Desveda junio 2012 nº6

Nº 6| Junio 2012

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LA REVISTA PARA TODOS

La revista de:

LOS CAZADORES Y PESCADORES VASCOS Y NAVARROS

www.adecap.info

XX Día del Cazador y Pescador

Dima, 17 de Junio LA CODORNIZ EN PRIMAVERA

PESCA DEPORTIVA EN EL EBRO DEI GOÑI, CAZA CON ARCO

YERAY GONZÁLEZ, FINALISTA DE “EL CONQUIS”

“Lo que más me gusta es patear el campo y seguir los bandos de perdices” VISÍTANOS EN:

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Contenidos | DESVEDA

Medio natural

16 “La riqueza naturalística vasca”,

Sumario

por Julen Rekondo.

Actualidad

18 Los cazadores respondieron en la búsqueda de “Txetxu”.

18 Adecap Gazteak consigue adelantar el examen del cazador.

20 La I Feria de Caza y Ocio de Lum-

bier: nuevo espacio lúdico para toda la familia en Navarra.

Ligatiro

22 Adecap Gazteak lidera ligatiro.com.

Por Iker Ortiz de Lejarazu.

Caza

23 “La codorniz en primavera” por

REVISTA DESVEDA Junio 2012 - Nº 6 Presidente Juan A. Sarasketa Leguina Director Javier Atxa Arrizabalaga Consejo de redacción Enrique Garay Rufino Eizmendi Juan José Merino Antonio Goikoetxea ‘Gabantxo’ Mikel Barrios

17 6 Domingo de junio: XX Día del Cazador y Pescador

Las campas de Zumeltza acogen la vigésima edición de esta jornada tan particular, cita obligada para los cazadores y pescadores.

Miguel Ángel Romero.

28 Guillermo Palomero: “El cazador

es uno de los pilares en la conservación del oso”, por Patricia García.

32 Publifreportaje. Caza en Estonia.

Pesca

34 Salmones en Alaska II: Pesca “de

combate” en Russian River, por Pablo Pérez.

36 Los peces del Ebro y su pesca deportiva, por Marcos V. Calleja.

Foto portada Javier Atxa Arrizabalaga Diseño y maquetación Aitor Guerrero Parada Impresión Ganboa

40 Relato de pescador: Pesca de

Depósito legal BI-339-92 Suscripciones, redacción y administración DESVEDA Apartado de Correos 78 48220 Abadiño (Bizkaia) Tel.- Fax: 607 034 106 info@adecap.info La revista DESVEDA no comparte necesariamente los criterios de sus colaboradores en los trabajos publicados en estas páginas y no se siente obligada a publicar, devolver ni mantener correspondencia que le sea enviada sin previa petición.

Prohibida la reproducción total o parcial de su contenido salvo con autorización (por escrito) de la revista.

4 | Junio 2012

verdeles, por Iker Hidalgo.

Caza con arco

42 Dei Goñi, cazador de Lazkao;

a 12 Entrevista Yeray González, finalista de “El Conquis” y cazador.

“Vi que cada ver que saldría a cazar iba a ser una experiencia increíble”.

Por Mikel Barrios.

Banco de pruebas

44 Atuendos de media veda de Chiruca, por Mikel Barrios.

Conozcamos a los animales

46 El corzo, por J.A.S.

Gastronomía

Mikel Barrios

48 Perdiz escabechada.

Este joven nos muestra, alejado de las cámaras de televisión, su gran afición por la caza, los pointer y las perdices.

49 La propiedad de las piezas de

Área jurídica

caza, por Jon Andoni Bengoetxea.

Mercadillo

50 Anuncios breves.

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DESVEDA | Editorial

XX aniversario El próximo domingo 17 de junio, el Día del Cazador y Pescador cumplirá su XX aniversario en las campas de Zumeltza, Dima, en un enclave estratégico que año a año ha ganado en participación e intensidad uniendo a estas dos grandes familias de aficionados vascos, mostrando de paso a toda la sociedad un camino basado en la racionalidad, moderación y respeto en un ambiente siempre excepcional.

Las campas de Dima, más o menos equidistantes a las tres capitales vascas, muestran un día al año la comunión entre estas dos aficiones tan arraigadas en nuestro pueblo a la que se suman vizcainos, guipuzcoanos y alaveses, sí, pero también navarros y vecinos riojanos, cántabros o castellanos, para participar en una jornada siempre diferente.

Porque el Día del Cazador y Pescador es mucho más que un largo guión de actos y exhibiciones, una feria armera o el lugar donde disfrutar de una fiesta popular, que también, o donde poder escuchar una serie de reivindicaciones siempre pendientes para mejorar la situación de la caza y la pesca. Este evento se ha convertido en un modelo a nivel del Estado en el que se conjugan las ansias y la fuerza de estos colectivos que respiran las mismas inquietudes y pretenden las mismas mejoras, por las que de fondo discurre una clara defensa de nuestro medioambiente con los hábitats adecuados en los que podamos ejercer nuestras pasiones.

Ser cazador y ser pescador es una forma distinta de entender la Naturaleza, de respetarla y conservarla, de apoyarla y mejorarla, para que en ella podamos encontrar los animales que suscitan nuestro interés. Una forma incluso distinta de entender la vida y la Naturaleza, incluso por encima de sensibilidades políticas o de otro tipo.

Pero si la fuerza del colectivo reside en la unión de cazadores y pescadores, de todos y cada uno de los que conformamos estas aficiones, esa fuerza hay que renovarla año a año respaldando eventos como nuestro día. En el que podemos vernos de nuevo y sobre todo podemos volver a mandar el mismo mensaje a una sociedad que poco a poco va entendiendo nuestras razones y reivindicaciones, frente a ciertos falsos profetas de la Naturaleza que predican desde el despacho y la subvención. Y que solo se les ve en los medios de comunicación, en vez de a pie de campo o de río dando ejemplo.

La juventud no debe ser ajena a este proceso. Veinte años después, tenemos una generación de cazadores y pescadores quizá más preparada que los pioneros y que poco a poco deben ir asumiendo responsabilidades. También son parte del proceso natural. Su lenguaje es el de las redes sociales, la inmediatez, la brevedad, pero sus energías y sobre todo sus inquietudes son las mismas que las de sus mayores. Tienen, tenemos todos, trabajo por delante.

Mientras, el próximo 17 de junio, todos los cazadores y pescadores vascos tenemos una cita ineludible con nuestro día, en el que participar y volver a reivindicar con nuestra presencia para poder decir con orgullo que somos cazadores y somos pescadores.

Nos vemos en Dima.

Junio 2012 | 5

Día del cazador y pescador | DESVEDA

XX Día Domingo 17 de junio, cita en Dima del Cazador y Pescador El próximo domingo 17 de junio todos los cazadores y pescadores vascos tenemos una nueva cita en las campas de Zumeltza, en Dima, para celebrar la XX edición del Día del Cazador y Pescador.

Organizada por ADECAP y con la colaboración de las federaciones de caza y pesca vascas, el domingo 17 de junio se celebra el XX Día del Cazador y Pescador, es un evento que marca de forma propia la agenda de ambos colectivos y que se ha convertido en un referente y un modelo a nivel estatal. Las familias de los cazadores y pescadores disponen de otra ocasión para verse, juntarse y reivindicar en sociedad lo que les preocupa en un día festivo siempre para recordar. Actividades, exhibiciones, concursos, miniferia armera y las palabras de nuestros dirigentes desde el estrado, como diría Sarasketa “diciendo las verdades del barquero” constatarán un año más el pulso tanto de la caza como de la pesca. Mientras se ultima el elenco de actividades, la jornada no defrauda nunca a quienes acuden a ella, y menos en este año de celebración del veinte aniversario.

Fidelidad garantizada En 1993 Dima acogía la primera fiesta, cuya incertidumbre inicial de éxito

6 | Junio 2012 6 | Junio 2012

se resolvió con la masiva presencia de aficionados, a pesar de las intensas lluvias de la víspera, algo que se repitió en 1994. Ni el agua ni el barro hicieron desistir a un gentío que llenaba la explanada de Dima, certificando el respaldo al Día del Cazador y Pescador.

En 1995 se celebró en Lasarte, cuyo Hipódromo se vistió de gala para recibir a la muchedumbre, mientras en 1996 se regresó a Dima. Salburua recogió el testigo en 1997, cifrándose en cincuenta mil aficionados los participantes y con el tirador Tom Knapp como estrella invitada. En 1998 se regresó a Lasarte con otro lleno histórico antes de que en 1999 se quedara pequeño Zumeltza para acoger a tanta gente, en un ambiente fenomenal.

El año 2000 Salburua recibía de nuevo el Día del Cazador y Pescador, y ni las tormentas arredraban a sus más fervientes seguidores. En 2001, las trombas de agua intentaron ahogar el evento en Dima, pero ni por ésas.

Desde ese año, entre las obras inmobiliarias iniciadas en Salburua y luego las dificultades para acoger a tanta gente en Lasarte convierten al alto de Dima, en medio de las tres capitales de la CAV, en el escenario idóneo para certificar una fiesta que se amplía en intensidad y actividades año a año.

En 2005 se prohíben los disparos y

no será hasta 2011 cuando se vuelvan a oír detonaciones en las que ese sonido resulta inherente a los aficionados.

Por el camino, muchas denuncias y avances conseguidos por el trabajo conjunto de los responsables de la caza y la pesca. Exhibiciones de todo tipo, desde paracaídas a la unidad de rescate de la Ertzaintza, y hasta un avión de acrobacias mientras sobre las campas se exhiben los mejores adiestradores vascos y a su vez europeos, certificados con campeonatos incluso del mundo con sus canes. También con una miniferia armera que coge un poso cada año que pasa, acercando lo mejor del mercado a los más interesados.

Y eso sí, en un ambiente excelente de encuentro, de amigos y cuadrillas que se juntan, para ofrecer su respaldo y trabajo frente a una sociedad que les quiere desdeñar.

Algunos pretendieron manchar ese ambiente, a las puertas de Gasteiz o en la propia Dima, pero su discurso barato no llegó ni a molestar a cazadores y pescadores, anclados en el respeto y moderación incluso frente al insulto fácil. Otra demostración más del carácter de quienes acuden al Día del Cazador y Pescador.

Este año celebraremos la XX Edición, así que todos tenemos una cita en el alto de Dima. Allí nos vemos.

ALGUNOS CONSEJOS

mediodía los accesos Las actividades comienzan sobre las 10.00. A as. lem prob sin car apar para to pron dir -Acu registran más aglomeración de vehículos. os pegarnos la “quemada” ojo con la brisa que corre en Dima. Evitarem -Cuidado con el calor. Si sale un día soleado, ectoras. Y agua, que no falte. eños y los que no lo son tanto, con cremas prot del final de primavera. Cuidado con los más pequ ser suficientes. . Un chubasquero y calzado adecuado suelen ante adel e sigu a fiest la ue Porq . nada pasa no -Si llueve, se celebra en grupo. amigos. El Día del cazador y Pescador también -En cuadrilla, mejor. O en familia, o con los so picar o degustar un el recinto festivo permiten tomar algo e inclu -Comida y bebida. Las txoznas instaladas por la zona para comer tras una larga mañana. talo. Hay familias y cuadrillas que se ubican en

Charlamos con los responsables de Adecap en Gipuzkoa, Rufino Eizmendi; Araba, Juanjo Merino, y con el bermeano Anton Goikoetxea, tres de los creadores y organizadores de este Día del Cazador y Pescador en todos estos años.

PREGUNTAS. 1. ¿Qué te supone el XX Día del Cazador y Pescador?

2. ¿Cómo recuerdas los primeros años?

3. ¿Qué se ha conseguido en estos años?

4. ¿Cómo le explicarías este Día a quien no lo conozca?

5. ¿Qué es lo que más aprecias de este Día?

RUFINO EIZMENDI - GIPUZKOA

JUANJO MERINO - ARABA

1. Un camino, una historia que hemos hecho entre todos. Para mí supone una satisfacción.

2. Empezamos desde la nada, con buena voluntad y mucho trabajo, sin protagonismos y entre todos.

3. Algunos avances hemos logrado, y que se nos tenga en consideración, que no es poco, sobre todo los políticos.

Hemos ganado en representatividad; de no tener nada a que nos escuchen. Hemos avanzado, pero queda mucho por hacer.

4. Ya lo conocen todos. Siempre hay quien protesta y no hacen nada. Hacer acto de presencia supone mucho para el colectivo. Destacaría la hermandad y buena armonía de este día.

5. El ambiente y la armonía, ves a la gente conocida, otros nuevos, mucha juventud, gente de más años; eso me anima mucho. Y se ve que estamos presentes en la sociedad.

1. Es para estar orgulloso de haber logrado veinte años organizando y ver la aceptación de público que tiene cada año.

2. Igual era con un mensaje más reivindicativo que hoy en día, porque los problemas eran más graves. Algunos siguen estando ahí. Pero son tantos los que tenemos que se quitan unos y aparecen otros.

3. La Administración hoy en día hace más caso a los representantes de los cazadores que en aquellos años, y se han comprometido más.

4. En todos los colectivos hay gente que solo va a lo suyo y que no le importa el espíritu del que vive la caza. Este sí que va a Dima, para poder seguir cazando, y que lo puedan seguir haciendo sus hijos y nietos.

5. Ese día los cazadores nos encontramos quizá más unidos contra los problemas. No es solo un día de fiesta. Notas la fuerza del colectivo.

ANTON GOIKOETXEA – BIZKAIA 1. La alegría y la unión que hay entre cazadores y pescadores en la Fiesta. Como fundador de Adecap y organizador en todos estos años, hay que dejar espacio a la juventud; creo que ellos son la alegría de hoy en día.

2. Fueron años un poco duros, venía menos gente, pero luego se han animado y ahora es un éxito rotundo.

3. Se ha conseguido muchísimo para el cazador y pescador; como la licencia gratis a los jubilados, la contrapasa en su día, y más cosas que algunos no supieron apreciar.

4. Le contaría todo lo bueno que hacemos allí, que se den cuenta de la unión que hay, el conjunto de cazadores y pescadores, la alegría que hay.

5. A mí, me gustan mucho los perros de muestra, y cuando antiguamente tirábamos con carabina, que nos prohibieron. La carrera de burros me parece alegre, y los galgos, que por aquí la gente no tiene.

Junio 2012 | 7

Día del cazador y pescador| DESVEDA

Juan Antonio Sarasketa Leguina

“A la sociedad le sorprende que podamos convocar a tanta gente, y a los políticos más” ¿Qué supone para Vd. celebrar el XX Día del Cazador y Pescador?

Ha sido un reto importantísimo. No en vano hemos sido pioneros de esta clase de eventos, y sin medios. Pero con el apoyo de los cazadores sacamos la fiesta adelante, con ilusión y sorpresivamente para todos. Había algo que no sabíamos, suponíamos, pero desconocíamos su magnitud,

8 8 || Junio Junio 2012 2012

como puede ser la fidelidad que han mostrado los cazadores y el apoyo al proyecto. Eso es importante, no hay barrera que lo tumbe. ¿Qué supone ver a tanta gente allí reunida?

La presencia de los cazadores y pescadores es la constatación, la garantía de la pervivencia de sus aficiones. El hecho de que allí haya una marea de gente supone mucho. Nos da credibilidad, nos dice que se están haciendo bien las cosas, con respeto, con moderación. Nunca hemos tenido problemas de ningún tipo y ahí continuamos. ¿Cómo recuerda el primer año?

Como un jabalí en una peluquería: no sabíamos ni dónde estábamos. Totalmente despistados, pero nos movía una gran ilusión.

La jornada cuenta además con parte de reivindicación No es una fiesta, sino el Día de los cazadores y pescadores, el día en que se sienten arropados. No es una fiesta al uso como otras. No es la fiesta del bocata y del chorizo y la compra

Presidente de Texto y fotos: Javier Atxa

Juan Antonio Sarasketa, presidente de ADECAP y de la ONC, asegura que el éxito del Día del Cazador y Pescador radica en el apoyo y fidelidad que año a año ofrecen los cazadores y pescadores a esta jornada que ya se ha convertido en referente y modelo a la vez que manda un mensaje a la sociedad de credibilidad y racionalidad de ambas aficiones. de nada, que también hay. Ese día el cazador se siente cazador y allí se dicen las verdades del barquero: los problemas que tenemos y cómo podemos abordarlos. ¿Cuántas cosas se han conseguido desde aquel primer día?

Sería larguísimo enumerar todas. La última, junto con otros entes, ha sido desbloquear la media veda, un tema sangrante. ¿Y en estos años?

Desde el Día del cazador hemos ido dando pasos para situar al cazador y a pescador donde merece. Hace veinte años la caza y la pesca estaban mal. Sobre todo la caza, que estaba pendiente de una moratoria de cinco años, que hubiese supuesto un paro y luego lo que se para es difícil que arranque.

Conseguimos desbloquearla y poner al cazador vasco donde por derecho propio le corresponde. Además de los muchísimos temas que hemos sacado adelante. Es la constatación de un proyecto. A la sociedad le sorprende que podamos convocar a la tanta gente, y a los políticos más. ¿Cuál es la fórmula?

Allí se predica respeto, moderación, racionalidad, esa es la imagen que hemos dado.

DESVEDA | Día del cazador y pescador

Esa vuelta de tuerca, ese cambio de rumbo lo ha hecho el Día del cazador.

Y el cazador eso lo palpa, el cazador es listo y el pescador es listo. No es una fiesta una fiesta donde vas a comer el bocata y allí se queda; no es tampoco una feria como en Madrid. La gente que viene de fuera se sorprende con la presencia de tantas personas y todos te dicen “más fiestas de estas tenía que haber” a nivel del Estado. Es una fiesta pionera, es un referente a nivel del Estado, y no porque lo diga yo, lo dice todo el mundo que viene de fuera.

La gente nunca falla…

Está ese espíritu de apoyo y de fidelidad al proyecto. Me acuerdo de un día que subía a las ocho y media a la fiesta y parecía Siberia; niebla, lloviendo, y pensaba “¿qué me voy a encontrar aquí? Seguro que no hay nadie”. Una marea de gente con paraguas, chubasqueros… cuando subes al estrado y ves a tanta gente, te falta poder darles todo lo que quisieras. Muchas veces piensa la gente que tú puedes otorgar todas las cosas y sí lo hacemos posible con los políticos y vamos haciendo cosas, pero ese cariño que quieres darles materializado en proyectos, en avances, muchas veces te falta poder corresponder a toda esa fidelidad. ¿Cómo ve la llegada de los jóvenes?

El que no entienda que los jóvenes son el futuro, son la ilusión, la fuerza y la garantía de los cazadores, se equivoca. Mira la revista, la radio, las audiencias, en las redes sociales, con chavales que tienen una fuerza y una ilusión… podemos marcarles la pauta, pero los chavales son el futuro. ¿Cuáles han sido las mayores dificultades en estos años?

Las económicas, evidentemente. Se ha pagado de un lado y del otro. Apoyos tenemos, y con la ayuda de unos y otros hemos ido adelante. Pero hemos tenido una cosa importantísima: el apoyo de los cazadores. Eso es vital, no hay dinero que cubra eso. Y en la medida que los cazadores estén unidos vamos a avanzar, sin lugar a dudas. Todo se ha hecho altruista-

mente. Debemos agradecimiento a los cazadores, en particular yo, que vengo del mundo de las armas deportivas. ¿En positivo, qué es lo que más le gusta de la fiesta?

La presencia de los cazadores. Todos los años nos sorprenden además. La presencia de la gente es vital para nosotros; nos da moral, fuerza, ilusión. ¿A qué se debe ese amplio respaldo?

Una cosa hemos aprendido, a base de equivocarnos, de ser engañados, después de organizar con todos dos manifestaciones históricas. Hemos aprendido que al margen de la política, los cazadores por encima de todo

Hemos tenido una cosa importantísima: el apoyo de los cazadores. Eso es vital, no hay dinero que cubra eso. son cazadores y tienen las mismas inquietudes en materia cinegética, y las mismas reivindicaciones. Y eso los políticos lo han empezado a entender.

Quítale a un cazador cualquier cosa y lo soportará, pero no le quites la caza porque habrás acabado con una forma de ser. Los políticos han captado también ese mensaje.

Vd. nunca ha querido hacer política, cuando los ecologistas, por ejemplo, sí…

Queremos mucho a esta tierra como para meternos en una dinámica política.

Si entraríamos en política la primera reacción de votantes sería positiva, en unas comunitarias, por ejemplo. Pero nosotros no somos políticos. ¿Qué íbamos a hacer en política? Nos pasaría factura en un futuro

muy próximo. Adecap está para unir, no para dividir esta tierra. Creo que lo estamos haciendo bien y el futuro está en la unión de los cazadores, vital para conseguir cualquier meta. Y luego predicar con el ejemplo. ¿A quién le ha hecho más ilusión verle el día del cazador?

A los que tienen discapacidad física.

Cuando subes allí y ves que están los primeros. A la gente mayor. Claro, y a los jóvenes. Ves mujeres también; cuando bajas del estrado son las primeras que te vienen a saludar. ¿Y a los responsables institucionales?

Algo estaremos haciendo bien cuando vienen. Es una garantía. Y algo hacemos bien para que venga tanta gente. Pero los protagonistas son los cazadores y los pescadores. ¿Cuál es el año que más le ha gustado?

A mí todos los años me gustan. Y el último más, porque vamos constatando que el proyecto sigue y que en la medida que vaya continuando iremos avanzando. Caen chuzos de punta, llegas allí y ves a toda la gente; ¿cómo es posible?. No hablamos de un campo de fútbol, ni del BEC. Hablamos de llevar la gente a un monte. Hoy en día que vaya gente, moverle a un sitio, es muy difícil, y los políticos que llegan, luego te enteras que les ha sorprendido ver

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Día del cazador y pescador | DESVEDA

a tanta gente. A veces no entienden cómo es posible reunir tanta gente sin medios, como tenemos allí ¿qué le mueve a esta gente?

Imagino que le respaldará un buen equipo Esto es una labor de todos. El que sube al estrado es Sarasketa, pero yo

10 | Junio 2012

estoy hablando por boca de todos.

Aquí hay una labor del día a día, de trabajo, de desinterés, de lucha; y hay que hablar de personas como Merino, Rufino, Goiko, Bengoetxea y muchos más que empujan de este carro. También Garai, y los jóvenes de Adecap Gazteak, Isabel, Begoña, Romero, Elorriaga, Julito, Vélez, Roberto González, los Urrutikoetxea, los Rementería, Ina y José Luis, Hipólito Bereciartua… y algunos más que seguro que se quedan en el tintero, que me disculpen. ¿Qué habrá de novedad esta edición?

Queremos homenajear a sociedades y directivos de caza por haber mantenido viva la llama que nos hace avanzar.

Gente altruista, a los que muchas veces no hemos sabido corresponder como merecen. Les daremos un diploma en el trascurso de la comida.

Es vital el apoyo que hemos tenido de esta gente.

¿Cómo ve el futuro a nivel estatal?

La ONC está fuerte, y con futuro.

Está dando pasos importantísimos.

La manifestación, el reglamento de armas, y está con diversos proyectos; como el de las semillas, importantísimo. Y tenemos enfocado el tema de la responsabilidad de los accidentes con animales silvestres, que está encarrilado, a ver si lo sacamos.

Allí se predica respeto, moderación, racionalidad, esa es la imagen que hemos dado. Esa vuelta de tuerca, ese cambio de rumbo lo ha hecho el Día del Cazador y Pescador.

Y no nos olvidamos de la contrapasa Para mí es un tema prioritario.

Sabemos, después de una pregunta parlamentaria del Partido Nacionalista Vasco al respecto, cuál es el camino a seguir, que es lo que pretendíamos, para que se vuelva a ejercer esta práctica. Contamos con el apoyo del PNV y el PP al respecto y hemos iniciado contactos con la Administración del Estado, para que vuelva a ejercerse esta práctica. Vamos a luchar por ello, estoy convencido de que podremos volver a cazar.

DESVEDA | Actualidad

Junio 2012 | 11

Entrevista| DESVEDA

Yeray González,

finalista de “El Conquistador del fin del mundo”

Texto y fotos: Mikel Barrios

“Lo que más me gusta es patear el campo y seguir los bandos de perdices” Yeray González está de plena actualidad con su aparición en el concurso televisivo de EITB “El conquistador del fin del mundo”. Aquí desvelamos la faceta de un cazador irundarra con mayúsculas que demuestra apreciar su gran afición por la caza en sus distintas facetas.

Unas líneas para presentar a un cazador superviviente. Me sorprendió encontrarme en Irun a un perdicero con pointer como de los de antes. Cazador de menor y mayor. Conocedor de la caza y el mundo rural en la Castilla profunda por donde tantos vascos practican su afición. Defensor y practicante de la caza social que se ejerce en Gipuzkoa. Por lo que le conocí en la entrevista, el Yeray cazador no se parece al superviviente del “Conquistador del fin del mundo”, más relajado y menos calculador. Con más peso y sin perilla parece otra persona. No tuvo que ser fácil la experiencia, seguro que sus conocimientos en materia cinegética, la capacidad de trabajo y superación que requiere nuestra afición le habrán ayudado durante la experiencia.

Otro cazador en “El Conquis” que está dejando en buen lugar a nuestro colectivo. Te deseamos la mejor de las suertes Yeray.

Juantxi Sarasketa Arregi

12 12 || Junio Junio 2012 2012

DESVEDA | Entrevista

¿Cómo crees que está vista la caza en la sociedad?

Mal. Los cazadores tenemos mala imagen y luego además cada vez hay más grupos ecologistas que están en contra.

De todas maneras, en mi entorno, por ejemplo varios amigos somos cazadores y nadie se queja, saben que si se caza algo tienen cena asegurada. ¿Cómo es un día tuyo de caza?

En el coto por ejemplo, me levanto temprano, desayuno, cojo a los perros y voy al campo. A veces vuelvo para comer, y después salgo a dar otra vuelta, o si no me quedo a comer sentado en alguna peña con algún compañero. Lo que más me gusta es patear el campo y seguir los bandos de perdices, la verdad es que me suelo pegar buenas caminatas. ¿Dónde cazas?

En un coto de Zamora, en el pueblo de mi madre, la perdiz, el conejo y la liebre. Pero también me gusta ir al pase aquí en octubre. Además a veces algún amigo me invita a Huesca a caza mayor. ¿Tienes perros?

Por supuesto, dos pointers de 14 y 2 años. El primero me salió muy bueno y el segundo es nieto de Halo, promete bastante.

También eres aficionado a la pesca, ¿eres más de río o de mar?

Sí, aunque me decanto más por la caza.

Alguna vez he ido con un amigo que tiene una txalupa a la mar. ¿Puestos a elegir, con qué te quedarías, con una buena jornada de caza o con una buena jornada de pesca?

Sin dudar, con una jornada de caza. Me quedaría antes incluso con una buena jornada de caza que con diez jornadas buenas de pesca. ¿Has ido a cazar al pase en puestos? ¿Qué opinas de esta modalidad?

Suelo aprovechar para ir al pase antes de empezar con las perdices en Zamora. Principalmente le suelo dedicar algunas jornadas en octubre, para intentar aprovechar los buenos días de pase. Soy delegado de caza de la sociedad Bidasoa de Irun y en esta zona existe mucha tradición al pase como

por ejemplo en el monte San Marcial.

A veces también le das a la mayor, ¿no?

Cuando vamos a jabalí a Huesca. Suelo ir con dos amigos, Fulgencio e Iván.

Salimos el sábado a las cuatro de la mañana, cazamos ese día y el domingo y luego vuelta para Irun. Quedamos el lunes para limpiar y repartir entre todos los jabalís abatidos. ¿Cómo ves la situación actual de la caza en Gipuzkoa?

Mal, cada vez existen más grupos que nos hacen en contra y cada vez tenemos menos sitios para cazar. Las últimas leyes, como la Ley de Caza del año pasado y otras restricciones nos hacen dar cada vez más pasos hacia atrás. ¿Cómo crees que será el futuro de la caza?

Difícil por la imagen que se transmite de la caza. Además las restricciones tampoco ayudan nada. Creo que en el futuro la caza volverá a ser para gente con dinero: el que pague mucho cazará y el que no, nada. ¿Hay demasiadas escopetas o poco sitio para cazar?

