COMPROMISO INSTITUCIONAL Yo, CLENITH BARDALES PINCHI identificado (a) con D.N.I. Nº 41450125 y con domicilio JR 1 DE ABRIL Nº 168 de la ciudad de , en mi condición de REPRESENTANTE LEGAL (sud directora) de la institución educativa
INICIAL Nº 311 me COMPROMETO a integrar el proyecto de econegocios
escolares, a las tareas y/o actividades programadas en el PEI, PAT y demás documentos de gestión escolar, para garantizar la sostenibilidad en el tiempo.
Así mismo a incluir a los integrantes de la comunidad educativa, en el desarrollo del proyecto denominado: “NUESTROS TIESTOS DE CERAMICA” Y con ello garantizar la formación integral de los estudiantes.
Tarapoto 26 de setiembre de 2018
………………………………….. Firma Nombre y apellidos N° D.N.I.: 4145012
FICHA DE INSCRIPCIÓN DATOS DE LA I.E.: N° y Nombre de la I.E. : I.E.I.N º 311 N° de Resolución de Creación : RM Nº 4167 07/09/65-SM N° de Código Modular : 0274803 Inicial X
Primaria
Secundaria
Modalidad de la I.E. Número de Estudiantes Inicial 200
: :
Primaria
Secundaria
Número de Docentes Inicial 8
:
Primaria
Secundaria
Dirección Localidad Distrito Provincia UGEL Teléfono de la I.E. Correo de la I.E. Red social Facebook
:AV. CHAZUTA CDRA 3 :CHAZUTA :CHAZUTA :SAN MARTIN :SAN MARTIN : NO TIENE :NO TIENE :NO TIENE DATOS DEL DIRECTOR (A) DE LA I.E:
Apellidos y Nombres : GILDA FREITAS SAURIN N° de DNI : 01157559 N° de Código Modular : 0274803 N° de Resolución de Nombramiento: Teléfono : 042528296 N° de celular y/o RPM :975136021 Correo Electrónico :gildafreitas55@hotmail.com DATOS DE LOS RESPONSABLES DEL PROYECTO (ESTUDIANTES Y DOCENTES) El número máximo de participantes es de 05 estudiantes y 05 docentes a cargo del desarrollo del proyecto de econegocios. APELLIDOS Y NOMBRES Bardales Pinchi Clenith Ojanama Chashnamote Sisa Laredo Paniji Samu J Quinteros Shapiama AdrianoLL. Victoria Isuiza Evan J. Cenepo Fasabi Kendra
DNI
CARGO
DOCENTES 41450125 Docente ESTUDIANTES estudiante estudiante estudiante estudiante estudiante
CORREO ELECTRÓNICO
TELÉFONO
clenith@hotmail.com
995758044
PLAN DE NEGOCIOS: “NUESTRA TIESTOS DE CERAMICA” 1
MODELO DE PLAN DE NEGOCIO 1.1. RESUMEN EJECUTIVO Cuéntame tu iniciativa: Para promover nuestra cultura ancestral, Chazuta es un distrito de la provincia de San Martín que sobresale a nivel nacional, local por su cerámica tradicional con un alto nivel de perfección y detalle una de las expresiones culturales más significativas del lugar que se ha convertido, a su vez, en una herramienta para el desarrollo económico local. Aunque actualmente algunos varones participan de esta actividad, su manufactura ha sido una actividad exclusivamente femenina. El arte popular de esta localidad guarda estrecha relación con la tradición familiar, por ello que la belleza y sabiduría de la cerámica de Chazuta recae en la dedicación de sus mujeres, quienes, generación tras generación, transmiten a sus hijas los conocimientos a través del arte, inculcando así un vínculo afectivo con su pasado. En su técnica de origen prehispánico se conserva el manejo del rodete o rollos de arcilla para formar recipientes de diferentes tamaños, de la llunguna para el modelado y alisado y la trupadora en el pulido de la pieza. Para la decoración se utilizan los colores rojo, blanco y negro, obtenidos de elementos naturales, así como los pinceles llamados chujchero, hechos de los cabellos de las artesanas. Nuestra Cerámica ha buscado una alternativa económica existente en el mercado local, generando ingresos para la I.E (los niños y niñas) El presente plan de negocios estudia la factibilidad y sostenibilidad en la institución educativa inicial promoviendo actividades costumbristas y laborales con criterio de econegocios, dedicándonos a la elaboración de cerámicas con la participación activa de los niños, padres de familia y personas sabias de la comunidad chazutina, con fines comerciales y de seguir manteniendo nuestras costumbres en nuestros niños, siendo financiado por los padres de familia, para luego llegar a auto solventarse con el paso del tiempo.
