"2008 - Año de la Enseñanza de las Ciencias" ISSN 0327-7968
Buenos Aires, 30 de septiembre de 2008
Encuesta de Ocupación Hotelera La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) es un operativo realizado por la Secretaría de Turismo de la Nación (SECTUR) y el Instituto Nacional de Estadistica y Censos (INDEC) para medir el impacto del turismo internacional y del turismo interno sobre el sector hotelero y parahotelero nacional. La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) se inició en el año 2004 en 17 localidades y actualmente se realiza en 44 núcleos urbanos que permiten cubrir las diferentes regiones turísticas del país. La EOH brinda información de la actividad hotelera tanto desde la perspectiva de la oferta (registro y evolución de la cantidad de establecimientos, habitaciones y plazas) como de la demanda (número de pernoctaciones de los turistas residentes y no residentes hospedados según procedencia, viajeros hospedados y estadía). En esta oportunidad, se presentan los datos para las 7 regiones consideradas por la EOH1 cuyo relevamiento tuvo lugar durante el mes de julio del año 2008. Además, se actualizan en esta entrega los datos ya presentados de estas regiones correspondientes al mes de abril de dicho año. A su vez, también incluyen los resultados del mes de junio de 2008, desagregados a nivel localidad (ver Anexo estadístico).
Anticipo mensual de julio 2008 Las pernoctaciones de turistas residentes y no residentes en establecimientos hoteleros y parahoteleros durante julio de 2008 totalizaron 3.717.134 noches. El 74,4% de las pernoctaciones fue realizado por turistas residentes, sumando 2.766.684 noches, mientras que el 25,6% restante fue realizado por turistas no residentes, totalizando 950.450 noches. Principalmente, los pernoctes se registraron en establecimientos hoteleros (75,9%), repartiéndose el 28% en los hoteles de 1 y 2 estrellas, el 38,1% en hoteles de 3 estrellas, Aparts y Boutiques y el 33,9% en hoteles de 4 y 5 estrellas. En cuanto a la cantidad de viajeros hospedados, se registró un total de 1.648.560 personas, siendo en su mayoría turistas residentes (1.295.811). El 78,6% se hospedó en establecimientos hoteleros y el 21,4%, en establecimientos parahoteleros. Con respecto a la estadía media, en julio de 2008 fue de 2,25 días, siendo 2,18 días promedio para los establecimientos hoteleros y 2,53 días para los parahoteleros. Cuadro 1. Número de viajeros, pernoctaciones y estadía media según residencia habitual y categoría del establecimiento. Julio de 2008* Número de viajeros Categoría
Total
TOTAL 1.648.560 Hotelero 1.295.073 1 y 2 estrellas 351.754 3 estrellas, Apart y Boutique 506.100 4 y 5 estrellas 437.219 Para-hotelero
1
353.487
Número de pernoctes
Estadía media
No resi- Total Resi- No residentes dentes dentes
Residentes
No residentes
Total
Residentes
1.295.811 998.694 323.153 417.628 257.913
352.749 296.379 28.601 88.472 179.306
3.717.134 2.821.316 791.247 1.074.018 956.051
2.766.684 2.037.107 704.824 830.432 501.851
950.450 784.209 86.423 243.586 454.200
Días 2,25 2,14 2,18 2,04 2,25 2,18 2,12 1,99 2,19 1,95
2,69 2,65 3,02 2,75 2,53
297.117
56.370
895.818
729.577
166.241
2,53
2,95
2,46
Ver composición de regiones en Notas técnicas y definiciones utilizadas.
Nota: los totales por suma de todos los cuadros y gráficos pueden no coincidir por redondeos en las cifras parciales. Signos convencionales * Dato provisorio ... Dato no disponible a la fecha de presentación de los resultados /// Dato que no corresponde presentar debido a la naturaleza de las cosas - Dato igual a cero s Dato resguardado por el secreto estadístico Instituto Nacional de Estadística y Censos Julio A. Roca 615, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1067ABB, Argentina. Tel.: 4349-9652/46, fax: 4349-9621 Horario de atención: 9.30 a 16.00 hs.
Información disponible en: http//www.indec.gov.ar e-mail: ces@indec.mecon.gov.ar
Gráfico 1. Pernoctaciones según condición de residencia por región de destino. Julio 2008 1.200.000
No Residentes Residentes
1.000.000
800.000
600.000
400.000
200.000
0 CABA
Patagonia
Norte
Centro
Litoral
Buenos Aires
Cuyo
El número de pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros descendió 10,4%2 con respecto al mismo mes del año anterior, correspondiendo a los turistas residentes una caída de 13,1% y a los turistas no residentes, 1,6%. Con respecto a la distribución regional de las pernoctaciones del mes, Región Ciudad de Buenos Aires (CABA) concentró el mayor porcentaje (27,3%). En menor medida, Región Patagonia representó el 19,9%, Región Norte, el 11,7%, Región Centro, el 11,2%, Región Litoral, el 11,1%, Región Cuyo, el 9,6% y Región Buenos Aires, el 9,1% de los pernoctes. En Región CABA, se destacó el aporte de los turistas no residentes (52%). Por el contrario, en las restantes regiones turísticas se verificó una gran participación de los turistas residentes (Cuadro 2). En relación a julio de 2007, en Región CABA se produjo un crecimiento interanual de 6%.
