Número 5 • Viernes 06 de junio de 2014
Cerveza Tiempo de futbol, fiesta y
Llegó la celebración más grande de este deporte, y con ella, una gran variedad de bebidas que son fieles acompañantes en una temporada tan emocionante. Para no perder el espíritu mexicano, te presentamos algunas versiones muy nacionales
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SABORES ESPECIALES
ARTE PARA DAR
Un panorama lleno de contrastes se apoderó de esta semana donde estamos a solo unos días de celebrar la fiesta más importante para el futbol, donde la cerveza será uno de los ingredientes principales para ver los partidos y celebrar a nuestros favoritos. Una de las bebidas más veneradas en el planeta se presenta de manera original en manos de artesanos que apuestan por nuevos sabores, consistencias y presentaciones. Además comenzaron los festejos por el centenario del natalicio de Efraín Huerta, un poeta y mexicano ejemplar que marcó la historia con palabras inolvidables. Música, viajes y recomendaciones saludables completan esta edición que te puede funcionar para generar un plan de diversión o simplemente recordarte que hay aspectos en la vida que no podemos dejar pasar inadvertidos.
@_faith47 gusta de plasmar figuras en las calles, que más que como un grafitti, califican como obras pictóricas surrealistas y extraordinarias. Los animales son una de sus principales fuentes de inspiración y los trazos dejan ver que se trata de un artista que proviene de la academia. Su despliegue y exposición alrededor del mundo son amplios, sin embargo, prefiere mantener en el anonimato su identidad y nombre real. Esta pieza que nació en alguna calle de Londres es motivo de asombro para los transeúntes que caminan por ahí. Busca su obra en Instagram.
SALUDABLE
La esclerosis múltiple es una enfermedad silenciosa del cerebro y es genéticamente muy agresiva. Conoce los detalles.
PERSONAJE DE LA SEMANA
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MÚSICA
Se aproxima una temporada donde el jazz inundará la ciudad con distintos proyectos nacionales. Acércate a este hermoso ritmo.
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ARTE Y CULTURA
SOR CRISTINA
Sor Cristina, una monja italiana se coronó ayer como la ganadora absoluta del certamen La voz Italia y aunque para muchos el triunfo ya era un hecho, la sorpresa de la religiosa fue grande y su celebración muy emotiva. Cristina Scuccia, de 25 años de edad, se impuso a Giacomo Voli, el otro finalista del concurso, con un amplio porcentaje: el 62% de los votos. Durante su discurso de agradecimiento, Sor Cristina le pidió al público que rezaran con ella un “Padre Nuestro” a manera de agradecimiento por un logro tan significativo. En el certamen la acompañaron sus familiares y algunas de sus compañeras de la Congregación Ursulina de la Sagrada Familia a la que pertenece.
En memoria del poeta Efraín Huerta, este fin de semana arrancarán una serie de homenajes que nos harán conocer más a fondo al personaje.
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DE VIAJE
Manne Felici continúa con su luna de miel y ahora llegó a Londres para mostrarnos lo más emocionante de una de las ciudades más antiguas del mundo.
Directora Editorial Martha Ramos • Editor General Julián Téllez • • Director Gráfico Gilberto Ávila • Web Nantzin Saldaña • Redes Sociales Víctor Adrían Espinosa
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Esclerosis múltiple,
la enfermedad silenciosa del cerebro TIPOS DE ESCLEROSIS DE ACUERDO A SU EVOLUCIÓN:
onsiderada como una de las enfermedades discapacitantes genéticas más agresivas de las últimas décadas, la esclerosis múltiple afecta a 18 mil personas y sus familias en México. Aunque todavía no hay una cura definitiva, los laboratorios han logrado desarrollar fármacos que retrasan la discapacidad física y mental de los pacientes. La esclerosis múltiple es un padecimiento que inicia en el sistema inmunológico y que afecta al cerebro. Verónica Rivas, neuróloga y especialista en la enfermedad, explicó que los anticuerpos del organismo se descontrolan y comienzan a atacar la mielina que cubre los axones de las neuronas. “Los axones son las prolongaciones de las neuronas y los responsables de transmitir los pulsos neurológicos de una neurona a otra, la mielina permite que la conducción de la electricidad sea más rápida. “Los axones que no tienen mielina tienen conducción más lenta. Cuando la sustancia se pierde por completo por el ataque de los anticuerpos y el axón queda descubierto, se
• Recurrente remitente: 85% de los pacientes tienen este tipo, en la cual se
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presentan brotes que duran alrededor de 24 horas y luego se recuperan. Con el paso de los años, la afectación es más prolongada hasta que llega a la discapacidad. • Secundaria progresiva: independientemente de los brotes, el paciente presenta una afectación progresiva en su manera de caminar. Ésta es la fase que sigue a la remitente recurrente después de 10 años con esta enfermedad. • Primaria progresiva: el paciente no tiene brotes, sino que de manera lenta la enfermedad avanza hasta que tienen dificultad para moverse. • Progresiva recurrente: la enfermedad avanza poco a poco, el paciente tiene un brote notorio y después pasa, pero la esclerosis sigue afectando el sistema neurológico.
18 mil
pacientes con esclerosis múltiple en México.
50% 20 a 40 28
de los pacientes son mujeres años tienen la mayoría de los enfermos. de mayo es la fecha en la que se celebra el Día Mundial de la Esclerosis.
expone a otras sustancias tóxicas que lo matan en el largo plazo. Al morirse el axón se muere la neurona”, explicó Rivas. La pérdida de neuronas genera, a su vez, pérdida de la masa cerebral que tiene repercusiones en la capacidad cognitiva, la memoria y la conducta. No obstante, el sistema inmunológico también puede atacar los nervios del ojo o la medula ósea, produciendo discapacidad motora, sobre todo en las piernas. Si bien no hay un síntoma específico para esta enfermedad, la especialista señaló que 85% de los
pacientes diagnosticados presentan “brotes” en los cuales alguna parte de su cuerpo no tiene coordinación, está débil o tiene rigidez, pero también pueden tener problemas al habla o dificultad para ver. Después de 24 horas las molestias pasan y el miembro afectado regresa a la “normalidad”. Antes de la década de los 90, los médicos tardaban en diagnosticar al paciente, ya que no relacionaban la pérdida de movilidad o la falta de visión con esclerosis múltiple. Además la tecnología de las resonancias magnéticas no era tan avanzada como para descubrir el daño neuronal. Sin embargo, en los últimos 20 años los dispositivos médicos avanzaron igual que los fármacos para el tratamiento de este padecimiento. Rivas señaló que el objetivo de los medicamentos es retrasar la discapacidad y que sea menos agresiva para los pacientes, a fin de que éstos puedan llegar a la vejez con una mejor calidad de vida. Por ello, la especialista recomendó que ante cualquier problema de movimiento o visión, lo mejor es acudir al médico, quien deberá hacer los estudios correspondientes para diagnosticar o descartar esclerosis múltiple
El
perfume
modifica tu belleza
E
l rostro de una mujer se podría ver más bello con tan solo usar un perfume. Así lo asegura una investigación realizada por Monell Chemical Senses Center y publicada en la revista Plos One, en la cual se afirma que las caras femeninas resultan más atractivas cuando se presenta un olor agradable. Lejos del maquillaje o cremas especiales, un perfume podría convertirse una parte importante de los accesorios de las damas que busquen incrementar su belleza. Dicha investigación se basa en un estudio que se aplicó a
18 jóvenes a las que se les mostró ocho rostros femeninos que iban desde personas jóvenes, hasta adultos con signos de edad con manchas y arrugas. Mientras observaban las imágenes, les mostraron cinco aromas que iban desde un intenso olor a aceite de pescado, hasta el aceite de rosas. Después se les pidió que calificaran cada rostro por belleza, edad y olor. El resultado fue que los rostros considerados como los más bellos, tuvieron una relación con los aromas más agradables, sin embargo, esto no ocurrió con los rostros con signos de envejecimiento, ya que los aromas agradables hacían ver los
PERCEPCIÓN
Los perfumes son una forma de mejorar la apariencia personal general y en algunos estudios anteriores ya se había demostrado lo mencionado, sin embargo, no se sabía bien si los olores influyen realmente en la percepción visual de los rasgos faciales.
rostros más viejos. “El olor agradable y el atractivo facial se integran en una evaluación emocional conjunta”, afirma la autora principal del estudio, Janina Seubert, neurocientífico cognitivo. “Esto puede indicar un sitio común de procesamiento neuronal en el cerebro”. El estudio se centró en el principio de que juzgar el atractivo y la edad implican dos métodos de procesamiento de percepción distintos: el atractivo es considerado como un proceso emocional, mientras que los juicios de edad se cree que son cognitivos o basados racionalmente . REDACCIÓN
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GABRIELA RIVERA
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trás quedaron los días en donde los “cheleros” de corazón sólo tenían entre dos grandes cerveceras mexicanas para escoger una para saciar su sed. En los tiempos de palabras como “artesanal”, “de barrio” o “cocina de autor” existen ya un mar de cervezas que brindan una experiencia totalmente distinta a las tradicionales. Y justo para estos días en donde la fiebre mundialista se apodera de casi todos los mexicanos llega una “chela” que trae ese espíritu y se convierte en la primera cerveza artesanal del Mundial. Su nombre: Sta. Huguiña (no podría ser otro). Creada por la microcervecera La Patrona, marca que se ha caracterizado por tener un toque casero y por usar ingredientes como café, avena, pasas, chocolate, miel, Sta. Huguiña tiene un toque muy mexicano, pues la malta fue cultivada en nuestro país y es ideal para tomarse con unas carnitas o cochinita pibil. Además, sus sabores hacen alusión a algunas frutas exóticas de Brasil ya que tiene notas muy marcadas a maracuyá, guayaba, piña y frutos críticos que hacen que parezca que se le agrega fruta a la cerveza, sabores que provienen de la mezcla de lúpulos que se utilizan. Pero ¡ojo! váyanse con mucho cuidado con esta “Sta. Huguiña”, pues sus siete grados de alcohol pueden ser mortales para algunos incautos. Su creador Rodrigo Escudero, mente detrás de La Patrona, comenta que como cerveceros artesanales tienen que crear productos novedosos. Con esta cerveza mundialista, esta microcervecera recibe la temporada de verano y al fervor del Mundial de Brasil.
