Ammattilaisen
KEITTIÖ
Dietan asiakaslehti
1 / 2016
UUTUUKSIA
FINNJÄVEL Henri Alénin ja Tommi Tuomisen kunnianhimoinen uusi ravintola on myös tv-sarja.
AK1_2016_taitto1_painoon.indd 1
Uusia innovaatioita ammattikeittiöön!
UPEITA REFERENSSEJÄ Monipuolinen kattaus kohteita ruokarekasta sairaalakeittiöön.
4.3.2016 11.56
DIETA PÄÄKIRJOITUS Hyvä tarkoitus ei vielä riitä – muistan äitini sanoneen milloin mistäkin minulta keskeneräiseksi jääneestä tehtävästä. Kaunis ajatus tai vilpitön pyrkimys yhdistettynä oikeansuuntaiseen tekoon tuottaa tuloksen, toivottavasti halutun kaltaisen.
DIETA MESSUILLA GASTRO HELSINKI 16.–18.3.2016 Messukeskus, Helsinki Rafla 16 4.4.2016 Peurunka, Laukaa
MaRa ry raportoi suhdannekatsauksessaan vuoden 2015 olleen alallemme yleistä taloustilannetta parempi. Hyvin tehty työ puhuu puolestaan siis myös tilastoissa. Kuluvan vuoden suhdannenäkymät ovat aavistuksen kohentuneet ja myynnin odotetaan kasvavan hieman alkuvuonna. Toivottavasti nämä myönteiset alut innostavat ja luovat pohjaa ravintola-alamme kehittämiselle ja investoinneille myös tulevaisuudessa. Vastaavasti julkisen talouden puolella hyvät pyrkimykset edellyttävät aktiivisia tekoja jo tämän kevään aikana. Uudelleen heränneet yhteiskuntasopimusneuvottelut ovat tätä kirjoitettaessa edenneet aivan loppusuoralle. Asiat näyttävät etenevän puheista tekoihin – hyvä näin! OECD totesi tammikuisessa raportissaan Suomen edistyneen jonkin verran maakohtaisten suositusten noudattamisessa. Eläkeuudistuksen osalta todetaan etenemisen olleen merkittävää. Vuoden 2020 päästötavoitteen olemme tavoittamassa, jopa ylittämässä ja todettiinpa raportissa sekin, että meillä on Euroopan korkein tutkimusja kehitysmenojen suhde bruttokansantuotteeseen. Tehtävälistaa toki edelleen riittää. Kannattaa kuitenkin muistaa, että useat pienet teot voivat viedä eteenpäin yhtä paljon tai pidemmällekin, kuin harvat isot askeleet. Viime kädessä jokainen suomalainen yritys, yhteisö ja me yksilöt muutamme hyvät tarkoitukset merkityksellisiksi teoiksi. Asiakaslehteemme on ollut jälleen ilo koota hieno kattaus upeita referenssejä – esimerkkejä kekseliäisyydestä, halusta kehittää, rohkeudesta muuttaa suunnitelmat todeksi. Olemme kiitollisia saadessamme olla mukana laittein, astioin ja tarvikkein, monipuolisia suunnittelu-, konsultointi- ja elinkaaripalvelujamme unohtamatta. Juha Laukkanen, COO Dieta Oy
DIETA Oy Holkkitie 8 A, 00880 Helsinki tuotemyynti@dieta.fi, puhelin (09) 755 190 www.dieta.fi
AK1_2016_taitto1_painoon.indd 2
Seuraa meitä myös Facebookissa /dietafi ja Twitterissä /dietaoy
4.3.2016 11.56
Christo A t e r imet Koodi Nimike Koko 54893 Ruokaveits i 228mm 54894 Ruokahaar ukka 205mm 54895 Ruokalusi kka 208mm 54896 Alkuruoka veitsi 210mm 54897 Alkuruoka haarukka 185mm 54898 Alkuruoka lusikka 185mm 54902 Jälkiruokal usikka 155mm 54901 Kakkuhaar ukka 148mm 54899 Kahvilusikk a 138mm 54900 Mokkalus ikka 110mm
Materiaali 18/0
Tervetuloa ostoksille terästä.
uudistuneeseen verkkokauppaamme Ensimmäinen ammattikäyttöön www.dieta.fi tarkoitettu lämpökutteri!
Ensimmäinen ammattikäyttöön UUTUUS tarkoitettu lämpökutteri
UUTUUS Upea taottu Su un nit
tel ust a hu ole np ito on . Lai tte et • Ast Dieta Oy • Holkkitie iat • Tar vik kee t • 8 A • 00880 Helsinki Hu olt op alv elu t • www.dieta.fi • die ta@dieta.fi • (09) 755 190
Christo aterinsarja
18/10 terästä oleva Christo aterinsarja tuo kattaukseen rouheaa ja uniikkia artesaanitunnelmaa.
ROBOT COOK® on helppokäyttöinen, tehokas ja luotettava. Kylmävalmistuksen SEKOITAN, lisäksi sillä voi myös kuumentaa ja PILKON, kypsentää. ROBOT COOK® SEOSTAN, on keittiömestarin tärkein apuväline! MURSKAAN,
VAIVAAN, EMULGOIN,
ZENGO SMART PACK Tarjoiluun näyttävä Venta design -lämpöpöytä Venta-pöydät on suunniteltu vastaamaan hotelli-, tapahtuma- ja ravintola-alan vaatimuksiin. Valikoimassa on niin lämpö- kuin kylmäpöytiä ja näiden yhdistelmiä. Pöytiä on helppo yhdistellä eri konseptien mukaan esim. aamupalalle, lounaalle ja päivälliselle. Tyylikkäästi muotoillun COOL + HOT lämpöpöydän levy jäähtyy jopa -5° asteeseen tai vaihtoehtoisesti pitää ruoan lämpimänä +140° asti.
KUUMENNAN JA KEITÄN...
Helppo ja nopea, säilöntäaineeton Zengo Smart Pack on 100 % hedelmä- ja smoothietiiviste, jossa ei ole lisättyä sokeria. Pakkaus on ympäristöystävällinen ja kierrätettävä. Tarjoa Zengo mehua tai smoothieta missä vain– milloin vain!
KUUMAA TAI KYLMÄÄ
Smartpack instruction
SULATA TÄYTÄ Tutustu Gastro-messuilla!
