Hacia un desarrollo social y humanístico: el caso de la Agrícola Tarriba Dr. Oswaldo del Castillo Carranza SNI-I Facultad de Contaduría y Administración de la Universidad Autónoma de Sinaloa Río Piaxtla núm. 165 Pte. Col. Guadalupe Culiacán Sinaloa Tel. casa: 016677156427 Tel. celular: 016671632541 oswaldodel@hotmail.com
Resumen Este proyecto está financiado por el sector empresarial agrícola, cuyo propósito fue identificar los elementos que dan cuenta del trabajo del grupo Tarriba que permiten señalar que éste se encuentra en el camino correcto hacia un desarrollo social y humanístico. La investigación inició en abril de 2004 y concluyó en octubre de 2006. El objeto de estudio fue el pensamiento empresarial familiar desde Don Miguel Tarriba Beltrán hasta Roberto Tarriba Haza fallecido éste último recientemente en la ciudad de Culiacán Sinaloa. El trabajo fue un estudio etnográfico bajo la técnica de la entrevista en profundidad y se realizó con trabajadores y amigos de las familias Tarriba Rojo y Tarriba Haza. Las dimensiones fueron definidas en función de la participación social de los miembros de la familia de cuatro generaciones: Tarriba Beltrán, Tarriba Echavarría, Tarriba Rojo, Tarriba Haza y Tarriba Urías. Dejando ésta última pendiente que se sumará a la línea de directivos de la empresa. La necesidad de establecer criterios estratégicos empresariales viene a significar que las empresas se obligan al desarrollo social y humanístico, dadas las exigencias mundiales en esta dimensión poco tomada en serio en la actualidad, pues la racionalidad se encuentra más en torno a resultados concretos, prácticos y utilitarios que al desarrollo humano y social en las organizaciones. El caso que se presenta establece con rigor substancial y énfasis marcado la llamada empresa “socialmente responsable”. La apuesta al desarrollo social y al crecimiento y desarrollo humano está en la praxis empresarial, lo que llama fuertemente la atención a modelar este tipo de empresas. Los resultados de este trabajo se encuentran en proceso de impresión.
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Introducción
Dentro de los estudios organizacionales, la búsqueda de empresas socialmente responsables viene a significar al investigador una veta importante de descubrimiento. Debido a la constante reconstrucción de los modelos organizacionales, este punto esencial en el hombre, de su desarrollo social y humanístico, se convierte en un esquema central que atrae a investigadores en el campo del análisis organizacional para dar cuenta de los esquemas relacionados con la construcción y reproducción de modelos organizacionales centrados en la persona. El liderazgo en la empresa se convierte en la prerrogativa principal dado que éste se señala como la parte medular del éxito empresarial. El Grupo Tarriba, conocido empresarialmente en el campo de la producción y comercialización de verduras y hortalizas en el ámbito regional, nacional e internacional, es el objeto de investigación. Más específicamente el pensamiento empresarial de Roberto Tarriba Haza, recientemente fallecido deja al Grupo Tarriba sistemáticamente estructurado bajo un modelo de empresa exitosa cuyo valor se encuentra en la forma estructural concebido para operar y alcanzar con sobrado margen de eficacia las metas de dicha empresa. Se piensa que la preparación profesional del líder empresarial es un elemento digno de reconocimiento para alcanzar el éxito. También se argumenta que la cultura familiar es un activo que cobra vigencia en los usos y costumbres de operar la organización. Por otra parte, los apoyos familiares orientados a la facilitación del relevo generacional en la empresa, en el entendido de que el arquitecto (Poza, 2004) que diseñó el traslado gerencial, fue objeto imprescindible de relevancia e importancia para un traslado generacional sin rompimiento alguno. Así, la base filosófica de los líderes, para diseñar modelos organizacionales basados en el desarrollo social y humano, es una pretensión que se convierte en realidad cuando se aprovecha el recurso material para el bienestar social. Se obliga a decir que cuando se trata de una empresa familiar tradicional que puede entenderse por la forma del