1 minute read

Njut av nybakat,..

Next Article
Härnösand.

Härnösand.

Prisbelönta bagare och äldsta tunnbrödsbageriet i Sverige. Förutsättningar kan inte bli bättre och inte det bröd de bakar heller. Njut!

Tunnbr D

Lockstaboden

De gjorde om sin mjölkkammare till ett bageri för några år sedan. Nu har Lockstaborna Sandra och Håkan Viklund fullt upp med att hinna leverera sitt populära tunnbröd till kunderna. Ett tunnbröd som de bakar i olika varianter; kryddiga, glutenfria, mjölkfria och så helt vanliga förstås.

BRÖD

SKOGS-HILDAS

Hos prisbelönta Skogs-Hildas Stenugnsbageri & Café i Ullånger bevaras det traditionella norrländska tunnbrödet, bakat på kornmjöl och gräddat i vedugn. Förutom tunnbrödet bakas här även hällakakor, knäckebröd, surdegsbröd, vetebröd och småkakor. För att få högsta kvalitet används endast ekologiska råvaror i deras bröd.

Höga Kusten stoltserar med Sveriges äldsta tunnbrödsbageri, Mjälloms Tunnbröd grundat redan 1923 av Rut Viberg. Tunnbrödet är idag lika mycket en delikatess som traditionellt matbröd, och en genuin norrländsk hantverkstradition.

DRYCK

HERNÖ GIN & HIGH COAST DISTILLERY

Prisbelönta Hernö Gin och High Coast Distillery har framställt internationellt lysande stjärnprodukter av de minst svenska, norrländska eller ångermanländska drycker man kan tänka fram. Faktum är att Höga Kustens mest framgångsrika ambassadörer i världen de senaste åren har varit gin och whisky.

MER DRYCK

HERNÖ HANTVERKSÖL

Hernö Hantverksöl i Härnösand startade 2011 och mikrobryggeriet producerar årligen 40 000 liter öl. Ulvö Brown, Lakritsporter, Lungö Pale och Stoned IPA smaksatt med lingon och enbär finns att beställa på Systembolaget och deras öl St Sixtus tog silvermedalj i öltävlingen på Nolia Beer 2018. I bryggeripuben arrangeras allt från fester och pubkvällar till ölprovningar.

This article is from: