ISSN 0327-7968
Buenos Aires, 29 de julio de 2011
Encuesta de Ocupación Hotelera La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) es un operativo realizado por el Ministerio de Turismo y el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) para medir el impacto del turismo internacional y del turismo interno sobre el sector hotelero y parahotelero nacional. La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) se inició en el año 2004 en 17 localidades y actualmente se realiza en 49 núcleos urbanos que permiten cubrir las diferentes regiones turísticas del país1. La EOH brinda información de la actividad hotelera tanto desde la perspectiva de la oferta (registro y evolución de la cantidad de establecimientos, habitaciones y plazas) como desde el punto de vista de la demanda (número de pernoctaciones de los turistas residentes y no residentes hospedados según procedencia, viajeros hospedados y estadía). En esta oportunidad, se presentan los datos de las 7 regiones turísticas y las 49 localidades (ver Anexo estadístico), cuyo relevamiento tuvo lugar en el mes de mayo del corriente año. Además, se muestran de forma definitiva los datos ya presentados del mes de marzo de 2011.
Anticipo mensual de mayo 2011 Las pernoctaciones de turistas residentes y no residentes en establecimientos hoteleros y parahoteleros durante mayo de 2011 totalizaron 2.738.968 noches. El 75% de las pernoctaciones fue realizado por turistas residentes, sumando 2.053.016 noches, mientras que el 25% restante fue realizado por turistas no residentes, totalizando 685.952 noches. En cuanto a la cantidad de viajeros hospedados, se registró un total de 1.339.767 personas, siendo en su mayoría turistas residentes (1.041.318 personas). Con respecto a la estadía media, para mayo de este año fue de 2 días, siendo de 2 días también para los turistas residentes y de 2,3 días para turistas no residentes. Cuadro 1. Pernoctaciones, viajeros y estadía media según residencia habitual y categoría del establecimiento. Mayo de 2011* Viajeros
Pernoctes
Estadía media
Categoría Total
Residentes
No residentes
Total
Residentes
No resi- Total Resi- No residentes dentes dentes Días
TOTAL 2.738.968 Hotelero 2.188.251 1 y 2 estrellas 517.543 3 estrellas, Apart y Boutique 860.690 4 y 5 estrellas 810.018 Para-hotelero
1
550.717
2.053.016 1.602.025 484.860 651.720 465.445
685.952 586.226 32.683 208.970 344.573
450.991
99.726
1.339.767 1.041.318 1.096.109 838.730 259.399 245.039 423.638 336.337 413.072 257.354 243.658
202.588
298.451 257.381 14.361 87.302 155.718
2,0 2,0 2,0 2,0 2,0
2,0 1,9 2,0 1,9 1,8
2,3 2,3 2,3 2,4 2,2
41.070
2,3
2,2
2,4
Ver composición de regiones en Notas técnicas y definiciones utilizadas.
Nota: los totales por suma de todos los cuadros y gráficos pueden no coincidir por redondeos en las cifras parciales. Signos convencionales * Dato provisorio ... Dato no disponible a la fecha de presentación de los resultados /// Dato que no corresponde presentar debido a la naturaleza de las cosas - Dato igual a cero s Dato resguardado por el secreto estadístico
Con respecto a la distribución regional de las pernoctaciones del mes, Región Ciudad de Buenos Aires (CABA) concentró el mayor porcentaje (33,1%). A su vez, en dicha Región se destacó el aporte de los turistas no residentes (53,1%), mientras que en las restantes regiones turísticas se verificó una gran participación de los turistas residentes (Cuadro 4).
1.000.000
Gráfico 1. Pernoctaciones según condición de residencia por región de destino. Mayo 2011
900.000 No Residentes 800.000
Residentes
700.000 600.000 500.000 400.000 300.000 200.000 100.000 0 CABA
Litoral
Centro
Cuyo
Norte
Patagonia
Buenos Aires
El número de pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros en mayo de 2011 descendió 2,6% con respecto al mismo mes del año anterior, correspondiéndole a los turistas residentes una caída del 3,3% y a los turistas no residentes del 0,5% (Cuadro 4).
Gráfico 2. Pernoctaciones según región de destino. Mayo 2011/2010 262.246 281.174
Buenos Aires
281.861 340.551
Patagonia
M ay-11 M ay-10
292.997 285.703
Norte
303.898 298.039
Cuyo
307.042 328.935
Centro
384.431 388.310
Litoral
906.493 890.358
CABA 0
I.7.093
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
2/13
700.000
800.000
900.000 1.000.000
INDEC - EOH
Los gráficos 3 y 5 muestran los destinos preferidos por los turistas durante el mes de mayo de 2011 y los gráficos 4 y 6, las regiones donde los turistas residen habitualmente. Del análisis, se infiere que Región CABA lideró las preferencias de los turistas residentes en nuestro país, concentrando del total de pernoctes de mayo de 2011, el 20,7%. La mayoría de las pernoctaciones de los residentes fueron realizadas por turistas que residen en Región CABA y Partidos (32,6%).
Gráfico 3. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas
Gráfico 4. Distribución regional de las pernoctaciones de los
residentes según destino. Mayo 2011
turistas residentes según orígen. Mayo 2011
Patagonia 11,0%
Norte
Buenos Aires
Patagonia
12,6%
7,9%
Sin declarar
Buenos Aires
10,2%
(resto) 12,9%
CABA
12,5%
Norte
20,7%
6,5% CABA y partidos
Litoral
Litoral Cuyo
32,6%
13,8%
Centro
16,9%
Centro
Cuyo
14,2%
9,4%
6,8%
12,1%
Por otro lado, los turistas extranjeros eligieron mayoritariamente Región CABA, concentrando el 70,1% de los pernoctes de mayo de este año. Según el origen de los turistas, los mismos residen mayormente en Mercosur (39,7%), en Resto de América (32,8%) y en Europa (18%).
Gráfico 5. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas no
Gráfico 6. Distribución de las pernoctaciones de los turistas no
residentes según destino. Mayo 2011
residentes según orígen. Mayo 2011
Norte 5,4% Litoral
Buenos Aires Patagonia 0,6% 8,1%
Resto del M undo
Sin declarar
7,6%
2,0%
5,5% Cuyo Europa
8,1%
18,0%
Centro 2,2%
M erc osur 39,7%
CABA Resto de
70,1%
Améric a 32,8%
I.7.093
3/13
INDEC - EOH
En el cuadro siguiente, se muestra para el mes de mayo de 2011 una matriz de doble entrada que permite visualizar las pernoctaciones correspondientes a cada región según el origen de los turistas –en sentido verticaly el destino de los turistas –en sentido horizontal-.
Cuadro 2. Pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros según lugar de origen y destino de los turistas, por regiones de Argentina y del exterior. Mayo de 2011* Región de destino
Región de origen
Total
Región Buenos Aires
Región Ciudad de Buenos Aires
Región Centro
Región Cuyo
Región Litoral
Región Norte
Región Patagonia
384.431 346.381 32.956 112.252 21.558 7.252 113.007 9.347 3.733 46.276 38.050 14.444 7.884 8.485 2.931 4.306
292.997 256.077 21.595 81.825 27.330 11.596 28.458 60.811 8.294 16.168 36.920 4.309 11.092 15.873 3.491 2.154
281.861 226.462 27.240 93.710 7.402 4.920 8.459 2.013 70.888 11.830 55.399 15.593 16.982 13.966 5.757 3.101
Pernoctaciones Total Total Residentes Buenos Aires (resto) CABA y partidos Centro Cuyo Litoral Norte Patagonia Sin declarar Total No Residentes Mercosur Resto de América Europa Resto del Mundo Sin declarar
2.738.968 2.053.016 264.729 668.430 192.259 139.176 284.110 133.409 162.464 208.439 685.952 272.070 224.800 123.731 51.850 13.501
262.246 258.264 70.771 150.531 2.924 2.465 4.559 2.659 12.959 11.397 3.982 860 1.688 1.155 239 40
906.493 425.413 53.514 55.827 25.691 29.977 62.100 32.665 52.670 112.969 481.080 223.630 149.232 69.152 35.203 3.863
307.042 292.069 21.179 95.293 82.711 23.246 49.768 10.837 5.200 3.835 14.973 4.746 4.458 5.047 722 0
303.898 248.349 37.474 78.992 24.643 59.720 17.759 15.077 8.720 5.964 55.549 8.488 33.464 10.053 3.507 37
Los viajeros hospedados en los establecimientos hoteleros y parahoteleros en el mes de mayo de este año sumaron 1,3 millones; siendo el 77,7% residentes y el 22,3% no residentes. Teniendo en cuenta la distribución de dichos viajeros en el país, se observa que Región CABA hospedó el mayor número (383.965 turistas), secundándola Región Litoral (240.578 turistas). En Región CABA, se evidenció un importante aporte de turistas extranjeros, del orden de 51,6% (Cuadro 5). Se verificó que el número de viajeros hospedados en los establecimientos del país en mayo de 2011 creció 2,2% con respecto al mismo periodo del año anterior, verificando un crecimiento de 1,3% en los turistas residentes y 5,5% en los no residentes (Cuadro 5). Gráfico 7: Viajeros hospedados según condición de residencia por región de destino. Turistas
Mayo 2011
450.000 No residentes Residentes
400.000 350.000 300.000 250.000 200.000 150.000 100.000 50.000 0 CABA
I.7.093
Litoral
Norte
Cuyo
4/13
Patagonia
Centro
Buenos Aires
INDEC - EOH
Gráfico 8: Estadía promedio por región. Mayo 2011/2010 1,6 1,7
Litoral
May-11 May-10
1,8 1,8
Norte
2,0 2,0
Cuyo
2,0
Patagonia
2,0
Total General
2,3 2,1 2,2
Centro
2,4 2,3
Buenos Aires
2,7
2,4
CABA 0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
2,6 3,0
Días
Se observa que la mayor estadía promedio en mayo del corriente año la obtuvo Región CABA con 2,4 días. Región Buenos Aires registró 2,3 días, Región Centro 2,2 días, Región Patagonia y Región Cuyo, 2 días, Región Norte, 1,8 días y Región Litoral, 1,6 días.
Cuadro 3. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación según categoría del establecimiento. Mayo de 2011* Habitaciones Categoría
Plazas Tasa de ocupación
Disponibles
Ocupadas
Ocupadas
4.160.574 3.186.459 888.073 1.246.076 1.052.310
1.454.645 1.240.676 276.626 464.913 499.137
35,0 38,9 31,1 37,3 47,4
11.005.519 7.641.725 2.132.309 3.229.895 2.279.521
2.738.968 2.188.251 517.543 860.690 810.018
24,9 28,6 24,3 26,6 35,5
974.115
213.969
22,0
3.363.794
550.717
16,4
% TOTAL Hotelero 1 y 2 estrellas 3 estrellas, Apart y Boutique 4 y 5 estrellas Para-hotelero
Tasa de ocupación
Disponibles
%
Las habitaciones disponibles en el mes de mayo de 2011 registraron un total de 4.160.574, mientras que las habitaciones ocupadas sumaron 1.454.645. La tasa de ocupación de habitaciones (TOH), resultante del cociente entre las habitaciones ocupadas y las disponibles, para el mes de mayo de este año fue 35%. La cantidad de habitaciones y/o unidades disponibles verificó una caída de 1,1% con respecto a mayo de 2010. Por otro lado, el número de habitaciones ocupadas en todo el país creció 0,5% con respecto al mismo mes del año anterior. Las plazas disponibles a nivel nacional en mayo de 2011 sumaron 11.005.519, mientras que las plazas ocupadas totalizaron 2.738.968. La tasa de ocupación de plazas (TOP) en mayo de 2011 fue 24,9% a nivel nacional. La cantidad de plazas disponibles descendieron 1,7% con respecto a mayo de 2010. También, el número de plazas ocupadas en mayo del corriente año en todo el país decreció 2,6% a lo registrado en el mismo mes del año precedente.
