ISSN 0327-7968
Buenos Aires, 31 de octubre de 2011
Encuesta de Ocupación Hotelera La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) es un operativo realizado por el Ministerio de Turismo y el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) para medir el impacto del turismo internacional y del turismo interno sobre el sector hotelero y parahotelero nacional. La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) se inició en el año 2004 en 17 localidades y actualmente se realiza en 49 núcleos urbanos que permiten cubrir las diferentes regiones turísticas del país1. La EOH brinda información de la actividad hotelera tanto desde la perspectiva de la oferta (registro y evolución de la cantidad de establecimientos, habitaciones y plazas) como desde el punto de vista de la demanda (número de pernoctaciones de los turistas residentes y no residentes hospedados según procedencia, viajeros hospedados y estadía). En esta oportunidad, se presentan los datos de las 7 regiones turísticas y las 49 localidades (ver Anexo estadístico), cuyo relevamiento tuvo lugar en el mes de agosto del corriente año. Además, se muestran de forma definitiva los datos ya presentados del mes de junio de 2011.
Anticipo mensual de agosto 2011 Las pernoctaciones de turistas residentes y no residentes en establecimientos hoteleros y parahoteleros durante agosto de 2011 totalizaron 3.387.460 noches. El 76,6% de las pernoctaciones fue realizado por turistas residentes, sumando 2.596.328 noches, mientras que el 23,4% restante fue realizado por turistas no residentes, totalizando 791.132 noches. En cuanto a la cantidad de viajeros hospedados, se registró un total de 1.529.329 personas, siendo en su mayoría turistas residentes (1.199.919 personas). Con respecto a la estadía media, para agosto de este año fue de 2,2 días, siendo de 2,2 días también para los turistas residentes y de 2,4 días para turistas no residentes. Cuadro 1. Pernoctaciones, viajeros y estadía media según residencia habitual y categoría del establecimiento. Agosto de 2011* Viajeros
Pernoctes
Estadía media
Categoría Total
Residentes
No residentes
Total
Residentes
No resi- Total Resi- No residentes dentes dentes Días
TOTAL 3.387.460 Hotelero 2.684.115 1 y 2 estrellas 704.190 3 estrellas, Apart y Boutique 1.090.110 4 y 5 estrellas 889.815 Para-hotelero
1
703.345
2.596.328 2.021.627 668.991 845.689 506.947
791.132 662.488 35.199 244.421 382.868
574.701
128.644
1.529.329 1.199.919 1.241.233 962.411 296.318 279.703 511.523 409.745 433.392 272.963 288.096
237.508
329.409 278.821 16.615 101.778 160.428
2,2 2,2 2,4 2,1 2,1
2,2 2,1 2,4 2,1 1,9
2,4 2,4 2,1 2,4 2,4
50.588
2,4
2,4
2,5
Ver composición de regiones en Notas técnicas y definiciones utilizadas.
Nota: los totales por suma de todos los cuadros y gráficos pueden no coincidir por redondeos en las cifras parciales. Signos convencionales * Dato provisorio ... Dato no disponible a la fecha de presentación de los resultados /// Dato que no corresponde presentar debido a la naturaleza de las cosas - Dato igual a cero s Dato resguardado por el secreto estadístico
Con respecto a la distribución regional de las pernoctaciones del mes, Región Ciudad de Buenos Aires (CABA) concentró el mayor porcentaje (29,2%). A su vez, en dicha Región se destacó el aporte de los turistas no residentes (52,9%), mientras que en las restantes regiones turísticas se verificó una gran participación de los turistas residentes (Cuadro 4). Gráfico 1. Pernoctaciones según condición de residencia por región de destino. 1.200.000
Agosto 2011 No Residentes
1.000.000
Residentes 800.000
600.000
400.000
200.000
0 CABA
Patagonia
Litoral
Centro
Norte
Buenos Aires
Cuyo
El número de pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros en agosto de 2011 disminuyó 2,7% con respecto al mismo mes del año anterior, correspondiéndole a los turistas residentes un incremento de 0,9% y a los turistas no residentes un descenso de 12,9% (Cuadro 4).
Gráfico 2. Pernoctaciones según región de destino. Agosto 2011/2010 Cuyo
312.552 321.946
Buenos Aires
322.836 264.815
Norte
372.125 374.879
Centro
379.316 340.548
Ago-11 Ago-10
409.532 411.108
Litoral
601.794
Patagonia
794.430 989.305 973.145
CABA
0
I.7.160
200.000
400.000
600.000
2/13
800.000
1.000.000
1.200.000
INDEC - EOH
Los gráficos 3 y 5 muestran los destinos preferidos por los turistas durante el mes de agosto de 2011 y los gráficos 4 y 6, las regiones donde los turistas residen habitualmente. Del análisis, se infiere que Región Patagonia lideró las preferencias de los turistas residentes en nuestro país, concentrando del total de pernoctes de agosto de 2011, el 18,5%. La mayoría de las pernoctaciones de los residentes fueron realizadas por turistas que residen en Región CABA y Partidos (36%).
Gráfico 3. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas
Gráfico 4. Distribución regional de las pernoctaciones de los
residentes según destino. Agosto 2011
turistas residentes según orígen. Agosto 2011
Patagonia 18,5%
Buenos Aires
Patagonia
12,1%
7,2%
Sin declarar 8,8%
Buenos Aires (resto) 12,2%
CABA
Norte
18,0%
6,2%
Norte 12,8%
Litoral Litoral
36,0%
14,1%
Cuyo
14,3%
CABA y partidos
14,6%
Centro 10,3%
Cuyo
Centro
6,2%
8,9%
Por otro lado, los turistas extranjeros eligieron mayoritariamente Región CABA, concentrando el 66,1% de los pernoctes de agosto de este año. Según el origen de los turistas, los mismos residen mayormente en Mercosur (43,7%), en Resto de América (29,1%) y en Europa (19,2%).
Gráfico 5. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas no
Gráfico 6. Distribución de las pernoctaciones de los turistas no
residentes según destino. Agosto 2011
residentes según orígen. Agosto 2011
Patagonia Norte 4,9% Litoral
15,2%
Buenos Aires
Resto del M undo
Sin declarar
1,2%
6,5%
1,5%
Europa
5,0%
19,2%
43,7%
Cuyo 5,8% Centro
M ercosur
CABA 66,1%
Resto de
1,7%
América 29,1%
I.7.160
3/13
INDEC - EOH
En el cuadro siguiente, se muestra para el mes de agosto de 2011 una matriz de doble entrada que permite visualizar las pernoctaciones correspondientes a cada región según el origen de los turistas –en sentido verticaly el destino de los turistas –en sentido horizontal-.
Cuadro 2. Pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros según lugar de origen y destino de los turistas, por regiones de Argentina y del exterior. Agosto de 2011* Región de destino
Región de origen
Total
Región Buenos Aires
Región Ciudad de Buenos Aires
Región Centro
Región Cuyo
Región Litoral
Región Norte
Región Patagonia
409.532 370.265 36.451 132.829 24.924 9.556 123.325 9.130 5.215 28.835 39.267 13.224 8.812 11.571 3.231 2.429
372.125 333.262 22.076 99.812 43.755 21.254 41.327 73.809 10.195 21.034 38.863 2.758 7.968 23.003 2.525 2.609
601.794 481.258 48.384 260.218 10.862 7.087 44.661 8.083 80.541 21.422 120.536 61.818 21.628 25.290 5.194 6.606
Pernoctaciones Total Total Residentes Buenos Aires (resto) CABA y partidos Centro Cuyo Litoral Norte Patagonia Sin declarar Total No Residentes Mercosur Resto de América Europa Resto del Mundo Sin declarar
3.387.460 2.596.327 315.914 933.538 231.532 160.079 379.437 161.825 186.219 227.782 791.133 345.625 230.493 151.697 51.283 12.036
322.836 313.364 91.397 186.360 3.278 3.479 5.920 2.589 7.223 13.118 9.472 1.910 2.474 3.625 1.386 77
989.305 466.213 65.806 57.522 29.649 33.420 68.060 32.694 61.441 117.620 523.092 251.245 158.986 76.579 36.283 -
379.316 365.567 17.773 117.470 90.538 27.629 67.022 19.845 12.807 12.483 13.749 5.465 4.734 2.864 371 315
312.552 266.398 34.027 79.327 28.526 57.654 29.122 15.675 8.797 13.270 46.154 9.205 25.891 8.765 2.293 -
Los viajeros hospedados en los establecimientos hoteleros y parahoteleros en el mes de agosto de este año sumaron 1,5 millones; siendo el 78,5% residentes y el 21,5% no residentes. Teniendo en cuenta la distribución de dichos viajeros en el país, se observa que Región CABA hospedó el mayor número (406.123 turistas), secundándola Región Litoral (258.768 turistas). En Región CABA, se evidenció un importante aporte de turistas extranjeros, del orden de 51,5% (Cuadro 5). Se verificó que el número de viajeros hospedados en los establecimientos del país en agosto de 2011 descendió 0,2% con respecto al mismo periodo del año anterior, verificando un crecimiento de 2% en los turistas residentes y una caida de 7,6% en los no residentes (Cuadro 5).
Gráfico 7: Viajeros hospedados según condición de residencia por región de destino. Turistas
Agosto 2011
450.000 No residentes Residentes
400.000 350.000 300.000 250.000 200.000 150.000 100.000 50.000 0 CABA
I.7.160
Litoral
Patagonia
Norte
4/13
Cuyo
Centro
Buenos Aires
INDEC - EOH
Gráfico 8: Estadía promedio por región. Agosto 2011/2010 1,6 1,7
Litoral Cuyo
1,9 1,9
Norte
1,9 2,0
Ago-11 Ago-10
2,2 2,3
Total General Centro
2,1
2,3 2,4 2,5
CABA Buenos Aires
2,3
2,4 2,9
Patagonia 0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,2 3,5
Días
Se observa que la mayor estadía promedio en agosto del corriente año la obtuvo Región Patagonia con 2,9 días, Región Buenos Aires y Región CABA registraron 2,4 días, Región Centro, 2,3 días, Región Norte y Región Cuyo, 1,9 días y Región Litoral, 1,6 días.
Cuadro 3. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación según categoría del establecimiento. Agosto de 2011* Habitaciones Categoría
Plazas Tasa de ocupación
Disponibles
Ocupadas
Ocupadas
4.309.429 3.310.018 965.478 1.277.566 1.066.974
1.685.174 1.433.833 340.336 547.291 546.206
39,1 43,3 35,3 42,8 51,2
11.427.649 8.021.387 2.374.294 3.329.599 2.317.494
3.387.460 2.684.115 704.190 1.090.110 889.815
29,6 33,5 29,7 32,7 38,4
999.411
251.341
25,1
3.406.262
703.345
20,6
% TOTAL Hotelero 1 y 2 estrellas 3 estrellas, Apart y Boutique 4 y 5 estrellas Para-hotelero
Tasa de ocupación
Disponibles
%
Las habitaciones disponibles en el mes de agosto de 2011 registraron un total de 4.309.429, mientras que las habitaciones ocupadas sumaron 1.685.174. La tasa de ocupación de habitaciones (TOH), resultante del cociente entre las habitaciones ocupadas y las disponibles, para el mes de agosto de este año fue 39,1%. La cantidad de habitaciones y/o unidades disponibles verificó una caída de 0,8% con respecto a agosto de 2010. Por otro lado, el número de habitaciones ocupadas en todo el país decreció 2% con respecto al mismo mes del año anterior. Las plazas disponibles a nivel nacional en agosto de 2011 sumaron 11.427.649, mientras que las plazas ocupadas totalizaron 3.387.460. La tasa de ocupación de plazas (TOP) en agosto de 2011 fue 29,6% a nivel nacional. La cantidad de plazas disponibles descendió 1,4% con respecto a agosto de 2010. El número de plazas ocupadas en agosto del corriente año en todo el país descendió 2,7% a lo registrado en el mismo mes del año precedente.
I.7.160
5/13
INDEC - EOH
Gráfico 9. Tasa de ocupación de habitaciones y/o unidades y tasa de ocupación de plazas por región. Agosto 2011 Porcentaje 70,0
TOH 60,0
TOP
50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 CABA
Litoral
Patagonia
Norte
Cuyo
Centro
Buenos Aires
El Gráfico 9 muestra, para cada una de las regiones turísticas del país, la tasa de ocupación de habitaciones y la tasa de ocupación de plazas en agosto de 2011. En todas las regiones, se verifica la misma relación entre ambas tasas, manifestándose una superioridad de la TOH con respecto a la TOP, dado que es frecuente que habitaciones de dos o más plazas sean ocupadas por una sola persona. En el mes de agosto del corriente año se puede evidenciar que la mayor TOH y la mayor TOP se registró en Región CABA (59,5% y 46,7% respectivamente). El Cuadro 8 permite observar la evolución de la tasa de ocupación de unidades y/o habitaciones (TOH) y el Cuadro 9, la tasa de ocupación de plazas (TOP) para cada una de las regiones a lo largo del año.
I.7.160
6/13
INDEC - EOH
I.7.160
7/13
INDEC - EOH
Total
Año 2010 Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2011* Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio* Agosto*
Período
3.251.648 275.411 263.237 281.724 245.817 197.709
368.859 295.962 328.602 281.740 248.349 223.865 363.549 266.398
447.352 370.357 390.169 344.057 303.898 263.937 471.280 312.552
Residentes
78.493 74.395 61.567 62.317 55.549 40.072 107.731 46.154
659.499 46.535 54.417 67.975 55.867 55.867
No residentes
1.223.545 1.046.619 1.010.278 879.757 696.703 627.499 1.027.868 791.132
5.275.799 4.270.542 3.227.169 2.418.853 2.053.450 1.950.564 3.165.148 2.596.328
Región Cuyo
11.536.562 908.451 926.727 1.024.837 1.121.868 1.070.670
No residentes
34.447.466 2.572.420 2.521.439 2.745.215 2.529.037 2.489.500
Residentes
Total del país
3.911.147 321.946 317.654 349.699 301.684 253.576
Total
Año 2010 45.984.028 Agosto 3.480.871 Septiembre 3.448.166 Octubre 3.770.052 Noviembre 3.650.905 Diciembre 3.560.170 Año 2011* Enero 6.499.344 Febrero 5.317.161 Marzo 4.237.447 Abril 3.298.610 Mayo 2.750.153 Junio 2.578.063 Julio* 4.193.016 Agosto* 3.387.460
Período
532.410 542.437 461.952 431.551 373.758 376.957 498.621 409.532
5.087.386 411.108 411.865 435.425 409.659 393.513
Total
1.851.452 1.487.412 862.521 419.309 261.320 210.049 382.565 322.836
7.778.638 264.815 284.946 493.707 533.051 654.770
Total
451.887 472.389 399.379 377.452 335.282 340.923 438.332 370.265
4.379.447 355.705 360.066 371.628 339.294 322.974
Residentes
Total
Total
937.448 824.524 1.000.116 996.593 908.150 910.262 1.205.183 989.305
11.595.262 973.145 1.031.531 1.106.004 1.096.484 980.595
80.523 70.048 62.573 54.099 38.476 36.034 60.289 39.267
707.939 55.403 51.799 63.797 70.365 70.539
361.483 306.518 334.759 298.970 297.264 296.663 563.802 372.125
3.714.724 374.879 327.920 335.910 281.442 210.588
pernoctaciones
No residentes
25.126 15.547 7.428 4.126 3.962 2.729 4.247 9.472
78.838 3.816 3.880 5.764 4.715 9.494 610.749 491.546 585.166 575.453 484.657 482.463 661.725 523.092
6.624.479 537.277 585.401 637.660 632.077 590.791
No residentes
309.811 258.066 276.898 249.931 260.289 271.771 521.467 333.262
3.228.081 336.385 295.603 288.449 223.706 171.548
Residentes
51.672 48.452 57.861 49.039 36.975 24.892 42.335 38.863
486.643 38.494 32.317 47.461 57.736 39.040
No residentes
Región Norte
326.699 332.978 414.950 421.140 423.493 427.799 543.458 466.213
4.970.783 435.868 446.130 468.344 464.407 389.804
Residentes
Región Ciudad de Buenos Aires
pernoctaciones
No residentes
Región Litoral
1.826.326 1.471.865 855.093 415.183 257.358 207.320 378.318 313.364
7.699.800 260.999 281.066 487.943 528.336 645.276
Residentes
Región Buenos Aires
Cuadro 4. Pernoctaciones mensuales por condición de residencia, según región. Años 2010-2011
1.192.207 876.206 626.851 427.443 295.371 193.077 511.060 601.794
8.425.246 794.430 744.045 620.168 653.734 681.213
Total
1.176.992 909.707 561.079 380.687 310.392 327.118 560.505 379.316
5.471.625 340.548 330.205 429.139 374.851 385.915
Total
832.704 543.802 405.106 307.951 234.546 166.586 377.871 481.258
5.623.196 578.877 559.235 436.296 368.990 391.543
Residentes
359.503 332.404 221.745 119.492 60.825 26.491 133.189 120.536
2.802.050 215.553 184.810 183.872 284.744 289.670
No residentes
17.479 14.227 13.938 15.231 16.259 14.818 18.352 13.749
177.114 11.373 14.103 18.308 16.364 15.269
No residentes
Región Patagonia
1.159.513 895.480 547.141 365.456 294.133 312.300 542.153 365.567
5.294.511 329.175 316.102 410.831 358.487 370.646
Residentes
Región Centro
I.7.160
8/13
INDEC - EOH
Año 2010 Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2011* Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio* Agosto*
Período
Año 2010 Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2011* Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio* Agosto*
Período
1.613.359 143.915 132.027 139.444 122.985 100.314
160.244 137.585 154.443 136.578 129.018 119.639 175.454 142.037
200.126 176.468 186.731 165.683 154.219 140.192 225.039 164.846
Residentes
1.937.081 165.993 157.286 170.855 151.495 128.315
Total
1.672.948 1.416.872 1.331.933 1.137.933 1.036.754 977.426 1.440.378 1.199.919
2.197.312 1.880.262 1.787.816 1.519.208 1.338.129 1.245.588 1.861.946 1.529.329
Región Cuyo
14.530.437 1.176.215 1.169.832 1.253.388 1.185.428 1.091.475
Residentes
19.330.835 1.532.874 1.541.221 1.693.590 1.683.746 1.558.099
Total
Total del país
39.882 38.883 32.288 29.105 25.201 20.553 49.585 22.809
323.722 22.078 25.259 31.411 28.510 28.001
No residentes
524.364 463.390 455.883 381.275 301.375 268.162 421.568 329.410
4.800.398 356.659 371.389 440.202 498.318 466.624
No residentes
280.406 285.031 265.403 255.708 236.840 241.092 291.622 258.768
2.937.354 248.979 245.726 257.630 246.827 233.468
Total
374.222 318.074 246.192 153.543 114.236 93.837 144.930 132.507
2.275.456 117.386 121.833 193.903 198.297 208.115
Total
241.461 250.674 234.538 228.579 217.151 221.973 259.276 237.327
2.583.821 223.580 219.535 225.455 211.323 198.804
Residentes
38.945 34.357 30.865 27.129 19.689 19.119 32.346 21.441
353.533 25.399 26.191 32.175 35.504 34.664
viajeros
No residentes
9.546 4.732 2.891 1.888 2.071 1.525 1.697 2.795
31.489 1.933 1.796 3.178 2.312 3.988
viajeros
No residentes
Región Litoral
364.676 313.342 243.301 151.655 112.165 92.312 143.233 129.712
2.243.967 115.453 120.037 190.725 195.985 204.127
Residentes
Región Buenos Aires
Cuadro 5. Viajeros hospedados por condición de residencia, según región. Años 2010-2011
204.112 164.645 195.822 174.961 167.592 160.723 301.246 196.236
2.026.493 190.790 178.664 184.731 162.894 124.314
Total
377.821 344.496 420.489 417.354 378.554 378.281 487.977 406.123
4.655.480 395.347 409.574 440.353 453.533 402.715
Total
237.699 200.660 243.755 235.047 198.023 192.627 259.746 209.272
2.603.015 214.098 226.145 252.785 253.613 236.793
No residentes
174.508 136.833 163.613 145.555 147.141 146.941 277.612 173.049
1.748.793 168.727 160.795 157.092 127.775 101.460
Residentes
29.604 27.812 32.209 29.406 20.451 13.782 23.634 23.187
277.700 22.063 17.869 27.639 35.119 22.854
No residentes
Región Norte
140.122 143.836 176.734 182.307 180.531 185.654 228.231 196.851
2.052.465 181.249 183.429 187.568 199.920 165.922
Residentes
Región Ciudad de Buenos Aires
274.317 224.121 178.084 145.684 132.321 124.322 207.907 155.990
2.078.368 158.916 155.668 175.284 158.046 150.581
Residentes
478.875 360.593 287.850 198.852 146.711 98.863 193.557 207.887
317.620 210.481 181.220 147.575 118.427 86.585 148.665 164.955
2.209.664 184.375 198.341 177.820 169.394 170.267
Residentes
161.255 150.112 106.630 51.277 28.284 12.278 44.892 42.932
1.128.163 65.407 67.603 84.075 135.324 133.027
No residentes
7.433 6.834 7.245 7.423 7.656 8.278 9.668 6.974
82.776 5.681 6.526 8.939 7.936 7.297
No residentes
Región Patagonia
3.337.827 249.782 265.944 261.895 304.718 303.294
Total
281.750 230.955 185.329 153.107 139.977 132.600 217.575 162.964
2.161.144 164.597 162.194 184.223 165.982 157.878
Total
Región Centro
I.7.160
9/13
INDEC - EOH
8.612.404 688.320 620.436 635.394 569.504 576.039
1.443.248 1.113.073 770.513 565.963 527.247 517.171 838.808 704.190
4.259.926 3.443.456 2.989.715 2.482.118 2.196.063 2.085.703 3.250.403 2.684.115
1y2 estrellas
33.417.263 2.726.467 2.711.277 2.868.728 2.700.601 2.563.598
Total
4y5 estrellas
1.722.535 1.386.109 1.213.033 997.668 875.662 850.490 1.323.399 1.090.110
1.094.143 944.274 1.006.169 918.487 793.154 718.042 1.088.196 889.815
13.473.891 11.330.968 1.086.512 951.635 1.097.487 993.354 1.175.287 1.058.047 1.102.987 1.028.110 1.045.533 942.026
3 estrellas, Apart y Boutiques
Hoteles Total
2.239.418 1.873.705 1.247.732 816.492 554.090 492.360 942.613 703.345
3.323.353 2.675.072 2.183.007 1.756.483 1.603.032 1.549.609 2.382.218 2.021.627
12.581.758 24.200.495 754.404 1.955.874 736.889 1.928.936 900.978 2.015.992 960.024 1.803.011 1.002.191 1.722.085
Parahoteles
Año 2010 Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2011* Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio* Agosto*
Período
3.548.091 287.410 266.039 287.384 264.382 260.475
441.019 364.580 318.749 266.244 258.262 246.282 369.997 296.318
1.555.057 1.321.782 1.340.267 1.191.958 1.092.940 1.028.479 1.490.838 1.241.233
1y2 estrellas
14.828.939 1.233.277 1.245.242 1.329.577 1.303.695 1.189.249
Total
4y5 estrellas
630.404 528.677 530.715 478.237 432.638 413.871 602.873 511.523
483.634 428.525 490.803 447.477 402.040 368.326 517.968 433.392
5.934.715 5.346.133 491.768 454.099 508.566 470.637 530.451 511.742 528.963 510.350 466.303 462.471
3 estrellas, Apart y Boutiques
Hoteles
Viajeros
642.256 558.480 447.549 327.249 245.188 217.110 371.106 288.096
4.526.864 299.597 295.979 367.623 384.611 385.623
Parahoteles
1.149.083 976.091 973.696 873.578 834.311 795.263 1.126.849 962.411
10.904.467 926.084 925.251 957.431 898.220 808.088
Total
Cuadro 7. Viajeros hospedados por categoría de establecimiento. Años 2010-2011
Año 2010 Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2011* Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio* Agosto*
Período
Total Pernoctes
3 estrellas, Apart y Boutiques
1.374.266 1.106.149 922.247 745.807 664.267 650.837 1.001.414 845.689
409.717 334.164 296.592 248.280 244.364 233.950 340.704 279.703
3.217.125 261.226 243.888 261.044 233.247 231.600
1y2 estrellas
486.983 407.945 406.211 368.765 344.145 331.232 473.054 409.745
4.631.770 391.288 402.051 405.054 391.372 339.545
viajeros
3 estrellas, Apart y Boutiques
Hoteles
Parahoteles
252.383 233.982 270.893 256.533 245.802 230.081 313.091 272.963
3.055.572 273.570 279.312 291.333 273.601 236.943
4y5 estrellas
523.865 440.781 358.237 264.354 202.443 182.164 313.528 237.508
3.642.415 250.131 244.581 299.953 292.368 290.650
Parahoteles
572.325 1.952.445 516.193 1.595.471 535.543 1.044.163 482.160 662.369 443.467 450.420 408.159 400.957 608.090 782.929 506.947 574.701
6.017.417 10.264.073 502.793 616.547 532.882 592.504 563.253 731.326 509.485 736.881 451.059 771.559
4y5 estrellas
Viajeros residentes
1.376.762 1.052.730 725.217 528.516 495.298 490.613 772.714 668.991
7.854.383 10.328.695 620.717 832.364 569.279 826.775 578.204 874.535 507.796 785.730 516.912 754.114
pernoctaciones
1y2 estrellas
Hoteles
Pernoctes de residentes
Cuadro 6. Pernoctaciones mensuales por categoría de establecimiento. Años 2010-2011
405.974 345.691 366.571 318.380 258.629 233.216 363.989 278.821
3.924.472 307.193 319.991 372.146 405.475 381.161
Total
936.573 768.384 806.708 725.635 593.031 536.094 868.185 662.488
9.216.768 770.593 782.341 852.736 897.590 841.513
Total
4y5 estrellas
348.269 279.960 290.786 251.861 211.395 199.653 321.985 244.421
31.302 30.416 22.157 17.964 13.898 12.332 29.293 16.615
330.966 26.184 22.151 26.340 31.135 28.875
143.421 120.732 124.504 109.472 88.493 82.639 129.819 101.778
1.302.945 100.480 106.515 125.397 137.591 126.758
3 estrellas, Apart y Boutiques
Hoteles 1y2 estrellas
Parahoteles
521.818 428.081 470.626 436.327 349.687 309.883 480.106 382.868
231.251 194.543 219.910 190.944 156.238 138.245 204.877 160.428
2.290.561 180.529 191.325 220.409 236.749 225.528
4y5 estrellas
118.391 117.699 89.312 62.895 42.745 34.946 57.578 50.588
884.449 49.466 51.398 67.670 92.243 94.973
Parahoteles
286.973 278.234 203.569 154.123 103.670 91.403 159.684 128.644
3.145.196 5.313.551 2.317.685 254.148 448.842 137.857 270.712 460.472 144.385 300.752 494.794 169.652 317.257 518.625 223.143 291.419 490.967 230.632
3 estrellas, Apart y Boutiques
Viajeros no residentes
66.486 60.343 45.296 37.447 31.949 26.558 66.094 35.199
758.021 67.603 51.157 57.190 61.708 59.127
1y2 estrellas
Hoteles
Pernoctes de no residentes
I.7.160
10/13
INDEC - EOH
21,1 21,1 29,1 28,4 29,2
68,0 57,7 36,8 25,5 21,7 19,0 29,1 26,1
69,7 61,4 40,8 25,8 20,8 17,9 27,5 23,7
Hoteles
20,1 21,3 29,4 30,1 30,7
Total
Región Centro
73,1 68,6 48,5 26,2 19,0 15,5 24,0 18,5
18,1 21,7 30,2 33,1 33,3
55,3 55,6 61,1 61,8 56,2 56,9 68,4 59,5
61,6 67,0 68,6 71,6 59,5
59,2 59,0 65,4 65,9 59,5 60,1 72,5 62,4
64,3 69,9 72,2 75,3 62,5 34,4 37,2 37,6 39,2 38,3 39,0 45,7 43,0
46,1 50,1 48,1 50,8 43,2 69,9 61,0 39,6 30,4 26,6 29,3 42,0 31,3
28,2 28,4 32,8 29,4 29,3 67,7 61,9 42,4 35,0 33,3 36,1 48,7 38,5
34,1 35,3 37,4 34,4 33,2 74,2 59,3 34,4 21,7 12,4 12,5 27,8 16,4
15,1 13,3 23,1 18,8 20,8
ParaTotal Hoteles Para- Total Hoteles Parahoteles hoteles hoteles
Región Ciudad de Buenos Aires
39,4 39,6 39,8 36,1 32,6 29,5 43,8 32,7
32,6 33,1 35,4 32,9 26,0 39,6 39,8 41,8 38,1 35,2 32,0 46,3 34,9
34,8 35,4 37,6 34,6 26,8
%
Total Hoteles
Región Litoral
Año 2010 Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2011* Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio* Agosto*
Período
16,4 16,9 24,5 23,8 25,8
63,3 53,0 31,6 20,1 16,3 14,2 23,3 20,4
15,5 17,4 25,0 26,5 27,6
64,1 56,0 35,0 20,8 15,8 14,1 22,7 18,8
65,4 61,0 40,6 21,8 15,1 13,7 21,5 15,8
13,9 18,1 25,9 30,3 30,3
Total Hoteles Parahoteles
Región Buenos Aires
45,5 44,3 48,2 49,4 43,3 44,7 56,8 46,7
48,0 52,9 54,5 55,3 48,5
48,8 46,7 51,6 53,0 46,2 47,2 60,4 49,0
50,7 55,4 57,6 57,9 50,5
Total Hoteles
Región Centro
33,2 35,2 35,2 35,5 32,5 34,9 42,9 37,6
37,8 43,2 42,4 45,1 40,9 65,8 56,6 34,0 25,6 20,9 23,6 35,4 25,2
21,9 21,7 27,3 24,0 24,1 63,4 56,3 37,0 29,9 27,8 30,8 41,6 31,7
28,4 29,8 31,5 30,5 29,1 69,3 57,1 29,8 19,4 10,5 11,1 25,4 14,7
12,7 10,3 21,7 15,2 16,9
ParaTotal Hoteles Parahoteles hoteles
Región Ciudad de Buenos Aires
Región Norte
Región Patagonia
38,3 38,5 28,8 25,0 18,3 15,6 29,0 19,6
20,0 19,2 23,0 22,9 21,0 44,1 49,3 41,0 41,5 37,9 40,9 47,0 40,8
32,6 42,1 40,5 40,9 36,7 43,6 48,2 43,6 45,3 41,1 44,2 50,3 43,2
34,8 47,5 45,7 46,0 40,0
Región Litoral
38,2 37,8 38,6 34,9 33,0 31,3 49,5 36,3
38,3 37,5 40,4 35,6 26,2
Región Norte
37,1 39,3 41,4 37,8 36,7 34,7 52,7 40,0
40,3 39,3 43,4 37,9 27,0 41,0 34,3 31,8 27,0 22,7 21,6 40,8 26,0
32,5 33,0 33,2 30,2 24,3
60,4 51,9 39,7 32,0 26,7 19,8 32,5 38,3
44,3 43,9 36,7 41,6 38,2
Región Patagonia
61,6 51,8 42,1 35,5 28,9 21,3 35,9 42,4
49,3 49,6 42,1 46,4 40,8
57,4 52,1 33,2 22,6 19,7 14,7 23,0 25,1
31,4 28,2 23,2 30,1 31,7
32,8 30,5 28,9 26,3 22,5 20,4 34,4 22,8
22,8 23,5 25,4 22,8 18,9
%
32,8 30,1 31,1 28,4 25,2 23,0 37,4 25,2
25,2 26,2 27,8 24,4 19,8
33,0 31,7 21,7 19,7 14,0 11,9 24,8 14,8
14,8 14,5 17,7 17,6 15,8
35,8 40,3 31,0 30,0 26,3 27,8 35,4 29,1
28,3 29,4 29,5 28,6 26,5
34,1 37,8 33,0 33,2 29,3 31,0 38,3 31,4
33,2 34,6 34,8 33,0 29,2
39,1 45,4 26,8 23,3 19,2 19,8 28,1 23,6
17,8 18,1 18,2 19,4 21,0
32,9 30,8 29,8 26,4 24,3 23,4 41,8 27,8
29,6 28,6 30,2 26,5 19,8
30,2 30,5 31,1 28,2 27,3 26,6 44,7 31,5
32,6 30,7 33,2 28,6 20,4
37,5 31,4 27,2 22,8 18,2 16,4 35,8 20,1
23,1 24,2 24,7 22,5 18,6
51,3 42,4 29,6 22,4 17,2 12,1 26,0 30,5
36,7 35,0 27,5 30,8 30,3
50,9 41,5 31,2 25,4 20,1 14,2 29,8 35,5
43,0 42,2 33,1 34,6 32,3
52,0 43,9 26,9 17,3 11,6 8,2 18,9 20,5
25,8 22,4 18,2 24,5 27,1
Total Hoteles Para- Total Hoteles Para- Total Hoteles Para- Total Hoteles Parahoteles hoteles hoteles hoteles
Región Cuyo
45,9 52,8 32,9 28,9 26,5 28,8 34,8 31,8
20,0 24,3 23,6 25,0 26,6
ParaTotal Hoteles ParaTotal Hoteles Para- Total Hoteles Parahoteles hoteles hoteles hoteles
Región Cuyo
Cuadro 9. Tasa de ocupación mensual de plazas (TOP) por tipo de establecimiento según región. Años 2010-2011
Año 2010 Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2011* Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio* Agosto*
Período
Región Buenos Aires
Cuadro 8. Tasa de ocupación mensual de las habitaciones o unidades (TOH) por tipo de establecimiento según región. Años 2010-2011
Anexo estadístico2 Cuadro 10. Número de viajeros, pernoctaciones y estadía promedio según residencia habitual por localidad. Agosto de 2011* Viajeros
Pernoctes
Estadía media
Localidad Residentes No residentes Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell
Residentes No residentes Días
10.237 67.843 13.836 11.425 10.525
651 1.249 /// 104 ///
14.864 182.649 38.412 22.031 24.759
1.305 6.146 /// 298 ///
1,45 2,69 2,78 1,93 2,35
2,00 4,92 /// 2,87 ///
196.851
209.272
466.213
523.092
2,37
2,50
Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Miramar Mina Clavero Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano
46.636 3.115 859 5.479 9.321 30.658 4.974
5.882 /// /// /// /// 117 ///
85.763 9.947 1.603 16.557 13.337 127.964 12.294
10.700 /// /// /// /// 544 ///
1,84 3,19 1,87 3,02 1,43 4,17 2,47
1,82 /// /// /// /// 4,65 ///
Región Cuyo Ciudad de La Rioja Malargüe - Las Leñas Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael
6.783 … 24.156 9.204 16.199 9.606 9.109
139 … 13.111 /// 2.356 504 203
10.835 … 52.786 29.590 25.456 15.928 16.774
305 … 29.088 /// 3.690 975 323
1,60 … 2,19 3,21 1,57 1,66 1,84
2,19 … 2,22 /// 1,57 1,93 1,59
Región Litoral Ciudad de Corrientes Ciudad de Formosa Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Resistencia Rosario Ciudad de Santa Fe
10.164 11.943 8.507 13.872 … 16.761 7.482 15.509 44.443 12.967
907 451 169 477 … 11.524 /// 510 3.166 642
13.925 16.604 15.849 22.198 … 43.688 8.692 23.365 67.404 16.805
1.349 658 279 997 … 23.259 /// 813 4.980 1.089
1,37 1,39 1,86 1,60 … 2,61 1,16 1,51 1,52 1,30
1,49 1,46 1,65 2,09 … 2,02 /// 1,59 1,57 1,70
Región Norte Cafayate Ciudad de Catamarca Ciudad de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo Ciudad de Tucumán
5.762 12.957 10.825 45.404 12.137 16.414 27.410
1.763 274 1.088 8.955 104 /// 1.139
7.134 18.175 18.068 100.151 20.047 63.728 41.801
2.346 366 1.827 18.199 259 /// 1.759
1,24 1,40 1,67 2,21 1,65 3,88 1,53
1,33 1,34 1,68 2,03 2,49 /// 1,54
Región Patagonia San Carlos de Bariloche El Calafate Caleta Olivia Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos San Martín de los Andes Santa Rosa Ushuaia Viedma
34.145 … … 706 1.338 12.626 8.801 9.621 6.616 10.478 11.131 4.877
11.537 … … 190 /// 579 1.726 789 799 396 6.348 451
200.192 … … 2.087 1.749 20.365 23.610 14.083 25.959 13.674 32.035 7.234
35.516 … … 498 /// 1.080 5.915 934 2.941 668 19.178 556
5,86 … … 2,96 1,31 1,61 2,68 1,46 3,92 1,31 2,88 1,48
3,08 … … 2,62 /// 1,87 3,43 1,18 3,68 1,69 3,02 1,23
Región CABA CABA
2
Residentes No residentes
Para las localidades de Malargüe, Posadas, Caleta Olivia y El Calafate no se presentan las estimaciones correspondiente a agosto de 2011, debido a la falta de datos.
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INDEC - EOH
Cuadro 11. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación por localidad. Agosto de 2011* Habitaciones Localidad Disponibles
Ocupadas
Plazas Tasa de ocupación
Disponibles
Ocupadas
Tasa de ocupación %
%
Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell
27.187 420.152 62.652 30.360 50.153
10.513 90.815 13.644 9.535 10.351
38,7 21,6 21,8 31,4 20,6
66.495 1.016.510 221.469 116.589 162.641
16.169 188.795 38.586 22.329 24.759
24,3 18,6 17,4 19,2 15,2
Región CABA CABA
912.197
542.268
59,5
2.119.723
989.305
46,7
Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Miramar Mina Clavero Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano
99.541 47.554 6.913 19.406 17.112 153.078 34.875
50.439 4.310 707 5.500 7.001 51.770 5.418
50,7 9,1 10,2 28,3 40,9 33,8 15,5
232.345 133.486 22.878 63.178 42.346 413.633 105.741
96.463 9.950 1.627 16.557 13.496 128.508 12.562
41,5 7,5 7,1 26,2 31,9 31,1 11,9
Región Cuyo Ciudad de La Rioja Malargüe - Las Leñas Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael
21.173 ... 126.945 42.230 38.626 28.024 47.802
7.539 ... 42.353 13.572 14.196 10.174 7.619
35,6 ... 33,4 32,1 36,8 36,3 15,9
52.390 ... 325.345 119.646 105.524 70.525 165.695
11.140 ... 81.874 29.610 29.146 16.903 17.097
21,3 ... 25,2 24,8 27,6 24,0 10,3
Región Litoral Ciudad de Corrientes Ciudad de Formosa Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Resistencia Rosario Ciudad de Santa Fe
21.731 13.919 30.721 20.894 ... 71.052 12.555 23.591 91.109 29.016
8.178 8.179 6.619 11.357 ... 25.794 6.441 13.851 42.651 11.138
37,6 58,8 21,6 54,4 ... 36,3 51,3 58,7 46,8 38,4
53.444 30.628 96.689 58.776 ... 229.276 31.527 55.118 208.940 67.053
15.274 17.262 16.128 23.195 ... 66.947 8.819 24.178 72.384 17.894
28,6 56,4 16,7 39,5 ... 29,2 28,0 43,9 34,6 26,7
Región Norte Cafayate Ciudad de Catamarca Ciudad de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo Ciudad de Tucumán
17.918 22.506 38.482 126.511 23.715 115.382 55.862
4.292 9.510 11.309 57.178 10.851 31.317 25.378
24,0 42,3 29,4 45,2 45,8 27,1 45,4
56.575 53.227 93.223 345.736 52.142 266.693 135.315
9.480 18.541 19.895 118.350 20.306 63.919 43.560
16,8 34,8 21,3 34,2 38,9 24,0 32,2
Región Patagonia San Carlos de Bariloche El Calafate Caleta Olivia Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos San Martín de los Andes Santa Rosa Ushuaia Viedma
169.381 ... ... 18.259 8.742 30.039 43.865 27.311 40.176 18.879 51.243 11.439
72.251 ... ... 1.167 959 13.753 13.716 9.143 9.966 8.946 22.446 4.702
42,7 ... ... 6,4 11,0 45,8 31,3 33,5 24,8 47,4 43,8 41,1
584.985 ... ... 61.659 25.606 73.873 147.157 60.946 131.378 54.312 153.915 25.792
235.708 ... ... 2.585 1.758 21.445 29.525 15.017 28.900 14.342 51.213 7.790
40,3 ... ... 4,2 6,9 29,0 20,1 24,6 22,0 26,4 33,3 30,2
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Notas técnicas y definiciones utilizadas3 La EOH se inició en el año 2004 en 17 localidades turísticas del país. En el 2005 la muestra se amplió a 39 localidades con el objetivo de lograr representatividad para las diferentes regiones turísticas del país. Dichas localidades fueron seleccionadas (excepto CABA) entre aquellas que reunían el 80% de las plazas disponibles en cada región. Desde el 2006, el operativo se releva mensualmente en 44 localidades y en el 2009 se comienza con el relevamiento de 5 localidades más. Actualmente se continúa relevando 49 localidades del país. Previo a la realización de la EOH, a comienzo de los años 2004, 2005, 2007, 2008 y 2009 se actualizó el Registro Hotelero que contiene la nómina de todos los establecimientos hoteleros y parahoteleros del país con sus principales características: categoría, número de habitaciones y/o unidades disponibles, número de plazas, personal ocupado, equipamiento informático y período de cierre, si lo hubiere. A partir de este registro se expanden los resultados de la muestra, que en el año 2011 está constituida por, aproximadamente, 2.377 establecimientos hoteleros y parahoteleros. Las principales variables investigadas por la Encuesta de Ocupación Hotelera son la categoría del establecimiento, el personal ocupado, la cantidad de habitaciones o unidades y las plazas disponibles, la entrada de viajeros según lugar de residencia habitual, las habitaciones o unidades y plazas ocupadas y la tarifa promedio. A continuación, se consignan las definiciones y conceptos utilizados en la elaboración de los indicadores presentados. 1. Establecimientos hoteleros: son aquellos categorizados como hoteles 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas, aparthoteles y boutiques. 2. Establecimientos parahoteleros: incluyen hoteles sindicales, albergues, cabañas, bungalows, hospedajes, bed & breakfast, hosterías, residenciales, etc. 3. Habitación: se considera habitación a todo cuarto o espacio amoblado ofrecido por un hotel, hostería, hospedaje o residencial, por un cierto precio por noche. Se consideran unidades los departamentos, cabañas o bungalows equipados que un establecimiento ofrece, otorgándole además algunos de los servicios de la hotelería. Habitaciones y unidades disponibles: las habitaciones o unidades disponibles en el mes se obtienen multiplicando las habitaciones o unidades disponibles por la cantidad de días que estuvo abierto el establecimiento en el mes. No se incluyen las habitaciones o unidades correspondientes a los establecimientos que cierran en forma temporaria durante el período analizado. 4. Las plazas disponibles: son el número total de camas fijas y supletorias. Una cama matrimonial se contabiliza como 2 plazas. Están multiplicadas por la cantidad de días que se encuentra abierto cada establecimiento. 5. Habitaciones o unidades ocupadas: se refiere al total de habitaciones y/o unidades que hayan sido alquiladas/vendidas en el mes de referencia. Resulta de multiplicar el total de habitaciones ocupadas por la cantidad de noches en que fueron ocupadas las mismas. 6. Plazas ocupadas: se refiere al total de noches que cada viajero permaneció en una habitación o unidad. Se obtiene de multiplicar la cantidad de viajeros por la cantidad de noches que cada uno de ellos se haya alojado en el establecimiento. 7.Tasa de ocupación de habitaciones (TOH): Habitaciones o unidades ocupadas / Habitaciones o unidades disponibles * 100. 8.Tasa de ocupación de plazas: Plazas ocupadas / Plazas disponibles * 100. 9. Estadía promedio: Plazas ocupadas / Viajeros. 10. Las pernoctaciones: indican la cantidad de noches que los turistas se alojaron en establecimientos hoteleros y parahoteleros. 11. Viajeros hospedados: indica el número de turistas alojados en establecimientos hoteleros y para-hoteleros. Composición de las regiones: Si bien el Ministerio de Turismo define seis regiones en su Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable (PFETS), en la EOH la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se trata como una región independiente. Así, cada región comprende: • Región Buenos Aires: Provincia de Buenos Aires • Región Ciudad de Buenos Aires: Ciudad Autónoma de Buenos Aires • Región Centro: Provincia de Córdoba • Región Cuyo: Provincias de La Rioja, Mendoza, San Juan y San Luis • Región Litoral: Provincias de Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Santa Fe, Chaco y Formosa • Región Norte: Provincias de Catamarca, Tucumán, Santiago del Estero, Salta y Jujuy • Región Patagonia: Provincias de La Pampa, Neuquén, Rio Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego
3
Puede consultarte la metodología de la Encuesta de Ocupación Hotelera en www.indec.gov.ar
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