HUANCAYO: POR INSALUBRIDAD MPH SANCIONA CON 3 MIL 800 SOLES A MERCADO MODELO
No cumplieron el plazo establecido. Tras una nueva inspección por parte de la unidad de Bromatología de la Municipalidad de Huancayo al mercado Modelo, los fiscalizadores sancionaron a los administradores con el 100% de la UIT, por no retirar a los vendedores de animales vivos y beneficiados, que son el principal foco de contaminación. Jesús Vila Retanozo, jefe de la unidad de Bromatología de la comuna huanca, constató que los comerciantes que expenden gallinas, cuyes, pavos, conejos, aves exóticas, roedores como hámsters, entre otros animales vivos, seguían incumpliendo el reglamento sanitario para el funcionamiento de mercados públicos y privados. Este tipo de normas exige a los centros de abasto, garantizar la calidad sanitaria e inocuidad de los productos y alimentos, buenas prácticas de manipulación, y mantener la limpieza e higiene de la infraestructura, exigencias que no se cumplen en el mercado Modelo, a raíz de la contaminación que produce el expendio de animales vivos y beneficiados. Luego de aplicar la multa equivalente a S/. 3, 800.00, el representante de la Municipalidad Provincial de Huancayo, advirtió que de seguir incumpliendo las recomendaciones, que atentan contra la salud de los usuarios, no se descarta medidas coercitivas, como la clausura temporal. “El objetivo es que los vendedores cambien de giro comercial” expresó Jesús Vila.