Campinas - 1210

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Rockemdosedupla Jota Quest e Titãs, representantes de duas gerações do gênero no país, fazem show hoje, no Expo D. Pedro, e tocam sucessos consagrados e músicas mais recentes. PÁGINA 12 REPRODUÇÃO


entreaspas

Moro foi condescendente comigo. Ele deixou uma perua F1000 de 1984, que foi roubada em 2002

O MP não tem pressa RODRIGO JANOT, sobre apresentação de nova denúncia contra o presidente Michel Temer no caso JBS. Segunda, 17

Chocada, arrasada ANA CAROLINA OLIVEIRA, mãe de Isabella Nardoni, a respeito da decisão judicial que deu a Anna Carolina Jatobá o direito de sair da prisão para trabalhar. Segunda, 17

EX-PRESIDENTE LULA, ironizando o pedido de sequestro de seus bens e bloqueio de suas contas bancários pelo juiz Sérgio Moro. O veículo ficou de fora. Quinta, 20

Um orgulho

Neymar não está no mercado

MARCELO KNOBEL, reitor da Unicamp, sobre a universidade ficar em primeiro lugar no ranking de melhores universidades da América Latina, promovido pela Times Higher Education (THE). Quinta, 20

JOSEP MARIA BARTOLOMEU, presidente do Barcelona, sobre a possível ida do craque para o Paris Saint-Germain. Quinta, 20

Eu sempre quis sair do Twitter ED SHEERAN, cantor inglês, que abandou sua conta no Twitter após críticas dos internautas sobre sua participação em “Game of Thrones”. Quarta, 19

O cantor Chester Bennington, do Linkin Park, cometeu suicídio

EXPEDIENTE. Destak Brasil Editora S. A. Diretor de Redação: Paulo Galdieri Editora: Cássia Caballero Reportagens Campinas: Eunice Gomes Editor de Arte e projeto gráfico: Andre Marcondes. Diagramação: Bianca Maciel. Gráfica: Folha Gráfica (11 3324-7712) Endereço: Av. Brig. Faria Lima, 2.954, 3º andar – CEP 01451-000 São Paulo-SP campinasdestaksemanal@gmail.com Para anunciar ligue: (19) 99177-4645

FOTOS: REPRODUÇÃO

Notícia publicada em primeira mão no site americano TMZ. Quinta, 20


campinas

Sustentabilidade

emdestaque

RICARDO LIMA/DIVULGAÇÃO

Consideradoo melhordaAmérica Latinaem2016, Viracoposocupaa2ª colocaçãomundial em2017

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Aeroporto Internacional de Viracopos é o primeiro do país a publicar seu próprio relatório com perfil socioeconômico e ambiental

{ POR EUNICE GOMES }

transferência de todas as operações para o novo Terminal de Passageiros (T1), sistemas inteligentes de atendimento e a conclusão do sistema de esgotamento sanitário estão entre os destaques do Relatório de Sustentabilidade-2016 do Aeroporto Internacional de Viracopos. Ele é o primeiro do Brasil a publicar especificamente seu próprio perfil econômico, social e ambiental seguindo a metodologia internacional GRI (Global Report Initiative). Os aeroportos publicam seus relatórios em parcerias com outras empresas que atuam no setor. O documento, divulgado neste mês, aborda em suas 39 páginas temas como Perfil Colaborativo, Governança Corporativa, Negócios, Gestão Ambiental e Gestão Social. Sem deixar de fora a crise econômica, que atingiu o setor aéreo brasileiro no último ano, o relatório ressalta a importância da centralização de todas as operações no Novo Terminal de Passageiros e as melhorias no Terminal de Cargas. “A ampliação significativa do espaço, as modernas tecnologias empregadas e o uso de sistemas inteligentes propor-

cionam maior eficiência às companhias aéreas que operam no terminal, assegurando o conforto dos passageiros”, garante um dos trechos do documento assinado pela administração do aeroporto. Cerca de 9,3 milhões de passageiros circularam por Viracopos em 2016. Já nos primeiros cinco meses deste ano, a alta de usuários chega a 3,53%, com um total de 3,96 milhões de pessoas, contra 3,83 milhões no mesmo período de 2016.

Novoterminalde passageiros, sistemas inteligentesde atendimentoe esgotamento sanitáriointegram documento Considerado um dos principais do Brasil, o Terminal de Cargas movimentou 169,3 mil toneladas, entre Exportação e Importação, em 2016. Ano em que con-

quistou o título de melhor aeroporto da América Latina pelo Air Cargo Excellence Awards 2016. Já em abril deste ano, Viracopos recebeu o prêmio de 2º melhor aeroporto de carga do mundo. Nos cinco primeiros meses deste ano, o crescimento pelo peso na importação foi de 17,11% em relação ao mesmo período do ano passado. A alta de exportação em Viracopos chegou a 15,77% em relação aos cinco primeiros meses de 2016. MEIO AMBIENTE A conclusão do sistema de esgotamento sanitário interligado à rede da Sanasa (Companhia de Saneamento de Campinas) se destaca no relatório referente ao meio ambiente. A obra conta com a construção de uma nova estação elevatória de esgoto no aeroporto, permitindo a desativação da Estação de Tratamento de Efluentes do Aeroporto. Com o novo sistema, 100% do efluente gerado no local são destinados a tratamento pela Sanasa. A estação elevatória de esgoto tem vazão de recalque de 18 litros por segundo. O efluente é enviado à Estação Produtora de Água de Reúso - Capivari II por meio de uma rede pública de 670 metros interligada à rede de Viracopos.

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esportes

Prepareo

fôlego Estão abertas as inscrições para a 2ª temporada de corridas de rua deste ano na cidade { EUNICE GOMES }

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PROVA SOLIDÁRIA A 12ª edição da Corrida e Caminhada Mais Vida 3M Boldrini, considerada a mais solidária da temporada, ocorre no dia 13 de agosto, com largada às 8h, no Parque Ecológico Monsenhor Emílio José Salim. Com percurso de 6K para caminhada e 6K e 10K para corrida, a prova é totalmente beneficente já que 100% da renda das inscrições serão repassados ao Centro Infantil Boldrini, hospital filantrópico que trata crianças e adolescentes com câncer e doenças do sangue. Os primeiros colocados nas categorias masculino e feminino da modalidade Corrida 10K receberão prêmios em dinheiro, sendo R$ 2 mil para o 1º lugar e R$ 1 mil para o 2º colocado. As 3ª e 4ª posições levam R$ 500 e R$ 200, respectivamente. As inscrições, que variam entre R$ 85 e R$ 100, podem ser feitas pelo site www.noblu.com.br

Entreasmais importantesestá a34ªIntegração, queocorreem setembro

Anotenaagenda 06/08 - 5ª Corrida Ecológica Mata Santa Genebra 13/08 – Eco Run Campinas 20/08 – 6ª Corrida Ponte 10K 26 e 27/08 – Ultramaratona 24 horas Run 24/09 – 34ª Corrida Integração

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ARQUIVO DESTAK

s corridas de rua conquistaram adeptos que vão de integrantes da elite de atletas profissionais, passando por amadores e chegando aos aventureiros, que gostam mesmo é de compartilhar uma boa festa. As inscrições para a 2ª temporada deste ano em Campinas já estão abertas. Prepare o fôlego porque só em agosto pelo menos cinco eventos oficiais estão agendados. O 3º Circuito de Corrida Distritos de Campinas dá a largada neste domingo (23), às 8h, no distrito de Joaquim Egídio, na região Leste, e segue para as demais cinco regiões da cidade. O encerramento está previsto para 26 de novembro em Nova Aparecida, região Norte. Serão ao todo seis etapas com distância única de 6k. Homenageando o ícone do atletismo nacional, Argemiro Roque, o circuito deste ano limita em mil o número de participantes. A taxa de inscrição é de R$ 35 por etapa mais 1 kg de alimento não perecível. Os atletas podem se inscrever no combo, que inclui as seis etapas, no valor de R$ 30 cada. A idade mínima para disputar a prova é de 14 anos. Participantes acima de 60 anos têm 50% de desconto. As inscrições podem ser feitas pelo site www.nexrace.com.br

Circuitodos DistritoseMais Vida3MBoldrini dãoalargadadeste semestre


bem-estar

Longevidade

plena Expectativa da vida do brasileiro chega a quase 76 anos e junto com ela cresce busca por terceira idade saudável { EUNICE GOMES } Muitos idosos, por desconforto na mastigação e digestão, acabam tirando do cardápio carnes, laticínios e alimentos mais fibrosos, porém eles devem ser substituídos adequadamente. “É importante que o indivíduo busque substituir os alimentos que causam certo incômodo por outros mais aprazíveis e correspondentes do ponto de vista nutricional. É primordial que suas refeições contem sempre com alimentos variados, com porções adequadas de carboidratos, proteínas, gorduras boas e fibras”.

Especialistas garantemque alimentaçãoéa chavequeabrea portaparadias maisfelizes De acordo com a nutricionista, a suplementação alimentar é uma opção a ser considerada, porém requer cautela. “Muitas vezes, a suplementação tem papel fundamental no tratamento de enfermidades ou na recuperação do estado de saúde. Como cada caso é um caso, o recomendado é priorizar a dieta equilibrada, rica em alimentos saudáveis e, diante de qualquer dificuldade, consultar seu médico para verificar se ela está sendo suficiente”.

ÃO REPRODUÇ

A

expectativa de vida dos brasileiros cresceu significativamente na última década e atingiu quase 76 anos no último censo do IBGE, elaborado em 2015 e divulgado no último ano. Acompanhando a longevidade, aumenta também a busca por uma maior qualidade de vida para o aproveitamento pleno da terceira idade (ou melhor idade). Os cuidados especiais com a saúde, em geral, como consultas, exames periódicos e exercícios físicos adequados, devem integrar a rotina dos mais velhos, mas entre eles um hábito merece atenção especial: a alimentação. O prato de cada dia é a chave, garantem os especialistas, para retardar e minimizar os sinais do tempo no organismo. Eles alertam, ainda, que envelhecer não é sinônimo de fragilidade e alguns sintomas podem não ser consequências da idade, mas resultado de uma má alimentação. “Embora os idosos enfrentem, naturalmente, situações como alterações do hábito intestinal, enfraquecimento da memória e a diminuição da massa muscular e óssea, a carência de determinados nutrientes pode acentuar esses sintomas a até mesmo comprometer a autonomia e disposição do indivíduo, isso sem contar o risco aumentado para doenças”, afirmou a nutricionista Joanna Carollo, da Nova Nutrii.

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estilo

Barba, saúdee bigode N

Anote as dicas para manter os pelos saudáveis mesmo no inverno, quando ressecam e desidratam

{ DA REDAÇÃO }

6 REPRODUÇÃO

os últimos anos, a barba caiu de vez no gosto dos brasileiros e deve permanecer por mais algum tempo no rosto de quem gosta de seguir tendências. Estilo lenhador, cavanhaque ou daquelejeitomaisdesleixado,ofatoéquecom o inverno os fios podem desidratar, ressecar e dar a ela um aspecto nada saudável. Comalgumasdicaseumpoucomais de dedicação, você pode garantir boa aparência e saúde da pele e dos pelos. 1. O ideal é fazer a barba pela manhã, após o banho, com os pelos amolecidos. Faça movimentos mais curtos e precisos com a lâmina. 2. Para evitar inflamações e pelos encravados, faça uso do pré-barba e do pós-barba. 3. Os pelos da barba acumulam muita sujeira ao longo do dia, e para removêla use um shampoo específico durante o banho ou ao lavar o rosto. Shampoo paracabelospoderemoverahidratação natural da pele do rosto e acabar ressecando ainda mais os pelos da barba. 4. Para barbas mais longas e cheias ou

que estejam muito ressecadas, use um óleo de barba para hidratar os fios. Ele cumpre seu papel sem deixar a pele oleosa. 5. Bigodes não entram na boca e ficam bem alinhados com o sua de cera específica para eles. Além de modelar, hidrata. 6. Querdeixara barba crescere ganhar volume? Saiba que é necessário cuidar dos fios mantendo-os hidratados eaparandoas pontas periodicamente de formasimétrica.Penteartambéménecessário. 7. Nãoadquiraohábitodecoçaroualisar a barba a todo momento. Além de agredirapele,podendocausarirritaçãooualergia, os pelos ficam desalinhados. Tenha sempre à mão um pente específico para a barba. O de madeira é o mais indicado, poisajudaacontrolarofrizzdosfiosquebrados e a distribuir a oleosidade uniformemente portoda a barba. 8. Aproveite o frio, quando a preguiça aumenta, e vá mais vezes ao barbeiro para aproveitar os cuidados como toalha quente para abrir os poros, vapor para preparara pelepara recebera lâmina eousocorretodeprodutos. Sua barba ficará com uma aparência saudável e bonita.


figura VANESSA DA MATA

Omachismo estáalém, equertudo paraele { POR CAROLINA CRUZ }

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eve, suave e solta no palco é como se apresenta a cantora Vanessa da Mata nos shows de sua nova turnê, Delicadeza. Apalavra, que remete ao universo feminino, traz a música aos patamares da vida da artista, mesclando casos da infância com mensagens de cunho social. “Se fosse pela existência e pela importância, a mulher seria a primeira”, diz a matogrossense de 41 anos. Ela conversou com o Destak. O formato mais intimista, como o da turnê Delicadeza, é mais difícil? É um show completamente diferente, paraquehajaumaaproximaçãocomopúblico. É amarrado com a intimidade musical da minha vida desde criança. No começo, eu ficava bem nervosa. A ideia era chegar perto,eeusempretiveumcertopânicode estartão perto do público. Nesse show, eu desço, vou até a plateia, mas não estou maisnervosa.Éumespetáculoquetemas minhas necessidades de falardos compositores, o que não se consegue mais nas rádios. É uma performance em que a ideia é dar importância à musica, e não à projeção ou ao cenário. Atualmente, a música fica em quinto lugar nos shows. No disco “Segue o Som”, a primeira faixa se chama ‘Toda a Humanidade Nasceu de Uma Mulher”. Qual a importância de falar sobre isso? O feminismo, no Brasil, é visto quase com misandria. É como se você tivesse ódio do homem. E, na verdade, não é. O machismo é que está além. Ele quertudo para ele, o domínio, salários mais altos, e não reconhece nem que nasceu de uma mulher. A pessoa teve nove meses para decidirteraquela criatura (risos). Deveria ser mais valorizada. A humanidade inteira, realmente, nasceu de uma mulher. Se você é suficientemente honesto consigo

