VÅRE SMÅVARER
Bakeriet Mo i Rana, Midtre Gate 16, 8624 Mo i Rana Ordre: 751 29 301 / ordre@bakeriet.as
2
Innhold
Produktpresentasjon Søte småvarer og wienervarer
Side 3-6
Fine småbrød
Side 7-11
Grove småbrød
Side 12-13
Bakeoff
Side 14-16
Glutenfritt
Side 17-18
Emballerte småvarer
Side 19-22
Register med vareinformasjon Søte småvarer og wienervarer
Side 23
Fine og grove småbrød
Side 24-25
Bakeoffprodukter
Side 25-26
Glutenfritt
Side 26
Emballerte hvete– og wienervarer
Side 27
3
Rosinbolle Varenummer
100
Vekt
60 gram
Kan inneholde spor av
Melk, egg, sesamfrø
INGREDIENSER HVETEMEL, vann, sukker, rosiner, rapsolje, tørrgjær, salt, kardemomme, antiklumpmiddel (inulin), emulgator(E472e, E471), SOYAMEL, enzymer, aroma.
Hvetebolle Varenummer
173
Vekt
60 gram
Kan inneholde spor av
Melk, egg, soya og sesamfrø
INGREDIENSER HVETEMEL, vann, sukker, rapsolje, tørrgjær, salt, kardemomme, antiklumpemiddel (inulin), emulgator (E472e, E471), aroma, enzymer
Sjokoladebolle Varenummer
118
Vekt
80 gram
Kan inneholde spor av
Egg og sesamfrø
INGREDIENSER HVETEMEL, vann, sukker, rapsolje, tørrgjær, HELMELKSPULVER, kakaosmør, kakaomasse, salt, kardemomme, antiklumpem. (inulin), emulgator (E472e, E471, E322(SOYA)), SOYAMEL, enzymer, askorbinsyre (E300), vaniljearoma
4
Skillingsbolle Varenummer
102
Vekt
110 gram
Kan inneholde spor av Egg og sesamfrø INGREDIENSER HVETEMEL, vann, sukker, rapsolje, gjær, emulgator (E472e, E471), salt, kardemomme, SOYAMEL, kanel, enzymer (alfa amylase), aroma. Vaniljekrem: (sukker, KJERNEMELK, veg.fett (kokos), modifisert stivelse, konserveringsm. (E202), salt, aroma, farge (E160a, E101)). Dekor: Melis
Kanelsnurr Varenummer
122
Vekt
200 gram
Kan inneholde spor av
Egg, melk og sesamfrø
INGREDIENSER HVETEMEL, vann, sukker, rapsolje, gjær, emulgator (E472e, E471), salt, kardemomme, SOYAMEL, enzymer (alfa amylase), aroma. aprikoskjerner, modifisert hvetestivelse (E1414), hvetestivelse, kanel (1,8 %), maismel, glukosesirup, konserveringsmiddel (E202), fargestoff (E150c), salt
Spandauer Varenummer
161
Vekt
70 gram
Kan inneholde spor av
Sesamfrø og soya
INGREDIENSER Vann, HVETEMEL, margarin: (vegetabilsk fett og olje (raps), salt, emulgator (E471), surhetsregm. (E330)), sukker, aprikoskjerner, pasteurisert EGGEHVITE, modifisert stivelse (E1442), glukosesirup, stabilisator (E404), konserveringsm. (E 202 (0,2 %), aroma, modifisert stivelse (E1414), mysepulver (MELK), SKUMMETMELKEPULVER, stabilisator (E450, E451, E516), farge (E170, E160a), salt, kaseinat, EGG, gjær, stabilisator (E401, E440), emulgator (E472e), dekstrose, melbehandlingsmiddel (E300).
5
Skolebrød Varenummer
105
Vekt
110 gram
Kan inneholde spor av Egg og sesamfrø INGREDIENSER HVETEMEL, vann, sukker, rapsolje, gjær, emulgator (E472e, E471), salt, kardemomme, SOYAMEL, enzymer (alfa amylase), aroma. Vaniljekrem: (sukker, KJERNEMELK, veg.fett (kokos), modifisert stivelse, konserveringsm. (E202), salt, aroma, farge (E160a, E101)). Dekor: Melis og Kokos
Skillingsbolle Varenummer
177
Vekt
110 gram
Kan inneholde spor av
Egg, melk og sesamfrø
INGREDIENSER HVETEMEL, vann, sukker, rapsolje, gjær, emulgator (E472e, E471), salt, kardemomme, SOYAMEL, kanel, enzymer (alfa amylase), aroma.
