Viernes 20 de marzo de 2015 - Nº 136 - Año V
Editor: Empresa Periodística de Aysén, Directora: Gabriela Vicentini Rogel, Equipo Periodístico y Diseño: "El Diario de Aysén".
Acoso es Violencia Este es el nombre que el Observatorio contra el Acoso
Austral
Callejero, instancia creada por una chilena de 24 años, ha dado a su campaña que busca erradicar definitivamente una de las prácticas más antiguas de nuestro país, los piropos en la vía pública. Esta semana se lanzó oficialmente la campaña, que busca visualizar las prácticas de connotación sexual directa o indirecta que se generan en los espacios públicos, siendo considerados los silbidos, comentarios de índole sexual, tocaciones, exhibicionismo, la toma de fotos o grabaciones no consentidas, entre otras acciones discriminadoras y violentas que afectan principalmente a las mujeres. Temática transversal que además cuenta con el apoyo de dos parlamentarias, Camila Vallejo y Karla Rubilar, quienes presentaron un proyecto que podría convertir éstos actos, en un delito, que reciba desde multas hasta penas de cárcel. Sin duda que el ahora denominado "acoso callejero" representa una forma de violencia de género, limitando el libre tránsito de mujeres por las calles, ya que muchos de estos actos son mal considerados, parte de la idiosincrasia y cultura chilena.
Entrevista a Marlina Orellana, tejedora de Puerto Ibáñez
En Cochrane se desarrollará Concejos para segunda practicar versión de la running Expo Mujer
Página 2 - Suplemento Mujer Austral del Diario Aysén - Viernes 20 de Marzo de 2015 A sus 50 años, Marlina Orellana, nacida en Coyhaique,
llegó a Puerto Ibáñez el año 2010, lugar en donde comenzó a explorar a través de internet, algún oficio que le permitiese ocupar su tiempo libre. Si bien su madre desde muy pequeña le inculcó el arte del tejido, su desafío comenzó al querer desarrollar esta labor en telares, ya que al ser operada de túnel carpiano debió dejar los palillos. Hoy y gracias a la misma red que le ofreció un nuevo oficio, el internet, llega a todo el país con sus productos, siendo sus más fieles clientes los patagones y patagonas, que ven en su trabajo diseños originales y de calidad, elaborados con excelentes materias primas.
¿Cómo surge la idea de trabajar en los telares?
Como me vine a Puerto Ibáñez sin trabajo, pasaba mucho tiempo en internet y además que siempre estaba buscando algo que hacer. Un día me encontré con videos en Youtube de cómo tejer en bastidores o telares cuadrados y le pregunté a mi pareja si él me podía elaborar un telar hacer, así comencé, tejiendo y aprendiendo por internet. Nunca había tenido la posibilidad de aprender o de tener uno cerca y tejer en uno, ahora con la facilidad de las conexiones por internet puedes aprender con mucha facilidad y en tu casa con el tiempo que tu tengas.
¿Cuáles son los desafíos que presenta tu labor?
Entregar un producto de buena calidad, con terminaciones finas, bien elaborado, con lanas de buena calidad, que sean originales y únicos.
¿Cuál fue el primer trabajo que realizaste?
En Telar cuadrado, un poncho, en Telar María, una echarpe.
¿Cómo ha sido la recepción de la gente respecto de tu trabajo?
Muy buena, ya que tejemos todo tipo de lanas, naturales de oveja y alpaca, acrílicas, sedificadas, hipoalergénicas, algodones, hilo y lino, en distintas técnicas como crochet, telar y palillo y también algunas con mezcla de las técnicas.
Marlina con un poncho de flores
Marlina Orellana Silva, Tejedora de Puerto Ibáñez
"Me gusta entregar un producto de calidad, con terminaciones finas y que sea único" ¿Cuánto tiempo demoras en confeccionar tus productos?
Hay prendas que se demoran más que otras, un poncho puedo tejerlo en dos días, así como hay otras prendas que se demoran, que son más elaboradas por ejemplo una de las tejedoras que trabaja conmigo, trabajó un mes en elaborar un abrigo tejido a crochet talla L, viene siendo un desafío lograr terminar un trabajo tan laborioso y verlo terminado es maravilloso.
¿Con cuántas personas trabajas?
Con dos personas que tejen a crochet sus prendas, mi cuñada teje a crochet y horquilla, y mi suegra teje a crochet para niñas y niños pequeños.
¿Cómo vendes tus productos?
Gracias al internet vendo mis prendas a través del Facebook, que es "Telares en el viento'', y en mi blog www.telaresenelviento.blogspot.com, e igualmente en Ferias donde me invitan. Gracias a que tengo mucha gente conocida he podido presentar mis tejidos en oficinas en Coyhaique y en Chile Chico y de esa forma vendo y me ha ido muy bien, ya que no son prendas repetidas, todas únicas y eso la mujer que lo compra lo agradece.
¿Incluyes productos o insumos regionales en tus trabajos?
Sí, tengo una persona que hila y que hemos podido entendernos para la entrega de lana como a mí me gusta, es difícil encontrar una hilandera que deje parejo el hilado y limpio, que es lo más importante.
