MENU TAYUELA

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BIENVENIDOS

RESTAURANTE LA TAYUELA

DESAYUNOS

CAFÉ DE ESPECIALIDAD PLATILLOS TRADICIONALES

*Americano refill

*Americano de máquina

*Espresso

*Espresso Doble

*Europeo

*Capuchino

*Capuchino Caramelo

*Café Moka

*Café Late

*Capuchino Crema Irlandesa

*Tizana

*Té helado

*Capuchino Avellana

*Espresso Cortado

*Capuchino Frappé

PARA EMPEZAR EL DÍA

*JUGO NATURAL (Naranja, Toronja, Verde)

*LECHE (Vaso de leche 300ml)

*CHOCOLATE (Frío o caliente 300ml)

*TÉ Verde, Hierba buena o Manzanilla de 300ml

*PLATO DE FRUTA

Melón, Papaya, Piña, Sandía

TOPPING- Granola, yogurt natural o queso cottage)

*PAN DULCE

Variedad de pan dulce

*PAN DULCE CON NATA

Relleno de nata

*PAN FRANCÉS

2 rebanadas de pan con mantequilla y azúcar

*SOPECITOS

3pzs. de pollo o chorizo, con lechuga, crema y queso fresco

*HUEVOS VERACRUZANOS

Enfrijoladas rellenas del huevo revuelto de tu preferencia, con queso fresco, aguacate, jitomate, crema, chorizo, y julianas de chile serrano fresco

*HUEVOS ROTOS

2pzs. de huevos fritos, montados sobre una cama de papas a la francesa y cubiertos con lonchas de jamón serrano

*MOLLETES

4pzs. acompañadas de pico de gallo

AGREGALE A TUS MOLLETES

CHORIZO

TOCINO

JAMÓN

ARRCAHERA

*QUESO ASADO AZTECA

Queso panela asado a la plancha con nopal asado, pico de gallo y tostadas horneadas

*SÁNDWICH DE JAMÓN Y QUESO

GRATINADO

3pzs. de pan blanco con jamón y queso gouda gratinado)

HOT CAKES

3pzs con o sin tocino

*FAVOR DE AVISAR A SU MESERO SI ALGUNA PERSONA EN SU MESA ES ALÉRGICO A ALGUNO DE NUESTROS INGREDIENTES*

$45.00 $45.00 $45.00 $55.00 $55.00 $60.00 $70.00 $65.00 $60.00 $70.00 $60.00 $70.00 $70.00 $50.00 $90.00 $125.00 $130.00 $185.00 $90.00 $30.00 $30.00 $30.00 $60.00 $120.00 $80.00 $90.00 $35.00 $30.00 $45.00 $35.00 $70.00 $25.00 $50.00 $70.00

BUEN PROVECHO

ANTOJITOS (1 PIEZA)

*TACO DE COCHINITA PIBIL

Con cebolla morada y salsa de habanero

*QUESADILLA DE MASA

De queso o de chicharrón prensado con queso

*GORDITA DE CHICHARRÓN

Con lechuga, crema y queso fresco

*FLAUTA AHOGADA

Pídela de queso o pollo

ENCHILADAS ¡¡TU DIME!!

3pzs. gratinadas, con crema, cebolla morada y acompañadas de frijoles refritos

*RELLENAS DE POLLO

Verdes rojas o Suizas

*RELLENAS

HUEVOS AL GUSTO

CHILAQUILES AL GUSTO

*Con huevo, chorizo o pollo, acompañados de frijoles refritos, decorados con queso, crema y cebolla

*A LA CAZUELA VERDES O ROJOS

Con 2pzs de huevo revueltos o estrellados con chorizo y decorados con queso, crema y cebolla

LOS ESPECIALES

*ARRACHERA

Picada y servida en cazuela con cama de chilaquiles con 2pzs. de huevo estrellado y una porción de chorizo picado

*ARRACHERA CON ESTRELLADOS

Picada y servida en cazuela con cama de papas a la francesa y 2pzs. de huevo estrellado con porción de chorizo

*CHILAQUILES CON MILANESA

VERDES O ROJOS Acompañados de frijoles refritos

Cazuela con chilaquiles verdes o rojos acompañados de milanesa de res o pollo empanizada y un 2 pzs. de huevo estrellado con porción de chorizo

*TAYUELA

*ESTRELLADOS 2 piezaz

*RANCHEROS

2pzs estrellados, con salsa de tomate picante sobre una tortilla de maíz)

*DIVORCIADOS

2pzs. estrellados, sobre una tortilla de maíz bañados en salsa verde y roja

2pzs. de molletes de tu elección, porción de arrachera, chorizo y un par de huevos estrellados; acompañados de chilaquiles verdes o rojos y frijoles refritos

TODOS LOS PLATILLOS DE $80.00 EN ADELANTE INCLUYEN JUGO O FRUTA Y CAFÉ AMERICANO. (NO APLICA EN ANTOJITOS)

