Gastrocom 23-24

Page 1

GastroCom

Acties geldig van 5 juni tem 16 juni 2023 zolang de voorraad strekt en behoudens drukfouten. Action valable du 5 juin jusqu’ au 16 juin 2023 jusqu’à épuisement des stocks et sous réserve de fautes d’impression.

WEEK / SEMAINE 23 - 24

Een uitgave van / Une publication de Bleijenberg NV.

GASTROCOM 23 - 24

09-13 Thema zomer - Thème été CHARCUTERIE 02-04 Charcuterie 05 Salades 05-08 Traiteur 14-15 Kaas - Fromage
461180 PATÉ VAN DE CHEF PÂTÉ DU CHEF 4KG DE BEAUVOORDER 461168 PATÉ VAN DE CHEF GOLD PÂTÉ DU CHEF GOLD Gold 10% 10% PÂTÉ DE CAMPAGNE MARRON 3,5KG DE BEAUVOORDER 461060 BOERENPATÉ COQUETTE PÂTÉ DE CAMPAGNE COQUETTE 10% 461070 BOERENPATÉ GOLD PÂTÉ DE CAMPAGNE GOLD 2KG Gold 10% 10%
Inhoud - Contenue
361230 NATUURHAM CLASSIC JAMBON NATURE CLASSIC 7,8KG Classic 367030 NOOTHAM GEBAKKEN GOLD NOIX DE JAMBON CUIT GOLD 1,4KG Gold
20% 10%
364090 BREYDELHAM EXTRA JAMBON BREYDEL EXTRA 6,9KG BREYDEL 361035 BREYDELHAM FINESSE JAMBON BREYDEL FINESSE 4,9KG BREYDEL
20% 20%
NATUURHAM CLASSIC JAMBON NATURE CLASSIC

529160 STRASBOURG PAIN DE STRASBOURG CLASSIC 2,1KG

529050 KIPGEBRAAD PAPRIKA RÔTI DE POULET POIVRONS 2,4KG OSPELL Classic

511070

KALFSWORST GEEL SAUCISSON DE VEAU JAUNE CLASSIC 3KG

766050 KALKOENFILET PUUR PUR FILET DE DINDE GOLD 1,6KG

812140

909300

VARKENSRINGEN SAUCISSON DE PORC COLLIER 5X300G DE WULF Classic Gold

SUPERANOHAM 15 MAANDEN JAMBON SUPERANO 15 MOIS 6,1KG GREGA

816080 PASTORELLO HAM 12 MAANDEN JAMBON PASTEROLLO 12 MOIS 5,9KG VILLANI

816050 ITALIAANSE HAM JAMBON ITALIEN 5,6KG DIVALE

912000 ABRUZZESE 10X320G VILLANI

915015 TRUFFELSALAMI SALAMI AUX TRUFFES 1,7KG BEDFORD

CHARCUTERIE Classic
10% 20% 15% 10% IMPORT IMPORT 10% 10% 15% 15% 5% 10%

623007

KIP PEPER POULET POIVRE

7%

693030 HOT CHICKEN

1KG AUGUST & HENRI

730249

TONIJN COCKTAIL

COCKTAIL DE THON

1KG - MAURICE MATHIEU

3KG Op bestelling - Sur commande

KERVELSOEP MET BALLETJES

SOUPE DE CERFEUIL AVEC BOULETTES

730245

TONIJNSALADE

SALADE DE THON

1KG - MAURICE MATHIEU

3KG Op bestelling - Sur commande

10% 10%

130108

KERVELSOEP MET BALLETJES

SOUPE DE CERFEUIL AVEC BOULETTES

6x950ML BUTTERFLY

130197

PAPRIKASOEP

SOUPE DE POIVRONS

6x950ML BUTTERFLY

SALADES 20%
- 730250 - 730246
15%
TRAITEUR
7%

Recept: Pasta met groene aspergeslierten, tomaat en gegaarde kipfiletreepjes

Ingrediënten: 1kg kipfiletreepjes (762115), 600g tagliatelle (120243), 2 botten groene asperges, olijfolie, 5 tomaten, enkele takjes rozemarijn, 2 teentjes look, Parmezaanse kaas, peper en zout