I.7.093
5/13
INDEC - EOH
Gráfico 9. Tasa de ocupación de habitaciones y/o unidades y tasa de ocupación de plazas por región. Mayo 2011 Porcentaje 60,0
TOH
50,0
TOP
40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 CABA
Litoral
Norte
Cuyo
Centro
Patagonia
Buenos Aires
El Gráfico 9 muestra, para cada una de las regiones turísticas del país, la tasa de ocupación de habitaciones y la tasa de ocupación de plazas en mayo de 2011. En todas las regiones, se verifica la misma relación entre ambas tasas, manifestándose una superioridad de la TOH con respecto a la TOP, dado que es frecuente que habitaciones de dos o más plazas sean ocupadas por una sola persona. En el mes de mayo del corriente año se puede evidenciar que la mayor TOH y la mayor TOP se registró en Región CABA (56,5% y 43,2% respectivamente). El Cuadro 8 permite observar la evolución de la tasa de ocupación de unidades y/o habitaciones (TOH) y el Cuadro 9, la tasa de ocupación de plazas (TOP) para cada una de las regiones a lo largo del año.
I.7.093
6/13
INDEC - EOH
I.7.093
7/13
INDEC - EOH
Total
Año 2010 Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2011* Enero Febrero Marzo Abril* Mayo*
Período
3.251.648 250.143 193.102 354.558 275.411 263.237 281.724 245.817 197.709
368.859 295.962 328.602 281.740 248.349
447.352 370.357 390.169 344.057 303.898
Residentes
78.493 74.395 61.567 62.317 55.549
659.499 47.896 35.594 56.550 46.535 54.417 67.975 55.867 55.867
No residentes
1.223.545 1.046.619 1.010.278 876.552 685.952
5.275.799 4.270.542 3.227.169 2.414.877 2.053.016
Región Cuyo
11.536.562 689.648 736.123 1.122.836 908.451 926.727 1.024.837 1.121.868 1.070.670
No residentes
34.447.466 2.123.422 1.816.511 3.137.707 2.572.420 2.521.439 2.745.215 2.529.037 2.489.500
Residentes
Total del país
3.911.147 298.039 228.696 411.108 321.946 317.654 349.699 301.684 253.576
Total
Año 2010 45.984.028 Mayo 2.813.070 Junio 2.552.634 Julio 4.260.543 Agosto 3.480.871 Septiembre 3.448.166 Octubre 3.770.052 Noviembre 3.650.905 Diciembre 3.560.170 Año 2011* Enero 6.499.344 Febrero 5.317.161 Marzo 4.237.447 Abril* 3.291.429 Mayo* 2.738.968
Período
532.410 542.437 461.952 430.846 384.431
5.087.386 388.310 367.345 473.453 411.108 411.865 435.425 409.659 393.513
Total
1.851.452 1.487.412 862.521 419.783 262.246
7.778.638 281.174 180.041 348.954 264.815 284.946 493.707 533.051 654.770
Total
451.887 472.389 399.379 376.547 346.381
4.379.447 339.688 321.056 424.165 355.705 360.066 371.628 339.294 322.974
Residentes
Total
Total
937.448 824.524 1.000.116 989.627 906.493
11.595.262 890.358 926.367 1.121.002 973.145 1.031.531 1.106.004 1.096.484 980.595
80.523 70.048 62.573 54.299 38.050
707.939 48.622 46.289 49.288 55.403 51.799 63.797 70.365 70.539
361.483 306.518 334.759 298.970 292.997
3.714.724 285.703 280.705 496.220 374.879 327.920 335.910 281.442 210.588
pernoctaciones
No residentes
25.126 15.547 7.428 4.138 3.982
78.838 4.144 2.806 3.233 3.816 3.880 5.764 4.715 9.494 610.749 491.546 585.166 572.188 481.080
6.624.479 466.425 521.611 630.450 537.277 585.401 637.660 632.077 590.791
No residentes
309.811 258.066 276.898 249.931 256.077
3.228.081 257.433 256.191 465.176 336.385 295.603 288.449 223.706 171.548
Residentes
51.672 48.452 57.861 49.039 36.920
486.643 28.270 24.514 31.044 38.494 32.317 47.461 57.736 39.040
No residentes
Región Norte
326.699 332.978 414.950 417.439 425.413
4.970.783 423.933 404.756 490.552 435.868 446.130 468.344 464.407 389.804
Residentes
Región Ciudad de Buenos Aires
pernoctaciones
No residentes
Región Litoral
1.826.326 1.471.865 855.093 415.645 258.264
7.699.800 277.030 177.235 345.721 260.999 281.066 487.943 528.336 645.276
Residentes
Región Buenos Aires
Cuadro 4. Pernoctaciones mensuales por condición de residencia, según región. Años 2010-2011
1.192.207 876.206 626.851 427.459 281.861
8.425.246 340.551 325.236 908.654 794.430 744.045 620.168 653.734 681.213
Total
1.176.992 909.707 561.079 380.687 307.042
5.471.625 328.935 244.244 501.152 340.548 330.205 429.139 374.851 385.915
Total
832.704 543.802 405.106 308.119 226.462
5.623.196 256.967 231.767 572.866 578.877 559.235 436.296 368.990 391.543
Residentes
359.503 332.404 221.745 119.340 55.399
2.802.050 83.584 93.469 335.788 215.553 184.810 183.872 284.744 289.670
No residentes
17.479 14.227 13.938 15.231 14.973
177.114 10.707 11.840 16.483 11.373 14.103 18.308 16.364 15.269
No residentes
Región Patagonia
1.159.513 895.480 547.141 365.456 292.069
5.294.511 318.228 232.404 484.669 329.175 316.102 410.831 358.487 370.646
Residentes
Región Centro
I.7.093
8/13
INDEC - EOH
Año 2010 Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2011* Enero Febrero Marzo Abril* Mayo*
Período
Año 2010 Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2011* Enero Febrero Marzo Abril* Mayo*
Período
1.613.359 128.159 103.769 178.777 143.915 132.027 139.444 122.985 100.314
160.244 137.585 154.443 136.578 129.018
200.126 176.468 186.731 165.683 154.219
Residentes
1.937.081 151.725 120.756 206.220 165.993 157.286 170.855 151.495 128.315
Total
1.672.948 1.416.872 1.331.933 1.136.438 1.041.318
2.197.312 1.880.262 1.787.816 1.515.315 1.339.767
Región Cuyo
14.530.437 1.027.615 906.323 1.385.394 1.176.215 1.169.832 1.253.388 1.185.428 1.091.475
Residentes
19.330.835 1.310.492 1.205.563 1.792.901 1.532.874 1.541.221 1.693.590 1.683.746 1.558.099
Total
Total del país
39.882 38.883 32.288 29.105 25.201
323.722 23.566 16.987 27.443 22.078 25.259 31.411 28.510 28.001
No residentes
524.364 463.390 455.883 378.877 298.451
4.800.398 282.877 299.240 407.507 356.659 371.389 440.202 498.318 466.624
No residentes
280.406 285.031 265.403 255.389 240.578
2.937.354 229.017 219.806 264.327 248.979 245.726 257.630 246.827 233.468
Total
374.222 318.074 246.192 153.455 114.894
2.275.456 116.485 80.499 136.849 117.386 121.833 193.903 198.297 208.115
Total
241.461 250.674 234.538 228.172 221.242
2.583.821 205.533 195.392 238.963 223.580 219.535 225.455 211.323 198.804
Residentes
38.945 34.357 30.865 27.217 19.336
353.533 23.484 24.414 25.364 25.399 26.191 32.175 35.504 34.664
viajeros
No residentes
9.546 4.732 2.891 1.894 2.085
31.489 1.976 1.633 1.430 1.933 1.796 3.178 2.312 3.988
viajeros
No residentes
Región Litoral
364.676 313.342 243.301 151.561 112.809
2.243.967 114.509 78.866 135.419 115.453 120.037 190.725 195.985 204.127
Residentes
Región Buenos Aires
Cuadro 5. Viajeros hospedados por condición de residencia, según región. Años 2010-2011
204.112 164.645 195.822 174.961 166.033
2.026.493 158.631 137.051 249.641 190.790 178.664 184.731 162.894 124.314
Total
377.821 344.496 420.489 414.213 383.965
4.655.480 352.024 378.846 439.373 395.347 409.574 440.353 453.533 402.715
Total
237.699 200.660 243.755 232.759 198.208
2.603.015 178.949 204.171 239.288 214.098 226.145 252.785 253.613 236.793
No residentes
174.508 136.833 163.613 145.555 145.478
1.748.793 143.205 124.060 231.409 168.727 160.795 157.092 127.775 101.460
Residentes
29.604 27.812 32.209 29.406 20.555
277.700 15.426 12.991 18.232 22.063 17.869 27.639 35.119 22.854
No residentes
Región Norte
140.122 143.836 176.734 181.454 185.757
2.052.465 173.075 174.675 200.085 181.249 183.429 187.568 199.920 165.922
Residentes
Región Ciudad de Buenos Aires
274.317 224.121 178.084 145.684 132.508
2.078.368 143.694 123.437 210.289 158.916 155.668 175.284 158.046 150.581
Residentes
478.875 360.593 287.850 198.507 140.128
317.620 210.481 181.220 147.434 114.506
2.209.664 119.440 106.124 190.452 184.375 198.341 177.820 169.394 170.267
Residentes
161.255 150.112 106.630 51.073 25.622
1.128.163 34.560 33.711 87.804 65.407 67.603 84.075 135.324 133.027
No residentes
7.433 6.834 7.245 7.423 7.444
82.776 4.916 5.333 7.946 5.681 6.526 8.939 7.936 7.297
No residentes
Región Patagonia
3.337.827 154.000 139.835 278.256 249.782 265.944 261.895 304.718 303.294
Total
281.750 230.955 185.329 153.107 139.952
2.161.144 148.610 128.770 218.235 164.597 162.194 184.223 165.982 157.878
Total
Región Centro
I.7.093
9/13
INDEC - EOH
8.612.404 495.563 440.743 809.128 688.320 620.436 635.394 569.504 576.039
1.447.799 1.118.923 775.405 574.019 517.543
4.259.926 3.443.456 2.995.911 2.474.272 2.188.251
1y2 estrellas
33.417.263 2.144.389 2.017.301 3.210.454 2.726.467 2.711.277 2.868.728 2.700.601 2.563.598
Total
4y5 estrellas
1.717.984 1.380.259 1.213.072 985.170 860.690
1.094.143 944.274 1.007.434 915.083 810.018
13.473.891 11.330.968 855.772 793.054 810.623 765.935 1.296.997 1.104.329 1.086.512 951.635 1.097.487 993.354 1.175.287 1.058.047 1.102.987 1.028.110 1.045.533 942.026
3 estrellas, Apart y Boutiques
Hoteles Total
2.239.418 1.873.705 1.250.266 825.038 550.717
3.323.353 2.675.072 2.187.204 1.755.056 1.602.025
12.581.758 24.200.495 668.681 1.577.713 535.333 1.393.483 1.050.089 2.264.627 754.404 1.955.874 736.889 1.928.936 900.978 2.015.992 960.024 1.803.011 1.002.191 1.722.085
Parahoteles
