Caderno especial de
Natal
meu jornal | XXXX-feira, XX de XXXXXXXXXX de 2013
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Conheça a História do Natal Conheça a história do natal, a comemoração em civilizações antigas e atuais.
Em diversas culturas espalhadas pelo mundo, a celebração da passagem do ano ou das estações é feita com o intuito de estabelecer a renovação do mundo e o revigoramento dos valores que agregam uma determinada civilização. Semelhantemente, o Natal também incorpora esse mesmo princípio de renovação ao celebrar o nascimento de uma das figuras centrais do cristianismo, Jesus Cristo. De fato, em diversas manifestações natalinas podemos também enxergar a reafirmação desse mesmo valor. Dessa maneira, podemos observar que os princípios natalinos se configuraram em diferentes culturas ao longo do tempo. Os mesopotâmicos, por exemplo, celebravam nessa mesma época o Zagmuk. Segundo a tradição mesopotâmica,
o fim do ano era marcado pelo despertar de monstros terríveis a serem combatidos por Marduk, sua principal divindade. Durante a festividade, um homem era escolhido para ser vestido e tratado como rei, para depois ser sacrificado, levando todos os pecados do povo consigo. Nas civilizações nórdicas, o Yule – marcado para o dia 21 de dezembro – marcava o retorno do sol. Para celebrar a mudança, grandes toras de madeiras eram amontoadas para a montagem de grandes fogueiras que tinham em suas labaredas a representação de novas colheitas e rebanhos a serem consumidos no ano seguinte. Marcando o início do inverno, a celebração reafirmava uma grande esperança nas novas conquistas a serem obtidas no novo ano que se iniciava.
Na Roma Antiga, a data de 25 de dezembro marcava o início das celebrações em homenagem ao nascimento do deus Sol, conhecido como “Natalis Solis Invcti” (O Nascimento do Sol Invencível). Nessa mesma época, entre os dias 17 e 24 de dezembro, também ocorriam as festividades da Saturnália, celebração cercada de muita comida e bebida onde as normas do mundo formal eram subvertidas com o intuito de promover a renovação dos valores por meio de festas marcadas pela inversão dos padrões vigentes. Com a oficialização do cristianismo no interior do Império Romano, várias destas datas foram incorporadas com o propósito de alargar o número de convertidos à nova religião do Estado. Nesse processo, o dia 25 de dezembro foi instituído como a data em que se comemorara o nascimento de Jesus Cristo. Na verdade, várias analogias entre as tradições pagãs e os valores cristãos oferecem uma grande proximidade entre os significados atribuídos a Cristo e as divindades anteriormente cultuadas. Assim como Jesus Cristo, Mitra era
reconhecida como uma grande divindade mediadora espiritual para os romanos. Da mesma forma, Jesus, considerado “O Messias”, teria a mesma função de conceder a salvação espiritual a todos aqueles que acreditassem em seus ensinamentos por meio da conversão. Com isso, a absorção dos princípios e referenciais religiosos da cultura romana influenciou na ordenação das festividades e divindades do Cristianismo. Mesmo a Bíblia não especificando o nascimento de Cristo, as autoridades cristãs fizeram a escolha desta data, que foi mais tarde reconhecida pelo Papa Julius I (337 -352). Com o processo de expansão e regulamentação das tradições do cristianismo, o feriado natalino ganhou enorme força ao seguir o próprio processo de expansão da nascente religião. Dessa maneira, o Natal conseguiu se transformar em uma das principais datas a serem comemoradas pelos cristãos de todo o mundo. Por Rainer Sousa Graduado em História
Cliente Amigo...
Agradecemos sua presença, sua amizade e confiança dedicada durante esse ano que está terminando. Que o natal seja um momento de luz e harmonia e que no próximo ano possamos compartilhar juntos suas conquistas. Feliz Natal, boas festas e um ótimo ano novo para você e toda sua família. Logo empresa Fone, e-mail e endereço
2 meu jornal | XXX-feira, XX de XXXXXX DE 2013
A Origem dos Presentes de Natal É comum que nesta data as pessoas troquem presentes, confira algumas dicas para não errar na hora das compras.
O Natal é uma festa mundialmente conhecida, é quando os cristãos comemoram o nascimento de Jesus Cristo. Não se sabe a origem desta data, apenas que foi oficialmente criada pelo Papa Libério, no ano de 354 d.C. É comum que nesta data as pessoas troquem presentes, para lembrar que os três reis magos - Belchior, Baltazar e Gaspar - ofereceram presentes para o menino Jesus após o seu nascimento. A prática de se dar presentes representa essa história, porém Papai Noel
é uma menção a um bispo romano, do século V, “São Nicolau”, que oferecia, no dia 6 de dezembro, donativos - às escondidas - às filhas de um homem muito pobre. Por isso existe o dia de São Nicolau, que aos poucos foi se fundindo com o período natalino. Assim também surgiu o amigo secreto, como uma forma escondida de presentear as pessoas e também de colocar presentes debaixo da árvore de natal, sem que ninguém saiba de quem são e quem os colocou ali.
Existem vários tipos de presentes, mas é bom ficar atento aos gostos das pessoas na hora de comprá-los. • Crianças são ligadas a brinquedos e existe uma grande variedade nas lojas especializadas. Não pense que uma roupa ou um sapato irá agradar mais os pequenos do que os brinquedos, isso é um engano e tanto. • Jovens e adolescentes gostam muito de música e um aparelho do tipo ipood ou mp3 terá grande aceitação. Os artigos de informática, como jogos,
também são bons presentes, além de roupas, sapatos, tênis, acessórios, perfumes, dentre outros. • As mulheres costumam ser mais exigentes, peças de joias é um agrado total. Sapatos e bolsas também são bem aceitos, além de lingeries finas, perfumes e cremes. • Como os homens são mais práticos,
preferem objetos que usam em seu dia a xa de bombons finos. dia, como carteiras, sapatos, camisas, cal• Não se esqueça de presentear as ças, perfumes, etc. pessoas que fazem parte de sua vida, mesmo que de forma simples, como sua • Pessoas de idade mais avançada empregada doméstica, motorista, porteinem sempre são fáceis de agradar. É ro, zelador, lixeiro e outros. O importante é que a data traga renopreciso estar bem atento aos gostos deles, mas os melhores são produtos que vação, alegria e paz para todos. possam usar todos os dias. Perfumes, sabonetes, pijamas e camisolas são bons Por Jussara de Barros presentes, bem como uma deliciosa caiGraduada em Pedagogia
O natal está chegando e com ele a promessa de vida nova. Que essa promessa se cumpra em sua vida, em sua empresa, em seus empreendimentos. Que todos seus desejos se realizem nesse Natal.
