PÅ PÆLE FOR SUBLIM LOKAL SMAG

Kokkene i køkkenet, tjenerne i restauranten og personalet i husets integrerede fiskebutik – alle har øje for detaljen, som er så vigtig for den madoplevelse, alle på Restaurant SuRi i Holbæk brænder for at give gæsterne. - Det er lige præcis det, der er drivkraf ten. Som restaurant vil vi gerne være et udtryk for den egn, vi er en del af – noget som kun findes i denne landsdel, fortæller ejer Henrik Nielsen

Både til frokost, aften og ud af huset er retterne innovative og klassiske med udgangspunkt i sæsonen. Vigtigst er det, at de egnsunikke produkter og råvarer er plukket fra øverste hylde, så de matcher restaurantens standarder.

VI

F R Blandt Andet

FRISK FISK HJEM HVER

ENESTE DAG, FORDI VI

HAR ET FAST FLOW I BÅDE

BUTIK OG RESTAURANT

HENRIK

NIELSEN

Maden serveres i smukke, maritime og afslappende omgivelser med en fantastisk udsigt. Særligt på den store terrasse på molekanten af havnebassinet kan I lufte sommertøjet og nyde maden med udsigt til åbne vidder og den maritime træskibshavn.