Año 2010 Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2011* Enero Febrero Marzo Abril* Mayo*
Período
3.548.091 241.457 215.453 340.912 287.410 266.039 287.384 264.382 260.475
442.438 365.936 318.431 268.529 259.399
1.555.057 1.321.782 1.341.433 1.184.721 1.096.109
1y2 estrellas
14.828.939 1.032.284 976.030 1.399.544 1.233.277 1.245.242 1.329.577 1.303.695 1.189.249
Total
4y5 estrellas
628.985 527.321 530.842 466.559 423.638
483.634 428.525 492.160 449.633 413.072
5.934.715 5.346.133 407.247 383.580 389.620 370.957 571.175 487.457 491.768 454.099 508.566 470.637 530.451 511.742 528.963 510.350 466.303 462.471
3 estrellas, Apart y Boutiques
Hoteles
Viajeros
642.256 558.480 448.827 330.988 243.658
4.526.864 278.208 229.532 393.358 299.597 295.979 367.623 384.611 385.623
Parahoteles
1.149.083 976.091 973.933 867.550 838.730
10.904.467 796.036 718.115 1.052.925 926.084 925.251 957.431 898.220 808.088
Total
Cuadro 7. Viajeros hospedados por categoría de establecimiento. Años 2010-2011
Año 2010 Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2011* Enero Febrero Marzo Abril* Mayo*
Período
Total Pernoctes
3 estrellas, Apart y Boutiques
1.369.823 1.100.431 921.097 737.124 651.720
411.103 335.490 295.930 250.447 245.039
3.217.125 223.650 198.338 304.893 261.226 243.888 261.044 233.247 231.600
1y2 estrellas
485.597 406.619 406.148 358.666 336.337
4.631.770 330.660 305.958 456.991 391.288 402.051 405.054 391.372 339.545
viajeros
3 estrellas, Apart y Boutiques
Hoteles
Parahoteles
252.383 233.982 271.855 258.437 257.354
3.055.572 241.726 213.819 291.041 273.570 279.312 291.333 273.601 236.943
4y5 estrellas
523.865 440.781 358.750 269.935 202.588
3.642.415 231.579 188.207 332.469 250.131 244.581 299.953 292.368 290.650
Parahoteles
572.325 1.952.445 516.193 1.595.471 536.702 1.045.904 481.847 672.275 465.445 450.991
6.017.417 10.264.073 448.506 545.710 389.789 423.028 597.600 873.079 502.793 616.547 532.882 592.504 563.253 731.326 509.485 736.881 451.059 771.559
4y5 estrellas
Viajeros residentes
1.381.205 1.058.448 729.405 536.085 484.860
7.854.383 10.328.695 458.850 670.357 401.594 602.100 687.405 979.622 620.717 832.364 569.279 826.775 578.204 874.535 507.796 785.730 516.912 754.114
pernoctaciones
1y2 estrellas
Hoteles
Pernoctes de residentes
Cuadro 6. Pernoctaciones mensuales por categoría de establecimiento. Años 2010-2011
405.974 345.691 367.500 317.171 257.381
3.924.472 236.248 257.915 346.619 307.193 319.991 372.146 405.475 381.161
Total
936.573 768.384 808.707 719.216 586.226
9.216.768 566.676 623.818 945.827 770.593 782.341 852.736 897.590 841.513
Total
4y5 estrellas
348.161 279.828 291.975 248.046 208.970
31.335 30.446 22.501 18.082 14.361
330.966 17.807 17.115 36.019 26.184 22.151 26.340 31.135 28.875
143.388 120.702 124.694 107.893 87.302
1.302.945 76.587 83.662 114.184 100.480 106.515 125.397 137.591 126.758
3 estrellas, Apart y Boutiques
Hoteles 1y2 estrellas
Parahoteles
521.818 428.081 470.732 433.236 344.573
231.251 194.543 220.305 191.196 155.718
2.290.561 141.854 157.138 196.416 180.529 191.325 220.409 236.749 225.528
4y5 estrellas
118.391 117.699 90.077 61.053 41.070
884.449 46.629 41.325 60.889 49.466 51.398 67.670 92.243 94.973
Parahoteles
286.973 278.234 204.362 152.763 99.726
3.145.196 5.313.551 2.317.685 185.415 344.548 122.971 208.523 376.146 112.305 317.375 506.729 177.010 254.148 448.842 137.857 270.712 460.472 144.385 300.752 494.794 169.652 317.257 518.625 223.143 291.419 490.967 230.632
3 estrellas, Apart y Boutiques
Viajeros no residentes
66.594 60.475 46.000 37.934 32.683
758.021 36.713 39.149 121.723 67.603 51.157 57.190 61.708 59.127
1y2 estrellas
Hoteles
Pernoctes de no residentes
I.7.093
10/13
INDEC - EOH
22,0 16,3 24,5 21,1 21,1 29,1 28,4 29,2
68,0 57,7 36,8 25,6 21,7
69,7 61,4 40,8 25,8 20,9
Hoteles
19,4 15,2 22,7 20,1 21,3 29,4 30,1 30,7
Total
Región Centro
73,1 68,6 48,5 26,2 19,0
15,2 13,4 19,6 18,1 21,7 30,2 33,1 33,3
55,3 55,6 61,1 61,2 56,5
57,6 61,2 67,2 61,6 67,0 68,6 71,6 59,5
59,2 59,0 65,4 65,2 59,4
59,8 64,2 70,3 64,3 69,9 72,2 75,3 62,5 34,4 37,2 37,6 39,6 40,3
45,5 44,3 50,1 46,1 50,1 48,1 50,8 43,2 69,9 61,0 39,6 30,4 26,0
28,6 23,6 36,8 28,2 28,4 32,8 29,4 29,3 67,7 61,9 42,4 35,0 33,0
33,1 28,8 41,8 34,1 35,3 37,4 34,4 33,2 74,2 59,3 34,4 21,7 11,9
17,5 11,5 25,6 15,1 13,3 23,1 18,8 20,8
ParaTotal Hoteles Para- Total Hoteles Parahoteles hoteles hoteles
Región Ciudad de Buenos Aires
39,4 39,6 39,8 36,1 32,6
31,9 24,8 39,5 32,6 33,1 35,4 32,9 26,0 39,6 39,8 41,8 38,1 35,2
34,2 26,4 41,3 34,8 35,4 37,6 34,6 26,8
%
Total Hoteles
Región Litoral
Año 2010 Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2011* Enero Febrero Marzo Abril* Mayo*
Período
18,0 12,0 20,6 16,4 16,9 24,5 23,8 25,8
63,3 53,0 31,6 20,1 16,3
15,5 10,8 18,7 15,5 17,4 25,0 26,5 27,6
64,1 56,0 35,0 20,8 15,9
65,4 61,0 40,6 21,8 15,1
12,3 9,0 15,9 13,9 18,1 25,9 30,3 30,3
Total Hoteles Parahoteles
Región Buenos Aires
45,5 44,3 48,2 49,1 43,2
44,4 47,7 55,2 48,0 52,9 54,5 55,3 48,5
48,8 46,7 51,6 52,5 46,0
45,9 50,2 58,2 50,7 55,4 57,6 57,9 50,5
Total Hoteles
Región Centro
33,2 35,2 35,2 35,9 32,7
38,5 38,3 43,8 37,8 43,2 42,4 45,1 40,9 65,8 56,6 34,0 25,6 20,2
21,9 17,5 32,1 21,9 21,7 27,3 24,0 24,1 63,4 56,3 37,0 29,9 27,4
26,4 23,2 35,9 28,4 29,8 31,5 30,5 29,1 69,3 57,1 29,8 19,4 9,9
14,7 9,0 26,5 12,7 10,3 21,7 15,2 16,9
ParaTotal Hoteles Parahoteles hoteles
Región Ciudad de Buenos Aires
Región Norte
Región Patagonia
38,3 38,5 28,8 25,0 18,3
17,8 13,8 28,7 20,0 19,2 23,0 22,9 21,0 44,1 49,3 41,0 41,3 38,2
31,9 24,8 39,5 32,6 42,1 40,5 40,9 36,7 43,6 48,2 43,6 45,1 41,5
34,2 26,4 41,3 34,8 47,5 45,7 46,0 40,0
Región Litoral
38,2 37,8 38,6 34,9 32,9
31,5 30,9 46,9 38,3 37,5 40,4 35,6 26,2
Región Norte
37,1 39,3 41,4 37,8 36,7
32,3 32,8 48,4 40,3 39,3 43,4 37,9 27,0 41,0 34,3 31,8 27,0 22,1
29,4 25,7 42,4 32,5 33,0 33,2 30,2 24,3
60,4 51,9 39,7 32,0 25,9
25,3 25,4 49,2 44,3 43,9 36,7 41,6 38,2
Región Patagonia
61,6 51,8 42,1 35,5 28,1
27,4 28,4 52,9 49,3 49,6 42,1 46,4 40,8
57,4 52,1 33,2 22,6 19,0
19,4 17,5 39,4 31,4 28,2 23,2 30,1 31,7
32,8 30,5 28,9 26,3 22,5
22,1 16,6 29,2 22,8 23,5 25,4 22,8 18,9
%
32,8 30,1 31,1 28,4 25,2
24,9 18,4 31,7 25,2 26,2 27,8 24,4 19,8
33,0 31,7 21,7 19,7 14,0
13,4 10,2 21,2 14,8 14,5 17,7 17,6 15,8
35,8 40,3 31,0 30,0 27,0
27,1 26,6 32,5 28,3 29,4 29,5 28,6 26,5
34,1 37,8 33,0 33,1 30,3
29,7 29,7 36,2 33,2 34,6 34,8 33,0 29,2
39,1 45,4 26,8 23,3 19,0
21,5 19,7 24,6 17,8 18,1 18,2 19,4 21,0
32,9 30,8 29,8 26,4 24,3
23,8 22,5 38,1 29,6 28,6 30,2 26,5 19,8
30,2 30,5 31,1 28,2 27,3
24,8 24,5 40,6 32,6 30,7 33,2 28,6 20,4
37,5 31,4 27,2 22,8 17,8
21,8 18,1 32,6 23,1 24,2 24,7 22,5 18,6
51,3 42,4 29,6 22,4 16,1
18,0 17,4 42,2 36,7 35,0 27,5 30,8 30,3
50,9 41,5 31,2 25,4 18,7
19,8 20,3 47,7 43,0 42,2 33,1 34,6 32,3
52,0 43,9 26,9 17,4 11,0
14,9 12,2 32,7 25,8 22,4 18,2 24,5 27,1
Total Hoteles Para- Total Hoteles Para- Total Hoteles Para- Total Hoteles Parahoteles hoteles hoteles hoteles
Región Cuyo
45,9 52,8 32,9 28,9 26,4
17,8 13,8 28,7 20,0 24,3 23,6 25,0 26,6
ParaTotal Hoteles ParaTotal Hoteles Para- Total Hoteles Parahoteles hoteles hoteles hoteles
Región Cuyo
Cuadro 9. Tasa de ocupación mensual de plazas (TOP) por tipo de establecimiento según región. Años 2010-2011
Año 2010 Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2011* Enero Febrero Marzo Abril* Mayo*
Período
Región Buenos Aires
Cuadro 8. Tasa de ocupación mensual de las habitaciones o unidades (TOH) por tipo de establecimiento según región. Años 2010-2011
Anexo estadístico2 Cuadro 10. Número de viajeros, pernoctaciones y estadía promedio según residencia habitual por localidad. Mayo de 2011* Viajeros
Pernoctes
Estadía media
Localidad Residentes No residentes Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell
Residentes No residentes Días
8.653 58.094 12.408 10.472 10.625
404 1.004 /// 112 ///
12.404 151.111 24.746 18.956 28.367
600 2.138 /// 313 ///
1,43 2,60 1,99 1,81 2,67
1,49 2,13 /// 2,79 ///
185.757
198.208
425.413
481.080
2,29
2,43
Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Miramar Mina Clavero Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano
42.608 1.491 696 2.997 … 23.368 4.008
6.011 /// /// … 417 ///
70.612 5.358 1.775 10.655 … 102.346 8.152
10.294 /// /// … 2.004 ///
1,66 3,59 2,55 3,56 … 4,38 2,03
1,71 /// /// … 4,81 ///
Región Cuyo Ciudad de La Rioja Malargüe - Las Leñas Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael
6.412 1.114 22.719 8.357 15.093 6.776 6.651
475 /// 14.379 /// 2.230 287 214
10.317 2.362 47.424 31.133 25.809 11.467 14.701
2.049 /// 32.102 /// 3.731 457 367
1,61 2,12 2,09 3,73 1,71 1,69 2,21
4,31 /// 2,23 /// 1,67 1,59 1,71
Región Litoral Ciudad de Corrientes Ciudad de Formosa Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Resistencia Rosario Ciudad de Santa Fe
7.209 10.052 7.025 14.447 10.344 17.688 7.110 13.162 35.900 12.917