Que no falte
la cerveza en el Mundial
“STA. HUGUIÑA” disponible en Damajuana en la Condesa, Dea Latis en la Del Valle, Hilaria Gastrobar en el Centro de la Ciudad, Booze Stop en Insurgentes Sur, Fritz en Dr. Río de la Loza, en Bacus del Ángel y la Del Valle y en Rodavento en Valle de Bravo, entre otros.
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PERO, HABLEMOS UN POCO MÁS DE QUIÉN ES ESTA PATRONA.
Creada en 2012 por Escudero, esta marca es formada por varias mujeres muy diferentes la una de la otra. Sus nombres: Sta. Otilia, Sta. Julieta y Sta. Leticia, cervezas artesanales 100% mexicanas, hecho que las convierte por definición en todas unas santas. Escudero, un apasionado del mundo de la cerveza, decidió crear una cerveza inspirada en las féminas, pero hecha para que puedan tomarla tanto hombres como mujeres. Para que se den una idea de cómo está el mercado cervecero en México, según la Acermex (Asociacion de Cerveceros de la República Mexicana) las cervezas artesanales alcanzan el 5% del mercado nacional, se tuvo una producción de 100,000 hectolitros el año pasado y en la actualidad la industria tiene un valor superior a los 100 millones de pesos. Así que como podrán imaginarse, la variedad que existe es inmensa y cada una es única en su estilo y sabor. La Patrona nos presentó, aparte de la es-
pecial del Mundial, tres cervezas con gran diseño, pero sobre todo gran sabor. La primera que nos presentaron es Sta. Julieta, de color dorado y sumamente refrescante, pero muy distinta a las cervezas que estamos acostumbrados. Es una cerveza Pale Ale Belga, la cual podemos decir, es la cerveza ideal para una tarde calurosa. Después llegó Sta. Otilia, robusta y oscura pero con un toque dulce por la utilización de avena en la elaboración. Otilia es totalmente diferente a Julieta. Es una cerveza Oatmeal Stout, que al tomarla da la sensación de estar comiendo pan tostado y café. Finalmente conocimos a Sta. Leticia de color caramelo oscuro y tipo Barley Wine
de miel y pasas. Para poder crear la liga entre la cerveza y el vino, se le añadieron pasas a Leticia en la elaboración para recordarnos al vino. La Patrona se salió de toda tradición creando botellas de 650ml, tamaño mucho más grande al que estamos acostumbrados, ya que están pensadas para compartir. Su idea es, que al ser una cerveza tan especial, es necesario compartirla con amigos y familia en los buenos momentos. Así, Sta. Julieta, Sta. Otilia, Sta. Leticia y ahora Sta. Huguiña siguen la tradición de tener cervezas con nombres femeninos. A todas las pueden encontrar en las tiendas Bacus (@BacusMexico).
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Noches POR JULIÁN TÉLLEZ
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l jazz ha sonorizado episodios importantes en la historia de la humanidad. Es el ritmo a destiempo más elegante que pueda existir. Con el jazz se asocia la relajación, el temple, la serenidad y el romanticismo. Pero también ha sido un complemento para la personalidad de grandes urbes en todo el mundo. Nueva York, Chicago, París y Londres no podrían concebirse del mismo modo sin la existencia de este género musical, que esta vez, también inundará la ciudad de México con una larga temporada de conciertos. El Centro Cultural Universitario Tlatelolco de la UNAM será el recinto que, cada primer jueves del mes, albergará sesiones de jazz con artistas importantes de este género. La sesión inaugural se llevará a cabo hoy a las 19 horas, con la presentación del Trío de Alberto Zuckermann. Jorge Jiménez Rentería, director general del CCUT piensa que el propósito de este programa es acercar el género musical a los habitantes de esta zona donde tradicionalmente no se escucha jazz, además de generar una convivencia sana donde cualquier persona pueda conocer las propuestas que existen actualmente.
Desde hoy inicia una serie de conciertos que buscan atraer a público nuevo para acercarlos a este género que ha marcado la historia del hombre
PROGRAMA
• EL CICLO abrirá a las 19:00 horas con el Trío de Alberto Zuckermann. La agrupación interpretará, algunas piezas como: “Earlychanson” de Josef Zawinul, “Blue Monk” de Thelonious Monk y “Satindoll” de Duke Ellington, alternando textos poéticos de Jaime Sabines, Mario Benedetti y Esther Calvillo. Este combo ha dado conciertos de jazz desde los años setenta acompañado de músicos como Pablo Sánchez (saxofón alto), quien en 1997 formó el grupo Sketchjazz; y Susana Ostolaza (voz), quien ha participado en distintas obras teatrales. • EL JUEVES 3 de julio a las 19 horas el ciclo continuará con el Cuarte-
Rubén HERNÁNDEZ
@rubencronicas / ruben@cronicasdelsabor.com
De Morelia, lo mejor
to de Agustín Bernal, integrado por el pianista Tomás Krumm, el saxofonista Diego Franco, el baterista Gabriel Puentes y el contrabajista Agustín Bernal. • EL TRÍO liderado por el pianista Heberto Castillo e integrado también por Enrique Valadez (contrabajo) y Jorge Fernández (batería) llegará al escenario el 7 de agosto para interpretar algunas piezas como: “Joy Spring” de Clifford Brown, “Beautiful Love” de Victor Young y “Birk’s Works” de Dizzy Gillespie. El 4 de septiembre será el Trío de • ALEX MERCADO el que marque el ritmo. Este combo está integrado por el pianista mexicano Alex Mercado. También lo conforman Aarón Cruz (contrabajo) y Pablo Prieto (batería). Entre sus interpretaciones estarán “The Watcher”, “Prisma”, “Laberinto”, “Simbiosis”, todas ellas de la autoría de Alex Mercado. • YA PARA EL 6 de noviembre el CCUT albergará al Cuarteto de Cris Lobo, con Marcos Milagres en el contrabajo y bajo eléctrico, Francisco López tocando la trompeta y Mario García percutiendo la batería. Su programa incluye “Wave” de Antonio Carlos Jobim, “Mi amigo E.T.” de Cristóbal López, “Summertime” de George Gershwin y “Blusette” de Toots Thielemans. • PARA ECHAR EL CERROJO final a este gran programa de conciertos, el 4 de diciembre, la agrupación Proyecto Luana se parará sobre el entarimado bajo la dirección de Federico Alberto Delgado (saxofón y flauta), María Luisa Rivas (saxofón), Ricardo Ortizgris (batería), Carlos Antonio Toledo (contrabajo) y Emiliano Suárez (vibráfono).
EL CICLO DE JAZZ SE REALIZARÁ DE JUNIO A DICIEMBRE DE 2014, CON EXCEPCIÓN DEL MES DE OCTUBRE. EL CCUT ESTÁ UBICADO EN RICARDO FLORES MAGÓN NO.1, COLONIA NONOALCO-TLATELOLCO, A UN COSTADO DE LA PLAZA DE LAS TRES CULTURAS. LA CUOTA ÚNICA DE RECUPERACIÓN SERÁ DE 60 PESOS EN CADA CONCIERTO.
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on un crecimiento y una evolución patentes, Morelia en Boca concluyó su cuarta edición el pasado domingo 1 de junio. Realizado en esta ocasión en la Casa de la Cultura de la capital michoacana, la fiesta de la gastronomía y el vino alcanzó una cifra de visitantes a la Villa Gourmet de más de tres mil 500 personas. A lo largo de sus tres días de celebración se realizaron 13 catas de vinos nacionales y extranjeros, además de 13 clases demostrativas en la Cocina Central, con la participación de importantes chefs mexicanos como Guillermo González Beristáin, Francisco Ruano, Diego Hernández Baquedano, Édgar Núñez, Eduardo Palazuelos, Pedro Ortega, Betty Vázquez, Patricia Quintana, Aquiles Chávez, David Cetina, Daniel Romero, Ángel Vázquez, Maritere Ramírez Degollado y Luis Robledo Richards, entre otros, además del estadounidense Rick Bayless y el español Joan Bagur. Uno de los momentos más emotivos del encuentro fue el homenaje ofrecido a la chef Carmen Ramírez Degollado, ‘Titita’, por importante labor en la salvaguardia y difusión de la cocina tradicional mexicana. Fue una ocasión de grandes encuentros de amigos. Sin duda igualmente emocionante la demo del gran chef Pedro Ortega, de El Estoril, en compañía de una de sus alumnas más brillantes, talentosas, creativas y entusiastas: la chef Betty Vázquez, del hotel Garza Canela. A esa reunión se sumó también el intenso chef Juan Claudio Poblete, excepcional orador en el homenaje a ‘Titita’ que brindó una semblanza de la homenajeada llena de color e imágenes que dejaron más que claro el valor de esta excepcional dama de la cocina. En el staff de cocina participaron más de 200 alumnos provenientes de diversas escuelas de Morelia, como el Colegio Culinario de Morelia y la Universidad Vasco de Quiroga; así como de instituciones de otros estados, como el Colegio La Gastronómico Internacional, de Guadalajara. tierra En esta edición participaron más de 30 michoacana expositores, resaltando de manera muy especial el área de pequeños productores y brinda muchas artesanos alimentarios, con la presencia de cosas buenas y alimentos representativos de Michoacán, sabrosas de las como la trucha, el bagre, la rana, la tilapia, la cuales hablar jamaica y el chile habanero chocolate, entre muchos otros. Los mezcales regionales tuvieron nuevamente una especial participación, contándose asimismo diversas expresiones artesanales del estado de Oaxaca. El área de vinos, uno de los puntos significativos de la propuesta gastronómica de Morelia en Boca, contó con la presencia de 270 etiquetas. Una visita relevante de esta edición fue la del enólogo y productor Rogelio Morales, de la bodega Volcan Cellars, en Napa Valley, California. Morales es ejemplo de un caso de éxito de los migrantes michoacanos en Estados Unidos. Actualmente su bodega tiene un alto reconocimiento entre los conocedores y sus vinos han alcanzado importantes puntajes en las más prestigiadas guías vinícolas. Exitosa asimismo la presencia de Marco Valentini, el embajador de la grappa en México, quien ofreció una charla-degustación sobre este destilado italiano. Luego de su disertación, casi un centenar de asistentes aplaudieron su entusiasmo y pasión para expresar y compartir los valores de un producto de su patria. Como en ediciones anteriores, destacó la presencia de las Cocineras Tradicionales de Michoacán, que a lo largo del fin de semana deleitaron al público con sus preparaciones típicas. Participaron 16 cocineras de distintas regiones del estado. El viernes resaltó la presencia de las cocineras de Uruapan y Pátzcuaro; el sábado, de Tierra Caliente y Angahuan; y el domingo de Queréndaro y la Región Lacustre. En esta edición de 2014, los visitantes pudieron disfrutar de dos novedades: la ludoteca, espacio dedicado a los niños donde se ofrecieron diversas actividades recreativas enfocadas a la formación culinaria; y el área de food-trucks, donde Barra Vieja, Burger Lab y Primario ofrecieron sus diversas especialidades dentro de esta nueva fórmula de servicio que actualmente está en boga en puntos como la Ciudad de México. Durante la ceremonia de clausura, el Secretario de Turismo de Michoacán, Lic. Roberto Monroy García, destacó la importancia de festivales de esta índole en la proyección y promoción del estado a nivel nacional e internacional, poniendo en claro los valores de la cultura en Michoacán a partir de su cocina y su gente. Destacó asimismo la importancia de la participación de los jóvenes en un festival de esta índole, resaltando el hecho de que es una de las principales celebraciones donde este segmento de la población tiene una presencia más amplia y significativa, siendo además portadores de un sentido de continuidad en este tipo de eventos que proyectan al mundo los más altos valores michoacanos.
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de jazz para el alma
››› Y SIN EMBARGO SE MUEVE
6 Habrá una escultura, reediciones de sus obras, exposiciones y música para recordar a uno de los poetas mexicanos más notables de la historia POR ALEJANDRA GARCÍA
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ACTIVIDADES EN EL D.F. EDICIÓN ESPECIAL DE LAS OBRAS
El Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (CONACULTA) y la Asamblea Legislativa del Distrito Federal publicarán ejemplares de la obra Permiso para el amor: Brevísima antología, con poemas del homenajeado. Además de una nueva edición de Poesía completa, una edición ilustrada de Poeminimos y Efraín Huerta: Iconografía. Mientras que el Fondo de Cultura Económica tendrá edición facsimilar de la considerada obra cumbre de la poesía hispanoamericana, Los hombres del alba.
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EXPOSICIONES TEMPORALES
El Centro Cultural Bella Época del Fondo de Cultura Económica exhibirá a partir del 5 de junio fotografías y objetos personales del escritor mexicano en la exposición Efraín Huerta. Un poeta del alba. 100 años . También, algunas fotografías y el poema de Huerta Buenos días a Diana Cazadora se montarán en los camellones de la fuente de la diosa en Reforma.
LECTURA DE VERSOS Y CICLOS FÍLMICOS
La librería Rosario Castellanos del Fondo de Cultura Económica el 6 de junio realizará una sesión de lectura de los versos finales de Los hombres del alba. Además, ahí, se proyectarán una serie de películas reseñadas por Huerta, el sábado 7 y domingo 8 de junio a las 12:00, 17:00 y 19:00 horas.
CONCIERTO EN EL PANTEÓN
La Orquesta Típica de la Ciudad de México tocará el 18 de junio en el panteón Colinas Mayorazgo en la carretera Xochimilco-Oaxtepec donde se encuentran los restos de Huerta.
En memoria de un mexicano ejemplar 100 años del natalicio de Efraín Huerta
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unque la fecha exacta es el próximo 18 de junio, los festejos para celebrar el centenario del escritor guanajuatense Efraín Huerta comenzarán desde ya. Durante el mes de junio se rendirán distintos homenajes para el poeta que está considerado como un mexicano ejemplar por la conducta pública, congruencia y ética que marcó su carrera y vida personal. Los gobiernos Federal, del Distrito Federal y de Guanajuato, junto a universidades e instituciones culturales, prepararon un programa de actividades para conmemorar el centenario del natalicio del poeta, periodista y crítico cinematográfico Efraín Huerta. Las festividades en honor a “El Gran Cocodrilo”, como era conocido Huerta, contemplan la publicación de ediciones especiales de distintas obras, develaciones de placas en Silao, su ciudad natal, y en el D.F., así como exposiciones fotográficas y lecturas colectivas de sus versos.
DATO
• Dentro del legado de Efraín
EL GRAN COCODRILO FEST 22 DE JUNIO
Se realizará la develación de la escultura de mármol Avenida Juárez , del artista Juan Manuel de la Rosa. Además, habrá un desfile por las avenidas Reforma y Juárez, el cual lo encabezará un alebrijecocodrilo; lectura de obras del escritor mexicano en el Palacio de Bellas Artes y una tarjeta conmemorativa del Sistema de Transporte Colectivo Metro.
ACTIVIDADES EN SILAO, GUANAJUATO. SEMANA CULTURAL
Del 16 al 20 de junio se realizará una semana cultural en Silao, Guanajuato, con presentaciones artísticas de la obra literaria de Huerta. El día en que se conmemora el cumpleaños del poeta, 18 de junio, se develará una placa en la que fue su casa.
TALLERES Y COLOQUIOS
En León, Guanajuato, Luz Orozco y Ángeles Garnica impartirán el 12 y 13 de junio el taller de Análisis de la obra de Huerta en la Biblioteca Central Estatal Wigberto Jiménez Moreno . En el mismo recinto, el 18 de ese mes, abrirán espacio para los niños para presentar ilustraciones de Poemínimos, además de un maratón de lectura de obras del poeta.
COLOQUIO
La Universidad de Guanajuato organiza el Coloquio de Lengua y Literatura Efraín Huerta , el cual se llevará a cabo del 8 al 12 de septiembre, asì como el Segundo Encuentro de Creación Literaria Efrén Hernández para Jóvenes Universitarios. Ambas actividades continúan con convocatoria abierta en la página coloquioefrainhuerta.blogspot.mx.
Huerta el libro Los hombres del alba (1944) es una de las piezas más importantes por imponer un nuevo estilo al momento de escribir poesía. Se trata de uno de los libros cumbres de la poesía hispanoamericana del siglo veinte. • En vida también fue un activista político importante de la izquierda latinoamericana. Estudió derecho en la ciudad de México, pero finalmente abandonó lo académico para dedicarse al periodismo y la literatura. • En 1950 inició el movimiento de “El cocodrilismo” algo por lo que fue conocido como El gran Cocodrilo. • De 1938 a 1941 arrancó con la publicación de la revista literaria Taller, en donde también colaboraban Octavio Paz y Rafael Solana. • Entre los galardones que recibió están el de las Palmas Académicas del gobierno de Francia en 1945. El Premio Xavier Villaurrutia en 1975 y el Premio Nacional de Periodismo por divulgación cultural de 1978, por su trabajo en el suplemento El Gallo Ilustrado del periódico El Día
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Nacho
Vegas
SONDA PIONEER Julián Téllez @elatomico
Chromeo sigue fino
››› viene a buscar
El músico español presentará esta semana su nuevo disco en México. Se trata de un artista que retrata momentos sociales en tiempos difíciles
intensidad DATO
uando el público europeo entra a una sala de conciertos es muy analítico con el artista que está parado sobre el escenario, tanto, que pareciera que entraron a una intervención quirúrgica. En cambio en México, cuando la música les llega, se desbordan las pasiones. Da la impresión de que es el único país con esa intensidad al momento de disfrutar la música. Así define al público mexicano el cantante y compositor español Nacho Vegas, quien mañana presentará en Teatro Estudio Cavaret de Guadalajara y el 6 de junio en el Teatro Metropólitan su nuevo y sexto disco de estudio, Resucitación, un material que salió a la venta desde el 8 de abril pasado bajo el sello de Terrícolas Imbéciles y que es promocionado con una gira que arrancó el 10 de mayo en Bilbao. “Tuve la suerte de visitar México, tocando en el Metropólitan con Enrique Búnbury cuando hice un disco con él y fue un shock ver el recibimiento que tuvimos y en mis posteriores visitas se mantuvo ese cariño. Tienen un ambiente de conciertos muy diferente al de Europa. Eso hace que cada visita sea más especial. Me gustaría visitar más ciudades en México, pero a veces es complicado. Lo que entendemos en España por una ciudad grande no es lo mismo que acá”, aseguró el músico. Las letras de Vegas siempre se han caracterizado por reflejar los cambios políticos y sociales que se viven en su entorno y esta vez no fue la excepción, pues en Resucitación continúa con esa crítica hacia quienes están y ejercen el poder en su país. “No hay una intención de adoctrinar o lanzar mensajes, pero si hay tintes de una música política, es algo ineludible porque
• Nacho Vegas está considerado como
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uno de los artistas más brillantes de la escena indie española. Formó parte de la banda Eliminator Jr., con quienes grabó la placa Chándal.
• En su obra se reconocen las
influencias de figuras como Will Oldham, Nick Cave, Leonard Cohen, Nick Drake, Bob Dylan y Tom Waits.
• También fue parte de la banda
Manta Ray. Además, ha colaborado con bandas como Los Planetas, Corcobado, Migala, Australian Blonde, Nosoträsh, Lucas 15 y Penélope Trip, así como al lado de Enrique Bunbury en El Tiempo de las Cerezas.
México es un púbico apasionado. La música así es como debe recibirse, en España no se da con tanta pasión. Hay que dejarse llevar cantar y bailar. Aquí hay reacciones diferentes. tengo un compromiso político importante. Yo milito en la izquierda y en un anticapitalismo. Recojo el sentir de lo que está ocurriendo y de los nuevos movimientos y las nuevas vías de los movimientos so-
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ciales en España. Hay gente que consigue cosas valiosas o centros sociales que son agentes importantes con una mentalidad cultural y social. Todos ellos también sufren con las multas y desalojos. Sus discursos son alternativas ciudadanas a las que me siento cercano y que están presentes en algunas canciones”. En cuanto a lo musical, Resucitación fue un disco producido por Paco Loco, que tuvo como primer sencillo Actores poco memorables. En la grabación, Nacho estuvo acompañado de sus músicos tradicionales: Abraham Boba, Manu Molina y Luis Rodríguez. Además, se incorporó a su banda Joseba Irazoki. La placa cuenta con colaboraciones especiales como la del guitarrista aragonés Javier Mas, quien habitualmente acompaña en directo a Leonard Cohen, Maite Arroitajauregui (Mursego), El Coro de Ladinamo y El Patio Maravillas, el Cuarteto Pergolesi y Muni Camón. “Hay colaboraciones muy especiales de gente cercana. En este disco había temas que apelaban un poco a la colectividad y a ese sentimiento de celebración que tiene la popularidad. De ser posible me llevaría a todos para las presentaciones”. Como autor de todas las canciones, Vegas cuenta que las canciones que compone casi siempre nacen de un chispazo de algo que vio, escuchó o leyó en otro sitio. “Las canciones son de mi autoría, pero siempre me inspiro en hechos que suceden en mi contexto. Por ejemplo: “Runrún” es una pieza que nació de una frase que tomé prestada del Patio Maravillas que tiene que ver con la policía que antes detenía a inmigrantes que iban por la calle”. Para los conciertos en México Nacho dijo que intentará poner un repertorio extenso donde puedan tocar canciones del nuevo disco y también de sus obras pasadas.
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l trabajo del dueto canadiense no deja de sorprender. Su capacidad para componer piezas bailables llenas de funk, sintetizadores muy de los años 90 y armonías vocales es muy grande. Y aunque mantienen su estilo firme, siempre tienen elementos nuevos que se agradecen al momento de escuchar sus discos. En este caso, el arte que ilustra el redondo es divertido y lleno de referencias a la música electrónica de los años 80, que tanto seguimos bailando. David Macklovitch y Patrick Gemayel continúan demostrando que, además de ser músicos con muchos años de estudio, también se divierten al momento de producir un material. En México ya quedó claro que en vivo son un acto explosivo y rítmico, pero que en materia de grabaciones son un producto excelente que se puede escuchar mil veces sin llegar al hartazgo. White Women son 12 canciones con repeticiones que se trepan al cerebro con rapidez, pero la gama de arreglos, que por más complicado que parezca en una banda de samplers, computadoras y sintetizadores, es grande y seductora; es decir, tienen artilugios muy bien intencionados. “Jealous (I Aint’ With It)”, uno de los sencillos, es una gran tarjeta de presentación llena de funk. Dentro de las colaboraciones que tuvieron en este disco, está la intervención de Solange Knowles, hermana de la famosa cantante Beyoncé. Un disco de los de Montreal es una garantía al reproducirse e iniciar una fiesta. Recordemos que Chromeo se hizo acreedor a grabar un DJ-Kicks, un distintivo que otorga la disquera independiente ¡K7 Records a proyectos musicales de alta calidad.
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POR JULIÁN TÉLLEZ
• Título: White Women • Sello: Parlophone • Año: 2014 • Artista: Chromeo • Productor: Rob
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HISTORIAS DE UNA LUNA DE MIEL
Siguiente parada:
Manne Felici y su esposo Rodrígo Dávila arrancaron su viaje en una de las ciudades más seductoras del mundo
Londres
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ROTORINO
Este es el nuevo restaurante italiano de Stevie Parle, sencillo y con una variedad de platillos del sur de Italia. Este restaurante y wine bar fue de lo mejor que probamos. Pidan las sardinas, la mozzarella y las pastas.
NOPI
Aquí hay que hacer reservación obligada y, a la hora que ellos te digan, porque si no corres el riesgo que no encuentres lugar hasta dentro de 10 días, así de bueno y de concurrido está. De no perderse.
MANNE FELICI
ondres es una obsesión para muchos y 3 días me bastaron para entenderlo. Esta ciudad, junto con Nueva York, es el principal centro financiero del mundo y una de las capitales multiculturales por excelencia. Tan solo su metro “The Tube” es el más antiguo con 151 años. Londres ha visto pasar la historia a través de sus muros y sus calles; resulta increíble poder sumergirse unos días en esta vibra. Me recordó a mis clases de historia de la Gran Bretaña y a Jonathan Rhys-Meyers, mientras en mi cabeza escuchaba fragmentos de William Shakespeare.
ARTESIAN
Se encuentra dentro del Langham Hotel y oficialmente es el mejor bar del mundo by Drinks International Magazine. Pregunten por Alex Kratena (headbartender y amigo) para que les prepare su especialidad. De lo mejor, el classic mojito, la piña colada y el Martini.
ROSEWOOD HOTEL
Llegamos a este hotel de cinco estrellas. Un sueño en el West End que data desde 1914 y ha salido en distintas películas. Lo remodelaron el año pasado y no podría pensar en un mejor lugar para una luna de miel. Situado en el corazón de la ciudad, tiene un bar increíble en la entrada: el Scarfes Bar con un piano, música en vivo, buenos cocteles y el ya reconocido Mirror Room, donde el chef es mexicano. Les recomiendo mucho los postres.
SHORYU RAMEN
Ideal para comer noodles y pasear por Soho.
PUBS
LONDON EYE
FOTO: M AN
NE FEL
ICI
Abierto al público desde el 2000, la Millennium Wheel de 135 metros fue lo primero que conocí y, aunque muchos se quejan de que es súper turístico y de flojera, la verdad es que es el único lugar donde puedes ver todo Londres y entender la ciudad, aparte de tomar fotos increíbles y flotar sobre el Rio Támesis.
Viernes 6 de junio de 2014
TATE MODERN
El Museo Nacional Británico de Arte Moderno es uno de los más importantes y, desde que lo abrieron en el 2000, se ha vuelto la segunda atracción más visitada en Londres. La entrada es gratuita para la exhibición permanente. Aparte de echarle un ojo a los Picasso, Warhol y Dalí, les recomiendo unos minutos para disfrutar del Room 3: The Seagram Murals de Mark Rothko.
BARBICAN CENTRE
Inaugurado en 1982, es uno de los más grandes de Europa y alberga conciertos de música, representaciones teatrales, proyecciones cinematográficas y exhibiciones de arte. Ahí vimos la espectacular exposición del reconocido diseñador Gaultier: “The Fashion World of Jean Paul Gaultier, From the Sidewalk to the Catwalk” que dura hasta el 25 de agosto.
NATURAL HISTORY MUSEUM
Se trata de uno de los tres grandes museos localizados en la calle Exhibition Road, en Kensington (los otros son el Science Museum y el Victoria and Albert Museum). El sitio cuenta con una colección de más de 70 millones de especímenes y objetos pertenecientes a la historia natural.
NATIONAL PORTRAIT GALLERY
Es uno de los museos más famosos de Londres. Nos tocó ver la expo Bailey’s Stardust de David Bailey con más de 250 fotografías que lo hicieran famoso. Retratos que todos conocemos; im-
La verdad es que no hay falla en cuanto a que esta es la ciudad de los pubs, así que todos están buenos, les recomiendo: The Red Lion, The Prospect of Whitby, el reconocido Black Horse y mi favorito: The Commercial Tavern.
MARKETS SPITAFIELDS
perdible. Dura hasta junio de este año.
Lo que busques está en este mercado ubicado en el East End abierto los sábados de 11:00 am a 5:00 pm.
ST. PAULS
BRICK LANE
Uno de los lugares más emblemáticos en Londres. Con su inmensa cúpula, enmarcada por las torres, dominan el horizonte de la ciudad desde hace 300 años. Aparte de conocer su interior, suban a las London Towers, justo detrás de la Catedral para una vista espectacular, allí mismo pueden comer algunas tapas o tomar una cerveza mientras disfrutan el atardecer.
EAT & DRINK
Estos fueron algunos lugares que visitamos y que recomiendo ampliamente si aún no los conocen. Casi en todos hay que reservar y a manera de tip, les recomiendo que en todos lados mencionen que están en su luna de miel para que les regalen copas de champaña y muchas cosas más.
Un mercado vintage concurrido por cientos de personas, podría decir que es una de las zonas más hipsters de Londres. Les recomiendo darse una vuelta por el Vintage Market, ahí encontramos una Polaroid de los 80’s, chamarras típicas inglesas tipo Beatles y muchos vinilos. Después pueden comer en el Boiler House Food Hall que les volará el cerebro con la cantidad de opciones que ofrece.
ONE PIECE CONCEPT STORE
Encontré esta tiendita cerca de la Commercial Tavern, donde nos compramos los originales one piece de camuflaje para salir a pasear a los perros en la Condesa, estoy segura que los pondremos de moda.