Bereiding: Kook de tagliatelle beetgaar in gezouten water en verfris. Was de groene asperges en snij er het harde gedeelte van af. Snij de groene asperges in slierten met een dunschiller. Besprenkel de aspergeslierten met olijfolie en kruid met peper en zout. Grill deze kort op de barbecue. Emondeer de tomaten, snij ze in 4 en haal de zaadjes eruit. Snij de tomaat nu in reepjes. Zet de pan op de barbecue en giet er een goede scheut olijfolie in. Plet de teentjes look en voeg er de takjes rozemarijn aan toe. Laat eventjes aanbakken zodat de olie de smaken kan opnemen. Bak de kipfiletreepjes aan in de olijfolie. Voeg er nu de pasta aan toe en vermeng. Serveer het gerecht in een bord en werk af met de groene aspergeslierten, de tomaat, enkele takjes rozemarijn en de Parmezaanse kaas schilfers.

762115

KIPFILETREEPJES EMINCÉS DE FILET DE POULET

Recette: Pâtes aux lanières d’asperges vertes, tomates et lanières de filet de poulet

Ingrédients: 1kg de lanières de filet de poulet (762115), 600g de tagliatelles (120243), 2 bottes d’asperges vertes, huile d’olive, 5 tomates, quelques brins de romarin, 2 gousses d’ail, parmesan, poivre et sel

Préparation: Cuisez les tagliatelles al dente dans l’eau salée et rafraîchissez-les. Lavez les asperges et ôtez la partie dure. Découpez les asperges en lanières avec un couteau éplucheur. Arrosez les lanières d’asperges avec de l’huile d’olive, salez et poivrez. Grillez-les brièvement au barbecue. Emondez les tomates, coupez-les en 4 et épépinez-les. Taillez maintenant les tomates en allumettes. Mettez la poêle sur le barbecue et versez-y un bon filet d’huile d’olive. Ecrasez les gousses d’ail et ajoutez les brins de romarin. Laissez revenir un moment, pour que l’huile puisse absorber les saveurs. Ajoutez les pâtes et mélangez. Servez la préparation sur assiette et garnissez avec les lanières d’asperges vertes, les tomates, quelques brins de romarin et des copeaux de Parmesan.

TRAITEUR
6%

Gerecht van de week

Heerlijk kalfsvlees in een romige saus verrijkt met champignons, wortelen en selder.

Plat de la semaine

Des morceaux de veau dans une sauce à la crème accompagnés de champignons, de carottes et de céleri.

564108 KALFSBLANQUETTE BLANQUETTE DE VEAU MARKGRAVEN 2,5KG 565350 VOL AU VENT MARKGRAVEN 2KG 10% 10% 565165 KIPFILETREEPJES IN CURRY-MANGO SAUS EMINCÉS DE FILET DE POULET À LA SAUCE CURRY-MANGUE 2,8KG VOLYS 15% TRAITEUR
6x10 STUKS/PIÈCES GILCO
263020 MAATJES

10% L A S A G N E

562040

LASAGNE VEGETARISCH

LASAGNE VEGETARIENNE

2,4KG ALTONI

Op bestelling - Sur commande

564291

LASAGNE BOLOGNAISE BUTCHERS

LASAGNE BOLOGNAISE BUTCHERS

2,4KG ALTONI

Op bestelling - Sur commande

566385

LASAGNE ZALM SPINAZIE

LASAGNE SAUMON ÉPINARDS

2,4KG ALTONI

Op bestelling - Sur commande

BOLOGNAISESAUS SAUCE BOLOGNAISE 5KG
BOLOGNAISESAUS SAUCE
BOLOGNAISESAUS SAUCE
155070
SALSA TRAITEUR 20% 155080
BOLOGNAISE 2,5KG HAMAL 20% 15% 155065
BOLOGNAISE 1,89KG MANNA

