Jims Entree

7 8 13 16

Inhoud

2 Weelderige Saint-Émilion uit rijk jaar 3 Jims Entree

5 Sangiovese de muse van Toscane 9 Proeverij Rode wijnen Brunello/Vino Nobile Montepulciano/Maremma 10 Conclusie Rode wijnen Brunello/Vino Nobile Montepulciano/Maremma 12 Wit uit de Loire op zoek naar balans 15 Proeverij Witte wijnen Loire 16 Conclusie Witte wijnen Loire 18 Proefnotities

COLOFON

Opmaak/Vormgeving

Niels Janssens, Tineke Kriek

Redactie

Franz Lampe, Jim James, Heleen Bollen

Eindredactie

Jim James

Medewerkers

Gonda van Halteren, Moniek van Wijngaarden

Samenstelling proefpanel

Paul Van Boxstael, Tineke Janssen, Franz Lampe, Jim James, Gerrit Swart, Ronny Bergsma, Heleen Bollen, Chantal Driesen, Guus Benders

Foto voorpagina:

Toscane

Redactie-adres

Stationplein 3, 1211EX Hilversum Telefoon (0294) 788 103 (bestelling) Internet wijnbeurs.nl/premiumleden

Abonnementsgeld dient bij vooruitbetaling te worden voldaan. Indien één maand voor het verstrijken van de abonnementsperiode géén bericht van opzegging is ontvangen, wordt het abonnement automatisch verlengd.

© Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk of op welke wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

Sangiovese

DE MUSE VAN TOSCANE

Sangiovese, één van de belangrijkste blauwe druivenrassen van Italië. Synoniem voor de rode wijnen uit Toscane en hoofdrolspeler in een aantal van de grootste wijnen van het land. En dat Sangiovese hoge ogen gooit, blijkt wel uit de onlangs gepubliceerde Top 100 wereldranglijst van het gerenommeerde Amerikaanse wijnmagazine Wine Spectator.

Absolute winnaar

Het is één van de invloedrijke wijnranglijsten ter wereld en wordt al 32 jaar gepubliceerd. Een plekje op deze erelijst is voor een wijnboer de kers op de taart. In de hogere regionen zijn de Italiaanse Sangiovese wijnen van Brunello di Montalcino steevast vertegenwoordigd. Maar ook de wijnen van Sangiovese uit Chianti Classico en Rosso Toscane doen het hier goed. Over al die 32 jaar gezien, is Brunello zelfs de absolute winnaar. WineNews dook namelijk in de geschiedenis van de ranglijst en wat bleek? Met 69 vermeldingen zijn de Brunello’s het vaakst onderscheiden. Wijnmakers in de regio zeggen dan ook niet voor niets ‘Brunello di Montalcino is geen wijn, het is onze cultuur.’

Anteprima

Tijdens de recente Vinexus Anteprima in Londen, waar jaarlijks de nieuwe oogstjaren van Barolo, Brunello en Barbaresco worden gepresenteerd, werd de potentie van de onlangs uit de kelders vrijgegeven Brunello oogst 2016 al duidelijk: krachtig met een groot ontwikkelingspotentieel. Aldus de conclusie van enkele experts. Maar zorgt die hoge kwaliteit dan ook voor hogere prijzen? Gelukkig valt dit mee en blijken de producenten, mede dankzij COVID, voorzichtig te zijn geweest. Waardoor de prijzen (tot nu toe) lager uitvallen dan door kenners werd verwacht. Of de kwaliteit inderdaad zo goed is, gaan we in deze editie voor u onderzoeken.

"Toen de Brunello 2015 vorig jaar op de markt kwam, noemden wijnmakers hem niet voor niets de 'oogst van de eeuw"

Sensationeel

Het zijn dus hoogtijdagen voor de Brunello di Montalcino DOCG. Oogstjaar 2015 was in heel Italië al memorabel, maar voor de Brunello’s al helemaal. Toen 2015 vorig jaar op de markt kwam, noemden de wijnmakers hem niet voor niets de ‘oogst van de eeuw’. Het jaar had alles mee. Eindeloos veel zonnige dagen afgewisseld met koele nachten, zorgden voor wijnen met power én structuur. Maar ook met veel aroma’s. Veel 2015 Brunello’s hadden daardoor de perfecte balans tussen fruit, tannine en zuren. Over de kwaliteit van 2016 bleef het lange tijd stil, omdat een Brunello di Montalcino volgens de regels van de DOCG, pas vijf jaar na de oogst uit de kelders mag worden vrijgegeven. Afgelopen januari was het zover. En de geruchten van een ‘2e wijn van de eeuw’ er pal achteraan, waren niet van de lucht. De verwachtingen waren dan ook hoog gespannen. Ook bij ons proefpanel. Want als de eerste