Catalogue Falcon by DIRECT VENTE ETS PEJOUT SARL

MijotĂŠ pour vous

Distinguez-vous! Des pianos de cuisson depuis 1830

Des pianos de cuisson depuis 1830 Notre histoire remonte à 1830, date à laquelle nous avons créé le tout premier piano de cuisson connu sous le nom de Kitchener… Inventé et produit par l’héritier de la compagnie Flavel, ce Kitchener représentait une véritable révolution domestique: Cuisiner se simplifiait et devenait plus rapide! Cette invention, primée de nombreuses fois aux Expositions Universelles, eût un tel succès qu’elle encouragea le développement des pianos de cuisson en Europe et fut une véritable inspiration pour notre compagnie sœur Aga, reconnue pour ses fourneaux en fonte. Depuis, nous restons leader sur ce mar ché et sommes devenus le 1er fabricant de pianos de cuisson en Europe grâce à la qualité de nos produits, à notre capacité d’innover mais aussi grâce à l’esthétique de nos pianos qui deviennent un élément déco par excellence. Et pour une cuisine 100% Falcon, on peut désormais assortir son piano de cuisson à un réfrigérateur américain, une cave à vin ou une hotte ! Ce catalogue vous permet d’entrer dans l’univers Falcon et de mieux comprendre pourquoi notre prédominance dans le monde du piano de cuisson est toujours aussi importante !

Sommaire Toutes les nouveautés ! Types de combustible Modes des fours multifonction Accessoires Falcon

4 5 6 6

COLLECTION TRADITIONNELLE Kitchener 90 Kitchener 110 Classic 90 Classic 110 Classic Deluxe 90 Classic Deluxe 100 Classic Deluxe 110 Elan 90 Elan 110 Elise SE Elise 110

8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30

COLLECTION CONTEMPORAINE Toledo 90 Toledo 110 Toledo XT Professional+ FX Professional+ FXP Professional+ 90 Professional+ 100 Professional+ 110 Excel 110 Elite SE 110

32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52

COLLECTION SEMI-PROFESSIONNELLE Continental 900 Deluxe 1092 Deluxe 1092 CKR Mercury 1000 Mercury 1200

54 56 58 60 62 64 66

COLLECTIONS HOTTES & CRÉDENCES

LE FROID SxS Américain Les caves à vin

74 76 78

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Mijoté pour vous

Notre engagement

envers la qualité et l’environnement Notre engagement envers la qualité et l’environnement nous a valu une double certification ISO. La certification BS EN ISO 9001 garantit que tous les produits Falcon sont conçus et fabriqués confor mément à un système de gestion de la qualité reconnu dans le monde entier , tandis que la certification BS EN ISO 14001 reconnaît notre conformité aux systèmes de gestion de l’environnement approuvés. La majorité de nos appareils est recyclable à avec un rendement énergétique de classe .

95%

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Zoom sur... Pour tout le monde, pour tout faire, pour la vie!

Choisir d’entrer dans l’univers du piano de cuisson… Un piano de cuisson signé Falcon deviendra le cœur de votre nouvelle cuisine, quel que soit le style que vous souhaitez lui conférer . En plus d’un look sensationnel, un piano de cuisson vous apportera de nombreux autres bénéfices. En effet, il deviendra rapidement un précieux allié, facilitant votre quotidien tout en vous permettant de laisser votre créativité culinaire s’exprimer sans limite grâce à l’espace de cuisson qu’il vous offre. Cuisiner pour votre plaisir ou pour ceux que vous aimez ne sera plus jamais comme avant.

Professional+ FXP:

innovation pyrolyse Le Professional+ FX, connu pour son innovation unique d’éco-four, est maintenant proposé avec un système de nettoyage par pyrolyse. Le Professional+ FXP permet en effet de nettoyer l’ensemble de la cavité en un tour de main ! Lorsque votre four est sale (après avoir rôti une viande par exemple), il suffira simplement de mettre votre mode pyrolyse en mar che et les résidus seront alors brûlés à une température élevée. Pour finir, un simple coup d’éponge permettra alors de retirer les quelques cendres restantes.

Mijoté pour vous

Types de combustible Combustible mixte convertible au GPL (butane / propane)

Falcon version

Modèle le plus apprécié, la version combustible mixte allie la réactivité du gaz (plan de cuisson) à la flexibilité et à la diffusion homogène de chaleur des fours électriques. Si vous souhaitez utiliser le gaz mais ne disposez pas de raccordement, tous nos appareils sont convertibles au GPL (Gaz de pétrole Liquéfié) à l’aide d’un kit assemblé par un professionnel au moment de l’installation du piano de cuisson.

100cm Une nouvelle taille pour les pianos de cuisson Falcon: deux modèles sont désormais disponibles en 100 cm pour une flexibilité nouvelle sans compromis grâce à four en hauteur de 81 litres!

Vitrocéramique Alliant des temps de chauffe impressionnants et des commandes réactives, les plaques vitrocéramiques constituent l’alter native parfaite au gaz et sont souvent préférées du fait de leur surface lisse facile à nettoyer.

Voir p 20 & 46.

Induction

French Collection le petit plus chic par Falcon La France, pays de la gastronomie par excellence ? Falcon se devait d’ajouter une «French touch» à sa gamme de pianos de cuisson. Des lignes rétros, chics et so Frenchy, une performance à toute épreuve… l’Elise offre un monde où liberté culinaire et plaisir sont les maitres-mots ! A découvrir p 28 à 31. e SE it réalisé sur Elis dia : Test produ on Examen Mona ateurs, en situati mm nso co 20 de en avril 110 par un jury Maison Tests® la ns da n, tio n.com réelle d’utilisa pheesdelamaiso 2011 – www.tro

Grâce à sa rapidité, sa précision et sa finesse de réglage, l’induction est devenue une référence incontournable dans nos cuisines. De plus, grâce à son système de détection de récipient, son témoin de chaleur résiduelle et sa fonction anti-surchauffe, l’induction est également devenue le mode de cuisson le plus sûr et le plus économique.

Gaz naturel Cette version est la réponse idéale pour ceux qui préfèrent cuisiner au gaz. Avec une table de cuisson, deux fours et un gril séparé, vous bénéficierez des avantages de la cuisson au gaz sur toute la ligne avec les montées en température rapides ou encore l’obtention d’une chaleur plus humide pour éviter que les produits ne sèchent pendant la cuisson. Les modèles en 90 cm offrent le meilleur des deux univers avec un four gaz et un four en hauteur électrique à chaleur tournante. (Montage injecteur usine non modifiable)

GPL Pour ceux qui ne disposent pas d’une arrivée de gaz naturel vous pouvez choisir un piano de cuisson compatible à une alimentation au GPL et profiter des mêmes avantages que la version au gaz naturel. (Montage injecteur usine non modifiable)

Chaleur

Modes des fours multifonction Chaleur

tournante *

Un four à chaleur tour nante prélève l’air à l’intérieur du four, puis le chauffe avant de le renvoyer dans la cavité. Dans un four à chaleur tour nante, la chaleur est répartie de façon homogène pour une cuisson sur plusieurs niveaux.

Utilisant l’élément inférieur uniquement, cette méthode de cuisson est souvent utilisée pour la cuisson lente des ragoûts, mais également pour obtenir des pizzas croustillantes avec une garniture cuite à la perfection.

Four gril

ventilé

Permet une cuisson au gril porte fer mée pour une cuisson des plats plus homogène, tout en empêchant les odeurs de se répandre dans la pièce. T rès utile, notamment pour la cuisson du poisson.

Convection

Elément de

naturelle

brûnissage

Cette méthode de cuisson traditionnelle utilise la chaleur extraite des parties supérieures et inférieures du four , créant un processus de convection naturel qui fixe la chaleur dans la partie supérieure du four . Convient particulièrement pour les pièces à rôtir et à cuire sur un seul niveau.

Chaleur

de sole

Parfait pour gratiner les pâtes ou les plats recouverts de fromage et créer un superbe gratin pour vos plats. L’élément de brûnissage génère de la chaleur dans la partie supérieure uniquement et peut également être utilisé pour conserver les plats au chaud sans les assécher.

brassée

L’alliance de la convection naturelle et de la chaleur tournante génère des zones de cuisson, la zone la plus chaude se situant dans la partie supérieure du four, idéale à la fois pour vos rôtis et pour vos tartes aux pommes.

Décongélation Il s’agit d’une méthode extrêmement fiable pour accélérer le processus de décongélation dans la mesure où elle utilise la ventilation pour faire circuler de l’air non chauffé plutôt que d’utiliser des températures basses susceptibles de cuire les produits comme le ferait un micro-ondes. Idéal pour décongeler en douceur les produits fragiles.

Accessoires Falcon Plaque de style

Teppan Yaki (inclus avec le Professional + FX & FXP ) Inspiré de la cuisine japonaise où puissance des saveurs et cuisine diététique se marient à merveille, cet accessoire revêtu d’une sur face anti-adhésive s'ajuste parfaitement sur les feux de la table de cuisson. Lorsque la plaque n’est pas utilisée, vous pouvez remettre les supports traditionnels en quelques secondes.

Fonction

Four gril

glide out

Placé sur des glissières à action douce, notre four gril à plateau coulissant offre précisément cette douceur . Non seulement la vérification de la cuisson est plus facile pendant la cuisson, mais elle s’effectue également en toute sécurité dans la mesure où le plateau ne risque pas de tomber.

boost

La Fonction boost réduit de 30 % le temps nécessaire au préchauffage par rapport à un four à chaleur tour nante. Vous n’avez plus à attendre que le four atteigne la bonne température pour enfour ner les plats. Nos tests démontrent que vous pouvez placer des produits congelés dans un four froid, sélectionner la Fonction boost et obtenir les mêmes résultats qu’avec un préchauffage traditionnel.

Handyrack /

Handygrill

Le four principal de la plupart de nos modèles est accessoirisé d'une étagère handyrack directement suspendue à la porte du four . Cette fonctionnalité ingénieuse vous permet de vérifier la cuisson plus facilement et sans risque de brûlure. Selon le même système, le handygrill remplace le four gril séparé sur les modèles Toledo XT et Elite.

Multizone Pour une flexibilité maximum, Vous pouvez choisir entre deux zones vitrocéramiques 1,1 kW ou placer une grille plancha anti-adhésive pour une cuisson diététique.

Foyer wok

triple-couronne Grille

plancha

Cette grille plancha en fonte d’aluminium s’insère par faitement sur le plan de cuisson lorsque vous en avez besoin. Le côté lisse est idéal pour la cuisson du bacon et des toasts, tandis que le côté nervuré per met d’éliminer la graisse pour une cuisson saine des steaks et poissons grillés.

Le foyer wok se compose de trois flammes annulaires qui permettent d’obtenir instantanément un puissant feu idéal pour les cuissons de type « stir-fry ». La plupart des pianos Falcon sont livrés avec un support wok.

Le coeur de votre

cuisine

Un piano de cuisson s’adapte à chaque foyer et constitue l’élément central de la cuisine. Par faits pour recréer un style authentique et simple, nos pianos traditionnels respirent le charme classique et sont depuis longtemps convoités pour leur style caractéristique.

Collection traditionnelle

Le charme de l’authenticité associé à des fonctionnalités modernes, c’est la réponse qu’apporte notre gamme traditionnelle.

Kitchener 90 Histoire et modernité dans un même piano de cuisson Le Kitchener 90 vous offre deux fours d’une capacité totale de plus de 130 litres ainsi qu’un gril individuel. V ous aurez tout l’espace nécessaire pour cuisiner selon vos envies. Le modèle combustible mixte gaz vous propose également une table de cinq foyers de tailles différentes avec des grilles en fonte de couleur noire.

Dimensions en mm Largeur : 900 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) : 905-930* * Hauteur variable

Collection traditionnelle 11

Kitchener 90 • Grilles en fonte de couleur noire • Four principal programmable

Classement énergétique

• Deux fours ventilés et un gril individuel • Table gaz de cinq foyers

• Plancha et support wok disponibles en option. • Nouveau design des poignées et manettes de contrôle

ELECTRIQUE ET MIXTE Four à chaleur tournante : A Four haut à chaleur tournante : A

• Plinthe semi-encastrée

*La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

• Disponible en noir mat, crème ou ivoire avec finition laiton ou chrome

Notre gamme de couleurs

Noir mat

Crème

Produits assortis

Pour les hottes & crédences, voir p 68 - 73.

Hotte Falcon 90

Crédence Falcon 90

Noire avec ou sans badge en chrome ou laiton

Noire ou inox

Couleur crème maintenant disponible!

Ivoire

Le groupe ﬁltrant

Tables de cuisson disponibles

Vitrocéramique

Combustible mixte

Le groupe filtrant Falcon a été conçu pour s’intégrer discrètement à votre cuisine. • Débit maximum de 870m3/h • Contour professionnel en inox • Réglage électronique ou par télécommande • Quatre vitesses d’aspiration dont une fonction intensive • Filtres inox (option de filtres à charbon disponible) • Deux spots halogènes intégrés de 50 watts • Doit être installé à 800 mm au moins de votre table de cuisson Falcon.

Kitchener 110 Le Kitchener est né en 1830 et son successeur connaît toujours le même succès. Le premier Kitchener de Sydney Flavel a remporté un franc succès dès son lancement en 1830. Il a ainsi eu l’honneur d’équiper les cuisines des royautés de l’époque. Le Kitchener d’aujourd’hui a conservé un style unique tout en adoptant de nouvelles caractéristiques comme le gril séparé, une table de six foyers gaz et bien sûr un design plus contemporain.

Dimensions en mm Largeur : 1100 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) : 905-930* * Hauteur variable

Collection traditionnelle 13

Kitchener 110 • 2 fours spacieux, l’un à chaleur tournante, l’autre à convection naturelle. • Grilles en fonte de couleur noire.

Classement énergétique

• 6 brûleurs, dont un special wok. • Plancha et support wok disponibles en option.

• Nouveau design de poignées de four et de boutons. • Plinthe semi-encastrée.

ELECTRIQUE ET MIXTE Four conventionnel : A Four à chaleur tournante : A

• Disponible en noir mat, crème ou ivoire avec finitions chrome ou laiton.

*La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

Notre gamme de couleurs

Noir mat

Crème

Produits assortis

Pour les hottes & crédences, voir p 68 - 73.

Hotte Falcon 110

Crédence Falcon 110

Noire avec ou sans badge en chrome ou laiton

Noire ou inox

Couleur crème maintenant disponible!

Ivoire

étude de cas

Tables de cuisson disponibles

Vitrocéramique

Combustible mixte

"pourquoi j’ai acheté une Falcon" "J’ai étudié de nombreux fourneaux qui ne m’ont pas convaincu avant de me tourner vers Falcon. Après avoir découvert la qualité supérieure offerte par Falcon, ma décision a été facile à prendre !" Thomas Roche

Classic 90 Pour un fourneau de 90 cm, la Classic 90 est unique en son genre Falcon est le premier à offrir trois fours dont un four à chaleur tour nante de 67 litres, un four en hauteur à chaleur tournante et un four gril séparé sur cette taille de modèle. Le modèle Classic 90 s’adapte ainsi étonnamment partout en intégrant de nombreuses fonctions de son grand frère le Classic 110, notamment une grille plancha en fonte, un foyer triple-couronne polyvalent et un cadran de température, idéal pour juger la température de votre four.

Dimensions en mm Largeur : 900 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) Combustible mixte : 900-925* Vitrocéramique & Induction: 905-930* * Hauteur variable

Collection traditionnelle 15

Classic 90 • Deux fours programmables • Four gril séparé

Classement énergétique

• Foyer triple-couronne et support pour wok sur les modèles à combustible mixte et tout gaz • Grille plancha en fonte mi-nervurée mi-lisse

GAZ

GAZ NATUREL OU GPL Montage injecteur usine non modifiable

• Etagère Handyrack ELECTRIQUE ET MIXTE Four à chaleur tournante : A Four haut à chaleur tournante : A

• Tiroir de rangement • Finition chrome ou laiton

*La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

Notre gamme de couleurs

Noir mat

Produits assortis

Crème

Rouge airelle

Blanc

Pour les hottes & crédences, voir p 68 - 73.

Hotte Classic 90

Crédence Classic 90

Noire avec badge et barre en chrome ou laiton

Noire avec badge classic en chrome ou laiton

Rouge airelle & crème maintenant disponibles!

Bleu roi

Vert anglais

Blanc intégral (Combustible mixte & finition chrome uniquement)

Tables de cuisson disponibles

Vitrocéramique

Induction

Combustible mixte & tout gaz

Four à chaleur tournante Un four à chaleur tournante prélève l’air à l’intérieur du four, puis le chauffe avant de le renvoyer dans la cavité. Dans un four à chaleur tournante, la chaleur est répartie de façon homogène pour une cuisson sur plusieurs niveaux.

Classic 110 Le Classic 110, ce sont des portes profondément biseautées, des vitres élégamment cintrées, et des poignées à torchons traditionnelles. Elle porte la griffe de la gamme authentique Falcon Programmez vos fours, et offrez-vous la possibilité de vaquer à vos occupations pendant tout le temps de la cuisson ! Le modèle Classic 110 possède 2 grands fours programmables, un four gril séparé, un foyer haute puissance, une zone chauffe-plats et un tiroir de rangement. Le modèle Classic 110 est proposé avec une panoplie complète d’accessoires Falcon, dont un support pour wok, une grille plancha en fonte anti-adhésive et une étagère amovible « handyrack ».

Dimensions en mm Largeur : 1100 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) Combustible mixte : 900-925* Vitrocéramique & Induction: 905-930* * Hauteur variable

Collection traditionnelle 17

Classic 110 • Deux fours programmables • Four gril séparé

Classement énergétique

• Zone chauffe-plats • Foyer triple-couronne et support pour wok sur les modèles à combustible mixte et tout gaz

• Grille plancha en fonte mi-nervurée mi-lisse

GAZ

• Tiroir de rangement

Notre gamme de couleurs

Produits assortis

Crème

Rouge airelle

Blanc

Pour les hottes & crédences, voir p 68 - 73.

Hotte Classic 110

Crédence Classic 110

Noire avec badge et barre en chrome ou laiton

Noire avec badge classic en chrome ou laiton

Rouge airelle & crème maintenant disponibles!

Vert anglais

Blanc intégral (Combustible mixte & finition chrome uniquement)

Tables de cuisson disponibles

Vitrocéramique

GAZ NATUREL OU GPL Montage injecteur usine non modifiable

*La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

• Finition chrome ou laiton

Bleu roi

GAZ

ELECTRIQUE ET MIXTE Four conventionnel : A Four à chaleur tournante : A

• Etagère Handyrack

Noir mat

Induction

Combustible mixte & tout gaz

Foyer wok triple-couronne Très puissant et facilement réglable, le foyer wok se compose de trois flammes annulaires qui permettent un feu vif ou doux. Fourni avec un support en fonte pour stabiliser le wok.

Classic Deluxe 90 Le Classic Deluxe 90, petite taille mais grande personnalité Le Classic 90 Deluxe est équipé de 5 foyers de quatre tailles différentes, dont un foyer triplecouronne. Le four gril séparé intègre le nouveau plateau coulissant pour gar der vos plats au chaud plus facilement et en toute sécurité. Deux fours sont également intégrés, dont le four multifonction à chaleur tour nante à gauche, qui offre 8 programmes différents dont la fonction « Boost ». Le Classic Deluxe 90 est disponible en coloris crème, noir , chocolat, rouge airelle, latté et taupe avec finition chrome ou laiton.

Dimensions en mm Largeur : 900 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) : 905-930* * Hauteur variable

Collection traditionnelle 19

Classic Deluxe 90 • Un four multifonction programmable • Fonction “Boost” sur four multifunction

Classement énergétique

• Table de cuisson gaz à 5 foyers • Four gril « Glide-out » et son plateau coulissant

• Crédences et hottes assorties également disponibles • Allumage intégré “une main”

ELECTRIQUE ET MIXTE Four multifonction : A Four haut à chaleur tournante : A

• Bandeau de commande assorti pour les coloris Latté et Taupe • Finition chrome ou laiton (Taupe et Latté : finition chrome uniquement)

Notre gamme de couleurs

Noir mat

Crème

*La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

Produits assortis

Rouge airelle

Pour les hottes & crédences, voir p 68 - 73.

Hotte Classic 90

Crédence Classic 90

Noire avec badge et barre en chrome ou laiton

Noire avec badge classic en chrome ou laiton

Rouge airelle & crème maintenant disponibles!

Taupe

Latté

(Finition chrome uniquement)

Chocolat

Elément de brûnissage

Tables de cuisson disponibles

Vitrocéramique

Induction

L’élément de brûnissage est idéal pour réussir des gratins dignes de ce nom. Cette fonction, qui génère uniquement de la chaleur dans la partie supérieure, peut également être utilisée pour conserver les plats au chaud sans les assécher. Combustible mixte

Classic Deluxe 100 Le Classic Deluxe se décline désormais sur 100 cm. La gamme Classic Deluxe propose une version 100 cm pour plus de flexibilité sans toutefois compromettre sur le style unique de cette collection traditionnelle par excellence. Les capacités de ce nouveau modèle sont également à la hauteur de toutes les attentes: avec 3 fours d’un total de 150 litres, une table de cuisson de 5 feux gaz dont un puissant foyer triple-couronne, l’espace de cuisson ne s’en trouve sûrement pas diminué ! Le Classic Deluxe 100 est disponible dans 5 coloris différents avec une finition chrome uniquement.

Dimensions en mm Largeur : 1000 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) : 905-930* * Hauteur variable

Collection traditionnelle 21

Classic Deluxe 100 • Four en hauteur exceptionnel d’une capacité de 81 litres • Four de gauche multifonction de 69 litres avec 8 fonctions dont la fonction boost pour économiser du temps et de l’énergie au moment du préchauffage

Classement énergétique

• Four gril séparé avec plateau coulissant • 5 feux gaz dont un foyer triple-couronne de 3.5kW et une grille plancha amovible

• Support de casseroles finition semi-mate

ELECTRIQUE ET MIXTE Four multifonction chaleur tournante : A Four à chaleur tournante : A

• Finition chrome uniquement • Classement énergétique A

*La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

Notre gamme de couleurs

Produits assortis

Noir mat

Crème

Rouge airelle

Taupe

Latté

Chocolat

Tables de cuisson disponibles

Combustible mixte

Induction

Pour les hottes & crédences, voir p 68 - 73.

Hotte Classic 100

Crédence 100

Noire avec badge et barre en chrome

Noire

Un four de 81 litres Idéal pour les Chefs en action, ce four en hauteur XXL offre 50% d’espace supplémentaire que tout autre four en 100 cm existant sur le marché… De quoi faire mijoté le repas du dimanche de A à Z dans une même cavité!

Classic Deluxe 110 Le modèle Classic Deluxe reste fidèle au style Classic en intégrant un grand nombre de fonctions originales La Classic Deluxe est équipée de sept foyers, dont un foyer triple-couronne et une multizone vitrocéramique. Le four gril séparé a été repensé pour intégrer le système « Glide-outTM » à plateau coulissant. De plus, ce piano de cuisson est équipé de deux grands fours. Le four multifonction à chaleur tournante de gauche possède 8 programmes différents, dont la fonction « Boost » , qui évite le préchauffage traditionnel du four.

Dimensions en mm Largeur : 1100 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) : 905-930* * Hauteur variable

Collection traditionnelle 23

Classic Deluxe 110 • Four multifonction programmable • Table de cuisson en combustible mixte de sept foyers (5 gaz, 2 vitrocéramiques) • Multizone offrant deux foyers céramiques de 1,1 kW avec une fonction chauffe-plats, et une grille plancha amovible. • Four gril « Glide-out » et son plateau coulissant

Classement énergétique A

• Fonction « Boost » sur four multifonction

ELECTRIQUE ET MIXTE Four multifonction chaleur tournante : A Four à chaleur tournante : A

• Hottes assorties disponibles en noir, rouge airelle ou crème • Allumage intégré “une main”

*La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

• Bandeau de commande assorti pour les coloris Latté et Taupe • Finition chrome ou laiton (Taupe et Latté : finition chrome uniquement)

Notre gamme de couleurs

Noir mat

Crème

Produits assortis

Rouge airelle

Pour les hottes & crédences, voir p 68 - 73.

Hotte Classic 110

Crédence Classic 110

Noire avec badge et barre en chrome ou laiton

Noire avec badge classic en chrome ou laiton

Rouge airelle & crème maintenant disponibles!

Taupe

Latté

(Finition chrome uniquement)

Chocolat

Etagère handyrack

Tables de cuisson disponibles

Finies les brûlures aux mains au moment de sortir votre plat du four. L’étagère Handyrack est similaire au Handygrill et se fixe à la porte du four principal pour apparaître lors de l’ouverture. Vitrocéramique

Induction

Combustible mixte

Elan 90 L’association parfaite entre beauté classique et style compact, pour un charme garanti Falcon présente une version plus compacte de l’Elan 110, son piano de cuisson emblématique. Ce modèle a été pensé pour ceux qui recherchent un style traditionnel dans un format plus pratique. Comme sa grande soeur, l’Elan 90 est dotée de poignées en spirale chromées et de portes bombées, d’un four multifonction et d’un four en hauteur à chaleur tour nante. Elle possède également une table de cuisson à cinq foyers et un cadran indicateur de chaleur sur la porte du four en hauteur.

Dimensions en mm Largeur : 900 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) Combustible mixte : 900-925* Vitrocéramique & Induction: 905-930* * Hauteur variable

Collection traditionnelle 25

Elan 90 • Four multifonction à chaleur tournante programmable • Four gril séparé et son plateau coulissant

Classement énergétique

• Four en hauteur programmable à chaleur tournante programmable • Cinq foyers, dont un foyer triple-couronne, et un support pour wok (Version combustible mixte) • Grille plancha en fonte mi-nervurée mi-lisse sur tous les modèles à combustible mixte • Etagère Handyrack • Finition chrome uniquement

*La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

• Bandeau de commande assorti pour les coloris Latté et Taupe

Notre gamme de couleurs

Crème

ELECTRIQUE ET MIXTE Four multifonction chaleur tournante : A Four à chaleur tournante : A

• Hottes assorties en noir ou crème

Noir brilliant

Produits assortis

Vert anglais

Pour les hottes & crédences, voir p 68 - 73.

Hotte Falcon 90

Crédence Falcon 90

Noire avec ou sans badge en chrome

Noire ou inox

Couleur crème maintenant disponible!

Taupe

Latté

Site Internet Falcon

Tables de cuisson disponibles

Pour consulter toutes les actualités de Falcon et trouver des informations complètes sur nos produits, visitez notre site Internet sur www.falconfrance.com. Vitrocéramique

Induction

Combustible mixte

Elan 110 Produit emblématique de la gamme Falcon traditionnelle, l’Elan est idéal pour tous ceux qui exigent un style unique et des normes culinaires élevées.

La beauté classique de l’Elan est soulignée par ses poignées en spirale originales, ses boutons élégants et ses portes généreusement bombées. La table de cuisson est composée d’un foyer triple-couronne à chaque extrémité du plan de cuisson et de quatre foyers centraux offrant ainsi divers choix de puissances sur une grande surface. Elle est élégamment complétée par des grilles en fonte noire.

Dimensions en mm Largeur : 1100 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) Combustible mixte : 900-925* Vitrocéramique & Induction: 905-930* * Hauteur variable

Collection traditionnelle 27

Elan 110 • Four multifonction à chaleur tournante programmable • Four gril séparé avec son plateau coulissant

Classement énergétique

• Four à chaleur tournante programmable • Deux foyers triple-couronne et un support pour wok (Version combustible mixte)

• Grille plancha en fonte mi-nervurée mi-lisse (Version combustible mixte) • Grilles en fonte noire (réalisées par Aga)

ELECTRIQUE ET MIXTE Four multifonction chaleur tournante : A Four à chaleur tournante : A

• Tiroir de rangement • Finition chrome uniquement

*La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

• Bandeau de commande assorti pour les coloris Latté et Taupe

Notre gamme de couleurs

Noir brilliant

Crème

Produits assortis

Vert anglais

Pour les hottes & crédences, voir p 68 - 73.

Hotte Falcon 110

Crédence Falcon 110

Noire avec ou sans badge en chrome

Noire ou inox

Couleur crème maintenant disponible!

Taupe

Latté

Four gril avec plateau coulissant

Tables de cuisson disponibles

Vitrocéramique

Induction

Combustible mixte

Placé sur des glissières, notre four gril intègre un plateau qui coulisse tout en douceur. Non seulement la vérification des plats est plus facile pendant la cuisson, mais elle s’effectue également en toute sécurité dans la mesure où le plateau ne risque pas de tomber.

French Collection

Elise SE Imaginée pour le plaisir des gourmands, la nouvelle Elise SE signe la naissance d’un piano multi-étoilé… Des boutons de commande en étoile, des lignes épurées, l’Elise SE invite à la douceur de vivre « à la française ». Equipés de deux fours (l’un multifonction, l’autre chaleur tour nante) et d’une table de cuisson inox de six foyers dont deux foyers triple-couronne, ce modèle se veut flexible et per formant. L’Elise SE est disponible en sept coloris avec une finition nickel brossé.

Dimensions en mm Largeur : 1092 Profondeur : 595 Hauteur (Hors tout) : 910-930* * Hauteur variable

Collection professionnelle 29

French Collection - Elise SE • Un four multifonction et un four à chaleur tournante • Plateau « handyrack » suspendu à la porte du four gauche pour surveiller la cuisson plus facilement

Classement énergétique

• Table d’âtre en inox

• 6 foyers de tailles différentes, dont 2 foyers triple-couronne • Support wok en fonte

ELECTRIQUE ET MIXTE Four multifonction chaleur tournante : A Four à chaleur tournante : A

• Plinthe et côtés inox • Boutons de commande en finition nickel satiné

*La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

• Sept coloris disponibles • Tiroir de rangement sur toute la largeur du piano

Notre gamme de couleurs

Noir Brilliant

Crème

Produits assortis Pour les hottes & crédences, voir p 68 - 73.

Chocolat

Blanc

Hotte Falcon 110

Crédence Falcon 110

Inox avec badge en chrome

Noire ou inox

Couleur crème maintenant disponible!

Inox

Bleu de Chine

Tables de cuisson disponibles

Combustible mixte

Rouge Cerise

Le piano Elise SE 110 a été primé aux Trophées de la Maison ! Pour plus d’information sur ce trophée ainsi que sur les excellents résultats obtenus par l’Elise, scannez ce code avec votre téléphone portable ou visitez www.falconfrance.com.

Examen M onadia : test prod par un jur uit réalisé y de situation ré 20 consommateu rs, en elle d’utilis ation, da Maison Te ns la sts® en av www.troph ril eesdelam 2011 – aison.com

French Collection

Elise 110 Une nouvelle collection chic inspirée par des générations d’excellence culinaire… Tout comme l’Elise SE, le modèle Elise 110 offre une délicieuse « French T ouch » à votre cuisine et promet à tous une expérience culinaire unique et savoureuse. Cette version 110 propose trois fours dont un four gril barbecue avec plateau coulissant. La table de cuisson est équipée de six foyers gaz dont deux triplecouronne. L’Elise 110 est disponible en sept coloris avec une finition nickel brossé.

Dimensions en mm Largeur : 1092 Profondeur : 595 Hauteur (Hors tout) : 910-930* * Hauteur variable

Collection professionnelle 31

French Collection - Elise 110 • Un four multifonction et un four à chaleur tournante • Plateau « handyrack » suspendu à la porte du four gauche pour surveiller la cuisson plus facilement

Classement énergétique

• Un four gril séparé avec son plateau coulissant • Table d’âtre en inox

• 6 foyers de tailles différentes, dont 2 foyers triple-couronne • Support wok en fonte

ELECTRIQUE ET MIXTE Four multifonction chaleur tournante : A Four à chaleur tournante : A

• Plinthe et côtés inox • Boutons de commande en finition nickel satiné

*La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

• Sept coloris disponibles • Un tiroir de rangement

Notre gamme de couleurs

Noir Brilliant

Crème

Produits assortis Pour les hottes & crédences, voir p 68 - 73.

Chocolat

Blanc

Hotte Falcon 110

Crédence Falcon 110

Noire avec ou sans badge en chrome

Noire ou inox

Couleur crème maintenant disponible!

Inox

Bleu de Chine

Rouge Cerise

French Collection Tables de cuisson disponibles

Combustible mixte

Lignes épurées, finitions soigneuses en nickel brossé, boutons de commande en étoile et performances + + : La French Collection invite à se plonger dans l’art culinaire français.

Un style

moderne

Des lignes épurées et des matériaux modernes créent une synergie parfaite dans une cuisine contemporaine. Alliant design et fonctionnalité, nos pianos contemporains garantissent la perfection à chaque fois.

Collection contemporaine

Finitions contemporaines, lignes ĂŠlĂŠgantes et soignĂŠes pour les adeptes de la mode culinaire

Toledo 90 Le succès de la version compacte du modèle Toledo n’est plus à démontrer Avec ses formes plus compactes, le Toledo 90 n’a rien à envier à la version 110 cm et offre un espace de cuisson particulièrement ingénieux avec 2 fours à chaleur tournante et un gril séparé sur seulement 90 cm de large.

Dimensions en mm Largeur : 900 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) Combustible mixte : 900-925* Vitrocéramique & Induction: 905-930* * Hauteur variable

Collection contemporaine 35

Toledo 90 • Deux fours programmables • Cavité four gril séparé

Classement énergétique

• Grille plancha en fonte mi-nervurée mi-lisse • Foyer triple-couronne et support pour wok sur les modèles combustible mixte

• Crédences et hottes également disponibles • Finition des poignées en chrome brillant sauf pour les modèles champagne & noirs (finition chrome mat)

ELECTRIQUE ET MIXTE Four à chaleur tournante : A Four haut à chaleur tournante : A *La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

Produits assortis

Notre gamme de couleurs

Inox

Champagne

Canon de fusil

Noir brilliant

Argent

Induction

Hotte Falcon 90

Crédence Falcon 90

Inox avec badge en chrome

Noire ou inox

Four en hauteur

Tables de cuisson disponibles

Vitrocéramique

Pour les hottes & crédences, voir p 68 - 73.

Combustible mixte

Hauts et étroits, nos fours à chaleur tournante intelligemment dimensionnés ont été conçus pour rôtir quatre poulets à la fois, devenant ainsi le four le plus économique et le plus fonctionnel jamais rencontré. Des étagères réglables complètent cette flexibilité, tandis que ses dimensions compactes vous évitent de sacrifier l’espace dédié au four principal.

Toledo 110 L’élégance du Toledo transporte la cuisine au 21ème siècle et permet à ce fourneau de se détacher du lot Une plaque de cuisson en émail noir , des poignées modernes et des boutons de commande ergonomiques confèrent à nos fourneaux Toledo un aspect imposant et élégant. Ce modèle est équipé de deux fours, d’un foyer triple-couronne, d’un support pour wok, d’une grille plancha en fonte mi-nervurée mi-lisse et d’une cavité four gril séparée. Pour une cuisine pratique, notre ingénieuse finition peinture argent donne toute l’élégance de l’acier sans besoin d’essuyer constamment les traces de doigts et autres salissures.

Dimensions en mm Largeur : 1100 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) Combustible mixte : 900-925* Vitrocéramique & Induction: 905-930* * Hauteur variable

Collection contemporaine 37

Toledo 110 • Deux fours programmables • Four gril séparé

Classement énergétique

• Quatre foyers et une zone chauffe-plats sur les modèles mixte gaz • Foyer triple-couronne et support pour wok

• Grille plancha en fonte mi nervurée mi lisse • Etagère Handyrack • Finition des poignées en chrome brillant sauf pour les modèles champagne & noirs (finition chrome mat)

Notre gamme de couleurs

Inox

Champagne

Canon de fusil

Noir brilliant

Produits assortis

Argent

ELECTRIQUE ET MIXTE Four conventionnel : A Four à chaleur tournante : A *La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

Pour les hottes & crédences, voir p 68 - 73.

Hotte 110 Falcon Plus

Crédence Falcon 110

Noire ou inox avec badge en chrome

Noire ou inox

Induction Tables de cuisson disponibles

Vitrocéramique

Induction

Combustible mixte

Grâce à sa rapidité, sa précision et sa finesse de réglage, l’induction est devenue une référence incontournable dans nos cuisines. De plus, avec son système de détection de récipient, son témoin de chaleur résiduelle et sa fonction anti-surchauffe, l’induction est également devenue le mode de cuisson le plus sûr et le plus économique.

Toledo XT Elégance et symétrie : le modèle Toledo XT allie intelligemment fonctionnalités et modernité Le Toledo XT associe un plan de cuisson de cinq foyers, incluant un foyer triple-couronne et une zone chauffe-plats, à un four multifonction chaleur tournante. Proposant une cuisson par gril portes fermées ainsi qu’une multitude d’autres fonctions, il est équipé d’un second four à chaleur tournante pour une flexibilité totale. Le style contemporain du T oledo XT est renfor cé par l’alignement des deux fours et inclus un tiroir de rangement spacieux sur toute la largeur.

Dimensions en mm Largeur : 1100 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) Combustible mixte : 900-925* Vitrocéramique & Induction: 905-930* * Hauteur variable

Collection contemporaine 39

Toledo XT • Deux fours programmables: four multifonction à chaleur tournante et four à chaleur tournante

Classement énergétique

• Handygrill unique pour une cuisson au gril portes fermées • Table de cuisson mixte à quatre foyers de trois tailles différentes, un foyer triple-couronne et une zone chauffe-plats

• Grille plancha en fonte mi-nervurée mi-lisse et support pour wok pour la version mixte • Tiroir de rangement sur toute la largeur à la base des fours • Finition des poignées en chrome brillant sauf pour les modèles champagne & noirs (finition chrome mat)

Notre gamme de couleurs

Inox

Champagne

Canon de fusil

Noir brilliant

Produits assortis

Argent

ELECTRIQUE ET MIXTE Four multifonction chaleur tournante : A Four à chaleur tournante : A *La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

Pour les hottes & crédences, voir p 68 - 73.

Hotte Plate 110cm

Crédence Elite 110

Inox

Verre trempé noir avec finitions en granit métallique

Handygrill Tables de cuisson disponibles

Vitrocéramique

Induction

Combustible mixte

Le four principal de la plupart de nos modèles est accessoirisé d'une étagère handyrack directement suspendue à la porte du four. Cette fonctionnalité ingénieuse vous permet de vérifier la cuisson plus facilement et sans risque de brûlure. Selon le même système, le handygrill remplace le four gril séparé sur les modèles Toledo XT et Elite.

+ Professional

FX Flexibilité et maîtrise de la consommation d’énergie pour un piano résolument innovant L’astuce du Professional+ FX se trouve à l’intérieur du four: une éco-paroi, facile d’utilisation, permet de diviser cette grande cavité en deux parties pour s’adapter à toutes les situations. Vous avez ainsi le choix entre un grand espace de cuisson de 108 litres ou un four de 49 litres et une ar moire chaude. Cette innovation unique, qui per met de mieux maîtriser sa consommation d’énergie, est désormais protégée par un brevet international. En plus de cette fonctionnalité inédite, le Professional+ FX offre tous les avantages d’un piano de cuisson Falcon et est proposé dans six couleurs différentes.

Dimensions en mm Largeur : 900 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) : 905-930* * Hauteur variable

Collection contemporaine 41

Professional+ FX • Mono-four et four avec éco-paroi tous deux multifonction, utilisant 7 modes (décongélation, chaleur tournante, gril ventilé, convection naturelle…)

Classement énergétique

• Étagères adaptées pour le mono-four et le four avec éco-paroi. • Une seule grande porte à triple vitrage assurant une bonne visibilité et une sécurité optimale.

• Table de cuisson 5 feux, chacun équipé d'un dispositif thermocouple. ELECTRIQUE ET MIXTE Four multifonction : A

• Accessoires inclus : support wok et plaque de style Teppan Yaki pour des cuissons plus diététiques

*La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

• Grand tiroir de rangement pour contenir l’éco-paroi et les divers accessoires lorsqu’ils ne sont pas utilisés.

Notre gamme de couleurs

L’écoi-paroi : un système simple & ingénieux 1

Inox

Rouge airelle

Ivoire

Crème

Noir brilliant

Argent

Tables de cuisson disponibles

Combustible mixte

Induction

Une grande capacité de 108 litres pour un espace de cuisson XXL

L’éco-paroi est utilisée pour réduire l’espace de cuisson de moitié

Avec l’éco-paroi, le four offre une capacité de 49 litres, idéal pour des repas seul ou en duo !

Plaque de style Teppan Yaki Inspiré de la cuisine japonaise où puissance des saveurs et cuisine diététique se marient à merveille, cet accessoire revêtu d’une surface anti-adhésive s'ajuste parfaitement sur les feux de la table de cuisson. Lorsque la plaque n’est pas utilisée, vous pouvez remettre les supports traditionnels en quelques secondes.

+ Professional

FXP – Version pyrolyse Appréciez la flexibilité de notre large mono-four sans vous soucier du nettoyage grâce à cette version avec fonction pyrolyse ! Le Professional+ FX, connu pour son innovation unique d’éco-four, est maintenant proposé avec un système de nettoyage par pyrolyse. Le Professional+ FXP permet en effet de nettoyer l’ensemble de la cavité en un tour de main ! Lorsque votre four est sale (après avoir rôti une viande par exemple), il suffira simplement de mettre votre mode pyrolyse en marche : selon le temps sélectionné, les résidus seront brûlés à 500° pendant plus d’une heure et demie. Pour finir, un simple coup d’éponge permettra alors de retirer les quelques cendres restantes.

Dimensions en mm Largeur : 900 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) : 905-930* * Hauteur variable

Collection contemporaine 43

Professional+ FXP – Version pyrolyse • Nettoyage par pyrolyse avec un programme permettant sa mise en marche de 1h30 à 4h (en mono-four uniquement) • Verrouillage automatique de la porte en mode pyrolyse • Porte froide quatre vitres pour une sécurité maximale • Isolation renforcée qui permet une déperdition moindre de la chaleur, en mode de cuisson et en mode pyrolyse • Mono-four et four avec éco-paroi, tous deux multifonction, avec sept modes différents

Classement énergétique A

(L’éco-paroi : voir p 41)

ELECTRIQUE ET MIXTE Four multifonction : A

• Grilles de four adaptées pour le mono-four, et le four en mode économique • Accessoires inclus : support wok et plaque de style Teppan-Yaki pour des cuissons plus diététiques • Grand tiroir pour ranger l’éco-paroi et les divers accessoires lorsqu’ils ne sont pas utilisés

Notre gamme de couleurs

L’écoi-paroi : un système simple & ingénieux 1

Inox

Rouge airelle

Crème

Noir brilliant

Tables de cuisson disponibles

Combustible mixte

*La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

Une grande capacité de 108 litres pour un espace de cuisson XXL

L’éco-paroi est utilisée pour réduire l’espace de cuisson de moitié

Avec l’éco-paroi, le four offre une capacité de 49 litres, idéal pour des repas seul ou en duo !

Les + de la pyrolyse Le nettoyage par pyrolyse permet de conserver sans effort un four propre et en excellent état sans se soucier d’acheter des produits d’entretien, ni d’avoir à changer les parois de four régulièrement. Enfin, si l’on suit les conseils et astuces, le surcoût en consommation énergétique est négligeable ! (Lancer une pyrolyse lorsque le four est encore chaud par exemple).

+ Professional

90 Epuré et compact mais tout aussi professionnel La version 90 cm du Professional+ comprend deux fours avec un grand four principal et un four en hauter à chaleur tour nante. Il possède quatre foyers de trois tailles plus un foyer pour wok triple flamme et un four gril puissant. Notre version induction offre une plaque d’une seule pièce d’un entretien facile, avec cinq foyers pour une grande flexibilité et une precision sans faille en toute sécurité.

Dimensions en mm Largeur : 900 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) : 905-930* * Hauteur variable

Collection contemporaine 45

Professional+ 90 • Cinq foyers, dont un foyer wok triple-couronne permettant une grande souplesse d’utilisation (Version combustible mixte) • Deux fours à chaleur tournante et un compartiment gril séparé offrant une capacité de cuisson maximale dans un espace de 90 cm de large • Four gril intégrant le plateau coulissant pour une plus grande sécurité lors de la cuisson

Classement énergétique A

• Grille plancha pour une cuisson diététique sur les modèles à combustible mixte • Système exclusif Handyrack pour une cuisson des rôtis simplifiée • Porte vitrée sur le four principal pour surveiller la cuisson des aliments sans ouvrir le four

ELECTRIQUE ET MIXTE Four à chaleur tournante : A Four haut à chaleur tournante : A *La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

• Nouvelle option Deluxe disponible!

Notre gamme de couleurs NOUVELLE OPTION DELUXE DISPONIBLE!

Inox

Rouge airelle

Crème

Noir brilliant

Avec le Professional + Deluxe, vous profitez d’un four multifonction incluant la fonction « Boost » (à gauche). Côté design, pour un look encore plus contemporain, vous pouvez maintenant choisir votre Professional + Deluxe en blanc brillant.

Hottes Galaxy Design et performance, c’est le subtil mélange que vous propose la nouvelle gamme de hottes Galaxy qui signera la touche finale d’une cuisine 100% contemporaine.

Tables de cuisson disponibles

Vitrocéramique

Induction

Combustible mixte

Cette gamme propose trois modèles de 90 cm de largeur qui se marieront aux modèles Professional+ FX / FXP 90 ou Toledo 90.

Nouveau Blanc brilliant

+ Professional

100 La gamme Professional + s’élargit avec une version en 100 cm Offrant une alter native parfaite entre les modèles 110 et 90 cm, cette version en 100 cm de large partage un look tout aussi contemporain… avec quelques distinctions techniques qui en font un piano unique en son genre. En effet, le Professional + 100 est équipé d’un four en hauteur extra-large de 81 litres qui ravira le Chef aux commandes ! La table de cuisson propose quant à elle 5 feux permettant l’utilisation d’un large panel de casserolerie.

Dimensions en mm Largeur : 1000 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) : 905-930* * Hauteur variable

Collection contemporaine 47

Professional+ 100 • Four en hauteur exceptionnel d’une capacité de 81 litres • Four de gauche à chaleur tournante de 69 litres

Classement énergétique

• Porte vitrée pour surveiller la cuisson • Poignées et finition chrome pour un look sophistiqué et moderne • Four gril séparé avec plateau coulissant • 5 feux gaz dont un foyer triple-couronne de 3.5kW et une grille plancha • Support de casseroles finition semi-mate • Classement énergétique A

ELECTRIQUE ET MIXTE Four conventionnel : A Four à chaleur tournante : A *La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

• Nouvelle option Deluxe disponible!

Notre gamme de couleurs NOUVELLE OPTION DELUXE DISPONIBLE!

Inox

Rouge airelle

Crème

Noir brilliant

Tables de cuisson disponibles

Combustible mixte

Induction

Nouveau Blanc brilliant

+ Professional

110 Invitez les professionnels chez vous ! Vous aimez que l’on cuisine pour vous ? Le Professional+ de Falcon offre les services d’un expert pour vous aider à créer des chefsd’œuvre culinaires. Doté de nombreuses fonctionnalités, dont deux grands fours et un compartiment gril séparé équipé du nouveau plateau coulissant, le Professional+ offre des performances tout à fait conformes à son look. Disponible en acier inoxydable brossé avec grilles en fonte noire.

Dimensions en mm Largeur : 1100 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) : 905-930* * Hauteur variable

Collection contemporaine 49

Professional+ 110 • Deux fours, l’un à chaleur tournante et l’autre à convection naturelle • Table de cuisson d’une seule pièce à six foyers, sur les modèles combustible mixte, offrant une véritable souplesse d’utilisation

Classement énergétique

• Compartiment gril séparé équipé du nouveau système de plateau coulissant • Témoin de chaleur résiduelle et surface facile à nettoyer sur les modèles avec table vitrocéramique ou induction • Grille plancha séparée et support wok pour les modèles à combustible mixte • Poignées chromées de style contemporain • Portes vitrées pour surveiller la cuisson des plats

ELECTRIQUE ET MIXTE Four conventionnel : A Four à chaleur tournante : A *La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

• Nouvelle option Deluxe disponible!

Notre gamme de couleurs NOUVELLE OPTION DELUXE DISPONIBLE!

Inox

Rouge airelle

Crème

Noir brilliant

Avec le Professional + Deluxe 110, vous profitez d’un four multifonction incluant la fonction « Boost » (à gauche) et d’une multizone pour plus de flexibilité sur votre plan de cuisson. Côté design, pour un look encore plus contemporain, vous pouvez maintenant choisir votre Professional + Deluxe en blanc brillant.

Tables de cuisson disponibles

Vitrocéramique

Induction

Combustible mixte

Nouveau Blanc brilliant

Excel 110 Ingéniosité et design pour un piano d’excellence L’Excel est le premier de nos fourneaux à disposer à la fois de deux fours, d’un four gril séparé et d’un four à cuisson lente. Contrôlée par thermostat, la cuisson lente est idéale pour chauffer les assiettes, garder les plats au chaud jusqu’au moment de servir ou faire mijoter vos ragoûts préférés. Le style moder ne s’étend des commandes originales et des longues poignées chromées jusqu’aux deux compartiments supérieurs, formant ainsi un ensemble séduisant.

Dimensions en mm Largeur : 1100 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) : 905-930* * Hauteur variable

Collection contemporaine 51

Excel 110 • Un four multifonction à chaleur tournante programmable • Four séparé pour cuisson lente entre 100ºC et 140ºC • Fonction “Boost” pour le four gauche qui réduit le temps de préchauffage de 30 %

Classement énergétique

• Parois catalytiques pour un nettoyage facile après utilisation • Cinq foyers de tailles différentes dont un foyer triple-couronne (Version combustible mixte)

• Four gril séparé et son plateau coulissant • Multizone offrant deux foyers céramiques de 1,1 kW avec une fonction chauffe-plats, et une grille plancha amovible • Support pour wok fourni

*La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

• Allumage intégré “une main”

Notre gamme de couleurs

Noir brilliant

Ivoire

Inox

Argent

Produits assortis

Induction

Pour les hottes & crédences, voir p 68 - 73.

Hotte Falcon 110

Crédence Falcon 110

Inox avec badge en chrome

Noire ou inox

Fonction multizone

Tables de cuisson disponibles

Vitrocéramique

ELECTRIQUE ET MIXTE Four multifonction chaleur tournante : A Four à chaleur tournante : A

Combustible mixte

La Multizone Falcon intègre une grille plancha anti-adhésive pour un mode de cuisson alternatif et sain des plats courants, tels que bacon, saucisses, crêpes, saumon etc... Par ailleurs, vous pouvez soulever la grille plancha et utiliser 2 zones de cuisson vitrocéramiques de 1,1 kW, qui font de ce plan de cuisson le plus polyvalent que nous ayons développé.

Elite SE 110 Elite SE, un modèle alliant technologie, style et élégance, qui apportera une véritable personnalité à votre cuisine La cuisinière Falcon Elite a été saluée comme le modèle le plus design et contemporain du marché. Imaginez une cuisinière aux fonctionnalités multiples, ajoutez-lui un style magistral et vous obtiendrez l’étonnante Elite SE, avec ses poignées rétro, son design harmonieux et raffiné. L’Elite SE possède une table de cuisson dotée de six foyers avec allumage intégré “une main” , deux fours électriques : un four à chaleur tour nante et un four multifonction équipé de notre dispositif exclusif Handygrill.

Dimensions en mm Largeur : 1100 Profondeur (A partir du centre de l’arrondi) : 635 Hauteur (Hors tout) : 900-925* * Hauteur variable

Collection contemporaine 53

Elite SE 110 • Nouveau type d’acier inoxydable plus lisse et satiné, et plus facile à nettoyer • Boutons noir et chrome, poignées rétro chromées pour un style inimitable

Classement énergétique

• Four à chaleur tournante et four multifonction (7 fonctions différentes) • Handygrill exclusif pour utilisation porte fermée

• Grilles en fonte • Allumage automatique des six foyers dont deux foyers à triple couronne pour wok • Tiroir sur toute la largeur, idéal pour ranger facilement les ustensiles de cuisine

ELECTRIQUE ET MIXTE Four multifonction chaleur tournante : A Four à chaleur tournante : A *La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

Notre gamme de couleurs

Inox

Produits assortis

Pour les hottes & crédences, voir p 68 - 73.

Hotte Elite 110

Crédence Elite 110

Inox et verre avec bandeau éclairant bleu métallique

Verre trempé noir avec finitions en granit métallique

Tables de cuisson disponibles

Combustible mixte

Une table de cuisson rien que pour vous… Avec six feux gaz, dont deux puissants foyers triple-couronne de 3650 watts, vous aurez une sensation de liberté face à votre piano… Laissez votre imagination vous porter et prenez plaisir à cuisiner!

La performance au bout des

doigts

La gamme semi-professionnelle Falcon vous propose des pianos de cuisson d’une qualité exceptionnelle réunissant toutes les propriétés d’un vrai piano de chef ! En plus de ce souci de per formances extrêmes, Falcon a choisi un design unique & raffiné afin que vous puissiez inventer un atelier des saveurs dans lequel le design a toute sa place…

Collection semi-professionnelle

Une qualité professionnelle et un souci esthétique aﬃrmé: la gamme semiprofessionnelle oﬀre une expérience culinaire de haut niveau pour les virtuoses du fourneau…

Continental Performances et simplicité… En associant design, esthétisme et performances, le modèle Continental représente la nouvelle nor me de la cuisine moderne avec ses portes vitrées, ses poignées arrondies et un symétrisme par fait. En version induction ou en version combustible mixte, le Continental offre également des per formances dignes d’un grand piano de cuisson. Disponible en 7 coloris, vous trouverez la couleur qui vous convient et pourrez également l’assortir à une hotte de la même couleur.

Dimensions en mm Largeur : 1092 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) : 912 - 937* * Hauteur variable

Collection professionnelle 57

Continental • Plan de cuisson en inox - Combustible mixte • Grilles en fonte - Combustible mixte • Foyer central 5 kW - Combustible mixte • Dispositif de contrôle de flamme - Combustible mixte • Four gril double circuit • Four à chaleur tournante • Four multifonction - chaleur tournante • Grand tiroir de rangement sur toute la largeur du piano

Classement énergétique A

ELECTRIQUE ET MIXTE Four multifonction : A Four à chaleur tournante : A *La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

Notre gamme de couleurs

Produits assortis

Bleu de Chine

Rouge Cerise

Blanc

Noir

Finition nickel

Finition chrome

Ivoire

Inox

Rouge Airelle

Finition chrome

Finition nickel

Tables de cuisson disponibles

Induction

Combustible mixte

Pour les hottes & crédences, voir p 68 - 73.

Hotte Contemporaine 110 cm

Crédence semiprofessionnelle 110 cm

Assortie à toutes les couleurs de la gamme semi-professionnelle avec badge chrome ou nickel.

inox

Induction Professionnelle L’induction vous offre un espace de cuisson à la hauteur de vos exigences culinaires. En effet, grâce à sa technologie avancée, l’induction vous permet de cuire vos mets de façon homogène et parfaitement répartie. On oublie les zones brûlées ou peu cuites!

900 Deluxe Version compact d’un grand piano de cuisson… Offrez-vous le plaisir d’avoir un piano de cuisson professionnel sur seulement 90 cm! Le 900 Deluxe, petit par sa taille, offre un panel de fonctionnalités qui vous fera oublier que vous cuisiner sur 90 cm. Le 900 Deluxe est équipé d’un four multifonction, d’un four en hauteur à chaleur tournante et d’un four gril séparé avec son plateau coulissant. La table de cuisson propose 5 feux gaz dont un puissant foyer central de 5kW . Pour ceux qui préfèrent la version électrique, le 900 Deluxe est disponible avec une table toute induction.

Dimensions en mm Largeur : 900 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) : 912 - 937* * Hauteur variable

Collection professionnelle 59

900 Deluxe • Plan de cuisson en inox - Combustible mixte • Grilles en fonte - Combustible mixte • Foyer central 5 kW - Combustible mixte • Dispositifs de contrôle de flamme • Four gril à plateau coulissant • Four gril double circuit • Four à chaleur tournante • Four multifonction - chaleur tournante

Classement énergétique A

ELECTRIQUE ET MIXTE Four multifonction : A Four à chaleur tournante : A *La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

Notre gamme de couleurs

Produits assortis

Bleu de Chine

Rouge Cerise

Blanc

Noir

Finition nickel

Finition chrome, Finition laiton

Crème

Inox

Rouge Airelle

Finition chrome, Finition laiton

Finition chrome

Finition nickel

Tables de cuisson disponibles

Induction

Combustible mixte

Pour les hottes & crédences, voir p 68 - 73.

Hotte Super Aspirante 90 cm

Crédence semiprofessionnelle 90 cm

Assortie à toutes les couleurs de la gamme semi-professionnelle avec badge chrome, nickel ou laiton.

inox

Le support wok Le support wok a été étudié pour s’adapter parfaitement sur le foyer central et donner une stabilité sans faille à votre wok. Ce support est inclus dans les accessoires des modèles à combustible mixte.

1092 Deluxe Un style & une qualité unique pour un piano exigeant En plus d’un design unique, le 1092 Deluxe séduit par son côté professionnel: de lour des grilles de four, de solides portes pleines, des boutons professionnels et une table de cuisson gaz où puissance des feux va de pair avec performance. Le 1092 Deluxe est équipé de deux fours, d’un four gril barbecue séparé et d’un tiroir de rangement. Pour un look plus contemporain, une version induction est aussi disponible. Le large panel de couleurs per met de choisir entre une cuisine aux couleurs discrètes ou un environnement culinaire aux couleurs plus tranchées !

Dimensions en mm Largeur : 1092 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) : 912 - 937* * Hauteur variable

Collection professionnelle 61

1092 Deluxe • Plan de cuisson en inox - Combustible mixte • Grilles en fonte - Combustible mixte • Foyer central 5 kW - Combustible mixte • Zone centrale 3,2 kW - Induction • Dispositifs de contrôle de flamme • Four gril à plateau coulissant • Four gril double circuit • Four à chaleur tournante • Four multifonction - chaleur tournante

Classement énergétique A

ELECTRIQUE ET MIXTE Four multifonction : A Four à chaleur tournante : A *La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

Notre gamme de couleurs

Produits assortis

Bleu de Chine

Rouge Airelle

Blanc

Noir

Finition nickel

Finition chrome, Finition laiton

Crème

Inox

Rouge Cerise

Finition chrome, Finition laiton

Finition chrome

Finition nickel

Combustible mixte

Pour les hottes & crédences, voir p 68 - 73.

Hotte Super Aspirante 110 cm

Crédence semiprofessionnelle 110 cm

Assortie à toutes les couleurs de la gamme semi-professionnelle avec badge chrome, nickel ou laiton.

inox

Version plaque coup de feu (CT)

Tables de cuisson disponibles

Induction

Coup de feu (CT)

Le modèle 1092 Deluxe CT est équipé d’une plaque coup de feu avec une partie centrale amovible pour laisser place à un brûleur professionnel de 4 kW.

CKR 1092 Robustesse & style pour le plus professionnel des pianos Falcon Son look industriel s’inspire des pianos de cuisson du secteur professionnel… un élément hyper déco tant dans une cuisine ultra-moderne de loft que dans un environnement où l’inox a toute sa place! Côté per formance, à vous maintenant de laisser libre court à votre imagination afin de surprendre vos convives. Le CKR ne vous décevra pas. Avec 2 grands fours, un four gril barbecue séparé et une table de cuisson gaz avec 5 feux très puissants, vous vous sentirez l’âme d’un Chef en pleine action.

Dimensions en mm Largeur : 1092 Profondeur : 600 Hauteur (Hors tout) : 912 - 937* * Hauteur variable

Collection professionnelle 63

1092 CKR • Plan de cuisson en inox • Grilles robustes

Classement énergétique

• Foyer central 5 kW • Dispositifs de contrôle de flamme

• Four gril à plateau coulissant • Four gril double circuit

ELECTRIQUE ET MIXTE Four multifonction : A Four à chaleur tournante : A

• Four à chaleur tournante • Four multifonction - chaleur tournante

Notre gamme de couleurs

Inox

Finition nickel

Tables de cuisson disponibles

Combustible mixte

*La conversion au GPL doit être effectuée par l’installateur de gaz chez le client.

Produits assortis

Hotte XT 120 cm Inox avec badge finition chrome

Pour les hottes & crédences, voir p 68 - 73.

Crédence semiprofessionnelle 110 cm Inox

Puissance & précision L’ensemble des pianos de cuisson de la gamme semi-professionnelle est équipé d’un puissant foyer triple-couronne de 5000 Watts pour saisir vos aliments à la perfection et exalter les saveurs les plus délicates.

Mercury 1000 Une concentré de technologie pour un piano d’exception Une taille par faite pour une version condensée de notre nouvelle gamme Mer cury ! Malgré sa taille menue, le Mer cury 1000 retient toutes les qualités d’un piano d’exception : un look tout en style accentué par d’élégantes joues en inox et des performances professionnelles. Ce modèle est équipé d’un four gril barbecue séparé avec plateau coulissant, et de deux fours, dont un four en hauteur. La table de cuisson inox offre 5 feux dont un triple-couronne de 5 kW . Il est disponible en 8 coloris et peut être assorti à une hotte SC ou PC de la même couleur.

Dimensions en mm Largeur : 990 Profondeur : 638 Hauteur (Hors tout) : 920 - 945* * Hauteur variable

Collection professionnelle 65

Mercury 1000 by Falcon • Larges boutons de commande de type « HIFI » • Un four multifonction & un four chaleur tournante (classe A) • Four gril barbecue séparé avec système de plateau coulissant Premium • Table d’âtre tout inox avec cinq feux dont un foyer triple-couronne • Support wok en fonte • Côtés élargis en inox brossé • Poignées finition chrome, gravées Mercury • Tiroir de rangement avec système push/pull • Disponible en 8 coloris

Notre gamme de couleurs

Latté

Blanc

Ivoire

Myrtille

Finition chrome

Taupe

Noir mat

Noir brillant

Inox

Finition chrome

Tables de cuisson disponibles

Induction

ELECTRIQUE ET MIXTE Four multifonction : A Four à chaleur tournante : A

Produits assortis

Finition chrome

Combustible mixte

Classement énergétique

Mercury SC 1000 Assortie à toutes les couleurs de la gamme Mercury

Pour les hottes & crédences, voir p 73.

Crédence Mercury 1000mm Inox

Exception Les boutons de contrôle du modèle Mercury permettent une précision unique qui rappelle l’efficacité des boutons de produits « Hi-Fi » . Une petite touche de haute technologie pour un piano d’exception…

Mercury 1200 L’excellence selon Mercury… La gamme semi-professionnelle accueille un nouveau piano de cuisson digne des plus grands : le modèle Mercury est en effet la fusion par faite entre innovation, design et performance extrême. Sa qualité professionnelle enchantera les mor dus d’une cuisine savoureuse et inventive, pendant que son allure ultra contemporaine et élégante séduira les aficionados de la déco.

Dimensions en mm Largeur : 1190 Profondeur : 638 Hauteur (Hors tout) : 920 - 945* * Hauteur variable

Collection professionnelle 67

Mercury 1200 by Falcon • Larges boutons de commande de type « HIFI » • Un four multifonction & un four chaleur tournante (classe A) • Four gril barbecue séparé avec système de plateau coulissant Premium • Table d’âtre tout inox avec cinq feux dont un foyer triple-couronne • Support wok en fonte • Côtés élargis en inox brossé • Poignées finition chrome, gravées Mercury • Tiroir de rangement avec système push/pull • Disponible en 8 coloris

Notre gamme de couleurs

Latté

Blanc

Ivoire

Myrtille

Finition chrome

Taupe

Noir mat

Noir brillant

Inox

Finition chrome

Tables de cuisson disponibles

Induction

ELECTRIQUE ET MIXTE Four multifonction : A Four à chaleur tournante : A

Produits assortis

Finition chrome

Combustible mixte

Classement énergétique

Mercury PC1200 Assortie à toutes les couleurs de la gamme Mercury

Pour les hottes & crédences, voir p 73.

Crédence Mercury 1200mm Inox

Hottes semiprofessionnelles Puissante capacité d’aspiration, couleurs et finitions assorties aux lignes semiprofessionnelles… la hotte Falcon est l’accessoire indispensable pour une cuisine élégante et sans odeur.

style traditionnel, contemporain et semi-professionnel Hotte et / ou crédence assortie, compagnon idéal d'une nouvelle cuisinière Falcon. Les crédences sont proposées en noire, inox, ou version contemporaine verre trempé (Elite). Une hotte assortie vous permettra de profiter au maximum de votre cuisine en éclairant votre plan de cuisson et en supprimant les odeurs. Quelles que soient la hotte et la crédence que vous choisissez, elles sont conçues pour mettre votre nouveau fourneau en valeur tout en étant extrêmement pratiques.

collections hottes & crédences

Des hottes performantes et élégantes pour créer un ensemble harmonieux & convivial…

Collections hottes en 90, 100 ou 110 cm

Hotte Classic en 90 ou 110cm

Hotte Classic 100cm

Noire avec badge et barre finition chrome ou laiton. Rouge airelle & crème avec badge et barre finition chrome. (Evacuation/recyclage)

Noire avec badge et barre finition chrome.(Evacuation/recyclage)

Hotte Falcon en 90 ou 110 cm

Hotte Falcon 100cm

Noire avec badge finition chrome ou laiton. Inox, blanc, rouge airelle & crème avec badge finition chrome. (Evacuation/recyclage)

Noire ou Inox avec badge et barre finition chrome. (Evacuation/recyclage)

te an cité on s is a ti Pu ap pira c s a d’

Hotte Plate en 110cm

Hotte Falcon Plus en 90 ou 110cm

Inox ou noire (Evacuation / recyclage)

Avec une capacité d’aspiration de 1000 m3/h Inox avec badge en chrome ou noire avec badge en chrome ou laiton (Evacuation/recyclage)

Collection hottes & crédences 71

Hotte Elite 110cm

Hotte Galaxy 1 en 90cm

Inox et verre avec bandeau éclairant bleu métallique. (Evacuation / recyclage)

Inox et verre (Evacuation / recyclage)

Hotte Galaxy 2 en 90cm

Hotte Galaxy 4 en 90cm

Inox (Evacuation / recyclage)

Inox et verre (Evacuation / recyclage)

Collections crédences en 90, 100 ou 110

Le Groupe Filtrant Le groupe filtrant Falcon a été conçu pour s’intégrer discrètement à votre cuisine.

• Débit maximum de 870m3/h • Contour professionnel en inox • Réglage électronique ou par télécommande • Quatre vitesses d’aspiration dont une fonction intensive

• Filtres inox • Deux spots halogènes intégrés de 50 watts Crédence Classic 90 & 110cm

Crédence Falcon 90, 100 & 110cm

Noire avec badge classique en chrome ou laiton

Inox

Crédence Falcon 90, 100 & 110cm Noire

Crédence Elite 110cm Verre trempé noir avec finitions en granit métallique

• Doit être installé à 800 mm au moins de votre table de cuisson Falcon

Collection hottes semi-professionnelles 90, 110, ou 120 cm

La hotte super-aspirante – 90 ou 110cm

La hotte contemporaine – 90 ou 110cm

La hotte super aspirante Falcon apporte une touche finale à votre cuisine tout en supprimant efficacement les odeurs de cuisson. Finition chrome, nickel ou laiton selon la couleur choisie.

La hotte contemporaine s’accor de parfaitement aux lignes de la gamme semiprofessionnelle tout en vous offrant les qualités d’une hotte per formante. Finition chrome ou nickel selon la couleur choisie.

La hotte XT – 90 ou 120cm

Semi-professionnelle ultra-plate – 110cm

En retirant la graisse, la vapeur et les odeurs, les hottes Falcon aident à conserver une cuisine propre. Finition chrome uniquement.

Hotte chic, per formante et discrète qui donnera une touche ultime à votre piano de cuisson. Disponible en noir également. Finition chrome uniquement.

Collection hottes & crédences 73

Collection hottes Mercury - 1000 ou 1200 mm

10 00 m

Les hottes Mercury aux finitions incurvées (modèle PC) ou aux lignes plus droites (modèle SC) sont proposées dans toutes les couleurs des pianos Mercury pour créer un ensemble harmonieux. Performantes, elles permettront également de maitriser les odeurs et vapeurs pendant la cuisson.

SC 1000 ou 1200mm

Crédence semi-professionnelle/ Mercury en 90, 100, 110 & 120cm Stylée et tout aussi essentielle, la crédence professionnelle proposée en inox apportera une touche finale à votre ensemble Falcon.

PC 1000 ou 1200mm

pour une cuisine

100% Falcon Falcon s’appuie sur sa connaissance de l’univers de la cuisine pour vous offrir les meilleurs produits et ainsi vous simplifier la vie. La cave à vin et le tout nouveau réfrigérateur américain sont les der niers accessoires indispensables pour créer une cuisine pratique au design sensationnel.

le froid

Lâ&#x20AC;&#x2122;univers du froid â&#x20AC;&#x201C; Pour rendre la vie plus facile

SxS Américain Le réfrigérateur congélateur américain Falcon utilise la dernière technologie disponible et vous offre un réfrigérateur de grande qualité pour accompagner votre piano de cuisson dans les coloris les plus appréciés (noir, crème et inox). « Superfreeze » Le système « super freeze » de chez Falcon a été créé pour préserver la fraîcheur des aliments que vous souhaitez congeler . En effet, plus la congélation est rapide, plus les valeurs nutritionnelles sont maintenues intactes.

Contrôle de la température La température est contrôlée électroniquement pour une maîtrise totale du froid. Si les portes de votre réfrigérateur américain Falcon sont mal fermées, une alarme se déclenchera pour vous prévenir. Afin de préserver vos aliments les plus fragiles, le réfrigérateur américain Falcon propose des bacs à légumes spacieux qui permettent de maintenir une température optimale.

Les zones fraîcheur Le réfrigérateur Falcon vous propose 8 zones fraîcheur pour un maximum de flexibilité

Dimensions en mm Largeur : 890 Profondeur (Poignées comprises): 765 - 600 Hauteur : 1792

le froid 77

SxS Américain • Volume total de 600 litres • Contreportes avec compartiments de qualité • Système antigivre • 8 zones fraicheur

Classement énergétique

• Distributeur d’eau filtrée, de glace pilée et de glaçons

A/A A A

• Congélateur 4 étoiles • Alarme porte ouverte

Étagères réglables en verre

Compartiments à légumes

Les parties réfrigérateur et congélateur sont toutes deux équipées de solides étagères réglables en verre, faciles à nettoyer et qui offrent une véritable flexibilité. Ce type de verre a également la particularité de contenir liquides ou autres aliments qui auraient coulé.

2 compartiments en acrylique transparent offrent un espace spécialement pensé pour conserver fruits et légumes au frais pour plus longtemps.

Notre gamme de couleurs

Eau ﬁltrée et glace

Noir brillant

Inox

Crème

Finition chrome

Le distributeur Falcon vous permet d’avoir une eau fraîche et filtrée* à tout moment de la journée. Votre congélateur fabrique également 10 kg de glace toutes les 24 heures… de quoi satisfaire vos envies de fraîcheur avec les fonctions glace pilée ou glaçon! *Il est conseillé de changer le filtre tous les 2 ans.

Les caves à vin Les caves à vin Falcon ont été améliorées et utilisent désormais la toute dernière technologie disponible afin de donner à votre vin le meilleur environnement. Nous vous proposons également un modèle plus compact, idéal pour les cuisines plus petites. SentryTM System Ce système exclusif est un système de contrôle intelligent qui permet de maintenir des conditions de conservation optimales pour votre vin. Le système Sentry utilise des contrôles intuitifs pour conserver le vin à bonne température et s’ajuste automatiquement au degré de refroidissement pour créer un environnement stable pour vos grands crus. La température du vin est affichée électroniquement à l’intérieur de la cave. Enfin les touches de contrôle vous per mettent de vérifier la conservation.

Le système de neutralisation des vibrations Pour ne pas entraver le processus de vieillissement de vos vins, nos produits Falcon utilisent un système anti-vibrations particulièrement performant destiné à protéger vos vins sans réduire l’espace consacré à ce dernier. Le compresseur , qui n’est pas en contact avec l’intérieur de la cave, élimine virtuellement le transfert de vibration. Il est également placé sur un support anti-vibration offrant une seconde protection. Enfin, chaque clayette est dotée d’une couche antivibration qui absorbe les derniéres vibrations.

le froid 79

Les caves à vin • Conditions de conservation optimum grâce au système Sentry • Système de neutralisation des vibrations offrant une triple protection contre les vibrations • Porte avec double vitrage et filtre UV • Etagères télescopiques extensibles • Devant des clayettes en bois d’érable • Température constante maintenue entre 4.4 ºC et 18.3 ºC • Disponible en version inox ou noire

Falcon Deluxe - 54 bouteilles Dimensions en mm Largeur : 607 Profondeur : 600 Hauteur : 870

Falcon Deluxe - 24 bouteilles Dimensions en mm Largeur : 375 Profondeur : 600 Hauteur :870

L’art de préserver son vin Grâce à son système exclusif pour maintenir des conditions de températures idéales, ainsi que son système de neutralisation des vibrations, la cave à vin Falcon protègent vos meilleurs crus dans un écrin qui se mariera harmonieusement à l’ensemble de votre cuisine…

Spéciﬁcations

techniques

Les pages suivantes vous per mettent de trouver toutes les réponses liées aux caractéristiques techniques de nos produits.

Tous nos produits Falcon sont garantis 2 ans pièces.

spécifications techniques 81

Traditionnel Kitchener 90 Kitchener 90 Mixte

Vitrocéramique

Kitchener 110

Classic 90

Vitrocéramique

Classic 90

Classic 110

Classic 110 Gaz

Classic 110

Vitrocéramique

Classic 110

Vitrocéramique

Gaz

Classic 90

Mixte

KCH90DF

KCH90EC

KCH110DF

KCH110EC

CLAS90DF

CLAS90LP ou CLAS90NG

CLAS90EC

CLAS90EI

CLAS110DF

CLAS110LP ou CLAS110NG

CLAS110EC

Largeur (mm)

900

1100

900

1100

Profondeur (mm)

600

900 - 925*

905 - 930*

900 - 925*

905 - 930*

900 - 925*

905 - 930*

900 - 925*

1ères lettres des références commerciales Falcon

Hauteur (hors tout) (mm) Puissances du plan

Induction

Mixte

Induction

Classic D 90 Classic D 90 Mixte

Vitrocéramique

CLAS110EI

CDL90DF

CDL90EC

1100

900

600

905 - 930*

900 - 925*

905 - 930*

1 x 1kW

2 x 1.1kW

1 x 1kW

3 x 1.1kW

1 x 1kW

2 x 1.1kW

3 x 2.3kW

1 x 1kW

3 x 1.1kW

3 x 2.3kW

1 x 1kW

2 x 1.1kW

2 x 1.7kW

1 x 1.56kW

2 x 1.7kW

1 x 1.56kW

2 x 1.7kW

1 x 1.56kW

2 x 1.4kW

2 x 1.7kW

1 x 1.56kW

2 x 1.4kW

2 x 1.7kW

1 x 1.56kW

1 x 3.0kW

1 x 1.65kW

2 x 3.0kW

1 x 1.65kW

1 x 3.0kW

1 x 1.65kW

1 x 3.0kW

1 x 1.65kW

1 x 3.0kW

1 x 1.65kW

1 x 3.5kW

1 x 2.02kW

1 x 3.5kW

1 x 2.02kW

1 x 3.5kW

1 x 2.02kW

1 x 3.5kW

1 x 2.02kW

1 x 3.5kW

1 x 2.02kW

10.9kW

7.43kW

14.05kW

8.53kW

10.9kW

7.43kW

9.7kW

10.9kW

8.53kW

9.7kW

11.05kW

7.43kW

Foyer vitrocéramique Puissance totale du plan

Mixte

7.4kW

15kW

7.1kW

15.6kW

7.4kW

2.6kW

15kW

17.4kW

7.2kW

0.2kW

15.6kW

17.4kW

8.8kW

15kW

Capacité du four (gauche)

69 litres

67 litres

69 litres

66 litres

69 litres

67 litres

66 litres

67 litres

69 litres

Capacité du four (droite)

66 litres

69 litres

66 litres

53 litres

66 litres

69 litres

66 litres

69 litres

66 litres

Capacité du four (superieur)

Four gauche

Charge élect. max

Four droite Four gril double circuit Grille plancha Support pour wok Elément de brûnissage

(Convection naturelle)

Oui

Non

Oui

En Option

Oui

En Option

Oui

Oui -

Oui

Grilles en fonte

Oui

Horloge et minuterie programmables

Auto

Zone chauffe-plats

Oui

Porte (gauche)

Vitrée

Porte (droite)

Pleine

Vitrée

Pleine

Vitrée

Pleine

Eclairage four

Oui

Crème

Vert Anglais

Crème

Noir Mat

Crème

Noir Mat

Ivoire

Noir Mat

Bleu roi

Handyrack

Tiroir de rangement Coloris

Rouge airelle Rouge airelle Rouge airelle Rouge airelle Rouge airelle Rouge airelle Rouge airelle Rouge airelle

* Hauteur variable

Blanc

Blanc Intégral

Blanc

Blanc Intégral

Blanc

Rouge airelle Rouge airelle Taupe

Taupe

Latte

Chocolat

Traditionnel Induction

Classic D 100

Induction

Mixte

Vitrocéramique

Induction

Elise SE

Elise 110

Induction

Vitrocéramique

Elan 110

Vitrocéramique

Mixte

Elan 110

Mixte

Classic D 110

Elan 90

Induction

Classic D 110

Elan 90

Mixte

CDL90EI

CDL100DF

CDL100EI

CDL110DF

CDL110EC

CDL110EI

ELAS90DF

ELAS90EC

ELAS90EI

ELAS110DF

ELAS110EC

ELAS110EI

ELSSE110DF

ELS110DF

Largeur (mm)

900

994

1100

900

1100

1092

Profondeur (mm)

600

614

600

595

Hauteur (hors tout) (mm)

905 - 930*

900 - 925*

905 - 930*

900 - 925*

905 - 930*

900 - 925*

905 - 930*

910 - 930*

Puissances du plan

3 x 2.3kW

1 x 1kW

2 x 1.15kW

1 x 1kW

3 x 1.1kW

3 x 2.3kW

1 x 1kW

2 x 1.1kW

3 x 2.3kW

1 x 1kW

3 x 1.1kW

3 x 2.3kW

1 x 1kW

2 x 1.4kW

2 x 1.7kW

3 x 1.85kW

2 x 1.7kW

1 x 1.56kW

2 x 1.4kW

2 x 1.7kW

1 x 1.56kW

2 x 1.4kW

2 x 1.7kW

1 x 1.56kW

2 x 1.4kW

2 x 1.7kW

1 x 3.5kW

1 x 3.65kW

1 x 1.65kW

1 x 3.0kW

1 x 1.65kW

1 x 3.0kW

1 x 1.65kW

1 x 3.0kW

1 x 2.02kW

1 x 3.5kW

1 x 2.02kW

2 x 3.5kW

1 x 2.02kW

2 x 3.5kW

2 x 1.1kW

9.7kW

10.9kW

7.4kW

13.25kW

8.53kW

9.70kW

11.05kW

7.43kW

9.7kW

14.7kW

8.53kW

9.7kW

14.4kW

Classic D 90 References Falcon - 1ères lettres

Foyer vitrocéramique Puissance totale du plan

Classic D 110

Elan 90

Elan 110

Mixte

Charge élect. max

18.2kW

8.8kW

16kW

11.1kW

17.1kW

18.2kW

7.4kW

15kW

17.4kW

7.5kW

15.9kW

17.4kW

5.1kW

7.4kW

Capacité du four (gauche)

69 litres

Capacité du four (droite)

69 litres

66 litres

81 litres

69 litres

66 litres

67 litres

69 litres

Capacité du four (superieur)

Four gauche

Four droite Four gril double circuit Grille plancha Support pour wok

Oui

Four gril électrique ventilé

Oui

Multi-Zone

Oui

Zone chauffe-plats

Grilles en fonte

Oui

Auto

Elément de brûnissage

Horloge et minuterie programmables Handyrack

Oui

Porte (gauche)

Vitrée

Pleine

Porte (droite)

Pleine

Vitrée

Pleine

Eclairage four

Oui

Tiroir de rangement Coloris

Crème

Vert Anglais

Inox

Noir Mat

Crème

Rouge airelle Rouge airelle Rouge airelle

Rouge airelle

Noir Brillant

Blanc

Taupe

Bleu de Chine

Latte

Taupe

* Hauteur variable

Taupe

Latte

Chocolat

Rouge Cerise Rouge Cerise Noir Brillant

Noir Brillant

Chocolat

spécifications techniques 83

Contemporain Mixte

Vitrocéramique

Toledo 90

Toledo 110 Mixte

Vitrocéramique

Toledo 110

Toledo XT Mixte

Vitrocéramique

Toledo XT

Pro+ FX Mixte

Induction

Pro+ FX

Pro+ FXP

Pro+ 90 Mixte

Vitrocéramique

TOLS90DF

TOLS90EC

TOLS90EI

TOLS110DF

TOLS110EC

TOLS110EI

TXT110DF

TXT110EC

TXT110EI

PROP90FXDF

PROP90FXEI

PROP90FXPDF

PROP90DF

PROP90EC

900

Toledo 90 References Falcon - 1ères lettres

Induction

Mixte

Pro+ 90

Largeur (mm)

900

1100

900

Profondeur (mm)

600

603

600

900 - 925*

905 - 930*

900 - 925*

905 - 930*

900 - 925*

905 - 930*

900 - 925*

905 - 930*

Hauteur (hors tout) (mm) Puissances du plan

Foyer vitrocéramique Puissance totale du plan Charge élect. max

1 x 1kW

2 x 1.1kW

3 x 2.3kW

1 x 1kW

3 x 1.1kW

3 x 2.3kW

1 x 1kW

3 x 1.1kW

3 x 2.3kW

1 x 1.0kW

2 x 1.15kW

1 x 1.0kW

1 x 1kW

2 x 1.1kW

2 x 1.7kW

1 x 1.56kW

2 x 1.4kW

2 x 1.7kW

1 x 1.56kW

2 x 1.4kW

2 x 1.7kW

1 x 1.56kW

2 x 1.4kW

2 x 1.7kW

3 x 1.85kW

2 x 1.7kW

1 x 1.56kW

1 x 3.0kW

1 x 1.65kW

1 x 3.0kW

1 x 1.65kW

1 x 3.0kW

1 x 1.65kW

1 x 3.0kW

1 x 1.65kW

1 x 3.5kW

1 x 2.02kW

1 x 3.5kW

1 x 2.02kW

10.9kW

7.43kW

9.7kW

1 x 3.5kW 10.9kW

1 x 2.02kW

1 x 3.5kW

1 x 2.02kW

1 x 3.5kW

8.53kW

9.7kW

10.9kW

8.53kW

9.7kW

10.9kW

11kW

10.9kW

7.43kW

3.6kW

7.2kW

15kW

17.4kW

7.2kW

15.6kW

17.4kW

5.1kW

13.63kW

14.8kW

Capacité du four (gauche)

69 litres

67 litres

69 litres

Capacité du four (droite)

66 litres

69 litres

(Avec Eco-paroi) 49

(Mono-four)

108 litres l

(Mono-four)

3.6kW

108 l

(Avec Eco-paroi) 49

(Mono-four)

108 litres

(Avec Eco-paroi) 49

7.4kW

15kW

69 litres

66 litres

Capacité du four (superieur)

Four gauche

Four droite

Four gril double circuit

Oui

Four gril électrique ventilé

Oui

Grille plancha

Oui

Style Teppan Yaki

Oui

Elément de brûnissage

Oui

Zone chauffe-plats

Oui

Grilles en fonte

Oui

Horloge et minuterie programmables

Auto

Oui

Auto

Handyrack

Oui

Handygrill

Oui

Porte (gauche)

Vitrée

Abattante

Vitrée

Porte (droite)

Pleine

Vitrée

Abattante

Pleine

Oui

Support pour wok

Eclairage four Tiroir de rangement Coloris

Oui

Argent

Inox

Oui

Noir Brillant

Canon de fusil

Argent

Inox

Canon de fusil

Inox

Crème

Noir Brillant

Inox

Champagne

Ivoire

Rouge airelle

Crème

Champagne Champagne Champagne Champagne Champagne Champagne Champagne Champagne

Rouge airelle Rouge airelle Noir

* Hauteur variable

Auto

Noir

Rouge airelle Rouge airelle

Contemporain Pro+ 90

Pro+ 100 Mixte

Induction

Pro+ 100

Pro+ 110 Mixte

Vitrocéramique

Induction

Pro+ 110

Pro+ 90

Pro+ 100

Pro+ 110

Excel 110 Mixte

Vitrocéramique

Excel 110

Elite SE

PROP90EI

PROP100DF

PROP100EI

PROP110DF

PROP110EC

PROP110EI

PDL90DF

PDL100DF

PDL110DF

EXL110DF

EXL110EC

EXL110EI

ELTSE110DF

Largeur (mm)

900

994

1100

900

994

1100

Profondeur (mm)

600

610

600

610

600

Hauteur (hors tout) (mm)

905 - 930*

900 - 925*

905 - 930*

900 - 925*

905 - 930*

900 - 925*

Puissances du plan

3 x 2.3kW

1 x 1kW

2 x 1.15kW

1 x 1kW

3 x 1.1kW

3 x 2.3kW

1 x 1kW

3 x 1.1kW

2 x 1.15kW

1 x 1kW

2 x 1.4kW

2 x 1.7kW

3 x 1.85kW

2 x 1.7kW

1 x 1.56kW

2 x 1.4kW

2 x 1.7kW

1 x 1.56kW

3 x 1.85kW

2 x 1.7kW

1 x 3.5kW

2 x 3.0kW

1 x 1.65kW

1 x 3.0kW

1 x 3.5kW

1 x 3.0kW

1 x 1.65kW

1 x 3.0kW

1 x 3.5kW

1 x 2.02kW

1 x 3.5kW

1 x 3.0kW

1 x 3.5kW

1 x 2.02kW

2 x 3.5kW

2 x 1.1kW

9.7kW

10.9kW

7.4kW

13.9kW

8.53kW

9.7kW

10.9kW

13.25kW

8.53kW

7.4kW

14.7kW

Induction References Falcon - 1ères lettres

Foyer vitrocéramique Puissance totale du plan

Pro+ 110

Deluxe Mixte

Induction

Mixte

Charge élect. max

17.4kW

8.8kW

14.8kW

7.1kW

15.6kW

17.4kW

8.6kW

11.8kW

18.23kW

14.8kW

5.1kW

Capacité du four (gauche)

69 litres

67 litres

69 litres

Capacité du four (droite)

69 litres

66 litres

81 litres

69 litres

66 litres

81 litres

69 litres

Capacité du four (superieur)

21 litres

Four gauche

Four droite

Oui

Four gril électrique ventilé

Grille plancha

Oui

Multi-zone

Oui

Support pour wok

Oui

Elément de brûnissage

Oui

Zone chauffe-plats

Oui

Grilles en fonte

Oui

Auto

Four gril double circuit

Horloge et minuterie programmables Handyrack

Oui

Porte (gauche)