1.2. VENTAJAS COMPETITIVAS DE LA EMPRESA ¿Qué tiene tu producto frente a la competencia?
Elaboración de un producto de mediana rentabilidad económica, el mismo que presenta una demanda local y nacional. El precio del producto esta establecido por los padres artesanales, los mismos que se dedican a la artesanía, por lo que la empresa podrá establecer sus precios según el mercado. La empresa cuenta con arcilla directamente de la comunidad. Amplio conocimientos en la elaboración de la cerámica.
1.3. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO ¿En qué consiste tu proyecto de Econegocios? Nuestra Cerámica es una empresa formada por padres de familia y niños de la institución educativa inicial Nº 311 del Distrito de Chazuta, los mismos que concibieron la idea de una empresa artesanal, dedicada a la elaboración de cerámicas. La empresa cuenta con personal capacitado en la elaboración y comercialización de cerámica, cuyos conocimientos fueron adquiríos por sus ancestros y que hoy en día han perfeccionado: está conformado por dos padres de familia: Willian Ojanama Sangama y Maritza Chashnamote Pilco y cinco estudiantes: Sisa Juanita Ohjanama Chashnamote, Samy
Jazy Laredo Panaijo, Adriano Llared Quinteros Shapiama, Evan Josué Victoria Isuiza y kendra Cenepo Fasabi. Los socios cumplirán los roles fundamentales dentro de la empresa, organizándose, asumiendo roles y toma de decisiones en el día a día. Se pretende maximizar las ventas de acuerdo al crecimiento de la empresa, hecho por el cual se buscara estrategias de comercialización que permita la satisfacción de los clientes. 1.4. LOS OBJETIVOS DE LA EMPRESA ¿Qué pretendes lograr con este proyecto?
Ser una empresa líder en el rubro empresarial artesanal. Ser una marca reconocida entre la población y las instituciones educativas. Sacar el producto al mercado regional, mediante estrategias de comercialización. Maximizar utilidades mediante la venta directa, permitiendo obtener porcentajes de ganancia. Para cumplir con los objetivos de la empresa se establecer relaciones con vendedores intermediarios de las bodegas y restaurants para que así se pueda promover la venta de la cerámica artesanal.
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ACTIVIDAD DE LA EMPRESA ¿Qué tipo de actividad comercial tiene tu empresa? ¿Cuál es tu rubro empresarial? La empresa Nuestra Cerámica Chazutina, pretende vender cerámicas como (mocahuas y tiestos) La mocahua es una vasija parecida a un tazón, sirve como recipiente para sólido o líquido, antiguamente se usaba para servirse el masato o el aguardiente de caña. Los tiestos son platos de diferentes formas y tamaños que se usan para servir los alimentos, pues que se trata de rescatar nuestra cultura ancestral, consumiendo nuestros alimentos en las vasijas. Nuestras vasijas están ligadas a nuestra historia, a nuestra vida, a nuestras necesidades vitales, expresan nuestro arte, forman parte de nuestra identidad cultural. La elaboración de las vasijas será cada dos meses, logrando vender un aproximado de 1000 vasijas anual, estableciendo con ellos su venta total en el mercado.
