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Além da imaginação

GOIÂNIA, DOMINGO, 18 DE MARÇO DE 2012

Profissionais da moda

Veja as belezas naturais que tornam Búzios, no Rio de Janeiro, um verdadeiro paraíso de natureza intocada. Página 7

Conheça o impressionante e importante trabalho dos maquiadores e responsáveis pela beleza no mundo da moda. Página 3

EDITORA: EDNA GOMES / revistaglamour.diario@gmail.com

FOTOS: DIVULGAÇÃO

Chef Julice Vaz

Pão com arte Edna Gomes Da editoria Glamour

ulice Vaz não é apenas a dona de uma padaria bacana no descolado bairro de Vila Madalena, em São Paulo. Perita em panificação e interessada por gastronomia desde a infância, ela se formou em Letras e Filosofia da Arte antes de decidir por a mão na massa. Essa virada de rumo significou nova faculdade, MBA, cursos específicos de panificação, Edna Gomes – As receitas de pães são elaboradas com fermento em natural e biológico. Existe diferença? Julice – Na Julice Boulangerie só utilizamos o processo de fermentação francês chamado Levain. O fermento que utilizamos já está com quase 82 anos, o que proporciona maciez extra e sabor inconfundível. Todos os nossos pães, dos mais simples aos gourmets, levam no mínimo, 36 horas de preparo até que sejam assados e comercia- lizados. A diferença para o a confecção do pão com fermento biológico está no preparo e sabor, os longos processos de fermentação do Levain (o que utilizamos) proporcionam maior qualidade do pão, além de não adicionarmos nenhum tipo de conservante. Pode-se dizer que é uma 'volta ao processo do passado' onde fazer pão exigia tempo, habilidade e nenhuma adição química. Edna Gomes – Que mágica envolve o pão? Julice – O contato manual com a preparação exige cuidados e intensa dedicação para que o resultado final fique surpreendente. A mágica está no 'carinho' que se tem durante os processos. Não dá para fazer correndo, pular etapas ou acelerar algum processo. O pão final é entregue com muita história e afeto para contar. Edna Gomes – A cultura de fazer pão em casa está ligada ao prazer? Julice – Cozinhar, preparar pães ou qualquer outra ativi-

trabalho em padarias na França e muita pesquisa. A boulangerie diz que: “Existe um grande trabalho para o desenvolvimento dos pães, que consiste em testar diferentes sabores e aromas. Nesse trabalho, são testados não apenas novos ingredientes, mas também novos pré-fermentos e novas farinhas. Muitas vezes, uma mesma combinação de ingredientes trabalhados em um processo diferente resulta num produto final diferente. Essa é a mágica da panificação.” Com relação aos pães que são encontrados na loja, tem alguns que fazem parte do mix de

produtos diários e outros que estão na loja apenas em alguns dias da semana. Como, por exemplo, a Challah, símbolo da culinária judaica, toda sexta-feira. O maior diferencial de seus pães é que foi elaborada uma complexa combinação de préfermentos utilizados em cada um deles. Essa combinação faz com que o produto final tenha textura, aroma, sabor e leveza muito peculiares. O dia de Julice Vaz começa bem cedo. Às 5h, ela já está na cozinha, cuidando das fornadas de pães que aos poucos vão preenchendo as cestas da graciosa boulangerie Julice que leva seu nome, aberta em

fevereiro, em Pinheiros. À rua Dep. Lacerda Franco, a casa aposta na confecção de pães artesanais, tradicionais, integrais e principalmente gourmets, além de geleias, mostardas, chutneys, vinhos e bolos. Às 8h30, as prateleiras já exibem baguetes, croissants, ciabattas e pães redondinhos. São cerca de 20 tipos, todos preparados num processo artesanal que demanda um longo tempo de dedicação. O croissant, por exemplo, demora 36 horas para ficar pronto. Sua textura crocante, as camadas que se rompem a cada mordida, a leveza da massa e o gosto com notas

adocicadas justificam as etapas minuciosas de trabalho. Quem estiver em São Paulo não pode deixar de degustar seus famosos pães. A boulangerie Julice é muito cheia nos cafés da manhã aos sábados e domingos. Já durante a semana é muito frequentada pelos degustadores de seus pães. Destaque para o pão de calabresa com vinho Beaujolais, o macio pão de azeite, o sofisticado pão de figo seco com provolone e o saboroso pão com gotas de chocolate belga e pedacinhos de ameixa seca. O brioche, feito com 70% de farinha integral, se destaca nos quesitos maciez, leveza e sabor. De quebra,

o ambiente é uma delícia: há mesas numa agradável área aberta, café espresso de qualidade (Terroir de Bragança). Vinhos especiais para degustar com seus pães que não precisam de acompanhamento. Infelizmente aqui em Goiânia, ainda não temos um chef especializado em boulangerie como a Julice. Para a harmonização perfeita com um bom pão, sem dúvida, os vinhos, e os cafés. Os daqui, mesmo muito bons, não oferecem essa possibilidade tão elegante e deliciosa. Saiba mais da mágica do forno de Julice, na entrevista exclusiva ao Glamour.

Brioche INGREDIENTES: 500 g de farinha de trigo 6 g de fermento seco ½ xícara de chá, de açúcar 2 ovos 1 colher de café, de sal 100 g de manteiga 200 ml de leite MODO DE PREPARO: Coloque na batedeira (utilize o gancho para massas pesadas) nesta ordem: farinha, fermento, ovos e sal, alternando o leite e o açúcar. Por último, adicione a manteiga. Bata tudo até ficar com textura lisa. Coloque a mistura em uma tigela grande e cubra com filme plástico. Leve ao refrigerador por 24 horas. Divida a massa ao meio e faça duas bolas, depois deixe descansar por aproximadamente 30 minutos. Enrole bem firme a massa e deixe a emenda para baixo. Coloque em duas formas para pão untadas com óleo. Espere crescer e, quando estiver faltando cerca de dois dedos para chegar à borda, leve ao forno pré-aquecido em 180 graus. Asse por aproximadamente 25 minutos. *Dica: desenforme ainda quente. Cuidado para não quebrar, a massa é bem delicada. Deixe esfriar e fatie apenas quando estiver completamente frio.

dade em que você possa proporcionar algum prazer ao outro é muito gratificante. Edna Gomes – Qual a proposta da sua padaria/confeitaria? Julice – Vender pães artesanais de qualidade, o que antes não era fácil encontrar em São Paulo. Todo mundo viaja, conhece lugares interessantes na Europa e Estados Unidos, e quando volta 'para casa' é difícil encontrar pães similares, de qualidade em solo brasileiro. Edna Gomes – Faz diferença o padeiro? Julice – Sim, receitas estão espalhadas nos livros e princi-

palmente na internet. Mas técnica, conhecimento e um pouco de inovação é fundamental para o sucesso de um padeiro. Edna Gomes – Por que os pães ? Julice – Pães são especiais desde a Idade Média e sempre

continuarão exercendo papel importante no paladar mundial. Edna Gomes – Qual o melhor pão que você já degustou? Julice – Meu favorito na loja atualmente é o de açafrão com passas.

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GLAMOUR

GOIÂNIA, DOMINGO, 18 DE MARÇO DE 2012

Holofote

CRISTINA RIBEIRO

cristinaribeiro_revistastile@hotmail.com

AYALA

Aniversariantes da semana

MIMOSAS O coquetel de lançamento da exposição Cow Parade Goiânia reuniu artistas, autoridades, formadores de opinião e imprensa. Os convidados puderam conferir no Deck Cultural do Flamboyant Shopping Center todas as 62 vacas em um só lugar. De lá, as vaquinhas foram direto para as ruas da Capital, onde permanecem até o dia 8 de maio.

13/03

CRISTAL Inaugurado oficialmente o Rio Quente Cristal Resort, em Rio Quente (GO). O evento contou com a presença do governador do Estado de Goiás, Marconi Perillo; o prefeito de Rio Quente, Ênio Eurípedes da Cunha; o prefeito de Morrinhos, Cleumar Gomes de Freitas; a atriz Daniela Escobar, entre outros. A categoria do resort é cinco estrelas, mas o diretor de Experiências, Marketing e Vendas, Manoel Cardoso, ressalta: “É um hotel com requinte, mas é também despojado.” Na foto, a atriz Daniela Escobar e o jornalista Handerson Pancieri.

Adriano Carneiro – cardiologista

ENLACE Casaram-se na Igreja Imaculado Coração de Maria Clenon Loyola e Ludmila Mendonça. Na foto, Clenon Loyola Filho, Ludmila Loyola, Clenon Loyola Neto e Flávia Loyola.

FOTOS AYALA

16/03 Christiano Quinan – diretor Amil

BUD O lançamento da Budweiser (cerveja), marca internacional presente em mais de 80 países, que compõe o portfólio Premium da Ambev, foi lançada em uma festa na terça-feira (13), no Saccaria Choperia e Restaurante, no Setor Marista, para um seleto grupo de convidados. Na foto, a anfitriã Graziela Solera, da Regra. Foto: Thalles Frederico.

VIVE LA FRANCE A Fnac acaba de chegar a Goiânia. A empresa francesa, maior referência mundial no varejo de produtos de cultura, informação e tecnologias ligadas a essas áreas, foi fundada há 58 anos na França e há 13 anos está presente no Brasil. A Fnac Goiânia será a 11ª loja brasileira da empresa. Na foto, os anfitriões Adão Dias Paz (diretor da Fnac Goiânia), Jacques Brault (diretor da Fnac), Lourival Louza (presidente do Shopping Flamboyant), a atriz Emanuele Araújo, a primeira-dama do Estado, Valéria Perillo; o escritor Gilberto Mendonça Teles e os cantores Chitãozinho e Xororó. Foto 2: A modelo e empresária Rafaella Clemonez e o francês, diretor de marketing da Apple, Florian Fournier.

BEAUTY Bell Lasmar inaugura seu espaço de estética totalmente dedicado à beleza. Bell e o marido (foto), o odontólogo Rildo Lasmar, farão um soft opening para receber amigos e clientes nos dias 20, 21 e 22 de março, com sucos e comidinhas light. O Espaço Bell Lasmar fica no Setor Oeste.

16/03 Eduardo Oliveira – proprietário Festivita

BAQUETAS Guilherme Santana, China de Castro e Adriel Sorriso (foto), bateristas de renome nacional, já estão confirmados para o I Encontro de Bateristas, promovido pela Musical Roriz, no dia 21 de março, no Teatro do Colégio Marista. Os empresários Paulo e João Paulo Roriz pretendem aproximar músicos e público num evento que terá ainda workshop e shows.

18/03 Ana Paula De Castro – empresária

COLEÇÃO As empresárias e franqueadas Camila, Bárbara e Flávia Loyola receberam suas clientes para coquetel. no último dia 13, para lançamento da Coleção Outono/Inverno 2012 da Maria Bonita Extra.

NOVA TEMPORADA Gyovana Carneiro e Ana Flávia Frazão (foto) abrem a temporada 2012 do projeto Concertos na Cidade, no próximo dia 21, no Sesc Cidadania. Os músicos convidados são Fabio Zanon, no violão, e Marcelo Barboza, na flauta, ambos músicos reconhecidos nacionalmente.

ECOLÓGICO Acontece hoje a III Corrida Ecológica Parque. À frente, a empresária Lara Costa (Sport&Tracks), em parceria com a Saga Parque e a assessoria técnica dos engenheiros ambientais Gabriel Lobo e Leandro Barros. Na foto, os patrocinadores representantes da República da Saúde, Tony Martins e Mateus Martins, com os engenheiros Gabriel Lobo e Leandro Barros. O próximo evento da Sport&Tracks será a Corrida da Habitação, no próximo domingo, dia 25 de março.

COMEMORAÇÃO PARTY

O jornalista Delson Carlos Viana comemorou seu aniversário com familiares, amigos e imprensa na Confraria Gamboa. Na foto, Delson Viana e Maridele Diniz.

As empresárias Elita, Kênia e Cintia Simão receberam a modelo Bárbara Evans e o ex-BBB João Maurício durante a festa de lançamento da revista Triagem, na Pacha. Foto: Anderson Borde.

CELSO JUNIOR E DIDA SAMPAIO

DESIGN PREMIAÇÃO A Época Móveis realiza a partir do dia 22 de março o 2º Circuito do Design Época, com a presença dos designers de produtos Sergio Fahrer e Pedro Mendes, do consultor de tendências Rodrigo dos Reis e do fotógrafo Tarcísio Pina. Os profissionais irão falar sobre o design autoral que desenvolvem e sobre as perspectivas de consumo no mercado nacional. O 2º Circuito do Design Época é um evento direcionado para arquitetos, designers de interiores, amantes do design e imprensa. Durante o evento, os participantes terão a oportunidade de conhecer a preview da Coleção Época 2012 – “Reinventar é...”.

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A produtora goiana Sertão Feelmes comemorou muito o prêmio do Júri Europeu alcançado pelo documentário televisivo The Grammar of Happiness (A Gramática da Felicidade), coproduzido com a australiana Essential Media. A conquista foi alcançada durante o Festival Internacional de Programas Audiovisuais, em Biarritz, na França, um dos mais importantes do gênero. O filme, dirigido por Michael O'Neill e Randall Wood, e produzido por Michael O'Neill e Pedro Novaes, conta a história do linguista americano Daniel Everett.

CERRADO

NIVER

GLAMOUR

Confirmada a presença do estilista Lucas Anderi no Cerrado Fashion Week, que acontece em abril no Shopping Bougainville. O estilista apresentará a coleção Carolina Herrera Festas e dois looks de sua coleção Noivas. O estilista terá um espaço no Bazar dos Estilistas no Shopping Bougainville para as noivas conferirem. Para quem não o conhece, ele é o responsável por trazer Cymbelline e Rosa Clará para São Paulo.

O médico e empresário dr. Welney Lopes (Pacha Goiânia) comemorou seu aniversário em uma festa surpresa, organizada por seus amigos, na chácara de seu primo Frederico Lopes de Carvalho. A festa contou com show da dupla Dayvid e Emanuel, percursão com Tom e DJ Hans. Na foto, Welney Lopes, Marcos Almeida Faria (proprietário da M3 Motors) e sua esposa, Patrícia Penna.

Flávia Mello, esposa do industrial Valterci de Mello, comemorou seus 30 anos com uma grande festa no Oliveira’s Place para seletos 380 convidados. A noite contou com show de Leonardo, amigo pessoal da família, e da Bateria da Beija-Flor, com 15 integrantes e quatro passistas. Na foto, Flávia Mello usa vestido de Valerie Ciriadès, jovem criadora belga-brasileira.

FUNDADOR: Fábio Nasser Custódio dos Santos / PRESIDENTE: Júlio Nasser / EDITOR-GERAL: BATISTA CUSTÓDIO / Editor-Executivo: Realle Palazzo Martini / Diretor de Produção Editorial: Ulisses Aesse / Diretor Comercial e de Marketing: Elio Junqueira / Editor de Arte: Fabiana Pereira

GLAMOUR Editora: Edna Gomes / Jornalistas: Natany Pacheco, Rafaella Aires, Hélmiton Prateado, Arthur da Paz e Alzenar Reis/Colaboradora: Cristina Ribeiro / Diagramador: Fabiana Pereira/Pedro H. W. dos Santos Comercial: 3267-1083

Editado por Unigraf Unidas Gráfica e Editora Ltda. Fundado em 12 de março de 1980 Av. Anhanguera, 2.833, Setor Leste Universitário.

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GOIÂNIA, DOMINGO, 18 DE MARÇO DE 2012

Vitrine da moda

NATANY PACHECO

natanypacheco@gmail.com

Profissionais da moda Os responsáveis pela beleza no mundo da moda trazem o “gran finalle” para todo tipo de produção e fazem uma verdadeira arte no rosto e cabelos da modelo, mostrando a magia das criações dos estilistas e traduzindo os devaneios dos produtores

m produção de moda ou em desfile, a maquiagem e o cabelo da modelo são importantíssimos para fechar com chave de ouro os trabalhos de todos os outros profissionais. O make dá ao rosto da modelo o acabamento para a tendência e também para o tema da produção, já o cabelo é a finalização de tudo que fecha a beleza e transforma as ideias do estilista e do produtor em realidade para ser retratada pelo fotógrafo, ou mostrada nas passarelas. O profissional responsável pela beleza em uma produção é um artista assim como quem fez o design da roupa. É necessário conhecimento combinado com sensibilidade e habilidade para que o make e o cabelo casem perfeitamente com a ideia de uma coleção.

Natany – Conte um pouco da sua história na profissão de maquiadora. Larissa Piretti – Desde criança já era apaixonada por maquiagem, trabalhei muito tempo apenas por prazer, adquirindo experiência na área. Cursei Publicidade e Propaganda, mas tranquei o curso para me dedicar ainda mais à área que me atraía. Fiz cursos de design de sobrancelhas, cursos aprofundados em micropigmentação em São Paulo, e vários de maquiagem, dentre eles, o de Visagismo na Make Up Forever Academy – Paris. Hoje faço produções de cabelo e maquiagem para um dos melhores fotógrafos de moda em Goiânia, Luciano Medeiros, atendo em clínicas de estética com as especializações de micropigmentação, design de sobrancelhas e cílios fio a fio, e, em domicílio, atendo noivas, madrinhas, debutantes e maquiagens sociais. Natany – O que mais a atrai na maquiagem? Larissa Piretti – Com certeza o poder que ela possui, a mudança de identidade que ela pode proporcionar, a transformação, seja em uma produção bonita aos olhos populares ou até exótica. Natany – Por que escolheu o ramo da moda? Larissa Piretti – Na verdade, não trabalho apenas com moda, mas me interessei ainda mais em moda quando passei uma temporada em Paris, onde me especializei em maquiagens artísticas e para moda. Me apaixonei, pois é uma área que posso criar mais, ir além, sair de maquiagens mais simples, do “pretinho básico”, e fazer algo mais elaborado, mais inusitado. Natany – Como é feito seu processo de criação para as produções? Larissa Piretti – Sempre pesquiso a respeito do tema, me atualizo e vou com tudo bem elaborado, também crio na hora, após entender a produção no local das fotos, mas é sempre bom ter uma direção antes de começar qualquer maquiagem para que ela não fique sem nexo e eliminando o risco de não conseguir transmitir o sentimento que gostaria. Natany – O que você mais gosta nesse ramo? E o que não gosta? Larissa Piretti – Gosto muito da variedade de trabalhos, do comum ao extravagante, e não gosto dos horários incertos, sem horário pra acabar, afinal, todo trabalho, se ficar maçante, não rende o que deveria render. Natany – Você tem alguma pessoa ou trabalho em que se inspira nas criações? Larissa Piretti – Me inspiro muito nas maquiagens de Dany Sanz, maquiadora francesa especialista em moda, fundadora e proprietária da marca Make Up Forever. Ela é ousada, faz makes incríveis e com uma agilidade de tirar o fôlego. Natany – Como são feitos os trabalhos? Você tem liberdade na hora de maquiar para as produções?

São eles que realmente traduzem e multiplicam a beleza das nossas tops e fazem com que elas pareçam perfeitas nas fotos e passarelas. Para vocês entenderem mais sobre essa importante função e ficar por dentro do universo dos maquiadores de moda, conversei com a profissional mais requisitada e amada dessa área. Larissa Piretti trabalha com um dos principais fotógrafos da cidade e para as principais marcas. Com muitos cursos dentro e fora do País e bagagem incomparável, ela mostra o que a fascina na profissão. Dona de um belo e simpático sorriso e simplicidade nata, Larissa conta um pouco mais de sua vida e do seu trabalho e ainda dá preciosos conselhos para quem pretende seguir este caminho.

