"2011 - Año del Trabajo Decente, la Salud y Seguridad de los Trabajadores" ISSN 0327-7968
Buenos Aires, 31 de enero de 2011
Encuesta de Ocupación Hotelera La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) es un operativo realizado por el Ministerio de Turismo y el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) para medir el impacto del turismo internacional y del turismo interno sobre el sector hotelero y parahotelero nacional. La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) se inició en el año 2004 en 17 localidades y actualmente se realiza en 49 núcleos urbanos que permiten cubrir las diferentes regiones turísticas del país1. La EOH brinda información de la actividad hotelera tanto desde la perspectiva de la oferta (registro y evolución de la cantidad de establecimientos, habitaciones y plazas) como desde el punto de vista de la demanda (número de pernoctaciones de los turistas residentes y no residentes hospedados según procedencia, viajeros hospedados y estadía). En esta oportunidad, se presentan los datos de las 7 regiones turísticas y las 49 localidades (ver Anexo estadístico), cuyo relevamiento tuvo lugar en el mes de noviembre del corriente año. Además, se muestran de forma definitiva los datos ya presentados del mes de agosto de 2010.
Anticipo mensual de noviembre 2010 Las pernoctaciones de turistas residentes y no residentes en establecimientos hoteleros y parahoteleros durante noviembre de 2010 totalizaron 3.665.755 noches. El 69,2% de las pernoctaciones fue realizado por turistas residentes, sumando 2.537.208 noches, mientras que el 30,8% restante fue realizado por turistas no residentes, totalizando 1.128.547 noches. En cuanto a la cantidad de viajeros hospedados, se registró un total de 1.683.873 personas, siendo en su mayoría turistas residentes (1.182.640 personas). Con respecto a la estadía media, en noviembre de 2010 fue de 2,2 días, siendo de 2,1 días para los turistas residentes y de 2,3 días para turistas no residentes. Cuadro 1. Pernoctaciones, viajeros y estadía media según residencia habitual y categoría del establecimiento. Noviembre de 2010* Viajeros
Pernoctes
Estadía media
Categoría Total
Residentes
No residentes
Total
Residentes
No resi- Total Resi- No residentes dentes dentes Días
TOTAL 3.665.755 Hotelero 2.695.119 1 y 2 estrellas 563.443 3 estrellas, Apart y Boutique 1.096.197 4 y 5 estrellas 1.035.479 Para-hotelero
1
970.636
2.537.208 1.128.547 1.794.268 900.851 502.959 60.484 776.539 319.658 514.770 520.709 742.940
1.683.873 1.182.640 1.297.584 890.149 259.327 228.620 524.694 386.047 513.563 275.482
227.696
386.289
292.491
501.233 407.435 30.707 138.647 238.081
2,2 2,1 2,2 2,1 2,0
2,1 2,0 2,2 2,0 1,9
2,3 2,2 2,0 2,3 2,2
93.798
2,5
2,5
2,4
Ver composición de regiones en Notas técnicas y definiciones utilizadas.
Nota: los totales por suma de todos los cuadros y gráficos pueden no coincidir por redondeos en las cifras parciales. Signos convencionales * Dato provisorio ... Dato no disponible a la fecha de presentación de los resultados /// Dato que no corresponde presentar debido a la naturaleza de las cosas - Dato igual a cero s Dato resguardado por el secreto estadístico Instituto Nacional de Estadística y Censos Julio A. Roca 615, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1067ABB, Argentina. Tel.: 4349-9652/46, fax: 4349-9621 Horario de atención: 9.30 a 16.00 hs.
Información disponible en: http://www.indec.gov.ar e-mail: ces@indec.mecon.gov.ar
Con respecto a la distribución regional de las pernoctaciones del mes, Región Ciudad de Buenos Aires (CABA) concentró el mayor porcentaje (30,7%). A su vez, en esa Región se destacó el aporte de los turistas no residentes (57,2%) mientras que en las restantes regiones turísticas se verificó una gran participación de los turistas residentes (Cuadro 4).
1.200.000
Gráfico 1. Pernoctaciones según condición de residencia por región de destino. Noviembre 2010 No Residentes
1.000.000
Residentes 800.000
600.000
400.000
200.000
0 CABA
Patagonia
Buenos Aires
Litoral
Centro
Cuyo
Norte
El número de pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros en noviembre de 2010 ascendió 9% con respecto al mismo mes del año anterior, correspondiendo a los turistas residentes un aumento de 8% y a los turistas no residentes, 11,4% (Cuadro 4).
Gráfico 2. Pernoctaciones según región de destino. Noviembre 2010/2009 280.418 230.657
Norte
Nov-10 Nov-09
301.684 287.937
Cuyo
375.921 368.426
Centro
401.196 401.935
Litoral
533.051 454.006
Buenos Aires
649.723 659.774
Patagonia
1.123.762
CABA
958.941 0
I.6.960
200.000
400.000
600.000
2/13
800.000
1.000.000
1.200.000
INDEC - EOH
Los gráficos 3 y 5 muestran los destinos preferidos por los turistas durante el mes de noviembre de 2010 y los gráficos 4 y 6, las regiones donde los turistas residen habitualmente. Del análisis, se infiere que la Región Buenos Aires lideró las preferencias de los turistas residentes en nuestro país, concentrando el 20,8% de los pernoctes de noviembre de 2010. La mayoría de las pernoctaciones de los residentes fueron realizadas por turistas que residen en Región CABA y Partidos (34,1%).
Gráfico 3. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas residentes. Noviembre 2010 Patagonia 14,3%
Gráfico 4. Distribución de las pernoctaciones según origen de los turistas residentes. Noviembre 2010
Buenos Aires 20,8%
Región Patagonia 8,0%
Norte 8,8%
Región Buenos Aires (resto) 14,3%
Sin declarar 9,2%
Región Norte 7,2% CABA 19,0%
Litoral 13,3%
Región Litoral 12,9%
Centro 14,2%
Cuyo 9,7%
Región Cuyo 5,9%
Región Centro 8,4%
Región CABA y partidos 34,1%
Por otro lado, los turistas extranjeros eligieron mayoritariamente Región CABA, concentrando el 57% de los pernoctes de noviembre de 2010. Según el origen de los turistas, los mismos residen mayormente en Europa (33,6%), en Resto de América (28%) y en Mercosur (27,5%).
Gráfico 5. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas no residentes. Noviembre 2010
Patagonia 25,5%
Gráfico 6. Distribución de las pernoctaciones según origen de los turistas no residentes. Noviembre 2010
Buenos Aires 0,4%
Resto del Mundo 8,9%
Sin declarar 2,0% Mercosur 27,5%
Norte 5,1% CABA 57,0%
Litoral 5,6% Cuyo 5,0%
I.6.960
Europa 33,6%
Centro 1,4%
3/13
Resto de América 28,0%
INDEC - EOH
En el cuadro siguiente, se muestra para el mes de noviembre de 2010 una matriz de doble entrada que permite visualizar las pernoctaciones correspondientes a cada región según el origen de los turistas –en sentido verticaly el destino de los turistas –en sentido horizontal-.
Cuadro 2. Pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros según lugar de origen y destino de los turistas, por regiones de Argentina y del exterior. Noviembre de 2010* Región de destino
Región de origen
Total
Región Buenos Aires
Región Ciudad de Buenos Aires
Región Centro
Región Cuyo
Región Litoral
Región Norte
Región Patagonia
401.196 338.171 40.020 114.454 20.325 7.483 107.784 8.016 3.896 36.193 63.025 12.161 12.041 29.322 5.056 4.445
280.418 222.452 15.868 65.385 19.695 8.815 18.586 77.089 4.006 13.008 57.966 3.186 11.845 36.382 3.163 3.389
649.723 361.570 49.056 153.591 14.337 11.450 21.185 2.850 91.506 17.595 288.153 21.646 63.749 153.431 35.212 14.115
Pernoctaciones Total 3.665.755 Total Residentes 2.537.208 Región Buenos Aires (resto) 362.482 Región CABA y partidos 864.070 Región Centro 212.215 Región Cuyo 150.941 Región Litoral 326.927 Región Norte 182.736 Región Patagonia 203.958 Sin declarar 233.879 Total No Residentes 1.128.547 Mercosur 310.174 Resto de América 315.659 Europa 379.676 Resto del Mundo 100.116 Sin declarar 22.921
533.051 528.336 146.303 277.764 17.494 7.488 21.452 26.737 17.799 13.299 4.715 1.000 1.645 1.723 218 129
1.123.762 480.833 64.277 51.182 27.983 34.210 66.102 35.021 61.396 140.662 642.929 261.884 189.540 139.442 51.568 495
375.921 360.029 15.809 127.167 88.130 28.651 67.405 17.815 11.075 3.977 15.892 4.242 5.919 4.807 924 0
301.684 245.817 31.149 74.527 24.251 52.844 24.413 15.208 14.280 9.145 55.867 6.055 30.920 14.569 3.975 348
Los viajeros hospedados en los establecimientos hoteleros y parahoteleros en el mes de noviembre de 2010 sumaron 1,7 millones; siendo el 70,2% residentes y el 29,8% no residentes. Teniendo en cuenta la distribución de dichos viajeros en el país, se observa que Región CABA hospedó el mayor número (462.733 turistas), secundándola Región Patagonia (301.648 turistas). Dentro de Región CABA, se evidenció un importante aporte de turistas extranjeros, del orden de 55,9% (Cuadro 5). Se verificó que el número de viajeros hospedados en los establecimientos del país en noviembre de 2010 creció 5,9% con respecto al mismo periodo del año anterior, verificando un ascenso de 3,9% en los turistas residentes y de 11,1% en los no residentes (Cuadro 5).
Gráfico 7: Viajeros hospedados según condición de residencia por región de destino. Noviembre 2010
Turis tas 500.000
No residentes Residentes
450.000 400.000 350.000 300.000 250.000 200.000 150.000 100.000 50.000 0 CABA
I.6.960
Patagonia
Litoral
Buenos Aires
4/13
Centro
Norte
Cuyo
INDEC - EOH
Gráfico 8: Estadía promedio por región. Noviembre 2010/2009 1,7
Litoral
1,6
Nov-09
Nov-10
1,8 1,7
Norte
2,0
Cuyo
1,9 2,2
Patagonia
2,2 2,2 2,1
Total General
2,2 2,2
Centro
2,4 2,4
CABA
2,7
Buenos Aires
2,5 0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
Días
Se observa que la mayor estadía promedio en noviembre de 2010 la obtuvo Región Buenos Aires con 2,7 días. Región CABA registró 2,4 días, Región Centro y Región Patagonia 2,2 días, Región Cuyo, 2 días, Región Norte 1,8 días y Región Litoral, 1,7 días.
Cuadro 3. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación según categoría del establecimiento. Noviembre de 2010* Habitaciones Categoría
Disponibles
Ocupadas
Plazas Tasa de ocupación
Disponibles
Ocupadas
%
Tasa de ocupación %
TOTAL Hotelero 1 y 2 estrellas 3 estrellas, Apart y Boutique 4 y 5 estrellas
4.291.191 3.187.489 917.026 1.238.681 1.031.782
1.823.074 1.482.114 290.133 568.714 623.267
42,5 46,5 31,6 45,9 60,4
11.484.319 7.673.483 2.210.374 3.194.063 2.269.046
3.665.755 2.695.119 563.443 1.096.197 1.035.479
31,9 35,1 25,5 34,3 45,6
Para-hotelero
1.103.702
340.960
30,9
3.810.836
970.636
25,5
Las habitaciones disponibles en el mes de noviembre de 2010 registraron un total de 4.291.191, mientras que las habitaciones ocupadas sumaron 1.823.074. La tasa de ocupación de habitaciones (TOH), resultante del cociente entre las habitaciones ocupadas y las disponibles, para el mes de noviembre de 2010 fue 42,5%. En términos de crecimiento, la cantidad de habitaciones y/o unidades disponibles verificó una suba de 2,4% con respecto a noviembre de 2009. Por otro lado, el número de habitaciones ocupadas en todo el país creció 7,9% con respecto al mismo mes del año anterior. Las plazas disponibles a nivel nacional en noviembre de 2010 sumaron 11.484.319, mientras que las plazas ocupadas totalizaron 3.665.755. La tasa de ocupación de plazas (TOP) en noviembre de 2010 fue 31,9% a nivel nacional. En términos de crecimiento, la cantidad de plazas disponibles verificó un ascenso de 1,8% con respecto a noviembre de 2009. Por otro lado, el número de plazas ocupadas en noviembre del corriente año en todo el país fue 9% mayor al registrado en el mismo mes del año precedente.
I.6.960
5/13
INDEC - EOH
Gráfico 9. Tasa de ocupación de habitaciones y/o unidades y tasa de ocupación de plazas por región. Noviembre 2010 Porcentaje TOH
80,0
TOP
70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 CABA
Patagonia
Litoral
Norte
Cuyo
Buenos Aires
Centro
El Gráfico 9 muestra, para cada una de las regiones turísticas del país, la tasa de ocupación de habitaciones y la tasa de ocupación de plazas en noviembre de 2010. En todas las regiones, se verifica la misma relación entre ambas tasas, manifestándose una superioridad de la TOH con respecto a la TOP, dado que es frecuente que habitaciones de dos o más plazas sean ocupadas por una sola persona. Las mayores TOH y TOP en el mes de noviembre de 2010 se registraron en Región CABA (72,8% y 56,6%, respectivamente). El Cuadro 8 permite observar la evolución de la tasa de ocupación de unidades y/o habitaciones (TOH) y el Cuadro 9, la tasa de ocupación de plazas (TOP) para cada una de las regiones a lo largo del año.
I.6.960
6/13
INDEC - EOH
I.6.960
7/13
INDEC - EOH
Total
3.626.781 287.937 277.493
406.420 380.834 325.576 315.915 298.039 228.696 411.108 321.946 317.654 349.699 301.684
Año 2010* Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre* Octubre* Noviembre*
Total
6.206.090 5.300.784 3.729.690 3.211.053 2.813.070 2.552.634 4.260.543 3.480.871 3.458.065 3.763.100 3.665.755
Año 2009 Noviembre Diciembre
Período
Año 2010* Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre* Octubre* Noviembre*
Año 2009 39.998.280 Noviembre 3.361.676 Diciembre 3.386.065
Período
355.232 310.814 262.640 261.261 250.143 193.102 354.558 275.411 263.237 281.724 245.817
3.025.286 235.113 210.463
Residentes
51.188 70.020 62.936 54.654 47.896 35.594 56.550 46.535 54.417 67.975 55.867
601.495 52.824 67.030
No residentes
1.100.953 1.075.682 950.051 808.716 689.648 736.123 1.122.836 908.451 927.442 1.021.971 1.128.547
8.955.060 1.012.681 984.359
No residentes
Región Cuyo
5.105.137 4.225.102 2.779.639 2.402.337 2.123.422 1.816.511 3.137.707 2.572.420 2.530.623 2.741.129 2.537.208
31.043.220 2.348.995 2.401.706
Residentes
Total del país
530.281 495.101 394.740 376.586 388.310 367.345 473.453 411.108 411.865 435.246 401.196
4.716.177 401.935 346.956
Total
1.894.728 1.591.286 780.649 470.517 281.174 180.041 348.954 264.815 284.946 493.707 533.051
6.662.471 454.006 549.235
Total
457.909 427.417 335.631 323.914 339.688 321.056 424.165 355.705 360.066 373.307 338.171
4.188.288 345.345 295.482
Residentes
Total
Total
831.780 815.098 894.713 928.185 890.358 926.367 1.121.002 973.145 1.031.531 1.104.330 1.123.762
72.372 67.684 59.109 52.672 48.622 46.289 49.288 55.403 51.799 61.939 63.025
527.889 56.590 51.474
334.194 268.302 244.738 274.123 285.703 280.705 496.220 374.879 327.920 335.910 280.418
3.060.577 230.657 185.852
pernoctaciones
No residentes
18.862 11.254 4.710 6.160 4.144 2.806 3.233 3.816 3.880 5.764 4.715
513.170 491.556 508.331 509.730 466.425 521.611 630.450 537.277 585.401 638.872 642.929
4.809.093 537.212 494.738
No residentes
