Klimaten op de globe

NATUUR

Ik ken hetbegrip fotosynthese en kan uitleggen hoe hettot stand komt. Ik ken hetverschil tussen voedingsmiddelen en voedingsstoffen. Ik kan met voorbeelden uitleggen wat bouwstoffen, brandstoffen en beschermende stoffen zijn. Ik ken debelangrijkste organen van ons spijsverteringsstelsel en hun functie. Ik ken hetverschil tussen carnivoren, herbivoren en omnivoren.

RUIMTE

Ik kan met voorbeelden uitleggen waarom voedingsmiddelen vaak een lange weg afleggen. Ik weet wat een klimaat is en kan klimatogrammen lezen. Ik kan bepalen tot welke klimaatzone een bepaalde plaats behoort. Ik kan verklaren hoe temperatuur, neerslag, hoogte en reliëf invloed hebben op hetverbouwen van gewassen op een bepaalde plaats. Ik kan dejuiste eenheden voor temperatuur (°C), neerslag (mm), afstand (km) en hoogte gebruiken (m). Ik kan duurzaamheid uitleggen en er het3P-model op toepassen.

TECHNIEK

Ik weet wat micro-organismen zijn en ken hun positieve en negatieve werking. Ik kan heteffect van micro-organismen en toevoegingen via hettomaatexperiment vaststellen. Ik kan een goede onderzoeksvraag en bijhorende hypothese formuleren. Ik kan aan dehand van voorbeelden aantonen welke bewaartechnieken gebruikt worden voor voeding. Ik kan een gepaste bewaartechniek kiezen voor tomaten. Ik kan de noodzakelijke productinformatie aanduiden op een voedingsverpakking. Ik begrijp wat criteria zijn en kan ze toepassen op debereiding van een recept.

Colofon

Auteurs Solange Goossens, Tjorven Lecluyse, Joke Lippens, Diederik Maebe, Tine Simoens, Kris Verbouw Eerste druk 2020 SO 2019/1513 Bestelnummer 90 808 0244 ISBN 978 90 4863 875 8 KB D/2020/0147/235 NUR 126/136 Verantwoordelijke uitgever die Keure, Kleine Pathoekeweg 3, 8000 Brugge RPR 0405 108 325 - © die Keure, Brugge