mesmo, vai querer que todas as raças e classes tenham um equilíbrio. Se fosse pela existência e pela importância, a mulher seria a primeira. Quais são as cantoras brasileiras que mais te inspiram, nesse sentido? AchoqueMariaBethânia,pelainteligência, por ser brava mesmo, no sentido de não ser passiva. Acho que ela me representa, nesse sentido, nãosóna musicalidade comona forma deseexpressar. Elis [Regina] também,comocompositora,temumaética, uma coisa até jocosa, engraçada de lidar com os assuntos mais sérios. Recentemente, você fez uma turnê em homenagem a Tom Jobim. Se tivesse a oportunidade de fazer igual para outro artista, qual seria? Acho que Luiz Gonzaga, Clara Nunes, Chiquinha Gonzaga, Dolores Duran, Vinicius [de Morais]... Como você enxerga a MPB daqui a 20 anos? Acho que está havendo um retorno. Tem um cara chamado Jose Manuel. O nome do disco dele é uma letra minha, ‘Delírio de Um Romance a Céu Aberto’. Ele faz essa transição de uma MPB quase do [Edu] Lobo. Claro que as letras são diferentes daquela época, mas é um retorno. Já vi várias pessoas com esse mesmo estilo, fazendo música como se fosse nos anos 1970. Está havendo um interesse nesse retorno. Nos seus álbuns, existe alguma composição favorita? Quando alguém me pergunta isso, parece que eu tenho 20 filhos e preciso dizerque gosto mais de um (risos). Eu não sei. Nesse show, por exemplo, levo algumas músicas que nãoconsegui colocarem outros por muito tempo, caso de “Meu Deus”, que foi o primeiro bolero que fiz na vida.

Cantoramatogrossensede41anosdiz quetemMariaBethâniaeElisRegina comofontesdeinspiração;jáa MPB tembuscadoinspiraçãonosanos1970 paranovascomposições,analisa 7 DIVULGAÇÃO


pet

Horada manicure 1 Usar o equipamento correto é importante para não ferir seu pet

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Dá para cuidar das garrinhas do seu cão ou gato em casa, mas é preciso tomar certos cuidados { DA REDAÇÃO }

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ão é todo mundo que vai à manicurefazeras unhas. Também não é todo pet que corta suas garrinhas apenas no pet shop ou veterinário. É possível, sim, que o próprio tutor assuma essa função sem prejuízos para o animal. Cortar as unhas dos nossos animais temsemostradonecessárioporqueeles vivem cada vez mais em superfícies lisas, que não as desgastam. Cães que vivem noquintal, ou quepasseiam muito, muitas vezes não precisam desse cuidado, porquea unha vai raspandono piso, que funciona como uma lixa. Se isso não acontece, você corre o risco de ter um Zé do Caixão de quatro patas em casa, o que não parece boa ideia. Além de arranhartudo e todos, as unhas compridas podem quebrarou se prender em algum lugar e machucar o bichinho. Se você ouve aquele barulhinho das garrinhasbatendonochão, está na hora de cortá-las. Antes de se aventurar, é fundamental saber: as unhas de cães e gatos possuem vasos sanguíneos e nervos em seu eixo central. Quando cortado, o pet sente muita dor e perde sangue. Nasunhasclaras, dá para veressa região,queficamaisrosada.Nasunhasescuras, não dá para saber, então o cuidado tem que ser redobrado. Uma opção segura é pedir para o veterinário cortar uma vez e depois você repete em casa. COMO FAZER? Para que esse procedimento seja feito sem estresse, para você e para o bicho,

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omelhorcaminhoécomeçardesdepequeno. Mas mesmo com adultos, dá para tentar. Nesses casos, é importante fazer um pequeno treino antes. Primeiro, acostume seu pet a ser tocado nas patas. Normalmente, nós não pegamosmuitonaspatasdosnossosamigos e, muitas vezes, eles estranham essecontato. Porisso, comececom um carinho, uma massagem nas almofadinhas,semprerelacionandoamomentos agradáveis. Aos poucos, mexa nas unhas deles também. Feita essa aproximação, que pode levardias ou semanas, dá para pensarna manicure. É preciso ter equipamento correto, não dá para usar um cortador para humanos. Além de não funcionar, pode machucar. Então, escolha entre uma guilhotina [1] (em que você insere a unha ea lâmina semoveverticalmente para cortá-la) e um alicate [2] (que funciona como uma tesoura, com a unha entre as lâminas). Há também lixas [3] específicas. Tudo feito para animais, com vários tamanhos e marcas, à venda em qualquer pet shop. Alguns especialistas recomendam embrulhar o animal em uma manta, pararestringirosmovimentosmas,para alguns, isso seria fator extra de estresse. Cabe ao tutor avaliar. Nos gatos, facilita apertar levemente as almofadinhas para que a unha fique mais à mostra. Coloque o cortador em um ângulo de 45 graus, mais na extremidade da unha, e vá cortando aos poucos. Para iniciantes, é melhor cortar só a pontinha e finalizar com uma lixa. Ao final, não esqueça de fazer um agradinho no seu bicho.



carros

NissanKicks

ganhamaisversões SUV compacto feito em Resende (RJ) recebeu mudanças nos itens de série e nas configurações a partir da nacionalização { DA REDAÇÃO }

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gora fabricado em Resende, no Rio de Janeiro, o Nissan Kicks está à venda em um total de três versões de acabamento: S, SV e SL. A principal novidade é a configuração S com câmbio automático CVT, que chega às lojas a partir do final de julho por R$ 79.200. As demais já estavam disponíveis nas concessionárias. Modelo mais vendido da fabricante no Brasil atualmente, o Kicks tem preços a partir deR$ 70.500 e chega a R$ 97.300 na topo de linha com opcionais. Até ao início deste ano, o SUV compacto vinha do México. A nacionalização trouxe, além da ampliação da gama, a introdução de novos itens de série com equipamentos inéditos nesse segmento e mais opções de cores em dois tons.

Todas as versões são equipadas com motor 1.6 16V flex que rende 114 cavalos de potência. Na opção de entrada S, o câmbio é manual de cinco marchas e, nas demais, é um automático do tipo CVT. O porta-malas tem capacidade para 432 litros e, no banco traseiro, os 2,62 metros no entreeixos garantem um bom espaço. AVALIAÇÃO Avaliamos o Kicks nas versões S manual e SV CVT. A primeira é interessante para quem não faz questão do câmbio manual. Os engates são suaves e não incomodam em nenhum momento as trocas. A embreagem também é leve. O motor fez um ótimo casamento com a transmissão automática CVT. Quanto à suspensão, ela tem um acerto que parece na medida entre o macio para a cidade e o firme para a estrada.

S TO FO

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Naversãomanual,onovoutilitárioesportivopartede R$70.500;oautomáticomaisbaratocustaR$79.200

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Sedã de luxo chega ao mercado brasileiro no 2º semestre de 2018

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Sinônimo de luxo e agora repleta de tecnologias semi-autônomas, a quarta geração do Audi A8 foi apresentada em Barcelona, na Espanha. A novidade começará a ser vendida na Europa nas versões A8 e A8 L (com entre-eixos alongado) no final de 2017, chegando ao Brasil apenas no segundo semestre de 2018. Por isso, os preços para o mercado nacional não foram revelados. Além do luxo característico do modelo topo de linha da marca alemã, o novo A8 é,

segundo a empresa, “o primeiro automóvel com condução autônoma nível 3 que será produzido em série”. O sedã conta com um assistente de trânsito ativado pelo botão AI no console central. Esse sistema controla o volante, a aceleração e a frenagem, sem que o motorista precise estar com as mãos na direção. Entre outros atrativos, o sedã conta com apoio, aquecimento e massagem para os pés.


nacozinha

Domarhavaiano paraasmetrópoles

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esde a década de 1950, quando a aviação civil aproximou os Estados Unidos do arquipélago oceânico do Havaí, diversos elementos da cultura havaiana foram incorporados à vida dos americanos - e, mais tarde, dos brasileiros: das camisas floridas ao surfe, tanto um esporte praticado por nomes como Gabriel Medina quanto um estilo de vida cantado pelos Beach Boys e por Jack Johnson. A gastronomia havaiana, no entanto, demorou algumas décadas a mais para ser descoberta, mas o poke, o principal prato do arquipélago, já atravessou o oceano e está ganhando o gosto dos “foodies” de plantão.

Após conquistar os Estados Unidos, o poke, prato típico do Havaífeito com peixe cru, se torna um sucesso também entre os brasileiros {

POR ANDRÉ SOLLITTO } DIVULGAÇÃO

Versão servida no Hi Pokee leva atum, pepino, arroz e abacate

Aversão tradicionaldopoke éfeitacompoucos ingredientes,como atum,shoyu, cebolaecebolinha

NoHavaí,opokeé servidoemtodasas ocasiões,epodeser encontradoatéem postosdegasolina Maior representante da cozinha havaiana, o poke é uma espécie de lanche rápido feito com atum cru temperado com shoyu e sal, em sua versão mais básica. Em seu livro “The Food of Paradise”, a historiadora gastronômica inglesa Rachel Laudan afirma que o consumo de peixe cru per capita só perde para o Japão, e a versão do poke que conhecemos hoje, com shoyu, surgiu nos anos 1970. “Nessa época, o poke se tornou o prato para acompanhar uma cerveja após o trabalho”, escreve ela. Depois de conquistar os EUA, a iguaria chegou ao Brasil e já pode ser encontrada em diversos endereços. Só em São Paulo são três casas especializadas: os pioneiros Mr. Poke, o Hi Pokee e o Poke Poke, rede com quatro unidades.

Para facilitar a aceitação do público brasileiro, o prato foi adaptado. Recebeu arroz, por exemplo. Não à toa, no Poke Poke ele costuma ser apresentado como um temaki desconstruído. Essa adaptação não é exclusiva daqui, e reflete a própria diversidade encontrada no Havaí. “A mistura de imigrantes japoneses, chineses, coreanos e outras etnias que vieram trabalhar nas plantações de açúcar emprestou ao poke novos sabores”, afirma a escritora Martha Cheng, autora do livro “The Poke Cookbook”.

BIBLIOTECA BÁSICA THE FOOD OF PARADISE Escrito pela historiadora gastronômica Rachel Laudan, o livro vai muito além do poke e se aprofunda na comida do arquipélago.

THE POKE COOKBOOK Martha Cheng, escritora que vive em Honolulu, apresenta 45 receitas, do básico Shiyu Ahi Poke a versões bem diferentes

Mas não se engane: a versão tradicional, encontrada em todos os supermercados e até em postos de gasolina havaianos e servida em eventos como casamentos, encontros de amigos ou happy hour, é bem simples e leva poucos ingredientes. O Shoyu Ahi Poke, como é conhecido, é feito com atum cru, shoyu, cebolinha, cebola e óleo de gergelim. Por conta das inovações, alguns restaurantes brasileiros se afastam da ideia de comida havaiana típica. “Seria um pouco abusado da gente dizer que somos verdadeiros representantes da comida havaiana” diz Lucas Santos, um dos sócios-fundadores da Hi Pokee. A versão mais pedida da casa leva abacate, pepino e arroz integral. Com uma apresentação mais tradicional ou ingredientes incomuns, o importante é que o poke caiu no gosto dos brasileiros. Martha sintetiza essa aceitação: “Todos já adoram sushi, sashimi e ceviche. Então, por que não?”

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diversão&arte

Duasgerações dorocknacional As duas bandas devem mesclar temas mais recentes com alguns dos maiores sucessos

DICAS CULTURAIS

Invernadadocinema

FOTOS: DIVULGAÇÃO

FOTOS: REPRODUÇÃO

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Titãs e Jota Quest tocam hoje na cidade e mostram duas vertentes bem distintas do gênero

