Speisekarte Galtür Winter 22/23 – Bäckerei Konditorei Kurz

SPEISEN // FOOD

Unsere Verkaufsmitarbeiter informieren Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Produkten.

Our sales staff will be happy to inform you about allergenic ingredients in our products.

FRÜHSTÜCK

Schnelles Frühstück (A, C, F, G) 4,80

1 Kaffee nach Wahl, Tee oder Kakao, 1 Stück Gebäck nach Wahl, 3 Aufstriche nach Wahl

Bäcker Frühstück (A, C, E, F, G, H, N)

2 Kaffee nach Wahl, Tee oder Kakao, 2 Stück Gebäck nach Wahl, 4 Aufstriche nach Wahl

6,80

Genussfrühstück (A, C, E, F, G, H, N) 10,80

2 Kaffee nach Wahl, Tee oder Kakao, 3 Stück Gebäck nach Wahl, 4 Aufstriche nach Wahl, Wurst-Käseplatte, 1 weichgekochtes Ei und 1 Glas Orangenjuice

Portion Butter, Nutella, Leberaufstrich (E, F, G, H) 1,20

Portion hausgemachte Marmelade (E, F, G, H) 1,80

Portion Honig (E, F, G, H) 1,80

Weiches Ei (C) 1,80

BREAKFAST

Quick breakfast (A, C, F, G) 4.80

1 coffee of your choice or tea or hot chocolate, 1 pastry of your choice choice, 3 spreads of your choice

Baker’s breakfast (A, C, E, F, G, H, N)

2 coffees of your choice or tea or hot chocolate, 2 pastries of your choice, 4 spreads of your choice

6.80

Indulgence breakfast (A, C, E, F, G, H, N) 10.80

2 coffees of your choice or tea or hot chocolate, 3 pastries of your choice, 4 spreads of your choice, sausage and cheese platter, 1 soft-boiled egg and 1 glass of orange juice

Portion of butter, Nutella, liver spread (E, F, G, H) 1.20

Portion of homemade jam (E, F, G, H) 1.80

Portion of honey (E, F, G, H) 1.80

Soft-boiled egg (C) 1.80

und erlesenen Rohstoffen ist für uns selbstverständlich. Das Ergebnis sind naturreine, edle Konditoreiwaren von Meisterhand gefertigt.

Verschiedene Sahne- & Frucht-Torten

Verschiedene Torten aus Rühr- oder Mürbteig

(A, C, E, F, G, H, O)

Bitte wählen Sie ihr Lieblingsstück aus unserer Tortenvitrine.

CAKES

All our pies and cakes are freshly made daily in our own own confectionery. For us, the use of natural and exquisite raw materials is a matter of course. The result is natural, fine confec tionery made by master craftsmen.

Assorted cream & fruit tarts

Various cakes from sponge or shortcrust pastry

Cardinal slice cake

4.10

3.90

4.10

Cream slice cake 4.10

Schaumrolle puff pastry 3.30

Please choose your preferred cake from our cake showcase.

(A, C, E, F, G, H, O)

SÜSSE IMBISSE

Apfel- oder Topfenstrudel (A, C, E, G, H, O) 3,90 kalt oder warm

Apfel- oder Topfenstrudel (A, C, E, G, H, O)

4,90 kalt oder warm mit Sahne

Apfel- oder Topfenstrudel (A, C, E, F, G, H, O) 6,20 mit hausgemachter Vanillesauce

Plundergebäck (A, C, F, G)

Croissant (A, C, G, H)

3,50

1,90

3,00 Krapfen (A, C, F, G) 1,80

Schokocroissant (A, C, E, G, H)

Vanillekrapfen (A, C, E, F, G, H) 2,20 Schokokrapfen (A, C, E, F, G, H) 2,20

Apfeltasche (A, C, F, G)

Süße Breze (A, C, F, G)

3,50

2,60

1,50 Schoko, Apfel, Heidelbeer

Muffins (A, C, F)

Dauergebäck (A, C, E, F, G, H) 3,50

Schokodauergebäck (A, C, E, F, G, H) 3,90 Müsliriegel (C, E, F, G, H, L, N, O, P)

Portion Sahne (G)

Portion Vanillesauce (C, G)

2,00

1,50

3,40

Cookies (A, C, E, F, G, H) 1,20

SWEET SNACKS

Apple or cream-cheese strudel (A, C, E, G, H, O) 3.90 cold or warm

Apple or cream-cheese strudel (A, C, E, G, H, O)

4.90 cold or warm with cream

Apple or cream-cheese strudel (A, C, E, F, G, H, O) 6.20 with homemade vanilla sauce

Danish pastry (A, C, F, G)

Croissant (A, C, G, H)

Chocolate croissant (A, C, E, G, H)

3.50

1.90

3.00

Doughnut (A, C, F, G) 1.80

Vanilla fritters (A, C, E, F, G, H) 2.20

Chocolate doughnuts (A, C, E, F, G, H) 2.20

Apple turnover (A, C, F, G)

Sweet pretzel (A, C, F, G)

3.50

2.60

1.50 Chocolate, apple, blueberry Cookie (A, C, E, F, G, H) 3.50

Muffins (A, C, F)

Chocolate chip cookie (A, C, E, F, G, H) 3.90

Granola bar (C, E, F, G, H, L, N, O, P)

Portion of cream (G)

Portion of vanilla sauce (C, G)

2.00

1.50

3.40

Cookies (A, C, E, F, G, H) 1.20

KALTE & WARME IMBISSE

Belegte Brötchen aus der Vitrine (A, C, E, F, G, H, L, M, N)

Lachsbrötchen (A, C, D, E, F, G, H, L, M, N)

Tomaten - Mozzarellabrötchen (A, C, E, F, G, H, L, M, N)

3,70

4,50

4,50

Schnitzelsemmel (A, F) 5,60 mit Tomaten, Zwiebeln und Cocktailsauce

Hamburger (A, F)

5,60 mit Tomaten, Zwiebeln und Cocktailsauce

Fleischkäsesemmel (A, F, M)

2,90

6,50 mit Paprika und Gurken

Schinken - Käsetoast (A, C, F, G, M, O)

Schinken - Käsetoast pikant (A, C, D, F, G, M, O) 6,50 mit Paprika, Gurken und Sardellen

Bauerntoast (A, C, F, G, M, O) 9,20 überbacken mit Käse, Zwiebeln und Pfefferoni

Flammkuchen (A, G)

7,90 mit Speck & Zwiebel

Gulaschsuppe (A, G, M)

9,90 mit 2 Gebäck

Portion Ketchup, Senf, Mayonnaise (A, C, F, G, M)

0,80

HOT & COLD SNACKS

Sandwiches from the display case (A, C, E, F, G, H, L, M, N)

Salmon roll (A, C, D, E, F, G, H, L, M, N)

Tomato - mozzarella roll (A, C, E, F, G, H, L, M, N)

3.70

4.50

4.50

Schnitzel roll (A, F) 5.60 with tomatoes, onions and cocktail sauce

Hamburger (A, F)

5.60 with tomatoes, onions and cocktail sauce

Meat and cheese sandwich (A, F, M)

2.90

6.50 with peppers and cucumbers

Ham & cheese toast (A, C, F, G, M, O)

Ham & cheese toast piquant (A, C, D, F, G, M, O) 6.50 with peppers, cucumbers and anchovies

Farmer's toast (A, C, F, G, M, O) 9.20 gratinated with cheese, onions and peperoncino

Tarte flambée (A, G)

7.90 with bacon & onion

Goulash soup (A, G, M)

9.90 with 2 pastries

Serving of ketchup, mustard, mayonnaise (A, C, F, G, M)

0.80

GETRÄNKE // DRINKS

KAFFEE

Tradition seit 1890 – Alps Coffee ist eine kleine, exklusive, mehr fach ausgezeichnete Kaffeerösterei in Südtirol. Eine sortenreine Langzeitröstung spricht für die hohen Qualitätsansprüche des Unternehmens.

Tasse Kaffee 3,20

Portion Kaffee

Espresso BIO 100 % Arabica

Espresso doppio

5,90

3,20

4,50

Espresso doppio Macchiato (G) 4,90

Espresso Macchiato (G)

Cappuccino (G)

Cappuccino mit Schlagsahne (G)

Cappuccino mit Hafermilch

Latte Macchiato (G)

Latte Macchiato mit Hafermilch

3,50

3,90

3,90

4,90

4,20

5,20

Baileys Latte (G) 5,90

Tasse Kaffee koffeinfrei

MILCH & KAKAO

3,20

Alle Milchgetränke werden aus frischer Tirol Milch zubereitet.

Glas Milch kalt oder warm (G)

Heiße Schokolade aus Frischmilch (A, C, F, G)

Heiße Schokolade mit Sahne (A, C, F, G)

Heiße Schokolade mit Hafermilch

Heiße Schokolade mit Rum oder Amaretto (A, C, F, G)

3,20

3,60

4,20

4,60

6,90

COFFEE

Tradition since 1890 – Alps Coffee is a small, exclusive, multiaward-winning coffee roastery in South Tyrol. A single-variety, long-term roasting process speaks to the company's high quality standards.

Cup of coffee

Portion of coffee

Espresso ORGANIC 100% Arabica

Espresso doppio

3.20

5.90

3.20

4.50

Espresso doppio Macchiato (G) 4.90

Espresso Macchiato (G)

Cappuccino (G)

Cappuccino with whipped cream (G)

Cappuccino with oat milk

Latte Macchiato (G)

Latte Macchiato with oat milk

3.50

3.90

3.90

4.90

4.20

5.20

Baileys Latte (G) 5.90

Cup of decaffeinated coffee

MILK & HOT CHOCOLATE

All milk drinks are prepared from fresh Tyrolean milk

Glass of milk cold or warm (G)

Hot chocolate from fresh milk (A, C, F, G)

Hot chocolate with cream (A, C, F, G)

Hot chocolate with oat milk

Hot chocolate with rum or amaretto (A, C, F, G)

3.20

3.20

3.60

4.20

4.60

6.90

TEE

Lose Tees bieten den größten Genuss Tee zu trinken. Ronnefeldt Tees werden nach handwerklicher Art hergestellt.

Spring Darjeeling

Schwarzer Darjeelingtee Heller, lieblicher Tee mit zartem, blumigem Aroma.

Earl Grey

Aromatisierter schwarzer Darjeelingtee Eleganter Tee mit dezentem Aroma der Bergamotte.

English Breakfast

Kräftiger Ceylon-Tee aus dem Uva-Hochland von Sri Lanka.

Greenleaf

Grüner Darjeelingtee

Eleganter Plantagentee aus dem indischen Hochland mit ausgeprägtem feinblumigem Aroma.

Morgentau

Aromatisierter Grüner Tee mit Mango – Citrusgeschmack Herber Tee, mit fein fruchtigem Flavour.

Chill out with herbs

Aromatisierter Kräutertee mit Orangengeschmack Der Tee für entspannende Momente.

Get the power

Aromatisierter Früchtetee mit Johannisbeergechmack Eine erlesene Früchtekomposition mit purem Johannisbeersaft und Kolanuss.

Sport cup

Aromatisierter Früchtetee

Exotische Fruchtnoten mit zarter Frische durch Zitronengras

Kamille

Kräutertee

Pfefferminze

Kräutertee

TEA

Loose-leaf teas are the most delicious. Ronnefeldt teas are produced artisanally.

Spring Darjeeling

Black Darjeeling tea Light, sweet tea with delicate floral aroma.

Earl Grey

Flavoured black Darjeeling tea

Elegant tea with subtle aroma of bergamot.

English Breakfast

Strong Ceylon tea from the Uva highlands of Sri Lanka.

Greenleaf

Green Darjeeling tea

Elegant plantation tea from the Indian highlands with a distinctive yet fine floral aroma.

Morning Dew

Flavoured green tea with mango - citrus taste A tart tea with a subtle fruity flavour.

Chill out with herbs

Flavoured herbal tea with orange taste

The tea for relaxing moments.

Get the power

Flavoured fruit tea with currant taste

An exquisite fruit composition with pure currant juice and kola nut.

Sport cup

Flavoured fruit tea

Exotic fruit notes with delicate freshness via lemongrass

Chamomile Herbal tea

Peppermint Herbal tea

WEINE

small HILL Red (O)

0,25 l

6,90

Wunderbar weiche und geschmeidige Cuvée aus 25% Pinot Noir, 25% St. Laurent und 50% Merlot. Das Aroma erinnert an dunkle Beeren und – zart im Hintergrund – an Schokolade. Der Gaumen präsentiert sich vollmundig und harmonisch. Ein Wein, der sich jeder Speise perfekt anpasst.

0,25 l 6,90 Eine leichte und frische Sommercuvée aus 70% Welschriesling, 20% Sauvignon Blanc und 10% Muskateller. Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Der Duft ist frisch fruchtig mit einem Hauch Muskat. Die Säure und die Frucht bilden ein harmonisches Zusammenspiel am Gaumen und verleihen so diesem Wein ein hohes Trinkvergnügen. Ein Wein, der jung(en) Spaß macht.

small HILL White (O)

SPIRITUOSEN

Prosecco (O)

(G)

Rum 80%

Birne

(O)

Spritz (O)

WINES

small HILL Red (O)

6.90

Wonderfully soft and supple blend of 25% Pinot Noir, 25% St. Laurent and 50% Merlot. The aroma is reminiscent of dark berries and a hint of choco late. The unfurls to the palate as full-bodied and harmonious. A wine that perfectly complements any dish.

small HILL White (O)

6.90

A light and fresh summer cuvée of 70% Welschriesling, 20% Sauvignon Blanc and 10% Muscat. Light straw yellow with green reflections. The scent is fresh & fruity with a hint of nutmeg. The acidity and fruit form a harmonious interplay on the palate, making this a delicious wine to drink. An Austrian wine you won’t soon forget

SPIRITS

ALLERGEN INFORMATION

Codex-Empfehlung

Gluten haltiges Getreide

containing

Crustaceans

according to Codex recommendation:

Bitte beachten Sie, dass trotz sorgfältiger Herstellung unserer Produkte neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Allergene enthalten sein können.

note that despite careful preparation, products may nevertheless contain traces of other allergens in addition to the labeled ingredients.