Acties geldig van 09 oktober tem 20 oktober 2023 zolang de voorraad strekt en behoudens drukfouten. Action valable du 09 octobre jusqu’ au 20 octobre 2023 jusqu’à épuisement des stocks et sous réserve de fautes d’impression.
Koop producten uit de lijsten vermeld in onze catalogus en spaar zo Champagnepunten. Er nemen maar liefst 432 producten deel aan de hele actie waarvan 161 private label producten!
Maak je keuze uit onze 3 TOP Champagnes:
Champagne Brut GRUET (75cl)
Champagne Brut GRUET (37,5cl)
Champagne Rose GRUET (75 cl)
Deze actie loopt van week 41 tem week 48.
250 punten per fles
150 punten per fles
300 punten per fles
Vanaf week 49 ontvang je GRATIS de gespaarde flessen Champagne.
Zo zorgt u samen met Bleijenberg voor een sprankelend eindejaar!
Champagneactie2023
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Champagne Brut GRUET (75cl) 250 points par bouteille
Champagne Brut GRUET (37,5cl) 150 points par bouteille
Champagne Rose GRUET (75 cl) 300 points par bouteille
Cette action est valable de la semaine 41 à la semaine 48. À partir de la semaine 49, vous recevrez GRATUITEMENT les bouteilles de Champagne épargnées.
Ainsi, avec Bleijenberg, vous aurez la garantie d’une fin d’année pétillante!
541053
FOLDER
CHAMPAGNEACTIE 2023
FOLDER ACTION
CHAMPAGNE 2023
CHAMPAGNE BRUT 6x75CL GRUET
CHAMPAGNE BRUT 12x37,5CL GRUET
Een blend die het fruit van de Pinot (Pinot Noir, Pinot Meunier) en de finesse van de Chardonnay mengt. Bij speciale gelegenheden zal men genieten van dit boeket van bloemen, honing, groene citroen en een toets van hazelnoot. De klassieke druivenmix geeft deze champagne een perfect evenwicht.
Un assemblage qui marie le fruit du Pinot (Pinot Noir, Pinot Meunier) et la finesse du Chardonnay. Pour les occasions spéciales, on appréciera ce bouquet de fleurs, de miel, de citron vert et une touche de noisette. L’assemblage classique de raisins confère à ce champagne un équilibre parfait.
CHAMPAGNE ROSE 6x75CL GRUET
Deze champagne is gemaakt van een blend van Pinot Noir, Chardonnay en rode wijn gerijpt in eikenhouten vaten. De klei-kalkbodem produceert bijzonder fruitige rosés (rood fruit, aardbeien, frambozen). Deze Champagne Rosé onthult met complexiteit de rode vruchten (aardbeien en frambozen) en frisheid. Deze champagne wordt vooral gewaardeerd bij wit vlees.
Ce champagne est élaboré à partir d’un assemblage de pinot noir, de Chardonnay et de vin rouge élevé en fûts de chêne. Le sol argilo-calcaire produit des rosés particulièrement fruités (fruits rouges, fraises, framboises).
Ce Champagne Rosé révèle les fruits rouges (fraises et framboises) et sa fraîcheur avec complexité et est particulièrement apprécié avec les viandes blanches.
ham. Een sappige ham met een zachte smaak.
Charcuterie de la semaine
Un savoureux jambon artisanal cuit au four. Un jambon juteux à la saveur douce.
Salade van de week
Scampi diablo is een culinair hoogstandje voor de liefhebbers van pikant, een combinatie van lekkere scampi’s in een duivelse saus! Salade de la semaine
Le Scampi diablo est un régal pour les amateurs de cuisine épicée, une combinaison de délicieux scampis dans une sauce diabolique!
25%
15%
Zachte grote garnalen in plantaardige olie, pittig gekruid met knoflook en kruiden. Tendres crevettes géantes dans une huile végétale à l’ail et aux fines herbes.
10%
15%
Deze frisse salade is een echte voltreffer! Deze eiersalade werd verrijkt met lekker krokante stukjes spek. Alleen voor echte lekkerbekken! Cette salade fraîche est un véritable succès! La salade aux œufs a été enrichie avec de jolis morceaux de bacon croustillant. Seulement pour les vrais gourmets!