1.269 708 126 229 2.366 10.694 /// 537 1.599 596
9.990 13.181 12.715 22.366 17.262 47.897 8.622 24.190 54.957 15.397
2.243 1.030 214 539 3.793 22.301 /// 1.002 3.129 955
1,39 1,31 1,81 1,55 1,67 2,71 1,21 1,84 1,53 1,19
1,77 1,45 1,70 2,35 1,60 2,09 /// 1,87 1,96 1,60
Región Norte Cafayate Ciudad de Catamarca Ciudad de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo Ciudad de Tucumán
3.866 11.875 9.849 39.129 12.249 10.157 18.822
1.186 482 1.541 9.212 /// /// 2.087
4.556 16.373 16.129 81.906 20.485 29.273 29.191
1.697 1.060 3.058 19.349 /// /// 2.973
1,18 1,38 1,64 2,09 1,67 2,88 1,55
1,43 2,20 1,98 2,10 /// /// 1,42
Región Patagonia San Carlos de Bariloche El Calafate Caleta Olivia Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos San Martín de los Andes Santa Rosa Ushuaia Viedma
14.905 … … … 1.517 11.343 2.217 7.349 3.462 7.854 5.691 3.271
6.667 … … … /// 875 217 465 358 242 2.450 466
43.246 … 7.231 … 2.633 18.805 4.871 12.835 8.884 11.275 12.477 4.886
17.616 … 1.279 … /// 1.469 490 996 638 352 5.241 677
2,90 … … … 1,74 1,66 2,20 1,75 2,57 1,44 2,19 1,49
2,64 … … … /// 1,68 2,26 2,14 1,78 1,45 2,14 1,45
Región CABA CABA
2
Residentes No residentes
Para las localidades de Río Cuarto, Malargüe y El Calafate no se presentan las estimaciones correspondiente a mayo de 2011, debido a la falta de datos.
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INDEC - EOH
Cuadro 11. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación por localidad. Mayo de 2011* Habitaciones Localidad Disponibles
Ocupadas
Plazas Tasa de ocupación
Disponibles
Ocupadas
Tasa de ocupación %
%
Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell
28.551 378.107 59.094 31.806 62.086
8.847 75.559 8.686 9.646 11.436
31,0 20,0 14,7 30,3 18,4
66.433 944.694 195.545 112.034 194.603
13.004 153.249 24.870 19.269 28.419
19,6 16,2 12,7 17,2 14,6
Región CABA CABA
903.681
510.185
56,5
2.097.460
906.493
43,2
Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Miramar Mina Clavero Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano
101.525 47.120 6.913 20.522 … 136.627 32.643
40.715 2.337 978 4.052 … 42.029 3.383
40,1 5,0 14,2 19,7 … 30,8 10,4
234.732 134.695 22.134 65.038 … 372.493 115.413
80.906 5.449 2.063 10.655 … 104.350 8.332
34,5 4,1 9,3 16,4 … 28,0 7,2
Región Cuyo Ciudad de La Rioja Malargüe - Las Leñas Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael
21.483 13.113 123.342 48.588 38.750 24.521 45.384
7.986 1.100 38.788 14.855 15.340 7.019 7.353
37,2 8,4 31,5 30,6 39,6 28,6 16,2
52.173 56.296 320.754 133.239 104.873 63.085 162.223
12.366 2.492 79.526 31.135 29.540 11.924 15.068
23,7 4,4 24,8 23,4 28,2 18,9 9,3
Región Litoral Ciudad de Corrientes Ciudad de Formosa Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Resistencia Rosario Ciudad de Santa Fe
22.010 14.446 32.694 20.646 26.567 72.624 12.524 24.955 93.899 29.016
6.726 7.070 6.108 10.337 11.897 29.367 5.985 13.373 36.385 11.246
30,6 48,9 18,7 50,1 44,8 40,4 47,8 53,6 38,8 38,8
54.622 31.341 101.729 58.745 64.294 227.626 31.744 56.389 207.481 67.084
12.233 14.211 12.929 22.905 21.055 70.198 8.742 25.192 58.086 16.352
22,4 45,3 12,7 39,0 32,8 30,8 27,5 44,7 28,0 24,4
Región Norte Cafayate Ciudad de Catamarca Ciudad de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo Ciudad de Tucumán
16.492 22.103 39.655 120.497 24.056 72.416 53.289
2.920 8.837 10.850 48.661 11.680 14.812 18.884
17,7 40,0 27,4 40,4 48,6 20,5 35,4
53.878 52.421 95.875 336.071 53.134 165.412 134.478
6.253 17.433 19.187 101.255 20.658 29.298 32.164
11,6 33,3 20,0 30,1 38,9 17,7 23,9
Región Patagonia San Carlos de Bariloche El Calafate Caleta Olivia Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos San Martín de los Andes Santa Rosa Ushuaia Viedma
124.525 … 8.959 … 16.213 30.411 40.814 26.166 28.086 19.530 49.083 10.230
28.901 … 3.597 … 1.926 14.052 3.737 8.699 4.025 8.009 9.183 3.212
23,2 … 40,2 … 11,9 46,2 9,2 33,3 14,3 41,0 18,7 31,4
358.345 … 22.630 … 42.718 75.981 141.105 59.039 95.573 55.211 142.882 24.893
60.862 … 8.510 … 2.648 20.274 5.361 13.831 9.522 11.627 17.718 5.563
17,0 … 37,6 … 6,2 26,7 3,8 23,4 10,0 21,1 12,4 22,4
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Notas técnicas y definiciones utilizadas3 La EOH se inició en el año 2004 en 17 localidades turísticas del país. En el 2005 la muestra se amplió a 39 localidades con el objetivo de lograr representatividad para las diferentes regiones turísticas del país. Dichas localidades fueron seleccionadas (excepto CABA) entre aquellas que reunían el 80% de las plazas disponibles en cada región. Desde el 2006, el operativo se releva mensualmente en 44 localidades y en el 2009 se comienza con el relevamiento de 5 localidades más. Actualmente se continúa relevando 49 localidades del país. Previo a la realización de la EOH, a comienzo de los años 2004, 2005, 2007, 2008 y 2009 se actualizó el Registro Hotelero que contiene la nómina de todos los establecimientos hoteleros y parahoteleros del país con sus principales características: categoría, número de habitaciones y/o unidades disponibles, número de plazas, personal ocupado, equipamiento informático y período de cierre, si lo hubiere. A partir de este registro se expanden los resultados de la muestra, que en el año 2011 está constituida por, aproximadamente, 2.377 establecimientos hoteleros y parahoteleros. Las principales variables investigadas por la Encuesta de Ocupación Hotelera son la categoría del establecimiento, el personal ocupado, la cantidad de habitaciones o unidades y las plazas disponibles, la entrada de viajeros según lugar de residencia habitual, las habitaciones o unidades y plazas ocupadas y la tarifa promedio. A continuación, se consignan las definiciones y conceptos utilizados en la elaboración de los indicadores presentados. 1. Establecimientos hoteleros: son aquellos categorizados como hoteles 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas, aparthoteles y boutiques. 2. Establecimientos parahoteleros: incluyen hoteles sindicales, albergues, cabañas, bungalows, hospedajes, bed & breakfast, hosterías, residenciales, etc. 3. Habitación: se considera habitación a todo cuarto o espacio amoblado ofrecido por un hotel, hostería, hospedaje o residencial, por un cierto precio por noche. Se consideran unidades los departamentos, cabañas o bungalows equipados que un establecimiento ofrece, otorgándole además algunos de los servicios de la hotelería. Habitaciones y unidades disponibles: las habitaciones o unidades disponibles en el mes se obtienen multiplicando las habitaciones o unidades disponibles por la cantidad de días que estuvo abierto el establecimiento en el mes. No se incluyen las habitaciones o unidades correspondientes a los establecimientos que cierran en forma temporaria durante el período analizado. 4. Las plazas disponibles: son el número total de camas fijas y supletorias. Una cama matrimonial se contabiliza como 2 plazas. Están multiplicadas por la cantidad de días que se encuentra abierto cada establecimiento. 5. Habitaciones o unidades ocupadas: se refiere al total de habitaciones y/o unidades que hayan sido alquiladas/vendidas en el mes de referencia. Resulta de multiplicar el total de habitaciones ocupadas por la cantidad de noches en que fueron ocupadas las mismas. 6. Plazas ocupadas: se refiere al total de noches que cada viajero permaneció en una habitación o unidad. Se obtiene de multiplicar la cantidad de viajeros por la cantidad de noches que cada uno de ellos se haya alojado en el establecimiento. 7.Tasa de ocupación de habitaciones (TOH): Habitaciones o unidades ocupadas / Habitaciones o unidades disponibles * 100. 8.Tasa de ocupación de plazas: Plazas ocupadas / Plazas disponibles * 100. 9. Estadía promedio: Plazas ocupadas / Viajeros. 10. Las pernoctaciones: indican la cantidad de noches que los turistas se alojaron en establecimientos hoteleros y parahoteleros. 11. Viajeros hospedados: indica el número de turistas alojados en establecimientos hoteleros y para-hoteleros. Composición de las regiones: Si bien el Ministerio de Turismo define seis regiones en su Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable (PFETS), en la EOH la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se trata como una región independiente. Así, cada región comprende: • Región Buenos Aires: Provincia de Buenos Aires • Región Ciudad de Buenos Aires: Ciudad Autónoma de Buenos Aires • Región Centro: Provincia de Córdoba • Región Cuyo: Provincias de La Rioja, Mendoza, San Juan y San Luis • Región Litoral: Provincias de Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Santa Fe, Chaco y Formosa • Región Norte: Provincias de Catamarca, Tucumán, Santiago del Estero, Salta y Jujuy 3
Puede consultarte la metodología de la Encuesta de Ocupación Hotelera en www.indec.gov.ar
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