KENTUCKY

Equipo Kentucky

La música bluegrass, el bourbon «made in Kentucky», la belleza escarpada del paisaje y los suculentos sabores culinarios forman parte de Kentucky. Entre las visitas a las granjas para admirar los caballos de pura raza y las degustaciones en las numerosas destilerías de Bourbon, los visitantes pueden escuchar música bluegrass, un género musical nacido en Kentucky. Dos grandes figuras estadounidenses nacieron aquí y se les rinde homenaje en los museos: el 16.º presidente de Estados Unidos, Abraham Lincoln, y el campeón mundial de boxeo, Muhammad Ali. Kentucky está repleto de espacios naturales que ofrecen a los visitantes miles de kilómetros de ríos, el sistema de cuevas más largo del mundo y cientos de kilómetros de rutas de senderismo, entre ellas el sendero recreativo nacional Sheltowee Trace, de 418 km a través del Bosque nacional Daniel Boone, que recibe su nombre del famoso explorador.

¿SABÍAS QUÉ? Kentucky alberga una vibrante comunidad de artistas, escultores y artesanos. La ciudad de Paducah, conocida por sus creaciones textiles, forma parte de la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO.

Turismo Ecuestre

Por todo Kentucky, los visitantes se maravillarán con la magnífica cría de purasangres y de saddlebreds americanos.

En el centro del estado, Lexington está considerada la capital mundial del caballo. Es la tierra del caballo, pero también una población rural con un encanto a la antigua, famosa por su bourbon y sus destilerías de métodos ancestrales. El paisaje ondulado y rebosante de caballos rodea el centro de la ciudad con una concentración de 450 ganaderías de purasangres y trotones americanos, muchas de las cuales están abiertas al público. Existen excursiones turísticas para visitar granjas de caballos, además de la visita obligada al hipódromo de Keeneland para ver las carreras de primavera y otoño. Se puede visitar el Thoroughbred Center (centro de purasangres), donde se entrena a los jóvenes purasangres para las carreras y además sirve de hogar de retiro para famosos caballos de carreras. El Kentucky Horse Park, que ofrece una auténtica experiencia ecuestre durante todo el año, es el único parque del mundo dedicado enteramente a los caballos. Sus 497 hectáreas albergan una gran variedad de razas de caballos, dos museos, arte y competiciones y espectáculos en directo.

Un poco más al oeste de Lexington se encuentra Shelbyville, una pequeña y cautivadora ciudad en la que se celebran eventos ecuestres de primera categoría, como el Shelbyville Horse Show. Considerada la capital estadounidense del saddlebred, está rodeada de más de 90 ganaderías históricas donde se crían y entrenan estos purasangres. La pequeña ciudad también cuenta con muchas tiendas de muebles para el hogar y el Outlet Shoppes of the Bluegrass, el centro de venta de fábrica con más de 100 tiendas de diseño.

No muy lejos de allí encontramos Louisville, famosa por su gastronomía que supera los límites de la cocina sureña, su famoso cóctel Old-Fashioned a base de bourbon o su histórico hotel que inspiró a Francis Scott Fitzgerald para crear una escena en El gran Gatsby. Su atracción más singular es el legendario hipódromo de Churchill Downs, que acoge cada mayo el Derby de Kentucky, la carrera de caballos más famosa de Estados Unidos.

Bluegrass Y Bourbon

Kentucky es la cuna del bluegrass. Bill Monroe, músico y compositor, nació en Rosine, en el suroeste de Kentucky, en 1911, en el origen del desarrollo de este género musical. Tras su muerte en 1996, el «padre de la música bluegrass» fue enterrado en el cementerio local de Rosine y es posible visitar su casa familiar restaurada. El bluegrass se toca en todas partes, incluido en el Bluegrass Music Hall of Fame & Museum (salón de la fama y museo de la música bluegrass), el único museo dedicado a este género musical que tiene sus raíces en la música folclórica. El ROMP Fest es un festival de cuatro días dedicado a la música bluegrass en junio.