Enkel week 41 - semaine 41 seulement
Enkel week 42 - semaine 42 seulement
906100
KIPPENSALAMI 100% SALAMI DE POULET 100%
2,9KG IMPERIAL
906105
KALKOENSALAMI PEPINO SALAMI DE DINDE PEPINO 1,6KG IMPERIAL
KIPPENSALAMI 100% MET PEPER
SALAMI DE POULET 100% AU POIVRE
1,4KG IMPERIAL
Een lekkere provençaalse gehaktschotel op basis van varkensvlees. Bereid met aardappelpuree, gegrilde groenten en afgewerkt met een smakelijke paprika-topping.
Un plat au four 100 % provençale à base de viande de porc. Préparé avec une purée de pommes de terre, avec légumes grillés et fini d’une délicieuse couche de paprikas.
-€3,00/ST
Enkel week 42semaine 42 seulement
-€3,00/ST
Zacht gekruide en gebakken kalkoenfilet stukjes in een tomaten-vlees roomsausje op basis van roze peper.
PLat de la semaine
Morceaux de filet de dinde légèrement épicés en sauce crème de tomates au poivre rose.
565106 STOOFPOTJE KALKOEN IN ROZE PEPERSAUS RAGOÛT DE DINDE SAUCE AU POIVRE ROSE
2,5KG COOKKING
10% 10%
15%
130014 ASPERGEROOMSOEP VELOUTÉ D’ASPERGES 6x950ML BUTTERFLY
130184 TOMATENROOMSOEP MET BALLETJES VELOUTÉ DE TOMATES
6x950ML BUTTERFLY
10% 10%
569050 GARNAALKROKETTEN CROQUETTES AUX CREVETTES Op bestelling-sur commande
25%
569080 KAASKROKETTEN CROQUETETS AU FROMAGE 4x70G KELDERMAN Op bestelling-sur commande
NIEUW NOUVEAU
15%
569005 BALI COCKTAILSATÉ BALI SATÉ COCKTAIL 2x450G TRAITEUR PIERROT
15%
565127 KIPNUGGETS PÉPITES DE POULET 60x20G BEDFORD
Malse stukjes kalkoendij, heerlijk gemarineerd en gebakken. In combinatie met een smeuïg mosterdsausje.
Tendres morceaux de cuisse de dinde, délicieusement marinés et cuits. Accompagnés d’une sauce crémeuse à la moutarde.
565167
KALKOENREEPJES MET MOSTERDSAUS EMINCÉS DE DINDE À LA SAUCE MOUTARDE
2,8KG VOLYS
566110
PALING IN ‘T GROEN ANGUILLE AU VERT 2KG MARKGRAVEN
Op bestelling-sur commande
564494
VARKENSWANGEN IN ZWARTE PEPERROOMSAUS
JOUES DE PORC À LA CRÈME AU POIVRE NOIR
2,5KG COOKKING
Heerlijk mals gekookte varkenswangetjes in een zacht roomsausje met zwarte peper, tijm en rode wijn. Etuvée de tendres joues de porc à la crème au poivre noir, thym et vin rouge.
7% 7%
564360 MOUSSAKA
4,2KG STEEN
Op bestelling-sur commande
12,5%
307115 PASCHKA PRALINÉ
1,3KG KADÉ
Op bestelling - sur commande
307105 PASCHKA CHOCOLADE
1,3KG KADÉ
De Vacherin Mont d’Or is een seizoensproduct die gemaakt wordt van midden augustus tot midden maart.
Van deze AOP kaas heb je de Zwitserse variant uit de kanton Vaud en de Franse variant uit het departement Doubs.
Onze Mont d’or is de Franse variant Le Montagnon, deze kaas met zijn gewassen korst is gemaakt van uitsluitend rauwe koemelk. Heerlijke lepelkaas.
Le vacherin Mont d’Or est un produit saisonnier fabriqué de la mi-août à la mi-mars.
De ce fromage AOP, vous avez la variante Suisse du canton de Vaud et la variante française du département du Doubs.
Notre Mont d’or est la variante Française Le Montagnon, ce fromage à croûte lavée est fabriqué exclusivement à partir de lait de vache cru. Un délicieux fromage à la cuillère.
305205
VACHERIN MONT D’OR
2,9KG BADOZ
305206 VACHERIN MONT D’OR
307109 PASCHKA CHOCOLADE BLISTER 8 STUKS/ 8 PIÈCES
1,3KG KADÉ
Samenstellen van jouw kaasplank.
Het minimumgewicht voor een hoofdgerecht is 250gr.
Kies minimum 1 kaas vanuit elke familie en vul verder aan met jouw favorieten.
1. Jong geitenkaas / schapenkaas
2. Witschimmel op basis van koemelk
3. Type abdijkaas
4. Harde kaas
5. Gewassenkorst kaas
6. Blauwgeaderde kaas
Werk af met de gebruikelijke nootjes, gedroogd fruit en vers fruit.
Hiervoor gebruik je als gemiddelde gewicht 120gr.
Mag het iets meer zijn? Werk af met een paar krullen Tête de Moine (305200 – 305201), confituur of bijvoorbeeld geperst fruitbrood. Deze laatste is ook heel gezond!
Geef je jouw kaasschotel graag een Franse allure? Serveer een verse salade erbij.
Om een mooie en praktische presentatie, voor je klant, te maken hou je best rekening met de tafelschikking van je klant.
Vanaf 8 personen kies je ervoor om het plateau op 2 planken te presenteren zo kan iedereen aan tafel makkelijk aan de heerlijke kaasjes.
Een buffetje? Dan schikken we niet in het rond maar alles in dezelfde richting georiënteerd.
En … steeds de punten naar buiten! We laten de kaas schitteren niet de korst.
Presenteer jouw kazen in de te degusteren volgorde namelijk van zacht naar sterk.
Enkele tips als extra op je kaasschotel.
• Bij harde kruidige kazen zoals l’Etivaz AOP (315030) serveren we de licht pittige mango konfijt met gember (165018).
• Gedroogde abrikoosjes (226005) doen het dan weer heel goed bij de gewassenkorst kazen.
• De healty disk crunchy schijfjes (225074) zijn perfect om de scherpte van de blauw geader de kazen in evenwicht te brengen.
Nog een laatste tip: Blijf vooral trouw aan je eigen concept
Composer un plateau de fromages
Le poids minimum d’un plat principal est de 250 gr. Choisissez au moins un fromage de chaque famille et complétez avec vos fromages préférés.
1. Fromage de chèvre jeune / fromage de brebis
2. Moisissure blanche à base de lait de vache
3. Type de fromage d’abbaye
4. Fromage à pâte dure
5. Fromage croûte lavée
6. Fromage à pâte persillée
Terminez par les noix habituelles, les fruits secs et les fruits frais. Pour ce faire, utiliser 120gr. comme poids moyen.
Peut-il être un peu plus? Terminez par quelques boucles de Tête de Moine (305200 - 305201), de la confiture ou, par exemple, du pain aux fruits pressés. Ce dernier est également très sain!
Vous souhaitez donner à votre plateau de fromages une allure Française?
Accompagnez-le d’une salade fraîche.
Pour que la présentation de votre client soit à la fois belle et pratique, il est préférable de tenir compte de la disposition de la table de votre client.
A partir de 8 personnes, choisissez de présenter le plateau sur 2 étagères pour que chacun à table puisse accéder facilement aux délicieux fromages.
Un buffet? Alors on ne dispose pas tout dans le même sens. Et ... toujours les pointes vers l’extérieur ! Nous laissons briller le fromage et non sa croûte.
Présentez vos fromages dans l’ordre de dégustation, à savoir de doux à fort. Quelques conseils pour agrémenter votre plateau de fromages.
• Avec des fromages à pâte dure et piquante comme l’Etivaz AOP (315030), nous servons le confit de mangue au gingembre légèrement piquant (165018).
• Quant aux abricots secs (226005), ils se marient très bien avec les fromages à croûte lavée.
• Les tranches croquantes du disque santé (225074) sont parfaites pour équilibrer le piquant des fromages à pâte persillée.
Un dernier conseil : Surtout, restez fidèle à votre propre concept
10% 5%
303138
BILOUTE BRUIN BIER BILOUTE BIÈRE BRUNE
2,5KG
303048
FLANDRIEN OUD 1/2
FLANDRIEN VIEUX 1/2
7,6KG
303130
GEITENKAAS ROZIJNEN-NOTEN FROMAGE DE CHÈVRE RAISINSNOIX 6x110G POLLE
303153
LOTENHULLE BUFFLONE 2KG Op bestellingsur commande
303167
PAS DE BLEU BIO
1KG HET HINKELSPEL Op bestellingsur commande
303090
DAMSE BRIE MET PEPER BIO DAMSE BRIE AU POIVRE BIO
2KG
303186
PLAISIR DU BERGER
6x110G
Op bestellingsur commande
Op bestelling-sur commande
305015 BRIE DE MEAUX AOC 45% 3,2KG ANNY
315010 APPENZELLER 1/2 48% 3,2KG
303147
GEITENKAAS MET BLOEMEN FROMAGE DE CHÈVRE AUX FLEURS 6x110G POLLE
303169
PAS DE ROUGE BIO
2KG HET HINKELSPEL Op bestellingsur commande
305098
FOURME D’AMBERT 2,1KG LIVRADOIS Op bestellingsur commande
305057 LE CARRÉ DU SAULNOIS MIRABELLE 12x200G Op bestellingsur commande
301080
BEEMSTER XO 1/2 5KG BEEMSTER
Op bestellingsur commande
303186
PLAISIR DU BERGER 6x110G
Op bestellingsur commande
Kaasschotel Deluxe/Plateau de fromage Deluxe
305107
L’AFFINÉ AU CHAMPAGNE ROSÉ 50% 6x180G
Op bestelling-
305015
BRIE DE MEAUX AOC 45%
3,2KG ANNY
315030
L’ETIVAZ AOP
2,75KG
Op bestellingsur commande
305211
MUNSTER GÉROME 540G
Op bestellingsur commande
306038
LA TUR
6x230G
Op bestellingsur commande
303141
305193
GEITENKAAS TRUFFEL FROMAGE DE CHÈVRE TRUFFE 4,5KG POLLE Op bestelling-sur commande
STILTON 1,4KG Op bestellingsur commande
303163
VAGEBOLLEKE MERX 900G
Op bestellingsur commande
10% 10% 10%
226025
KAASGARNITUUR
GARNITURE POUR FROMAGE
2KG RANOBO
226005
226094
226014
225074
HEALTY DISK CRUNCHY
2,5KG
Op bestellingsur commande
114202
ABRIKOZEN GEDROOGD ABRICOTS SECS
VIJGEN
DADELS ONTPIT
2KG RANOBO
SPEKSCHIETER TRIPEL 6x75CL
Op bestellingsur commande
FIGUES
2KG RANOBO
Op bestellingsur commande
DATTES DÉNOYAUTÉES
2KG RANOBO
Op bestellingsur commande
KAAS/ZUIVEL
165018
MANGOKONFIJT MET GEMBER CONFIT MANGUE
GINGEMBRE
1,5KG DIDDEN
225049
DADELBROOD WALNOOT PAIN DATES NOIX
7x200G
225270
VIJGENBROOD AMANDEL
PAIN FIGUES AMANDES
7x200G
540360
KAASVLAGGETJES WIT DRAPEAUX FROMAGE BLANCS
500 STUKS/PIÈCES
Op bestelling-sur commande
Mooie natuurlijke look, vervaardigd uit een lichte sterke houtsoort, éénmalig gebruik, altijd een nette plank om te starten, geen waarborg of retours, opstaande wand, gevulde plank makkelijk om mee te nemen. Un beau look naturel, usage unique, commencez toujours avec un plateau propre, pas de consigne, ni de retour, pour le consommateur il est facile d’emporter un plateau rempli grâce au bord élevé.
