In der Arlberg Thaja servieren wir nach dem Motto „Gutes Essen und feine Weine“. Wir legen besonders viel Wert auf qualitativ hochwertige Produkte. Nach dieser Philosophie kaufen wir bei verschiedensten heimischen Betrieben ein. Ein erlesenes Weinsortiment, regionale Biersorten, verschiedenste Edelbrände, Säfte und das Heiß-GetränkeAngebot runden den kulinarischen Einkehrschwung ab.
EXPERIENCE AND ENJOY
At the Arlberg Thaja, we serve with the motto “Great food and fine wines“. Because we believe in using high-quality products, we purchase our ingredients at local farms and businesses. An exquisite range of wines, regional beer varieties, various fine spirits, juices and hot drinks round off the culinary delights on offer.
LEBENSMITTEL - ALLERGE N KENNZEICHNUNG
ALLERGENS LABELLING
Jene Gäste, welche mit Allergie bzw. Lebensmittelunverträglichkeit leben, finden in unserer Speisekarte eine schriftliche Kennzeichnung der 14 Allergene bei jedem Gericht. Dank dieser Übersicht ist Freude am Genuss für alle unsere Gäste möglich. Die Arlberg Thaja kocht qualitätsbewusst, trotz größtmöglicher Sorgfalt kann jedoch ein Kreuzkontakt nicht ausgeschlossen werden.
All dishes in our menu are labeled to mark if they contain one of the 14 most common allergens. It is important to us that all our guests with food intolerances can safely enjoy our delicious cuisine. The qualified Arlberg Thaja kitchen prepares dishes with care, but please be aware that cross contact of ingredients cannot be completely ruled out.
A glutenhaltiges Getreide
cereals containing gluten
B Krebstiere
shellfish
C Ei
egg
D Fisch
fish
E Erdnüsse
peanuts
F Soja
soya
G Milch
milk
H Schalenfrüchte treenuts
L Sellerie
celery
M Senf
mustard
N Sesam
sesame seeds
O Sulfite
sulphur dioxide
P Lupinen
lupines
R Weichtiere
molluscs
SAMSTAG & SONNTAG
SAT URDAY & SUNDAY
WOCHENEND - SPECIAL WEEKEND SPECIAL
Frisches ½ Grillhähnchen | Fresh ½ grilled chicken mit Pommes frites | with fries A, C, G, L 15,90
Nur solange der Vorrat reicht! Subject to availability!
Alle Preise in Euro
S UPPEN
nach Tradition in der großen Suppenschüssel serviert
Stanzertaler Gerstensuppe
Alle Preise in Euro
Gemischter Salat
frisch, knackig und gesund
Marinierte Blattsalate mit Fladenbrot vom Grill … und pikanten
(veganes Powerfood aus 100% Erbsenprotein)
Blattsalate mit Nüssen …Roter Bete und karamellisiertem Ziegenkäse
Gebackener Camembert
FÜR ZWISCHENDURCH
herzhafte Snacks für den kleinen Hunger
Schinken Käse Toast
Pommes
Alle Preise in Euro
HAUPTSPEISEN
Spaghetti Bolognese mit Parmesan A, C, G, O
Spaghetti Pesto mit getrockneten Tomaten & Mozzarella A, C, G, H 15,20
Spinatschlutzkrapfen mit Graukäsefüllung und Walnussbutter A, C, G, H
Aus dem Backofen:
Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip und… …gebratenen Hühnerbruststreifen in Zitronengras-Ingwer-Marinade G, M
Räucherlachs an hausgemachtem Kräuterpesto D, G, H
…12 Stunden gegartem Pulled Pork an Thaja-Spezial-Sauce A, F, G, M, O 17,30
Käsespätzle
Tiroler Gröschtl
„Thaja Alm Sandwich“ vom Grill ... mit 12 Stunden gegartem Pulled Pork und Thaja-Spezial-Sauce A, F, L, M, O 15,50
... mit Pulled Chunks (veganes Powerfood aus 100% Erbsenprotein) 16,20 und Thaja Spezial-Sauce A, F
Asiatische Ramen-Suppe…………mal was Anderes!
... Dashi-Brühe, Somen-Nudeln, Chashu-Schweinebauch, mariniertes Ei, Menma – Bambussprossen, Frühlingszwiebel, Sesam & Koriander A, C, D, F, H, L, N, O 15,90
Alle Preise in
HAUPTSPEISEN
Unsere Spezialitäten
2 Stück Knödel nach Wahl mit Sauerkraut und Röstzwiebel
Currywurst vom heimischen Metzger mit Pommes
Thaja– Bratwurst vom heimischen Metzger mit
Wiener Schnitzel vom
Lady Schnitzel
KINDERGERICHTE
für unsere kleinen Gäste
Alle Preise in Euro
SÜSSES
für unsere Naschkatzen
oder Topfenstrudel
Gebackene Zwetschkenkrapfen
2 Stk. - Marillenpalatschinken
Alle Preise in Euro
CHEESY SNACK
14.30–16.00
Käsefondue für 2 Personen | Cheese fondue for 2 persons mit Weißbrot, Kartoffeln und Trauben with bread, potatoes and grapes A, G, O