A (nome da empresa) deseja a todos os seus clientes e amigos um Logo empresa Fone, e-mail e endereço
NATAL COLORIDO
Que o ano de 2014 seja repleto de alegrias e realizações! Logo empresa Fone, e-mail e endereço
meu jornal | XXXX-feira, XX de XXXXXXXXXX de 2013
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Durante esse ano você foi mais que um cliente, foi um amigo, que acreditou em nosso trabalho e nos presenteou com sua confiança. Esse é nosso voto de feliz ano novo, boas festas, muita paz e luz para essa nova etapa que está para começar, da qual queremos fazer parte e estar presente sempre que necessitar. Feliz ano novo, cliente amigo! Logo empresa Fone, e-mail e endereço
4 meu jornal | XXX-feira, XX de XXXXXX DE 2013
História do Papai Noel Diz a lenda que Papai Noel é um bom velhinho de barba branca e comprida e vestimenta vermelha que mora no Polo Norte. O Papai Noel é um personagem criado no século IV, por Nicolau Taumaturgo que, em sigilo, colocava um saco com moedas de ouro na chaminé das casas dos que estavam precisando de ajuda na época do natal. Tornou-se santo e símbolo natalino, partiu da Alemanha, onde vivia, até se tornar conhecido por todo o mundo. Diz a lenda que Papai Noel é um bom velhinho de barba branca e comprida e vestimenta vermelha que mora no Polo Norte. Papai Noel juntamente com seus assistentes, os duendes, fabricam presentes para oferecer às crianças que se comportaram e obedeceram os pais durante o ano. Os duendes, além de fabricarem presentes, trabalham também perto de nossas casas conhecendo o comportamento de cada criança e sua obediência com seus pais e para isso percorrem todo o mundo. Ao passar pelas casas, recolhem as cartinhas feitas pelas crianças e as levam até o Papai Noel. De acordo com o comportamento visto pelo duende é que o Papai Noel concede ou não o presente pedido pela criança em sua cartinha. Quando o pedido é concedido os
duendes fabricam o presente e o Papai Noel pessoalmente se dirige até a casa de cada criança em seu trenó, puxado pelas renas, e desce pela chaminé ou entra pela janela, assim deixa o presente debaixo da árvore de natal. Na noite de natal o presente será encontrado na árvore com o nome de cada criança. Seu nome varia de acordo com o país, podendo ser chamado de Santa Claus, Father Christmas, Nikolaus, Julemanden, Babouschka, Pai Natal, Perè Noel, Babbo Natale, Joulupukki, Sinterklaas. Por Gabriela Cabral
Papai Noel juntamente com seus assistentes, os duendes, fabricam presentes para oferecer às crianças que se comportaram e obedeceram os pais durante o ano.”
Desejamos a todos os clientes e amigos que contribuíram para o sucesso de nosso negócio um Feliz Ano Novo cheio de alegrias, sucesso e realizações. Somos gratos por fazer parte de nossa vida, por colaborar com o sucesso de nossa empresa.
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Fone, e-mail e endereço meu jornal | XXXX-feira, XX de XXXXXXXXXX de 2013
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Receita
Arroz Natalino Modo de preparo
Ingredientes
Numa panela, em fogo médio, refogar o arroz em 4 colheres de (sopa) de azeite. Dissolver os tabletes de caldo de galinha em 6 xícaras de (chá) de água e juntar ao arroz. Cozinhar até a água secar, se necessário, acrescentar água e deixar cozinhar mais um pouco. Retirar do fogo, acrescentar a manteiga e deixar esfriar. Reservar. Em outra panela, dourar a cebola em 3 colheres de (sopa) de azeite, sem deixar queimar. Acrescentar o presunto e, em seguida, o tomate, a ervilha e o queijo. Refogar bem e acrescentar essa mistura ao arroz já frio. Numa panela, levar ao fogo o leite, as gemas e a farinha. Temperar com sal e cozinhar até engrossar, mexendo sempre. Retirar do fogo e esperar esfriar. Acrescentar o creme de leite, o palmito e os ovos picados. Num refratário, alternar camadas de arroz e creme. Cobrir com queijo ralado e levar ao forno quente por 20 minutos.
3 xícaras (chá) de arroz cru 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo 7 colheres (sopa) de azeite de oliva 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo 7 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 colheres (sopa) de cebola picada 4 tomates, sem pele e sem sementes, picados 3 copos (americanos) de leite frio 1 vidro grande de palmito picado 30 gramas de manteiga derretida 300 gramas de presunto picado 2 tabletes de caldo de galinha 1 lata de creme de leite 2 ovos cozidos picados 1 lata de ervilha Sal a gosto 4 gemas
Desejamos que o seu Natal seja brilhante de alegria, iluminado de amor, paz e harmonia. Feliz Natal!!
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6 meu jornal | XXX-feira, XX de XXXXXX DE 2013
Ceia de Natal O Natal se aproxima e já está mais do que na hora de pensar nos preparativos para a ceia. A melhor forma de evitar inconvenientes é, sem dúvida alguma, investir na organização. Agrade os parentes e amigos seguindo 10 dicas simples: 1) Não deixe de pensar em tudo com antecedência, incluindo a lista de convidados e a preparação dos convites. A confirmação de presença é imprescindível para se saber o número de pessoas, o tipo de recepção e o que será servido; 2) Uma sugestão prática é o serviço de bufê à americana. Assim, todos ficam à vontade e podem se servir em uma mesa central, onde os pratos salgados estão dispostos. As sobremesas devem permanecer em uma segunda mesa. Pratos, talheres e guardanapos ficam na dos convidados ou em uma à parte. Se possível, prepare uma para as crianças, já que não se adaptam muito a esse tipo de jantar; 3) Caso não tenha mesa para todos, é importante providenciar apoio de colo e/ ou bandejas de colo; 4) Por tradição, a ceia é servida à meia-
-noite, mas nada impede que você mude o horário ou ainda conte com uma mesa de petiscos com frios, frutas secas, frutas oleaginosas; 5) As bebidas podem ficar na cozinha e serem servidas por garçons contratados (se possível). Na hora de comprá-las, deve-se levar em consideração o número de adultos que ingerem álcool e os que não (incluindo as crianças). A partir disso, adquira pelo menos três tipos de bebidas alcoólicas (cerveja, vinho e champanhe), além de refrigerante, suco e água (gaseificada e natural), aproximadamente 500 ml por convidado (refrigerante e/ou suco); 6) Em relação a pratos quentes, calcula-se cerca de 550 g por pessoa, sendo que crianças comem menos e, alguns adultos, mais. Dois perus de 5 kg cada um, servem, por exemplo, aproximadamente 24 pessoas. Cuidado com receitas
muito exóticas, pois podem não agradar a todos os paladares; 7) Faça uma lista para não se perder na organização, incluindo a programação do horário de preparo dos pratos natalinos, principalmente porque alguns demoram a ficar prontos e devem ser temperados com até dois dias de antecedência; 8) Reserve um espaço especial para que as crianças brinquem à vontade; 9) Faça uma coletânea com músicas natalinas e também com as suas preferidas (seja eclético para agradar a todos); 10) Decore sua casa com motivos de Natal, sem se esquecer de uma grande árvore para acomodar todos os presentes. Presenteie cada família com algo especial como forma de agradecimento pela presença. meu jornal | XXXX-feira, XX de XXXXXXXXXX de 2013
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8 meu jornal | XXX-feira, XX de XXXXXX DE 2013
Natal criativo:
ideias para deixar a mesa de Natal linda! Detalhes que fazem a diferença
Pratos convidativos Item indispensável
Charmoso demais! Utilize uma queijeira ou cúpulas de vidro e coloque algumas bolas e enfeites dentro. Fica lindo na mesa do jantar ou numa mesa lateral da sala.
Sucesso total: Espalhe na mesa várias bolachinhas e amarre-as com uma fita bem linda de cetim.
Faça um laço no prato com uma fita de cetim e receba muitos elogios.
Invista em velas coloridas para deixar o ambiente alegre e lindo!
Que tal escrever uma mensagem (ou presentinho) e embrulhar dentro de uma caixinha? Seu convidado (a) vai amar!
Dicas: Uma saladeira se transforma, em um arranjo de mesa e acomoda várias velas para dar o clima.
Para dar um toque especial no guardanapo, recorte pequenas árvores em papel de scrapbook e cole-as em argolas feitas com o mesmo papel.
Se você gosta de servir frutas nesse dia, esta ideia é muito legal e fácil de fazer: coloque uma cenoura dentro de uma maçã e espete vários palitos para as frutinhas.
Dois triângulos recortados de papel, se transformam no detalhe perfeito da mesa.
Reutilize algumas caixinhas, encape-as e coloque os talheres embrulhados em guardanapos.
Improvise castiçais, usando taças viradas e coloque alguns enfeitinhos dentro.
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Logo da Empresa
Que este Natal e Ano Novo sejam mais do que confraternizações porque todos os momentos, em especial este novo ano, deverão ser iluminados, abençoados e que os 365 dias, sejam vividos na sua totalidade. Já que Natal significa: NASCER, nasçamos então dia 25, para que os doze vinte e cinco vindouros, sejam a busca da paz, conquista, compreensão, reflexão, prosperidade. Feliz Natal e próspero Ano Novo! Fone, e-mail e endereço 10 meu jornal | XXX-feira, XX de XXXXXX DE 2013
Amigo secreto
Amigo secreto é uma brincadeira bastante tradicional, que geralmente ocorre na época do Natal, e consiste em trocar presentes com outras pessoas, mas que estas não sabem quem lhes tirou e o que vão ganhar. O amigo secreto por ser divertido, se espalhou também para outras datas festivas, como o Reveillon e a Páscoa. A brincadeira consiste em que cada participante sorteia um nome, mas não deve contar para ninguém quem foi o sorteado. A graça da brincadeira é poder dar um presente inusitado para seu amigo secreto, uma vez que é geralmente feita entre amigos, mas tornou-se também um hábito bastante comum em empresas e nas famílias.
Este ano organize a brincadeira de um jeito diferente Seja em casa ou na empresa o Amigo Secreto é tradição das comemorações de final de ano. Além disso é uma ótima opção de presentear sem gastar muito, afinal todos saem ganhando. Confira algumas ideias para tornar a brincadeira mais especial: Amigo econômico Este amigo vale mais pela brincadeira e é ideal para quem está sem muito dinheiro. É estipulado um valor simbólico de R$ 1,99, R$ 5,00 e assim é preciso usar a criatividade para comprar um presente útil e interessante. O sorteio pode ser feito no dia da entrega e por isso é recomendado comprar algo unissex. Amigo com fotos Ideal principalmente para ambientes corporativos onde nem todos se conhecem muito. Cada um deve levar uma foto de quando era criança e colocá-la num envelope com um pseudônimo. Serão sorteados os envelopes e faz parte da brincadeira adivinhar quem é o dono da foto que será revelado somente no dia da entrega dos presentes. Amigo ladrão Nesta brincadeira todos compram um presente que gostariam de ganhar e devem fazer um pacote de modo que não seja fácil descobrir o que foi embrulhado. Através de um sorteio cada participante recebe um número e quem tirou o número 1 inicia a brincadeira. Em ordem numérica cada participante escolhe um presente que ainda está embrulhado ou “rouba” de quem já escolheu.
Amigo sustentável A cada dia mais produtos sustentáveis estão disponíveis no mercado. Assim uma opção que diverte a todos e faz bem ao planeta é o Amigo Sustentável. Vale presentes reciclados e ecologicamente corretos, como ecobag, camisetas, produtos de beleza etc. Opções são vão faltar. Amigo temático Para ninguém ficar na dúvida sobre o que comprar, o grupo escolhe um presente que será padronizado para todos. Assim é só escolher um que tenha a ver com o amigo. Algumas sugestões são: livros, pantufas, DVDs, agendas, chinelos, canecas entre outros. Amigo divertido Uma variação de amigo temático bem interessante é fazer um amigo secreto onde o presente são jogos que podem ser de Video Game, tabuleiro, de computador entre outras opções. Amigo dança das cadeiras Para animar pode-se fazer uma dança das cadeiras. Todos os pacotes são numerados e cada pessoa que sai da brincadeira ganha um número correspondente ao presente. Amigo doce Uma versão que costuma agradar a todos e principalmente os chocólatras é o Amigolate, ou seja, a troca de chocolates. Para quem está de dieta vale investir numa versão sem açúcar. Barras, caixas, brigadeiros, bombons, trufas e outras variações são sempre boas opções para presentear. Pode-se tam-
bém trocar bolos, tortas, biscoitos, desde que seja doce, vale. Amigo com frases Em dois papéis escreve-se frases que se completam. Ex.: Frase 1: “Eu sou um pomar!” Frase 2: “Eu sou sua laranjeira!”. Os participantes sorteiam suas frases e compram um presente para o amigo que será revelado só no dia da entrega dos presentes. Ao ler sua frase o outro amigo se revela. Amigo mensagem Uma opção superecônomica e ideal para ser realizada entre amigos e familiares é presentear com palavras. Vale escrever um cartão, uma carta ou uma história engraçada para pessoa que é o amigo secreto. Amigo surpresa Esta opção é perfeita para um grupo que está sem muito tempo para organizar a brincadeira. Todos devem comprar um presente de acordo com o valor estipulado e o amigo secreto é revelado no dia da entrega dos presentes. Amigo artesanal Esta brincadeira é uma boa opção para quem está com pouco dinheiro. Nela, vale a criatividade, onde você mesmo fará um presente para seu amigo secreto. Amigo da onça Esta opção é sinônimo de risadas garantidas. Nesta brincadeira também chamada de Inimigo Secreto o presente precisa ser algo que o amigo não vá gostar. meu jornal | XXXX-feira, XX de XXXXXXXXXX de 201311
O Natal e seus símbolos
Árvore de Natal Em vários países do mundo, as pessoas montam árvores de Natal para enfeitar casas e outros ambientes. Junto com as decorações natalinas, as árvores garantem um clima especial nesta importante época do ano. De acordo com pesquisadores das tradições cristãs, a montagem de árvore de Natal teve início no ano de 1530, na Alemanha, com Martinho Lutero. Numa determinada noite, enquanto andava pela floresta, Lutero ficou impressionado com os lindos pinheiros cobertos de neve. As estrelas do céu ajudaram a formar a imagem que Lutero reproduziu com galhos de árvore em sua residência. Além das estrelas, algodão e outros ornamentos, Lutero usou velas acesas para mostrar aos seus familiares a linda cena que havia visto na floresta. Esta tradição chegou ao continente americano através de alguns alemães, que vieram residir na América durante o período colonial. No Brasil, país em que o cristianismo prevalece, as árvores de Natal estão presentes em diversos lugares na época natalina, pois, além de decorar, simbolizam paz, alegria e esperan-
ça. As árvores de Natal também simbolizam a vida, pois em dezembro no hemisfério norte, ocorre o inverno e as árvores perdem as folhas. Uma árvore frondosa e cheia de enfeites simboliza a vida. Dia de montar a árvore de Natal De acordo com a tradição católica, a árvore de Natal deve ser montada a partir do dia 30 de novembro, que é o começo do período do advento. Sua montagem deve ser aos poucos, intensificando-se a partir de 17 de dezembro (momento em que a Bíblia começa a falar do nascimento de Jesus). Em 6 de janeiro (Dia de Reis), de acordo com esta tradição, é o dia de desmontar a árvore de Natal. Significado do présepio de Natal O presépio é uma montagem com peças, que faz referência ao momento do nascimento de Jesus Cristo. Com o menino Jesus na manjedoura ao centro, o presépio apresenta o local e os personagens bíblicos que estavam presentes neste importante momento cristão.
São nos pequenos gestos e atitudes do nosso dia-a-dia que devemos proporcionar o mínimo de alegria e compreensão a todos que nos cercam. Que o espírito natalino encha os nossos corações. Boas Festas e Feliz Ano Novo.
12 meu jornal | XXX-feira, XX de XXXXXX DE 2013
O Natal e seus símbolos
Noite Feliz “Stille Nacht” é uma das canções mais populares da noite de Natal, conhecida em português como “Noite Feliz”. Foi escrita pelo padre Joseph Mohr e musicada por Franz Gruber em 1818, na cidade de Oberndorf, Áustria, tendo sido executada pela primeira vez na Missa do Galo desse ano na paróquia São Nicolau. Tem versões em, pelo menos, 45 línguas. História A história da canção é controversa. O que se sabe é que, na vila de Oberndorf, o padre Joseph Mohr saiu atrás de seu amigo músico Franz Gruber para que transformasse em melodia um poema que ele havia escrito, a fim de que fosse tocada na missa de Natal que aconteceria horas depois. Umas fontes dizem que Mohr fez a letra dois anos antes, em 1816; outras dizem que o padre escreveu-a no caminho até Gruber, pois, em verdade, Mohr não estava atrás do músico, mas atrás de um instrumento para ser tocado na Missa do Galo de 1818, pois o órgão de sua pa-
róquia teria tido os foles roídos por ratos. Neste conto, Mohr ficara deveras preocupado com a falta de um instrumento e teria inspirado sua letra no humilde Natal de Jesus em Belém. A canção foi originalmente composta para violão e flauta. Um arranjo vocal por Mohr surgiu em 1820. Novos arranjos por Gruber vieram pouco antes de sua morte (1863). Em 1845, o primeiro arranjo para orquestra aparece, e em 1855, um novo arranjo para órgão se vê. Em 1900, a música já era mundialmente famosa. A igreja de São Nicolau não existe mais. Foi demolida no começo do séc. XX, por sofrer com constantes alagamentos, por estar perto do rio Salzach. Em seu lugar, foi construída por volta de 1920-1930, num lugar 800 metros mais alto que o anterior, a Capela Memorial da Noite Silenciosa (Stille-Nacht-Gedächtniskapelle), que, apesar de acolher só 20 pessoas, recebe no fim do ano cerca de 7 mil peregrinos para a missa de Natal, e outros quase 2 mil turistas.
Noite feliz, noite feliz Ó senhor, Deus de amor Pobrez inho nasceu em belém Eis na lapa Jesus, nosso bem Dorme em paz, ó Jesus Dorme em paz, ó Jesus
Noite feliz, noite feliz Eis que no ar vem cantar Aos pastores, seus anjos no céu Anunciando a chegada de Deus De Jesus salvador De Jesus salvador
Noite feliz, noite feliz Ó Jesus, Deus da luz Quão afável é teu coração Que quiseste nascer nosso irmão E a nós todos salvar E a nós todos salvar
Noite feliz, noite feliz Ó senhor, Deus de amor Pobrez inho nasceu em Belém Eis na lapa Jesus, nosso bem Dorme em paz, ó Jesus Dorme em paz, ó Jesus
Que a fé e a espera futuro melho nça num revivid as a ca r sejam coraçã o. Que da dia no se Salvad or ilum a luz divina u do Feliz N ine o seu c am atal e Ano N inho. ovo!
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meu jornal | XXXX-feira, XX de XXXXXXXXXX de 201313
O Natal e seus símbolos
Guirlandas Um dos objetos mais comuns na decoração natalina é a guirlanda, colocadas nas portas das casas com as cores tradicionais da festividade, ela tem por fim empregar uma boa mensagem aos convidados da casa e também as que nela residem. O uso de guirlandas é oriundo da antiguidade, seja pagã (como sinal de boa recepção aos lares) e até em Roma (como símbolo de prosperidade e saúde) ambas as utilizações já eram expostas em frente às portas, também se tem registros de seus usos em outras culturas da antiguidade entre eles o Egito e a Grécia. O habito manteve-se na idade média como emblema de proteção e nobiliarquia, a heráldica das ricas e nobres famílias eram adornadas por tal composição. O natal, que compila símbolos das festas pagãs germânicas a celebração de nascimento do messias cristã, passou a utilizar as guirlandas devido à conotação das folhas de azevinho com a paixão de Cristo. Atualmente, a coroa é utilizada para decorar a festa natalina e possui significado de boa ventura (como paz, proteção, sorte, etc…). Como dito acima, as guirlandas de natal sem-
pre foram utilizadas nas portas. Pois se refere a símbolos de proteção ou boa ventura de todos os habitantes de um lar. Como por exemplo, a utilização na idade média, em casas camponesas, que acreditavam expulsar demônios e espíritos da noite, através dessas coroas. Uma dica preciosa para se confeccionar guirlandas ao estilo brasileiro é a utilização de flores típicas desse país que combinam com as especificidades da mesma: as flores mais indicadas são as parentes abrasileiradas das bromélias e as begônias, devido à sua cor condizente com os tons natalinos, também se pode combiná-las com folhas verdes, e com flores outros países, sejam as rosas sejam as flores tropicais não-brasileiras como a poinsétia mexicana, também conhecida como flor-do-natal. Pode-se concluir afirmando que além das guirlandas possuírem alto valor simbólico, devido as seus empregos durante a história, elas ainda possuem valor estético, funcionando como um belíssimo adorno na decoração natalina, que pode ainda ser originalíssimo com a adoção de flores brasileiras ou tropicais na confecção da mesma.