Croissant Varenummer
3016
Vekt
70 gram
Kan inneholde spor av
Mandler og soya,
INGREDIENSER HVETEMEL, vann, smør (MELK) (20%), sukker, gjær, HVETEGLUTEN, salt, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer. Glasert med EGG.
6
Flettawiener Varenummer
127
Vekt
70 gram
Kan inneholde spor av Sesamfrø INGREDIENSER Vann, HVETEMEL, sukker, margarin (vegetabilsk fett og olje (raps), vann, salt, emulgator (E322(SOYA), E471, E475), surhetsreg. (E330), smøraroma, vitaminer (A og D), farge (E160b, E100)), rapsolje, salt, gjær, melk, egg, emulgatorer E472e, Vaniljekrem: (sukker, KJERNEMELK, veg.fett (kokos), modifisert stivelse, konserveringsm. (E202), salt, aroma, farge (E160a, E101)), enzymer (alfaamylase)
7
Store horn Varenummer
111
Vekt
140 gram
Kan inneholde spor av Melk, egg og sesamfrø INGREDIENSER HVETEMEL, vann, margarin (veg.olje av raps, vann, herdet veg.fett av raps, salt, emulgator(E471), surhetsreg.(E330), aroma, farge(E160a)), tørrgjær, salt, emulgator (E472e), SOYAMEL, enzym. Dekor: valmuefrø
Frøhorn Varenummer
112
Vekt
90 gram
Kan inneholde spor av Melk, egg, sesamfrø INGREDIENSER HVETEMEL, vann, margarin (vegetabilsk olje av raps, vann, herdet veg. fett av raps, salt, emulgator (E471), surhetsreg.(E330), aroma, farge (E160a)), tørrgjær, salt, emulgator (E472e), SOYAMEL, enzym. Dekor: valmuefrø
Fine rundstykker Varenummer
114
Vekt
50 gram
Kan inneholde spor av
Melk, egg, sesamfrø
INGREDIENSER HVETEMEL, vann,, margarin (vegetabilsk olje av raps, vann, herdet veg.fett av raps, salt, emulgator (E471), surhetsreg.(E330), aroma, farge(E160a)), siktet rugmel, salt, tørrgjær, sukker, emulgator (E472e), enzymer, SOYAMEL, enzymer
8
Ostehorn Varenummer
162
Vekt
70 gram
Kan inneholde spor av Sesamfrø og egg INGREDIENSER HVETEMEL, vann, margarin (vegetabilsk olje av raps, vann, herdet veg. fett av raps, salt, emulgator (E471), surhetsreg. (E330), aroma, farge (E160a)), gratineringsost (MELK, salt, løpe, konserveringsmiddel E251)(ost), tørrgjær, salt, emulgator (E472e), SOYAMEL, enzym
Ostebriks Varenummer
542
Vekt
70 gram
Kan inneholde spor av Egg og sesamfrø INGREDIENSER HVETEMEL, vann, ost (MELK, salt, løpe, konserveringsm.. E251), margarin (vegetabilsk olje av raps, vann, herdet vegetabilsk fett av raps, salt, (E 471), (E 330), aroma, (E 160a)), salt, HVETEGLUTEN, sukker, emulgator (E472e) SOYAMEL, askorbinsyre (E300), enzym (HVETE)
Ostebaguette Varenummer
2308
Vekt
140 gram
Kan inneholde spor av
Egg og sesamfrø
INGREDIENSER HVETEMEL, vann, ost (MELK, salt, løpe, konserv.middel E251), gjær, rapsolje, sukker, salt, emulgator (E472e, E471, E322), askorbinsyre (E300), SOYAMEL, enzymer(HVETE)
9
Fin baguette Varenummer
258
Vekt
125 gram
Kan inneholde spor av
sesam, mandler og valnøtter
INGREDIENSER HVETEMEL, vann, DURUMHVETE, vegetabilsk fett og olje av raps, gjær, salt, emulgator (E471e, 472e), malt av HVETE, farge (E160a), surhetsregulerende middel (E330),
Fin baguette - stor Varenummer
259
Vekt
400 gram
Kan inneholde spor av egg, soya, melk, hasselnøtter og valnøtter, sesam og lupin
INGREDIENSER HVETEMEL, vann, gjær, jodsalt.