286.380 223.349 188.634 235.227 257.433 256.191 465.176 336.385 295.603 288.449 222.452
2.629.887 180.865 147.678
Residentes
47.814 44.953 56.104 38.896 28.270 24.514 31.044 38.494 32.317 47.461 57.966
430.690 49.792 38.174
No residentes
Región Norte
318.610 323.542 386.382 418.455 423.933 404.756 490.552 435.868 446.130 465.458 480.833
4.076.234 421.729 364.008
Residentes
Región Ciudad de Buenos Aires
pernoctaciones 74.476 8.885.327 6.757 958.941 8.723 858.746
No residentes
Región Litoral
1.875.866 1.580.032 775.939 464.357 277.030 177.235 345.721 260.999 281.066 487.943 528.336
6.587.995 447.249 540.512
Residentes
Región Buenos Aires
Cuadro 4. Pernoctaciones mensuales por condición de residencia, según región. Años 2009-2010
1.251.727 987.153 652.497 465.838 340.551 325.236 908.654 794.430 753.944 615.069 649.723
7.464.971 659.774 741.383
Total
956.960 763.010 436.777 379.889 328.935 244.244 501.152 340.548 330.205 429.139 375.921
5.581.976 368.426 426.400
Total
874.267 613.014 408.289 331.085 256.967 231.767 572.866 578.877 568.419 433.417 361.570
5.177.158 368.600 437.015
Residentes
377.460 374.139 244.208 134.753 83.584 93.469 335.788 215.553 185.525 181.652 288.153
2.287.813 291.174 304.368
No residentes
20.087 16.076 14.653 11.851 10.707 11.840 16.483 11.373 14.103 18.308 15.892
223.604 18.332 19.852
No residentes
Región Patagonia
936.873 746.934 422.124 368.038 318.228 232.404 484.669 329.175 316.102 410.831 360.029
5.358.372 350.094 406.548
Residentes
Región Centro
I.6.960
8/13
INDEC - EOH
1.825.897 151.677 144.222
190.014 179.916 159.808 154.698 151.725 120.756 206.220 165.993 157.286 170.855 151.495
Año 2009 Noviembre Diciembre
Año 2010* Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre* Octubre* Noviembre*
Total
2.120.977 1.875.527 1.585.809 1.430.036 1.310.492 1.205.563 1.792.901 1.532.874 1.542.489 1.691.444 1.683.873
Año 2010* Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre* Octubre* Noviembre*
Período
17.463.483 1.589.629 1.498.919
Total
Año 2009 Noviembre Diciembre
Período
161.316 144.106 130.416 128.131 128.159 103.769 178.777 143.915 132.027 139.444 122.985
1.537.552 124.144 114.891
Residentes
Región Cuyo
1.648.866 1.409.230 1.178.140 1.098.531 1.027.615 906.323 1.385.394 1.176.215 1.170.300 1.253.082 1.182.640
13.587.637 1.138.377 1.071.071
Residentes
Total del país
28.698 35.810 29.392 26.567 23.566 16.987 27.443 22.078 25.259 31.411 28.510
288.345 27.533 29.331
No residentes
472.111 466.297 407.669 331.505 282.877 299.240 407.507 356.659 372.189 438.362 501.233
3.875.846 451.252 427.848
No residentes
270.741 253.064 240.209 227.560 229.017 219.806 264.327 248.979 245.726 257.333 242.021
2.839.246 257.586 217.509
Total
372.514 328.407 224.607 176.561 116.485 80.499 136.849 117.386 121.833 193.903 198.297
2.096.077 184.009 191.010
Total
236.559 218.694 209.518 200.465 205.533 195.392 238.963 223.580 219.535 226.127 210.115
2.579.716 230.809 192.321
Residentes
34.182 34.370 30.691 27.095 23.484 24.414 25.364 25.399 26.191 31.206 31.906
259.530 26.777 25.188
viajeros
No residentes
5.535 3.653 1.872 2.183 1.976 1.633 1.430 1.933 1.796 3.178 2.312
viajeros 25.779 2.102 3.113
No residentes
Región Litoral
366.979 324.754 222.735 174.378 114.509 78.866 135.419 115.453 120.037 190.725 195.985
2.070.298 181.907 187.897
Residentes
Región Buenos Aires
Cuadro 5. Viajeros hospedados por condición de residencia, según región. Años 2009-2010
193.784 150.586 143.568 151.839 158.631 137.051 249.641 190.790 178.664 184.731 159.628
1.721.907 135.001 112.384
Total
332.151 327.638 363.105 360.821 352.024 378.846 439.373 395.347 409.574 441.286 462.733
3.748.086 398.640 357.620
Total
201.997 196.744 202.931 195.501 178.949 204.171 239.288 214.098 226.145 252.983 258.752
1.987.624 219.504 200.162
No residentes
167.413 125.128 111.412 130.317 143.205 124.060 231.409 168.727 160.795 157.092 124.283
1.471.589 104.900 89.938
Residentes
26.371 25.458 32.156 21.522 15.426 12.991 18.232 22.063 17.869 27.639 35.345
250.318 30.101 22.446
No residentes
Región Norte
130.154 130.894 160.174 165.320 173.075 174.675 200.085 181.249 183.429 188.303 203.981
1.760.462 179.136 157.458
Residentes
Región Ciudad de Buenos Aires
491.702 406.344 280.976 201.081 154.000 139.835 278.256 249.782 267.212 259.113 301.648
3.008.534 293.755 298.954
Total
270.071 229.572 173.536 157.476 148.610 128.770 218.235 164.597 162.194 184.223 168.053
2.223.736 168.961 177.220
Total
325.794 242.816 177.047 147.794 119.440 106.124 190.452 184.375 198.809 176.107 164.993
2.034.643 156.715 159.125
Residentes
165.908 163.528 103.929 53.287 34.560 33.711 87.804 65.407 68.403 83.006 136.655
973.891 137.040 139.829
No residentes
9.420 6.734 6.698 5.350 4.916 5.333 7.946 5.681 6.526 8.939 7.753