Marlina trabajando en las terminaciones de uno de sus tejidos
Página 3 - Suplemento Mujer Austral del Diario Aysén - Viernes 20 de Marzo de 2015
Deportes
Salud y Bienestar
Austral
Para tener en cuenta a la hora de practicar running Desde hace varios años el salir a trotar o hacer running, ha ido sumando un sin número de adeptos, sumando a esto además, que el mercado se ha adecuado a las exigencias de estos nuevos deportistas, ofreciendo desde zapatillas especiales para esta práctica, hasta ropa que convierta el cuerpo en un instrumento ágil a la hora de correr. Y claramente hay algunos de estos productos que ayudan bastante a minimizar los impactos que genera el correr en nuestro organismo, siendo uno de ellos las zapatillas, ya que sus diseños y materiales con las que se fabrican, están pensados para los distintos tipos de suelo, como por ejemplo el cemento. Quizás, esta inversión será la más importante que realices, ya que un buen par de zapatillas puede ahorrarte dolores musculares que se producen por el impacto del peso de nuestro cuerpo contra un tipo de suelo determinado. También debes tener en cuenta que si nunca has corrido antes, es bueno comenzar de a poco, combinando trote ligero con algunas caminatas, hay una fórmula denominada 4x1, vale decir, 4 minutos de caminata por uno de running, la que deberás desarrollar hasta que tu cuerpo se sienta preparado para desarrollar una rutina completa de trote. La mayoría de las personas que practican este deporte, dicen que han comenzado con la intención de reducir algunos kilos, y profundizar además en un cambio de alimentación y vida propicio para este objetivo, sin embargo esto no significa que no debas alimentarte bien, ya que al practicar un deporte, cualquiera sea éste, tu cuerpo presenta un mayor gasto energético, lo que se compensa únicamente con la ingesta de alimentos adecuados, como frutas y verduras y sobre todo con la ingesta de agua.
Cocina Saludable Crema de zanahoria y verduras Termina el verano y más aún en la Patagonia, donde el frío invierno parece acompañarnos por más tiempo que en otras regiones del país. Por esta razón, esta semana te entregamos una fácil y rica receta de una sopa de zanahoria, una verdura habitual en las cocinas de nuestras casas y que además está disponible todo el año. Para su elaboración necesitas: 6 zanahorias grandes; 4 puerros; 1 cebolla pequeña; aceite de oliva; sal a gusto; y pimienta. Prepararla te tomará sólo 20 minutos, y tendrás un buen complemento para tus comidas, ya que las zanahorias son ricas en caroteno, que una vez en nuestro organismo se transforma en vitamina A (importante para la salud de nuestros ojos). Para preparar esta crema debes pelar las zanahorias y cortarlas en trozos. Posteriormente debes limpiar los puerros e igualmente cortarlos en pedazos, Pica la cebolla muy fina y coloca todo en una olla con un poco de aceite y sal. Deja cocer por aproximadamente 5 minutos. Pasado ese período cubre todos los ingredientes con agua, y deja que hierva. Debes esperar a que la zanahoria esté bien cocida (muy blanda). Una vez que esto ocurra debes sacar el caldo y guardarlo (lo ocuparemos después). Toma las verduras y agregado un poco de la misma agua con que las herviste, tritúralas hasta que se conviertan en una pasta homogénea. Finalmente puedes agregar más sal y caldo hasta que tenga el espesor deseado. Al momento de servir y de manera opcional, puedes agregar un trozo de queso (a tu elección) en el centro del plato, el que se irá derritiendo y dará más sabor y consistencia a la crema de zanahoria. También puedes agregarle verduras; crutones o un poco de crema de leche.
Página 4 - Suplemento Mujer Austral del Diario Aysén - Viernes 20 de Marzo de 2015
Todo listo para la II versión de la Expo Mujer en Cochrane
Para este 28 de marzo la municipalidad de Cochrane, por segundo año consecutivo, ha preparado la Expo Mujer Cochrane 2015, con el fin de reunir en un sólo lugar los diferentes productos y servicios orientados a ellas. Tras el éxito y gran convocatoria conseguida el año 2014, este año la Expo Mujer desarrollará su segunda versión en el Mercado Municipal Tamango, con numerosos stand de venta de cosméticos, ropa, productos de belleza, peluquería, manicure, masajes y muchas otras iniciativas, especialmente preparadas para las cochraninas y las mujeres de la región que se trasladen hacia esta austral localidad. A partir de las 10:00 de la mañana del sábado 28 de marzo, y durante todo el día, las mujeres que asistan podrán encontrar variadas ofertas, concursos y demostraciones de productos, todo gracias al apoyo de los auspiciadores y de las mismas expositoras que participarán de ésta Expo Mujer.
Comité femenino de Coyhaique lidera novedoso proyecto de reciclaje En la población Corvi se instalarán 50 composteras, que permitirán generar tierra de calidad en base a la basura orgánica generada en las propias viviendas del sector Integrantes del Comité Reciku
La iniciativa fue presentada al concejo municipal, quienes donarán 50 composteras
En la población Corvi se instalarán
50 composteras, que permitirán generar tierra de calidad en base a la basura orgánica generada en las propias viviendas del sector. "Reciku: a reciclar en familia" es el nombre del novedoso programa de reciclaje que están desarrollando las integrantes del Comité Femenino "Reciku" (de la población Corvi), a
través del cual pretenden generar consciencia sobre el reciclaje. Tarea que en específico busca crear compostaje (abono orgánico obtenido de los desechos), para fomentar el cuidado del medioambiente y así tener una ciudad con mejor calidad de vida. Trabajo que además cuenta con el apoyo del Comité femenino de la Cámara Chilena de la Construcción, quienes presentaron una moción ante el municipio de Coyhaique, a través de la cual se recibirán 50 composteras que serán instaladas en diversos puntos de esta población. Patricia González, Presidenta del comité femenino de la cámara explicó que el trabajo busca cambiar los hábitos de la ciudadanía, esperando que estas composteras que serán instaladas en la ciudad, sean bien utilizadas. "Es complejo hacer un cambio de hábito, separando la basura en residuos orgánicos, y depositarlos en una compostera, que puede tener la forma parecido a un basurero, en cuyo interior hay lombrices californianas que ayudarán a degradar los alimentos y tras un período de tiempo, tendríamos tierra de calidad en estos recipientes", explicó González.