{ DA REDAÇÃO }

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ois dos principais representantes do rock nacional vão participar de uma noite de celebração ao gênero. Hoje, a partir das 21h, cada grupo fará uma apresentação completa no Expo Dom Pedro. Primeira banda a subir ao palco, às 23h, os Titãs chegam com a formação mais recente. Em julho do ano passado, Paulo Miklos anunciou que estava saindo do grupo. Ele fazia parte dos Titãs desde o começo. Beto Lee, guitarrista e filho de Rita Lee, entrou para a banda. Da formação original só restaram o guitarrista Tony Bellotto e os vocalistas Branco Mello e Sérgio Britto. Já passaram pelo time músicos como Nando Reis, Arnaldo Antunes, Marcelo Fromer e Charles Gavin. A formação atual não gravou nenhum disco ainda. O mais recente é um registro ao vivo de “Nheengatu”, de 2015. Mas o setlist deve reunir temas mais recentes com grandes sucessos que marcaram a história do rock nacional, como “Cabeça Dinossauro”, “Marvin”, “Sonífera Ilha” e “Homem Primata”, entre outras. Com seus integrantes originais, o Jota Quest começa seu show à meia-noite e meia. Rogério Flausino,

Marco Túlio, PJ, Paulinho Fonseca e Márcio Buzelin. O setlist deve favorecer principalmente a fase atual, mais influenciada pelo pop e pelo funk, dos discos “Funky Funky Boom Boom”, de 2013, e “Pancadélico”, lançado em 2015. Grandes sucessos, como “Amor Maior”, “Na Moral”, “Fácil” e “Só Hoje”, também devem aparecer na apresentação. Há apenas dois setores para o show. Os ingressos para a pista custam R$ 80 e ainda estão no primeiro lote. Já a entrada para o Front Stage, uma espécie de pista vip, é mais cara: R$ 100, mas dá direito a open bar de água, cerveja e refrigerante. O Expo D. Pedro fica no Shopping Parque D. Pedro (av. Guilherme Campos, 500).

Comformação maisrecente, Titãsmostram rockpolítico, enquantoJota Questfaztodo mundodançar

Vera Egito, roteirista de filmes como “À Deriva (2009)”, “Serra Pelada (2013)” e “Elis (2016)”, é a convidada especial do Invernada do Cinema, que ocorre no Sesc-Campinas. O projeto promove gratuitamente palestras com profissionais renomados do cinema brasileiro, sempre às sextas-feiras, às 14h, na Sala de Atividades 1. Conceitos de narrativa voltados à produção da obra cinematográfica, a partir de discussões e exercícios que buscam facilitar para o participante à estruturação de uma história voltada para o cinema norteiam os encontros. Vera ministra palestra no próximo dia 28 sobre a “Narrativa Cinematográfica”. Paulistana do Brooklin, seus dois curta-metragens, “Espalhadas pelo Ar” (2007) e “Elo” (2008), foram selecionados para a Semana da Crítica no Festival de Cannes de 2009. Durante o lançamento de seu 1º longa-metragem como diretora, “Amores Urbanos” (2016), Vera reafirmou a importância de retratar na telona temas que já foram tabu, mas ainda não estão consolidados na sociedade brasileira. Já Cristina Amaral, montadora de filmes como “Serras da Desordem”, “De Passagem” e “Alma Corsária”, conversa hoje (21) com o público. O encontro propõe um diálogo sobre o processo de trabalho da montagem.

Mais‘Transformers’ Parece que existe uma fórmula básica que faz de qualquer filme da saga “Transformers” similar ao anterior. O diretor Michael Bay junta um roteiro médio, personagens água com açúcar e acrescenta uma quantidade absurda de explosões. Essa mistura pode não fazer sucesso com a crítica, mas cada um dos fãs da franquia adora e acompanha a série há anos. Não podia ser diferente com a quinta parte da história, “O Último Cavaleiro”, em cartaz nas salas do país. O filme começa de um ponto crucial: os humanos e os transformers estão em guerra. Optimus Prime, protagonista dos filmes e líder dos robôs Cybertron e dos Autobots, foi embora da Terra. A única possibilidade de todo o caos acabar é que pessoas como Cade Yeager (Mark Wahlberg, em mais um filme com muita ação e pouco roteiro) e um lorde inglês (vivido por Anthony Hopkins) se unam salvar o mundo.


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