RAVISTA
KAADA
Osasto 6c40
Thaw
Fill
Shake
Serve
UUTUUS
Kysy lisää tuotteistamme (09) 755 190 tai tuotemyynti@dieta.fi AK1_2016_taitto1_painoon.indd 3
4.3.2016 11.56
”Työskentelytilat on suunniteltu siten, että keskusteluyhteys asiakkaan kanssa säilyy vaikka pitsapohjaa tehdessä”, kertoo Tampereen Osuusravintola Oksan ravintolapäällikkö Arto Nikumatti.
OSUUSRAVINTOLA OKSA Pirkanmaan uusin ravintolaketju. ”Mä oksalla ylimmällä oon Harjulan seljänteen...” Tämän kaikille tutun Pirkanmaan maakuntalaulun alkusanat innoittivat Pirkanmaan Osuuskauppaa kahvila-ravintolaketjun nimivalinnassa. Keväällä 2015 avattiin ensimmäinen Osuusravintola Oksa Kangasalalle ja nyt Pirkanmaalla on yhteensä jo kolme Oksaa: Prisma Kangasalalla, Prisma Kalevan yhteydessä Tampereella sekä Valkeakosken S-marketissa. Osuusravintolat luotiin vastaamaan Pirkanmaan alueen asiakkaiden tarpeisiin ja jokaisessa Oksassa on toimipaikkaan kohdennettu tuotevalikoima.
Osuusravintola Oksa / www.raflaamo.fi Prisma Kaleva, Tampere / Prisma Kangasala, Kangasala / S-market, Valkeakoski
DIETA AMMATTILAISEN KEITTIÖ 2016 AK1_2016_taitto1_painoon.indd 4
3 4.3.2016 11.56
Asiakas voi tilata annoksen eri tilauslinjastoilta tai vaihtoehtoisesti myös suoraan kassalta. Ravintolan moderni ja raikas yleisilme houkuttelee viihtymään.
Uudistuneen Prisma Kalevan Osuusravintola Oksa valmistui vuoden alussa
Dieta on toimittanut Osuusravintola Oksaan kaikki keittiölaitteet, -tarvikkeet ja astiat. Kokonaisuus on hyvin suunniteltu ja käytössä toimivaksi todettu.
Dieta valikoitui tarjouskilpailun perusteella Tampereen Osuusravintola Oksan yhteistyökumppaniksi. ”Dietalta on tullut kaikki”, kertoo ravintolapäällikkö Arto Nikumatti ja jatkaa: ”yhteistyö on toiminut tosi hyvin. Jos tarvitaan esimerkiksi lisää hyllyjä niin toimitukset ovat nopeita”. Arto on ollut mukana ravintolan suunnittelussa aina astiavalinnoista lähtien ja hän vietti päivän myös Helsingissä tutustuen Dietan toimintaan sekä myyntinäyttelyyn. ”Vaikkei itse osaisi sanoa mitä haluaa, niin Dietalla ymmärretään mitä asiakas tarvitsee”, kiteyttää Arto.
Monipuolinen valikoima Tampereen Oksassa on kaksi erillistä tilauslinjastoa, toinen pizzalle ja toinen pasta/wok/Manse-grillille. Aterian voi tilata myös perinteisesti kassalta ja henkilökunta on aina valmis opastamaan asiakasta valinnoissaan. Osuusravintola tarjoaa aamiaista, sunnuntaibrunssin, koti- ja keittolounasta, kahvilatuotteita ja ravintola-annoksia aina myymälöiden aukioloaikoina. Osa ruokatuotannosta tehdään paikan päällä, mutta paljon tuotteita toimitetaan mm. lähileipomoista.
Asiakasta palvellaan aina Asiakkaat ovat löytäneet hyvin Osuusravintola Oksan ja palaute on ollut erittäin positiivista. Perjantaisin ja lauantaisin on vilkasta ja ihmiset jäävät viikonloppuostosten lomassa hetkeksi ravintolaan nauttimaan. Kaikki annokset saa mukaan myös take awaynä ja Artolle onkin jäänyt erityisesti mieleen erään asiakkaan sähköpostipalaute, jossa kiiteltiin pitsalaatikkoon kirjoitettua kokin hyvän viikonlopun toivotusta. Tampereen Osuusravintola Oksan henkilökunnan tavoitteena on tehdä asiakas aina iloiseksi.
4 AK1_2016_taitto1_painoon.indd 5
4.3.2016 11.57
PANIMORAVINTOLA
IL BIRRIFICIO
– omia makuja lasiin ja lautaselle.
Valkeakosken S-marketin päällikkö Timo Kraft on erittäin tyytyväinen uuteen ratkaisuun sijoittaa palvelutiski heti marketin sisääntulon yhteyteen.
Valkeakosken Osuusravintola Oksa tervehtii asiakasta Valkeakosken S-market uudistettiin vuoden 2015 lopussa ja suunnitteluvaiheessa syntyi idea palvelutiskin siirtämisestä heti sisääntulon eteen. Ainutlaatuinen ratkaisu tuo S-markettiin kansainvälistä tunnelmaa ja Osuusravintola Oksan raikas visuaalinen ilme tekee tilasta modernin ja helposti lähestyttävän. Osuusravintola Oksa toivottaa asiakkaan tervetulleeksi ostoksille.
Osuusravintola Oksan keittiöön valittiin Meikon patapesukone sen helppokäyttöisyyden ja hyvän ergonomian vuoksi.
Mukana paikallisten elämässä joka päivä Dieta oli mukana uudistamassa myös Valkeakosken Osuusravintola Oksan keittiölaitteita ja S-marketin päällikkö Timo Kraft kertoo kaiken sujuneen hyvin. ”Kaikki toimii ja asiakaspalaute on ollut ylistävää”. Valkeakoskelaiset käyvät ahkerasti uudessa kahvila-ravintolassa, joka on avoinna asiakkaiden toiveesta myös sunnuntaisin. Oman paistopisteen, itsetehdyn kotiruoan sekä Fast Food –pisteen valikoimat menevät erittäin hyvin kaupaksi. Ohikulkeva asiakas kiteyttää hyvin asiakkaiden tunnelmat: ”Oon käynyt täällä joka päivä ja tykännyt!”.
DIETA MUKANA GASTRO-MESSUILLA Katso messutarjoukset s. 21-22.
