Carta menú entrevíes restaurant

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degustar (Del lat. degustāre). [1] tr. Probar o catar, generalmente con deleite, alimentos o bebidas. [2] tr. Saborear y percibir con deleite otras sensaciones agradables. gastronomía (Del gr. γαστρονομία). [1] f. Arte de preparar una buena comida. [2] f. Afición a comer regaladamente. manjar (Del cat. ant. o del prov. manjar, comer). [1] m. Comida exquisita. [2] m. Recreo o deleite que fortalece y da vigor al espíritu. sabor (Del lat. sapor, -ōris). [1] m. Sensación que ciertos cuerpos producen en el órgano del gusto. [2] m. Impresión que algo produce en el ánimo. Una estación de servicio con sabor es algo extraño. Pasar por delante de surtidores y esperar poder degustar un manjar suena utópico. Abrir una carta de gastronomía cuidada y vanguardista, mientras un poco más allá lavan coches y mascotas es, cuanto menos, sorprendente. Existen restaurantes diferentes.

Bienvenido a Entrevies


Entrantes Sepia con salteado de habitas baby, trigueros y ajos tiernos

7.30 €

Jamón de bodega y queso manchego

7.15 €

Nido de patatas paja con huevo y jamón de bodega Ensalada templada con magret de pato, queso feta, manzana braseada y vinagreta de miel Revuelto de morcilla con habitas y lamina de pesto rojo

6.95 € 9.80 € 6.40 €

Menú infantil Hamburguesa con huevo y patatas fritas

6.50 €


Carne Entrecot de ternera a la plancha con parrillada de verduras

14.95 €

Solomillo de cerdo con salsa pimienta

8.00 €

Pescado Bacalao con cremoso de patata ahumada, salteado de ajos tiernos y jamon

13.70 €

Suprema de merluza con salsa verde, salteado de setas y crujiente de gamba

10.50 €


Tintos Nodus, Reserva de familia 2005 - 500 ml. D.O. Utiel- Requena, 2005 Trilogía D.O. Valencia - Monastrell, Cabernet Sauvignon y Tempranillo Lambrusco Valle Santino D.O. Valle Santino - Italia

9.50 € 21.10 € 8.00 €

Angelical D.O. Valencia - Syrah y Tempranillo

15.25 €

Nodus Bobal 2010 D.O. Utiel-Requena, 2004 - Bobal

11.50 €

Les Alcusses D.O. Moixent-Valencia, 2005

16.80 €

Nodus Tinto Autor D.O. Utiel-Requena

14.50 €

Blancos Al Vent 2011 D.O. Utiel- Requena

8.00 €

Angosto Blanco D.O. Valencia

9.70 €

Nodus Blanco Chardonnay D.O. Utiel-Requena

14.00 €

Rosados y Cavas Peñascal Vino de aguja, España

8.50 €

Malvarrosa D.O. Valencia - Vino joven

11.60 €

Coto d’Arcis Brut D.O. Utiel-Requena

12.50 €

Dominio de la Vega Brut D.O. Requena

14.50 €

Juve & Camps Gran Reserva Familiar, 2004

24.90 €



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