540303 HOUTEN PLANK RECHTHOEKIG 45x25x2CM 45ST ASIANA PLATEAU EN BOIS RECTANGLE 45x25x2CM 45PC ASIANA
540445 PAPIER VOOR HOUTEN PLANK RECHTHOEKIG 43x23CM 200ST ASIANA
PAPIER POUR PLATEAU EN BOIS RECTANGLE 43x23CM 200PC ASIANA
540082 DEKSEL HOUTEN PLANK RECHTHOEKIG 43x23x9CM 45ST ASIANA
COUVERCLE PLATEAU EN BOIS RECTANGLE 43x23x9CM 45PC ASIANA
540301 HOUTEN PLANK ROND 35CM DIAM. 2CM H. 30ST ASIANA
PLATEAU EN BOIS RONDE 35CM DIAM. 2CM H. 30PC ASIANA
540087 DEKSEL HOUTEN PLANK ROND 33x33x11CM 30ST ASIANA
COUVERCLE PLATEAU EN BOIS ROND 33x33x11CM 30PC ASIANA
540443 PAPIER VOOR HOUTEN PLANK ROND 33CM DIAM. 200ST ASIANA
PAPIER POUR PLATEAU EN BOIS RONDE 33CM DIAM. 200PC ASIANA
540304 HOUTEN PLANK RECHTHOEKIG 60x25x2CM 30ST ASIANA PLATEAU EN BOIS RECTANGLE 60x25x2CM 30PC ASIANA op bestelling - sur commande
540305 HOUTEN PLANK RECHTHOEKIG 60x40x2CM 18ST ASIANA PLATEAU EN BOIS RECTANGLE 60x40x2CM 18PC ASIANA op bestelling - sur commande
540306 HOUTEN PLANK RECHTHOEKIG 52x34x2CM 30ST ASIANA
PLATEAU EN BOIS RECTANGLE 52x34x2CM 30PC ASIANA op bestelling - sur commande
540307 HOUTEN PLANK RECHTHOEKIG 52x34x3.5CM 20ST ASIANA
PLATEAU EN BOIS RECTANGLE 52x34x3.5CM 20PC ASIANA op bestelling - sur commande
540308 HOUTEN PLANK RECHTHOEKIG 100x15x2CM 30ST ASIANA
PLATEAU EN BOIS RECTANGLE 100x15x2CM 30PC ASIANA op bestelling - sur commande
540309 HOUTEN PLANK VIERKANT 38x38x2CM 32ST ASIANA
PLATEAU EN BOIS CARRE 38x38x2CM 32ST ASIANA op bestelling - sur commande
540309 HOUTEN PLANK VIERKANT 38x38x2CM 32ST ASIANA
PLATEAU EN BOIS CARRE 38x38x2CM 32ST ASIANA op bestelling - sur commande
540444 PAPIER VOOR HOUTEN PLANK ROND 43CM DIAM. 200ST ASIANA
PAPIER POUR PLATEAU EN BOIS 43CM DIAM. 200PC ASIANA op bestelling - sur commande
540446 PAPIER VOOR HOUTEN PLANK RECHTHOEKIG 58x23CM 200ST ASIANA PAPIER POUR PLATEAU EN BOIS RECTANGLE 58x23CM 200PC ASIANA op bestelling - sur commande
540447 PAPIER VOOR HOUTEN PLANK RECHTHOEKIG 50x32CM 200ST ASIANA
PAPIER POUT PLATEAU EN BOIS RECTANGLE 50x32CM 200PC ASIANA op bestelling - sur commande
540448 PAPIER VOOR HOUTEN PLANK RECHTHOEKIG 98x13CM 200ST ASIANA
PAPIER POUR PLATEAU EN BOIS RECTANGLE 98x13CM 200PC ASIANA op bestelling - sur commande
540449 PAPIER VOOR HOUTEN PLANK VIERKANT 36x36CM 200ST ASIANA
PAPIER POUR PLATEAU EN BOIS CARRE 36x36CM 200PC ASIANA op bestelling - sur commande
540083 DEKSEL HOUTEN PLANK RECHTHOEKIG 58x23x9CM 30ST ASIANA
COUVERCLE PLATEAU EN BOIS RECTANGLE 58x23x9CM 30PC ASIANA op bestelling - sur commande
540084 DEKSEL HOUTEN PLANK RECHTHOEKIG 50x32x9CM 30ST ASIANA
COUVERCLE PLATEAU EN BOIS RECTANGLE 50x32x9CM 30PC ASIANA op bestelling - sur commande
540085 DEKSEL HOUTEN PLANK RECHTHOEKIG 98x13x9CM 30ST ASIANA
COUVERCLE PLATEAU EN BOIS RECTANGLE 98x13x9CM 30PC ASIANA op bestelling - sur commande
540086 DEKSEL HOUTEN PLANK VIERKANT 36x36x9CM 32ST ASIANA
COUVERCLE PLATEAU EN BOIS CARRE 36x36x9CM 32PC ASIANA op bestelling - sur commande
540300 HOUTEN PLANK ROND 25CM DIAM. 2CM H. 60ST ASIANA PLATEAU EN BOIS RONDE 25CM DIAM. 2CM H. 60PC ASIANA op bestelling - sur commande
540302 HOUTEN PLANK ROND 45CM DIAM. 2CM H. 30ST ASIANA PLATEAU EN BOIS RONDE 45CM DIAM. 2CM H. 30PC ASIANA op bestelling - sur commande
540442 PAPIER VOOR HOUTEN PLANK ROND 23CM DIAM. 200ST ASIANA
PAPIER POUR PLATEAU EN BOIS RONDE 23CM DIAM. 200PC ASIANA op bestelling - sur commande
540088 DEKSEL HOUTEN PLANK ROND 43x43x11CM 30ST ASIANA
COUVERCLE PLATEAU EN BOIS ROND 43x43x11CM 32PC ASIANA op bestelling - sur commande
540089 DEKSEL HOUTEN PLANK RECHTHOEKIG 58x38x11CM 18ST ASIANA
COUVERCLE PLATEAU EN BOIS RECTANGLE 58x38x11CM 18PC ASIANA op bestelling - sur commande
Ingrediënten:
1kg kabeljauw (263013), 2 tomaten, 200g mozzarella, 50g bruschettamix rosso pure (202096), 20g kruidenmix voor vis pure (202871), Hollandaisesaus classic (203140), basissaus voor vis (160004).
Bereidingswijze:
Visfilets portioneren in lapjes van 150g. Beleggen met een sneetje mozzarella van ½cm. De mozzarellakaas bestrooien met wat bruschettamix rosso en toevouwen. Kruiden met de viskruiden en garen op 80°C gedurende 12 minuten. De Hollandaisesaus mengen met de basissaus voor vis. Bodem van de schotel bedekken met deze vissaus maison. De gevulde visfilets hierop schikken. Afwerken met wat garnalen, bieslook en/of bruschettamix rosso.kook een minuutje. Flambeer ze met Ricard en dek af met het deksel. De hele proces duurt maximaal 2 minuten als uw OFYR-kookplaat heet is. Werk af met gemalen peper.
Ingrediënts:
1kg de cabillaud (263013), 2 tomates, 200g de mozzarella, 50g de mélange pour bruschetta rosso pure (202096), 20g de mélange d’épices pour poisson pure (202871), sauce Hollandaise classique (203140), sauce de base pour poisson (160004).
Préparation: portionner les filets de poisson en morceaux de 150g. Recouvrir d’une tranche de ½ cm de mozzarella. Saupoudrer la mozzarella d’un peu de bruschetta mix rosso et la plier. Assaisonner avec l’assaisonnement pour poisson et cuire à 80°C pendant 12 minutes. Mélanger la sauce Hollandaise avec la sauce de poisson de base. Recouvrir le fond du plat avec cette sauce poisson maison. Disposer les filets de poisson farcis sur le dessus. Terminer par quelques crevettes, de la ciboulette et/ou un mélange de bruschetta rosso.
263013
KABELJAUW MSC PORTIES ± 175G
CABILLAUD MSC PORTIONS ± 175G
5KG
225122
MOZZARELLA GESNEDEN 10x10
MOZZARELLA COUPÉ 10x10
2x25x20G
330070
GRIJZE GARNALEN VERS
CREVETTES GRISES FRAIS
1KG
202096
BRUSCHETTAMIX ROSSO PURE
BRUSCHETTAMIX ROUGE PURE
6x450G VERSTEGEN
Op bestelling - sur commande
202871
KRUIDENMIX VOOR VIS PURE
MÉLANGE POUR POISSON PURE
4x500G VERSTEGEN
Op bestelling - sur commande
203140
HOLLANDAISE SAUCE CLASSIC
3x1LT VERSTEGEN
Op bestelling - sur commande
160004
BASISSAUS VOOR VIS
SAUCE DE BASE POUR POISSON
2,7LT VERSTEGEN
Op bestelling - sur commande
10% 10% 10%
10%
Alle ingrediënten voor deze heerlijke visschotel: Tous les ingrédients pour ce délicieux plat de poisson: