POSTRES Un poco de dulzura a tu paladar
Copita Acidita de Yoghurt
Ingredientes 4 piezas de Yoghurt Natural Oikos 2 cucharaditas de ralladura de limón amarillo 1 taza de mango 1 taza de mora azul 4 pizcas de ralladura de limón amarillo para decorar
TIEMPO: 10 min DIFICULTAD: Baja PORCIONES: 4
Preparación 1. Mezcla dos piezas yoghurt natural Oikos con la ralladura de limón, reserva. 2. Licúa el resto del yoghurt con el mango hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva. 3. En un bowl, tritura un poco las moras. Reserva. 4. En una copita coloca un poco de la mezcla de yoghurt natural, seguido de yoghurt de mango y moras, 5. Repite hasta llenar y decora con la ralladura.
Suspiro limeno
Ingredientes 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 3 huevos 3 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 4 cucharaditas de oporto 1 taza de azúcar 2 cucharaditas de canela en polvo
TIEMPO: 90 min DIFICULTAD: Media PORCIONES: 6
Preparación 1. Mezclar en un olla la leche condensada y la leche evaporada y coser a fuego lento constantemente mezclando hasta que las leches tengan consistencia y se separen al pasar una cuchara. 2. Se retiran las leches del fuego (ya con una consistencia de manjar) y se les agrega mezclado rápidamente las yemas de huevo y la esencia de vainilla. 3. Se vacía el manjar en un recipiente de vidrio y se deja enfriar. 4. En una batidora eléctrica se bate las claras de huevo con una pizca de sal a punto de nieve. 5. Se agrega poco a poco el azúcar para crear el merengue y el oporto. 6. Por último se decora el manjar con el merengue y se espolvorea con canela en polvo.
Bowl de Cereal con Yoghurt y Arandanos
Ingredientes • 4 piezas de Yoghurt de Arándanos Oikos® • 2 cucharaditas de vainilla • 11/2 de taza de cereal multigrano o integral • 1/2 taza de arándano
TIEMPO: 10 min DIFICULTAD: Baja PORCIONES: 4
Preparación 1. En un bowl mezcla el yoghurt de arándanos Oikos® con la vainilla. 2. Coloca un poco del yoghurt en vasitos de vidrio, sigue con cereal y arándanos. 3. Repite para hacer dos capas, disfruta.
Trufas de Oreo con Chocolate
Ingredientes • 1 tubo de galleta oreo • 1 barra de queso crema • pendiente para derretir
TIEMPO: 20 min DIFICULTAD: Baja PORCIONES: 10
Preparación 1. Separa las galletas del relleno y aplástalas hasta que queden hechas polvo. 2. Mezcla las galletas con el queso crema y el relleno hasta que quede una masa y forma bolitas. 3. Derrite el chocolate y sumerje las bolitas. Refrigera por 10 minutos.
Malvaviscos WWCaseros
Ingredientes 2 sobres de grenetina 1 1/4 tazas de agua 2 tazas de azúcar
TIEMPO: 20 min DIFICULTAD: Baja PORCIONES: 20
Preparación 1. Mezcla la grenetina con 1/2 taza y 2 cucharadas de agua. Deja que se esponge. 2. Coloca azúcar y el resto del agua en una cacerola mediana a fuego bajo. Mueve hasta que el azúcar se haya disuelto y deja enfriar. 3. Mezcla la grenetina y el agua azucarada; bate con la batidora eléctrica hasta que se vea espumoso. Vierte dentro de un molde de 23x33 centímetros y deja que se cuaje. Corta en cuadros y sirve.