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PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL BIEN ¿Cuáles son los pasos que sigues para la producción de tu producto? La Institución Educativa Inicial Nº 311- Chazuta cuenta con un ambiente propicia para la elaboración de la vasijas, la planificación para llevar a cabo el proyecto parte de elaborar vasijas para servir los alimentos que consumimos diariamente, rescatando nuestros cultura ancestral, mediante la elaboración del plan de negocios, estableciendo una cantidad determinada de recursos para el inicio de operaciones, contando con el apoyo de la población estudiantil para su ejecución exige respaldo comunitario. La cantidad de elaboración del proyecto se estima en un aproximado anual 1100 vasijas al año, lo cual resulta una elaboración de 200 vasijas cada dos meses. El proceso de la cerámica tradicional 1. Recojo y preparación de la arcilla: La arcilla procede de diferentes canteras cercanas al pueblo; contamos con abundante arcilla en Chazuta. La dejan secar por unos días. Utilizando un cuero o un plástico fuerte colocado sobre el piso realizan la preparación de la arcilla, que consiste en remojarla al mismo tiempo que la amasan con los pies y van añadiendo poco a poco el shaño (chamota) que es un polvo grueso o fino que consiguen moliendo trozos de vasijas quemadas en la proporción que ellas conocen. 2. Modelado de la pieza: La arcilla así preparada es trabajada en forma de rollos y se va añadiendo a una base redonda cuyo tamaño depende del tamaño de la vasija que se va a modelar. Después de añadir los rollos presionan las uniones de las mismas con el dedo índice
y luego utilizando una herramienta hecha de huingo llamada llunguna, alisan y perfeccionan la pieza, siguiendo el proceso hasta terminarla. 3. Aplicación de engobes: Cuando la pieza terminada adquiere la dureza requerida se aplica las tierras de colores blanca, roja o negra utilizando el yanarumi (piedra negra) que servirá de base para la decoración. La pieza así engobada adquiere el secado conveniente para ser pulida o bruñida, lo que realizan utilizando la piedra pulidora (tupradora) de esta manera se consigue una pieza bruñida, brillante, lista para ser decorada. 4. Decoración: La decoración puede ser inmediatamente después del bruñido; dibujan íconos ancestrales geométricos, florales o combinando ambos, para esta labor utilizan pinceles hechos con sus cabellos. Se decora utilizando tres colores: dos de ellos son tierra de colores, Yurackallpa: tierra blanca y Quilluallpa: tierra amarilla, que al pasar por el fuego se transforma en color rojo. El color negro se obtiene de una piedra suave que se encuentra en las quebradas; este material al ser frotado en una superficie dura al mismo tiempo que se echa agua, produce una pasta adecuada para la decoración sobre la cerámica bruñida previa a la quema de la misma. Los tres colores son utilizados indistintamente como engobes o como pintura para dibujar los íconos en las vasijas. 5. Cocción de la cerámica: La quema tradicional se hace en el “shunto” (horno abierto). Se coloca la leña de madera suave en forma de pira cónica sobre las vasijas ordenadas según tamaño después de haber sido precalentadas en las brasas de un fogón de piedras. Luego se enciende el fuego para la quema completa. 6. Aplicación de resinas vegetales: Inmediatamente después de la quema, cuando las piezas están en la temperatura adecuada (para que la resina se derrita), se aplica por dentro el copal, resina natural de color negro para impermeabilizarla; y el lacre, resina transparente por fuera, para fijar y proteger la decoración y darle un acabado brillante.
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EL MERCADO 4.1. DEFINICIÓN DEL MERCADO ¿A quién le venderás tu producto? El principal mercado de la actividad serán los pobladores del Distrito de Chazuta de la Provincia de San Martin, y el excedente podrá ser vendido a otras comunidades cercanas como Aguano Muyuna, Ramon Castiila, Tununtunumba y también en Tarapoto. 4.2. EVOLUCIÓN Y PREVISIONES DEL MERCADO La empresa tiene una perspectiva de crecimiento importante pretende alcanzar los 1100 vasijas por año, que permitirá alcanzar los niveles óptimos de producción.
a. Comercialización: El crecimiento sostenido de la empresa permitirá llegar a nuevas fuentes de comercialización regional, pues la empresa empezará su funcionamiento en la ciudad de Tarapoto, extendiéndose con su desarrollo a toda la región San Martín, por lo que se tendrá que buscar nuevas formas de vender el excedente de producción. b. Inversión: Para llegar a la puesta en marcha de la empresa con 1100 vasijas anuales la empresa deberá maximizar el importe económico asignado por APAFA pudiendo establecerse dentro del mercado en el corto plazo autofinanciándose con las utilidades. c. Financiamiento: El financiamiento del proyecto estará por el monto establecido en el plan de negocios, monto económico que se hará realidad con el apoyo financiero de APAFA, que apoyara con la implementación de la empresa para su puesta en marcha.
