623.196 874.267 613.014 408.289 331.085 256.967 231.767 572.866 578.877 559.235 436.296 368.990 391.543
Residentes
394.482
2.802.050 377.460 374.139 244.208 134.753 83.584 93.469 335.788 215.553 184.810 183.872 284.744 289.670
No residentes
16.437
177.114 20.087 16.076 14.653 11.851 10.707 11.840 16.483 11.373 14.103 18.308 16.364 15.269
No residentes
Región Patagonia
1.109.786
5.294.511 936.873 746.934 422.124 368.038 318.228 232.404 484.669 329.175 316.102 410.831 358.487 370.646
Residentes
Región Centro
I.7.005
8/13
INDEC - EOH
Total
Año 2011* Enero*
Año 2010* Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre* Diciembre*
Período
Año 2011* Enero*
189.634
1.937.081 190.014 179.916 159.808 154.698 151.725 120.756 206.220 165.993 157.286 170.855 151.495 128.315
Total
2.202.967
Año 2010* 19.332.959 Enero 2.120.977 Febrero 1.875.527 Marzo 1.585.809 Abril 1.430.036 Mayo 1.310.492 Junio 1.205.563 Julio 1.792.901 Agosto 1.532.874 Septiembre 1.541.221 Octubre 1.693.590 Noviembre* 1.684.753 Diciembre* 1.559.216
Período
150.350
1.613.359 161.316 144.106 130.416 128.131 128.159 103.769 178.777 143.915 132.027 139.444 122.985 100.314
Residentes
Región Cuyo
1.664.109
14.532.471 1.648.866 1.409.230 1.178.140 1.098.531 1.027.615 906.323 1.385.394 1.176.215 1.169.832 1.253.388 1.186.345 1.092.592
Residentes
Total del país
39.284
323.722 28.698 35.810 29.392 26.567 23.566 16.987 27.443 22.078 25.259 31.411 28.510 28.001
No residentes
538.858
4.800.488 472.111 466.297 407.669 331.505 282.877 299.240 407.507 356.659 371.389 440.202 498.408 466.624
No residentes
283.125
2.937.354 270.741 253.064 240.209 227.560 229.017 219.806 264.327 248.979 245.726 257.630 246.827 233.468
Total
377.154
2.275.456 372.514 328.407 224.607 176.561 116.485 80.499 136.849 117.386 121.833 193.903 198.297 208.115
Total
247.640
2.583.821 236.559 218.694 209.518 200.465 205.533 195.392 238.963 223.580 219.535 225.455 211.323 198.804
Residentes
35.485
353.533 34.182 34.370 30.691 27.095 23.484 24.414 25.364 25.399 26.191 32.175 35.504 34.664
viajeros
No residentes
9.912
viajeros 31.489 5.535 3.653 1.872 2.183 1.976 1.633 1.430 1.933 1.796 3.178 2.312 3.988
No residentes
Región Litoral
367.242
2.243.967 366.979 324.754 222.735 174.378 114.509 78.866 135.419 115.453 120.037 190.725 195.985 204.127
Residentes
Región Buenos Aires
Cuadro 5. Viajeros hospedados por condición de residencia, según región. Años 2010-2011
203.605
2.026.493 193.784 150.586 143.568 151.839 158.631 137.051 249.641 190.790 178.664 184.731 162.894 124.314
Total
380.269
4.657.604 332.151 327.638 363.105 360.821 352.024 378.846 439.373 395.347 409.574 440.353 454.540 403.832
Total
240.239
2.603.105 201.997 196.744 202.931 195.501 178.949 204.171 239.288 214.098 226.145 252.785 253.703 236.793
No residentes
174.482
1.748.793 167.413 125.128 111.412 130.317 143.205 124.060 231.409 168.727 160.795 157.092 127.775 101.460
Residentes
29.123
277.700 26.371 25.458 32.156 21.522 15.426 12.991 18.232 22.063 17.869 27.639 35.119 22.854
No residentes
Región Norte
140.030
2.054.499 130.154 130.894 160.174 165.320 173.075 174.675 200.085 181.249 183.429 187.568 200.837 167.039
Residentes
Región Ciudad de Buenos Aires
491.761
3.337.827 491.702 406.344 280.976 201.081 154.000 139.835 278.256 249.782 265.944 261.895 304.718 303.294
Total
277.419
2.161.144 270.071 229.572 173.536 157.476 148.610 128.770 218.235 164.597 162.194 184.223 165.982 157.878
Total
314.433
2.209.664 325.794 242.816 177.047 147.794 119.440 106.124 190.452 184.375 198.341 177.820 169.394 170.267
Residentes
177.328
1.128.163 165.908 163.528 103.929 53.287 34.560 33.711 87.804 65.407 67.603 84.075 135.324 133.027
No residentes
7.488
82.776 9.420 6.734 6.698 5.350 4.916 5.333 7.946 5.681 6.526 8.939 7.936 7.297
No residentes
Región Patagonia
269.931
2.078.368 260.651 222.838 166.838 152.126 143.694 123.437 210.289 158.916 155.668 175.284 158.046 150.581
Residentes
Región Centro
I.7.005
9/13
INDEC - EOH
4.225.241
33.417.263 4.048.014 3.465.848 2.595.609 2.364.977 2.144.389 2.017.301 3.210.454 2.726.467 2.711.277 2.868.728 2.700.601 2.563.598
Total
1.414.291
8.612.404 1.421.846 1.147.672 652.598 555.161 495.563 440.743 809.128 688.320 620.436 635.394 569.504 576.039
1y2 estrellas
4y5 estrellas
1.687.060
1.123.890
13.473.891 11.330.968 1.591.936 1.034.232 1.369.679 948.497 1.072.927 870.084 968.151 841.665 855.772 793.054 810.623 765.935 1.296.997 1.104.329 1.086.512 951.635 1.097.487 993.354 1.175.287 1.058.047 1.102.987 1.028.110 1.045.533 942.026
3 estrellas, Apart y Boutiques
Hoteles Total
2.217.723
3.273.082
12.581.758 24.200.495 2.158.076 3.230.766 1.834.936 2.682.317 1.134.081 1.899.986 846.076 1.725.705 668.681 1.577.713 535.333 1.393.483 1.050.089 2.264.627 754.404 1.955.874 736.889 1.928.936 900.978 2.015.992 960.024 1.803.011 1.002.191 1.722.085
Parahoteles
Año 2010* Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre* Diciembre* Año 2011* Enero*
Período
3.548.091 462.878 388.810 281.017 251.874 241.457 215.453 340.912 287.410 266.039 287.384 264.382 260.475
430.171
1.562.262
1y2 estrellas
14.828.939 1.497.108 1.337.728 1.179.797 1.105.408 1.032.284 976.030 1.399.544 1.233.277 1.245.242 1.329.577 1.303.695 1.189.249
Total
4y5 estrellas
632.623
499.468
5.934.715 5.346.133 587.918 446.312 525.583 423.335 472.228 426.552 454.893 398.641 407.247 383.580 389.620 370.957 571.175 487.457 491.768 454.099 508.566 470.637 530.451 511.742 528.963 510.350 466.303 462.471
3 estrellas, Apart y Boutiques
Hoteles
Viajeros
640.705
4.526.864 623.891 537.801 406.014 324.627 278.208 229.532 393.358 299.597 295.979 367.623 384.611 385.623
Parahoteles
1.148.071
10.904.467 1.138.873 985.036 864.961 833.447 796.036 718.115 1.052.925 926.084 925.251 957.431 898.220 808.088
Total
Cuadro 7. Viajeros hospedados por categoría de establecimiento. Años 2010-2011
Año 2010* Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre* Diciembre* Año 2011* Enero*
Período
Total Pernoctes
3 estrellas, Apart y Boutiques
1.332.029
397.393
3.217.125 423.225 349.376 257.504 229.134 223.650 198.338 304.893 261.226 243.888 261.044 233.247 231.600