*FAVOR DE AVISAR A SU MESERO SI ALGUNA PERSONA

EN SU MESA ES ALÉRGICO A ALGUNO DE NUESTROS INGREDIENTES*

DE HUEVO REVUELTO Chorizo,
Verdes rojas o Suizas
RELLENAS DE ARRACHERA Verdes rojas o Suizas
tocino o jamón
*
*REVUELTOS CON…. Jamón, tocino o chorizo
$45.00 $45.00 $45.00 $45.00 $105.00 $115.00 $215.00 $215.00 $195.00 $230.00 $120.00 $130.00 $160.00 $95.00 $95.00 $95.00 $95.00

ENTRADAS

*TABLA DE QUESO IBERICO SEMICURADO

100g de queso de oveja

*TABLA DE JAMÓN SERRANO

100g acompañado con pan y aceite de Oliva

*TABLA DE JAMÓN IBÉRICO

100g acompañado con pan y aceite de Oliva

*CROQUETAS DE JAMÓN SERRANO

8 piezas

*CHORIZO A LA SIDRA

130g y una cazuela de chorizo español “El Gaitero” acompañado de sidra

*TORTILLA DE PATATAS ESPAÑOLA

200 gramos

*TORTILLA DE PATATAS ESPAÑOLA CON CHISTORRA

200g con trocitos de chistorra frita picada

*SALMÓN AHUMADO

150g de salmón ahumado, con cebolla, huevo, alcaparra y aceituna finamente picados)

*TOSTADA ATÚN

1pz. de atún fresco picado, mayonesa chipotle y aguacate

*TACOS DE MILANESA

3pzs tortilla de maíz, tiras de milanesa empanizada un toque de frijol, cebolla caramelizada, aguacate y una juliana de chile serrano

*QUESO FUNDIDO NATURAL

200 gramos de queso fundido con:

+50g de chistorra $20.00 +50g de arrachera $45.00

+50g de camarones $45.00 +50g de champiñones $20.00

*QUESADILLITAS DE MASA

4pzs. de queso o chicharrón prensado, decoradas con crema, lechuga, cebolla morada y queso fresco

*SOPECITOS SURTIDOS CHORIZO, POLLO Y CARNE

6 pzs. decorados con crema, lechuga y queso fresco

*HUEVOS ROTOS

Huevos fritos acompañados de láminas de jamón serrano sobre una cama de papas a la francesa

*FAVOR DE AVISAR A SU MESERO SI ALGUNA PERSONA EN SU MESA ES ALÉRGICO A ALGUNO DE NUESTROS INGREDIENTES*

$175.00 $175.00 $490.00 $120.00 $210.00 $115.00 $135.00 $270.00 $80.00 $160.00 $110.00 $95.00 $95.00 $185.00

BUEN PROVECHO

SOPAS & CREMAS ENSALADAS & PASTAS

*CONSOMÉ DE POLLO 250ml

Acompañado de arroz y vegetales mixtos

*SOPA DE TORTILLA 250ml

Servida con chips de maíz, queso ranchero, chile pasilla frito, chicharrón, crema y aguacate

*CALDO TLALPEÑO 250ml

Caldo de pollo al chipotle, acompañado de verduras mixtas, queso ranchero, aguacate y pollo

*LENTEJAS CON CHORIZO 250ml

Lentejas con trocitos de chorizo y un toque de aceite de Oliva

*CREMA DE PIMIENTO 250ml

Acompañada de crutones y queso de cabra

*CREMA DE QUESOS

Crema de diferentes quesos

acompañada de crutones y un par de uvas

*CALLOS A LA MADRILEÑA 200ml

Servidos con chorizo, tocino y morcilla de excelente calidad. (Pídelos sobre una cama de papas a la francesa + 15.00)

LAS AVES

*PECHUGA DE POLLO (200G)

Pídela asada o empanizada con ensalada o con papas a la francesa

*PECHUGA CORDON BLEU (200G)

Rellena de jamón y queso manchego

gratinado acompañada de papas a la francesa

*ENSALADA DE MANZANA VERDE

Combinación de beroos, espinacas, lajas de manzana verde, bolitas de uva con queso de cabra y nuez con aderezo de maracuyá

*JARDÍN ESPAÑOL

Espinaca Baby y arúgula con láminas de jamón serrano,fresas, nueces caramelizadas, bolitas de queso de cabra, con aderezo de albahaca y frescos tomates

*CÉSAR

+100g de pollo $45.00 +100g de camarón $90.00

*ENSALADA CON BONITO (60G)

Lechuga con bonito del norte, cebolla y un toque de aceite de oliva

*PASTA RÚSTICA

Salsa de crema con trocitos de jamón y tocino

*4 QUESOS

Salsa hecha de queso azul y manchego principalmente

*PASTA ALFREDO

A la mantequilla y con camarones

SANDWICHES & BURGUERS

*HAMBURGUESA AMERICANA

Con lechuga, cebolla, jitomate, tocino y queso gratinado con papas a la francesa

*SANDWICH DE JAMÓN SERRANO Y QUESO MANCHEGO

Servido en baguette un toque de aceite de oliva, con lechuga, jitomate, y papas

*FAVOR DE AVISAR A SU MESERO SI ALGUNA PERSONA EN SU MESA ES ALÉRGICO A ALGUNO DE NUESTROS INGREDIENTES*

$75.00 $80.00 $75.00 $85.00 $90.00 $90.00 $160.00 $95.00 $125.00 $95.00 $170.00 $175.00 $145.00 $145.00 $135.00 $190.00 $175.00 $155.00

PARRILLA DE BRASAS & CARNE

*ARRACHERA (200g)

Acompañada de guacamole y papas a la francesa

*MEDALLONES DE FILETE AL LIMÓN (200g)

3pzs. de medallones cocinados en jugo de limón. Incluye una guarnición

*MEDALLONES DE FILETE A LA MOSTAZA (200g)

3pzs. de medallones cocinados en salsa de mostaza. Incluye una guarnición

*TAMPIQUEÑA DE FILETE

Con enchilada queretana, guacamole, frijoles refritos y arroz

*RIB EYEPRIME (500g)

Incluye dos guarniciones

*NEW YORK PRIME (300g)

Incluye dos guarniciones

*SABANITA INVIERNO (180g)

De filete, untada de frijoles refritos, queso manchego gratinado y bañada en salsa verde. Incluye una guarnición

*CACHOPO ASTURIANO (300g)

Filete empanizado relleno de jamón serrano y queso gouda gratinado; acompañado de papas a la francesa y salsa de queso cabrales

*SOLOMILLO AL CABRALES (250g)

Medallón de filete bañado en salsa de cabrales acompañado de puré de papa y espárragos

DEL MAR

*COCTEL DE CAMARÓN

Servido en copa chabela, agrégale pulpo + $50.00)

*TACOS DE CAMARÓN

3pzs. servidos en tortilla de harina, aguacate, mayonesa chipotle

*SALMÓN FUMATA (220G)

En salsa de azafrán acompañado de espárragos y puré de papa

*PULPO A LA PARRILLA

Incluye dos guarniciones

*PULPOS A LA GALLEGA

Acompañado de papas con pimentón, aceite de Oliva y sal de mar

*PESCADILLAS

3pzs. rellenas de pescado

*CAMARONES A LA DIABLA

Servidos en cazuela con una salsa de queso gratinado, chipotle y crema para taquear

*CAMARONES AL MOJO DE AJO (300G)

Camarón jumbo acompañados de arroz y ensalada

*CAMARONES EMPANIZADOS

Camarón jumbo acompañados de arroz, ensalada y salsa tártara

*FILETE DE PESCADO (200G)

Pídelo asado, capeado o empanizado con ensalada o con papas a la francesa

$260.00 $250.00 $250.00 $260.00 $450.00 $320.00 $250.00 $295.00 $280.00
$145.00 $160.00 $285.00 $300.00 $300.00 $95.00 $225.00 $350.00 $350.00 $180.00

BUEN PROVECHO

ANTOJOS GUARNICIONES

*TORTA DE MILANESA

Jamón, chorizo, quesillo y piña con papas a la francesa

*TACOS DE COCHINITA PIBIL

3pzs con cebollita morada en habanero

*DEDOS DE QUESO

Empanizados acompañados de salsa de chipotle y mayonesa

*BONELESS

Trocitos de pechuga de pollo empanizados

NUGGET DE POLLO

Acompañados de papas a la francesa

*PAPAS A LA FRANCESA

*ESPINACAS CON CREMA

*CHILES TOREADOS

*PUR É DE PAPA

*GUACAMOLE

*FRIJOLES REFRITOS

*ENSALADA DE LA CASA

*CEBOLLITAS ASADAS

ESTAMOS A TU SERVICIO DE LUNES A SÁBADO EN UN HORARIO DE DE 8:00 AM A 10:00 PM

DOMINGOS DE 8:00 AM A 6:00 PM

¡TENEMOS BUFFETE!

SABADO Y DOMINGO DE 8:00 AM A 1:00 PM ADULTO $210

NIÑO $175

TODOS NUESTROS ALIMENTOS, SON PREPARADOS AL AMOMENTO. AGRADECEMOS SU COMPRENSIÓN

*FAVOR DE AVISAR A SU MESERO SI ALGUNA PERSONA EN SU MESA ES ALÉRGICO A ALGUNO DE NUESTROS INGREDIENTES*

RESTAURANTE LA TAYUELA

ORDEN EXTRA GUARNICIONES $30.00 $115.00 $145.00 $115.00 $115.00 $115.00

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