4.3. LA COMPETENCIA ¿Existen competidores directos para tu producto? El análisis al mercado de elaboración de vasijas demuestra, la carencia de empresas formales dedicadas a la elaboración de vasijas, ya que gran parte de la oferta de cerámicas en el mercado local está siendo establecido por pequeños productores artesanales, personas que obtienen el producto en pequeñas cantidades, es decir elaboran a pequeña escala, se piensa aprovechar el hecho para vender en otros Distritos como Tarapoto. 5
LA COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO ¿Qué estrategia emplearas para maximizar tus ventas?
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La estrategias para comercializar del producto constara con la oferta del producto a pobladores cercanos y centro de venta como bodegas, instituciones educativas, a través de ferias artesanales, generando un efecto multiplicador en la comunidad. En este punto, la empresa cuenta con gran ventaja con respecto a sus competidores: Se realizara un barrido publicitario en el Distrito mediante el empleo de anuncios radiales. Se promoverá las ferias artesanales de cerámica en la instituciones educativas del Distrito(inicial, primaria y secundaria) Se competirá en base a precio pues los costos de producción han sido estudiados cuidadosamente para fomentar la adquisición del bien. La estrategia de comercialización estará orientada a la producción en escala, pues se espera una gran aceptación del mercado, lo que permitirá el apropiamiento del sector al que va dirigido el producto, aumentando las ventas y con ello los ingresos.
RECURSOS HUMANOS. 6.1. RELACIÓN DE PUESTOS DE TRABAJO QUE SE VAN A CREAR. La estructura orgánica de la empresa, está conformada por cinco estudiantes de la institución educativa, apoyados por su docente promotor y dos padres de familia, siendo ellos los que conformaran en sociedad la empresa, en el orden jerárquico establecido por los socios en el organigrama, formando parte de la empresa cinco áreas fundamentales: gerencia, producción, finanzas, recursos humanos y comercialización; los socios de la empresa son: Sisa Juanita Ohjanama Chashnamote, Samy Jazy Laredo Panaijo, Adriano Llared Quinteros Shapiama, Evan Josue Victoria Isuiza y kendra Cenepo Fasabi, padres de familia : Willian Ojanama Sangama y Maritza Chashnamote Pilco. Además de los socios podrán acoplarse más estudiantes que se sientan identificados con la actividad económica que la institución educativa promueve como un agente de desarrollo poblacional. Los representantes de las principales áreas, deberán estar conformados por docentes y estudiantes.
6.2 Organigrama: Elabora la estructura organizacional de tu empresa, manteniendo el orden jerárquico entre las áreas:
GERENTE
PRODUCCIÓN
RECURSOS HUMANOS
FINANZAS
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COMERCIALIZACIÓN
PLAN ECONÓMICO-FINANCIERO ¿Quién financiara tu proyecto? RUBRO Maquinaria, herramienta equipos. Materiales e insumos. Total
y
FINANCIAMIENTO
8, 620.00
APAFA
100.00 8, 720.00
APAFA APAFA
PUESTA EN MARCHA DEL PROYECTO
PLAN DE INVERSIÓN:
IMPLEMENTACIÓN DEL PROYECTO
8
TOTAL DEL PROYECTO
COSTOS FIJOS Infraestructura Construcción de horno Construcción de tambo Total Infraestructura Maquinaria y equipos
CANTIDAD
COSTO UNITARIO
COSTO TOTAL
1 1
5,000.00 2,500.00
5,000.00 2,500.00
4 16
200.00 20.00
800.00 320.00
Total Maquinaria y Equipo Herramientas Total Herramientas Muebles y enseres Mesas sillas Total Muebles y Enseres
TOTAL ACTIVO FIJO CANTIDAD
COSTO UNITARIO
Materia prima e insumos Tierra amarilla, blanca, yana rumi 5 TOTAL ACTIVO VARIABLE
20.00
COSTO TOTAL
COSTOS VARIABLES 100.00 8,720.00