1y2 estrellas
484.969
viajeros 4.631.770 471.131 405.691 368.837 363.192 330.660 305.958 456.991 391.288 402.051 405.054 391.372 339.545
3 estrellas, Apart y Boutiques
Hoteles
Parahoteles
265.709
3.055.572 244.517 229.969 238.620 241.121 241.726 213.819 291.041 273.570 279.312 291.333 273.601 236.943
4y5 estrellas
516.038
3.642.415 510.017 424.196 313.180 265.084 231.579 188.207 332.469 250.131 244.581 299.953 292.368 290.650
Parahoteles
596.563 1.915.522
6.017.417 10.264.073 575.807 1.874.370 518.219 1.542.785 460.098 879.653 467.926 676.631 448.506 545.710 389.789 423.028 597.600 873.079 502.793 616.547 532.882 592.504 563.253 731.326 509.485 736.881 451.059 771.559
4y5 estrellas
Viajeros residentes
1.344.490
7.854.383 10.328.695 1.336.479 1.318.480 1.065.198 1.098.900 603.548 836.340 508.401 749.378 458.850 670.357 401.594 602.100 687.405 979.622 620.717 832.364 569.279 826.775 578.204 874.535 507.796 785.730 516.912 754.114
pernoctaciones
1y2 estrellas
Hoteles
Pernoctes de residentes
Cuadro 6. Pernoctaciones mensuales por categoría de establecimiento. Años 2010-2011
414.191
3.924.472 358.235 352.692 314.836 271.961 236.248 257.915 346.619 307.193 319.991 372.146 405.475 381.161
Total
952.159
9.216.768 817.248 783.531 695.623 639.272 566.676 623.818 945.827 770.593 782.341 852.736 897.590 841.513
Total
4y5 estrellas
355.031
32.778
330.966 39.653 39.434 23.513 22.740 17.807 17.115 36.019 26.184 22.151 26.340 31.135 28.875
147.654
1.302.945 116.787 119.892 103.391 91.701 76.587 83.662 114.184 100.480 106.515 125.397 137.591 126.758
3 estrellas, Apart y Boutiques
Hoteles 1y2 estrellas
Parahoteles
527.327
233.759
2.290.561 201.795 193.366 187.932 157.520 141.854 157.138 196.416 180.529 191.325 220.409 236.749 225.528
4y5 estrellas
124.667
884.449 113.874 113.605 92.834 59.543 46.629 41.325 60.889 49.466 51.398 67.670 92.243 94.973
Parahoteles
302.201
3.145.196 5.313.551 2.317.685 273.456 458.425 283.706 270.779 430.278 292.151 236.587 409.986 254.428 218.773 373.739 169.445 185.415 344.548 122.971 208.523 376.146 112.305 317.375 506.729 177.010 254.148 448.842 137.857 270.712 460.472 144.385 300.752 494.794 169.652 317.257 518.625 223.143 291.419 490.967 230.632
3 estrellas, Apart y Boutiques
Viajeros no residentes
69.801
758.021 85.367 82.474 49.050 46.760 36.713 39.149 121.723 67.603 51.157 57.190 61.708 59.127
1y2 estrellas
Hoteles
Pernoctes de no residentes
I.7.005
10/13
INDEC - EOH
68,3 62,6 35,1 29,7 22,0 16,3 24,5 21,1 21,1 29,1 28,4 29,2
68,0
69,7
Hoteles
69,2 64,6 36,4 29,5 19,4 15,2 22,7 20,1 21,3 29,4 30,1 30,7
Total
Región Centro
73,2
70,9 68,4 38,8 29,1 15,2 13,4 19,6 18,1 21,7 30,2 33,1 33,3
55,4
51,3 56,1 57,6 61,4 57,6 61,2 67,2 61,6 67,0 68,6 71,6 59,5
59,4
54,6 59,1 60,7 64,0 59,8 64,2 70,3 64,3 69,9 72,2 75,3 62,5 33,9
33,2 39,6 40,3 46,7 45,5 44,3 50,1 46,1 50,1 48,1 50,8 43,2 66,5
59,3 54,0 31,8 30,9 28,6 23,6 36,8 28,2 28,4 32,8 29,4 29,3 63,9
60,3 55,9 35,2 35,5 33,1 28,8 41,8 34,1 35,3 37,4 34,4 33,2 71,5
57,1 49,9 24,4 20,7 17,5 11,5 25,6 15,1 13,3 23,1 18,8 20,8
ParaTotal Hoteles Para- Total Hoteles Parahoteles hoteles hoteles
Región Ciudad de Buenos Aires
42,1
37,6 41,6 34,7 33,7 31,9 24,8 39,5 32,6 33,1 35,4 32,9 26,0 42,3
% 37,4 42,4 36,4 35,8 34,2 26,4 41,3 34,8 35,4 37,6 34,6 26,8
Total Hoteles
Región Litoral
Año 2010* Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre* Diciembre* Año 2011* Enero*
Período
63,8 58,0 30,7 24,6 18,0 12,0 20,6 16,4 16,9 24,5 23,8 25,8
63,3
64,5 59,9 31,6 24,6 15,5 10,8 18,7 15,5 17,4 25,0 26,5 27,6
64,2
65,9
65,6 63,4 32,9 24,5 12,3 9,0 15,9 13,9 18,1 25,9 30,3 30,3
Total Hoteles Parahoteles
Región Buenos Aires
45,6
42,3 45,2 44,5 47,7 44,4 47,7 55,2 48,0 52,9 54,5 55,3 48,5
48,9
44,7 47,0 46,1 49,7 45,9 50,2 58,2 50,7 55,4 57,6 57,9 50,5
Total Hoteles
Región Centro
33,3
33,5 38,6 38,3 40,2 38,5 38,3 43,8 37,8 43,2 42,4 45,1 40,9 62,6
54,4 48,1 25,9 24,0 21,9 17,5 32,1 21,9 21,7 27,3 24,0 24,1 60,0
54,9 49,5 29,7 28,5 26,4 23,2 35,9 28,4 29,8 31,5 30,5 29,1 66,4
53,6 46,1 20,6 17,4 14,7 9,0 26,5 12,7 10,3 21,7 15,2 16,9
ParaTotal Hoteles Parahoteles hoteles
Región Ciudad de Buenos Aires
Región Norte
Región Patagonia
41,2
39,2 37,4 25,5 21,0 17,8 13,8 28,7 20,0 19,2 23,0 22,9 21,0 44,0
37,6 41,6 34,7 33,7 31,9 24,8 39,5 32,6 42,1 40,5 40,9 36,7
Región Litoral
44,6
39,2 37,4 25,5 21,0 17,8 13,8 28,7 20,0 24,3 23,6 25,0 26,6 37,8
35,6 33,7 30,0 33,6 31,5 30,9 46,9 38,3 37,5 40,4 35,6 26,2
Región Norte
36,6
34,1 31,8 30,2 35,1 32,3 32,8 48,4 40,3 39,3 43,4 37,9 27,0 40,5
38,8 38,2 29,6 29,6 29,4 25,7 42,4 32,5 33,0 33,2 30,2 24,3
61,9
61,1 55,2 39,2 33,7 27,4 28,4 52,9 49,3 49,6 42,1 46,4 40,8
Región Patagonia
60,6
60,3 54,2 37,0 30,0 25,3 25,4 49,2 44,3 43,9 36,7 41,6 38,2
57,3
58,4 52,1 31,9 21,3 19,4 17,5 39,4 31,4 28,2 23,2 30,1 31,7
35,3
29,2 31,2 23,9 24,0 22,1 16,6 29,2 22,8 23,5 25,4 22,8 18,9
%
35,6
29,4 32,7 25,9 26,5 24,9 18,4 31,7 25,2 26,2 27,8 24,4 19,8
34,1
28,7 26,9 18,0 16,1 13,4 10,2 21,2 14,8 14,5 17,7 17,6 15,8
35,8
36,5 37,3 27,4 27,3 27,1 26,6 32,5 28,3 29,4 29,5 28,6 26,5
34,6
33,6 34,1 28,5 30,0 29,7 29,7 36,2 33,2 34,6 34,8 33,0 29,2
38,1
42,4 43,7 25,0 21,3 21,5 19,7 24,6 17,8 18,1 18,2 19,4 21,0
32,6
30,4 26,5 22,1 24,4 23,8 22,5 38,1 29,6 28,6 30,2 26,5 19,8
29,9
28,2 23,9 21,6 25,7 24,8 24,5 40,6 32,6 30,7 33,2 28,6 20,4
37,0
34,5 31,3 23,1 21,9 21,8 18,1 32,6 23,1 24,2 24,7 22,5 18,6
51,5
52,5 46,0 28,9 22,1 18,0 17,4 42,2 36,7 35,0 27,5 30,8 30,3
50,7
52,2 45,8 29,1 23,8 19,8 20,3 47,7 43,0 42,2 33,1 34,6 32,3
52,7
52,9 46,3 28,6 19,5 14,9 12,2 32,7 25,8 22,4 18,2 24,5 27,1
Total Hoteles Para- Total Hoteles Para- Total Hoteles Para- Total Hoteles Parahoteles hoteles hoteles hoteles
Región Cuyo
43,9
37,4 42,4 36,4 35,8 34,2 26,4 41,3 34,8 47,5 45,7 46,0 40,0
ParaTotal Hoteles ParaTotal Hoteles Para- Total Hoteles Parahoteles hoteles hoteles hoteles
Región Cuyo
Cuadro 9. Tasa de ocupación mensual de plazas (TOP) por tipo de establecimiento según región. Años 2010-2011
Año 2010* Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre* Diciembre* Año 2011* Enero*
Período
Región Buenos Aires
Cuadro 8. Tasa de ocupación mensual de las habitaciones o unidades (TOH) por tipo de establecimiento según región. Años 2010-2011
Anexo estadístico2 Cuadro 10. Número de viajeros, pernoctaciones y estadía promedio según residencia habitual por localidad. Enero de 2011* Viajeros
Pernoctes
Estadía media
Localidad Residentes No residentes
2
Residentes No residentes
Residentes No residentes Días
Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell
9.796 205.901 48.745 18.259 75.748
977 7.340 576 139 293
12.367 1.022.294 295.220 48.320 441.783
1.343 20.274 2.651 331 1.214
1,26 4,96 6,06 2,65 5,83
1,37 2,76 4,60 2,38 4,14
Región CABA CABA
140.030
240.239
330.653
617.843
2,36
2,57
Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Miramar Mina Clavero Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano
37.352 18.999 4.391 20.759 10.238 ... 16.360
5.646 /// /// /// /// ... 178
73.158 118.360 18.623 99.609 17.106 ... 75.164
11.067 /// /// /// /// ... 605
1,96 6,23 4,24 4,80 1,67 ... 4,59
1,96 /// /// /// /// ... 3,40
Región Cuyo Ciudad de La Rioja Malargüe - Las Leñas Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael
4.598 ... 30.043 18.019 14.194 13.037 22.993
258 ... 26.558 1.852 2.144 1.414 1.023
6.695 ... 60.942 80.673 22.875 22.606 74.151
525 ... 54.215 4.936 3.412 2.369 2.181
1,46 ... 2,03 4,48 1,61 1,73 3,22
2,03 ... 2,04 2,67 1,59 1,68 2,13
Región Litoral Ciudad de Corrientes Ciudad de Formosa Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Resistencia Rosario Ciudad de Santa Fe
5.493 13.371 19.010 14.614 9.776 24.304 5.900 11.257 29.515 8.714
3.244 1.019 384 450 1.220 24.362 /// 2.143 2.026 794
9.652 16.260 52.068 23.854 15.374 65.304 6.855 13.615 47.268 11.068
6.426 1.402 1.383 940 1.779 53.786 /// 2.907 3.674 1.075
1,76 1,22 2,74 1,63 1,57 2,69 1,16 1,21 1,60 1,27
1,98 1,38 3,60 2,09 1,46 2,21 /// 1,36 1,81 1,35
Región Norte Cafayate Ciudad de Catamarca Ciudad de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo Ciudad de Tucumán
12.207 13.917 11.117 38.658 10.177 2.467 19.301
2.415 186 2.445 11.606 /// /// 1.566
21.475 19.834 19.229 85.349 15.453 3.492 26.596
3.291 231 3.349 25.768 /// /// 2.316
1,76 1,43 1,73 2,21 1,52 1,42 1,38
1,36 1,24 1,37 2,22 /// /// 1,48
Región Patagonia San Carlos de Bariloche El Calafate Caleta Olivia Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos San Martín de los Andes Santa Rosa Ushuaia Viedma
64.813 26.824 5.492 ... ... 15.968 20.846 11.010 ... 15.731 21.812 4.316
32.679 44.515 572 ... ... 2.214 6.258 2.553 ... 1.040 18.921 925
249.448 58.006 9.987 ... ... 27.547 64.858 19.323 ... 23.428 49.268 6.243
87.177 90.281 1.026 ... ... 2.723 16.061 4.309 ... 1.748 43.039 2.254
3,85 2,16 1,82 ... ... 1,73 3,11 1,76 ... 1,49 2,26 1,45
2,67 2,03 1,79 ... ... 1,23 2,57 1,69 ... 1,68 2,27 2,44
Para la localidad de Malargue, Villa Carlos Paz, Las Grutas, Villa La Angostura y San Martín de los Andes no se dispone de información correspondiente a enero de 2011, debido a la falta de datos para realizar las estimaciones pertinentes.
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INDEC - EOH
Cuadro 11. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación por localidad. Enero de 2011* Habitaciones Localidad Disponibles
Ocupadas
Plazas Tasa de ocupación
Disponibles
Ocupadas
Tasa de ocupación %
%
Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell
26.505 647.259 125.922 37.200 221.247
7.413 436.802 107.009 19.033 172.994
28,0 67,5 85,0 51,2 78,2
64.356 1.621.700 387.438 116.002 654.441
13.710 1.042.568 297.871 48.651 442.997
21,3 64,3 76,9 41,9 67,7
Región CABA CABA
895.549
496.086
55,4
2.082.154
948.496
45,6
Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Miramar Mina Clavero Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano
101.277 63.116 7.812 43.431 18.569 … 37.231
39.267 44.685 6.525 36.487 8.772 … 24.992
38,8 70,8 83,5 84,0 47,2 … 67,1
234.329 177.661 25.482 133.951 42.718 … 123.194
84.225 118.505 18.649 99.875 17.200 … 75.769
35,9 66,7 73,2 74,6 40,3 … 61,5
Región Cuyo Ciudad de La Rioja Malargüe - Las Leñas Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael
21.098 … 128.623 52.669 38.006 26.474 49.662
4.569 … 53.443 35.649 13.233 12.089 24.735
21,7 … 41,6 67,7 34,8 45,7 49,8
50.352 … 322.726 147.064 103.137 68.169 160.115
7.220 … 115.157 85.609 26.287 24.975 76.332
14,3 … 35,7 58,2 25,5 36,6 47,7
Región Litoral Ciudad de Corrientes Ciudad de Formosa Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Resistencia Rosario Ciudad de Santa Fe
21.576 14.508 36.301 22.289 26.970 70.724 12.533 25.265 85.808 29.016
8.392 9.661 19.148 11.804 9.028 41.723 4.612 9.499 31.566 7.543
38,9 66,6 52,8 53,0 33,5 59,0 36,8 37,6 36,8 26,0
54.405 31.434 119.629 62.248 68.169 236.446 31.544 55.521 190.278 66.960
16.078 17.662 53.451 24.794 17.153 119.090 6.877 16.522 50.942 12.143
29,6 56,2 44,7 39,8 25,2 50,4 21,8 29,8 26,8 18,1
Región Norte Cafayate Ciudad de Catamarca Ciudad de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo Ciudad de Tucumán
17.733 23.622 39.167 119.242 24.017 20.157 51.212
9.081 9.502 11.311 48.107 8.590 1.633 13.283
51,2 40,2 28,9 40,3 35,8 8,1 25,9
57.675 57.040 95.136 325.113 52.392 51.890 128.371
24.766 20.065 22.578 111.117 15.583 3.611 28.912
42,9 35,2 23,7 34,2 29,7 7,0 22,5
Región Patagonia San Carlos de Bariloche El Calafate Caleta Olivia Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos San Martín de los Andes Santa Rosa Ushuaia Viedma
198.467 91.233 9.176 … … 30.225 46.686 26.598 … 19.313 55.893 10.323
116.240 62.194 5.214 … … 17.384 28.796 12.913 … 12.648 38.619 4.715
58,6 68,2 56,8 … … 57,5 61,7 48,6 … 65,5 69,1 45,7
638.588 232.221 22.723 … … 75.857 160.456 60.419 … 54.901 163.928 24.490
336.625 148.287 11.013 … … 30.270 80.919 23.632 … 25.176 92.307 8.497
52,7 63,9 48,5 … … 39,9 50,4 39,1 … 45,9 56,3 34,7
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Notas técnicas y definiciones utilizadas3 La EOH se inició en el año 2004 en 17 localidades turísticas del país. En el 2005 la muestra se amplió a 39 localidades con el objetivo de lograr representatividad para las diferentes regiones turísticas del país. Dichas localidades fueron seleccionadas (excepto CABA) entre aquellas que reunían el 80% de las plazas disponibles en cada región. Desde el 2006, el operativo se releva mensualmente en 44 localidades y en el 2009 se comienza con el relevamiento de 5 localidades más. Actualmente se continúa relevando 49 localidades del país. Previo a la realización de la EOH, a comienzo de los años 2004, 2005, 2007, 2008 y 2009 se actualizó el Registro Hotelero que contiene la nómina de todos los establecimientos hoteleros y parahoteleros del país con sus principales características: categoría, número de habitaciones y/o unidades disponibles, número de plazas, personal ocupado, equipamiento informático y período de cierre, si lo hubiere. A partir de este registro se expanden los resultados de la muestra, que en el año 2011 está constituida por, aproximadamente, 2.377 establecimientos hoteleros y parahoteleros. Las principales variables investigadas por la Encuesta de Ocupación Hotelera son la categoría del establecimiento, el personal ocupado, la cantidad de habitaciones o unidades y las plazas disponibles, la entrada de viajeros según lugar de residencia habitual, las habitaciones o unidades y plazas ocupadas y la tarifa promedio. A continuación, se consignan las definiciones y conceptos utilizados en la elaboración de los indicadores presentados. 1. Establecimientos hoteleros: son aquellos categorizados como hoteles 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas, aparthoteles y boutiques. 2. Establecimientos parahoteleros: incluyen hoteles sindicales, albergues, cabañas, bungalows, hospedajes, bed & breakfast, hosterías, residenciales, etc. 3. Habitación: se considera habitación a todo cuarto o espacio amoblado ofrecido por un hotel, hostería, hospedaje o residencial, por un cierto precio por noche. Se consideran unidades los departamentos, cabañas o bungalows equipados que un establecimiento ofrece, otorgándole además algunos de los servicios de la hotelería. Habitaciones y unidades disponibles: las habitaciones o unidades disponibles en el mes se obtienen multiplicando las habitaciones o unidades disponibles por la cantidad de días que estuvo abierto el establecimiento en el mes. No se incluyen las habitaciones o unidades correspondientes a los establecimientos que cierran en forma temporaria durante el período analizado. 4. Las plazas disponibles: son el número total de camas fijas y supletorias. Una cama matrimonial se contabiliza como 2 plazas. Están multiplicadas por la cantidad de días que se encuentra abierto cada establecimiento. 5. Habitaciones o unidades ocupadas: se refiere al total de habitaciones y/o unidades que hayan sido alquiladas/vendidas en el mes de referencia. Resulta de multiplicar el total de habitaciones ocupadas por la cantidad de noches en que fueron ocupadas las mismas. 6. Plazas ocupadas: se refiere al total de noches que cada viajero permaneció en una habitación o unidad. Se obtiene de multiplicar la cantidad de viajeros por la cantidad de noches que cada uno de ellos se haya alojado en el establecimiento. 7.Tasa de ocupación de habitaciones (TOH): Habitaciones o unidades ocupadas / Habitaciones o unidades disponibles * 100. 8.Tasa de ocupación de plazas: Plazas ocupadas / Plazas disponibles * 100. 9. Estadía promedio: Plazas ocupadas / Viajeros. 10. Las pernoctaciones: indican la cantidad de noches que los turistas se alojaron en establecimientos hoteleros y parahoteleros. 11. Viajeros hospedados: indica el número de turistas alojados en establecimientos hoteleros y para-hoteleros. Composición de las regiones: Si bien el Ministerio de Turismo define seis regiones en su Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable (PFETS), en la EOH la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se trata como una región independiente. Así, cada región comprende: • Región Buenos Aires: Provincia de Buenos Aires • Región Ciudad de Buenos Aires: Ciudad Autónoma de Buenos Aires • Región Centro: Provincia de Córdoba • Región Cuyo: Provincias de La Rioja, Mendoza, San Juan y San Luis • Región Litoral: Provincias de Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Santa Fe, Chaco y Formosa • Región Norte: Provincias de Catamarca, Tucumán, Santiago del Estero, Salta y Jujuy 3
Puede consultarte la metodología de la Encuesta de Ocupación Hotelera en www.indec.gov.ar
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