466300

TOSCAANSE PATÉ MET TOMAAT-MOZZARELLA

PÂTÉ TOSCAN AUX TOMATES-MOZZARELLA

2,5KG - 4KG GOLD

Op bestelling - Sur commande

Gold

10%

466487

ZOMERPATÉ MET TOMAAT EN CHILI SENSES

PÂTÉ D’ÉTÉ AUX TOMATES ET CHILI SENSES

2,8KG DE BEAUVOORDER

Op bestelling - Sur commande

15%

763095

KIPFILET PESTO FILET DE POULET PESTO

- 466299
THEMA ZOMERTHÈME ÉTÉ 10%

THEMA ZOMERTHÈME ÉTÉ

220010

GROEN ONTPITTE OLIJVEN MET PIMENT OLIVES VERTES DÉNOYAUTÉES À LA PIMENT 1KG DIVALE

220020

OLIJVEN KONINGS KNOFLOOK OLIVES ROYALES AIL 1KG DIVALE

225090

OLIJVEN ITALIAMIX OLIVES MIX ITALIA 1KG DIVALE

220016

OLIJVEN KONINGS GRIEKSE SALADE OLIVES ROYALES SALADE GRECQUE 1,1KG DIVALE

220018

OLIJVEN KONINGS PESTO ITALIAANS OLIVES ROYALES PESTO ITALIEN 1,1KG DIVALE

220019

OLIJVEN KONINGS TOMAAT BASILICUM OLIVES ROYALES TOMATE BASILIC 1,1KG DIVALE

225164

SWEETPEPPER GEVULD MET ANANASROOMKAAS SWEETPEPPER FARCI DE FROMAGE D’ANANAS 1KG DIVALE

225165

SWEETPEPPER GEVULD MET ROOMKAAS SWEETPEPPER FARCI DE FROMAGE 1KG DIVALE

225227

TAPENADE VERDE 1KG DIVALE

225228 TAPENADE AFRICAN 1KG DIVALE

225248

ZONGEDROOGDE TOMATEN TOMATES SECHÉES 1KG DIVALE

303207

TOVERKAAS BIESLOOK ÉPICES AU FROMAGE MAGIGUE AU CIBOULETTE 1KG DIVALE

306015

WITTE KAASBLOKJES GEKRUID IN OLIE (FETA) FROMAGE MARINÉ DANS L’HUILE AUX ÉPICES (FETA) 1,25KG DIVALE

10% TAPAS

671020

BRABANDER KRUIDENKAAS

FROMAGE BRABANÇON AUX HERBES

1,25KG LE COBOURG

691060 FRANSE SALADE

SALADE FRANÇAISE

1KG AUGUST & HENRI

562060 RAUWKOSTSALADE CRUDITÉS 3KG MARKGRAVEN

562042

SALADE VAN WITTE EN RODE KOOL

SALADE DE CHOU BLANC ET ROUG 2KG MARKGRAVEN Op bestelling - Sur commande

20% 10% 10% 10%

632130 RODE BIETENSALADE SALADE DE BETTERAVES ROUGES

1,5KG GOURMET BY HAMAL

632013 AARDAPPELSALADE BIESLOOK SALADE POMMES DE TERRE CIBOULETTE

2,5KG GOURMET BY HAMAL

632000 - 632010 AARDAPPELSALADE

SALADE POMMES DE TERRE 1KG - 5KG HAMAL

733005 AARDAPPELSALADE SALADE POMMES DE TERRE 3KG MARKGRAVEN

Salade van de week

Heerlijke malse mosselen boordevol vlees in een licht romig mayonaisesausje met verse uitjes en op smaak gebracht met heerlijke kruiden en mosterdzaadjes.

Plat de la semaine

Salade délicieuse à base de chair de moules de qualité supérieure dans une mayonnaise onctueuse enrichi de petits oignons, épices et graines de moutarde.

Op bestelling - Sur commande Op bestelling - Sur commande

15%

620360

ZOMERSALADE (KIP BOMBAY)

SALADE D’ÉTÉ (POULET BOMBAY)

1,8KG JEBO

Boterzachte stukjes kip in een zachte Indische Garam Massala currysaus. Getopt met peterselie en paprikavlokjes.

Morceaux doux de poulet dans une sauce curry indienne Garam Massala. Garnie de persil et flocons de poivre.

623050

ZOMERSMOS (KIP-ANANAS-COCKTAIL)SMOS D’ÉTÉ (POULET-ANANAS-COCKTAIL) 2x1,5KG JEBO

Een frisse zomerse salade op basis van kip in een zacht fruitig cocktailsausje opgebouwd in laagjes met stukjes ananas. Rijkelijk gegarneerd met gegrilde kip, paprika en ananas. Une salade estivale fraîche d’été, composée en plusieurs couches, à base de poulet dans une douce sauce cocktail fruitée avec des morceaux d’ananas. Le tout garni de poulet grillé, poivrons et ananas.