modelo organizacional (que es el caso de la agricultura) que cambia y se moderniza constantemente (del sistema de riego tradicional para llegar al sistema de riego por goteo, hasta el invernadero con cultivos altamente tecnificados), la familia le impregna un sentido social que cuida y fortalece el entorno en una coexistencia perfecta del humano con el sistema productivo para alcanzar el reconocimiento de empresa socialmente responsable. Cuya empatía se logra en esa conjunción sistémica de intensa vinculación entre los diversos factores de la producción, logrando con ello la armonización de todos los elementos concurrentes en dicho proceso. El líder organizacional que enfrenta la permanente conflictiva existencial entre el recurso material y lo humano, sin alterar la relación por causal directa de la racionalidad económica en aras de escamotear el bienestar social, se merece el total reconocimiento, puesto que de lo anterior se configura un modelo organizacional que no descarta la compatibilidad perfecta entre lo material y lo humano. De allí que el desarrollo social se sustenta en el respeto a la naturaleza ambiental, y lo humano no se separa de lo primero, al contrario permanecen juntos.
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Objetivos Conocer el pensamiento empresarial de la familia Tarriba desde Don Miguel Tarriba Beltrán hasta Roberto Tarriba Haza, pasando por las generaciones Tarriba Echavarría y Tarriba Rojo, fue un primer objetivo que se logró en el decurso de esta investigación. Personajes como Don Miguel Tarriba Echavarría, Jesús “Chuma” Tarriba, Alex de Tarriba, Roberto Tarriba, fueron personajes importantes para esclarecer el pensamiento familiar que orienta la construcción de un modelo organizacional basado en el respeto al desarrollo social y humano de los miembros de la empresa conocida como Grupo Tarriba. Identificar lo elementos y características del líder que permanecieron a través de las diversas generaciones en el traslado del modelo organizacional familiar, fue otro objetivo que se logró en este trabajo. Y un tercer objetivo logrado fue evidenciar las herramientas del líder organizacional que al parecer se utilizaron con eficiencia para prosperar en el modelo empresarial del Grupo y lo hicieron exitoso. Y un último objetivo fue el de observar la influencia de los padres en lo hijos para reproducir y afianzar el modelo organizacional familiar y asegurarse del traslado a la nueva generación. Metodología La metodología utilizada en este estudio fue el etnográfico de corte cualitativo bajo diversas técnicas de recaudación de información de las cuales mencionamos las siguientes: recopilación de información documental, hemeroteca y bajo la entrevista en profundidad. También se uso la observación participante. La duración de la investigación se realizó en dos fases. La primera dio como resultado un material que se enfocó principalmente a la vida de la señora Alejandrina Haza Rivas de Tarriba. Influencia maternal en los hijos que modelaron el pensamiento hacia el respeto humano, dando como resultado la construcción del modelo organizacional familiar del grupo Tarriba. El segundo momento del trabajo se llevó a cabo de la siguiente manera: se localizaron doce personajes involucrados en la vida familiar de Roberto Tarriba Haza Fallecido en el año 2004. Estos personajes tenían las características de haber sido amigos, socios y trabajadores del líder en mención. El tiempo de las entrevistas por cada una fue aproximadamente una hora con treinta minutos. Doce sesiones grabadas a Don Roberto Tarriba Rojo en video digital y en cinta magnetofónica con un tiempo estimado de veintiséis horas. El total de la duración de las entrevistas fue de cuarenta y una horas con sesenta minutos. El tiempo de la observación participante no pudo medirse debido a la duración del trabajo que fue de dos años, desde el comienzo hasta su publicación. Resultados y/o hallazgos Los resultados fueron halagüeños en el recorrido temporal en que se revisó el objeto de estudio. Es claro que el pensamiento empresarial es una construcción generacional que agrega y separa. Agrega elementos que necesita el modelo de acuerdo a las circunstancias prevalecientes y necesarias en el momento requerido. Y separa aquellos elementos que se
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convierten en obsoletos en la mecánica organizacional. Un primer hallazgo fue dar cuenta del pensamiento empresarial de Don Miguel Tarriba Beltrán creador y fundador de la Empresa de Agua de Culiacán. Primera en su género que proveyó de agua a Culiacán en los comienzos del siglo XX. Hombre que sirvió de modelo para impulsar el pensamiento empresarial de Don Roberto Tarriba Rojo creando los comienzos de un emporio empresarial conocido hoy como el Grupo Tarriba. Para el caso de Roberto Tarriba Haza quien se distinguiera por ser innovador, creativo y visionario al formar una estructura basada en los sistemas pautó con inteligencia y sobrada capacidad humana un modelo organizacional que respetara y contemplara la humanidad del hombre. Creó las condiciones para que la empresa fuese reconocida internacionalmente como una empresa socialmente responsable. La investigación da cuenta del pensamiento de un empresario destinado a formar una cultura empresarial familiar donde la formación profesional se vincula directamente con los resultados y las metas organizacionales. Otro hallazgo de gran importancia fue el encontrar una relación directa del quehacer empresarial como una forma de vida familiar. La designación de las funciones de mayor importancia, están en manos de la familia. El desarrollo y crecimiento de la organización se debió a la claridad del modelo organizacional puesto a prueba en cada temporalidad, permitiendo con ello, el ajuste de la capacidad empresarial en términos financieros, humanos y materiales. La certeza en la planeación estratégica de su crecimiento manifiesta el orden, el cuidado y la seriedad con que fue tratado el crecimiento y el desarrollo. Igualmente se observa la apuesta al desarrollo humano como el detonador en el aprovechamiento de las oportunidades y la defensa de las amenazas que pudieron vulnerar a la empresa. El sentido de un liderazgo fuerte basado en el respeto humano y el conocimiento organizacional fue otro elemento que se agrega en los hallazgos de este trabajo. También se considera como hallazgo, el gran sentido de respeto hacia los padres y de estos hacia los hijos. Lo anterior viene a colación en la sucesión generacional. El traslado directivo fue un acierto que bien abre una veta para investigaciones posteriores. Conocer el quehacer empresarial bajo un modelo organizacional familiar coloca al investigador a profundizar en el tema, pues su agotamiento parece estar lejos de suceder. El 97 % o más de las empresas en México son micro y pequeñas se cree necesario incursionar más en esta dimensión empresarial pues al parecer el modelo de las MPyMES es, estratégicamente hablando, el modelo de mayor esperanza comercial en el país. Conclusiones Se cree que la importancia de este tipo de trabajos se fundamenta en la necesidad de conocer las empresas locales y regionales que son las impulsoras de la economía local. El pensamiento de los empresarios es poco visto desde su naturaleza humana. Se piensa que existe un conocimiento tácito que poco se evidencia en la práctica, pero también se piensa que la experiencia en el empresario resulta mayormente importante en el éxito de la empresa. En esto último es necesario aclarar que muchas empresas son dirigidas con este tipo de herramientas (ganadas por la experiencia) olvidando que la preparación de los empresarios debe ser también académica-familiar. La tradición familiar en grupos de
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empresas dirigidas por familias, preparan a sus futuros dirigente en el campo de la acción organizacional. Es de vital importancia para las escuelas de negocios que alumnos de licenciatura, maestría y doctorado se comprometan en la investigación empírica e igualmente importante es que sus profesores reconozcan la necesidad de construir los puentes que vincularán a las instituciones educativas con las empresas locales, produciendo con ello la intervención, y como resultado de lo anterior, lograr un conocimiento más a la medida de los profesionales futuros en su quehacer profesional.
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