Gráfico 2. Pernoctaciones según región de destino. Julio 2007/2008 Jul-08
338.959 391.408
Buenos Aires
Jul-07
358.239 399.320
Cuyo Litoral
412.787
Centro
414.894 456.682
534.269
436.377
Norte
534.178 739.464
Patagonia
874.433 1.016.414 959.183
CABA 0
200.000
400.000
600.000
800.000
1.000.000
1.200.000
2 El receso invernal en 2008 en la Ciudad de Buenos Aires y Provincia de Buenos Aires comprendió cuatro días del mes de julio y ocho días del mes de agosto, mientras que en el 2007, dicho receso se extendió nueve días del mes de julio y tres días del mes de agosto.
I.6.341
2/13
INDEC - EOH
I.6.341
3/13
INDEC - EOH
Total
Año 2007 Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo* Junio* Julio*
Período
3.203.425 360.585 265.575 244.026 237.050 268.900 244.744
439.982 381.908 366.303 229.607 233.368 166.958 317.692
508.094 469.085 431.015 277.669 275.677 196.090 358.239
Residentes
3.764.638 399.320 298.713 281.603 271.294 295.339 268.597
Total
68.112 87.177 64.712 48.062 42.309 29.132 40.547
561.213 38.735 33.138 37.577 34.244 26.439 23.853
No residentes
1.193.309 1.095.441 1.017.984 746.030 674.748 601.688 950.449
5.267.462 4.464.514 3.424.608 2.047.631 1.902.804 1.648.688 2.766.685
Región Cuyo
10.784.566 965.678 813.100 810.688 930.985 1.100.898 1.038.537
No residentes
35.748.357 3.183.795 2.679.595 2.618.043 2.646.180 2.652.557 2.730.018
Residentes
Total del país
Cuadro 2. (conclusión)
Año 2007 46.532.923 Julio 4.149.473 Agosto 3.492.695 Septiembre 3.428.731 Octubre 3.577.165 Noviembre 3.753.455 Diciembre 3.768.555 Año 2008 Enero 6.460.771 Febrero 5.559.955 Marzo 4.442.592 Abril 2.793.661 Mayo* 2.577.552 Junio* 2.250.376 Julio* 3.717.134
Período
576.086 508.026 458.208 362.740 357.014 330.632 412.787
5.609.233 534.269 483.882 472.708 478.428 476.834 439.939
Total
1.899.766 1.555.785 937.144 345.158 258.794 216.108 338.959
9.013.465 391.408 347.683 347.310 528.498 629.179 777.811
Total
495.107 446.151 401.606 316.272 315.439 296.443 370.454
5.046.008 487.162 440.004 422.833 427.328 417.269 386.667
Residentes
Total
Total
839.646 834.616 941.558 869.102 912.900 802.023 1.016.414
80.979 61.875 56.602 46.468 41.575 34.189 42.333
301.442 260.237 274.080 211.940 239.978 212.428 436.377
Pernoctaciones 563.225 3.698.962 47.107 534.178 43.878 420.893 49.875 389.443 51.100 303.345 59.565 262.839 53.272 187.109
No residentes
28.446 16.178 10.435 6.982 5.260 4.411 6.291
513.633 491.174 541.686 462.830 485.643 426.469 528.501
5.764.073 490.596 431.319 461.222 528.501 543.818 531.788
No residentes
267.030 223.723 240.986 183.823 216.564 192.900 402.882
3.262.007 502.185 380.260 355.162 262.049 215.631 142.191
Residentes
34.412 36.514 33.094 28.117 23.414 19.528 33.495
436.955 31.993 40.633 34.281 41.296 47.208 44.918
No residentes
Región Norte
326.013 343.442 399.872 406.272 427.257 375.554 487.913
4.747.296 468.587 435.889 418.550 434.543 443.126 363.372
Residentes
Región Ciudad de Buenos Aires
Pernoctaciones 178.256 10.511.369 4.167 959.183 6.109 867.208 4.930 879.772 9.199 963.044 11.207 986.944 19.978 895.160
No residentes
Región Litoral
1.871.320 1.539.607 926.709 338.176 253.534 211.697 332.668
8.835.209 387.241 341.574 342.380 519.299 617.972 757.833
Residentes
Región Buenos Aires
Cuadro 2. Pernoctaciones mensuales por condición de residencia, según región. Años 2007-2008
1.247.621 999.315 776.616 428.853 279.454 306.371 739.464
8.891.805 874.433 802.058 777.262 692.783 794.025 827.663
Total
1.088.116 932.891 623.971 298.199 253.735 186.724 414.894
5.043.451 456.682 272.258 280.633 339.773 308.295 372.276
Total
804.300 616.516 486.852 293.637 217.051 230.721 454.468
5.808.747 535.792 558.109 570.827 444.950 397.922 477.922
Residentes
443.321 382.799 289.764 135.216 62.403 75.650 284.996
3.083.058 338.641 243.949 206.435 247.833 396.103 349.741
No residentes
(continúa)
24.406 19.724 21.691 18.355 14.144 12.309 14.286
197.786 14.439 14.074 16.368 18.812 16.558 14.987
No residentes
Región Patagonia
1.063.710 913.167 602.280 279.844 239.591 174.415 400.608
4845665 442.243 258.184 264.265 320.961 291.737 357.289
Residentes
Región Centro
Los gráficos 3 y 4 muestran los destinos preferidos por los turistas durante el mes de julio de 2008 y los gráficos 5 y 6, las regiones donde los turistas residen habitualmente. Del análisis, se infiere que la Región CABA y, en menor medida, la Región Patagonia lideraron las preferencias de los turistas residentes en nuestro país, ya que concentraron el 17,6% y el 16,4%, respectivamente, de los pernoctes registrados en julio de 2008. La mayoría de las pernoctaciones fueron realizadas por turistas que residen en la Región CABA y partidos (32,6%).
Gráfico 3. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas residentes. Julio 2008 Patagonia 16,4%
Gráfico 4. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas no residentes. Julio 2008
Buenos Aires 12,0%
Patagonia 30,0%
Norte 14,6%
Buenos Aires 0,7%
CABA 17,6% Norte 3,5%
Litoral 13,4%
Cuyo 11,5%
CABA 55,6%
Litoral 4,5%
Centro 14,5%
Cuyo 4,3%
Centro 1,5%
Por otra parte, los turistas extranjeros eligieron mayoritariamente Región CABA y Región Patagonia, concentrando las mismas 55,6% y 30%, respectivamente, de los pernoctes del mes de julio del corriente año. Según el origen de los turistas, los mismos residen mayoritariamente en Mercosur (52,6%), Resto de América (25,4 %) y Europa (15,4%).
Gráfico 5. Distribución de las pernoctaciones según origen de los turistas residentes. Julio 2008
Región Patagonia 9,0%
Sin declarar 8,6%
Gráfico 6. Distribución de las pernoctaciones según origen de los turistas no residentes. Julio 2008
Región Buenos Aires (resto) 12,7%
Resto del Mundo 4,4% Europa
Sin declarar 2,2%
15,4%
Región Norte 6,5%
Región Litoral 14,1% Región Cuyo 6,3%
Región Centro 10,3%
Región CABA y partidos 32,6%
Resto de America 25,4%
Mercosur 52,6%
En el cuadro siguiente, se muestra para el mes de julio de 2008 una matriz de doble entrada que permite visualizar las pernoctaciones correspondientes a cada región según el origen de los turistas –en sentido vertical- y el destino de los turistas según su lugar de residencia –en sentido horizontal-.
I.6.341
4/13
INDEC - EOH
Cuadro 3. Pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros según lugar de origen y destino de los turistas, por regiones de Argentina y del exterior. Julio de 2008* Región de destino
Región de origen
Región Buenos Aires
Total
Región Ciudad de Buenos Aires
Región Centro
Región Cuyo
Región Litoral
Región Norte
Región Patagonia
412.787 370.454 28.281 113.933 37.415 9.430 89.690 13.199 7.909 70.597 42.333 11.552 10.875 13.246 2.921 3.739
436.377 402.882 25.545 108.724 63.421 24.408 57.719 82.898 12.969 27.198 33.495 2.932 7.197 16.680 4.373 2.313
739.464 454.468 51.714 182.707 23.444 12.727 50.789 11.077 94.575 27.435 284.996 210.385 39.183 20.574 2.367 12.486
Pernoctaciones Total Total Residentes Región Buenos Aires (resto) Región CABA y partidos Región Centro Región Cuyo Región Litoral Región Norte Región Patagonia Sin declarar Total No Residentes Mercosur Resto de America Europa Resto del Mundo Sin declarar
3.717.134 2.766.684 351.669 901.418 283.603 173.468 389.650 181.060 248.273 237.544 950.450 499.979 241.277 146.421 41.492 21.279
338.959 332.668 80.201 203.561 3.804 3.039 8.167 2.017 26.855 5.024 6.291 860 2.615 1.124 1.692 0
1.016.414 487.913 77.804 54.301 36.588 37.030 74.887 37.161 78.630 91.512 528.501 261.011 158.464 79.793 27.897 1.336
414.894 400.608 48.761 126.295 83.307 34.393 65.017 23.958 13.457 5.420 14.286 5.244 4.535 3.858 566 83
358.239 317.692 39.363 111.897 35.624 52.441 43.381 10.750 13.878 10.358 40.547 7.995 18.408 11.146 1.676 1.322
Gráfico 7: Estadía promedio por región. Julio 2007/2008 1,70 1,74
Litoral
Jul-08 Jul-07
1,77 1,81
Norte
2,02 2,09
Cuyo
2,22
Centro
2,35 2,25 2,29
Total General
2,43
Buenos Aires
2,79 2,47
CABA
2,32 3,03
Patagonia 0,0
3,24 0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
Días
La estadía promedio en el mes de julio de 2008 fue 2,25 días, disminuyendo 1,6% con respecto a la estadía media del mismo mes del año 2007. Para los turistas residentes, la estadía media fue 2,14 días, mientras que para los turistas no residentes fue 2,69 días.
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INDEC - EOH
Según las regiones turísticas, se observa que la mayor estadía la obtuvo Región Patagonia con un promedio de 3,03 días, seguida por Región CABA con 2,47 días promedio. Región Buenos Aires registró 2,43 días promedio, Región Centro, 2,22 días promedio, Región Cuyo, 2,02 días promedio, Región Norte, 1,77 días promedio y Región Litoral, 1,70 días promedio.
Gráfico 8: Viajeros hospedados según condición de residencia por región de destino. Julio 2008
Turistas 450.000 400.000
No residentes Residentes
350.000 300.000 250.000 200.000 150.000 100.000 50.000 0 CABA
Norte
Patagonia
Litoral
Centro
Cuyo
Buenos Aires
Con respecto a los viajeros hospedados en los establecimientos hoteleros y parahoteleros, en el mes de julio del corriente año sumaron 1,6 millones; siendo el 78,6% residentes y el 21,4% no residentes. Teniendo en cuenta la distribución de dichos viajeros en el país, se observa que Región CABA hospedó la mayor proporción (410.678 turistas), secundándola Región Norte (246.509 turistas). Dentro de Región CABA, se evidenció un importante aporte de turistas extranjeros, del orden de 52,9% (Cuadro 5). Por otro lado, se verificó que el número de viajeros hospedados en los establecimientos del país en julio de 2008 descendió 8,9% con respecto al mismo periodo del año anterior, correspondiendo un descenso de 10,6% para los turistas residentes y 2,2% para los no residentes. No obstante, Región Buenos Aires, Región Cuyo, Rergión Norte y Región CABA mostraron un incremento interanual en la cantidad hospedada de viajeros no residentes (14,4%, 10,4%, 9,3% y 3,3%, respectivamente).
Gráfico 9. Viajeros hospedados según categoría hotelera. Julio 2008
1 y 2 estrellas
Parahotelero
Hotelero
º
3 estrellas, Apart y Boutique 4 y 5 estrellas
I.6.341
6/13
INDEC - EOH
Si se considera el alojamiento elegido por los viajeros, se concluye que éstos en su mayoría se concentraron en hoteles (78,6%), de los cuales 27,2% se hospedó en hoteles de 1 y 2 estrellas, 39,1%, en hoteles de 3 estrellas, Aparts y Boutiques y 33,8%, en hoteles de 4 y 5 estrellas. Dentro de estas categorías, la mayoría de los turistas es residente, siendo tanto en los hoteles de 1 y 2 estrellas como en los de 3 estrellas, Aparts y Boutiques donde se evidenció la mayor participación. Por el contrario, en los hoteles de 4 y 5 estrellas la distribución fue 59% para los turistas residentes y 41% para los no residentes.
Gráfico 10. Viajeros hospedados en hoteles según estrellas. Julio 2008 No residentes Residentes
600.000
500.000
400.000
300.000
200.000
100.000
0 1 y 2 estrellas
3 estrellas, Apart y Boutique
4 y 5 estrellas
Cuadro 4. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación según categoría del establecimiento. Julio de 2008* Habitaciones Categoría
Disponibles3
Ocupadas
Plazas Tasa de ocupación
Disponibles3
Ocupadas
Tasa de ocupación
TOTAL Hotelero 1 y 2 estrellas 3 estrellas, Apart y Boutique 4 y 5 estrellas
4.111.312 3.076.214 1.005.262 1.118.137 952.815
1.759.495 1.447.300 390.421 509.702 547.177
% 42,8 47,0 38,8 45,6 57,4
11.037.639 7.416.536 2.417.999 2.929.885 2.068.652
3.717.134 2.821.316 791.247 1.074.018 956.051
% 33,7 38,0 32,7 36,7 46,2
Para-hotelero
1.035.098
312.195
30,2
3.621.103
895.818
24,7
Con respecto a las habitaciones disponibles en el mes de julio de 2008, se observa que la mayor participación la obtuvo los establecimientos hoteleros, representando el 74,8% del total y, dentro de dicha categoría, la mayor proporción correspondió a los hoteles de 3 estrellas, Aparts y Boutiques (36,3%). Las habitaciones totales ocupadas en el mes totalizaron 1.759.495, registrándose el 82,3% en los establecimientos hoteleros, siendo los hoteles de 4 y 5 estrellas los que presentaron la mayor proporción de habitaciones ocupadas (37,8%). La tasa de ocupación de habitaciones (TOH), resultante del cociente entre las habitaciones ocupadas y las disponibles, para el mes de julio de 2008 fue 42,8%, representando para los alojamientos hoteleros 47% y para los parahoteleros, 30,2%. En términos de crecimiento, la cantidad de habitaciones y/o unidades disponibles verificó un incremento de 1,6% con respecto a julio de 2007. Por otro lado, el número de habitaciones ocupadas en julio de 2008 en todo el país decreció 7,5% con respecto al mismo mes del año anterior.
3
Ver Notas técnicas y definiciones utilizadas
I.6.341
7/13
INDEC - EOH
I.6.341
8/13
INDEC - EOH
1.697.465 1.524.649 1.405.891 1.025.658 974.618 842.367 1.295.812
2.218.613 1.997.802 1.854.667 1.354.998 1.261.117 1.096.433 1.648.559
Año 2007 Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo* Junio* Julio*
Período
1.461.049 173.358 135.569 128.852 109.238 109.521 94.932
155.776 152.292 165.571 118.704 121.071 88.087 158.169
185.586 190.773 195.760 142.602 141.836 102.676 177.728
Residentes
1.744.649 191.077 150.896 145.978 130.656 137.058 115.988
Total
Región Cuyo
15.084.296 1.449.734 1.264.511 1.190.139 1.197.509 1.180.881 1.153.893
Residentes
19.800.420 1.810.494 1.599.898 1.540.721 1.621.396 1.703.001 1.620.133
Total
Cuadro 5. (conclusión)
Año 2007 Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo* Junio* Julio*
Período
Total del país
29.810 38.482 30.190 23.898 20.766 14.590 19.559
283.601 17.719 15.327 17.127 21.418 27.537 21.055
No residentes
521.147 473.153 448.778 329.339 286.501 254.067 352.748
4.712.610 360.762 335.387 350.584 423.885 522.120 462.723
No residentes
346.389 268.025 264.217 221.323 219.580 199.045 242.933
3.273.207 307.317 291.187 265.401 283.243 279.952 254.817
Total
386.064 345.373 275.943 143.234 109.658 98.263 139.360
2.538.056 140.482 141.577 144.042 184.745 217.862 258.320
Total
300.450 234.940 232.922 195.441 197.979 180.565 220.401
2.975.919 283.713 267.759 240.560 256.055 247.052 227.598
Residentes
45.939 33.085 31.295 25.882 21.601 18.480 22.532
297.287 23.604 23.428 24.841 27.187 32.900 27.219
Total
179.537 158.523 160.195 132.618 145.971 118.685 246.509
2.079.257 294.576 228.973 179.578 161.476 147.018 119.031
Total
344.318 351.432 395.910 360.684 369.281 331.471 410.678
215.918 208.344 229.255 193.946 194.590 172.906 217.103
2.503.790 210.177 195.435 207.740 225.491 241.363 228.093
No residentes
159.342 138.986 141.144 116.397 132.479 107.781 226.318
1.853.610 276.098 205.437 163.011 142.024 123.383 100.811
Residentes
20.194 19.536 19.051 16.220 13.492 10.904 20.191
225.648 18.478 23.536 16.568 19.451 23.635 18.220
No residentes
Región Norte
128.400 143.088 166.656 166.738 174.691 158.565 193.575
2.159.038 202.931 194.217 188.238 197.754 199.527 169.924
Residentes
Región Ciudad de Buenos Aires
4.662.829 413.107 389.652 395.978 423.245 440.890 398.018
Viajeros
No residentes
9.997 6.090 4.203 2.892 1.684 1.439 1.830
Viajeros 58.061 1.599 2.265 1.830 3.156 4.178 7.138
No residentes
Región Litoral
376.066 339.283 271.739 140.342 107.974 96.825 137.530
2.479.998 138.883 139.312 142.212 181.590 213.684 251.183
Residentes
Región Buenos Aires
Cuadro 5. Viajeros hospedados por condición de residencia, según región. Años 2007-2008
480.729 404.593 335.580 209.650 141.099 144.218 244.448
3.530.907 269.673 253.613 261.875 288.014 337.643 317.925
Total
295.990 279.083 227.062 144.887 133.692 102.075 186.903
1.971.515 194.262 144.000 147.869 150.017 142.578 156.034
Total
290.864 245.263 209.302 150.522 112.713 114.096 178.926
2.270.335 186.972 184.586 186.883 169.527 152.845 163.773
Residentes
189.865 159.330 126.279 59.128 28.387 30.122 65.522
1.260.571 82.701 69.027 74.992 118.487 184.798 154.152
No residentes
(continúa)
9.424 8.286 8.505 7.373 5.981 5.626 6.011
83.652 6.484 6.369 7.486 8.695 7.709 6.846
No residentes
Región Patagonia
286.567 270.797 218.557 137.514 127.711 96.448 180.893
1.884.347 187.779 137.631 140.383 141.321 134.869 145.672
Residentes
Región Centro
Con respecto a las plazas disponibles a nivel nacional, en julio del corriente año las mismas sumaron 11.037.639, mientras que las plazas ocupadas totalizaron 3.717.134. Según la categoría de los establecimientos, los hoteles fueron los que registraron la mayor participación tanto en las plazas disponibles como en las ocupadas (67,2% y 75,9%, respectivamente). La tasa de ocupación de plazas (TOP), en julio del corriente año, fue 33,7% a nivel nacional. Para los establecimientos hoteleros fue 38% y para los parahoteleros, 24,7%. En términos de crecimiento, la cantidad de plazas disponibles verificó un leve descenso de 0,3% con respecto a julio de 2007. Por otro lado, el número de plazas ocupadas en julio de 2008 en todo el país fue 10,4% menor al registrado en el mismo mes del año anterior.
Gráfico 11. Tasa de ocupación de habitaciones y/o unidades y tasa de ocupación de plazas por región. Julio 2008 Porcentaje 80,0
TOH TOP
70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 CABA
Patagonia
Norte
Litoral
Cuyo
Centro
Buenos Aires
El Gráfico 11 muestra, para cada una de las regiones turísticas del país, la tasa de ocupación de habitaciones y la tasa de ocupación de plazas en julio de 2008. En todas las regiones, se verifica la misma relación entre ambas tasas, manifestándose una superioridad de la TOH con respecto a la TOP, dado que es frecuente que habitaciones de dos o más plazas puedan ser ocupadas por una sola persona. La mayor TOH en el mes de julio de 2008 se registró en Región CABA (67,1%), seguida por Región Patagonia (44,1%) y Región Norte (42,7%). Con respecto a la TOP, Región CABA evidenció la mayor ocupación (55%). El Cuadro 6 permite observar la evolución de la tasa de ocupación de unidades y/o habitaciones (TOH) y el Cuadro 7, la tasa de ocupación de plazas (TOP) para cada una de las regiones a lo largo del año.
I.6.341
9/13
INDEC - EOH
I.6.341
10/13
INDEC - EOH
68,6 65,8 68,6 74,9 79,2 67,0
60,3 65,6 69,7 68,1 67,4 61,0 70,5
64,4 61,7 64,5 69,7 73,2 62,3
57,2 61,7 65,0 63,9 63,3 57,8 67,1
41,9 42,2 41,2 42,8 42,6 41,6 49,8
44,12 42,30 44,98 44,64 44,47 39,84
Total Hotele- Parahoteleros ros
69,9 61,8 43,5 23,9 20,1 17,7 24,9
25,2 25,5 26,9 34,6 38,9 38,0
Total
71,3 61,4 42,3 24,5 21,1 18,6 27,6
27,0 26,7 28,3 34,4 38,9 37,4 67,1 62,6 45,9 22,8 18,2 15,8 20,0
22,2 23,2 24,1 35,0 39,0 39,2
Hote- Paraleros hoteleros
Región Buenos Aires
69,3 65,3 44,5 27,2 23,8 19,1 34,4
34,7 23,3 25,4 27,1 27,5 29,5
Total
68,1 65,6 46,8 31,8 29,4 22,8 38,0
35,8 26,7 29,9 30,2 33,0 32,7
Hoteleros
72,1 64,4 39,3 15,4 9,5 9,8 26,0
32,1 15,1 15,8 20,0 15,3 22,3
Parahoteleros
Región Centro
Año 2007 Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo* Junio* Julio*
Período
57,7 52,0 54,8 58,0 61,0 53,3
48,5 52,1 54,8 52,2 52,4 46,9 57,6
46,1 49,1 51,3 49,0 49,4 44,8 55,0
37,9 38,4 39,1 37,5 39,3 37,7 45,9
41,6 38,4 38,8 39,8 42,5 37,2
65,5 57,1 37,0 18,5 14,8 12,7 19,4
20,5 19,3 20,1 28,2 32,3 32,8
66,7 57,1 36,1 18,4 15,4 13,4 22,0
21,7 20,6 21,8 27,3 30,8 31,6 63,3 57,1 38,4 18,5 13,8 11,7 15,5
18,8 17,2 17,5 29,7 34,8 34,7
Parahoteleros
Región Buenos Aires
Hote- ParaHoteTotal leros hoteleleros ros
54,1 48,9 51,2 54,0 56,9 49,7
Total
Región Ciudad de Buenos Aires
64,3 59,8 38,1 21,0 17,9 13,6 27,0
29,0 18,0 18,8 22,2 20,7 23,9
Total
63,0 60,7 41,4 25,9 24,6 17,7 31,3
29,9 22,2 23,8 25,5 26,6 27,3
Hoteleros
66,4 58,2 32,9 12,4 6,5 6,4 20,0
27,6 11,4 11,1 16,8 11,0 18,4
Parahoteleros
Región Centro
39,0 39,0 32,2 23,3 22,3 16,7 27,8
33,4 25,0 24,3 23,4 27,9 22,1
Total
Región Cuyo
48,5 51,2 44,3 36,9 35,9 27,4 39,9
49,5 43,4 43,2 38,9 45,1 34,4
40,6 40,0 34,7 25,7 25,1 18,3 30,6
37,0 30,2 29,1 26,7 31,9 24,0
%
Hoteleros
34,2 36,3 25,8 15,8 13,4 11,3 19,4
24,0 11,3 12,0 14,6 16,9 17,0
Parahoteleros
Región Cuyo
47,0 49,9 42,7 34,8 32,9 25,5 37,4
% 46,8 39,6 39,3 36,2 42,7 33,3 50,6 47,7 44,7 41,0 41,1 37,9 42,2
55,6 55,0 55,8 54,5 58,3 47,6
40,6 38,1 31,4 26,5 25,7 24,3 29,7
37,5 34,3 34,8 34,5 35,4 31,5
42,8 38,1 32,9 30,9 29,9 28,9 33,3
42,5 38,8 40,6 39,2 41,6 34,9
Hoteleros
43,4 44,7 33,7 22,9 23,1 19,9 28,4
33,0 31,2 29,5 32,9 31,3 31,3
36,1 38,2 28,3 16,7 16,0 13,9 21,3
26,4 24,3 21,8 24,5 22,4 24,4
Parahoteleros
Región Litoral
48,8 46,9 41,9 36,7 37,0 33,8 39,1
49,8 49,0 49,1 48,8 51,2 43,1
Hote- Paraleros hoteleros
Región Litoral Total
Total
39,9 43,4 35,3 22,7 15,8 14,2 23,6
30,8 17,8 16,2 22,0 30,7 27,8
Total Hote- Paraleros hoteleros
Cuadro 7. Tasa de ocupación mensual de plazas (TOP) según región. Años 2007-2008
Año 2007 Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo* Junio* Julio*
Período
Región Ciudad de Buenos Aires
Cuadro 6. Tasa de ocupación mensual de las habitaciones o unidades (TOH) según región. Años 2007-2008
32,2 28,8 27,8 21,9 22,7 19,8 36,7
44,3 35,2 34,3 30,1 27,6 20,0
Total
Región Patagonia
39,6 36,9 40,7 34,1 36,4 31,0 44,5
55,3 48,7 46,6 39,7 38,0 28,8
39,5 34,7 28,7 25,2 22,5 21,0 37,6
44,1 33,9 37,1 38,2 34,0 23,2
32,2 29,2 30,4 23,4 25,9 22,1 39,1
47,2 38,6 36,1 29,6 27,4 21,2
Hoteleros
32,1 28,0 22,8 19,1 16,0 14,8 31,6
57,0 49,6 37,1 22,9 16,2 17,5 36,3
44,0 39,8 39,4 33,7 39,5 37,5
Parahotele- Total ros
37,8 27,2 30,1 30,9 28,1 17,7
67,4 62,4 50,9 39,5 26,6 27,7 50,2
60,1 55,7 56,1 51,6 57,6 50,1
66,2 55,6 41,4 21,6 17,3 14,0 30,3
35,9 32,5 30,8 29,2 40,7 36,5
56,6 50,5 39,1 27,6 18,9 21,6 42,6
53,0 48,0 48,7 41,3 45,6 41,9
57,6 48,4 34,2 15,9 12,0 11,2 26,4
31,1 28,0 25,6 22,8 31,0 31,3
Hote- Paraleros hoteleros
Región Patagonia
67,0 60,2 47,8 34,0 23,8 23,7 44,1
51,9 48,0 47,8 44,0 51,9 45,5
Hote- Para- Total Hote- Paraleros hoteleleros hoteleros ros
Región Norte
39,6 36,2 37,2 31,5 32,5 28,2 42,7
52,4 45,0 44,3 39,3 37,0 27,3
Total
Región Norte
Anexo estadístico4 Cuadro 8. Número de viajeros, pernoctaciones y estadía media según residencia habitual por localidad. Junio de 2008* Número de viajeros Categoría
Número de pernoctes
Residentes No residentes
Residentes No residentes
Estadía media Residentes No residentes Días
Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell
9.556 51.538 … 8.621 7.456
267 641 … 108 ///
14.087 128.260 … 17.000 16.313
456 1.611 … 229 ///
1,47 2,49 … 1,97 2,19
1,71 2,51 … 2,12 ///
158.565
172.906
375.554
426.469
2,37
2,47
Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Miramar Mina Clavero Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano
44.398 2.343 857 694 6.841 9.739 2.049
5.076 /// /// /// /// 130 ///
73.699 5.969 1.945 1.218 9.985 31.729 4.099
10.806 /// /// /// /// 613 ///
1,66 2,55 2,27 1,76 1,46 3,26 2,00
2,13 /// /// /// /// 4,72 ///
Región Cuyo Ciudad de La Rioja Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael Malargüe
3.959 13.589 7.639 8.462 8.050 6.812 …
125 6.553 /// 1.765 629 108 …
6.540 28.329 23.276 13.679 12.900 13.915 …
492 14.493 /// 2.773 1.049 232 …
1,65 2,08 3,05 1,62 1,60 2,04 …
3,94 2,21 /// 1,57 1,67 2,15 …
Región Litoral Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Rosario Ciudad de Santa Fe
4.253 10.245 9.041 8.475 7.171 30.938 9.547
/// 455 1.345 9.488 136 3.408 623
6.677 15.274 17.073 20.679 11.760 50.152 14.880
/// 741 1.879 18.644 318 5.733 1.009
1,57 1,49 1,89 2,44 1,64 1,62 1,56
/// 1,63 1,40 1,97 2,34 1,68 1,62
Región Norte Cafayate Ciudad de Catamarca Ciudad de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo Ciudad de Tucumán
3.287 10.209 11.648 28.215 ... 8.141 16.120
768 178 861 3.840 ... /// 1.372
4.317 12.772 17.491 52.110 ... 27.738 28.196
1.188 312 1.627 7.216 ... /// 2.853
1,31 1,25 1,50 1,85 ... 3,41 1,75
1,55 1,75 1,89 1,88 ... /// 2,08
Región Patagonia San Carlos de Bariloche El Calafate Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos Ushuaia Viedma San Martín de los Andes
14.244 … 1.764 915 13.883 3.329 8.228 6.203 2.807 …
16.508 … 655 /// 736 844 460 1.601 446 …
58.110 … 4.821 1.671 18.996 7.142 16.996 13.941 4.026 …
47.105 … 1.226 /// 1.195 2.043 557 3.890 716 …
4,08 … 2,73 1,83 1,37 2,15 2,07 2,25 1,43 …
2,85 … 1,87 /// 1,62 2,42 1,21 2,43 1,61 …
Región CABA CABA
4
Para las localidades de Malargüe, San Martín de los Andes, Santiago del Estero, Pinamar y El Calafate, no se dispone de información correspondiente a junio de 2008, debido a la falta de datos para realizar las estimaciones pertinentes.
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Cuadro 9. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación por localidad. Junio de 2008* Habitaciones Categoría
Disponibles3
Ocupadas
Plazas Tasa de ocupación
Disponibles 3
Ocupadas
%
Tasa de ocupación %
Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell
24.690 395.675 ... 29.226 65.990
9.574 61.699 ... 8.086 8.162
38,8 15,6 ... 27,7 12,4
55.980 1.067.202 ... 98.484 213.802
14.543 129.871 ... 17.229 17.663
26,0 12,2 ... 17,5 8,3
Región CABA CABA
776.280
448.527
57,8
1.790.505
802.023
44,8
Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Miramar Mina Clavero Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano
109.170 30.000 5.850 11.910 17.490 135.950 29.610
44.408 2.612 903 705 5.214 13.919 1.754
40,7 8,7 15,4 5,9 29,8 10,2 5,9
250.874 85.492 17.700 32.010 44.100 376.342 106.100
84.505 6.145 2.145 1.275 10.031 32.342 4.130
33,7 7,2 12,1 4,0 22,8 8,6 3,9
Región Cuyo Ciudad de La Rioja Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael Malargüe
18.540 100.260 45.090 30.960 26.670 43.080 …
4.972 21.202 10.717 9.763 8.023 6.765 …
26,8 21,2 23,8 31,5 30,1 15,7 …
45.600 274.350 127.710 85.080 66.780 138.420 …
7.032 42.822 23.290 16.452 13.949 14.147 …
15,4 15,6 18,2 19,3 20,9 10,2 …
Región Litoral Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Rosario Ciudad de Santa Fe
27.592 22.560 28.200 57.954 11.730 77.520 31.080
3.356 7.188 11.242 14.017 6.044 33.702 10.069
12,2 31,9 39,9 24,2 51,5 43,5 32,4
90.433 63.120 75.810 199.077 29.430 176.460 66.870
6.774 16.015 18.952 39.323 12.078 55.885 15.889
7,5 25,4 25,0 19,8 41,0 31,7 23,8
Región Norte Cafayate Ciudad de Catamarca Ciudad de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo Ciudad de Tucumán
15.450 17.760 37.284 97.620 ... 91.957 51.335
2.926 6.712 11.959 32.391 ... 13.634 18.953
18,9 37,8 32,1 33,2 ... 14,8 36,9
45.330 43.500 84.720 248.280 ... 216.868 120.610
5.505 13.084 19.118 59.326 ... 27.900 31.049
12,1 30,1 22,6 23,9 ... 12,9 25,7
147.651
37.950
25,7
477.157
105.215
22,1
23.397 16.720 31.500 31.934 22.320 48.279 8.280 …
1.786 772 11.117 4.132 11.428 8.727 1.589 …
7,6 4,6 35,3 12,9 51,2 18,1 19,2 …
87.926 63.761 75.210 111.528 52.140 136.744 24.630 …
6.047 1.673 20.191 9.185 17.553 17.831 4.742 …
6,9 2,6 26,9 8,2 33,7 13,0 19,3 …
Región Patagonia San Carlos de Bariloche El Calafate Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos Ushuaia Viedma San Martín de los Andes
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INDEC - EOH
Notas técnicas y definiciones utilizadas5 La EOH se inició en el año 2004 en 17 localidades turísticas del país. En el 2005 la muestra se amplió a 39 localidades con el objetivo de lograr representatividad para las diferentes regiones turísticas del país. Dichas localidades fueron seleccionadas (excepto CABA) entre aquellas que reunían el 80% de las plazas disponibles en cada región. Desde el 2006, el operativo se releva mensualmente en 44 localidades. Previo a la realización de la EOH, a comienzo de los años 2004, 2005 y 2007 se actualizó el Registro Hotelero que contiene la nómina de todos los establecimientos hoteleros y parahoteleros del país con sus principales características: categoría, número de habitaciones y/o unidades disponibles, número de plazas, personal ocupado, equipamiento informático y período de cierre, si lo hubiere. A partir de este registro se expanden los resultados de la muestra, que en el año 2008 está constituida por, aproximadamente, 1900 establecimientos hoteleros y parahoteleros. Las principales variables investigadas por la Encuesta de Ocupación Hotelera son la categoría del establecimiento, el personal ocupado, la cantidad de habitaciones o unidades y las plazas disponibles, la entrada de viajeros según lugar de residencia habitual, las habitaciones o unidades y plazas ocupadas y la tarifa promedio. A continuación, se consignan las definiciones y conceptos utilizados en la elaboración de los indicadores presentados. Establecimientos hoteleros: son aquellos categorizados como hoteles 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas, aparthoteles y boutiques. 2 Establecimientos parahoteleros: incluyen hoteles sindicales, albergues, cabañas, bungalows, hospedajes, bed & breakfast, hosterías, residenciales, etc. 3 Habitación: se considera habitación a todo cuarto o espacio amoblado ofrecido por un hotel, hostería, hospedaje o residencial, por un cierto precio por noche. Se consideran unidades los departamentos, cabañas o bungalows equipados que un establecimiento ofrece, otorgándole además algunos de los servicios de la hotelería. Habitaciones y unidades disponibles: las habitaciones o unidades disponibles en el mes se obtienen multiplicando las habitaciones o unidades disponibles por la cantidad de días que estuvo abierto el establecimiento en el mes. No se incluyen las habitaciones o unidades correspondientes a los establecimientos que cierran en forma temporaria durante el período analizado. 4 Las plazas disponibles: son el número total de camas fijas y supletorias. Una cama matrimonial se contabiliza como 2 plazas. Están multiplicadas por la cantidad de días que se encuentra abierto cada establecimiento. 5 Habitaciones o unidades ocupadas: se refiere al total de habitaciones y/o unidades que hayan sido alquiladas/vendidas en el mes de referencia. Resulta de multiplicar el total de habitaciones ocupadas por la cantidad de noches en que fueron ocupadas las mismas. 6 Plazas ocupadas: se refiere al total de noches que cada viajero permaneció en una habitación o unidad. Se obtiene de multiplicar la cantidad de viajeros por la cantidad de noches que cada uno de ellos se haya alojado en el establecimiento. 7 Tasa de ocupación de habitaciones (TOH): Habitaciones o unidades ocupadas / Habitaciones o unidades disponibles * 100. 8 Tasa de ocupación de plazas: Plazas ocupadas / Plazas disponibles * 100. 9 Estadía promedio: Plazas ocupadas / Viajeros. 10 Las pernoctaciones: indican la cantidad de noches que los turistas se alojaron en establecimientos hoteleros y parahoteleros. 11 Viajeros hospedados: indica el número de turistas alojados en establecimientos hoteleros y parahoteleros. Composición de las regiones: 1
Si bien la SECTUR define seis regiones en su Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable (PFETS), en la EOH la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se trata como una región independiente. Así, cada región comprende: • Región Buenos Aires: Provincia de Buenos Aires • Región Ciudad de Buenos Aires: Ciudad Autónoma de Buenos Aires • Región Centro: Provincia de Córdoba • Región Cuyo: Provincias de La Rioja, Mendoza, San Juan y San Luis • Región Litoral: Provincias de Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Santa Fe, Chaco y Formosa • Región Norte: Provincias de Catamarca, Tucumán, Santiago del Estero, Salta y Jujuy • Región Patagonia: Provincias de La Pampa, Neuquén, Río Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego 5
Puede consultarse la metodología de la Encuesta de Ocupación Hotelera en www.indec.gov.ar
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