La parte centro-norte del estado se enorgullece de ser la cuna del whisky bourbon y, en la actualidad, más del 95 % del bourbon que se consume en

Informaci N Pr Ctica

POBLACIÓN: 4,467 millones

CAPITAL Y PRINCIPALES

CIUDADES: Frankfort - Lexington, Louisville, Covington, Owensboro, Paducah, Bowling Green

DIFERENCIA HORARIA: -7h (sur y oeste) and -6h (norte, centro y este)

CLIMA: Los veranos son suaves y los inviernos no son demasiado duros. Las estaciones son muy marcadas. El otoño es la estación más seca.

CUÁNDO IR? Primavera, verano y otoño el mundo se destila y madura en Kentucky. Cada destilería tiene su propia marca. Aunque el proceso de elaboración sigue siendo el mismo, las diferencias pueden verse a lo largo de la Ruta del bourbon de Kentucky (Kentucky Bourbon Trail) a medida que descubres 37 de las mejores destilerías del estado. Creado en 1999 por la Asociación de Destiladores de Kentucky, este viaje por carretera te permite descubrir los secretos de la producción del bourbon y sus tradiciones heredadas.

CONSEJO LOCAL: No dejes de probar platos tradicionales como el burgoo (un generoso guiso), el peasant ham (jamón) y el pollo frito. Muchos chefs los preparan con su toque personal.

La cultura del bourbon sigue desarrollándose en Kentucky, y prueba de ello es la Boone County Distilling, que ha resurgido de sus cenizas. Esta destilería del norte del estado data de 1785 y produjo hasta un millón de galones de whisky hasta su cierre en 1910. En Frankfort, la capital, la Buffalo Trace es la destilería en funcionamiento más antigua de Estados Unidos, habiendo conseguido mantenerse en activo incluso durante la ley seca para fines «médicos». Esta finca de 1,5 km2 abarca cinco siglos de arquitectura y es un monumento histórico nacional. Se ofrecen cinco visitas, cada una de las cuales presenta una visión única del proceso de elaboración del bourbon, todas ellas desde una perspectiva histórica. En el corazón del país del bourbon, Bardstown es una pequeña ciudad histórica famosa por sus destilerías de bourbon. Entre sus once destilerías se encuentran algunas de las más importantes, como Heaven Hill, Jim Beam, Four Roses y Maker’s Mark.

DESDE MADRID:

Conexión al Aeropuerto International de Charlotte-Douglas (CVG)

Lugares Nicos

Kentucky cuenta con lugares y atracciones únicos en el estado.

La zona centro-sur del estado alberga un mundo secreto: El Parque nacional de Mammoth Cave es el mayor sistema de cuevas subterráneas conocido del mundo, con 643 km de galerías. El parque, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, abarca miles de años de historia humana y una rica diversidad de flora y fauna. A menudo llamado el «Niágara del Sur», el público acude al Parque estatal de Cumberland para admirar la pared de agua de 125 m de altura y 38 m de ancho.

Bowling Green, en el suroeste de Kentucky, es el hogar del famoso Corvette, que ha sido el coche deportivo de Estados Unidos desde 1953. El National Corvette Museum (museo nacional del Corvette) cuenta con una espectacular colección de más de 70 modelos de Corvette, incluidos los prototipos. Además del museo, los visitantes pueden visitar la planta de ensamblaje de Corvette de General Motors, que aún está en funcionamiento y fabrica unos 100 coches al día.

El boxeador Muhammad Ali es un icono mundial cuyo primer apodo fue «el labio de Louisville», en referencia a su ciudad natal y a su forma de hablar. En su visita a Louisville, sus fans peregrinan desde su lugar de nacimiento hasta el cementerio donde está enterrado. El Centro Muhammad Ali celebra y preserva la historia del boxeador.

Al sur de Louisville, en Hodgenville, el Museo Lincoln recoge los principales acontecimientos de la vida del 16.º presidente de los Estados Unidos, nacido en Kentucky en 1809. El museo está a 5 km al norte del lugar de nacimiento de Abraham Lincoln, ahora el Abraham Lincoln Birthplace National Historical Park (parque histórico nacional del lugar de nacimiento de Abraham Lincoln), y a 11 km al oeste de la casa de su infancia en Knob Creek. Estos tres lugares forman parte de la Ruta del Patrimonio de Lincoln de Kentucky (Kentucky Lincoln Heritage Trail).

C Mo Llegar

VUELOS NACIONALES:

Louisville (SDF)

Lexington (LEX)