Osasto
6C49
Tule tutustumaan uutuuksiimme ja nauti ihana
CITY BRUNSSI DIETA AMMATTILAISEN KEITTIÖ 2016 AK1_2016_taitto1_painoon.indd 6
5 4.3.2016 11.57
DIETA HUOLTO Dieta Huolto – kumppanisi koko laitteen elinkaaren ajan Olemme tukenasi ammattikeittiösi suunnittelusta aina huolenpitoon asti. Valtakunnallisen huoltoverkostomme tarjoama huolenpitosopimus on helpoin tapa turvata laitteittesi kunto vuodesta toiseen. Säännöllisellä huollolla varmistat laitteiden toimivuuden, pidennät niiden käyttöikää ja vältyt harmillisilta ruokatuotannon keskeytyksiltä.
Laatuhuolto takaa laitteesi kestävyyden
NYT MYÖS GN-KOKOISINA!
Huoltamattoman laitteen käyttöikä on jopa kolmanneksen lyhyempi kuin vastaavan hyvin huolletun laitteen. Huolletun laitteen elinikä on paitsi pidempi myös edullisempi: hyvä huolenpito säästää merkittävästi energian-, pesuaineenja vedenkulutusta: käyttökustannukset voivat pienentyä jopa 15-20 % vuodessa. Jos esimerkiksi yhden vuoden säästöt ovat 1000 €, ovat 10 vuoden elinkaaren säästöt todella merkittäviä.
Huollon mobiili tukena huoltohistorian tallentamisessa ja hallinnassa Huoltoedustajiemme tukena toimii Dieta Huollon oma toiminnanohjausjärjestelmä “Huollon mobiili”, jonka avulla huoltotoimenpiteiden yhdessä kerätty laitetieto tallennetaan osaksi kohteen huoltohistoriaa. Sähköisesti tallennettu dokumentaatio huoltotapahtumasta jää sekä asiakkaan että huoltoedustajamme käyttöön mahdollistaen aina uusimman tiedon laitteen tilasta ja oikeanlaiset huoltotoimenpiteet laitteen elinkaaren eri vaiheissa.
Pyydä huoltotarjous: huolto@dieta.fi tai (09) 755 19 100
OSASTOLLA TAPAHTUU: Laiteuutuuksia mm. keskitetyn ruoanjakelun DSPRO -vaunujärjestelmä. Näyttävät astiauutuudet mm. RAKin NeoFusion, Giro ja Marea. Esillä kattava valikoima astioita, tarvikkeita ja laitteita!
“GELATO CITY” -demossa opit täydellisen jäätelön ja jälkiruokien salaisuudet slovenialaisen kondiittorimestari Martin Gregorin johdolla!
FINNJÄVEL ravintolan perustajat Henri Alén ja Tommi Tuominen ovat
osastolla to 17.3. klo 13:30 kertomassa kunnianhimoisesta projektistaan.
VOITA messuil la matka Berliinii n
6 AK1_2016_taitto1_painoon.indd 7
4.3.2016 11.57
OPINMÄKI KAMPUS uudenlainen oppimis- ja elämysympäristö. Luomassa täysin uutta konseptia
Elokuussa 2015 toimintansa aloittanut Opinmäen koulutuskeskus on Espoon suurin koulu- ja monitoimikeskus. Yhdeksässä erillisessä rakennuksessa toimivat päiväkoti, suomalainen sekä kansainvälinen koulu, kirjasto ja nuorisotila – useita monitoimisaleja unohtamatta! Opinmäki on Suurpellon alueen asukkaille avoin toimitila, jossa alueen seurat ja yhteisöt voidat kokoontua ja järjestää monipuolista toimintaa.
DIETA AMMATTILAISEN KEITTIÖ 2016 AK1_2016_taitto1_painoon.indd 8
Suuri, lähes 17 000 neliön rakennuskompleksi on vaatinut suunnittelulta aivan erityistä ammattitaitoa. Dieta voitti Espoon kaupungin järjestämän tarjouskilpailun koulutuskeskuksen laitteistamisesta. Suuret ammattikeittiölaitteet asennettiin keittiöön hyvissä ajoin keväällä 2015 ja kesällä ruokapalveluesimies Tiina Rajala saapui valmistelemaan uutta keittiötä toimintavalmiuteen. ”Oli mielenkiintoista ja erilaista valmistella täysin uusi keittiö”, toteaa Tiina ja jatkaa,
7 4.3.2016 11.57
”laitteiden paikat ja kapasiteetit on tosi hyvin suunniteltu, tässä on ollut onnistuneet laiteratkaisut!”. Isossa keittiössä on tilaa toimia eikä laitteisiin tule törmäiltyä. Erityisen tyytyväinen Tiina on liikkuviin pöytiin, jotka ovat monikäyttöisiä ja helposti siirreltäviä. Tilaa riittää myös erityisruokavaliokokille, jonka työmäärä on koko ajan kasvamassa lasten ruokailutottumusten monipuolistuttua.
Parissa tunnissa noin tuhat lounasruokailijaa Opinmäen koulutuskeskuksessa ruokailee päivittäin yli 900 lasta ja lisäksi keittiö toimittaa ruoan neljään lähialueen päiväkotiin. Koulutuskeskuksen oma päiväkoti ruokailee rauhallisessa tupakeittiötilassa, jonne toimitetaan osa ruoasta ruoankuljetusvaunussa. Muuten oppilaat käyttävät tarjoilulinjastoja. ”Palautuspisteiden käytössä on ollut haasteita suuren ruokailijamäärän vuoksi”, toteaa Tiina, ja kertoo nuorten oppineen ajan kuluessa täyttämään palautuspistettä rauhallisemmin.
Ruokapalveluesimies Tiina Rajala monitoimipata Soupperin vieressä. Opinmäen keittiössä on yhteensä viisi pataa, joista yksi on kokonaan erityisruokavaliokokin käytössä.
Koululaisten ja päiväkotilasten aterioiden lisäksi Opinmäen koulutuskeskuksen keittiössä valmistetaan myös tilaustarjoiluja koulutuspäiviin, tapahtumiin jne. Viime syksynä avajaisten yhteydessä tilaustarjoiluja oli lähes päivittäin, nyt noin kerran viikossa.
Opinmäen Koulutuskeskus / www.opinmaki.fi Lillhemtintie 1, 02250 Espoo
8 AK1_2016_taitto1_painoon.indd 9
4.3.2016 11.57
Huippukokit Henri Alén ja Tommi Tuominen haluavat uuden Finnjävel ravintolansa myötä nostaa suomalaisen ruoan arvostusta ja suomalaisten itsetuntoa. Ravintola FINNJÄVEL Eteläranta 16, Helsinki Avautuu torstaina 7.4.2016 ”FINNJÄVEL – ravintola helvetistä” -ohjelmasarja alkaa MTV-kanavalla tiistaina 2.6. 2016 klo 20:30.
FINNJÄVEL ainutlaatuinen ravintola ja tv-sarja. Huhtikuussa Helsinkiin avautuu Henri Alénin ja Tommi Tuomisen kunnianhimoinen ravintolahanke – suomalainen fine dining -ravintola Finnjävel. Suomen menestyneimpiin keittiömestareihin kuuluvat Henri ja Tommi haluvat nostaa suomalaisen ruokakulttuurin ja identiteetin arvostusta ja tutustuttaa meidät suomalaisen ruoan historiaan. Finnjävelin kanssa samaan rakennukseen avautui maaliskuussa ravintola Bystro, jonka toiminnasta Henri ja Tommi ovat myös vastuussa. Bystro tarjoaa slaavilaisia makuja ja rentoa tunnelmaa. Dieta on ollut mukana Bystron sekä Finnjävelin keittiöiden
laitteistuksessa ja Finnjävelissä on käytössä muun muassa Gastron parhaaksi valittu Cambron StoreSafe –konsepti.
Finnjävelin tarinasta tv-sarja Finnjävel nimi on perustajille kohteliaisuus ja kuvastaa periksiantamatonta asennetta, jolla tähän kunnianhimoiseen projektiin on lähdetty. Ravintolan synnystä kuvataan 8-osainen ohjelmasarja, joka esitetään MTV:n kanavilla kesän 2016 aikana. Dieta on ohjelmasarjan pääyhteistyökumppani ja kamerat seuraavat tiiviisti ainutlaatuisen ammattikeittiön valmistumista aina suunnittelusta avajaisiin asti.
Finnjävel ravintolan ydintiimiin kuuluvat Henrin ja Tommin lisäksi myös kokki Timo Linnanmäki sekä sommelier Samuil Angelov. Kamerat seuraavat Henriä ja Tommia 24/7. Finnjävel-ohjelmasarjan tuotantoyhtiönä toimii Mogulmedia Oy.
DIETA AMMATTILAISEN KEITTIÖ 2016 AK1_2016_taitto1_painoon.indd 10
9 4.3.2016 11.57
CAMBRO STORESAFE Gastron parhaat voittaja! Cambro StoreSafe on ainutlaatuinen konsepti, joka takaa elintarviketurvallisuuden säilyvyyden koko ruokatuotantoprosessin ajan raaka-aineiden vastaanotosta, valmistuksesta, säilytykseen ja esillepanoon. Konseptin tuotteet on suunniteltu varmistamaan kolme elintarviketurvallisuuden kannalta merkittävää tekijää:
• Oikeat lämpötilat ja säilytysajat • Ristikontaminaatioriskin välttäminen • Elintarvikkeiden oikeanlainen käsittely
DIETA
Kysy lisää Cambro StoreSafe -konseptista: tuotemyynti (09) 755 190 tai tuotemyynti@dieta.fi
AK1_2016_taitto1_painoon.indd 11
4.3.2016 11.57
POHJOIS-KARJALAN KESKUSSAIRAALA Uusi keskitetyn astianpesun yksikkö. Pohjois-Karjalan sairaanhoito- ja sosiaalipalvelujen kuntayhtymä teki vuonna 2012 päätöksen laajentaa Joensuussa sijaitsevan keskussairaalaa rakennuttamalla sairaala-alueelle kolme lisärakennusta sekä pysäköintitalon. Heti päätöksenteon jälkeen keskussairaalan henkilöstö alkoi pienryhmissä suunnittelemaan yhdessä uuden sairaalan toimitiloja sekä toimintaprosesseja. Näin teki myös keskussairaalan ruokatuotannon yksikkö. ”Kaikki suunniteltiin uusiksi”, toteaa ravintolapalvelupäällikkö Hannele Heikkinen-Ritala ja jatkaa, ”jokainen tiimimme: kokki, ravitsemus, kuljetus, tarjoilijat miettivät prosessit uudelleen ja osallistuivat uusien tilojen suunnitteluun”. Nyt jo 4 vuotta jatkunut henkilöstön muutosvalmennus on helpottanut uuteen toimintaympäristöön siirtymistä.
Pohjois-Karjalan keskussairaalan keskitetyn astianpesun yksikköön valittiin Meikon M-iQ tappimatto- ja tarjotin-/aterinpesukoneet lajitteluautomatiikalla.
DIETA AMMATTILAISEN KEITTIÖ 2016 AK1_2016_taitto1_painoon.indd 12
Pohjois-Karjalan sairaanhoito- ja sosiaalipalvelujen kuntayhtymän keskussairaala / www.pkssk.fi Tikkamäentie 16, 80210 Joensuu
11 4.3.2016 11.57
Aterin- ja tarjotinlajitteluautomatiikka säästää aikaa ja työvoimakustannuksia.
Tarjotin syötetään yläkerrasta tarjotinhissiin.
Ruokatuotannon henkilökunta on ottanut tyytyväisenä vastaan uudet helppokäyttöiset ja nykyaikaiset astianpesukoneet.
Ravintokeskus uuteen rakennukseen Joensuun keskussairaalan uusi ravintokeskus sijaitsee M-talossa ja sen pohjakerroksessa. Samassa kerroksessa sijaitsee henkilöstöravintola, 2 kabinettia, äidinmaitokeskus sekä päätearkisto. Uusi ravintokeskus tuottaa aamupalan, lounaan, päiväkahvi/välipalan ja päivällisen. Päivittäin ravintokeskuksessa tehdään yhteensä 2 000 lounasannosta, joista vain alle 400 annosta on potilaille ja suurin osa lounasruokailijoille.
Tarjotin siirtyy hissiin.
Vaativa toimintaympäristö Suuret annosmäärät asettavat myös suuret vaatimukset hygienialle ja astianpesulle. Ravintokeskukseen valittiin Dietalta Meiko M-iQ tappimatto- sekä tarjotin-/aterinpesukoneet, koska haluttiin kiinnittää huomiota jatkuvuuteen sekä ympäristöystävälliseen energiankäyttöön. ”Ilmastointi on tärkeää, astiat eivät tule tulikuumina ulos koneesta. Ja koneen käyttö ja sen peseminen on helppoa”, listaa Hannele kysyttäessä astianpesun valintaperusteita. Meiko M-iQ astianpesukoneiden poistoilman määrä ja sen lämpötila ovat erittäin alhaisia. Tällä on suuri positiivinen vaikutus ilmastoinnin tarpeeseen ja työskentelyympäristöön. Hannele kehuu myös Meikon etävalvontajärjestelmää. On tärkeää, että esimerkiksi vedenkulutusta voi tarkasti seurata.
Hissi kuljettaa tarjottimen pohjakerrokseen keskitetyn astianpesun yksikköön.
Hyvin suunniteltu kokonaisuus Uusi ravintokeskus otetaan käyttöön virallisesti maanantaina 21.3. ja henkilökunnan laitekoulutuksia on ollut pitkin kevättalvea. Hannele kertoo, että koko henkilökunta on ollut erittäin tyytyväinen helppokäyttöisen keskitetyn astianpesuyksikön laitevalintoihin ja suunnitteluun. Erikoisrakenteinen tarjotinhissi astianpesuosastolle tulee helpottamaan henkilökunnan työskentelyä huomattavasti. Astianpesu ei ole ollut keittiötyöskentelyn mieluisinta puuhaa, mutta nyt sekin sujuu kuin itsestään.
Tarjotin kulkee tarjotinkuljettimella lajittelupisteen yli, josta tarjottimet aterimineen ohjautuvat automaattisesti Meiko M-iQ tarjotin-/aterinpesukoneeseen. Puhtaat tarjottimet ja aterimet lajitellaan automaattisesti.
12 AK1_2016_taitto1_painoon.indd 13
4.3.2016 11.57
UUTUUS
DSPRO SYSTEM
LÄMPÖTILOJEN HALLINTAA KESKITETTYYN RUOANJAKELUUN
DSPRO –vaunujärjestelmä koostuu kylmennys- ja kuumennustekniikan sisältävästä DSPRO-telakointiasemasta ja siihen liitettävästä PROSERV –kuljetusvaunusta.
PROSERV -vaunuissa tarjottimilla olevien ruokien lämpötilanhallinta (kylmäsäilytys/kuumennus) tapahtuu vaunun ollessa kytkettynä DSPRO -telakointiasemaan. Ilman tekniikkaa olevat PROSERV -vaunut siirretään ruoantarjoilutilaan (työntämällä/trukkivedolla/autokuljetuksella) ja tekniikkaa sisältävät DSPRO –telakointiasemat pysyvät paikoillaan. Tällöin riski kalliin tekniikan rikkoutumisesta minimoidaan.
DSPRO -VAUNUJÄRJESTELMÄ ON TURVALLINEN JA LUOTETTAVA.
DIETA AMMATTILAISEN KEITTIÖ 2016 AK1_2016_taitto1_painoon.indd 14
13 4.3.2016 11.57
DSPRO –telakka-asema on tilantarpeeltaan pieni, se on helppo asentaa ja käytössä hiljainen: soveltuu erinomaisesti sijoitettavaksi joko keittiöön tai ruoanjakelutilaan.
DSPRO -VAUNUJÄRJESTELMÄ SOPII MONENLAISEEN TOIMINTAYMPÄRISTÖÖN.
PROSERV –vaunu on kompakti ruoankuljetusvaunu, joka vie vain vähän tilaa ahtaissa kuljetus- ja ruoanjakelutiloissa. Sen vahvassa alumiinirunkorakenteessa on huomioitu kestävyys ja keveys kuljetuksissa. Vaunun osat ovat uusittavissa yksittäin – koko vaunua ei tarvitse uusia törmäystilanteessa. Vaunun katolla on mahdollista kuljettaa oheistuotteita ruoanjakeluun. DSPRO –vaunujärjestelmässä on jopa kahdeksan eri vaihtoehtoa vaunujen kapasiteeteille osastojen koon ja käytettävissä olevan tilan mukaan: pienin 14 ja suurin 36 ruokailijalle.
Ahtaat tilat tuovat haasteita telakka-asemien sijoitukseen ja kuljetusvaunujen käyttöön. Toimintaympäristöt vaihtelevat kohdekohtaisesti hyvin paljon. Joissain kohteissa paikoillaan pysyvät telakointiasemat on järkevintä sijoittaa keittiöön, useissa kohteissa tilaratkaisujen ja toimintamallien vuoksi ne on parasta sijoittaa ruoanjakelutilaan tai osastokeittiöille. Myös ruoankuljetusvaunujen kuljetusreitit ovat usein haasteellisia ja vaativat vaunuilta kestävyyttä sekä joustavuutta huollettavuuden suhteen. DSPRO –vaunujärjestelmä ratkaisee edellä esitetyt haasteet erinomaisesti.
Kysy lisää DSPRO-vaunujärjestelmästä projektimyynnistämme (09) 755 190 tai projektimyynti@dieta.fi 14 AK1_2016_taitto1_painoon.indd 15
4.3.2016 11.58
Coolbox ei tarvitse sähköä! Jäähdytys tapahtuu kylmälevyillä. Voit helposti personoida Coolboxin yrityksesi näköiseksi.
UUTUUS
GELATO COOLBOX
Monipuolinen MULTY P TTi monitoimijäätelökone
Vie jäätelön minne haluat.
UUTUUS
GLASSPRODUKTION
Monitoimijäätelökone Multy P TTi:llä voit pastöroida ja valmistaa jäätelöä ja muita makeistuotteita, kuten pannacottaa, tuulihattutaikinaa, hilloja, kuorrutteita ja kastikkeita. Käyttäjäystävällinen
Multy P TTi:n älykäs Combisystem® järjestelmä on helppo käyttää. Valmiina on 66 eri ohjelmaa, joista osan voi räätälöidä täysin omien toiveiden mukaan.
SAM80 UUTUUS vitriinisarja Täydellinen valinta monipuoliseen esillepanoon, jäätelöille tai leivonnaisille! HCS-suljinjärjestelmän ansiosta SAM80 vitriini sopii sekä jäätelön tarjoiluun että säilytykseen.
FAST PANORAMA
Tarjoamme ratkaisuja niin pieneen kuin suureen jäätelötuotantoon!
Helposti liikuteltava ja tavalliseen verkkovirtaan liitettävä jäätelövitriini sopii minne vain, kukkakaupasta kahvilaan.
SV
UUTUUS
Kysy lisää (09) 755 190 tai tuotemyynti@dieta.fi
DIETA AMMATTILAISEN KEITTIÖ 2016 AK1_2016_taitto1_painoon.indd 16
15
4.3.2016 11.58
ROBERT’S COFFEE
NETCUP Suomen ensimmäinen nettikahvila päivitettiin! Helsingin Stockmannin katutasossa sijaitseva Suomen ensimmäinen internet-kahvila Robert’s Coffee Netcup koki vuoden alussa täydellisen muutoksen. Kahvilan franchising-yrittäjä Zeberas Oy:n toimitusjohtaja Toni Immonen halusi parantaa tilojen toiminnallisuutta sekä lisätä pienen kahvilan keittiötilaa. Remontin myötä työtiloja saatiin lisättyä 1,5 neliötä, joka parantaa huomattavasti työntekijöiden keskittymistä ruoanvalmistukseen.
Toni Immonen on kahvilan franchising-yrittäjä.
Toinen suuri muutos työskentelytapaan oli Dietan toimittaman Rancilio espressokoneen siirtäminen takaseinältä etualalle tarjoilulinjastoa vasten. Nyt barista työskentelee kasvot asiakkaan suuntaan ja pystyy näin palvelemaan häntä paremmin. Kahvilaitteiden lisäksi Dieta on toimittanut uudistuneeseen Robert’s Coffee Netcupiin koko tarjoilulinjaston sekä keittiön tarvikkeineen. ”Ensimmäisen kerran Zeberas-yrityksemme historiassa kahvilatiskin rakentaminen on mennyt kerralla nappiin”, toteaa Toni ja kiittelee Dietan ammattitaitoista palvelua ja osaamista. Robert’s Coffee Netcupista saa nyt myös läheisessä Robert’s Coffeen omassa Gelato Factoryssä valmistettuja suussa sulavia gelatoja. Robert’s Coffeen ideologia on pyrkiä omaan pientuotantoon kahvin, jäätelön sekä leipomotuotteiden osalta, joita kehitetään jatkuvasti yhteistyökumppaneiden kanssa.
UUTUUS
Rancilio Classe 11
Robert’s Coffee Netcup on yhä internet-kahvila, vaikka uudistuksen myötä asiakaskäytössä olleet tietokoneet poistettiin. Kahvilassa on maksuton WLAN-yhteys sekä pian on saatavilla lainattavia iPad-laitteita. ”Henkilökunta on aivan super ja kahvi erinomaista!”, toteaa kanta-asiakas kysyttäessä mitä mieltä hän on uudistuksesta ja jatkaa vielä iloisesti ”Kaikki on kohdallaan!”.
USB Tall 3gr espressokeitin Kansainvälisen tason kahvilaite on räätälöity maukkaan kahvin luomiseen. • High Tech System
• Touch Screen
Robert’s Coffee Netcup / www.robertscoffee.com Aleksanterinkatu 52, Helsinki Kysy lisää tuotemyynti (09) 755 190 tai tuotemyynti@dieta.fi 16
AK1_2016_taitto1_painoon.indd 17
4.3.2016 11.58
Uusi monipuolinen ja moderni
FACTORY KAMPPI Yksi Helsingin uusimpia ravintoloita on Factory Kamppi, joka sijaitsee Autotalon liikekiinteistössä. Suosittujen Factory lounasravintoloiden uusi lippulaivaravintola on ravintoloitsija Jani Antilan ensimmäinen ruokaravintola, joka on avoinna yöhön asti. ”Aleksanterinkadulla on myös A-oikeudet, mutta ravintolan ilta katkeaa kahdeksalta tavaratalon sulkeuduttua”, vertaa Jani Factory Kamppia Helsingin keskustan toiseen Factoryyn, Aleksi 13:sta yläkerrassa sijaitsevaan Factory Aleksiin. Kampissa voi aamiaisen, lounaan ja takuutuoreista raaka-aineista valmistetun salaattibaarin lisäksi nauttia myös à la carte -illallisen. Tunnelmallisen ja rosoisen tyylikkään ravintolasalin sisustuksen on suunnitellut ravintolasuunnittelija Eero Korpelainen. Dietan ja Jani Antilan yhteistyö on jatkunut jo useita vuosia. Dieta on ollut yhteistyökumppani kaikkien kymmenen ravintola Factoryn kanssa. ”Dieta on tuttu ja turvallinen ja valikoima on laaja”, toteaa Jani. Factory Kampin à la carte -lautasiksi valikoitui Dietan uusin astiasarja RAKin Neofusion, jonka maanläheisillä sävyillä voi korostaa upeasti ruoan ominaisvärejä sekä elävöittää kattausta. Asiakkaat ovatkin kehuneet Factory Kampin annosten kaunista esillepanoa, jota tukevat myös Hobstarin upeat vintage viinilasit. Kaiken kaikkiaan asiakkaiden palaute uudesta ravintolasta on ollut innostuneen positiivista.
Factory Kamppi / www.factorykamppi.com Runeberginkatu 3, Helsinki
UUSI Neofusion -astiasarja! Ainutlaatuinen käsintehty mineraalimainen pintarakenne ja intensiiviset värivaihtoehdot tuovat uusia mahdollisuuksia kattaukseen.
AK1_2016_taitto1_painoon.indd 18
Katso messutarjous sivu 22 Kysy lisää tuotemyynnistämme (09) 755 190 tai tuotemyynti@dieta.fi
4.3.2016 11.58
mme
HILTON HELSINKI STRAND Pohjoismaista eleganssia. Helsingin Siltasaaressa sijaitseva Hilton Helsinki Strand hotelli koki viime vuoden aikana täydellisen uudistuksen. Vuonna 1988 Wärtsilän ja Finnairin yhteistyössä rakennuttama hotelli oli palvellut lukuisia hotellivieraita jo 26 vuotta kunnes koettiin, että oli remontin aika. Ruotsalaisen Doos arkkitehtien Bronwynn Welsh vastasi uudistuksen suunnittelusta, jonka ohjenuorana käytettiin teemaa ”Nordic elegance”. Uudessa hotelli-ilmeessä haluttiin korostaa tuli-, puu-, kupari-, vesi- ja kivielementtejä. Tämä näkyy vahvasti myös Hilton Helsinki Strandin Dietalta valitsemissa astioissa ja tarvikkeissa.
sen aistii jo astuessa sisään hotellin pyöröovista. Eräs pitkäaikainen asiakas oli puhjennut kyyneliin nähtyään miten tyylikkäästi hotelli oli kunnostettu ja silti oli osattu säilyttää alkuperäisten rakennuttajien visiot. Ei ole siis ihme, että Hilton Helsinki Strand on valittu Helsingin parhaimpien hotellien joukkoon! Hilton Helsinki Strand www.hiltonhotels.com/fi_FI/suomi/hilton-helsinki-strand John Stenbergin ranta 4, Helsinki
Dieta on toiminut Hilton Helsinki Strandin yhteistyökumppanina jo useamman vuoden ajan ja operatiivisen johtajan Jani Jernströmin mukaan oli alusta asti selvää, että Dieta on myös mukana uudistamassa ravintolakokonaisuutta. ”Projektiryhmämme ihastui Dietan tuotevalikoimaan”, kiteyttää Jani sen hetken, kun he näkivät Arborescence astiasarjan. ”Astioiden laadun lisäksi olemme olleet tyytyväisiä Dietan palveluun ja siihen, että asiakkaaseen ollaan sitoutuneita”, Jani jatkaa. Hilton Helsinki Strandin keittiö on avoinna klo 6:30 alkavasta aamiaisesta aina klo 23 asti. Hotellissa järjestetään päivittäin myös kokouksia ja yksityistilaisuuksia, joiden tarjoilut valmistaa hotellin oma keittiö keittiöpäällikkö Joona Paanasen johdolla. Maaliskuusta alkaen on viikonloppuisin tarjolla myös brunssi, joka on tullut jäädäkseen suomalaiseen ravintolakulttuuriin.
Hilton Helsinki Strandin operatiivinen johtaja Jani Jernström.
Hilton Helsinki Strand hotelli toteuttaa kansainvälisen hotelliketjun parhaita konsepteja paikallisin suomalaisin maustein ja 18 AK1_2016_taitto1_painoon.indd 19
4.3.2016 11.58
Astiauutuuksia Tutustu kuvastoomme!
Tyylikkäät soikeat ja pyöreät muodot catering-kattauksiin sekä hurmaaviin ravintolaannoksiin.
Tu o te ku va sto Laitteet | Astiat | Tarv
| Huoltopalvelut | Astiat | Tarvikkeet Tuotekuvasto | Laitteet
oltopalvelut
t
Fine dining -astiasarja
MAREA
ruoan ja designin täydellinen liitto Suomen kattavin keit
a huolen tiötalo | Suunnittelust
pitoon
Astiat toimivat makuelämyksien näyttämönä. Marea -astiasarjasta löytyy täydellinen vaihtoehto á la carte -illallisen jokaiselle annokselle.
www.dieta.fi
.fi • (09) 755 190
ikkeet | Huoltopalvelu
Monipuolinen GIRO -astiasarja
• LAITTEET • TARVIKKEET • ASTIAT • UUTUUDET Tutustu kuvastoon Gastro Helsinki -messuilla tai nettisivuillamme www.dieta.fi, josta voit myös tilata kuvaston.
Ajaton ja tyylikäs ACCESS -astiasarja Suomalaissyntyisen Mikaela Dörfelin suunnittelema harmonisen kaunis 50-osainen astiasarja sopii esimerkiksi bankettikattauksiin ja ravintoloihin, joiden asiakasmäärä on suuri.
Tervetuloa ostoksille uudistuneeseen verkkokauppaan www.dieta.fi tai kysy lisää tuotemyynnistä (09) 755 190, tuotemyynti@dieta.fi DIETA AMMATTILAISEN KEITTIÖ 2016 AK1_2016_taitto1_painoon.indd 20
19 4.3.2016 11.58
n ,
© Sami Repo
UNIIKKI RUOKAREKKA rakentui Mibrasan ympärille. Street Foodin eli katuruokailun suosio kasvaa jatkuvasti ja katukuvaamme elävoittämään on viime vuosina ilmestynyt yhä enemmän monenlaisia ruokakojuja, -vaunuja ja rekkoja. Valokuvaaja Sami Repo on rakentanut aivan uudenlaisen liikkuvan ravintolan Unimog kevytkuorma-autoon, jolla on helppo ajaa kaupungin tasaisilta kaduilta vaikka metsän siimekseen tai kallioiselle meren rannalle. Idean kuorma-auton päälle rakennetusta keittiöstä Sami sai vieraillessaan Yhdysvalloissa. San Franciscossa Samin huomio kiinnittyi ruokarekoissa sijaitseviin pizzauuneihin ja raskaimpiin keittiölaitteisiin, joita ei Euroopassa oltu siihen mennessä nähty. Puuhiiligrilli Mibrasa oli tehnyt Samiin suuren vaikutuksen jo aiemmin, kun hän uudisti valokuvausstudionsa keittiön yhteistyössä Dietan kanssa. Tuolloin hankkimatta jäänyt Mibrasa pääsi uuden ruokarekan kunniapaikalle. ”Ilman grilliä ei olisi syntynyt koko rekkaakaan!”, toteaa Sami. Yhteistyöhön Dietan kanssa Sami on 100 % tyytyväinen. Dieta on laitteistanut ainutlaatuisen ruokarekan, joka on valmistumisensa jälkeen ehtinyt kiertää jo useissa tilaisuuksissa. Mibrasalla on valmistettu ruokarekassa jopa 6 ruokalajin illallinen! Sami on saanut ruokarekastaan pelkästään positiivista palautetta ja sitä onkin varattu paljon erilaisiin tapahtumiin. Ruokarekan herkkuja voi nauttia esimerkiksi Gastro-messuilla Helsingissä tai Rafla-messuilla Peurungassa.
VESAN VINKKI Dietan keittiömestar i Vesa Saariston ideoita ammattikeittiöön.
’’
Aidon tulen makua ei ko rvaa mikään. Mibrasa puuhiili grillillä voit kypsennyksen lisäksi vaikka paahtaa purjon herkullis eksi purjotuhkaksi tuomaan sa vun aromin annokseesi.
’’
20 AK1_2016_taitto1_painoon.indd 21
4.3.2016 11.58
MESSUTARJOUKSET Gastro-messujen parhaat edut! UUTUUS!
Kestävää laatua! 2-IN-1
MicroMix ja Mini -sauvasekoittimiin sisältyy soseutusterän lisäksi Aeromix-sekoitustyökalu!
Sauvasekoitin MP 450
Sauvasekoitin MicroMix
490 €
190 €
Sauvasekoitin MP 450
560 € Robot Coupe -sauvasekoittimet
Vihannesleikkuri/kutteri R 201 XL 799 €
Robot Coupen MP Ultra -sauvasekoittimissa on irrotettava Easy Plug -liitäntäjohto. Johto on erittäin helposti vaihdettavissa itse. Tämä säästää sekä aikaa että kustannuksia.