El principal problema es el poco sitio para cazar. Antes había más escopetas, y lo vemos porque cada año baja el número de licencias, y no existían tantos problemas. Ahora en cambio si en una zona se quita la caza, la gente se mueve hacía otro lado a cazar y el espacio es más reducido. ¿Cuáles son tus herramientas (escopetas) habituales?

Una semiautomática Browning Maxus, una semiautomática Lanber Victoria, una paralela Arizaga y otra de Trust Eibarrés, aunque esta última es del calibre 16. También tengo una superpuesta Lanber. ¿Qué valoras más en un perro?

Que sea obediente. He tenido perros muy obedientes que si le decías ´atrás´, aguantaba atrás, si le decías

´a un lado´ se ponía a un lado: que sea obediente es muy importante. ¿Cómo te definirías como cazador?

Soy inquieto y movido. Me gusta andar y andar detrás de las perdices. Prefiero tirarme toda la mañana pateando el monte y levantar varios bandos de perdices, aunque no me cuelgue ninguna, antes que salir y matar una a los 5 minutos y no ver ninguna más. ¿Cómo definirías al cazador vasco?

Sí que noto diferencia entre los cazadores de aquí y los del coto, por ejemplo.

El ambiente es diferente, aquí se hacen grupitos y amistades entre la gente que va a los sorteos, a los puestos. Allí la gente va más por libre. Se suele notar mucho ese ambiente, sobre todo en los sorteos que hacemos a primera hora, cuando la gente ya aún siendo de noche empieza a comentar sobre el viento sur, etc.

Junio 2012 2012 || 13 13 Junio

Entrevista| DESVEDA

¿Cómo explicarías la caza a alguien que no es cazador?

Primero se lo compararía con algún hobby o afición que tenga esa persona.

Para mí la caza es una manera de desconectar, dejar los problemas a un lado y sentirte parte de la naturaleza. A veces me suele pasar que desconecto tanto que pasa un tiempo y me doy cuenta de que estoy cazando, de esto que vas pensando en tus cosas y andando a la vez, con la mirada fija… ¡hasta que se levanta una perdiz al lado!

SU PASO POR “EL CONQUIS” Tu aparición en el concurso televisivo “El Conquistador” te ha hecho famoso en la calle… ¿te dice algo la gente cuando te ve?

La verdad es que no esperaba que tuviera tanta repercusión el aparecer en “El Conquis”. La gente sí que me suele reconocer por la calle en Irun pero lo que más me ha sorprendido es que me pare la gente cuando voy a otros pueblos. En alguna ocasión me han pedido incluso para sacarme una foto con ellos. ¿El conquistador es una forma de ver la vida? ¿Se dan situaciones similares en la vida de las personas?

Es todo bastante diferente. A mí los amigos me dicen que en el programa actúo un poco “falso” pero en realidad lo que estaba haciendo era controlarme para tratar de ganar. Existen muchos Yerays, el del trabajo, el que está con los amigos… y el que está en el Conquis.

Por tanto, ¿podemos deducir que no es el mismo Yeray el que anda por la calle y el que ha pasado por la tele?

Tenía claro mi objetivo en el programa e hice todo lo posible para cumplirlo, es por eso que no es el mismo Yeray éste que el de “el conquis”, era parte de una estrategia para tratar de llegar a lo más alto. ¿Cuál es el mejor momento que ha pasado en la tele?

Ha habido muchos buenos momentos, pero recuerdo los primeros días 14 | Junio 2012

de aventura, cuando aún no había equipos y estábamos todos con ilusión y muchas ganas. Tampoco se me olvida la primera vez que fuimos al campamento rico y nos dieron algo de té para tomar. No sé qué tendría aquel té pero estuvimos riéndonos y diciendo tonterías un buen rato, fue un buen momento. ¿Has conseguido cazar algo allí?

No, quitando unas cuantas lagartijas que comí un día, aunque al final gasté más energías en cazarlas que lo que me aportaron.

El paisaje y la fauna de aquella zona es espectacular, ¿algún paisaje que se te haya quedado grabado en la retina o algún animal en especial?

Iguazú es increíble. Muchos de los paisajes que vimos los puedes encontrar por aquí cerca, pero nada como Iguazú.

Ese clima tropical, esa humedad del 100% todo el día… Animales sí que vi unos cuantos, unas liebres enormes, parecidas a las liebres pirenaicas de la zona de Huesca y así, pero sin medios era imposible cogerlas.

La relación entre el equipo verde y Korta acabó de una manera poco esperada, ¿has tenido ocasión de estar con él una vez fuera?

Sí, hemos estado varias veces fuera y la

verdad es que muy bien. Una cosa es lo que pueda pasar durante el programa y otra fuera de él.

Korta nos habló de intentos de cazar tórtolas, capturar liebres y encontronazos con jabalís en ediciones anteriores, ¿alguna anécdota para contar en esta edición?

No teníamos apenas medios para cazar, y coger una liebre con las manos es muy complicado. En una ocasión en un río sí pusimos una especie de trampa pero no resultó, y en otra conseguimos un anzuelo y poniéndole una hormiga (que eran como un pulgar de grandes) conseguimos que picaran, pero no atamos el sedal y allí se fue todo por el río.

Hablando de ríos, en el programa se podían ver unos ríos espectaculares, ¿se veían truchas o muchos peces por allí?

Me fijé bastante y no se veían truchas por allí, tal vez por la altura, por el deshielo, no lo sé.

En “el conquis” se compite para ganar, pero, ¿ves la caza también como una competición?

No. La caza es otra cosa, no me gusta preguntar a la gente lo que caza o deja de cazar, así como tampoco me gusta que me lo pregunten a mí. Sólo compito cuando se trata de una competición, tiro al plato, algún campeonato, pero lo demás no.”

EN BREVE: ¿Cómo definiría la caza? Pasión ¿Raza de Perro? Pointer ¿Cartucho y Perdigón? Para perdiz y paloma JG de 36 gr del 7 ½ ¿Para becada?

Un especial de 40 gr del 10. ¿Sitio ideal para cazar? Cualquiera en el que haya caza ¿ Jornada ideal de caza en…?

Un monte de Euskadi ¿Con quién? Con mi amigo César

DESVEDA | Actualidad

Junio 2012 | 15

Medio natural| DESVEDA

La riqueza naturalística vasca Hace miles de años que el ser humano (Homo sapiens) viene modelando la superficie terrestre, aprovechando los recursos naturales del planeta. En esta convivencia ancestral entre el ser humano y el medio, la inteligencia del primero no ha supuesto en el tiempo un impacto negativo en el segundo; al contrario, la especie más evolucionada, el bípedo, ha mantenido con su Aldea Global una relación por lo general muy bien avenida.

Texto Julen Rekondo

Sin embargo, en el último siglo las cosas han cambiado drásticamente. La contaminación atmosférica y la de los ríos y océanos, la desertización, la deforestación, el derroche energético, el incremento del ruido, los residuos urbanos e industriales, la ocupación desordenada del suelo… son sólo cabecera de un largo listado, triste, absurdo, insostenible, logrado en muy poco tiempo e irreversible en algunos de sus desgraciados hitos. Además, si bien es indiscutible que el desarrollo ha traído riqueza y calidad de vida en alguna parte de la Tierra, no es menos cierto que actualmente la pobreza asola a casi tres cuartas partes del censo demográfico mundial, una población que arrasa también al medio que la aloja como única forma de subsistencia en un marco económico injusto a todas luces.

Es en estas primeras décadas del siglo XXI, cuando el freno al desarrollo y la reparación ambiental debe convertirse en una estrategia a liderar por los países más desarrollados, los que más 16 | Junio 2012

deuda y responsabilidad tienen para con los fatigosos achaques que acusa el Gran Globo. Este panorama sombrío de impactos está queriendo ser contraatacado en Europa occidental con distintas iniciativas que buscan, por un lado, la no agresión ambiental, y por otro, la conservación activa de nuestra sociedad hacia el medio.

Encontramos también en Euskadi zonas húmedas, muy importantes para la reproducción y migración de las aves acuáticas Esta estrategia de conservación ha de entenderse como un conjunto de mecanismos destinada a asegurar la preservación de muestras, representativas y viables en el tiempo, de ecosistemas y sus componentes, objetivo compatible desde luego con el desarrollo económico, social y cultural de las poblaciones locales; incluso determinados ambientes notablemente humanizados, se alzan como zonas especialmente diversas, por lo que en algunos casos resulta frecuentemente interesante

mantener e incluso estimular en el medio natural las actividades antropógenas.

La península Ibérica es uno de los enclaves europeos con mayor diversidad biológica. En su zona norteña, escoltada por dos importantes cadenas montañosas, la Cordillera Cantábrica y los Pirineos, y abierta a las aguas cantábricas del Golfo de Bizkaia y con el valle del Ebro como límite meridional, Euskadi disfruta de una ubicación estratégica en el contexto natural del continente, a caballo entre las Regiones biogeográficas Eurosiberiana y Mediterránea.

Con una superficie de 7.235 km2 (el 0,22% de la Unión Europea), más de la mitad de las cuales, 3.900 km2, se encuentra cubierta por masas forestales, y un litoral de 295 km, el País Vasco exhibe una gran diversidad de hábitats: desde la fronda de los hayedos y robledales de Gorbeia, Izki o Aralar al carrascal cantábrico de Urdaibai o al carrascal mediterráneo de la Sierra de Arkamo; desde los pinares albares de Valdegobía a las marismas de Txingudi; desde las praderas atlánticas del norte a la, secularmente labrada, Llanada alavesa. Los procesos orogénicos han dado lugar a la accidentada orografía vasca, y muchos montes y cordilleras culminan en espectaculares candiles y crestas rocosas, fundamentales, por ejemplo, para el asentamiento de comunidades rupícolas, tal es el caso de Valderejo, Urkiola, Sierra Salvada o Sierra Cantabria.

El territorio vasco se encuentra surcado por una profusa red fluvial; sus aguas son vertidas al mar Cantábrico a través de

diversas rías, y al sur, el río Ebro sirve de nexo de unión con el mar Mediterráneo. Algunos de estos ríos constituyen valiosos corredores ecológicos, como el propio Ebro, que ha perfilado los cañones rocosos de Sobrón.

Encontramos también en Euskadi zonas húmedas, muy importantes para la reproducción

y migración de las aves acuáticas y hábitat de comunidades botánicas de especial valor. Algunos de estos humedales son de origen natural, como las marismas de Urdaibai y el Lago de arreo-Caicedo Yuso, y otros, resultado de la intervención humana, como los embalses de Ullibarri-Gamboa y Urrunaga.

La fabulosa variedad de ambientes que encierra el País Vasco, propicia el asentamiento de comunidades vegetales y animales, igualmente diversos y en ocasiones singulares por su rareza o escasez. Esta riqueza natural debe enorgullecer a la sociedad vasca y comprometerla en la conservación global de la Naturaleza.

Junio 2012 | 17 Junio 2012 | 17

Actualidad | DESVEDA

NOTICIAS Amplia respuesta de los cazadores a la búsqueda de “Txetxu” Un gran grupo de cazadores respondieron a la llamada de los familiares y amigos de José Javier “Txetxu” Ezkerra Uriarte, abogado y cazador mungiarra simpatizante de ADECAP, desaparecido en extrañas circunstancias el 15 de febrero, y participaron en la batida dada a comienzos de mayo en el Valle de Mena, al norte de Burgos, en busca de su paradero. Los ropajes delataban a muchos aficionados a la caza que quisieron echar una mano en esta delicada situación, aunque la batida no diera resultados.

Unos días después, uno de los sospechosos y encarcelados por su vinculación con la desaparición, un ganadero de la zona, confesó el asesinato y dijo dónde localizar el cuerpo de Txetxu, en una sima de La Engaña. Goian Bego, Txetxu.

Adecap Gazteak consigue adelantar la fecha del examen del cazador

El “lehenbiziko” dio en báscula 6,540 kilos

Representantes de ADECAP GAZTEAK se reunieron a finales de abril con la consejera de Medio Ambiente, Pilar Unzalu, para tratar diversos puntos que afectan a la caza en Euskadi.

ADECAP GAZTEAK percibió voluntad de entendimiento ante las demandas de los jóvenes cazadores vascos y su primera solicitud fue la del adelanto del examen del cazador que se celebra en otoño de este año, para que los jóvenes cazadores no pierdan días de caza en la desveda general. La Consejera Unzalu les comunicó que consideraba razonable la petición, y se comprometió a intentar adelantar la segunda convocatoria de este año, para que la publicación de los resultados del examen permitan que los cazadores pierdan el menor número de días de caza, como a establecer para el próximo año unas fechas que incluso permitan cazar la media veda a los cazadores que superen el examen.

El pescador José Bronte Mayor, vecino de la localidad ribera de Arguedas, capturó en el río Bidasoa un hermoso ejemplar de salmón de 6,540 kilogramos y 82 centímetros de largo. El "lehenbiziko" salió del agua a las 8.25 horas de la mañana aprovechando la apertura de la segunda temporada de pesca sostenible de trucha y salmón. El restaurante Rekondo, de Donostia, compró la pieza al vecino de Arguedas.

CALENDARIO - COMPETICIONES DE JUNIO 02 al 03 de Junio --> Cpto de España Silvestrismo (Mérida) 03 de Junio --> Campeonato de Araba de Perros de Muestra (1ª Prueba) (Retana) 03 de Junio --> Autonómico Navarro de Recorridos de Caza a 100 platos (Calahorra) 08 al 10 de Junio --> Cpto. de España Compak Sporting 09 de Junio --> Cpto. Autonómico Navarro de San Huberto (Lugar sin determinar) 10 de Junio --> Cpto. de Perros de Muestra Bermeo (Atxurra) 10 de Junio --> Cpto. Bizkaia Recorrido de Caza con Arco (Bermeo) 10 de Junio --> Silvestrismo Sociedad Eibarko Txori Lagunak ( Campa de Arrate, Eibar) 10 de Junio --> Pichón Colombaire Sociedad Azeri (San Telmo, Hondarribia)

18 | Junio 2012

16 de Junio --> Perros de Muestra Sociedad Diana (Campa Arrate, Eibar) 17 Junio --> Día del Cazador y Pescador (Dima) 17 Junio --> Campeonato Euskadi de Recorridos de Caza (Arkale, Oiartzun) 17 de Junio --> Cpto. Autonómico Navarro de Perros de Muestra (Lugar sin determinar) 17 de Junio --> Silvestrismo Sociedad La Lubina (Campo de Fútbol, Deba) 17 de Junio --> Pichón Colombaire Sociedad Txantxangorri 21 al 24 de Junio --> Cpto. Europa de Recorridos de Caza (Lisboa, Portugal) 23 de Junio --> Cpto. Bizkaia de San Huberto (Arrizuri, Durango) 23 de Junio --> Cpto. de Perros de Muestra Errigoiti (Metxikas) 23 de Junio --> Perros de Muestra Sociedad Txantxangorri (Campa Xoxoka, Urnieta) 23 de Junio --> Pichón Colombaire Sociedad Akerra (Bildaingo Zelaia, Errezil) 30 de Junio --> COPA EUSKADI de Compak Sporting (Arkale, Oiartzun) 30 de Junio --> Pichón Colombaire Sociedad Arkaitz Mendi (Saberri, Aia)

DESVEDA | Medio natural

Junio 2012 | 19

Actualidad | DESVEDA

Con la I Feria de Caza y Ocio de Lumbier

Navarra cuenta con un nuevo espacio lúdico para toda la familia La I Feria de Caza y Ocio de Lumbier se celebró a finales de abril dejando, tanto en los asistentes como en organizadores y expositores, una sensación más que positiva. Un evento sin precedentes en la Comunidad y que cumplió con la máxima de dar cabida "a toda la oferta relacionada con la caza, los perros y sus complementos", argumentan sus organizadores, la Asociación de Resakadores y Perreros de Navarra.

Texto Patricia García Fotos: Federación Navarra de Caza

A lo largo de las dos jornadas que duró el evento (21 y 22 de abril), se llevaron a cabo todo tipo de actividades relacionadas con la caza y el ocio, entre las que cabe destacar: exposición de perros, caza con arco, prueba de perros de rastro, prueba de muestra de caza menor y tiro al plato, entre otras.

Los visitantes pudieron disfrutar de los más de cincuenta expositores repartidos por todo el recorrido donde se mostraron los más variados productos. Destacar el stand de la Federación Navarra de Caza, donde instalaron una pantalla de televisión con imágenes de caza y naturaleza en 3D que hizo las delicias de todas aquellas personas que se acercaron por allí para disfrutar de la experiencia.

20 | Junio 2012

“Me ha sorprendido gratamente la multitud de gente que ha pasado por la feria y por nuestros expositor estos dos días, no solo cazadores, sino toda la familia al completo se interesaba por conocer todo lo relacionado con la actividad cinegética”, argumenta Ángel Remírez, presidente de la entidad.

El ferial se completó con una exposición de fotografías y

trofeos, charlas sobre la perdiz, montaje de moscas o exhibición de lanzamiento con caña y de 4x4 preparados. Como complemento se celebraron numerosas actividades en las que el público pudo participar. Este era otro de los objetivos de la Feria, convertirse en un espacio lúdico, donde la familia al completo pudiera disfrutar.

Reto conseguido.

DESVEDA | Caza

Junio 2012 | 21

Ligatiro | DESVEDA

Adecap Gazteak encabeza “ligatiro.com” Tras el absoluto éxito de la pasada edición de ligatiro, en esta segunda temporada comienzan a notarse algunas de las mejoras introducidas. Buen ejemplo de ello es el convenio de colaboración que se firmó entre Adecap y las federaciones territoriales y autonómicas.

Texto: Iker Ortiz de Lejarazu

Una vez llevado a la práctica, ese documento se ha traducido en una mejor comunicación, y esto a su vez en una notoriamente superior velocidad de actualización de la página www.ligatiro.com.

Otro dato a tener en cuenta ha sido la inclusión para esta temporada de nuevas competiciones. Debido a la distancia que separa al conjunto de tiradores navarros de la mayor parte de las competiciones vascas, se ha tomado la decisión de incluir nuevas competiciones en la categoría de puntuables, tales como el trofeo San Fermín de Foso Olímpico o la competición celebrada el día uno de mayo en la Valdorba. A su vez, la federación española ha decidido establecer también una serie de nuevas competiciones en la modalidad de MF, que como toda tirada nacional se suman a las puntuables para ligatiro.com. Dejando de lado las novedades generales, en esta ocasión la última competición que se celebró en Pamplona merece una mención especial. Se trató del Campeonato de España Absoluto y por categorías de Mini Foso, donde tres jóvenes vascos merecieron una muy especial mención.

La tirada fue ganada por Xabier Azpeitia, un asiduo de la plaza más alta del podio, que también resultó ser el año pasado quien más puntos acumuló en toda la edición de ligatiro. com. Xabier es un ejemplo como tirador, quienes le conocemos bien sabemos cuántas trabas supera cada día 22 | Junio 2012

para poder seguir compitiendo y encontrar la motivación o aliciente tan escasos por estos lares.

No obstante, como el título adelantaba, los jóvenes también vienen pegando fuerte. Antes de finalizar la primera vuelta de todas las escuadras, los tiradores Iñaki Arteche, Jon Ortiz de Lejarazu y Julen Iriondo decidieron formar un equipo junior que compitiera contra los demás equipos inscritos por clubs, casas comerciales o federaciones. En agradecimiento por la labor que Ligatiro.com desempeña a favor del tiro, decidieron bautizar con su nombre al equipo. Transcurrida la segunda vuelta, es decir, con 50 platos a las espaldas de cada tirador, estos tres juniors ya tenían el primer puesto asegurado. Sus más próximos seguidores, del equipo Audio Txema debían romper al menos 74/75 platos para vencerles.

Finalmente, y con una ventaja de 12 platos sobre el siguiente, se proclamaron campeones de España de MF para la sorpresa y alegría de aquellos que trabajamos desde Adecap y otras instituciones por el futuro y la prosperidad de este deporte. Sin duda, estos tres jóvenes tiradores y cazadores son los brotes verdes que tardaremos en ver en nuestra economía, pero que en el tiro, la caza y Adecap, ya tenemos.

Más información y todas las clasificaciones actualizadas en: www.ligatiro.com

La codorniz en primavera Texto y fotos Miguel A. Romero

Lo principal para la caza de codornices es que las haya, claro está, pero en eso de que “las haya” influyen muchos factores todos ellos relacionados con la Meteorología y la Agricultura de allá donde pretendamos cazarlas. Sin olvidarnos jamás, de que si importante es “que las haya” (que lo es) luego le sigue en el ranking de prioridades el de disponer de un buen perro que las levante, de lo contrario es como

Aún cuando me parece una obviedad, voy a recodarles que la primavera comienza el 21 de Marzo y acaba el 20 de Junio. Y fíjense que casualidad, esas son exactamente las fechas en las que nos entran las codornices en la península Ibérica. Con sus pequeñas oscilaciones, claro. No vienen y se van todas de golpe. Ni mucho menos.

si nos abanicamos. Y si importante es tener un buen perro, es condición “sine qua non” que el perro esté lo suficientemente entrenado. Un perro bueno sin entrenar comenzará cazando la primera jornada, no digo que no, pero al poco se aspeará, se cansará y no nos servirá para nada.

Si se sacan los perros de caza a pasear fuera de la perrera donde están estabulados, te endosan unas multas de preocupar y ya tengo la

garganta seca de pedir un campo de paseo, que no de entrenamiento, donde se puedan sacar los perros de la capital a que hagan el ejercicio que necesitan para su salud física y mental. EL NO PERMITIRLES HACER EJERCICIO, ES UNA FORMA DE MALTRATO ANIMAL. No me vale la respuesta de los cotos intensivos, pues no todas las carteras pueden permitírselos y es de una tremenda maldad habiJunio 2012 | 23

Caza| DESVEDA

litar campos de entrenamiento a muchos kilómetros de la ciudad.

Hoy en día, quienes no fuimos tocados por la diosa Fortuna, tenemos que mirar la “gasofa” y muchas cosas más. Pero de esto nadie se ha preocupado jamás y las federaciones están para la cosa del deporte, lo del perdigón ecológico y el bosón de Higgs (y la materia oscura… ) ¿No?. Hay otros muchos deportes minoritarios (el nuestro NO lo es) que no cito y que hasta les construyen modernas instalaciones por la patilla. ¿Pero por qué nadie tiene en cuenta a los perros salvo para hacer bandos prohibiéndoles pisar los jardines públicos y los campos ajenos?. Bueno, este asunto ya está trillado. Pero a los perros hay que entrenarlos durante todo el año y ahora que ya tenemos la media veda en ciernes, más que nunca.

Es curioso, a los cazadores sólo nos tienen en cuenta a la hora del voto y para vivir a nuestra costa algunos sinvergonzones y malandrines que jamás resolvieron nada que no fuera su peculio personal. Y no les va mal.

No señor.

LAS CODORNICES Un importante contingente coturno llega a la Península entre últimos de marzo y la primera quincena de abril (en primavera). Si bien es cierto que pueden adelantarse o atrasarse en función de la Meteorología y del estado de los cereales, leguminosas, forrajeras y demás cultivos herbáceos donde la coturna suele anidar en las linderas o muy cercanas a ellas. Es por lo que muchos cazadores hemos puesto de manifiesto el hecho de que en toda Castilla y León se quemen las linderas so pretexto de los dichosos topillos (Microtus arvalis). Una plaga que en su día no se atajó a su debido tiempo y que este año ha registrado un importante repunte como consecuencia de la sequía y de un tiempo benigno. Plaga que se 24 | Junio 2012

extinguió allá por abril. Pero antes se tiró veneno a punta pala y se prendió fuego a todo aquello susceptible de arder. No obstante, parece ser que los topillos murieron como consecuencias de esas heladas previas a la tardía lluvia. O sea, que de saque ya tenemos las linderas quemadas en los lugares más querenciosos de España. Luego, como consecuencia de la sequía, vamos a tener poca paja, pues las lluvias llegaron más tarde de lo necesario. A todo esto habrá que sumar la conciliación

cada año. Eso sin contar sus cuarteles de invierno africanos donde se empiezan a aquerenciar en el norte de África tal y como ocurre desde hace años en el sur de España.

Ahora, en primavera, los machos las preceden cantando pero por mucho que canten, no les servirá de nada si la hembra no les escucha en el lugar apropiado para nidificar. Jamás una codorniz en-

Jamás una codorniz entrará en celo si no tiene cobertura vegetal para nidificar adecuadamente de unas fechas de apertura con la realidad biológica de la especie, cosa que hasta la fecha jamás se tuvo en cuenta. Y si a esto añadimos que recogerán de antemano la paja y que incluso ararán los rastrojos para que recojan las primeras aguas de septiembre, lo tendremos crudo, como todos los años. ¿HAY CADA AÑO MENOS CODORNICES? No. Ni mucho menos. Hay quienes afirman que la metapoblación va

Tengo la garganta seca de pedir un campo de paseo, que no de entrenamiento, donde se puedan sacar los perros en aumento, pero nuestros cráneos privilegiados no lo dirán para seguir chupando del bote por ser ellos los salvadores de la especie. Lo que ocurre es que las codornices tienen toda Europa, menos los países escandinavos e Islandia, para criar y de hecho lo hacen en el lugar más apropiado

trará en celo si no tiene cobertura vegetal para nidificar adecuadamente. Es más, estará unos pocos días y abandonará el lugar. Y eso si le da por posar, que no suele hacerlo Una vez haya sido fecundada por uno o varios machos, aún cuando la pareja suele estar unida hasta que la codorniz empieza a poner el primer huevo, que también dependiendo de los condicionantes antes expuestos oscilará entre 6 ó 12 unidades. Luego, una

DESVEDA | Caza

vez finalizado el postón, tardarán unos 20 días aproximadamente en sacar a sus polluelos, quienes en otros 20 días ya volarán. Los machos alcanzarán la madurez sexual a eso de las 7 semanas de haber nacido y las hembras a las 9. Siempre dependiendo de los factores meteorológicos, de lo que tengan para alimentarse y del laboreo del campo.

Hay que tener en cuenta que los machos sólo piensan en montar y que a la Península están entrando codornices y micromigrando dentro y fuera de ella, desde mediados de marzo hasta finales de junio, repito.

Siempre ha sido normal encontrarse codornices en agosto con

pollos pequeños e incluso con nidos.

LAS ESTADÍSTICAS España es uno de los pocos estados del Mundo Occidental que carece de una ley estadística. Por ello, ni el Estado ni las autonomías publican nada al respecto o si lo hacen, lo hacen con muchas lagunas. Prueba palmaria de ello son los datos que les adjunto. Datos que además de retrasados, muchos de ellos están dados de oído, pues no es de recibo que te digan que en una provincia se abatan exactamente las mismas codornices que el año pasado o que la cifra sea redonda en miles durante una serie de años. Pero es lo que hay.

No nos podemos hacer una idea

exacta, pero sí muy aproximada y con ella caerán bulos interesados de sujetos que para el bien de todos es mejor no mentarlos. Decirles, eso sí, que en Castilla y León están empezando a hacer las cosas bien en lo que a los datos se refiere, pues no les da vergüenza poner la CAZA y la PESCA en su página web de inicio (http:// www.jcyl.es). Página que invito a visitar, pues es la primera autonomía de España donde absolutamente todo el papeleo se puede hacer desde casa y donde dan datos fidedignos de la caza y la pesca. Por eso se los he adjuntado y hasta extractando se los he elaborado con toda la ilusión del mundo. Yo, no tengo ningún compromiso salvo con usted, que me está leyendo. Por eso me las ingenio en no defraudarle.

Junio 2012 | 25

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10

%

de o t n e u desc

“El cazador, uno de los pilares en la conservación del oso” Guillermo Palomero, presidente de la Fundación Oso Pardo, asegura que la relación entre cazadores y osos es de “complicidad” porque aquellos son conocedores de la situación que atraviesa esta emblemática especie.

Texto: Patricia García Fotos y gráficos: Fundación Oso Pardo

A comienzos de abril se presentó en Santander el ‘Manual de caza en zonas oseras de Cantabria’, elaborado conjuntamente por la Fundación Oso Pardo (FOP), los técnicos de esta administración regional y los cazadores a través de la Federación Cántabra de Caza, con el objetivo de ayudar a compatibilizar la actividad cinegética con la preservación del oso pardo en las zonas donde

28 28 || Junio Junio 2012 2012

sobrevive esta especie amenazada.

El manual, del que se han editado 5.000 ejemplares que serán repartidos de forma gratuita entre los cazadores a través de la Federación Cántabra de Caza, se puede descargar también en la web de la FOP. El presidente de la Fundación, Guillermo Palomero, nos da las claves para compatibilizar la actividad cinegética con el respeto a la biodiversidad, además de contarnos cómo es la relación entre cazadores y osos en la Cordillera Cantábrica. ¿Qué motiva la publicación del “Manual de caza en zonas oseras de Cantabria”?

Llevamos trabajando e investigando mucho tiempo, junto a los cazadores, las mejores formas de practicar la caza, sobre todo la del jabalí en batida, en la Cordillera Cantábrica y en los Pirineos, haciéndolo lo más compatible posible con la conservación del oso. Y en este manual, (ya publicamos uno para las zonas oseras de Asturias, y en breve saldrá otro para los cazadores de las zonas oseras de Castilla y León), de lo que se habla es de cómo son los osos y cómo se rastrean, de qué manera podemos prevenir incidentes cuando estemos cazando en batidas especialmente en áreas oseras. Todo lo que se dice en estos manuales está discutido y consensuado con

los cazadores. Eso es lo importante y ese es el valor que tienen estos manuales. No están escritos por alguien ajeno a la caza, sino que está todo debatido. ¿Cuál ha sido el nivel de participación de los cazadores en la publicación?, ¿en qué han participado para editar el manual?

Son unos firmantes más, es decir, ellos han revisado los textos, han escrito su parte y han debatido sus contenidos, son unos autores más del manual con todas las de la ley.

Su participación es la de autores de pleno derecho.

Guillermo, usted siempre ha hecho gala de esa buena relación de trabajo y respeto que guardan entre la Fundación y los cazadores, ¿no es así?

Pues sí, siempre. A mí siempre me gustó la cinegética; cuando era más jovencito cazaba y siempre me ha gustado leer la literatura cinegética y escuchar a los cazadores de los montes cantábricos con los que he aprendido también muchas cosas.

Siempre pensé que era una insensatez y que no tenía lógica entender a los cazadores como unos enemigos de los conservacionistas. Así que empezamos a hablar hace ya muchos años de que teníamos que ir juntos de la mano, buscando que la caza sea cada vez más sostenible y compatible con la conservación de las especies amenazadas. Y la verdad es que la respuesta del mundo de

DESVEDA | Caza

la caza fue extraordinaria. Ahora mismo, los cazadores cantábricos en general y a través de sus representantes, apostaron por la conservación del oso y están dando un magnífico ejemplo, lo están haciendo de verdad y están ayudando en todo lo que pueden para la recuperación de esta especie amenazada. ¿Qué aspectos primordiales se tratan en el manual? ¿qué consejos se le dan a un cazador desde esta publicación cuando intuye la presencia de un plantígrado?

El manual lo que enseña es a detectar esa presencia y comenta cómo tienes que reaccionar y además consensuar algunas medidas. Si en un monte al que vamos a cazar se detectan las huellas o la presencia de una osa con crías es conveniente no dar la cacería ahí. O se cambia de zona o se cambia de fecha. ¿Y si se trata de un oso?

Si en el monte hay un oso solitario, se da la cacería pero con todos los cuidados del mundo. Para eso están las emisoras, para evitar disparar al bulto. Es muy fácil confundir entre la maleza a un jabalí con un oso y a un oso con un jabalí. Y esto se comenta en el manual, y en las imágenes que acompañan al manual, el DVD, donde se insiste mucho en que hay que disparar a pieza vista, para evitar accidentes y luego se dan recomendaciones de qué hacer cuando un oso te entra al puesto.

Hay que avisar con tiempo de tu presencia para que el oso cambie de ruta, nunca hay que ponerse en medio de una osa y sus crías… bueno, una serie de recomendaciones que pretenden evitar al máximo las posibilidades de incidentes o de accidentes de manera que se pueda desarrollar el legítimo derecho y placer de cazar con la presencia de osos y con la necesidad de conservarlos y evitar conflictos con ellos.

¿De qué manera un cazador contribuye a la conservación del oso pardo?

Primero con una buena práctica de la caza, con buenos comportamientos y eso ya es muy importante.

Luego, en las zonas oseras donde trabajamos con los cotos directa-

Hacemos lo que nos gusta y en ese sentido nos sentimos muy afortunados y lo hacemos con cariño y con ganas

mente, ayudan muchísimo detectando casos de veneno, detectando focos de trampeo ilegal con lazos que causan bajas entre los osos, ayudando y advirtiendo en los censos y controles poblacionales, advirtiendo de la presencia de ejemplares, dónde están las osas, etc.

Es una tarea conjunta ¿no?

Por nuestra parte tratamos de corresponder buscando fondos para

hacer mejoras en los cotos, limpiando, por ejemplo, los puestos de caza y los accesos a los puestos de caza, para que no haya posibilidades de confundir entre la maleza alta a los osos con los jabalíes e incluso a los monteros, aunque ahora ya van con chalecos y se les ve muy bien. Nos ayudamos las dos partes, porque nos gusta trabajar juntos y porque tenemos ese objetivo común de que la caza cada vez sea más sostenible y más compatible con la conservación de especies como el oso pardo.

Ha afirmado que “En el norte de la península, existe una caza sana, no contaminada por la economía”. ¿Es un ejemplo positivo de buen hacer y que podemos verlo en acciones como la recuperación del oso pardo?

Lo de contaminada quizás no sea una expresión muy acertada. Quería resaltar que aquí se practica una caza muy social, que no depende de imperativos económicos, como depende en otras zonas de España.

Está muy bien que genere economía la caza, pero aquí es muy social, es

Junio Junio 2012 2012 || 29 29

Caza | DESVEDA

muy bonita. A mí me gusta mucho este ambiente cinegético, une mucho a la gente en los pueblos, que buena falta les hace, porque se está despoblando todo y en ese sentido lo considero una caza sana. Y en ese contexto es muy fácil llegar a unos acuerdos para conseguir buenas prácticas cinegéticas y para conseguir estos apoyos a la conservación.

Volviendo a la publicación del manual ¿cómo puede un cazador o cualquier interesado hacerse con un ejemplar?

Se puede adquirir, por ejemplo, desde la Federación Cántabra de Caza o entrando en nuestra web, donde se puede descargar en www. fundacionosopardo.org eso sí, sin el DVD. El que quiera conseguir un ejemplar físico que lo pida a la Federación Cántabra de Caza, que dispone de todo el stock de ejemplares. ¿Podría hacernos un breve resumen de los proyectos que desde la Fundación Oso Pardo tenéis activos actualmente?

Pues ahora con esta crisis económica, es difícil tener activos muchos proyectos. Los que hemos tenido activos hasta ahora y los que vamos manteniendo se centran en la educación ambiental, la información y sensibilización a la sociedad en general, a los escolares, a los colectivos más vinculados con las áreas oseras, ganaderos, cazadores, empresarios de turismo, etc. Tenemos nuestros equipos de campo, nuestras “patrullas oso” formadas por chicas y chicos de la zona. Les damos una

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formación y ellos con una gran pasión por su territorio hacen maravillas, controlan la población de osos, colaboran con el Seprona y con los guardas de las administraciones, apoyan proyectos de educación y de investigación. En fin, hacen un trabajo muy bueno, es una manera de que los dineros se queden en el territorio y generen algo de empleo.

Han hecho más cosas…

Hemos comprado montes y fincas en el occidente asturiano y tendremos unas 50 hectáreas de pequeñas fincas dispersas en las mejores zonas de reproducción del oso.

Recientemente en este otoño hemos

Siempre pensé que era una insensatez entender a los cazadores como enemigos de los conservacionistas. plantado casi unos 18.000 árboles entre cerezos y castaños en las zonas oseras del alto de Narcea asturiano.

También estamos poniendo en práctica algunas actuaciones como las “casas del oso” que son centros donde hay material expositivo de una manera muy lúdica y muy bonita para que la gente se sensibilice con estos animales. Con todos estos elementos tratamos de demostrar que el oso no sólo es una especie emblemática, amenazada que hay que cuidar y conservar sino que puede generar recursos y ser marca de calidad de naturaleza en una

zona. La verdad, hacemos lo que nos gusta y en ese sentido nos sentimos muy afortunados y lo hacemos con cariño y con ganas. ¿Cuál es la población estimada de oso pardo en la Cordillera Cantábrica?

Va muy bien, subiendo poco a poco… con problemas, no está en absoluto garantizado su futuro todavía, pero ahora tendremos unos 200 osos en toda la Cordillera. En década y media, si antes teníamos 70-80, hemos dado un paso importante. Va muy bien en la zona más occidental de la Cordillera recuperándose a su ritmo lentamente, pero con fuerza y estamos un poco estancados en la zona oriental de la Cordillera Cantábrica, lo que es la montaña palentina, la montaña oriental leonesa y Cantabria. Ahí no consigue arrancar el núcleo que vive ahí de unos 30 osos. Creo que en la Cordillera vamos por el buen camino. ¿Y en los Pirineos?

Está un poco más complicado, hay unos 25 osos que proceden de un reforzamiento hecho con osos eslovenos que están sobre todo en el Pirineo catalán y en la vertiente francesa de este Pirineo.

Quedan un par de ejemplares en Navarra, Aragón y en el Alto Bearn francés, pero son dos machos. La gente acepta a los osos y eso es muy importante en territorios tan humanizados como son la Cordillera Cantábrica y los Pirineos.

¿Sabías que...?

DESVEDA | Veterinaria

• Cambiar de fecha una cacería cuando se detectan crías de osos es una de las prácticas que recoge la guía y que ya es habitual entre los cazadores.

• La actividad que desarrollan los cazadores contribuye a controlar la población de jabalíes, que compiten por la comida con los osos.

• Los cazadores cántabros llevan veinte años colaborando con la Fundación Oso Pardo.

• La zona de Cantabria donde la fundación tiene en marcha su plan de recuperación del oso pardo coincide con la reser va de caza del Saja.

ar a la conser¿Cómo puedo ayud rdo y apoyar los vación del oso pa proyectos de la FOP?

0, el teléfono 942.23.49.0 Puedes informarte en vianen o rg ionosopardo.o visitando www.fundac rg ndacionosopardo.o do un correo a fop@fu ro, ación sin ánimo de luc La FOP es una organiz s irán ortaciones económica por lo que todas tus ap . lla des que desarro destinadas a las activida o en Tw Búscanos en Facebook

itter @fundacionoso

El fenómeno "jabaloso" Dentro del «Manual de caza en zonas oseras de Cantabria» se explica a los cazadore s cómo actuar ante el denominado fenómen o “jabaloso”, esto es, cuando debido a la espesura del monte no se distingue bien si el bulto que se mueve es un jabalí o un oso, ya que es muy fácil confundirlos. Éstos tien en un perfil muy parecido, por lo que nunca se debe disparar sin asegurarse, aunque su forma pequeña y redondeada haga pen sar que se trata de un jabalí.

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Publirreportaje

Adiestramiento de Perros de Becada en Estonia El pasado mes de Marzo con motivo de mi viaje a la Gala de Cazadores de Amurrio, conocí a David Llorente y durante ese día supe de un nuevo paraíso para el cazador de becadas; ESTONIA. De todos eran conocidos, Croacia, Bulgaria, la Bretaña Francesa e incluso Grecia; pero pocos eran conocedores de las posibilidades becaderas de las pequeñas republicas bálticas, entre las que podemos destacar a Estonia, ¿por qué?, pues es bien sencillo, porque en ese país, hay una empresa Caza en Estonia, regentada por un español, en concreto un asturiano David.

Texto y fotos: César González Cabo

Y ahora me diréis ¿y esto que quiere decir?, pues es muy sencillo, la ventaja de tener dirigiendo el tema a un español es enorme, pues en primer lugar está el poder hablar en nuestro idioma, eso de pedir unas patatas fritas con huevos y que sepa el tío a que te estás refiriendo, ¿no os parece impagable?, creo que todos aquellos que alguna vez hemos estado en el extranjero, bien por una razón o por otra, sabemos la ventaja de tener allí a un español para cosas tan sencillas como la que describo, incluso aunque dominemos la lengua inglesa o la de aquel país, pues te evita muchos 32 | Junio 2012

malos entendidos el poder aclarar el tema en nuestro idioma cuando te haga falta.

Lógicamente esto, que en principio es una ventaja no sirve de nada si no va unido a la abundancia de la especie que buscamos (en nuestro caso la becada).

Pues bien, cuando en la charla de Amurrio, David nos habló de la densidad de becadas en Estonia, las dudas se disiparon, de hecho recuerdo la expresión de Adolfo Iglesias:”Coño, ¿son becadas o codornices?”, ante el jolgorio de la audiencia allí reunida. En fin, podemos ver entonces que Estonia nos ofrece dos posibilidades interesantes, por un lado la ventaja de poner a nuestro perro en contacto con una abundancia de

becadas suficiente para que nuestro animal venga con el pájaro bien metido en la cabeza, lo que hará que, posteriormente, pueda dar más fácilmente con las escasas becadas que vienen a nuestro país en otoño-invierno y la segunda saber que ante cualquier duda, queja o problema un español nos va a atender en nuestro idioma. Personalmente pienso que es una excelente opción para todo aquel que desee iniciarse en la caza internacional de la becada.

Como ya dijimos tanto Adolfo Iglesias como yo en la charla de Amurrio; de unos años a esta parte se ha instalado entre los becaderos lo que yo denomino la gran mentira de Andalucía, que consiste en enviar los perros jóvenes destinados a la caza de la becada a Andalucía en la primavera a ver perdices para despertar su instinto de caza. Personalmente pienso que ese sistema tiene muchos problemas que podemos resumir en: furgonetas masificadas, pájaros de comportamiento y olor muy diferentes al de la becada (la cual deben de encontrar luego en la caza real), abundancia excesiva de esos pájaros (perdices) y terrenos demasiado fáciles y carentes de árboles y vegetación.

DESVEDA | Publirreportaje/Caza

¿Qué pasaría si pudiésemos tener una especie de Andalucía becadera para iniciar a nuestros perros jóvenes?, sería increíble ¿no?, me refiero a un terreno con una abundancia de becadas, en su terreno natural, con bosques, vegetación y las zonas húmedas y complicadas. Y si además de todo lo descrito anteriormente, pudiésemos ir nosotros con uno o dos perros nuestros a los que dedicásemos el tiempo, disfrutando de ellos en persona y estando seguros de que salen el número de horas que han de salir, casi podríamos hablar del paraíso del cazador de becadas enamorado del perro. Pero no todo iban a ser ventajas, tal vez pudiese haber un inconveniente en este tiempo de crisis, el coste. Es evidente, que por la lejanía del lugar que describo, Estonia, este coste en principio pudiese resultar excesivo. ¿Cómo solucionar esto?, a David Llorente se le ocurrió una idea brillante que puede ayudar mucho, combinar un curso de adiestramiento de dos jornadas con otros dos días de caza en el paraíso de Estonia, y todo ello con un coste mucho más bajo que el que

tiene un viaje de caza normal,¿ la idea?; conseguir que a un precio razonable los cazadores puedan conocer el paraíso del que David disfruta a diario.

Creo que la oferta es interesante, por un lado tenéis un curso de adiestramiento para que podáis conocer los secretos de preparar a vuestro amigo perruno y por otro el poder trabajar la parte de caza con el perro directamente sobre la pieza a la que va a ser destinado, la becada. Esto, el tema del curso sobre la becada salvaje, pienso que es algo totalmente novedoso, pues sólo un lugar con tal abundancia de becadas nos va a permitir trabajar al cazador, apoyado por el profesor del curso, la muestra, el patrón e incluso el cobro (SI, también se va a permitir abatir alguna becada para hacer el cobro sobre el pájaro salvaje y fresco, no congelado) sobre el animal salvaje que luego vamos a cazar con nuestro can. Y eso unido a perreos en la zona de adiestramiento sobre las becadas. Todo esto en dos días, como muchos cursos de adiestramiento que ya conocemos; pero además los dos días siguientes al curso de adiestramiento, vais a poder cazar

las becadas, para ver si lo que habéis aprendido en el mencionado curso y lo que el perro ha experimentado previamente, lo saca a relucir en la caza real de la becada.

Y todo ello antes de abrirse la caza en nuestro país y a un precio más barato (que la crisis nos agobia más o menos a todos, o ¿no es así?) que una cacería normal en la misma zona.

En principio pienso que hablamos de algo que puede ser muy atractivo al cazador de becadas, máxime si tiene uno o dos perros jóvenes que desea testar o simplemente preparar para cuando llegue la caza de la becada en la temporada normal y también para el cazador joven que quiere aprender y saber mucho más sobre el adiestramiento y el mundo del perro en general, pues además de lo que ya os conté, se incluirán todas las tardes charlas coloquio sobre temas del perro que vosotros queráis conocer.

David Llorente, que va a estar preocupado de vosotros en todo momento, eso seguro que va a ser así , os lo pone a tiro, y en nuestro idioma, ¿se puede pedir más?, Pensadlo.

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Pesca | DESVEDA

Pesca “de combate” en el Russian River Texto y fotos: Pablo Pérez

En la antigua tierra rusa, hay muchas cosas que no se comprenden para un pescador de aquí. ¿Por qué están robando salmones con un equipo de mar? y ¿por qué hay tanta gente por metro cuadrado?, ¿cómo es posible que todo el mundo acuda al mismo lugar a la vez?. Indignación, impotencia, frustración y confusión es posible tener en esa lejana tierra, debido al alto número de pescadores en lugares tan conocidos como el Russian River, Kenai River, Ship Creek, Deep Creek, Gulcana o Willow River, entre otros. Ríos salmoneros por excelencia, donde en algunos de los casos pueden llegar a coincidir las cinco especies de salmones pacíficos de Norte América, junto a otros salmónidos de gran interés como las truchas o los salvelinos.

Los salmones tienen una biología muy interesante y peculiar que

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SALMONES EN ALASKA (II) Pablo Pérez continúa desvelándonos la pesca actual en Alaska, un destino preferente entre los sueños de muchos pescadores.

hace que cada río tenga un tipo de subida, dependiendo de lo lejos que se encuentren del mar, su orientación y sus propiedades geomorfológicas.

Los salmones no siempre tienen las mismas conductas reproductivas en todos los ríos de Alaska, es más, se podría decir sin mucho exagerar que cambian bastante a lo largo de su geografía. Por ello el propio pez puede tener una fisonomía diferente entre varios ríos. Hecho que hace que puntualmente pueda haber confusión a la hora de interpretar ciertas especies.

El caso del Russian River, un tributante del Kenai River, situados ambos en la Península Kenai, es el caso más conocido de la llamada “pesca de combate”. Yo tardé tiempo en tan siquiera imaginarme lo que ocurría allí, pese a las continuas historias que escuchaba cuando vivía en Soldotna, sobre lo pegada que estaban los pescadores en ese río. Gente de todo el mundo, especialmente de los 48 estados de abajo, como así se llama al resto de los Estados Unidos

en Alaska, ”lower 48”, se hacina en la conexión de los ríos para -con aparejos nada deportivos- robar a todo valiente salmón que ascienda. Cabría decir que el número de salmones es extremo, hasta el punto de que en los últimos días de la temporada se forman manchas rojas de peces vivos intercalados con cadáveres en descomposición, debido a la muerte natural tras el desove. Pero esto no siempre ocurre en todos los ríos, además ese tipo de salmón se encuentra ya en un proceso de degradación biológica bastante elevado, por lo tanto no se suele pescar durante ese estado.

Generalmente los red salmon se pescan cuando están plateados al igual que los silvers, quienes acuden más tarde al río y eventualmente sí se solapan en tiempo, con el último estado fisonómico reproductivo de los reds. Por lo tanto la pesca de las diferentes especies se compagina junto a la de las truchas que se comen los huevos de los salmones. Un red Salmon con fase reproductora robado por la aleta adiposa.

DESVEDA | Pesca

Un red Salmon con fase reproductora robado por la aleta adiposa.

Y si, aunque no se lo pueda ni remotamente imaginar uno, ese barullo formado por los pescadores, que utilizan una barcaza cableada a modo de ferry para cruzar a la otra orilla, puede incluso aumentar cuando algún oso grizzli tiene ganas de comer y para asombro de los allí presentes se mete en el río a pescar.

O a veces aún más fácil, cogen los pescados que han matado previamente los “anglers” o pescadores. Se pueden hacer una idea del altísimo número de cañas que acuden allí, que en las barandillas de acceso hay unas cajas de madera para guardar naílones viejos y siempre que las miras están llenas. Aquí se puede apreciar cómo para sorpresa mía los osos pueden vivir con los humanos en cierto equilibrio, si se les respeta y se les conserva el hábitat.

Hay muchos osos en las orillas del río Kenai. Curiosamente es muy fácil de ver los rastros de estos animales pero es relativamente más complicado verles a ellos. Hay veces que si no se hace mucho ruido y se está atento es factible ver uno, pero mucha gente se va de Alaska sin ver más que los del aeropuerto de Anchorage o los de Sportmans Wharehouse.

Llegados a este punto te planteas la situación a modo de alternativa, es decir ¿qué estoy haciendo en Alaska, el sueño de mi vida, robando salmones y enganchando con el pescador de al lado?, ¿es esto real?, ¿cómo puede haber tantos peces juntos y tantos pescadores?

Yo he observado mucho este tipo de

escenarios donde prima el “snaging”, es decir, el robo del pez, y tengo la conclusión de que el comportamiento de los anglers varía y se torna más agresivo y posesivo. La razón es que el salmón en ese momento no pica ni picará, por eso se le roba y por tanto en condiciones de pez visto, se pueden acumular incluso cuatro personas apedreando al pez con esos enormes plomos y anzuelos del 3/0. Esto es también muy frecuente en los ríos del sistema de carreteras de la isla de Kodiak.

Este curioso factor de la ausencia de picada de los salmones que mucha gente, incluido yo, desconocía antes de llegar a Alaska, ocurre principalmente con los Red o Sockeye Salmon, y puntualmente ocurrirá con los Silver o Coho Salmon, dándose casos relativamente frecuentes donde los machos de Pink o Humpy salmon serán también reacios a la mosca. Hay varias teorías al respecto y la más acertada es que los Red Salmon no muerden, por lo tanto cuando se les anzuela por la boca es consecuencia de enganche accidental premeditado, durante la ascensión del pez en su movimiento constante de apertura de la boca.

Hay veces, principalmente cuando el pez se encuentra en un alto estado de estrés debido al poco caudal en el cauce, o al alto número de predadores y amenazas los Silver, e Incluso los King, que no pican y se convierte el robo en el único modo de captura. La normativa de pesca obliga a devolver al cauce a los salmones robados con el anzuelo fuera

de la boca, para evitar la popularización de esta técnica, hecho que es realmente recomendable hacer, ya que si bien los propios guardas no se encuentren en el río en ese momento, es posible que un vecino nos delate por irresponsabilidad en las normas.

Durante uno de esos momentos de pesca de combate, si uno de tantos pescadores cercanos a ti engancha a uno de los nerviosos peces que con una carrera increíble, casi seguro va a hacer que otros tantos ansiosos pescadores de alrededor tengan que levantar las cañas y esperar hasta que ese “afortunado” pueda volver con el pez a su sitio. Bueno, muchas veces el sitio se pierde y en ese momento aumentan más las disputas si cabe.

Hay veces que el sitio es importante, pero en la mayoría no tanto, solo que aunque parezca fácil la técnica del robo a pez visto o con aguas turbias no es tan fácil y cuesta unos días de frustración aprender el método exacto.

Eso sí, cuando lo aprendes, si las condiciones son idóneas, tendrás que irte del río por caña rota si no llevas red en los ríos grandes, o por hombro destrozado si no estás acostumbrado.

Realmente es posible, te puedes llegar a acostumbrar a luchar con peces enormes, parece difícil pero es más cómodo que el gimnasio y también fortalece.

Lo que ocurre que las técnicas utilizadas desde el acceso al río a la vuelta al coche no sean las que consideramos óptimas desde una idea europea conservacionista.

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Los peces del Ebro y su pesca deportiva Las especies piscícolas no autóctonas que han llegado en las últimas décadas a nuestras aguas son tema de rabiosa actualidad.

El Decreto Ley de regulación de especies exóticas aprobado en noviembre del 2011 es tema de debate y controversia en todos los ambientes de la pesca deportiva.

Texto Marcos V. Calleja

Este artículo no tiene la mas mínima intención de entra a opinar sobre ese debate, sino de analizar las principales especies piscícolas que pueblan hoy día las aguas del Ebro y cómo se pescan.

Un poco de historia En los últimos cincuenta años el panorama de especies piscícolas en nuestros ríos y lagos ha sufrido un cambio sustancial en cuanto a los peces y demás especies piscícolas que lo poblaban entonces y los peces y especies que lo pueblan a día de hoy.

Pongamos por caso el río Ebro y centrémonos en su situación actual 36 | Junio 2012

en comparación con la década de los años 50. En esta década, los peces que habitaban el río Ebro eran fundamentalmente especies autóctonas como el barbo, la madrilla, el cacho, la carpa y la anguila. Esta última, con una población abundante, remontaba el curso del Ebro y sus afluentes cada año, para perpetuar la especie.

A principios de los años 60 las cosas empezaron a cambiar y la construcción de presas a lo largo del cauce el Ebro para el aprovechamiento hidroeléctrico y de regadío alteraron las condiciones medioambientales originales del río, y lo que antes era cauce natural de aguas corrientes y lecho pedregoso (grava) se convirtió en zona de aguas embalsadas con gran profundidad y lechos cenagosos (lodo).

A este cambio radical del entorno ecológico llevado a cabo por la mano del hombre, se unió la suelta de especies exóticas, por parte de la

Administración pública de aquellos años, el antiguo SPCCPN (Servicio de pesca Continental, Caza y Parques nacionales) y así llegaron a esta aguas el lucio y el black bass a principios de los años 60.

Estas introducciones originaron una gran afluencia a esta agua de pescadores de todo el país y de muchos países europeos tras los grandes lucios y los abundantísimos black bass que tan solo 10 años después albergaban estas aguas.

En la década de los 70 llega el siluro introducido ilegalmente y que encuentra en esta agua un medio idóneo para desarrollarse.

Al siluro le siguen en la década de los años 80 y 90 la lucioperca, el escardinio, el tutilo, el alburno, el cangrejo rojo americano, el mejillón cebra y últimamente la perca fluviatilis o perca europea. ¿Hay quien dé más?

La situación actual Lo cierto es que a día de hoy, la gran variedad y excelentes ejemplares del río Ebro es muy demandada. Los pescadores extranjeros que acuden cada año a los embalses de Mequinenza y Ribarroja se contabilizan por decenas de miles (en el coto

DESVEDA | Pesca

de Mequinenza en una temporada se vienen a extender unos 20.000 permisos de pesca).

Pero lo verdaderamente curioso de todo este fenómeno de repoblaciones legales e ilegales es que en el momento actual las diferentes especies han ido poco a poco buscando su “sitio” y de alguna manera se han adaptado a las diferentes caracterís-

ticas del Ebro en su conjunto. Hoy día podemos pescar siluros y luciopercas en zonas de aguas turbias y parte alta de los embalses. Mientras que en las zonas medias y bajas, con el agua más clara, encontramos al black bass y la perca europea.

Las carpas y los alburnos son abundantes en todo el cauce y las primeras de un tamaño verdaderamente grande.

Una gran riqueza en pesca deportiva Esta variedad y abundancia de grandes ejemplares promueve una afluencia cada día mayor de pescadores de toda Europa para conseguir su trofeo, mayormente el gran siluro.Veamos brevemente cómo se pescan estas especies:

Lucioperca Se pesca al lanzado con señuelo artificial y también con cebo natural pescado en las mismas aguas (alburno) pues está prohibido pescar con cebo vivo, a fin de evitar el traslado de especies desde otras aguas. Se han conseguido ejemplares cercanos a los 10 kilos de peso.

Black Bass Actualmente en aumento, y después de unos años en regresión, a día de hoy se están capturando abundantes y buenos ejemplares de bass. Se pesca fundamentalmente al lanzado con señuelo artificial, y su pesca desde embarcación es una actividad altamente practicada, con campeonatos de categoría internacional.

Siluro.

Muy demandado por pescadores europeos por la gran talla que alcanza, el actual record está en 2,59 metros de largo y 112 ,7 kilos de peso. Se pesca con señuelo artificial y equipos potentes, y también se está pescando mucho en los últimos años con “Pellets” (cebo compuesto a base de harina y esencia de pescado en forma de pequeñas trozos de forma cuadriculada).

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Pesca | DESVEDA

Perca Europea En los dos últimos años, esta especie ha tenido un boom espectacular en cuanto al número de capturas y tamaño de las mismas. Se han capturado ejemplares superiores a los 2 kilos de peso, y este tamaño para esta especie es considerado como muy grande. Se pesca a señuelos artificial, cucharillas, jigs, pez artificial y un largo etcétera, y suele estar más profunda que el black bass.

Carpa La Carpa es abundantísima en todo el Ebro y los ejemplares que se consiguen son de excepción, con piezas que superan ampliamente los 25 kilos de peso. El record de España de carpa común se pescó en estas aguas y pesó 29 kilos. En la actualidad se consiguen ejemplares con bastante frecuencia que superan los 20 Kg. de peso.

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DESVEDA | Pesca

En resumen Esta es la actualidad de las especies en el Ebro y, tal como dije al principio, no voy a entrar en el debate de las introducciones ilegales y la polémica que origina.

Simplemente me limito a ex-

plicar cuál es la situación actual de los peces que a día de hoy están presentes en sus aguas, así como la creciente afluencia de pescadores cada año para pescar estas especies.

Recibid un cordial saludo y que tengáis buena pesca.

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Relato de pescador| DESVEDA

Pesca de verdeles A continuación os contaré cómo fue y cómo viví la última jornada de pesca en el mar, la pesca del verdel desde embarcación con la compañía de mis amigos Ibon y Álvaro.

Texto y fotos: Iker Hidalgo Egurrola

Como en la caza estamos en plena época de veda, salvo ir al monte a pasear, acudir a algún coto intensivo o tirar al plato, pocas oportunidades tenemos los cazadores vascos hasta la media veda en agosto.

Pero no todo es caza, y menos viviendo en Lekeitio; pueblo costero con una gran tradición a la pesca tanto profesional como deportiva.

Bajar al puerto es suficiente para que a los aficionados a la pesca nos entren las ganas de coger la caña o salir a la mar a probar suerte. Mi amigo y socio, tanto de caza como de pesca, Ibon, tiene una preciosa embarcación llamada Ama Miren II y todo el material necesario para poder salir a la mar, fruto de la afición familiar a la pesca; sobre todo de su abuelo Ángel Robles.

Numerosas han sido nuestras jornadas de pesca el pasado verano, sobre todo tras los chipirones o calamares, una de las modalidades que más nos gusta practicar. Además la pasada campaña ha sido más que aceptable en cuanto a este cefalópodo. Pero en esta ocasión decidimos pasar por un día de los calamares y probar suerte con los verdeles.

Para quien desconozca la especie, el verdel, conocido también como xarda o caballa (Scomber scombrus) abunda en el océano Atlántico y en el mar Mediterráneo siendo objeto de pesca tanto de forma comercial como deportiva.

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Es muy apreciado por su sabor y por la consistencia de su carne.

Al igual que el bonito y el atún, el verdel pertenece a la familia de los escómbridos. Se alimenta de otros peces de menor tamaño, crustáceos y moluscos. En tiempos invernales permanece a muchos metros de profundidad y cuando se acerca el buen tiempo, suelen agruparse en bancos muy numerosos y suben a la superficie, momento éste cuando se suelen producir las mejores jornadas de pesca, muchas veces inolvidables.

En cuanto a su pesca deportiva, existen diversas modalidades.

Aunque los hábitos están cambian-

El momento más bonito sucede al ver cómo los subimos brillantes y zigzagueantes a la embarcación do y cada vez más pescadores se atreven con el “jogging” por ser una técnica muy deportiva, la modalidad tradicional es la del aparejo con 5-6 anzuelos con hilo rojo. Es esta última la que nosotros solemos practicar.

La técnica consiste en buscar los sitios propicios donde se mueven los verdeles y echar los aparejos donde creamos que puedan estar.

El momento más importante suele ser cuando se da con algún banco de verdel, es entonces cuando hay que mover los aparejos y así impedir que los peces cambien de zona. Es una pesca muy intensa, ya que en un bando puede haber cientos de verdeles.

Como os decía, decidimos probar suerte. Concretamos día y hora para salir, fue el día 3 de marzo; salimos por la mañana con la intención de pasar una bonita jornada de pesca.

Como para Álvaro era su primera

salida a por verdeles, tanto el mismo día de salida como los anteriores le contamos mil y una batallas de nuestras salidas anteriores; lo típico entre cazadores y pescadores.

Salimos del puerto de Lekeitio, con la ilusión intacta aunque teníamos constancia de que la presencia de verdeles había disminuido mucho durante los últimos días. Pero solo por sentir la tranquilidad que aporta estar en el mar, merecía la pena salir; aunque viniéramos con el cubo vacío.

Decidimos no salir muy lejos, ya que Ibon tenía esperanzas de encontrar algún banco de verdeles a no muchas millas de puerto. Según pasaban los minutos y no encontrábamos nada, cada vez teníamos menos esperanzas de conseguir capturas. Por si esto fuera poco, algunas embarcaciones regresaban a puerto y nos hacían la típica seña de “no hay nada, volvemos” con los brazos.

Insistimos, cambiamos de zona, echábamos los aparejos pero no había manera hasta que en una de éstas la sonda marcó un banco de peces debajo de la embarcación. Podía ser el momento y, sin dudarlo, Álvaro y yo, siguiendo las indicaciones de Ibon, lanzamos los aparejos. Sin darnos cuenta ya habíamos conseguido las primeras capturas. La picada y la tirada de 5-6 verdeles a la vez es una sensación gratificante para cualquier pescador de esta especie, pero el momento más bonito sucede al ver cómo los subimos brillantes y zigzagueantes a la embarcación. Aprovechamos el momento y conseguimos

pescar algunos; aunque no fueron muchos, nos parecieron suficientes por la poca pesca que había.

Las semanas anteriores habían sido buenísimas en cuanto a cantidad de verdel, pero hacía ya 3-4 días que costaba dar con ellos. No debemos olvidar que es una especie migratoria que entra a la costa en un par de días/golpes, con cierta similitud a la especie más esperada por el cazador vasco; la paloma torcaz.

Son muchas las jornadas de caza o pesca junto a Ibon, algunas inolvidables por los momentos vividos. Antes eran las malvices y palomas, ahora se han sumado chipirones, verdeles o serruchos. Que sigamos así, con esta amistad y aficiones que nos caracterizan. Haremos todo lo posible para que así sea.

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Caza con arco | DESVEDA

Dei Goñi, cazador con arco de Lazkao Texto: Mikel Barrios

Dei Goñi Garate, cazador de Lazkao, nos presenta cómo llegó a la caza con arco. A partir del mes de julio colaborará con Desveda para acercar esta apasionante modalidad al resto de cazadores.

¿Cómo y cuándo te empezó la afición por la caza?

Empecé con 8-9 años, con el padre. Al principio íbamos por aquí: Lazkaomendi, Gainza y la zona de Aizkorri. Caminando, tirando a palomas, malvices, etc.

Cuando cumplí 16 años me saqué la licencia de caza y al principio cazaba con el padre. Ya en el 2000 me compré mi primer rifle. ¿Por qué ese cambio de la escopeta al rifle?

Empecé a ir a Huesca a cazar y los tiros de escopeta me quedaban muy cortos, así y todo el rifle me duró más bien poco, no llegó a cuatro años. ¿Por qué?

En 2003, haciendo una excursión con la mujer en el Valle de Nuria, nos encontramos con un hombre tirando con arco, pagué 5€ por una hora y empecé a tirar con arco. ¿Qué tal fue la experiencia?

El arquero me preguntó a ver si era cazador, porque era capaz de focalizar bien con los dos ojos lo que era la trayectoria de la flecha. ¿Es ahí cuando se te ocurrió el arco como arma de caza?

Sí, cuando terminé le pregunté a ver qué tal aquello para cazar y me dijo que se podía cazar, que él cazaba jabalís y corzos, que había estado cazando incluso en Sudáfrica.

42 | Junio 2012

“Vi que cada vez que saldría a cazar iba a ser una experiencia increíble” El gusanillo del arco ya estaba dentro…

Sí, me entró ese gusanillo y me empecé a informar sobre el tema: foros de internet, compré dos libros, uno de Javier Sintes y otro de Moisés Bouza. Todo esto me sirvió para ponerme al día y tomar la decisión de comprarme un arco. ¿Qué tipo de arco prefieres para cazar?

El de poleas, porque es más efectivo, consigues más distancia, más precisión, tienes un visor con pines en los que ya tienes las diferentes distancias cogidas. La flecha sale despedida mucho más

rápido, es un tiro más tenso, la energía que transmite al impactar al animal es mayor… ¿Quitaste el rifle desde el primer momento?

Sí, compré el arco y vendí el rifle ‘a la brava’, sin haber ido nunca a cazar con arco. ¿En casa, la cuadrilla de caza o los amigos, qué dijeron?

Que a ver si estaba loco, adónde iba a ir con un arco y una flecha a cazar, que iba a parecer un indio, has visto muchas películas… ¿Estabas quizá un poco ‘aburrido’ del rifle?

Sí, eso de estar quieto tantas horas esperando a que pase el

DESVEDA | Caza con arco

animal me aburría un poco. Las últimas veces me iba a “resacar” con los perros. Un día conseguí matar cuatro jabalís seguidos y no me gustó esa sensación. Con el arco la cosa cambiaba, se tenían que tener en cuenta muchas más cosas, épocas de celo, dónde dar al animal, cómo acercarte mucho, sus costumbres, etc. ¿Se trata de una forma más ‘primitiva’ de cazar?

Sí, vi que iba a ver más animales en el bosque pero que iba a cazar muchísimo menos, pero que cada vez que saldría a cazar iba a ser una experiencia increíble.

Muchas veces se enfoca el arco hacia la competición más que a la caza, ¿no crees?

Cuando tiré por primera vez había oído que había gente que cazaba con arco pero siempre lo tenía más enfocado hacia el tiro.

Hay más gente que tira con arco, así y todo mucha de esa gente es también cazadora. Creo que cerca de un 10% de los tiradores cazarán también con arco. ¿Sigues cazando la caza menor?

Sí, me gusta ir de vez en cuando a los puestos de la paloma torcaz, o ir a Huesca si me invitan detrás de las perdices. La escopeta la tengo para octubre y poco más.

Además de cazar aquí, has tenido oportunidad de salir a otros países con tu arco, como Chile.

Sí, fue una cacería bonita pero muy dura, a 3.000 metros de altura, en el sur de Chile en la zona de la Patagonia. Desde el campamento base teníamos cerca de 6-7 horas a caballo hasta el cazadero. La pieza era el cimarrón o el cerdalí, una especie de cerdo salvaje asilvestrado.

Y en Sudáfrica He estado dos veces, en sitios diferentes y a animales diferentes.

En muy pocos sitios te permiten hacer recechos. Normalmente te ponen en un “blind” cercano a un

punto de agua o de un punto de comida. Puedes estar 7-8 horas allí y ver 200-300 animales que te van pasando en fila india. Así y todo gracias a unos conocidos que me habían aconsejado al respecto, fui a dos sitios que dejaban recechar. Si vuelvo a África es para que me dejen al menos hacer algún animal a rececho. ¿Algún sitio pensado para el futuro?

Canadá o Alaska serían perfectos. Allí iría a cazar alces, caribús o wapitís. El problema de estos destinos es que el presupuesto necesario es muy superior al de África. La logística resulta muy cara. ¿Está mejor vista la caza con arco que la caza con armas de fuego en nuestra sociedad?

En general, la gente cuando le dices que eres cazador es como que ya no quieren saber nada.

Tenemos el síndrome de Bambi y un montón de ecologistas que en la vida han pisado el monte pero que hablan y hablan y hablan sin saber. Cuando les dices que cazas con arco se les sube la ceja y te preguntan ¿cómo con arco?

Luego les explicas y algunos lo entienden mejor. Así y todo, con lo del arco algunos te tratan de indio, otros de Robin Hood…

EN BREVE: Arco: Strother infinity de 70 (libras) Flecha: Maxima Hunter cal.350.

Punta de caza corzos: Rage de dos filos en 125 grai ns.

Punta para resto de animales: Thunderhead de tres filos en 125 grains. Thunderhead.

Pieza Favorita: Corzo ¿Algún sueño para cazar? Wapití de Canadá Junio 2012 2012 || 43 43 Junio

Atuendos de media veda Quizás ahora que las primeras codornices ya están aquí, no sea mal momento para comenzar con los preparativos de nuestra media veda. A buen seguro, muchos ya tendrán decidido el coto donde la llevarán a cabo, qué cachorros se iniciarán este año o en compañía de quién cazarán.

Texto: Iker Ortiz

Todo esto no quita para que dejemos de prestar atención a otros detalles a los que antaño no habríamos dado mucha importan-

cia. Uno de ellos es la ropa con la que saldremos al campo. Si bien es cierto que en este segmento seguramente no esperemos encon-

De todas las prendas que conforman la equipación que Chiruca nos ha facilitado, comenzaremos por el calzado. Esta parte de nuestra indumentaria se trata de una de las más importantes, y es que nunca nos acordamos de Santa Bárbara hasta que truena. Al igual que muchas veces, por desgracia, nuestros canes nos sorprenden con sus almohadillas aspeadas en los primeros días de la media veda, es importante tener en cuenta qué complemento protege nuestros pies cuando nos hacemos a las rastrojeras. Húmedas con los primeros rayos de sol y extremadamente

calurosas hacia media mañana, es importante hacer frente a estas jornadas con un calzado adecuado.

Sin duda, las botas Chiruca Sabana están pensadas para este menester.

Su tejido, duro pero transpirable, nos permitirá evitar el sentimiento de que nuestros pies se encuentran en una olla a presión. A la vez, su media caña de altura, nos librará de indeseables pero por desgracia frecuentes encontronazos con reptiles, nos protegerá sobradamente del cada vez más corto mascón y evitará que las gramíneas más abundantes depositen su fruto entre nuestra bota y el calcetín.

Acompañando a este importante complemento nos encontramos con los calcetines Chiruca Coolmax, cuya moderna composición de polia-

mida y tejido Coolmax garantizan la rápida expulsión del sudor, durabilidad de la prenda y perfecta adaptación de nuestro pie a la bota.

44 | Junio 2012

trar ninguna novedad espectacular, quizás analizando las prendas que siguen a continuación nos llevemos alguna sorpresa.

DATOS TÉCNICOS: Piel de Serraje.

Lona Forrada. Ganchos H.R.T. negros antioxidantes. Piso de caucho Leyre CHIRUCA ®

DESVEDA | Banco de puebas

En lo que a pantalones se refiere, también existe un dilema similar al del calzado. Largo, corto… en cualquier caso, los pantalones Chiruca Baco ofrecen ambas alternativas. Desmontables desde por encima de la rodilla, este pantalón con tratamiento UV-Cut que nos

protegerá de los rayos solares, hará de nuestras largas caminatas bajo el sol algo más llevadero. Además, en sus múltiples bolsillos podremos acarrear todo lo necesario para nuestras jornadas de media veda, desde la cartera o el móvil hasta la documentación.

La camiseta es otro factor importante. Normalmente es donde más sudor se acumula y donde una mala capacidad de transpirado puede hacernos pasar una mala mañana. En este sentido, Chiruca ha desarrollado la camiseta Troya, una prenda fruto de la investigación en recursos naturales y renovables sobre las fibras de la cáscara del coco. Este

sorprendente descubrimiento llamado “cocona” acelera el tiempo de secado de la prenda mientras contribuye a mantener el frescor bajo su tejido. Por si esto fuera poco dispone de un tratamiento especial antiolor y ofrece una protección contra los rayos solares similar a la que incluyen los pantalones de esta misma marca.

DATOS TÉCNICOS: Tejido Polartec ® Power Dry ® con Tecnología Cocona ® * Los hilos de “Cocona” ayudan a mantener el frescor y acelerar el tiempo de secado.

Pasando ya a un complemento más cazador, el ligero chaleco Chiruca Ares nos permitirá acarrear con todo lo necesario en nuestra jornada de media veda, sin restringir ni uno solo de nuestros movimientos. Compuesto por la típica cremallera central, cuenta con 4 bolsillos delanteros para cartuchería con cierre de tapeta, lo cual sin duda es imprescindible

en jornadas típicas de media veda, donde si hay caza, frecuentemente nos agacharemos a recoger codornices, dar de beber a los perros, recoger vainas, etc. lo cual puede facilitar la pérdida de munición.

A su vez, dispone de un bolsillo interior portadocumentos, dos anillas metálicas laterales para colgadores y un amplio zurrón lavable.

Para finalizar nuestra protección frente al sol en estas jornadas, Chiruca ha pensado también en la gorra de caza adecuada. Con un ajuste mediante correa que evitará que la perdamos por acción del viento en los páramos más desam-

parados, esta gorra, fabricada en tejido repelente al agua y provista de dos rejillas de ventilación laterales, conseguirá hacer más amenas nuestras caminatas bajo el sol o nuestros disparos con ángulos de incisión cercanos al astro rey.

Una vez definidas las características más destacadas de esta equipación, me confieso sorprendido por el

desarrollo de la tecnología que Chiruca ha sido capaz de llevar a cabo, que merece similar atención a la que

solemos dar al arma o a la cartuchería, sin ser éstas últimas en muchas ocasiones las más importantes.

Más información y catálogo completo para este año 2012 en www.chiruca.com Junio 2012 | 45

Colaboraciones Conozcamos a los | DESVEDA animales | DESVEDA

El Corzo Texto: Juantxi Sarasketa Arregi

Ficha técnica Euskera. Orkatz Clase Mamíferos Orden Artiodáctilos Familia Cérvidos Género Capreolus Especie Corzo capreolus

“duende de nuestros bosques y peligro en las carreteras”

Situación.

No está protegido por la ley. Su caza está regulada y controlada. Si bien los cupos de capturas deben de ser mayores debido al considerable aumento de sus poblaciones.

Demografía.

En notable aumento. Auténtica pesadilla en las carreteras en cuanto a la provocación de accidentes de tráfico. Ocasiona también numerosos daños en explotaciones agrícolas y forestales.

Fenología.

Sedentario y activo todo el año. Celo, en julio y agosto. Partos, en primavera avanzada. ¿CÓmo es el Corzo?

Del tamaño de una cabra, los encuentros con los corzos siempre son fugaces, de hecho se le denomina “el duende de los bosques”. Su oído y olfato eficaces nos privan casi siempre del privilegio de observarles con detenimiento. Como rasgo característico para su reconocimiento, podemos destacar su escudo anal blanco, que destaca cuando escapa. De orejas grandes, cuello corto. Cuerna pequeña de la que se desprenden anualmente, recta, rugosa en la base, normalmente presenta una bifurcación en el tramo final y una punta (defensa) dirigida hacia adelante en la mitad de su longitud. Las defensas varían con la edad de su poseedor y los tonos de su pelaje varían del rojizo en verano, al grisáceo en invierno.

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DESVEDA | Conozcamos a los animales EVOLUCIóN DE LA CUERNA

Corcino

Primer año

Tres años

Más de cuatro años

Poblaciones en notable aumento y futuro esperanzador Los grandes mamíferos salvajes empeñan gran parte de su vida en procesos de reproducción. Una vez alcanzada la madurez sexual los corzos apenas tienen un momento de descanso en cuanto a la perpetuación se refiere. La cronología esquemática que se detalla seguidamente, nos confirma que durante todo el año algo está sucediendo. La gestación con nueve meses es la fase más larga. El celo, julio y agosto, el más temprano de todos los cérvidos. Lactancia en verano. Un ciclo anual cuajado de acontecimientos.

Celo

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Gestación

Agosto

Partos

Lactancia

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Los corzos protagonizan un único parto y por término medio solo nace un recental. El corcino depende de su madre hasta los siete meses y no podrá incorporarse al conjunto de reproductores hasta los dos años si es hembra y tres si es macho. Tienen una esperanza de vida de diez años, por lo que podemos deducir que se trata de una especie de alto potencial demográfico, como se corrobora en los montes de Euskalherria y prácticamente de toda Europa.

Número de crías por parto 1-2

Número de camadas 1

independencia recentales

Madurez sexual

Longevidad años

7 meses

2 - 3 años

7 - 11

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Perdiz escabechada por Korostondo Jatetxea

1.

2.

Ingredientes

Para escabechar la perdiz, poner en una cazuela, a fuego lento, el ajo, la perdiz previamente limpia y salmipentada, y el aceite, el vinagre y el vino por terceras partes.

Cocinar a fuego suave, durante, aproximadamente, hora y cuarto.

4.

5.

3.

Sacar la perdiz que se habrá escabechado, y reservar

Mientras tanto cocinar ligeramente, sobre brasas de carbón de encina, las setas de primavera, colocadas en un cedazo.

Para presentar el plato, colocar sobre el fondo una selección de lechugas frescas y poner encima la perdiz, entera, junto con un puñado de las setas. Aliñar con una vinagreta ligera.

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1 Perdiz a 150 grs. de setas de primaver Bouquet de lechugas Aceite de oliva virgen extra Vinagre de vino Vino blanco Ajo Pimienta Sal

DESVEDA | Jurídico

Valor de Ley

La propiedad de las piezas de caza

J. A. Bengoetxea | Abogado

En ocasiones, como consecuencia de lances cinegéticos, se plantean entre cazadores determinadas controversias sobre la propiedad de una pieza objeto de caza.

Es éste un tema que, planteamientos éticos al margen, ha sido objeto de discusión y regulación desde hace tiempo, por lo que las cuestiones conflictivas que puedan resultar, son, relativamente, sencillas de resolver.

Partimos de un hecho esencial, a saber, que las especies cinegéticas salvajes, mientras permanecen vivas y en libertad son “res nullius”, esto es, carecen de dueño y no pertenecen a nadie.

Es por ello que la propiedad de una pieza de caza se adquiere por el hecho de su ocupación o captura, y nunca antes. Y este es un principio universalmente admitido por las leyes de caza de las diversas comunidades autónomas del estado.

En nuestro caso, también la Ley de Caza del País Vasco, en su artículo 4, establece el régimen jurídico aplicable en materia de propiedad de las especies objeto de caza, y aclara que una pieza se entiende ocupada en el momento de su muerte o captura.

Claro que, habitualmente, las broncas y trifulcas entre cazadores se suscitan, precisamente, porque no termina de quedar claro a quién debe considerarse como responsable de haber abatido una especie a la que ha disparado más de un individuo.

El legislador, no obstante, viene manteniendo, desde hace mucho tiempo, un criterio definido y sencillo, para tratar de resolver estas posibles disputas, criterio que podrá gustar más, o menos, pero que, en resumidas cuentas, es un criterio legal que resulta de aplicación en estos casos.

Así, se considera que la propiedad de una pieza de caza corresponde a quien le da muerte cuando se trate de caza menor, y a la autora de la primera sangre cuando se trate de caza mayor. En el caso de aves en vuelo, la propiedad será de quien las abate, esto es, de quien las “remata”.

Podemos apreciar pues, la simplicidad y pragmatismo de la solución legal, que, a buen seguro, no dejará satisfecho a la totalidad del colectivo, dado a polemizar sobre estos casos, especialmente, a pieza pasada y, a ser posible, en torno a una bien provista mesa.

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Mercadillo | DESVEDA

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BENELLI. Escopeta Benelli Duca di Montefeltro 71 cm. 800 €. Tel. 946309340.

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BERETTA. Se vende escopeta superpuesta DT10 Trident Trap. 3.600 €.Tlf:610 97 18 32 BLASER. Se vende escopeta para Tiro Deportivo Blaser F3 Trap por 2.150 €. Tlf: 943 45 17 23.

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BENELLI. Se vende Escopeta repetidora Benelli Montefeltro para Zurdo.

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cotos de caza •

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perros •

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SETTER. Se vende cachorro de setter inglés de 7 meses. Padre hijo de Palu, grandísimo encontrador de becadas (hermano de Oscar). Madre línea de Frenk de San Pelegrino. Excelente becadera. Tel. 639047231.

SETTER. Cachorro de setter inglés nacido el 19-05. Madre buena cazando becadas con genealogía de Arno, Ken, Nash du Poulit San Danis, Radentis D’españa. Padre García de los Vitorones.

Se entrega vacunado, con microchip, desparasitado y Loe. Tlf: 605767206 Ioseba.

PERROS. Vendo cachorro bretón hembra blanca y negra de 3 meses. Cachorro Pointer de 4 meses. Muy buen pedigree. Macho blanco Hígado. Padres excelentes cazadores. Buen precio. Tlf: 943628176. Javier.

SETTER. Oillagor ehizarako Setter ingles arrazakohiru zakurkume

50 | Diciembre 2011

salgai, aita eta ama oso ehiztari onak. Tlf: 662594838 edo 948630238.

DRAHTHAAR, excelente camada. Perle de los templarios x Clint du moulin de Berlemont. Perle: excelente becadera, con todo natural. Clint: campeón absoluto de Francia, mejor Drahthaar de Europa de Trabajo. Ejemplares libres de displasia. Tlf: 660 950 942.

SETTER. Se venden cachorros de setter inglés con Loe, nietos de Radentis D’España, vacunados y desparasitados.

300 €. Tlf: 620 209 863.

JADGTERRIER. Se venden preciosos cachorros de Jagdterrier. Madre color negro/fuego y padre color chocolate. Se entregarán vacunados y desparasitados.250€. tlf: 663626708.

BRACOS. Alemanes, vacunados, Loe, chip y excelente pedigree. Padre nieto del campeón del mundo de caza, Omar du mont des Epinettes. Madre nieta del multicampeón de caza en varios países de Europa, Labardena Niss. Padres extraordinarios cazando pelo y pluma. Machos 180 €. Hembras 250 €.

Tlf:660484208.

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BURGOS. Zona Norte. Disponemos de cuatro tarjetas para caza menor. A 50 minutos de Bilbao, sin autopistas. Codorniz, perdiz y becada (bueno). También tarjetas para línea de pase de paloma y zorzal. Tlf. 688 664 931. Llamar de 16 a 20 horas.

JABALÍ. Se busca cuadrilla de jabalí de aprox. 20 cazadores, con perreros y perros para la caza de jabalí en la zona de Pobes (Álava). Salida directa a la AP-68. Condiciones muy ventajosas. Tfno: 688 670 639. Juan Carlos.

SORIA. Se venden 4 tarjetas por 9.000 €. Provincia de Soria, 1.500 hectáreas de roble a 1.000 metros de altitud, en la cara sur del Moncayo. Para cazar Jueves, Sábados y Domingos.

677712411 GORKA. PALENCIA. Se ofrecen 3 tarjetas para coto de caza, zona Palencia. Conejo, Zorzal, Paloma. Tlf: 629434194.

JABALÍ. Se buscan socios de cuadrilla de jabalí. Caza sábados y domingos desde el tercer fin de semana de Septiembre hasta el 15 de Febrero y todos los festivos del año (excepto navidad y año nuevo). 1.150 euros primer año y 900 euros años sucesivos. Zona Villarcayo. Tlf: 670203609.

RIOJA. Se venden batidas de ciervo y jabalí mixtas en Anguiano (La Rioja). Puestos individuales. Tlfno: 626782102.

JABALÍ. Se buscan socios para cuadrilla de jabalí. Se caza en más de 15 cotos, varios a menos de 2 horas de camino. Temporada 2010-2011, 741 jabalies abatidos. Tlf: 628605064.

varios • •

REMOLQUE. Se vende para perros. Perfecto estado, enganche de seguridad extra. Extensible para coches con portón.

500 €. Tlf: 607357319.

BIÓLOGO. Cazador y Biólogo con amplia experiencia en gestión y ordenación cinegética realiza Planes Técnicos de Caza. Tlf: 605756716.