Вкус блюд и напитков в ресторане зависит от воды

Вода для сегмента HoReCa требует профессиональной очистки и подготовки с учетом исходных характеристик.

Очистка воды – тема на сегодняшний день весьма актуальная и жизненно необходимая. Компания «АкваБрит» занимается профессиональными системами водоподготовки и предлагает системы комплексной водоподготовки, разработанные специально для рынка HoReCa. Мы работаем напрямую с немецким заводом Brita GmbH, и поставляем в страны Таможенного союза фильтры его производства под брендом Brita Professional. Они просты в обращении благодаря системе быстрой замены картриджей, имеют системы контроля остаточного ресурса и возможности адаптирования к параметрам местной воды. У фильтров несколько ступеней очистки, в том числе умягчение, которое нейтрализует ионы кальция и магния – основные элементы, образующие накипь. Другие ступени – префильтрация, грубая, тонкая и микро-фильтрация устраняют нежелательные запахи и привкус, сульфаты, хлориды, нитраты, которые портят аромат, вкус и привлекательный вид еды и напитков. Вся эта многоступенчатая система умещается в единственном сменном картридже, что крайне важно для работы в стесненных условиях на объекте питания и очень удобно при обслуживании системы. Оптимально подобранный фильтр требует к себе внимания 1 раз в год, когда наступает время для замены картриджа, весь процесс которой занимает считанные минуты и не требует вызова специалиста, ведь замену можно без труда произвести собственными силами.

Наши фильтры устанавливаются к широкому кругу оборудования: • кофемашины; • вендинговые торговые автоматы для горячих и холодных напитков; • кулеры, пурифайеры; • кипятильники; • льдогенераторы; • пароконвектоматы; • конвекционные печи и стимеры; • хлебопекарное оборудование; • посудомоечные машины фронтальные и купольные; • а также могут подключаться к отдельному крану и служить самостоятельным источником питьевой воды.

Фильтры BRITA Professional давно и надолго заслужили репутацию надежных и эффективных систем.