Premium Rundstykker, fine Varenummer
4038
Vekt
90 gram
Kan inneholde spor av
Egg, melk, sesamfrø
INGREDIENSER HVETEMEL, vann, margarin (delvis herdet vegetabilsk fett og olje av raps, vann, salt, emulgator(E471), surhetsreg.(E 330), aroma, farge(E160a)), siktet RUGMEL, salt, tørrgjær, sukker, emulgator (E472e), SOYAMEL, askorbinsyre(E300), enzymer (HVETE)
10
Steinovnsbaguette m/tomat og oliven - stor Varenummer
167
Vekt
700 gram
Kan inneholde spor av
egg, melk, sesam og nøtter
INGREDIENSER HVETEMEL, vann, surdeig av HVETE, oliven, tørkede tomater, gjær, salt, sukker, vegetabilsk fett (raps), emulgator (E472e), enzymer (alfa-amylase)
Steinovnsbaguette m/tomat og oliven - liten Varenummer
189
Vekt
350 gram
Kan inneholde spor av egg, melk, sesam og nøtter INGREDIENSER HVETEMEL, vann, surdeig av HVETE, oliven, tørkede tomater, gjær, salt, sukker, vegetabilsk fett (raps), emulgator (E472e), enzymer (alfa-amylase)
Tebriks Varenummer
146
Vekt
70 gram
Kan inneholde spor av
Egg og melk
INGREDIENSER HVETEMEL, vann, rapsolje, gjær, invertsukker, salt, maisgranulat, HAVREGRYN, linfrø, HVETEGLUTEN, malt, sukker, solsikkekjerner, delvis herdet fett av raps, emulgator (E472e, E471), HVETEKLI, SESAMFRØ, HAVREKLI, kostfiber av sukkerroer, surdeig tørket av HVETE, druesukker, BYGGmaltekstrakt, melbehandlingsm. (E300), enzym, surhetsreg.middel(E330), aroma, farge (E160a)
11
Minipizza Varenummer
2307
Vekt
100 gram
Kan inneholde spor av
Egg og sesamfrø
INGREDIENSER HVETEMEL, vann, vegetabilsk fett og olje(soya), gjær, sukker, salt, emulgator (E471, E472e og E322 (SOYA), stabilisator (E412), melbehandlingsm. (E300), enzymer. Pizzasaus (vann, tomatpulver, fortykningsm.(E1412), salt, løk, sukker, champignon, stabilisator (E404), rød og grønn pepper, konserveringsm. (E450 og E339b), oregano og persille), ost (MELK, salt, løpe, konserveringsm (E251),
Bamsebrød Varenummer
116
Vekt
50 gram
Kan inneholde spor av Egg, melk og sesamfrø INGREDIENSER HVETEMEL, vann, rapsolje, siktet RUGMEL, sukker, gjær, salt, HVETEGLUTEN, tørket surdeig av HVETE, emulgator(E471, E472e), enzym (alfaamylase) Dekor: Valmuefrø
12
Grove rundstykker Varenummer
117
Vekt
70 gram
Kan inneholde spor av Egg, melk, sesamfrø INGREDIENSER Vann, HVETEMEL, sammalt HVETE, sammalt RUG, HVETEKLI, HAVREMEL, malt solsikkekjerner, rapsolje, sukker, BYGG maltekstrakt, tørrgjær, HVETEGLUTEN, salt, emulgator (E472e, E471), SOYAMEL, askorbinsyre (E300) enzymer (HVETE)
Grove horn Varenummer
115
Vekt
70 gram
Kan inneholde spor av Melk, egg, sesamfrø INGREDIENSER HVETEMEL, vann, HVETEKLI, margarin (vegetabilsk olje av raps, vann, herdet veg.fett av raps, salt, emulgator(E471), surhetreg.(E330), aroma, farge(E160a)), gjær, salt, HVETEGLUTEN, maltmel av HVETE, rapsolje, sukker, emulgator (E472e), SOYAMEL, enzym
Frokostbriks Varenummer
147
Vekt
70 gram
Kan inneholde spor av Egg og melk INGREDIENSER HVETEMEL, vann, margarin (delvis herdet vegetabilsk fett og olje av raps, vann, salt, emulgator(E471), surhetsreg. (E330), aroma, farge(E160a)), linfrø, solsikkekjerner, SESAMFRØ, bokhvete, hirse, HAVREGRYN, gjær, cornflakes, salt, HVETEGLUTEN, sukker, emulgator (E472e), SOYAMEL, askorbinsyre (E300), enzym (HVETE)
13
Stompbriks Varenummer
160
Vekt
70 gram
Kan inneholde spor av Melk, egg, soya INGREDIENSER Ingrediensliste HVETEMEL, vann, sammalt HVETE, rapsolje, solsikkefrø, HVETEGLUTEN, RUGMEL, maltmel av HVETE, HVETEKLI, linfrø, HAVREFLAK, SESAMFRØ, HAVREKLI, emulgator(E471), gjær, salt.
Premium Rundstykker, grove Varenummer
4039
Vekt
90 gram
Kan inneholde spor av Egg, melk, sesamfrø INGREDIENSER HVETEMEL, vann, sammalt HVETE, margarin (delvis herdet vegetabilsk fett og olje av raps, vann, salt, emulgator(E471), surhetsreg.(E330), aroma, farge (E160a)), siktet RUGMEL, HAVREKLI, salt, tørrgjær, sukker, emulgator (E472e), SOYAMEL, askorbinsyre(E300), enzymer (HVETE)
Grov baguette Varenummer
655
Vekt
125 gram
Kan inneholde spor av
Sesam, mandler og valnøtter
INGREDIENSER HVETEMEL, vann, HVETEKLI, gjær, jodsalt, HVETEGLUTEN.
14
Fin Baguette stor - bakeoff Varenummer
654
Vekt
400 gr
Kan inneholde spor av
egg, soya, melk, hasselnøtt, valnøtt, sesam og lupin
INGREDIENSER HVETEMEL, vann, gjær, jodsalt.
Fin Baguette - bakeoff Varenummer
655
Vekt
125 gr
Kan inneholde spor av
sesam, mandler og valnøtter
INGREDIENSER HVETEMEL, vann, DURUMHVETE, vegetabilsk fett og olje av raps, gjær, salt, emulgator (E471e, 472e), malt av HVETE, farge (E160a), surhetsregulerende middel (E330), melbehandlingsmiddel (E300), aroma, enzymer.
Grov Baguette - bakeoff Varenummer
656
Vekt
125 gr
Kan inneholde spor av
egg, soya, melk, hasselnøtter og valnøtter, sesam og lupin
INGREDIENSER HVETEMEL, vann, HVETEKLI, gjær, jodsalt, HVETEGLUTEN.
15
Steinbakt baguette - bakeoff Varenummer
657
Vekt
350 gram
Kan inneholde spor av
Egg, melk, sesamfrø og nøtter
INGREDIENSER HVETEMEL, vann, surdeig av HVETE, oliven, tørkede tomater, gjær, salt, sukker, vegetabilsk fett (raps), emulgator (E472e), enzymer (alfa-amylase)
Vikhornrundstykker - bakeoff Varenummer
671
Vekt
80 gram
Kan inneholde spor av melk, valnøtter og hasselnøtter INGREDIENSER HVETEMEL, vann, HVETEGRITS, gjær, HVETEGLUTEN, solsikkekjerner, salt, maltet BYGGMEL, HVETEKLI, linfrø, RUGMEL, SESAMFRØ, fortykningsmiddel (E412), konserveringsmiddel (E200), stabilisator (E450, E341), emulgator (E471, E472e), dekstrose, vegetabilsk olje (nepe).
Spandauer m/makron - bakeoff Varenummer
661
Vekt
100 gram
Kan inneholde spor av
pekannøtter, hasselnøtter og peanøtter.
INGREDIENSER Vann, HVETEMEL, vegetabilsk margarin (vegetabilsk olje (rapsolje), fullherdet vegetabilsk fett (raps- og kokosolje), vann, kokosolje, salt, emulgator (E471), surhetsregulerende middel (E330), naturlig aroma, vitamin A), sukker, krempulver (sukker, modifisert stivelse (E1414), mysepulver ( MELK), SKUMMETMELKEPULVER, vegetabilsk fett (kokos), stabilisator (E401, E516, E339), glukosesirup, salt, kaseinat (MELK), naturlig farge (E160a)), EGGEPLOMME ( tilsatt 7 % salt), gjær, stabilisator (E401, E440), emulgator (E472e), dekstrose, naturlig aroma, melbehandlingsmiddel (E300).
16
Pekan Wienerbrød - bakeoff Varenummer
252
Vekt
85 gram
Kan inneholde spor av
Melk og sesamfrø
INGREDIENSER Vegetabilsk margarin (vegetabilsk olje, vann, salt, emulgator (E471), surhetsreg.middel (E330), naturlig aroma), HVETEMEL, vann, sukker, PEKANNØTTER, brunt sukker, EGGEPLOMME, gjær, ahorn sirup, stabilisator(E401,E440), emulgator (E472e), dekstrose, aroma, melbehandlingsm. (E300), Sirup: (rørsukkersirup, aroma)
17
Glutenfri eplekake Varenummer
605
Vekt
270 gram
Kan inneholde spor av sesam og egg INGREDIENSER sukker, vann, vegetabilsk olje (SOYAOLJE), fortykningsmiddel (potetstivelse, E 415, E 440), modifisert stivelse, vegetabilsk fett (raps), eplepulp (14%), MYSEPULVER (MELK), hevemiddel (E 450, E 500), eplebiter (5%), emulgator (E 481, E 472e, E 472b, E 475), modifisert maisstivelse, kanel, salt, geleringsmiddel (E 401), aroma, surhetsregulerendemiddel (sitronsyre, E 333), SKUMMETMELKEPULVER, tørket glukosesirup, konserveringsmiddel (E 202 (0,2%))
Glutenfri muffins 2pk Varenummer
612
Vekt
130 gram
Kan inneholde spor av
sesam og melk
INGREDIENSER Sukker, vann, hvetestivelse, , HELEGGPULVER, (potet stivelse), bakepulver (E 450, E 500), maisstivelse, aroma, stivelsessirup, sitronolje, glyserol, farge (E 100),fortykningsmiddel (E 415), konserveringsmiddel (E 200)
Glutenfri roulade Varenummer
613
Vekt
350 gram
Kan inneholde spor av sesam INGREDIENSER Bringebærfyll (sukker, bringebær (34%), vann, fortykningsmiddel (E 440), surhetsregulerende middel (sitronsyre), konserveringsmiddel (E 202 (0,2%))), EGG, hvetestivelse, sukker, vann, emulgator (E 475, E 471), EGGHVITEPULVER, skummet MELKEPULVER, bakepulver (E 450, E 500), maisstivelse, farge (E 160a)
18
Glutenfri kakebunn Varenummer
614
Vekt
450 gram
Kan inneholde spor av sesam INGREDIENSER EGG, hvetestivelse, sukker, vann, emulgator (E475, E471), EGGEHVITEPULVER, skummet MELKEPULVER, bakepulver ( E450, E500), maisstivelse, farge (E160a)
19
Wienerring Varenummer
130
Vekt
500 gram
Kan inneholde spor av Valnøtter og mandler INGREDIENSER Vann, HVETEMEL, vegetabilsk margarin (vegetabilsk olje (rapsolje), fullherdet vegetabilsk fett (raps- og kokosolje), vann, kokosolje, salt, emulgator (E471), surhetsregulerende middel (E330), naturlig aroma, vitamin A), sukker, krempulver (sukker, modifisert stivelse (E1414), mysepulver ( MELK), SKUMMETMELKEPULVER, vegetabilsk fett (kokos), stabilisator (E401, E516, E339), glukosesirup, salt, kaseinat (MELK), naturlig farge (E160a)),
Wienerstang m/makron Varenummer
133
Vekt
350 gram
Kan inneholde spor av
Valnøtter og mandler
INGREDIENSER Vann, HVETEMEL, vegetabilsk margarin (vegetabilsk olje (rapsolje), fullherdet vegetabilsk fett (raps- og kokosolje), vann, kokosolje, salt, emulgator (E471), surhetsregulerende middel (E330), naturlig aroma, vitamin A), sukker, krempulver (sukker, modifisert stivelse (E1414), mysepulver ( MELK), SKUMMETMELKEPULVER, vegetabilsk fett (kokos), stabilisator (E401, E516, E339), glukosesirup, salt, kaseinat (MELK), naturlig farge (E160a)),
Prinsessestang Varenummer
4028
Vekt
330 gr
Kan inneholde spor av Soya, melk, nøtter, sesamfrø INGREDIENSER Vann, vegetabilsk margarin(veg.fett, veg. olje, vann, salt, emulgator(E471). Surhetsregulerende middel(E330) og aroma), HVETEMEL, sukker, krempulver(sukker, modifisert potetstivelse, MYSEPULVER, SKULLET MELKEPULVER, veg. fett, stabilisator(401 og E451), glukosesirup, farge (E170 og E160a), salt, natriumkaseinat og aroma), JORDNØTT, EGGEPLOMME, gjær, dextrose, emulgator(E472e), melbehandlingsmiddel(E300), modifisert potetstivelse og aroma.
20
Hvetering Varenummer
241
Vekt
350 gram
Kan inneholde spor av INGREDIENSER
Egg, soya og sesamfrø
HVETEMEL, vann, rapsolje, sukker, gjær, kanel, eplesyltetøy: (Sukker, vann, eple (19 %), modifisert maisstivelse (E1422), fortykningsmiddel (E401, E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202), stabilisator (E333)), Vaniljekrem: (Vann, sukker, vegetabilsk fett (kokos), kjernemelkspulver, modifisert stivelse (E1442), konserveringsmiddel (E202), salt, arome,
Fine selskapsrundstykker 8 pk Varenummer
637
Vekt
Ca 300 gram
Kan inneholde spor av INGREDIENSER Hvetemel, melk, gjær, transfri vegetabilsk bakemargarin, sukker, salt.
Grove selskapsrundstykker 8 pk Varenummer
638
Vekt
Ca 300 gram
Kan inneholde spor av INGREDIENSER Hvetemel, melk, sammalt hvete, gjær, transfri vegetabilsk bakemargarin, sukker, salt.
21
Rosinboller 8pk Varenummer
169
Vekt
480 gram
Kan inneholde spor av INGREDIENSER HVETEMEL, vann, sukker, vegetabilsk fett, rosiner, gjær, salt, kardemomme, HVETEGLUTEN, emulgator (E471, E472e og E322), melbehandlingsmiddel (E300) og alfa amylase.
Hveteboller 8pk Varenummer
170
Vekt
480 gram
Kan inneholde spor av INGREDIENSER HVETEMEL, vann, sukker, vegetabilsk fett, gjær, salt, kardemomme, HVETEGLUTEN, emulgator (E471, E472e og E322), melbehandlingsmiddel (E300) og alfa amylase.
Foccacia Varenummer
190
Vekt
300 gr
Kan inneholde spor av Nøtter, egg, melk og sesam INGREDIENSER HVETEMEL, vann, oliven, tørket tomat, olivenolje, gjær, salt, HVETEGLUTEN, rosmarin, vegetabilsk fett (raps), emulgator (E472e), enzymer (alfa amylase)
22
Smultringer 14pk Varenummer
345
Vekt
Ca 450 gram
Kan inneholde spor av INGREDIENSER Hvetemel, sukker, egg, fløte, vann, konserveringsmiddel E281, hjortetakksalt, kardemomme, bakepulver.
Anisboller Varenummer Vekt Kan inneholde spor av INGREDIENSER
103
23
Søte småvarer og wienervarer Va-
Varenavn
renr
Cirka
Allergener
vekt
Side i brosjyren
100
Rosinbolle
60 gram
Hvetemel, soyamel
3
173
Hvetebolle
60 gram
Hvetemel
3
118
Sjokoladebolle
80 gram
Hvetemel, helmelkspulver, soya,
3
soyamel 102
Skillingsbolle
110 gram
Egg og sesamfrø
4
122
Kanelsnurr
200 gram
Hvetemel, soyamel
4
161
Spandauer
70 gram
Hvetemel, skummetmelkpulver, egg,
4
melk 105
Skolebrød
110 gram
Hvetemel, soyamel, kjernemelk
5
177
Skillingsbolle
110 gram
Hvetemel, soyamel
5
3016 Croissant
70 gram
Hvetemel, hvetegluten, egg
5
127
70 gram
Sesamfrø
6
Flettawiener
24
Fine og grove småbrød 1/2 Va-
Varenavn
renr
Cirka
Allergener
vekt
Side i brosjyren
111
Store horn
140 gram
Hvetemel, soyamel
7
112
Frøhorn
90 gram
Hvetemel, soyamel
7
114
Fine rundstykker
50 gram
Hvetemel, soyamel
7
162
Ostehorn
70 gram
Hvetemel, melk, soyamel
8
542
Ostebriks
70 gram
Hvetemel, melk, hvetegluten, soya-
8
mel 2308 Ostebagette
140 gram
Hvetemel, soyamel, hvete
8
258
125 gram
Hvetemel, durumhvete, malt av
9
Fin baguette
hvete 259
Fin baguette - stor
4038 Premium rundstykker,
400 gram
Hvetemel
9
90 gram
Hvetemel, rugmel, soyamel
9
700 gram
Hvetemel, hvete
10
350 gram
Hvetemel, hvete
10
70 gram
Hvetemel, havregryn, hvetegluten,
10
fine 167
Steinovnsbaguette m/ tomat og oliven
189
Steinovnsbaguette m/ tomat og oliven
146
Tebriks
hvetekli, sesamfrø, havrekli 2307 Minipizza
100 gram
Hvetemel, soya, melk
11
116
50 gram
Egg, melk og sesamfrø
11
Bamsebrød
25
Fine og grove småbrød 2/2 Va-
Varenavn
Cirka
renr 117
Allergener
Side i
vekt Grove rundstykker
70 gram
brosjyren Hvetemel, sammalt hvete, rug,
12
hvetekli, havremel, bygg, hvetegluten, soyamel. 115
Grove horn
70 gram
Hvetemel, hvetekli, hvetegluten,
12
hvete, soyamel 147
Frokostbriks
70 gram
Hvetemel, sesamfrø, havregryn,
12
hvetegluten, soyamel 160
Stompbriks
70 gram
Hvetemel, sammalt hvete, hveteglu-
13
ten, rugmel, hvete, hvetekli, havreflak, sesamfrø, havrekli 4039 Premium rundstykker,
90 gram
grove 272
Hvetemel, sammalt hvete, rugmel,
13
havrekli, soyamel
Grov baguette
125 gram
Hvetemel, hvetekli, hvetegluten
13
Bakeoff-produkter 1/2 Va-
Varenavn
renr
Cirka vekt
Antall i
( p r stk )
kartong
Allergener
Side i brosjyren
654
Fin baguette
400 gram
18 stk
Hvetemel
14
655
Fin baguette
125 gram
60 stk
Hvetemel, durumhvete
14
656
Grov baguette
125 gram
60 stk
Hvetemel, hvetekli,
14
hvetegluten
657
Steinbaktbaguette m/ tomat og oliven
350 gram
12 stk
Hvetemel
15
26
Bakeoff-produkter 2/2 671
Vikhornrundstykker
80 gram
80 stk
Hvetemel, hvetegrits,
15
hvetegluten, byggmel, hvetekli , rugmel, sesamfrø 661
Spandauer m/makron
100 gram
48 stk
Hvetemel, skummet-
15
melkpulver, eggeplomme 252
Pekanwienerbrød
70 gram
48 stk
Hvetemel, pekannøt-
16
ter, eggeplomme
Glutenfritt Va-
Varenavn
renr 605
Eplekake
Cirka vekt
Holdbar-
( p r stk )
het
270 gram
Allergener
Side i brosjyren
Soyaolje, mysepulver,
17
skummetmelkpulver 612
Muffins 2 pk
130 gram
Heleggpulver
17
613
Roulade
350 gram
Egg, egghvitepulver,
17
melkepulver 614
Kakebunn
450 gram
Egg, eggehvitepulver, melkepulver
18
27
Emballerte hvete/wienervarer Va-
Varenavn
Cirka vekt
Allergener
Side i
renr 130
brosjyren Wienerring
500 gram
Hvetemel, skummetmelkpulver, kasei-
19
nat ( melk ) 133
Wienerstang m/makron
350 gram
Hvetemel, mysepulver ( melk ) , skum-
19
metmelkpulver, kaseinat ( melk )
4028
Prinsessestang
330 gram
Hvetemel, mysepulver, skummet
19
melkepulver, peanøttflak, eggeplomme
241
Hvetering
350 gram
Egg, soya og sesamfrø
20
637
Selskapsrundstykker
300 gram
20
300 gram
20
8pk - fin 638
Selskapsrundstykker 8pk - grov
169
Rosinboller 8pk
480 gram
Hvetemel, hvetegluten
21
170
Hveteboller 8pk
480 gram
Hvetemel, hvetegluten
21
190
Foccacia
300 gram
Hvetemel, hvetegluten
21
28
Bakeriet Mo i Rana, Midtre Gate 16, 8624 Mo i Rana Ordre: 751 29 301 / ordre@bakeriet.as www.bakeriet.as