Koodi 54267 44016 44017 44018 53417 53418
Nimike Sauvasekoitin MicroMix Sauvasekoitin Mini MP 160 V.V Sauvasekoitin Mini MP 190 V.V Sauvasekoitin Mini MP 240 V.V Sauvasekoitin MP 350 V.V Ultra Sauvasekoitin MP 450 V.V Ultra
Hinta 190 € 240 € 290 € 340 € 490 € 560 €
Vihannesleikkuri/kutteri R 201 XL Ultra 1 080 €
Robot Coupe -vihannesleikkuri/kutteri Yksi laite kaksi erityyppistä käyttömahdollisuutta. Kutterilla mm. pilkkominen ja taikinan vaivaaminen/alustaminen onnistuu helposti ja vaivatta. Vihannesleikkuri viipaloi sipulin käden käänteessä.
Koodi Nimike Hinta 53414 Vihannesleikkuri/kutteri R 201 XL 799 € 53415 Vihannesleikkuri/kutteri R 201 XL Ultra 1 080 €
Coffee Queen -kahvilaitteet Kestävät ja luotettavat laitteet kahvinvalmistukseen.
Koodi 49653 49654 49655 49656 49657 49715 49718 49665
Original suodatinkahvimylly
1 240 €
Lasipannukahvinkeitin A-2
365 €
Nimike Lasipannukahvinkeitin M-2 Lasipannukahvinkeitin A-2 Lasipannukahvinkeitin DM-4 Lasipannukahvinkeitin DA-4 Lämpölevy V-2 Säiliötermos 2,5 litraa Esillepanokansi säiliötermokseen 2,5 L Original suodatinkahvimylly
Hinta 260 € 365 € 530 € 780 € 80 € 145 € 27 € 1 240 €
Kaikki hinnat alv 0 %. Laitetarjoukset voimassa 30.4.2016 asti.
LISÄÄ TARJOUKSIA uudistuneessa verkkokaupassa www.dieta.fi DIETA AMMATTILAISEN KEITTIÖ 2016 AK1_2016_taitto1_painoon.indd 22
21 4.3.2016 11.58
Vaihda uusi ilme aterimiin!
Christo -aterimet Taottua tyylikkyyttä. Materiaali 18/10 terästä.
Christo Ater imet
Michelangelo alk.
Avanguardia alk.
1,40 €
Koodi 54893 54894 54895 54896 54897 54898 54902 54901 54899 54900
Nimike Ruokaveitsi Ruokahaarukka Ruokalusikka Alkuruokaveitsi Alkuruokahaarukka Alkuruokalusikka Jälkiruokalusikka Kakkuhaarukka Kahvilusikka Mokkalusikka
Koko 228mm 205mm 208mm 210mm 185mm 185mm 155mm 148mm 138mm 110mm
1,15 €
Materiaali 18/0 terästä.
UUTUUS Christo alk.
Koodi 54894 54893 54895 54897 54896 54898 54902 54899 54900
Nimike Ruokahaarukka Ruokaveitsi Ruokalusikka Alkuruokahaarukka Alkuruokaveitsi Alkuruokalusikka Jälkiruokalusikka Kahvilusikka Mokkalusikka
Koko 205 mm 228 mm 208 mm 185 mm 210 mm 185 mm 155 mm 138 mm 110 mm
Hinta 2,20 € 2,20 € 2,20 € 1,75 € 1,75 € 1,75 € 1,25 € 1,10 € 0,85 €
0,85 €
Avanguardia -aterimet
Italialaista trendikästä muotoilua. Materiaali 18/10 terästä.
Suunnittelusta huolenpitoon. Laitteet • Astiat • Tarvikkeet • Huoltopalvelut Dieta Oy • Holkkitie 8 A • 00880 Helsinki • www.dieta.fi • dieta@dieta.fi • (09) 755 190
i UUTUUS Neofusion -astiasarja Erityiskäsittelyllä muodostuva keraamista pintaa jäljittelevä koostumus. Laadukasta ja kestävää posliinia useissa värivaihtoehdoissa.
Koodi 55107 56245 56246 56243 56244 55025 55026 56057 56238 56241 56242 56098 56239
Nimike Lautanen musta Lautanen musta Lautanen harmaa Lautanen musta Lautanen harmaa Lautanen musta Lautanen harmaa Lautanen valkoinen Kulho musta Kulho kirkkaanpunainen Kulho terrakotta Kulho tummanpunainen Kulho harmaa
Koko H 15 cm H 18 cm H 18 cm H 21 cm H 21 cm H 27 cm H 27 cm H 27 cm 58 cl H 16 cm 58 cl H 16 cm 58 cl H 16 cm 58 cl H 16 cm 58 cl H 16 cm
Hinta 2,20 € 2,50 € 2,50 € 2,80 € 2,80 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,10 € 4,10 € 4,10 € 4,10 € 4,10 €
Koodi 55067 55068 55069 55070 55071 55072 55073 55074 55075
Nimike Ruokahaarukka Ruokaveitsi Ruokalusikka Alkuruokaveitsi Alkuruokahaarukka Alkuruokalusikka Kahvilusikka Mokkalusikka Kakkuhaarukka
Koko 202 mm 221 mm 200 mm 198 mm 180 mm 180 mm 135 mm 114 mm 150 mm
Hinta 2,80 € 3,50 € 2,80 € 3,50 € 2,70 € 2,70 € 1,40 € 1,40 € 2,00 €
Michelangelo -aterimet
Upeaa Vintage-tyyliä. Materiaali 18/10 terästä.
Koodi 54356 54357 54637 54639 54638 54640 54358 54359 56521
Nimike Ruokahaarukka Ruokaveitsi Ruokalusikka Alkuruokahaarukka Alkuruokaveitsi Alkuruokalusikka Jälkiruokalusikka Kahvilusikka Mokkalusikka
Koko 209 mm 235 mm 209 mm 180 mm 204 mm 180 mm 180 mm 136 mm 114 mm
Hinta 3,10 € 4,00 € 3,10 € 3,10 € 4,00 € 3,10 € 3,10 € 1,15 € 1,15 €
Kaikki hinnat alv 0 %. Tarjoukset voimassa 31.5.2016 asti.
LISÄÄ TARJOUKSIA uudistuneessa verkkokaupassa www.dieta.fi 22 AK1_2016_taitto1_painoon.indd 23
4.3.2016 11.59
R
Suomen kattavin keittiötalo. Suunnittelusta huolenpitoon.
DIETA Dieta Oy • Holkkitie 8 A • 00880 Helsinki • (09) 755 190 • www.dieta.fi • tuotemyynti@dieta.fi
AK1_2016_taitto1_painoon.indd 24
4.3.2016 11.59