90.359 8.195 7.779
No residentes
Región Patagonia
260.651 222.838 166.838 152.126 143.694 123.437 210.289 158.916 155.668 175.284 160.300
2.133.377 160.766 169.441
Residentes
Región Centro
I.6.960
9/13
INDEC - EOH
7.807.193 567.044 601.455
1.421.846 1.147.672 652.598 555.161 495.563 440.743 809.128 688.320 625.730 629.795 563.443
4.048.014 3.465.848 2.595.609 2.364.977 2.144.389 2.017.301 3.210.454 2.726.467 2.719.481 2.861.025 2.695.119
1y2 estrellas
28.651.922 2.545.600 2.456.846
Total
1.591.936 1.369.679 1.072.927 968.151 855.772 810.623 1.296.997 1.086.512 1.098.447 1.174.789 1.096.197
11.597.090 1.051.578 1.015.736
3 estrellas, Apart y Boutiques
Hoteles
1.034.232 948.497 870.084 841.665 793.054 765.935 1.104.329 951.635 995.304 1.056.441 1.035.479
9.247.639 926.978 839.655
4y5 estrellas
Total
2.158.076 1.834.936 1.134.081 846.076 668.681 535.333 1.050.089 754.404 738.584 902.075 970.636
3.230.766 2.682.317 1.899.986 1.725.705 1.577.713 1.393.483 2.264.627 1.955.874 1.936.493 2.008.884 1.794.268
11.346.358 21.805.152 816.076 1.765.471 929.219 1.720.424
Parahoteles
Año 2009 Noviembre Diciembre Año 2010* Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre* Octubre* Noviembre*
Período
3.381.890 261.995 258.733
462.878 388.810 281.017 251.874 241.457 215.453 340.912 287.410 267.314 286.211 259.327
1.497.108 1.337.728 1.179.797 1.105.408 1.032.284 976.030 1.399.544 1.233.277 1.246.594 1.324.357 1.297.584
1y2 estrellas
13.248.408 1.240.400 1.131.800
Total
4y5 estrellas
587.918 525.583 472.228 454.893 407.247 389.620 571.175 491.768 506.648 528.167 524.694
446.312 423.335 426.552 398.641 383.580 370.957 487.457 454.099 472.632 509.979 513.563
5.353.011 4.513.507 518.658 459.747 465.929 407.138
3 estrellas, Apart y Boutiques
Hoteles
Viajeros
623.891 537.801 406.014 324.627 278.208 229.532 393.358 299.597 295.896 367.089 386.289
4.215.069 349.229 367.119
Parahoteles
1.138.873 985.036 864.961 833.447 796.036 718.115 1.052.925 926.084 925.789 953.361 890.149
951.283 886.273 808.112
Total
Cuadro 7. Viajeros hospedados por categoría de establecimiento. Años 2009-2010
Año 2009 Noviembre Diciembre Año 2010* Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre* Octubre* Noviembre*
Período
Total Pernoctes
3 estrellas, Apart y Boutiques
1.318.480 1.098.900 836.340 749.378 670.357 602.100 979.622 832.364 826.980 871.122 776.539
9.355.928 791.754 764.072
423.225 349.376 257.504 229.134 223.650 198.338 304.893 261.226 245.062 260.194 228.620
3.127.727 237.146 233.628
1y2 estrellas
471.131 405.691 368.837 363.192 330.660 305.958 456.991 391.288 400.113 402.438 386.047
viajeros 4.366.324 402.295 357.522
3 estrellas, Apart y Boutiques
Hoteles
Parahoteles
244.517 229.969 238.620 241.121 241.726 213.819 291.041 273.570 280.614 290.729 275.482
2.693.744 246.832 216.962
4y5 estrellas
510.017 424.196 313.180 265.084 231.579 188.207 332.469 250.131 244.511 299.723 292.491
3.399.839 252.105 262.958
Parahoteles
575.807 1.874.370 518.219 1.542.785 460.098 879.653 467.926 676.631 448.506 545.710 389.789 423.028 597.600 873.079 502.793 616.547 535.069 594.131 563.870 732.245 514.770 742.940
5.225.698 9.238.071 458.817 583.522 420.105 681.284
4y5 estrellas
Viajeros residentes
1.336.479 1.065.198 603.548 508.401 458.850 401.594 687.405 620.717 574.444 573.892 502.959
7.223.526 514.900 536.247
pernoctaciones
1y2 estrellas
Hoteles
Pernoctes de residentes
Cuadro 6. Pernoctaciones mensuales por categoría de establecimiento. Años 2009-2010
358.235 352.692 314.836 271.961 236.248 257.915 346.619 307.193 320.805 370.996 407.435
287.527 354.127 323.688
Total
817.248 783.531 695.623 639.272 566.676 623.818 945.827 770.593 782.988 852.141 900.851
6.846.770 780.129 736.422
Total
4y5 estrellas
273.456 270.779 236.587 218.773 185.415 208.523 317.375 254.148 271.467 303.667 319.658
39.653 39.434 23.513 22.740 17.807 17.115 36.019 26.184 22.252 26.017 30.707
204.209 24.849 25.105
116.787 119.892 103.391 91.701 76.587 83.662 114.184 100.480 106.535 125.729 138.647
761.917 116.363 108.407
3 estrellas, Apart y Boutiques
Hoteles 1y2 estrellas
Parahoteles
458.425 430.278 409.986 373.739 344.548 376.146 506.729 448.842 460.235 492.571 520.709
201.795 193.366 187.932 157.520 141.854 157.138 196.416 180.529 192.018 219.250 238.081
1.416.672 212.915 190.176
4y5 estrellas
113.874 113.605 92.834 59.543 46.629 41.325 60.889 49.466 51.385 67.366 93.798
613.945 97.124 104.161
Parahoteles
283.706 292.151 254.428 169.445 122.971 112.305 177.010 137.857 144.453 169.830 227.696
2.241.162 4.021.941 2.108.287 259.824 468.161 232.554 251.664 419.550 247.935
3 estrellas, Apart y Boutiques
Viajeros no residentes
85.367 82.474 49.050 46.760 36.713 39.149 121.723 67.603 51.286 55.903 60.484
583.667 52.144 65.208