Vitrée

Porte (droite)

Pleine

Vitrée

Pleine

Vitrée

Eclairage four

Tiroir de rangement

Oui

Coloris

Oui

Oui Inox

* Hauteur variable`

Inox

Argent

Noir Brillant

Crème

Ivoire

Rouge airelle

Inox

Blanc

spécifications techniques 85

Semi-professionnel Continental Mixte

References Falcon - 1ères lettres

Continental Induction

900 D

Mixte

Induction

1092 D Mixte

1092 D CT

Induction

1092 D

Mixte

CKR

Mercury 1000 Mixte

Induction

Mercury 1000

Mercury 1200 Mixte

Induction

Mercury 1200

FCON1092DF

FCON1092EI

F900DXDF

F900DXEI

F1092DXDF

FCT1092DF

F1092DXEI

CKR1092DF

MCY1000DF

MCY1000EI

MCY1200DF

MCY1200EI

Largeur (mm)

1092

900

1092

990

1190

Profondeur (mm)

600

638

Hauteur (hors tout) (mm)

912 - 937*

920 - 945

Puissances du plan

3 x 3.0kW

1 x 1.4kW

3 x 3.0kW

1 x 1.4kW

3 x 3.0kW

1 x 1.4kW

3 x 3.0kW

3 x 3 kW

1 x 1.7kW

3 x 1.85kW

1 x 1.7kW

3 x 1.85kW

1 x 1.7kW

3 x 1.85kW

1 x 1.7kW

1 x 1.7 kW

1 x 3.7 kW

1 x 1.7 kW

1 x 3.7 kW

1 x 5.0kW

1 x 2.3kW

1 x 5.0kW

1 x 2.3kW

1 x 5.0kW

1 x 4.0kW

1 x 2.3kW

1 x 5.0kW

1 x 5 kW

1 x 2.2 kW

1 x 5 kW

1 x 2.2 kW

15.7kW

10.6kW

15.7kW

10.6kW

15.7kW

14.7kW

10.6kW

15.7kW

11kW

15.7kW

11kW

Foyer vitrocéramique Puissance totale du plan Charge élect. max

5.0kW

15.6kW

7.4kW

17.9kW

7.4kW

17.9kW

7.4kW

Capacité du four (gauche)

68 litres

68 liter

Capacité du four (droite)

79 liter

79 litres

66 litres

79 litres

66 liter

79 liter

Capacité du four (superieur)

Four gauche

Four droite Four gril double circuit Grille plancha

Oui

Support pour wok

Oui

Elément de brûnissage

Oui

Zone chauffe-plats Grilles en fonte Horloge et minuterie programmables Handyrack

Oui

Porte (gauche)

Vitrée

Pleine

Vitrée ou

Pleine

Porte (droite)

Vitrée

Pleine

Eclairage four

Oui

Oui Blanc

Tiroir de rangement Coloris

* Hauteur variable

Oui

Blanc

Inox

Ivoire

Bleu de Chine

Myrtille

Ivoire

Crème

Latté

Rouge airelle

Taupe

Rouge Cerise

Noir mat

Noir brillant

Noir

Blanc

Hottes & Crédences

898 / 99

8 / 1098

Hotte Classic/Falcon - 90 / 100 / 110cm

898 / 10

1098

Hotte Falcon Plus 90/110 (Evacuation/recyclage)

Hotte Plate en 110cm

Hotte Elite 110cm

(Evacuation / recyclage)

Hotte Galaxy 1 & 2 - 90 cm

Hotte Galaxy 4 – 90 cm

(Evacuation / recyclage)

Le Groupe Filtrant

Hotte Super Aspirante – 90 & 110 cm (Evacuation)

500

340

290

630

530

(Evacuation)

Hotte XT – 90 & 120 cm (Evacuation)

Hotte semi-professionnelle ultra-plate – 110 cm (Evacuation/recyclage)

120

220

Hotte Contemporaine – 90 & 110 cm

500

1190 / 990

1090

Hotte Mercury PC 1000/1200

Hotte Mercury SC 1000/1200

spécifications techniques 87

Hottes & Crédences 100

800

100

800

40 670

/ 109 994

Elite (ELTSP110MG/) – 110 cm

100

/ 90 1092

100

898 /

Classic noire ou inox (FALSP90…) / Falcon noire (UNBSP90…) – 90 cm

1099

994

899

670

8 40

Classic noire ou inox (FALSP100…) / Falcon noire (UNBSP100…) – 100 cm

Classic noire ou inox (FALSP110…) / Falcon noire (UNBSP110…) – 110 cm

Hotte Classic 90/100/110 cm

Hotte Falcon 90/100/110 cm

Hotte Plate 110 cm

Hotte Falcon Plus 90/110 cm

Hotte Elite 110 cm

Hotte Galaxy 1 & 2 - 90 cm

Hotte Galaxy 4 - 90 cm

Groupe Filtrant - 720 cm

FALHDC…

LEIHDC... ou UNBHDC... pour la hotte sans badge ou RMHDC... pour la hotte blanche

FALHDS…

FALHDCP…

FELHDC...

190 cm - RMG1HD… 290 cm - RMG2HD…

RMG4HD…

REXT...

REFERENCES FALCON - 1ères lettres

Semi-professionnelle inox (FPKRSPL…) – 90 & 110 cm

MIN

MAX

BOOST

MIN

MAX

BOOST

MIN

MAX

260

370

480

260

370

480

350

570

850

Puissance d'extraction en m3/h **

270

420

660

270

420

660

300

420

660

360

590 1000

300

420

660

150

510

670

200

750

850

260

620

820

Niveau sonore en dBA *** Pression Pa

BOOST

150

200

210

150

200

210

220

260

320

360

450

500

220

260

320

100

470

500

100

420

440

220

370

420

Hotte Super Aspirante 90/110 cm

Hotte Contemporaine 90/110 cm

Hotte XT 90/110 cm

Hotte Professionnelle ultra-plate

Hotte Mercury PC 1000/1200

Hotte Mercury SC 1000/1200

FHDSE…

FHDCT…

FHDPKR…

FHDSF

MHDPC…

MHDSC…

REFERENCES FALCON - 1ères lettres

0 / 100

Mercury inox (MSPL…) – 100 & 120 cm

Puissance d'extraction en m3/h *

Vitesse

1200

* IEC 61591 – en mode évacuation

Puissance d'extraction en m3/h *

330

490

Puissance d'extraction en m3/h **

Vitesse

Niveau sonore en dBA *** Pression Pa

750 1000 -

330

490

750 1000 -

420

710

850

340

540

690

780

300

500

360

450

490

500

700 1000 -

300

500

700 1000 -

** IEC 61591- en mode recyclage *** Méthode EN 60704-2-13

275

410

440

480

275

410

440

480

400

420

440

234

382

481

539

234

382

481

539

Hottes Galaxy : les filtres à charbon doivent être commandés séparément. Information sur les hottes super aspirantes et contemporaines Dans le cas où la longueur du conduit de cheminée télescopique ne couvrirait pas la hauteur dont vous avez besoin, vous pouvez commander un conduit fait sur mesure. Afin que les mesures soient justes, il est conseillé de commander cette extension après l’installation de la hotte. Pour plus de détails, vous pouvez contacter Falcon France. Les hottes et crédences Falcon sont conçues et fabriquées selon un système normalisé reconnu, conforme aux exigences BS EN ISO 9001. Les hottes et crédences Falcon satisfont aux principales normes des Directives Européennes correspondantes, et portent la marque CE.

Le Froid SxS

Référence Falcon (1ere letters) Hauteur (Dimensions en mm)

Référence Falcon (1ere letters)

FWS60…

FWS38…

1792

Dimensions en mm

607 x 600 x 870

375 x 600 x 870

75 kg

59 kg

54 Bouteilles

24 Bouteilles

890

Poids

Profondeur avec poignées

765

Capacité en bouteille

Profondeur sans poignées

600

Capacité en litre

Espace minimum nécessaire au-dessus

Température

Ouverture de porte

Couleurs disponibles

Inox, Noir, Crème

Capacité totale

550 litres

Capacité nette partie réfrigérateur

341 litres

Capacité nette partie congélateur

180 litres

Nombre d’étoiles partie congélation

*/***

Pouvoir de congélation / 24h

10kg

Frost free Filtre à eau Système de contrôle

Oui Oui Electronique

Gamme de température (Réfrigérateur)

3 to 7oc

Gamme de température (Congélateur)

-15 to -22oc

Niveau sonore

48 Décibels

Alarme portes ouvertes / remontée de température Clayettes réfrigérateur Bac « crisper » Contreporte réfrigérateur Clayettes congélateur Bacs partie congélateur Etagère à glaçons Contreporte congélateur

Oui 4 en verre transparent 2 bacs en acrylique transparent et une étagère en verre 6 compartiments dont 1 pour le beurre et le fromage 3 en verre transparent 2 en acrylique transparent 2 4 compartiments

Pieds réglables

2 – position avant

Roulettes réglables

2 - position arrière

Poids Garantie Classe énergétique

Deluxe 24 bouteilles Cave à vin

FSXS661…

Largeur

Espace minimum nécessaire sur les côtés

Deluxe 54 bouteilles Cave à vin

136kg 2 ans pièces A/A

175 Litres

85 Litres

4.4oC - 18.3oC

Droite ou gauche, à confirmer au moment de la commande.

spécifications techniques 89

Sélecteur de couleurs

Comprendre les références Falcon Energie : CODES DF EC EI

SIGNIFICATION Dual fuel Electric Ceramic Electric Induction

FRANÇAIS Mixte Vitrocéramique Induction

DESCRIPTION Fours électriques et table gaz Fours électriques et table vitro-céramique Fours éléctriques et table induction

TOUT GAZ (Uniquement sur la gamme Classic (réf commencant par CLAS) : CODES SIGNIFICATION FRANÇAIS DESCRIPTION NG Natural Gas Gaz de Ville Fours et table gaz de ville LG Liquid prop. Gaz but/prop Fours et table gaz en bouteille

Inox

Argent

Bleu roi

Vert anglais

Rouge Cerise

Références Couleurs : CODES BB BL CP CR CT CY GB GY IV

Canon de fusil

Champagne

Crème

Ivoire

Rouge Airelle

SIGNIFICATION Blueberry Black Champagne Cream Chocolate Cranberry Gloss Black Gun Metal Ivory

FRANÇAIS Myrtille Noir Champagne Crème Chocolat Rouge Airelle Noir Brillant Canon de Fusil Ivoire

CODES LT MB RB RG SI SS TP WH

SIGNIFICATION Latte Matt Black Royal Blue Racing Green Silver Stainless St. Taupe White

FRANÇAIS Latté Noir Mat Bleu roi Vert Anglais Argent Inox Taupe Blanc

Références Finition : CODES C B N

SIGNIFICATION Chrome Brass Nickel

FRANÇAIS Chrome Laiton Nickel

Pour le modèle Elite & la gamme semi-professionnelle : CODES SIGNIFICATION FRANÇAIS M Matt pan supports Supports mats pour casseroles G Gloss pan supports Supports brillants pour casseroles

Noir mat

Chocolat

Noir brilliant

Blanc / Blanc brillant

Taupe

Myrtille

Latté

Bleu de Chine

Exemples : Les pianos de cuisson : CLAS110DFCR/C -EU CLAS 110 Nom du produit Taille

DF Energie

CR/ Couleur

C Finition

Les hottes & crédences : LEIHDC110BC/-EU LEIHDC 110 Nom du produit Taille

B Couleur

C Finition

/-EU Produit Europe

Réfrigérateur : FSXS661CR/C FSXS661 Nom du produit

CR Couleur

/C Finition

Cave à vin : FWS38LSS/C-EU FWS Nom du produit

38 Taille

L Côté ouverture porte

SS/ Couleur

C Finition

-EU Produit Europe

FALCON France 14, rue du Bois du Pont BP 59011 Saint Ouen L'Aumône 95070 Cergy Pontoise Cedex email : servicecommercial@falconfrance.com

w w w .fa lconf rance. co m 4000275

0870648

Falcon est fidèle à sa politique d’amélioration continue des spécifications, de la conception et de la fabrication de ses produits. De ce fait, des modifications sont régulièrement apportées. Bien que nous nous efforcions de produire une documentation à jour, cette brochure ne doit pas être considérée comme un guide infaillible des spécifications actuelles et ne constitue pas une offre de vente d’un équipement spécifique. Par ailleurs il se peut que certains produits ne soient pas encore disponibles au moment de l’édition de cette brochure. En cas de doute, veuillez contacter Falcon France.

11/11/D08003 - Issue 4