អាហារផ្តើ�ើ�ម APPETIZER EMD - 5 NICOISE SALAD សាឡាដ៍៍ន៊ីី�ស័័រ $8.00
EMD - 1 CAESAR CLASSIC សាឡាដ៍៍ ស័ី�សា $5.00 EMD - 2 CAESAR CHICKEN SALAD សាឡាដ៍៍ស័ី�សាសាច់់មាន៊ីស័ី�សា $8.00 EMD - 3 CAESAR SMOKED SALMON SALAD សាឡាដ៍៍ស័ី�សាសាច់់ត្រី�សាលមិិន៊ី $9.00 EMD - 4 CHEF SALAD សាឡាដ៍៍ច់ីងភៅ� $8.00 EMD - 5 NICOISE SALAD សាឡាដ៍៍ន៊ីី�ស័័រ $8.00 EMD - 6 GOLDEN SOFT CRAB SALAD សាឡាដ៍៍សាច់់ក្តាា�មិ $8.50 EMD - 7 BACON SALAD WITH CROUTON សាឡាដ៍៍សាច់់ត្រី�ូកបីជាន៊ី $8.00
EMD - 11 BEEF TARTAR GREEN SALAD សាច់់ភៅ� តាតា $12.50 EMD - 12 CHARCUTERIES PLATTER ខូូលខា� & ឈី�ស័ $29.00 EMD - 13 CHEESE PLATTER ឈីស័៣មិីខូ $12.00 EMD - 8 FISH CARPACCIO CAPPER ច់ំណិិ�ត្រី��ភៅស័ើ�ងជាមិួយន៊ីឹងផ្កាា�ភៅត្រីមិច់ $9.00 EMD - 9 BEEF CARPACCIO CAPPER សាច់់ភៅ�ច់ំណិិ�ភៅស័ើ�ងជាមិួយន៊ីឹងផ្កាា�ភៅត្រីមិច់ $9.00 EMD - 10 SALMON TARTAR CAVIAR សាលមិីន៊ី តាតា $11.00
ប្រ� ផ្តើ �ទស៊ុុ� � LES SOUPS EMD - 14 LOBSTER BISQUE SOUP (FRENCH STYLE) ស័ីីបីបីងកង $8.50 EMD - 15 WILD MUSHROOM SOUP (FRENCH STYLE) ស័ីីបីផ្សិិ� $8.50
អាហារចំំអែ�ត
MAIN COURSE EMD - 16
EMD - 17 LAMB TENDERLOIN FILLET (200G) សាច់់ច់ំឡកកុ�ងភៅច់ៀមិ $28.00 EMD - 18 LAMB CHOPS AUSTRALIA (250G) ឆ្អឹឹង�ន៊ី�ភៅច់ៀមិអាំំង $26.00 EMD - 19 RIB EYE STEAK AUSTRALIA (250G) ភៅស័េករបីអាំយអូូស្ត្រាសាល� $33.00 EMD - 20 AUSTRALIA SIRLOIN (250G) ភៅស័េកសាច់់ជាបីខាា�ញ់់អូូស្ត្រាសាល� $25.00
EMD - 22 WAGYU SIRLOIN STEAK BM45 (200G) ភៅស័េកសាច់់ភៅ�វ៉ាា�យ BM45 $45.00 EMD - 23 AUSTRALIA BEEF TENDERLOIN (200G) សាច់់ភៅ�ច់ំឡកកុ�ងអូូស្ត្រាសាល� $23.00 EMD - 24 BEEF TENDERLOIN ROSSINI (180G) សាច់់ភៅ�ច់ំឡកកុ�ងរូស័ន៊ី� $26.00 EMD - 25 AUSTRALIA VEAL RACK STEAK (350G) ឆ្អឹឹង�ន៊ី�កន៊ីភៅ�អូូស្ត្រាសាល� $35.00 EMD - 26 BEEF OP RIB STEAK (1500G) ឆ្អឹឹង�ន៊ី�ភៅ� $89.00
�បីីន៊ី អូូស្ត្រាសាល� EMD - 21 AUSTRALIA T-BORN STEAK (350g)
សាច់់ត្រី�ូងទាដ៍ី� $20.00 EMD - 27 MAGRET DE CANARD (200g)
សាច់់ត្រីកក Andouilliet $20.00 EMD - 28 ANDOUILLIET SAUSAGE (French) EMD - 29 SEABASS FILLET WITH BLACK CAVIAR (200G) សាច់់ត្រី��ឆ្អឹុ�ងជាមិួយពងត្រី��ភៅ�ៅ� $22.00 EMD - 30 SALMON FILLET BUTTER WITH LEMON SAUCE (180G) សាច់់ត្រី�សាមិីន៊ីបី័រត្រីកច់ឆ្មា $22.00
EMD - 32 FRESH US OYSTER (12 PCS ) អូ័យស័េ័របាស័ី�ហ្វិិិច់ (6ត្រី�បី់) $32.00 EMD - 33 ROASTED OYSTER WITH CHEESE (6 PCS) អូ័យស័េ័រជាមិួយឈីស័ (6ត្រី�បី់) $18.00 EMD - 34 ROASTED OYSTER WITH CHEESE (12 PCS) អូ័យស័េ័រជាមិួយឈីស័ (12ត្រី�បី់) $34.00
អូ័យស័េ័របាស័ី�ហ្វិិិច់ (6ត្រី�បី់) $16.00 EMD - 31 FRESH US OYSTER (6 pcs)
ផ្តើប្រ �ឿង អែ �ែម
SNACK
EMD - 35 EDAMAME WITH DRIED CHILI ស័ណ្តែណិែកភៅខូៀវ �បីីន៊ី $3.00 EMD - 36 FRENCH FRIED ដ៍ឡូងបីំពង $4.50 EMD - 37 WOK-FRIED CORN ភៅ��ល�ង $6.00 EMD - 38 FRIED BABY SHRIMPS កពស័ល�ង $6.00 EMD - 39 BANANA CHIPS ភៅច់កឆ្មាបី $4.00 EMD - 40 CRISPY TARO & SWEET POTATO ត្រីតាវ ន៊ីិង ដ៍ឡូង $3.00 EMD - 41 RAW BEEF HOT CHILI ភ្លាា�ខា�់ណាសាច់់ភៅ� $8.00 EMD - 42 DRIED FISH MANGO SALAD ញ់�ំ�សាា�យត្រី��ភៅឆ្អឹឹ�រ $8.00 គ្រឿ��ឿងក្លែ�ែម គ្រឿ��ឿងក្លែ�ែម គ្រឿ��ឿងក្លែ�ែម គ្រឿ��ឿងក្លែ�ែម
EMD - 43 SPICY SEAFOOD GLASS NOODLE SALAD ញាំំមិ�ស័ភៅត្រី�ឿងស័មិីត្រី� $8.00 EMD - 44 SPICY BANANA FLOWER CHICKEN SALAD ញាំំត្រី�យុូងភៅច់កសាច់់មាន៊ី $7.50 EMD - 45 MINCED CHICKEN MEAT LAB ឡាបីសាច់់មាន៊ី $8.00 EMD - 46 MINCED BEEF MEAT LAB ឡាបីសាច់់ភៅ� $8.00 EMD - 47 MINCED GOAT MEAT LAB ឡាបីសាច់់ពណ្តែព $10.00 EMD - 48 GRILLED MARINATED BEEF TONGUE អូណា�ភៅ�អាំំង $6.00 EMD - 49 ROASTED CHICKEN LEG CHILI SALT ភៅ�ងមាន៊ី់អាំំងអូបីិលភៅមិស័ $6.00 EMD - 50 ROASTED FROG CHILI SALT កណ្តែងកបីអាំំងអូបីិលភៅមិស័ $6.50 EMD - 51 ROASTED HONEY FROG កណ្តែងកបីអាំំង�ឹកឃ្មុំំ� $7.00 EMD - 52 GRILLED SALMON FINS CHILI SALT ត្រីពីយត្រី�សាមិីន៊ីអាំំងអូបីិលភៅមិស័ $5.60 EMD - 53 ROASTED MARINATED BEEF RIB CHILI SALT ឆ្អឹឹង�ន៊ី�ភៅ�អាំំងអូបីិលភៅមិស័ $8.00 EMD - 54 DEEP-FRIED BEEF WITH SESAME សាច់់ភៅ�បីំពងលងរ $6.00 EMD - 55 DEEP-FRIED DUCK TONGUE SESAME អូណា�ទាបីំពងលងរ $6.00
EMD - 64 STEAMED SQUID LEMON JUICE មិឹកច់ហ្វិីយត្រីកច់ឆ្មា $8.00 EMD - 65 BLOOD COCKLES TAMARIND SAUCE ងាវឆ្មាអូពិល�ីំ $7.00 EMD - 56 CHICKEN WINGS សាបីមាន៊ីបីំពង $6.00 EMD - 57 FRIED BEEF MEATBALLS ត្រីបីហ្វិ�សាច់់ភៅ�បីំពង $5.60 EMD - 58 DEEP-FRIED QUAIL WITH LIME PEPPER SAUCE ត្រី�ួច់បីំពងជាមិួយ�ឹកភៅត្រីមិច់ $6.00 EMD - 59 DEEP-FRIED CHICKEN JOINT WITH GARLIC ស័រសៃស័ណ្តែកងមាន៊ីបីំពងខូេឹមិស័ $7.00 EMD - 60 DEEP-FRIED DUCK TONGUE WITH GARLIC អូណា�ទាបីំពងខូេឹមិស័ $6.00 EMD - 61 DEEP-FRIED PRAWN WITH GARLIC បីងាខូេឹមិស័ $14.00 EMD - 62 DEEP-FRIED SOFT CRAB WITH SALT & PEPPER ក្តាា�មិស័កអូបីិលភៅត្រីមិច់ $15.00 EMD - 63 SPICED RAW SHRIMP KOH KONG បីងាភៅក្តាះកីង $7.00
EMD - 66 HOT BLOOD COCKLES CHILI ងាវ�ឹកណ្តែ�ក $7.00 EMD - 67 STIR-FRIED EEL WITH HOT BASIL ឆ្មាភៅ�អូន៊ីេង $8.00 EMD - 68 DRIED BUFFALO TURNIP PICKLES ភៅងៀ�ត្រីកបី $7.00 EMD - 69 DRIED BEEF TURNIP PICKLES ភៅងៀ�ភៅ� $7.00 EMD - 70 SPICY GREEN MANGO សាា�យត្រីកឡ�កអូបីិលភៅមិស័ $6.00
ម ូ� �អែ � � អា ស៊ុ� ASIAN DISHES EMD - 79 TOM YAM PRAWN WITH LEMONGRASS �ីមិយាំំបីងា $8.50
EMD - 71 BAKED SABAK FISH ALUMINUM ត្រី�សាបាកដ៍ី� $12.00 EMD - 72 ROASTED CHICKEN WITH LEMONGRASS មាន៊ីដ៍ី��លស័ើឹកសៃត្រី� $20.00 EMD - 73 STIR-FRIED BEEF GREEN PEPPER សាច់់ភៅ�ឆ្មាភៅត្រីមិច់ $6.50 EMD - 74 BEEF STEAK CHINESE STYLE សាច់់ភៅ�បីន៊ីេះណ្តែដ៍កណ្តែបីបីច់ន៊ី $8.00 EMD - 75 STIR-FRIED CHICKEN KUNG POH SAUCE សាច់់មាន៊ី ឆ្មាក្តាំ�ងបីុូ $5.50 EMD - 76 KHMER BEEF LOK LAK សាច់់ភៅ�ឡ�កឡាក $6.50 EMD - 77 STIR-FRIED MIXED VEGETABLE WITH SEAFOOD ឆ្មាភៅត្រី�ឿងស័មិីត្រី�បីណ្តែន៊ីើត្រី�បីមិីខូ $8.50 EMD - 78 BRAISED RIVER LOBSTER (KHMER STYLE) បីងកងខូ��វ $15.00 EMD - 79 TOM YAM PRAWN WITH LEMONGRASS �ីមិយាំំបីងា $8.50 EMD - 80 GOAT STEW KHMER STYLE ខូសាច់់ពណ្តែព ណ្តែបីបីណ្តែខូំរ $10.50 EMD - 81 SAUTEED CHINESE KALE IN OYSTER SAUCE (Crispy PorkBelly /Beef /River Shrimp) ឆ្មាខា�់ណាភៅត្រីបីងខូ�យង $5.50 EMD - 82 WOK-FRIED CHINESE CHOY SUM ឆ្មាសៃស័ុសៃ�ស័មិណ្តែបីបីច់ន៊ី $5.50 EMD - 83 WOK-FRIED CHINESE BOK CHOY IN OYSTER SAUCE ឆ្មាសៃស័ុភៅ�ឿភៅត្រីបីងខូ�យង $5.00 ម �អែ � � អា ស៊ុ� ASIAN DISHES
EMD - 84 SALTY FISH FRIED RICE បាយឆ្មាត្រី��សៃត្រីបី $8.00 EMD - 85 YANG CHOW FRIED RICE បាយឆ្មាយាំា�ងច់ូវ $8.00 EMD - 86 BEEF FRIED RICE បាយឆ្មាសាច់់ភៅ� $8.00 EMD - 87 SEAFOOD FRIED RICE បាយឆ្មាភៅត្រី�ឿងស័មិីត្រី� $8.00
�អែង ែម DESSERT EMD - 88 SEASONAL FRUITS PLATTER (SMALL) $7.00 ណ្តែផ្ើភៅឈី�ត្រី�បីមិីខូ (ចាន៊ី�ច់ EMD - 89 SEASONAL FRUITS PLATTER (MEDIUM) $11.00 ណ្តែផ្ើភៅឈី�ត្រី�បីមិីខូ (ធីលំមិ) EMD - 90 SEASONAL FRUITS BIRTHDAY $20.00 ណ្តែផ្ើភៅឈី�ត្រី�បីមិីខូ Birthday
