2 minute read

Gårds butiker

Next Article
Härnösand.

Härnösand.

Från Junsele i väster till Nordingrå i öster. Ta chansen att besöka någon av de fina gårdsbutiker som finns i Höga Kusten. Här kan du njuta av lugn och lantlig atmosfär eller smaka på delikatesser som odlats nära, utan gifter.

Honungsbutiken

Advertisement

I Nora ligger Norabygdens honung med honungsbutik, kafé, biodling och honungsberedskap. I kaféet hittar du bakverk som alla är bakade med honung. Varför inte testa en honungstoscapaj eller en moussekupol med blåbärsinteriör och bipollen? Bisamhällena, själva ursprunget till Norabygdens honung, är utspridda i Nora socken. Honungen smaksätts med eteriska oljor, kryddor, bärpulver, choklad och också lokala smaker som whisky från High Coast Distillery. I butiken finns också hudvårdsprodukter som lotion, bivax och läppcerat. Här kan man med fördel njuta i ett par timmar. Förutom fika och härlig miljö kan den trädgårdsintresserade få en hel del inspiration av att vandra omkring bland blommor och odlingar i trädgården. norahonung.se

Ekog Rden

I Skrike utanför Bjästa ligger Ekogården. I gårdsbutiken hittar du ett stort utbud av ekologiska livsmedel på lösvikt och besökarna kan också ta med sig sina egna behållare och fylla dem med mat de gillar. Livsmedel med tveksamma ingredienser får ingen plats på hyllorna.

Här kan du också beställa giftfria frukt- och grönsakslådor. Ekogården i Skrike arrangerar då och då evenemang där besökare till exempel kan testa att baka eget bröd. Håll utkik på deras hemsida och sociala medier, då och då under sommaren öppnar de ett litet kafé. ekogardeniskrike.se

Kvarn Tr Dg Rd

Kvarnå Trädgård är en besöksträdgård i Junsele, i hjärtat av Västra Ångermanland. Där odlas och förädlas bär och grönsaker i äkta mathantverksanda.

I både växthus och på friland odlas en stor variation av gröna godsaker som säljs i gårdsbutiken. Här kan du fynda bland säsongens delikatesser och veta att de odlats nära! Du kan också fika eller luncha. Ett par gånger om året fylls trädgårdens område med glada besökare för olika evenemang. Äggjakt, Rabarberfestival och Soppfestival är några exempel på tillställningar som arrangeras.

På området ligger också Kvarnå Surdegsbageri och Kvarnå Hantverksvinäger där du som besökare bjuds in att upptäcka vissa delar av deras produktion vars slutprodukter finns att köpa i den gemensamma gårdsbutiken. kvarnatradgard.com

G Rdsbutiken

Med vackra Själandsklinten som praktfull kuliss skapas smakfulla marmelader, saft och syltsorter i Gårdsbutiken i Själand, Nordingrå.

Här pågår produktion året om och under sommarmånaderna välkomnas besökare från hela landet. Besökare som får uppleva smaker av Höga Kusten som till exempel lökrelish, rabarbermarmelad och skogshallonsaft.

Under årens lopp har Gårdsbutiken blivit mer och mer etablerat som utflyktsmål i Höga Kusten. Många är de turister som vill titta förbi, ta en bit mat eller ett hembakat bakverk i lustgården för att sedan strosa runt bland plantor, kryddor och lantlig heminredning. Producenterna försöker göra så ren mat som möjligt, med rena smaker och med kontroll över hela produktionskedjan.

gardsbutiken.net

Nordvik Tr Dg Rdscaf Och G Rdsbutik

I Nordvik, naturbruksgymnasiet i Noraström, öppnades kafé och gårdsbutik sommaren 2021. Här kan besökaren först strosa omkring och njuta av naturen för att sedan gå in i växthuset där kafé och butik ligger. Där finns förutom gott fika på schyssta ingredienser, även chans att köpa krukor och fina detaljer till trädgården, växter och lite annat smått och gott. I ”gamla gurkhuset” arrangeras utställningar. Vill man sitta ute finns en stor uteservering, alldeles intill trädgården. nordvikutbildningar.se

This article is from: