2 Feria del Pan da
Lunes 11 Junio Av. Bellavista 342
07:15 - 11:45 hrs.
Segundo encuentro de panaderos de la V región. Degustaciones, muestras, exposiciones de procesos productivos, concursos, juegos y mucho más. Participan las mejores panaderías de la región, entre ellas destacan “San Lorenzo”, “María José”, “Reno, “Olfos”, Pan y Pan”, “Oyagüe”, entre otras. Entrada liberada
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Feria del pan
La segunda feria será todo un éxito Dicen los organizadores de la Segunda Feria anual del Pan en la quinta región. Desde que a la señora Julia Martinez Varas se le ocurriera la brillante idea de organizar un espacio donde todas las panaderías más populares puedan promocionar sus productos, ya nada ha sido lo mismo.
Un cambio de imagen La panadería María José sufre de un problema de imagen. El edificio en el que están está muy antiguo y necesita remodelación urgente. Por eso es que han sido clasificados como nuestra panadería madre, para ayudarlos a realizar estas remodelaciones. Ellos ya hicieron lo suyo, contratando a un estudiante de Diseño Gráfico para que les creara una nueva identidad corporativa. Dicen que al terminar la feria van a comenzar con los trabajos de remodelación, claro, no sin antes de entregar un servicio especial a sus clientes antes de que cambien su imagen, que por tantos años los han acompañado.
Algunos tipos de pan Blanco
Se elabora con harina refinada, es por eso que se recomienda un consumo moderado. Al comerlo se pueden aprovechar el hierro y calcio que contiene.
Integral
Tiene alto contenido en vitamina B y fibra, que regula el tránsito intestinal.
Maíz
Todos los primeros viernes de Agosto se realiza este encuentro de panaderos, que con la excusa de darse a conocer, nos deleitan con muestras gratis de pan y delicias derivadas del trigo. Este evento cuenta con degustaciones de pan, pasteles y guías que relatan el proceso de la creación del pan, desde el amasado hasta la salida del pan del horno. Este evento es de entrada liberada y se realiza en Av. Bellavista 456, Valparaíso.
Se elabora mediante la combinación de harina de trigo e integral, refinada o de maíz, ingredientes que facilitan la digestión.
Centeno o negro
Es rico en fibra, y su consumo se recomienda para reducir el estreñimiento, colesterol y diabetes.
Nuestra panadería estrella
Ácimo
Se elabora sin levadura. Su masa se prepara con harina de trigo, cebada o maíz y agua. Al no tener la levadura, no se produce migajón, el cual es más difícil de digerir, por lo que se considera más saludable que los que se hacen con harinas refinadas.
La panadería más destacada es nuestra querida Panificadora “María José”. ¿Por qué panificadora? Porque esta panadería quiere rescatar la categoría de Panificadora, ya que hacen sus propios panes, con mucha tradición y calidad. Poseen una gran variedad de productos y estilos de pan. En esta feria, María José aportará con seis nuevos tipos de panes, además de sus especiales del día.
Tabla de contenido energético del pan
Lunes 11 Junio Av. Bellavista 342 07:15 - 11:45 hrs
Auspiciadores