Larissa Piretti Larissa Piretti – Geralmente quando se trata de moda tem sempre uma direção a se seguir, e essa direção é feita pelo cliente, que se inspira em uma tendência ou tema, através dessa definição, pesquiso e transformo em maquiagem. Natany – Você não trabalha apenas com a maquiagem, a produção da beleza da modelo, incluindo o cabelo, faz parte da criação do make? Como é esse processo? Larissa Piretti – Sim, com certeza, pois tudo está interligado, não tenho regras ou limites quanto a isso. Em uma make com inspiração selvagem, por exemplo, tanto posso fazer um cabelo esvoaçante quanto um comportado, para dar um contraste. Tudo é relacionado à tendência e à moda, o que é legal hoje pode não ser amanhã e viceversa. Quanto a produções mais convencionais, aí sim é melhor não sair do habitual, pois o público de beleza gosta de ver beleza e não algo incomum aos seus conceitos. Natany – Muitas produções são bastante conceituais. Como é o processo de entendimento e realização da beleza da modelo diante dos devaneios dos estilistas e dos produtores? Larissa Piretti – Sempre temos que chegar a um consenso. Nunca tive problemas quanto a isso, pois trabalho com excelentes profissionais, geralmente maleáveis, que absorvem ideias também, e sempre chegamos a um conceito que una todo o processo. Natany – O que nunca pode faltar em uma produção de beleza feita por você? Larissa Piretti – Acabamento, é o crucial. Tentam inventar moda de maquiagens meio inacabadas, posso até fazer pela tendência ou a pedido de cliente, mas sofro um bocado ao ver uma make mal acabada. Natany – O que você pode dizer para quem sonha com essa profissão? Larissa Piretti – Se tem habilidade, treine muito, maquiagem é dom, técnica e muita prática. Pesquise, aprenda, crie! E seja alguém ensinável, pois sempre há algo a se aprender. Se não tiver mais nada a aprender, pare tudo e comece novamente! Porque com certeza algo estará faltando.

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GOIÂNIA, DOMINGO, 18 DE MARÇO DE 2012

Impressões ALZENAR ABREU

alzenar3@hotmail.com FOTOS:LUCIANA LOMBARDI

Tutto Fellini Mostra de um dos maiores cineastas da história do cinema acontece na Gávea, Rio de Janeiro. Um deleite aos “Fellinimaníacos”, que poderão assistir cerca de 20 filmes do artista, além de fotografias de bastidores, desenhos feitos pelo próprio diretor, revistas de época, cartazes, entrevistas e trechos de filmes que compõem a exibição

bras-primas do lendário diretor italiano Federico Fellini poderão ser conhecidas até o dia 17 de junho no Instituto Moreira Salles, no Rio de Janeiro. Aberta desde o dia 10, a mostra conta com cerca de 400 itens reveladores do universo de Fellini (1920–1993). Cinéfilos de todo o País certamente marcarão ponto na mostra, que já passou por Paris, San Sebastián-Espanha, MoscouRússia e Toronto-Canadá. A retrospectiva chega ao Brasil graças à parceria entre Sesc e o Instituto Moreira Salles. Tutto Fellini seguirá para São Paulo, no Sesc Pinheiros, em julho deste ano. O trabalho tem a curadoria de Sam Stourdzé, diretor do Musée de l’Elysée, em Lausanne, na Suíça. São obras seletas em mais de 20 filmes, entre eles o primeiro longa, Mulheres e Luzes (1950), e também As Noites de Cabíria (1957), Os Palhaços (1970), A Estrada da Vida (1954), Julieta dos Espíritos (1965), Abismo de um Sonho (1952), Ginger e Fred (1986) e Oito e Meio (1963). Especialistas em cinema comentarão as obras, em programação extensa. No dia 16 de março comentou José Carlos Avellar, crítico e curador da programação de cinema do IMS, As Noites de Cabíria. Já no dia 23 de março será a vez de Avellar e Teresa Azambuja comentarem a exibição de Tobby Dammit (1968). No dia 30, Avellar e Teresa discutirão As Tentações do Dr. Antônio. No dia 17 de março (sábado), às 16h, o professor de cinema Hernnani Heffner falará sobre o filme Ensaio de Orquestra (1978). A carioca Luciana Rosa da Fonseca, 30, veterinária que mora em Goiânia há quatro anos, pretende conhecer a mostra na programação de férias deste ano, em visita aos pais, no Rio de Janeiro. “Morava em Ricardo de Albuquerque. A casa da minha mãe ficava em frente a uma praça onde eram exibidos em telões filmes antigos e curtas-metragens. Todos se reuniam e curtiam muito a programação. Sempre participava. Adoro cinema”, exulta.

EXPOSIÇÃO A exposição investiga o século XX do diretor: o século do cinema e da imprensa, das mídias, da televisão, da publicidade, ou seja, das imagens. A montagem não

A carioca Luciana Rosa da Fonseca irá ao Rio para a exposição

segue um padrão cronológico nem filmográfico, e sim temático. Dessa forma, Tutto Fellini é divida em quatro núcleos. “Cultura popular”: são os primeiros trabalhos como caricaturista, datados do final dos anos 1930, em Roma. Ao deixar sua cidade natal, Rimini, ele desenha para jornais satíricos, como Marc’Aurelio, 420 e Travaso. Passa a escrever roteiros para vários diretores, entre eles Roberto Rosselini. As cenas retratam elementos da sociedade italiana no pósguerra, que sempre permearam a obra de Fellini. São encontrados nesse núcleo da mostra os desfiles religiosos ou políticos. Fellini também guardou imagens de uma jovem atriz italiana que, procurando sucesso, fez um striptease no Rugantino, casa noturna badalada da época. As fotos foram publicadas em vários jornais e inspiraram o cineasta a escrever a cena em que atriz Nadia Gray tira a roupa em A Doce Vida (1960). O filme aborda, entre outros assuntos, o nascimento das publicações sobre celebridades. E é a partir dele que se passa a usar o termo paparazzi, já que o fotógrafo Paparazzo (Walter Santesso), que acompanhava o repórter Marcello Rubini (Marcello Mastroianni), perseguia os famosos para conseguir fotos inéditas. “Fellini em ação”: explora o trabalho dele por trás das câmeras. São imagens que revelam sua relação com sua equipe de cenógrafos; com o Studio 5, da Cinecittà, onde filmou a maior parte de suas produções; a escolha da trilha sonora e sua célebre parceria com Nino Rota. Trabalhou com roteiristas famosos, como Ennio Flaiano e Tullio Pinelli. “A cidade das mulheres”: mostra a figura feminina na visão peculiar felliniana do artis-

ta. São mães, femme fatales, etc. É pontuada de homenagens às divas, como Anita Ekberg (de A Doce Vida, Boccaccio 70, Os Palhaços e Entrevista), Anna Magnani (Roma de Fellini) e Giulietta Masina (Mulheres e Luzes, Abismo de um Sonho, A Estrada da Vida, A Trapaça, Noites de Cabíria, Giulietta dos Espíritos e Ginger e Fred), com quem Fellini se casou em 1943. “A invenção biográfica”: nesta seção, o público poderá rever imagens das visões de alguns personagens dos filmes de Fellini (como as que Snàporaz, alter-ego do diretor interpretado por Marcello Mastroianni, tem no filme Cidade das Mulheres), além de conhecer o Livro dos Sonhos, reunião de desenhos feitos por Fellini durante 30 anos (entre 1960 e 1990) a partir de seus sonhos. A exposição integra o calendário do Momento Itália/Brasil 2001/2012. “Filmes”: para curtir em casa, Fellini é tudo de bom. Para começar, nada melhor do que assistir La Dolce Vitta. Em Roma, Marcello Rubini (Marcello Mastroianni) é um jornalista que escreve fofocas para os tabloides sensacionalistas. Em uma boate, Marcello conhece uma herdeira rica, Maddalena (Anouk Aimée), que sofre por sentir um enorme tédio pela riqueza que a rodeia e ela, constantemente, está à procura de excitações novas. Quando Marcello volta para casa, encontra sua costumeira amante, Emma (Yvonne Furneaux), depressiva, sempre à espera do boêmio jornalista. Em uma reportagem, ele acaba se envolvendo com Sylvia Rank (Anita Ekberg), uma nova atriz de Hollywood. Percorrem juntos os pontos turísticos da bela cidade, como a Praça de São Pedro, as Termas

Ensaio de Orquestra: genialidade e lirismo que marcaram a obra de Fellini

O lendário diretor de cinema italiano Federico Fellini de Caracalla e a Fonte de Trevi, onde ela resolve tomar um banho com roupa enquanto Marcello tentava achar leite para um gatinho que Sylvia tinha visto nas ruas. Cena memorável! Outro imperdível: Ensaio de Orquestra. São breves 72 minutos, onde se condensam no filme a genialidade e o lirismo que marcaram a obra de Fellini. Um trabalho inteligente e poético. Os músicos se identificam

muito. Ensaio de Orquestra foi realizado em 1979. Uma orquestra se reúne em uma antiga capela para ensaiar uma sinfonia. Uma equipe de TV invade a cena para gravar um documentário sobre o ensaio. Os músicos falam de seus instrumentos e da importância de cada um. Cenas hilárias, como um rato que aparece em meio ao grupo, dão o toque divertido da obra. Vale a pena conferir. A po-

esia do texto e as idiossincrasias dos músicos retratam com primor a realidade do estilo desses profissionais despojados, lúdicos, extrovertidos e inteligentes. Na cidade, uma das locadoras que atendem bem aos pedidos dos filmes de Fellini é a Cara Vídeo Locadora, que fica na região central, na Rua 10. Uma opção de lazer cultural para todas as noites, com muito estilo, no melhor do cinema em casa.

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GLAMOUR

Compasso

RAFAELLA AIRES

GOIÂNIA, DOMINGO, 18 DE MARÇO DE 2012

rafaellaaires@gmail.com

FOTOS: DIVULGAÇÃO

Um toque de beleza para sua loja

ivemos um momento em que não basta uma loja ter produtos de qualidade e oferecer bons preços. Hoje em dia, os clientes estão muito mais exigentes, e investir na decoração de um ambiente comercial tem se tornado um dos pontos indispensáveis para atrair consumidores. As pessoas querem não só ser bem atendidas como também estar em um lugar confortável que de fato ofereça bemestar. O aspecto estético é o que faz um cliente parar em frente a uma vitrine e ficar curioso para saber o que mais aquela loja tem para lhe mostrar. Muitas vezes, a intenção não é comprar algo, mas a beleza do ambiente é tão contagiante que se torna inevitável não entrar. Falo por experiência própria. Certa vez fiquei tão encanta loja que entrei para observar cada detalhe. Investir na decoração de uma loja é investir no marketing da sua empresa. A vitrine, então, é o ponto chave, quer estratégia mais eficaz do que chamar a atenção do seu cliente através de uma vitrine bem montada? Afinal, é por meio dela que você convida as pessoas para conhecerem seus produtos. As arquitetas e irmãs Arytana e Ticiana Stefenoni trabalham com desenvolvimento de projetos de arquitetura e

As arquitetas Arytana e Ticiana Stefenoni decoração há 6 anos e já decoraram diversas lojas em Goiânia. Elas contam que este mercado está em crescimento. “O reconhecimento dos proprietários é muito evidente, pois a maioria das lojas que observamos em Goiânia tem a participação de arquiteto em sua elaboração”, afirmam. Detalhes como a fachada, o fluxo de disposição dos produtos, iluminação e o piso são aspectos essenciais a serem pensados na elaboração de um projeto. Arytana declara que o arquiteto precisa fazer uma boa leitura do produto que será exposto para criar a identidade visual da loja. Por exem-

plo, se a loja é infantil, é recomendado se utilizar cores fortes e objetos lúdicos, já se o estilo é clássico, tons pastéis e neutros caem muito bem. Entre as lojas para as quais as irmãs desenvolveram projetos de decoração estão a Favorita Planejados, a Tres-jolie e a Pactus. Especializadas em Light Design e Gerenciamento de Obras, as arquitetas trabalham juntas desde 2006 na elaboração projetos de áreas residenciais, comerciais e interiores. Arytana e Ticiana acreditam que o segredo do projeto ideal está nos detalhes, que devem aliar funcionalidade e estética ao estilo de vida de cada cliente.

Casa Cor Goiás apresenta o tema Moda. Estilo. Tecnologia A Casa Cor Goiás chega na 16ª edição com o tema Moda. Estilo. Tecnologia, retratando o universo fashion, que está cada vez mais presente nos projetos de decoração. Hoje é comum encontrarmos peças de decoração criadas por estilistas famosos, e é inspirada nessa nova tendência que este ano a mostra vai apresentar variados estilos de morar em ambientes práticos, sofisticados e acolhedores. Entre os dias 18 de maio e 26 de junho, o público goiano poderá conferir a exposição de 41

ambientes projetados por mais de 50 renomados arquitetos, decoradores, designers e paisagistas do Estado, que terão como objetivo materializar tendências em ambientes reais, mostrando que criatividade e boas ideias cabem em qualquer lugar. Organizada pelas arquitetas Eliane Martins e Sheila Podestá, a novidade desta edição fica por conta dos espaços temáticos como o Studio do Estilista, Sala de Games e Caçador de Tendências, que permitirão aos profissionais explorar ao máximo a criatividade.

Arquitetas Eliane Martins e Sheila Podestá

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GLAMOUR

GOIÂNIA, DOMINGO, 18 DE MARÇO DE 2012

Fita Cassete

ARTHUR DA PAZ

arthurdapaz@me.com

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Redes sociais, um novo problema? Com a explosão de vários sites de relacionamento, famosos e comuns se misturam na teia das informações digitais POR ARTHUR DA PAZ

ode até ser verdade que a internet tem se revelado um novo problema para a privacidade, mas está claro desde os primórdios da história humana, que se a pessoa possui uma conduta íntegra, pode ter sua vida vasculhada em público e não causará tanto escândalo. Não é à toa que algumas personalidades famosas ou, no mínimo exóticas, se revelaram avessas aos caminhos que a tecnologia tem conduzido a imagem das pessoas amplamente conhecidas pela sociedade. Da mesma forma que um revolver, por si só, não é capaz de ferir – mas sim o dedo que puxa o gatilho –, as redes sociais possuem o projétil da comunicação, que acerta em cheio o peito de quem não leva uma vida dentro “da ordem”. A discussão pode ir para questões amplamente filosóficas sobre como se dão as relações humanas e todos os parâmetros psicológicos que envolvem esse fenômeno social, mas quando o assunto é Internet, uma pulga fica atrás da orelha. A falta de legislação capaz de orientar os rumos da tecnologia, ainda permite que esta ‘terra de ninguém’ seja o palco de várias arruaças digitais. Com o conhecimento facilmente disponível, os engraçadinhos sentem-se livres para gerar o caos através de fotomontagens e até do espalhamento de falsos rumores. Bons e maus se tornam alvo de piadinhas infames e que podem gerar prejuízos à imagem pessoal e marcar para sempre a biografia de alguém.

LIBERDADE PLENA Contudo, em uma análise mais ampla da realidade humana no mundo atual, verifica-se que o fator materialista tem falado mais alto no caráter das pessoas. Prova é, que quando temos um banco roubado, logo-logo o bandido é preso, mas quando uma pessoa é morta, é mais raro se ouvir falar que o assassino foi capturado. Os bens físicos, isto é, o corpo, o carro, o imóvel, o dinheiro, etc., ganham evidência na sociedade de consumo moderna que se vê diante de uma grande crise moral. Tudo o que estamos vivenciando hoje é à maneira da antiga Roma que já estava permeada de sensualidade e orgias que aconteciam no próprio Senado. Já em Brasília, o biscatismo acontece nos bacanais da corrupção com o dinheiro público. Tudo bem Arthur, mas e o que isso tem haver com as redes sociais? Ora, eu respondo: o que acontece na web acontece no mundo desde que ele existe. A vantagem de hoje sobre ontem, é que a comunicação está em liberdade plena, e àqueles que dela fazem mau uso, naturalmente terão consequências ruins, e àqueles que dela melhor utilizarem, terão como resposta bons resultados. O problema está no limite entre liberdade e libertinagem. Aristóteles já dizia: “Só é livre o homem que é responsável”. E como já analisamos aqui, a irresponsabilidade é um fenômeno latente da atualidade. E isso não é ruim! Queridos leitores, saibam que, em verdade, há mais luz sobre o mundo e por isso mesmo enxergamos melhor onde está a sujeira nos cantos do caráter humano, seja dentro ou fora da web.

FAMOSOS AVESSOS À TECNOLOGIA nquanto para a maioria das pessoas a tecnologia é indispensável, atores, Enovidades. atrizes, músicos e bilionários podem se dar ao luxo de não dar bola para as O portal Huffington Post reuniu algumas celebridades que abominam Facebook, internet, celulares e computadores, confira:

3 1 O estilista da Chanel Karl Lagerfeld disse ao Women's Wear Daily que tem computadores só porque são belos objetos. “Pessoalmente, não os uso muito”, afirmou, e garantiu que também não tem celular

5 Em uma conferência de imprensa em 2009, o ator George Clooney afirmou que preferia “receber um exame retal ao vivo na TV por um colega de mãos frias do que ter uma página no Facebook”

Há dois anos, o musico Prince disse ao Daily Mirror que a internet estava "completamente acabada"

O bilionário russo Mikhail Prokhorov raramente usa computador, escreve cartas à mão e não tem celular, segundo a coluna Page Six, do New York Post

Em entrevista ao Late Show, a atriz Winona Ryder afirmou que tem medo do Google. “Eu tenho esse receio de que estarei tentando descobrir quais filmes estarão sendo exibidos em quais cinemas e, de repente, terei me tornado um membro da Al-Qaeda”

Em entrevista ao New York Times, o escritor de ficção científica Ray Bradbury contou sua reação quando quiseram por um de seus livros no Yahoo!: “vá para o inferno. Vá para o inferno você e a internet. É uma distração. É sem sentido, não é real. Está no ar em algum lugar”

O professor e escritor Harold Bloom falou ao Paris Review que a relação dos computadores com a escrita é semelhante à relação entre a escrita e as viagens espaciais, “talvez menos”. “Só consigo escrever com uma caneta esferográfica”

O comentarista do programa 60 Minutes abominava e-books, celulares e gadgets de qualquer tipo. Em um de seus comentários, culpou Bill Gates pela necessidade de substituição dos computadores a cada ano

Brasil criou quase um acesso banda larga por segundo em um ano

Sueca de 75 anos navega na Internet mais rápida do mundo Eduardo Moreira PARA O TECHTUDO

Os acessos à internet banda larga no brasil tiveram aumento de 70% em um ano, totalizando 63,5 milhões em fevereiro. O balanço, divulgado pela Associação Brasileira de Telecomunicações (Telebrasil), mostra a criação de 26 milhões de novos acessos no País nos últimos 12 meses, quase um novo acesso por segundo.

Uma senhora de 75 anos, moradora de Karlstad, na Suécia, está fazendo inveja em muita gente. Graças ao seu filho, ela possui a conexão de Internet mais rápida do mundo para um usuário doméstico, com surpreendentes 40 gigabits por segundo. Com esta velocidade é possível fazer o download de um filme de Blu-Ray em pouco mais de dois segun-

A cobertura dos serviços também tem crescido a um ritmo acelerado. Só neste ano, 119 municípios brasileiros já receberam as redes de terceira geração (3G), que permitem a conexão em banda larga móvel, numa expansão de dois municípios por dia. Em todo o Brasil, 2.769 municípios têm cobertura de internet rápida 3G, concentrando 84% da população do País. As redes de banda larga fixa, por sua vez, estão instaladas em todos os municípios brasileiros, segundo a Telebrasil.

Roupa inteligente para bebê diz por que ele está chorando

Do total de 63,5 milhões de acessos alcançados em fevereiro, 16,3 milhões são de conexões em banda larga fixa e 47,2 milhões em banda larga móvel. A banda larga fixa ampliou sua base de clientes em 2,4 milhões de acessos nos últimos doze meses, o que representa um crescimento de 18% na comparação com fevereiro de 2011. Já o número de acessos em banda larga móvel dobrou nesse período, com acréscimo de 23,6 milhões de novas conexões. Do total de acessos móveis, 8,3 milhões são de modems e 38,9 milhões de celulares 3G, incluindo os smartphones. O segmento de celulares de terceira geração cresceu 124% desde fevereiro do ano passado.

s designers Shih Chang-Chi, Huang Shao-Heng e Wang ShouYu criaram um conceito de cartão de estacionamentos que pode facilitar a vida de muitos motoristas. Trata-se de um guia de garagem tecnológico capaz de mostrar ao condutor onde há vagas disponíveis. Ao invés de o usuário perder tempo procurando uma vaga em um estacionamento, o cartão ofereceria todo o trabalho de localização em poucos segundos. Através de um sistema de sensores, o recurso verificaria quais espaços estariam vagos e quais foram ocupados, mantendo as informações do cartão sempre atualizadas.

DIVULGAÇÃO

Confiar cegamente em um aparelho de GPS pode não ser uma boa ideia. O assunto já foi tema de destaque no quadro Erro 404, no Tecmundo, mas o que aconteceu com um grupo de japoneses, infelizmente, não Lama  Grupo confiou cegamente no GPS foi nada divertido. Três turistas japoneses que viajavam pela Austrália alugaram um carro e decidiram confiar nas orientações fornecidas por um GPS. O que eles não sabiam é que o aparelho estava disposto a pregar uma peça neles, mandando-os para um banco de areia alagado. Segundo a indicação do equipamento, eles poderiam trafegar tranquilamente ao longo de 15 km de areia. Contudo, o que o GPS não informou é que essa distância era submersa, ou seja, o carro logo encalhou e o grupo não pôde prosseguir viagem. Por isso, fica o alerta: sempre desconfie de um aparelho GPS.

ças de até um ano de idade, a Exmobaby possui um software capaz de fazer análises a partir do monitoramento dos batimentos cardíacos, temperatura corporal e movimentos do bebê. Há até mesmo um sensor responsável por identificar se a fralda precisa ser trocada ou não.

Cientistas criam bateria com lesma viva GIZMODO

Guia de garagem tecnológico mostra onde há vagas

A Exmovere Holdings desenvolveu uma excelente ferramenta para pais de primeira viagem, a Exmobaby. Trata-se de uma roupa para bebês, equipada com sensores e um pequeno transceptor, que envia informações sobre o estado de saúde do pequeno via SMS ou e-mail. Disponível para crian-

Erro no GPS leva turistas japoneses para o meio da lama

DO SONHO À REALIDADE

dos. Assistir canais do YouTube, séries no Netflix e jogar seus games preferidos, então, não serão problema para você (nem se você decidir fazer tudo isso ao mesmo tempo). Agora, imagine as nossas avós com uma conexão como essa para ver as fotos dos parentes no Facebook, conversar com as netas pelo MSN, ler jornais e revistas online. Pois é... é para estas finalidades que a senhora Sigbritt Lothber tem aproveitado sua conexão.

Rafael Silva DO TECNOBLOG

A fim de desenvolver meios alternativos de energia, um grupo de pesquisadores da Universidade de Clarkson, nos Estados Unidos, em conjunto com a universidade de Ben Gurion, em Israel, conseguiram criar uma bateria com lesma viva. Os cientistas implantaram na lesma pequenos eletrodos feitos folhas de nanotubos de carvão, que são condutores de eletricidade. Esses eletrodos conseguiram gerar energia quando combinados com uma enzima

especial e a combinação de glucose e oxigênio presente no sangue da lesma. A ideia do grupo é fazer com que esse tipo de bateria seja poderosa o suficiente para ser usada em pequenos dispositivos que não necessitem de muita eletricidade para fucionar. Um dos idealizadores do projeto, o professor Evgeny Katz, sugere que eles podem ser úteis em espionagem, por exemplo. Sobretudo, de acordo com Evgeny, esse tipo de bateria poderia servir para alimentar dispositivos de escuta, usados para gravar conversas de forma escondida.

Diário da Manhã

GLAMOUR

GOIÂNIA, DOMINGO, 18 DE MARÇO DE 2012

Viaje com classe

EDNA GOMES

FOTOS: DIVULGAÇÃO

ednagomes245@gmail.com

Além da imaginação

magine uma rua onde se pode encontrar os amigos, conversar calmamente, discutir profundamente, namorar gostosamente. Conhecer pessoas interessantes, ampliar seu círculo de amizades. Ou ainda onde se possa simplesmente apreciar o mundo desfilar. Onde as pessoas se sintam em liberdade e o tempo seja imperceptível. Imagine uma rua em que se pode caminhar, ter o prazer de perambular e ver coisas bonitas, coloridas e mesmo inusitadas. Ouvir outros sotaques, estranhas línguas, músicas de vários estilos. Espairecer de uma semana atribulada, mudar de ares, procurar em paz a sua paz. Imagine uma rua com uma ampla variedade de comércio, onde se possa apreciar galerias de arte, escolher coisas típicas e artesanato e desfrutar dos prazeres da mesa em restaurantes de verdade. Onde periodicamente acontecem festivais gastronômicos, de música e de cinema. Imagine que essa rua tenha estilo, charme, inteligência, um certo ar internacional e brasileiro ao mesmo tempo. Que tenha um clima privilegiado. Que fique à beira-mar! Pois pare de imaginar. Isso existe, fica aqui em Búzios. É a Rua das Pedras. Dá pra acreditar? Esticar a toalha não é problema numa península com mais de 20 praias. Búzios possui praias paradisíacas, onde o visitante tem a opção de escolher aquela que mais se adéqua aos seus gostos e estilo. Desde a Praia da Armação, caminhe por um trecho do calçadão, suba o morrinho da igreja de Santana, a padroeira de Búzios, e vá até a Praia dos Ossos (300 m). De lá, é por onde se vai até a Azeda e Azedinha – acessível tanto por uma trilha pelos costões, na qual se anda ao lado de surpreendentes cactos de até quatro metros de altura, ou tomando os aquatáxis. Uma bela Área de Proteção Ambiental (APA) que tem como marco um casarão colonial abandonado no meio da areia, essa é a famosa e atraente Praia Azeda. Uma pequena baía de costões rochosos, com pouco declive, cercada de vegetação, com uma praia deslumbrante e orientada em direção ao oeste com

vista direta do pôr do sol. Seguindo em direção ao extremo leste da península é a vez da mais turística praia de Búzios, João Fernandes, e logo em seguida João Fernandinho. Frequentada principalmente pelo turismo internacional e com movimentação o ano todo, a praia tem a forma de semicírculo, com águas calmas, azuis e transparentes. A cidade possui mais de 20 praias conhecidas, sendo que ao norte da península estão as de águas mais quentes. A Praia da Tartaruga, local de onde saem as escunas de excursão, é perfeita para o mergulho e Manguinhos que oferece o mais bonito pôr do sol da região. Já no lado sul da península de Búzios, a Praia Brava, de mar aberto, é um dos picos de surf em Búzios. Ao

contrário, a Praia do Forno, encravada em uma bela enseada, possui águas calmas e pouco vento. Não deixe de passar na Brava e na Praia do Forno. Elas são mais isoladas, há menos casas e hotéis ao redor. A Brava tem um estilo despojado, com alguns bancos de madeira, pranchas

estancadas na areia e uma trilha para caminhar sobre as rochas. Ali fica um dos ótimos bares pé na areia de Búzios. Seguindo em frente, está a Praia da Foca, uma minúscula enseada no meio de rochedos, com uma pequena faixa de areia branca e água trans-

parente. A Lagoinha, logo depois, oferece pequenas piscinas naturais que se formam por entre as rochas. Seguindo na direção oeste, chega a vez da Praia da Ferradura, local de águas calmas e azuis, onde está grande parte das belas casas de Búzios. Por último e não menos importante, a Praia de Geribá, com sua extensa faixa de areia, é o ponto de encontro dos jovens. A partir de uma trilha saindo de Geribá, chega-se a um recanto incrível, a Praia da Ferradurinha, uma das mais belas de Búzios e do Brasil. Quem quer ir atrás de uma praia com espaço para jogar frescobol, tomar banana-boat e agitar, deve seguir para Geribá, a mais extensa de todas as praias de Búzios e o principal pico de Surf da cidade, com 4 km de extensão. Um ponto famoso é o Fishbone, vira quase uma balada no final da tarde.

GOIÂNIA, DOMINGO, 18 DE MARÇO DE 2012

Diário da Manhã

GLAMOUR

Cuidados e saúde Como fugir das noites maldormidas FOTOS: ARQUIVO PESSOAL

Cleuza Baptista Especial para Glamour

“Estudos realizados por cientistas comprovam: o sono interfere no aspecto físico”

epois de um dia exaustivo, nada mais gostoso que um sono relaxante. Confortavelmente nos deitamos em nossa cama e iniciamos a leitura de um livro. De repente, o sono nos “embriaga” e lutamos contra ele, tentando terminar um capítulo. Acontece então o pior: terminamos a leitura e desaparece o sono. Quem de nós nunca passou por essa situação? Se isso ocorre uma vez ou outra, não há motivo para preocupação. Entretanto, se a frequência desse problema aumentar, devemos ficar atentos, afirmam os especialistas. No último 16 de março, comemoramos o Dia Mundial do Sono. Esta data foi criada pela World Association of Sleep Medicine, WASM, para aumentar a conscientização sobre os transtornos do sono. Um dos objetivos é chamar a atenção para os perigos de dirigir em estado sonolento. Acredita-se que se o problema for diagnosticado e tratado da forma correta, os acidentes de trânsito poderão ser reduzidos em um

terço. Considerando que os distúrbios do sono afetam gravemente a saúde e a qualidade de vida, é importante divulgarmos os benefícios que uma noite bem dormida pode proporcionar às pessoas. “Fazer o sono da beleza” é uma frase já utilizada ao longo dos séculos, especialmente no mundo das celebridades. Uma pesquisa a respeito deste assunto comprova que as pessoas ficam realmente mais bonitas depois de uma boa noite de sono. O estudo foi publicado pelo British Medical Journal e liderado por John Axelsson, investigador do Instituto Karolinska, em Estocolmo. O cientista acompanhou um grupo de 23 pessoas (homens e mulheres entre 18 e 31 anos). Essas pessoas foram fotografadas em dois momentos diferentes: após 8 horas de sono e depois de ficarem acordadas por 31 horas. Em ambos os casos, deviam estar sem maquiagem e manter uma expressão facial neutra. As fotos foram feitas no mesmo local e em condições físicas idênticas. Um segundo grupo de 65 pessoas, entre 18 e 61 anos de idade, foi chamado para comparar as fotos: as primeiras foram elogiadas por apresentarem as pessoas com uma aparência física saudável, enquanto as outras foram reprovadas por transmitirem sensações de cansaço e doença dos fotografados. Os cientistas defendem que essa pesquisa é muito importante para a atual sociedade, em que tantas pessoas sofrem de distúrbio do sono. Para falar com maior autoridade sobre o assunto, entrevistamos a Dra. Joseany Cardoso, neurologista e especialista em

Dra. Joseany Cardoso, especialista em medicina do sono medicina do sono, que atualmente atende na Clínica de Distúrbios do Sono. Segundo a médica, quando o paciente chega a seu consultório, passa por uma avaliação clínica para descobrir a causa da insônia. Feito o diagnóstico, cria-se uma linha de tratamento, com orientação da polissonografia (exame que faz o registro completo da atividade elétrica cerebral, da respiração e de sinais indicativos de relaxamento muscular). Sobre as causas principais dos distúrbios do sono, ela afirmounos serem basicamente três: 1) físicas (provocadas por doenças e disfunções hormonais); 2) emocionais (decorrentes de esta-

dos como ansiedade e depressão); 3) ambientais (resultantes de ruído, isto é, da poluição sonora típica das metrópoles). Aliás, essas causas podem estar interligadas no diagnóstico do paciente. Perguntada sobre apneia do sono, a médica nos explicou: “Trata-se de uma parada respiratória durante o sono, superior a 10 segundos que, em alguns casos, pode levar à morte. Atinge cerca de 7% dos homens e 3% das mulheres.” A insônia tem sido considerada uma epidemia global. Ao pedirmos que nos esclarecesse melhor sobre isso, a Dra Joseany disse-nos: “As pessoas estão dormindo menos. Antigamente

elas dormiam 8 horas e, hoje, a média é de 6 horas e 30 minutos. Um dos principais motivos é o tempo gasto com a internet, o que, de certa forma, caracteriza uma epidemia.” Quanto ao fato de acordar durante a noite, afirmou-nos que o sono deixa de ter uma

boa qualidade, o que naturalmente afeta a saúde. Porém, existem pessoas que possuem um ciclo circadiano (relógio biológico) adaptável a esse costume. Nesse caso, não há prejuízos quanto à qualidade do sono, afirma a médica. Joseany Cardoso aconselha as pessoas a evitarem o consumo de bebidas estimulantes como café e chá preto antes de dormir. Perguntamos sobre a quantidade mínima de horas para o sono, relatando situações de celebridades que dormem muito pouco e dizem se sentir bem, ao que a médica respondeu: “Os bebês devem dormir aproximadamente por 15 horas, as crianças maiores, 10 horas, e os adultos, 7 horas. Já o idoso pode dormir menos, se possui o hábito de cochilar durante o dia. Quanto às pessoas que dormem pouco e se sentem bem, como o apresentador e humorista Jô Soares, que afirma dormir apenas 2 horas por noite, são as clinicamente chamadas ‘dormidoras curtas’. Mas, ressalva Joseany, se conseguem dormir com uma boa qualidade de sono por apenas 2 horas, é o que importa. Quanto àquelas pessoas que dormem além da conta, perguntamos se isso também seria um tipo de transtorno: “O importante não é a quantidade de tempo, mas a qualidade do sono. Há casos em que a pessoa, por dormir muito, é tachada de preguiçosa, o que é péssimo para sua imagem. Antes de tudo, é preciso primeiro identificar o problema para depois tratá-lo.” Sabemos que transtornos de qualquer natureza podem interferir de forma negativa em nossa saúde. Quanto à estética, perguntamos até onde a insônia pode realmente afetar, ao que Joseany respondeu: “O maior vilão para a qualidade de vida é o estresse. Ele provoca distúrbios do sono que refletem diretamente na estética, resultando em olheiras, pele ressecada e olhos vermelhos. Durante o sono, é liberado o hormônio do crescimento, que, se inibido pela insônia, prejudica o crescimento da criança e envelhece precocemente o adulto.” Uma boa fórmula para driblar o estresse é a prática de exercícios. Ter uma alimentação saudável, fazer tratamentos alternativos como reflexologia também ajudam, garante a médica. Dra. Joseany aconselha também as pessoas a evitarem o uso de remédios sem a devida orientação de um médico. “Por serem drogas muito fortes, podem acarretar problemas colaterais gravíssimos.”