Ranieri Moriggi
ESPECIAL SUINOFEST
Jornal Opinião 15 de junho de 2013 Circulação na 12ª Suinofest Encantado RS
A T N E L A PO T S E F O N I DA SU
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LEGISLATIVO
Projeto Câmara Cidadã realiza primeira sessão Com a proposta de levar as atividades dos vereadores para as comunidades, a Câmara de Encantado realizou ontem a primeira sessão externa. A reunião aconteceu ontem à tarde no Parque João Batista Marchese, durante a 12ª Suinofest, e faz parte do Projeto Câmara Cidadã. Antes da análise e votação dos projetos, os vereadores prestaram uma homenagem (Moção de Aplausos) ao encantadense Nemir Lorenzi, 68 anos. Funcionário da Cooperativa dos Suinocultores de Encantado Ltda (Cosuel), ele comemora neste mês de junho 50 anos de trabalho na empresa, o primeiro e único emprego. Por unanimidade, os parlamentares aprovaram
o projeto que autoriza o Executivo a ceder o prédio da Escola La Salle, localizada no Bairro Santa Clara, para a instalação do Lar de Idosos. A administração será da empresária Elis Regina da Rocha, que já presta o serviço em Bom Retiro do Sul. O município terá direito ao uso de cinco leitos para idosos encantadenses. Os políticos aprovaram também o Projeto de Resolução que modifica o horário de atendimento externo da Câmara. O expediente agora é de segunda a sexta, das 8h às 11h30min e das 13h às 17h. A matéria que autoriza o Executivo a conceder auxílio financeiro ao Encantado Tênis Clube no valor de R$ 23 mil ficou com pedido de vistas do PMDB.
Diogo Fedrizzi
Na primeira sessão externa do Legislativo de Encantado, que aconteceu durante a Suinofest, os vereadores presentes prestaram homenagem ao encantadense Nemir Lorenzi que neste mês está completando 50 anos como funcionário da COSUEL
Dália
O presidente Jonas Calvi encaminhou um ofício ao Executivo mostrando a preocupação da direção da Dália Alimentos com as cobranças do Poder Judiciário com relação ao volume de decibéis provocado pelo funcionamento do Parque Industrial da empresa. “Estamos buscando mecanismos jurídicos através de leis que venham a proteger e garantir o pleno funcionamento da maior empresa de nosso município”, explica Calvi.
Curtas
* Sander Bertozzi, Sandra Vian e Enoir Cardoso sugeriram ao Executivo que adquira uma área de terras na Barra do Coqueiro para abrigar um Distrito Industrial, uma praça com brinquedos e uma academia ao ar livre. * Os três vereadores do PP também pediram que a Administração Municipal organize os Jogos Intercomunitários.
EVENTOS
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Roteiro turístico de Encantado comemora cinco anos Diogo Fedrizzi
No fim da tarde de ontem, empreendedores, representantes de Administrações Municipais, integrantes da diretoria da Associação dos Municípios de Turismo da Região dos Vales (Amturvales) e diretores da Secretaria Estadual de Turismo (Setur-RS), estiveram reunidos no Auditório Duroc, no Parque João Batista Marchese. O objetivo do grupo integrado ao setor turístico foi celebrar o aniversário de cinco anos de formatação do Roteiro Encantado. Conforme levantamento da Amturvales, somente entre os grupos acompanhados pelas turismólogas da Amturvales, o número de visitantes que estiveram no Passeio, saltou de 173 no ano de 2008, para mais de 1.269 até os primeiros seis meses deste ano. Nestes cinco anos, 5.683 turistas passaram pelo Tour. O ex-presidente da Amturvales, Rafael Fontana, recebeu uma placa de agradecimento pela iniciativa de desenvolver o turismo no município de Encantado.
O Roteiro
O Roteiro Encantado foi criado em 2008, durante a gestão do então presidente da Associação dos Municípios de Turismo da Região dos Vales (Amturvales) e hoje conselheiro Estadual de Turismo, representando o Vale do Taquari, e coordenador do Fórum Regional de Turismo, Rafael Fontana. Atualmente, o Roteiro Encantado tem como atrativos a Casa do Artesão, Casa de Cultura Dr. Pedro José Lahude, Divine Chocolates, Igreja Matriz e Memorial Santo Sudário, Lagoa da Garibaldi, MarciArtes, Memorial Gino Ferri, Parque Dália e Memorial Cosuel. Também já integraram o passeio, a Cachaçaria Água da Pipa, Vinícola Casa Rica e Casa Rica Ristorante, Adega Dei Nostri e ArmazenArt.
O evento foi realizado pela Amturvales, juntamente com a Prefeitura de Encantado, Empreendedores e a Comissão Organizadora da Suinofest, e teve as presenças também do presidente da Amturvales, Vanildo Roman, e representantes da Setur/RS, Adriana Jota e Camila Mumbach, e do presidente da Associação de Turismo da Região do Vale do Rio Pardo, Aturvap, Carlos Corrêa da Rosa.
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DESTAQUE
Seminário sobre APLs Conforme o secretário de Desenvolvimento de Encantado, Roberto Pretto, a região alta do Vale do Taquari, que recentemente teve aprovado pelo governo do Estado o Projeto de APL para Agroindústria Familiar, está em fase de construção do processo. “Precisamos explicar aos possíveis participantes o que é o APL e como se constrói”, disse. “E a construção começa agora”. Entre os palestrantes, falaram Luana Collet (da Agência Gaúcha de Desenvolvimento e Promoção do Investimento (AGDI)
Economista da Agência Gaúcha de Desenvolvimento e Promoção do Investimento, Luana Collet, foi uma das palestrantes
e coordenadora do Projeto de Fortalecimento dos APLs); Beatriz Poli, do Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE); e a coordenadora da Uergs/Unidade de Encantado, Eliane Kolchinski. A sede do APL Agroindústria Familiar é Encantado, através do geranciamento técnico da Uergs. O projeto conta com apoio de entidades como prefeitura, Associação Comercial e Industrial (Acie), Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR), Sindicato da Alimentação e Faterco.
Brigada Militar na Suinofest Henrique Pedersini
Juremir Versetti
O Seminário “Fortalecimento do Arranjo Produtivo local (APL) das Agroindústrias Familiares no Vale do Taquari”lotou o Auditório do Parque João Batista Marchese na tarde de ontem. O encontro discutiu temas como O APL como instrumento de Desenvolvimento; apresentação de cases de APL; linhas de crédito para incentivo do desenvolvimento do APL e plano de desenvolvimento de Arranjos das Agroindústrias Familiares do Vale do Taquari.
A tranquilidade também vem sendo um marco da Suinofest 2013. Em cinco dias de fluxo intenso de pessoas nas proximidades do Parque João Batista Marchese, não há nenhum registro mais efetivo. Houve apenas uma tentativa de furto de uma motocicleta, que foi recuperada na mesma oportunidade. O Tenente Paulo Cezar da Brigada Militar de Encantado ressalta o baixo número de ocorrências. “O foco do trabalho está todo na prevenção. Temos policiais em circulação no Parque e nos arredores, voltados com o cuidado no trânsito, que pelo fluxo também é uma preocupação. O objetivo principal é a manutenção da ordem”, considera o Tenente. De acordo com os policiais, a principal preocupação fica por conta de possíveis furtos de veículos. Entretanto, não há nenhum registro até o momento.
SUINOFEST
Em todas as edições da Suinofest, a comunidade de Jacarezinho vem sendo responsável pela preparação de vários alimentos servidos no salão gastronômico. Um dos pratos mais requisitados é a polenta. A cada ano, aumenta a quantidade necessária do produto. Os integrantes do coral São Carlos, de Jacarezinho, são os responsáveis pela produção da polenta da Suinofest 2013. De acordo com Sérgio Agostini, residente na localidade e voluntário na preparação da polenta, a quantidade produzida em 2013 é recorde. “ Foram produzidos 730 quilos na primeira semana. No total, serão feitos 1750 quilos, quase duas toneladas de polenta”, revela Agostini. O cuidado para que o alimento esteja sempre em temperatura agradável também é feito pela comunidade. Nesse ano, 25 pessoas trabalharam na confecção da polenta. “Além de prestar um serviço importante para o evento. É um privilégio para a comunidade ser escolhida e permanecer por tantas edições como responsável pelo preparo.
A organização poderia escolher outra comunidade ou equipe, mas há este reconhecimento em relação a Jacarezinho”, considera Sérgio Agostini. A ação de “brustolar” a polenta é feita no próprio salão gastronômico. Pessoas da comunidade de Jacarezinho realizam o trabalho e sentem satisfação ao ver as pessoas degustarem o alimento. “Vale lembrar que a mão de obra é toda da comunidade. Isso é gratificante”, considera Sérgio Agostini. Durante a noite do sábado (08), no primeiro final de semana da Suinofest, pessoas da comunidade viraram a madrugada fazendo polenta, em razão do consumo ter superado as expectativas durante o dia. “Se não fosse a comunidade de Jacarezinho se propor a fazer polenta as 23h do sábado, não teríamos esse alimento no dia seguinte”, disse o presidente da atual edição da festa, Tiago Fachinetto. A receita é a tradicional, entretanto os responsáveis pela confecção da polenta acreditam que o segredo da qualidade está na dedicação da comunidade.
EXPEDIENTE
Publicação especial do Jornal Opinião que circula durante a 12ª SUINOFEST, em Encantado. Coordenação: Milton Fernando; Edição/Projeto Gráfico: José Raimundo Tramontini; Fotos e reportagens: Diogo Fedrizzi e Henrique Pedersini. - (51) 3751.1580 - Grupo Encantado de
Ranieri Moriggi
Mais de uma tonelada e meia de POLENTA
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ENCONTRO Secretários de Agricultura debatem Sistema de Inspeção Municipal o funcionamento do SIM, do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA) e do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agroindustrial (Susaf). “Queremos valorizar o produto local. Hoje, o SIM possibilita o comércio dentro dos limites do município. Queremos que o produtor agregue valor a sua produção e, ao mesmo tempo, queremos construir um conhecimento coletivo, para buscar um Susaf, que
é a venda estadual, e o SISBI, em nível federal”, comentou Boeri. Os secretários de Estrela, José Adão Braum, e de Marques de Souza, Adair Laux, palestraram sobre o funcionamento do Sistema nos dois municípios. “Eles trabalham há mais tempo, têm um histórico positivo e uma gama diversificada de agroindústrias”, acrescentou Boeri. O presidente da Asamvat é o secretário de Progresso, Valcir Orlandi.
Juremir Versetti
Juremir Versetti
O encontro da Associação dos Secretários de Agricultura dos Municípios do Vale do Taquari (Asamvat) foi um dos eventos técnicos da 12ª Suinofest realizado ontem à tarde no Parque João Batista Marchese. A pauta da reunião tratou sobre Sistema de Inspeção Municipal (SIM). Conforme o secretário de Agricultura de Encantado, André Boeri, muitos municípios ainda têm dúvidas sobre
Secretário de Estrela, José Braum, falou sobre o trabalho no seu município
Boeri e Orlandi abriram os debates da reunião da Asamvat
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PARTICIPAÇÃO
BRUSTEC na Suinofest Entre as empresas que expõem seus produtos na Suinofest, destaca-se a BRUSTEC da cidade de Muçum. Fundada em 19 de Abril de 2000, com a sua primeira loja localizada no centro da cidade Muçum, logo se destacou no segmento que busca atender o produtor rural. Buscando ampliar a sua atuação e melhor atender a sua clientela além de ampliar os negócios, transferiu-se posteriormente para a RS 129, na mesma cidade, sua atual sede.
A partir de então com muita dedicação e trabalho a empresa vem crescendo, aprimorando seus trabalhos, buscando novas tecnologias de produtos, sempre com a visão de melhor atender os seus clientes, para que estes tenham bem-estar e conforto em seu trabalho. Com o lema de Experiência e Credibilidade, criado por seu diretor Alcir Paulo Brustolin, a atuação da BRUSTEC se traduz no trabalho de 13 anos que a empresa dedica à seus clientes, objetivando
Juremir Versetti
Parceiros Voluntários organiza Workshop Regional Juremir Versetti
Coordenadoras da Parceiros Voluntários: Daiane Ohlweiler (Teutônia); Livia Oselame (Encantado); Karen Barbosa (Coordenadora do Vale do Taquari); Gilmara Scapini (Lajeado); Alice Kwiatkowski (Santa Cruz do Sul)
Coordenadoras de quatro unidades da Parceiros Voluntários, dos Vales Taquari e Rio Pardo (Encantado, Lajeado, Teutônia e Santa Cruz do Sul), e a representante do Vale do Taquari, reuniram-se na manhã de ontem no Parque João Batista Marchese. A pauta do encontro tratou da organização do Workshop Regional, marcado para o dia 26 de junho, em Santa Cruz do Sul. Unidades de todo o Rio Grande do Sul serão convidadas para acompanhar as palestras sobre os temas redes sociais e comunicação.
O proprietário Alcir Paulo Brustolin (centro), recebe clientes e amigos no estande da Brustec
a conquista cada vez maior de credibilidade, além de ampliar a área de atuação da empresa. Para Alcir Paulo Brustolin a presença na SUINOFEST busca mostrar para o produtor rural e para a comunidade regional, toda a gama
de equipamentos que hoje são colocados a disposição do suinocultor, do avicultor e para o produtor de leite, que quer produzir com qualidade, alto rendimento e baixo custo, priorizando os principais manejos de controle do meio ambiente.
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PROGRAMAÇÃO
SALÃO GASTRONÔMICO tem show de bandas
Divulgação
Programação ÁREA EXTERNA
Divulgação
A programação musical do Salão Gastronômico (área interna) neste segundo final de semana da SUINOFEST 2013, conta com a apresentação de três bandas, que irão animar o público presente. Neste sábado (15) ao meio-dia, Banda Balada e à noite Banda Emozioni. Amanhã, domingo ao meio-dia, o Grupo Zô Scarpon.
15/06/2013 - Sábado 8h - Seminário Regional de Vereadores 16h - Suinofest Fashion Show 19h - Fernando Graciola e Elenice Porto 21h - Som Preza 16/06/2013 - Domingo 12h - Duo Acústico - Daniel e Marco 14h - Show de cães adestrados Cão C4 - Monello Premium 17h - Rodrigo Ferrari
GASTRONOMIA O Salão Gastronômico vai funcionar das 18h às 22h, neste sábado à noite; e das 11h às 14h, hoje e amanhã ao meio-dia. Durante todos os dias do evento, o público poderá interagir com o mascote Buti. INGRESSOS Com um ingresso, o visitante poderá degustar todos os produtos incluídos no cardápio, pelo tempo que quiser permanecer no Salão Gastronômico. Os ingressos custam R$ 45 para os sábado e domingo ao meio-dia; R$ 55 neste sábado à noite. Idosos têm preço especial, R$ 38 para o dia 15, data em que ocorre o Baile Regional da Terceira Idade dentro da Suinofest. Crianças até 6 anos não pagam ingresso. De 6 a 10 anos o valor é R$ 25.