Gratis/gratuit placemats

620003 BEACH/ZOMERSALADE (GARNAAL-KRABCOCKTAIL) SALADE BEACH/ÉTÉ (CREVETTES-COCKTAIL CRABE) 2,5KG JEBO

Zomerse mengeling van scampi en roze garnalen verrijkt met de fijnste surimi in een fris cocktailsausje met een scheutje whisky en heerlijke stukjes ananas.

Mélange estival de crevettes roses et de scampi enrichi avec le meilleur surimi dans une sauce cocktail fraîche avec un soupçon de whisky et des délicieux morceaux d’ananas.

20% 15% 10% 10%
MOSSELSALADE SALADE MOULES DE ZÉLANDE
1KG+500G
620335 ZEEUWSE
1KG JEBO
GRATIS
730190 PASTASALADE SCAMPIMANGO SALADE DE PÂTES SCAMPI-MANGUE 2KG MAURICE MATHIEU 731175 PASTASALADE HAM-MOSTERD PÂTES JAMBON-MOUTARDE 2KG MAURICE MATHIEU 10% Op bestelling - Sur commande Op bestelling - Sur commande 10% 10% 15% Op bestelling - Sur commande Op bestelling - Sur commande 561010 AARDAPPELBLOKJES 12MM POMMES DE TERRE EN CUBES 12MM 6x2KG PEKA 561399 AARDAPPELWEDGES MET ROZEMARIJN WEDGES À RÔTIR AU 561190 FIJNE KRIELTJES LES PETITES GRENAILLES 6X2KG PEKA 561250 KRIELTJES LES GRENAILLES 2KG PEKA Op bestelling - Sur commande 10% 10% 10% 10% THEMA ZOMERTHÈME ÉTÉ 514045 BERNERWORSTJES SAUCISSES DE BERNER 2x5x120G GREISINGER 7% 521011 - 521010 BARBECUE WORSTJES SAUCISSON BARBECUE GOLD 20x75G 5X75G 517220 MINI BARBECUEWORSTJES CURRY MINI SAUCISSON BARBECUE CURRY 30x20g MICHIELS 517230 MINI BARBECUEWORSTJES KRUIDEN MINI SAUCISSON BARBECUE HERBES 30x20g MICHIELS 15% 15% 15% 517240 MINI BARBECUEWORSTJES PAPRIKA MINI SAUCISSON BARBECUE PAPRIKA 30x20g MICHIELS Op bestelling - Sur commande Op bestelling - Sur commande Op bestelling - Sur commande Op bestelling - Sur commande Op bestelling - Sur commande 10% Gold

VINAIGRETTE DELIN

161003

BIESLOOKVINAIGRETTE VINAIGRETTE À LA CIBOULETTE

12X50G DELINO

Op bestelling - Sur commande

161093

HONING-MOSTERD VINAIGRETTE VINAIGRETTE MIEL-MOUTARDE

12X50G DELINO

Op bestelling - Sur commande

161149

THOUSAND ISLANDS VINAIGRETTE VINAIGRETTE THOUSAND ISLANDS 6X300ML DELINO

161010

BIESLOOKVINAIGRETTE VINAIGRETTE À LA CIBOULETTE 6X300ML DELINO

161090

HONING-MOSTERD VINAIGRETTE VINAIGRETTE MIEL-MOUTARDE 6X300ML DELINO

156330

SWEET CHILI WOK & DIP SAUS SWEET CHILI WOK & DIP SAUCE 6X300ML DELINO

161000

BIESLOOKVINAIGRETTE VINAIGRETTE À LA CIBOULETTE 2LT DELINO

161098

161135

MOSTERDVINAIGRETTE VINAIGRETTE À LA MOUTARDE 2LT DELINO

161148

HONING-MOSTERD VINAIGRETTE VINAIGRETTE MIEL-MOUTARDE 2LT DELINO

THOUSAND ISLANDS VINAIGRETTE VINAIGRETTE THOUSAND ISLANDS

2LT DELINO

225062

GRISSINI PICCOLI NATUREL 12x150G TAPA TAPA

225063

GRISSINI PICCOLI KNOFLOOK & BASILICUM GRISSINI PICCOLI AIL & BASILIC 12x200G TAPA TAPA

725147

OLIVIANA ENSALADA

RODE PESTO - PESTO ROUGE 1,1KG

23

10% 10% Op bestelling - Sur commande

725146

OLIVIANA ENSALADA GROENE PESTOPESTO VERT 1,1KG

7%
Promo week/ semaine Promo week/ semaine 23

Kaasje van de week

La Tur is gemaakt met gepasteuriseerde schapen-, geiten- en koemelk. Deze kaas heeft een zachte, frisse smaak met een gebloemde korst. De rijpingstijd is minimum 7 dagen. Deze kaas werd gemaakt in de Piëmonte streek.

Fromage de la semaine

La Tur est un fromage à base de lait pasteurisé de brebis, de chèvre et de vache. Il possède un goût doux et frais, et une croûte fleurie. L affinage dure au moins 7 jours. Ce fromage a été fabriqué dans la région du Piémont.

12,5%

Op bestelling - Sur commande

KAASFROMAGE
5%
301089 BEEMSTER ROYAL 1/2 6KG
-1,2€/KG
304119 SLANKE ANKE 2x1/2 5,9KG 305031 BRIQUE DE BRIE NEUTRAAL 60+ BRIQUE DE BRIE NEUTRE 60+ 950G
10%
305109 LE BARISIEN À LA TRUFFE 75% 4X575G 306004 BLU DI BUFALA 4KG Op bestelling - Sur commande
5%
Op bestelling - Sur commande 307118 PASCHKA STRACCIATELLA 1,3KG KADE 7% 307120 PASCHKA STRACCIATELLA BLISTER 8 STUKS - 8 PIÈCES 1,3KG KADE Promo week/semaine 24 306038 LA TUR 6X230G
5%

L’Etivaz

Nouveau dans notre assortiment. Nieuw in ons assortiment. www.etivaz-aop.ch
alpages suisses
het heerlijke geheim van de Zwitserse
Switzerland. Naturally. Cheeses from Switzerland. www.switzerland-cheese.be 315030 L’ETIVAZ AOP 2,75KG
AOP, le délicieux secret des
.
Alpen.

Alle producten zijn op bestellingTous les produits sont sur commande

GRATIS SPEAKER/ENCEINTE GRATUITE

Bleijenberg NV Ter Stratenweg 46 2520 Ranst 03/326.36.00 sales@bleijenberg.be www.bleijenberg.be
l’achat
pâtes farcies surgeléés Van 5 t.e.m. 25 juni Du 5 au 25 juin Van 5 t e.m 25 juni 23 3 120137 RAVIOLI RICOTTA SPINAZIE RAVIOLI RICOTTA ÉPINARDS 4x1KG 120130 RAVIOLI BOSCHAMPIGNON TRUFFEL RAVIOLI FUNGHI TRUFFE 4x1KG 120125 RAVIOLI CARNE 4x1KG 120124 RAVIOLI GIGANTE BURRATA E LIMONE BY PEPPE 4x1KG 120136 RAVIOLI GIGANTE SECRETO 07 4x1KG 120135 RAVIOLONI RICOTTA SPINAZIE RAVIOLONI RICOTTA ÉPINARDS 4x1KG 120147 RAVIOLONI KREEFT RAVIOLONI HOMARD 4x1KG 120145 RAVIOLONI SCAMPI CURRY 4x1KG 120146 RAVIOLINI
TRUFFEL RAVIOLONI FUNGHI TRUFFE 4x1KG 120005 CANNELONI
CANNELONI RICOTTA ÉPINARDS 3x30x70G 120013 CARAMELLE
4x1KG 120148 RAVIOLONI KRAB RAVIOLONI CRABE 4x1KG 120001 CANNELONI ZALM CANNELONI SAUMON 3x30x70G 120000 CANNELONI CARNE 3x30x70G 120003 CANNELONI GEGRILDE GROENTEN CANNELONI LÉGUMES GRILLÉS 5x1,1KG
Bij aankoop van 20 kg gevulde pasta diepvries à
de 20kg de
BOSCHAMPIGNON
RICOTTA SPINAZIE
OSSOBUCO BY PEPPE

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.