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Sabores da Cabra Velha numa mesa bem recheada

111 Em Miranda do Corvo, a mesa está sempre bem recheada. A prová-lo, este ano realiza-se a iniciativa “Sabores da Cabra Velha - Chanfana, Negalhos e Sopa de Casamento, que decorre de dia 21 de abril a 1 de maio. A ementa é vasta, os negalhos, a sopa de ca- samento, o sarrabulho ou o bucho recheado são pratos da gastronomia tradicional que deliciarão os amantes de um bom prato. Para finalizar os doces conventuais, as súplicas e a nabada. Tudo acompanhado com um bom vinho de Lamas.

O festival terá diversos eventos culturais e desportivos associados. Um deles é I Maratona Up Bik, que decorre a 30 abril. Trata-se de uma prova desportiva de bicicletas de montanha. Os percursos decorrem em trilhos e caminhos rurais na região de Miranda do Corvo passando também por trilhos na emblemática Serra da Lousã. Razões não faltam para visitar Miranda do Corvo, um concelho que se envolve com a natureza, “que apaixona pelas suas gentes e pela sua história, que no fundo, é uma paixão natural.”

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