1y2 estrellas
Hoteles
Pernoctes de no residentes
I.6.960
10/13
INDEC - EOH
26,8 27,5
68,3 62,6 35,1 29,7 22,0 16,3 24,5 21,1 21,1 29,1 28,4
69,2 64,6 36,4 29,5 19,4 15,2 22,7 20,1 21,3 29,4 30,1
Hoteles
28,5 29,6
Total
Región Centro
70,9 68,4 38,8 29,1 15,2 13,4 19,6 18,1 21,7 30,2 33,1
32,6 34,2
51,3 56,1 57,6 61,4 57,6 61,2 67,2 61,6 67,0 68,4 72,8
65,3 54,7
54,6 59,1 60,7 64,0 59,8 64,2 70,3 64,3 69,9 72,2 75,9
69,9 58,7 33,2 39,6 40,3 46,7 45,5 44,3 50,1 46,1 50,1 46,7 54,8
41,2 33,9 59,3 54,0 31,8 30,9 28,6 23,6 36,8 28,2 28,4 32,8 29,7
29,1 30,9 60,3 55,9 35,2 35,5 33,1 28,8 41,8 34,1 35,3 37,4 34,4
36,7 37,4 57,1 49,9 24,4 20,7 17,5 11,5 25,6 15,1 13,3 23,1 19,7
13,6 18,2
ParaTotal Hoteles Para- Total Hoteles Parahoteles hoteles hoteles
Región Ciudad de Buenos Aires
37,6 41,6 34,7 33,7 31,9 24,8 39,5 32,6 33,1 35,4 32,9
31,3 27,9 37,4 42,4 36,4 35,8 34,2 26,4 41,3 34,8 35,4 37,6 34,6
% 33,8 30,4
Total Hoteles
Región Litoral
Año 2009 Noviembre Diciembre Año 2010* Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre* Octubre* Noviembre*
Período
22,5 24,0
63,8 58,0 30,7 24,6 18,0 12,0 20,6 16,4 16,9 24,5 23,8
23,1 25,1
64,5 59,9 31,6 24,6 15,5 10,8 18,7 15,5 17,4 25,0 26,5
65,6 63,4 32,9 24,5 12,3 9,0 15,9 13,9 18,1 25,9 30,3
24,2 27,3
Total Hoteles Parahoteles
Región Buenos Aires
42,3 45,2 44,5 47,7 44,4 47,7 55,2 48,0 52,9 54,4 56,6
50,4 43,9
44,7 47,0 46,1 49,7 45,9 50,2 58,2 50,7 55,4 57,5 58,5
53,8 47,0
Total Hoteles
Región Centro
33,5 38,6 38,3 40,2 38,5 38,3 43,8 37,8 43,2 42,2 48,9
38,2 32,4 54,4 48,1 25,9 24,0 21,9 17,5 32,1 21,9 21,7 27,3 24,2
23,4 26,0 54,9 49,5 29,7 28,5 26,4 23,2 35,9 28,4 29,8 31,5 30,5
31,9 32,8 53,6 46,1 20,6 17,4 14,7 9,0 26,5 12,7 10,3 21,7 15,6
10,9 16,1
ParaTotal Hoteles Parahoteles hoteles
Región Ciudad de Buenos Aires
Región Norte
Región Patagonia
39,2 37,4 25,5 21,0 17,8 13,8 28,7 20,0 19,2 23,0 22,9
16,5 12,8 37,6 41,6 34,7 33,7 31,9 24,8 39,5 32,6 33,1 35,4 32,9
43,4 34,5
Región Litoral
39,2 37,4 25,5 21,0 17,8 13,8 28,7 20,0 19,2 23,0 22,9
27,4 26,0 35,6 33,7 30,0 33,6 31,5 30,9 46,9 38,3 37,5 40,4 35,0
29,8 23,0
Región Norte
34,1 31,8 30,2 35,1 32,3 32,8 48,4 40,3 39,3 43,4 36,9
31,7 22,6 38,8 38,2 29,6 29,6 29,4 25,7 42,4 32,5 33,0 33,2 30,6
24,0 24,4
61,1 55,2 39,2 33,7 27,4 28,4 52,9 49,3 49,9 41,8 46,6
43,8 39,7
Región Patagonia
60,3 54,2 37,0 30,0 25,3 25,4 49,2 44,3 44,2 36,3 41,7
41,7 38,9
58,4 52,1 31,9 21,3 19,4 17,5 39,4 31,4 28,3 22,7 29,8
37,3 37,4
29,2 31,2 23,9 24,0 22,1 16,6 29,2 22,8 23,5 25,4 22,8
21,0 19,5
%
29,4 32,7 25,9 26,5 24,9 18,4 31,7 25,2 26,2 27,8 24,4
24,4 22,8
28,7 26,9 18,0 16,1 13,4 10,2 21,2 14,8 14,5 17,7 17,6
10,8 9,4
36,5 37,3 27,4 27,3 27,1 26,6 32,5 28,3 29,4 29,4 28,1
29,8 24,6
33,6 34,1 28,5 30,0 29,7 29,7 36,2 33,2 34,6 34,8 32,3
34,1 26,8
42,4 43,7 25,0 21,3 21,5 19,7 24,6 17,8 18,1 18,2 19,1
19,5 19,5
30,4 26,5 22,1 24,4 23,8 22,5 38,1 29,6 28,6 30,2 26,2
21,5 17,5
28,2 23,9 21,6 25,7 24,8 24,5 40,6 32,6 30,7 33,2 28,0
22,3 16,7
34,5 31,3 23,1 21,9 21,8 18,1 32,6 23,1 24,2 24,7 22,8
19,9 19,1
52,5 46,0 28,9 22,1 18,0 17,4 42,2 36,7 35,6 27,4 30,8
32,2 34,0
52,2 45,8 29,1 23,8 19,8 20,3 47,7 43,0 42,8 33,0 34,5
33,9 34,3
52,9 46,3 28,6 19,5 14,9 12,2 32,7 25,8 22,8 18,1 24,6
29,5 33,5
Total Hoteles Para- Total Hoteles Para- Total Hoteles Para- Total Hoteles Parahoteles hoteles hoteles hoteles
Región Cuyo
37,4 42,4 36,4 35,8 34,2 26,4 41,3 34,8 35,4 37,6 34,6
47,8 37,1
ParaTotal Hoteles ParaTotal Hoteles Para- Total Hoteles Parahoteles hoteles hoteles hoteles
Región Cuyo
Cuadro 9. Tasa de ocupación mensual de plazas (TOP) por tipo de establecimiento según región. Años 2009-2010
Año 2009 Noviembre Diciembre Año 2010* Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre* Octubre* Noviembre*
Período
Región Buenos Aires
Cuadro 8. Tasa de ocupación mensual de las habitaciones o unidades (TOH) por tipo de establecimiento según región. Años 2009-2010
Anexo estadístico Cuadro 10. Número de viajeros, pernoctaciones y estadía promedio según residencia habitual por localidad. Noviembre de 2010* Viajeros
Pernoctes
Estadía media
Localidad Residentes No residentes
Residentes No residentes
Residentes No residentes Días
Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell
8.087 123.246 19.901 16.472 21.434
405 1.116 232 133 ///
11.541 365.241 53.762 32.031 56.478
552 2.327 600 330 ///
1,43 2,96 2,70 1,94 2,63
1,36 2,09 2,59 2,48 ///
Región CABA CABA
203.981
258.752
480.833
642.929
2,36
2,48
Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Miramar Mina Clavero Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano
46.555 5.512 2.848 5.959 10.792 24.975 5.121
6.686 /// /// /// /// /// 186
82.244 20.501 5.124 17.661 15.266 104.301 13.655
13.212 /// /// /// /// /// 438
1,77 3,72 1,80 2,96 1,41 4,18 2,67
1,98 /// /// /// /// /// 2,35
Región Cuyo Ciudad de La Rioja Malargüe - Las Leñas Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael
4.627 1.673 23.833 10.253 12.329 10.138 10.924
192 350 19.677 /// 1.649 407 334
7.870 7.406 50.360 34.816 20.643 16.895 23.934
347 1.461 40.393 /// 2.605 765 494
1,70 4,43 2,11 3,40 1,67 1,67 2,19
1,81 4,17 2,05 /// 1,58 1,88 1,48
Región Litoral Ciudad de Corrientes Ciudad de Formosa Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Resistencia Rosario Ciudad de Santa Fe
4.429 10.027 7.740 12.516 7.240 15.522 7.070 12.277 36.843 10.501
1.573 399 /// 438 1.381 25.160 /// 603 2.275 567
7.234 13.930 14.290 20.566 12.927 43.111 8.531 15.804 59.286 13.802
2.211 664 /// 892 2.149 51.830 /// 943 4.372 937
1,63 1,39 1,85 1,64 1,79 2,78 1,21 1,29 1,61 1,31
1,41 1,66 /// 2,04 1,56 2,06 /// 1,56 1,92 1,65
Región Norte Cafayate Ciudad de Catamarca Ciudad de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo Ciudad de Tucumán
4.413 15.611 8.492 39.411 5.508 3.534 21.911
2.368 224 1.499 18.529 /// /// 1.321
6.363 20.639 15.010 74.147 13.881 8.917 34.716
3.235 283 2.489 33.526 /// /// 2.714
1,44 1,32 1,77 1,88 2,52 2,52 1,58
1,37 1,26 1,66 1,81 /// /// 2,05
Región Patagonia San Carlos de Bariloche El Calafate Caleta Olivia Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos San Martín de los Andes Santa Rosa Ushuaia Viedma
20.274 17.935 4.467 4.271 2.306 13.852 8.361 7.979 6.769 7.592 10.469 4.408
15.275 37.466 562 1.538 /// 1.040 8.700 1.483 992 102 20.828 ///
80.883 36.497 8.763 12.075 3.522 22.250 21.082 12.450 19.184 11.093 22.707 6.410
40.326 74.705 1.089 3.440 /// 1.581 19.300 2.253 2.476 371 43.524 ///
3,99 2,03 1,96 2,83 1,53 1,61 2,52 1,56 2,83 1,46 2,17 1,45
2,64 1,99 1,94 2,24 /// 1,52 2,22 1,52 2,50 3,64 2,09 ///
I.6.960
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INDEC - EOH
Cuadro 11. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación por localidad. Noviembre de 2010* Habitaciones Localidad Disponibles
Ocupadas
Plazas Tasa de ocupación
Disponibles
Ocupadas
Tasa de ocupación %
%
Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell
30.840 496.252 74.534 38.440 86.511
8.190 153.036 19.759 15.302 22.865
26,6 30,8 26,5 39,8 26,4
69.300 1.264.514 245.741 118.550 260.850
12.093 367.568 54.362 32.361 56.858
17,5 29,1 22,1 27,3 21,8
Región CABA CABA
842.820
613.124
72,8
1.985.970
1.123.762
56,6
Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Miramar Mina Clavero Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano
100.200 56.310 6.960 18.270 19.590 146.400 33.090
46.869 8.363 2.162 6.665 7.472 43.198 4.942
46,8 14,9 31,1 36,5 38,1 29,5 14,9
230.250 156.540 24.390 57.780 43.020 391.920 121.950
95.456 20.621 5.139 17.848 15.312 104.569 14.093
41,5 13,2 21,1 30,9 35,6 26,7 11,6
Región Cuyo Ciudad de La Rioja Malargüe - Las Leñas Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael
20.610 12.870 117.960 49.110 35.040 26.670 49.860
5.448 3.205 44.010 17.191 12.209 10.697 11.773
26,4 24,9 37,3 35,0 34,8 40,1 23,6
51.000 55.320 320.860 128.310 98.070 67.650 163.980
8.217 8.867 90.753 34.841 23.248 17.660 24.428
16,1 16,0 28,3 27,2 23,7 26,1 14,9
Región Litoral Ciudad de Corrientes Ciudad de Formosa Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Resistencia Rosario Ciudad de Santa Fe
21.180 14.280 33.090 20.430 24.420 72.720 10.980 24.390 85.110 27.840
5.834 8.167 6.028 10.216 8.975 40.060 6.156 11.350 38.230 9.398
27,5 57,2 18,2 50,0 36,8 55,1 56,1 46,5 44,9 33,8
47.970 29.670 108.270 59.190 64.590 235.410 28.410 54.870 195.390 64.470
9.445 14.594 14.477 21.458 15.076 94.941 8.639 16.747 63.658 14.739
19,7 49,2 13,4 36,3 23,3 40,3 30,4 30,5 32,6 22,9
Región Norte Cafayate Ciudad de Catamarca Ciudad de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo Ciudad de Tucumán
14.670 22.800 38.040 128.820 22.860 33.312 53.250
4.315 10.473 10.114 55.930 7.746 4.687 21.211
29,4 45,9 26,6 43,4 33,9 14,1 39,8
46.380 53.610 94.950 323.490 50.520 80.748 130.080
9.598 20.922 17.499 107.673 14.021 9.220 37.430
20,7 39,0 18,4 33,3 27,8 11,4 28,8
Región Patagonia San Carlos de Bariloche El Calafate Caleta Olivia Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos San Martín de los Andes Santa Rosa Ushuaia Viedma
176.805 78.090 10.500 29.190 15.540 29.340 48.870 26.070 34.910 19.500 55.440 9.660
49.696 46.481 5.023 6.280 1.906 14.934 18.857 9.725 9.006 7.338 30.291 3.739
28,1 59,5 47,8 21,5 12,3 50,9 38,6 37,3 25,8 37,6 54,6 38,7
546.132 218.160 25.770 92.580 41.640 73.080 159.630 59.520 120.250 57.450 161.070 22.620
121.209 111.202 9.852 15.515 3.597 23.831 40.382 14.703 21.660 11.464 66.231 6.506
22,2 51,0 38,2 16,8 8,6 32,6 25,3 24,7 18,0 20,0 41,1 28,8
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INDEC - EOH
Notas técnicas y definiciones utilizadas2 La EOH se inició en el año 2004 en 17 localidades turísticas del país. En el 2005 la muestra se amplió a 39 localidades con el objetivo de lograr representatividad para las diferentes regiones turísticas del país. Dichas localidades fueron seleccionadas (excepto CABA) entre aquellas que reunían el 80% de las plazas disponibles en cada región. Desde el 2006, el operativo se releva mensualmente en 44 localidades y en el 2009 se comienza con el relevamiento de 5 localidades más. Actualmente se continúa relevando 49 localidades del país. Previo a la realización de la EOH, a comienzo de los años 2004, 2005, 2007, 2008 y 2009 se actualizó el Registro Hotelero que contiene la nómina de todos los establecimientos hoteleros y parahoteleros del país con sus principales características: categoría, número de habitaciones y/o unidades disponibles, número de plazas, personal ocupado, equipamiento informático y período de cierre, si lo hubiere. A partir de este registro se expanden los resultados de la muestra, que en el año 2010 está constituida por, aproximadamente, 2.282 establecimientos hoteleros y parahoteleros. Las principales variables investigadas por la Encuesta de Ocupación Hotelera son la categoría del establecimiento, el personal ocupado, la cantidad de habitaciones o unidades y las plazas disponibles, la entrada de viajeros según lugar de residencia habitual, las habitaciones o unidades y plazas ocupadas y la tarifa promedio. A continuación, se consignan las definiciones y conceptos utilizados en la elaboración de los indicadores presentados. 1. Establecimientos hoteleros: son aquellos categorizados como hoteles 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas, aparthoteles y boutiques. 2. Establecimientos parahoteleros: incluyen hoteles sindicales, albergues, cabañas, bungalows, hospedajes, bed & breakfast, hosterías, residenciales, etc. 3. Habitación: se considera habitación a todo cuarto o espacio amoblado ofrecido por un hotel, hostería, hospedaje o residencial, por un cierto precio por noche. Se consideran unidades los departamentos, cabañas o bungalows equipados que un establecimiento ofrece, otorgándole además algunos de los servicios de la hotelería. Habitaciones y unidades disponibles: las habitaciones o unidades disponibles en el mes se obtienen multiplicando las habitaciones o unidades disponibles por la cantidad de días que estuvo abierto el establecimiento en el mes. No se incluyen las habitaciones o unidades correspondientes a los establecimientos que cierran en forma temporaria durante el período analizado. 4. Las plazas disponibles: son el número total de camas fijas y supletorias. Una cama matrimonial se contabiliza como 2 plazas. Están multiplicadas por la cantidad de días que se encuentra abierto cada establecimiento. 5. Habitaciones o unidades ocupadas: se refiere al total de habitaciones y/o unidades que hayan sido alquiladas/vendidas en el mes de referencia. Resulta de multiplicar el total de habitaciones ocupadas por la cantidad de noches en que fueron ocupadas las mismas. 6. Plazas ocupadas: se refiere al total de noches que cada viajero permaneció en una habitación o unidad. Se obtiene de multiplicar la cantidad de viajeros por la cantidad de noches que cada uno de ellos se haya alojado en el establecimiento. 7.Tasa de ocupación de habitaciones (TOH): Habitaciones o unidades ocupadas / Habitaciones o unidades disponibles * 100. 8.Tasa de ocupación de plazas: Plazas ocupadas / Plazas disponibles * 100. 9. Estadía promedio: Plazas ocupadas / Viajeros. 10. Las pernoctaciones: indican la cantidad de noches que los turistas se alojaron en establecimientos hoteleros y parahoteleros. 11. Viajeros hospedados: indica el número de turistas alojados en establecimientos hoteleros y para-hoteleros. Composición de las regiones: Si bien el Ministerio de Turismo define seis regiones en su Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable (PFETS), en la EOH la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se trata como una región independiente. Así, cada región comprende: • Región Buenos Aires: Provincia de Buenos Aires • Región Ciudad de Buenos Aires: Ciudad Autónoma de Buenos Aires • Región Centro: Provincia de Córdoba • Región Cuyo: Provincias de La Rioja, Mendoza, San Juan y San Luis • Región Litoral: Provincias de Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Santa Fe, Chaco y Formosa • Región Norte: Provincias de Catamarca, Tucumán, Santiago del Estero, Salta y Jujuy 2
Puede consultarte la metodología de la Encuesta de Ocupación Hotelera en www.indec.gov.ar
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