Melhor do que todos os presentes embaixo da árvore de natal é a presença de uma família feliz. Ainda que se percam outras coisas ao longo dos anos, mantenhamos o Natal como Que neste Natal e sempre, nossos corações se encham de amor, e que, possamos dar tudo o que temos para ver feliz o nosso próximo, sem poupar esforços para ajudar os outros.
algo brilhante... Regressemos a nossa fé infantil.
Um Feliz Natal, cheio de Realizações!
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14 meu jornal | XXX-feira, XX de XXXXXX DE 2013
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O Natal e seus símbolos
Missa do Galo Para celebrar o nascimento de Jesus, a missa do galo foi instituída no século V, rezada à meia noite do dia 24 de dezembro, tendo recebido tal nome por se dizer que na hora da celebração da Eucaristia um galo cantou fortemente anunciando a vinda do Messias. A igreja católica realiza essa missa desde o ano 330 d.C, na Basílica de Santa Maria Maior, em Roma, na Itália, e o galo a concebe por representar vigilância, fidelidade e testemunho cristão. Segundo o Monsenhor José Roberto Rodrigues Devellard, Coordenador da Comissão de Arte Sacra da Arquidiocese do Rio de Janeiro, o nome “Missa do Galo” teve origem no fato de Jesus ser considerado o sol nascente que veio nos visitar, clareando a escuridão. Por isso, nas igrejas mais antigas, podemos ver um galo em seus campanários, para representar a luz Divina. O galo também caracteriza o nascer do sol e o seu canto simboliza o amanhecer, comemorado pelos pagãos, como forma de agradecer ao Deus-Sol o surgimento do sol após o longo período de inverno.
Além da missa do galo, a missa de páscoa também é realizada à meia-noite, uma vez que ambas trazem o sentido de procurar a luz nas trevas, em meio à escuridão. Campanário com imagem de um galo No livro De onde vem as palavras, de Dionísio da Silva, editora A Girafa, a expressão apareceu porque a Missa de Natal termina muito tarde, e “quando as pessoas voltam para casa, os galos já estão cantando”. Normalmente a missa do Galo é rezada pela própria Santidade, o Papa, no Vaticano, em razão de sua importância para a vida dos católicos e pela quantidade de pessoas que visitam o local nessa época. Podemos assistir a esse evento todos os anos e ao vivo, pois algumas emissoras de televisão fazem a transmissão diretamente da Itália.
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O Natal e seus símbolos
Peru de Natal O hábito de comer peru no Natal surgiu em Plymouth, Massachusetts, nos EUA, em 1621. Nesse ano, no Dia de Ação de Graças, serviu-se peru selvagem, criado pelos índios mexicanos, como prato principal. Os espanhóis os levaram para a Europa por volta do século 16. Nessa época eram servidos gansos, cisnes e pavões, aves nobres. O peru, além de ser mais barato, ganha peso mais facilmente. Cristóvão Colombo conheceu o peru quando chegou à América. Ele acreditava estar chegando às Índias por um novo caminho. Por isso, o peru ficou conhecido na Itália como gallo d’Índia (ou dindio/dindo); na França, como coq
d’Índe ou dinde; e na Alemanha, como calecutischerhahn, numa referência a Calcutá. Por seu excelente sabor, foi logo aceito na Europa. De tanto sucesso, em 1549, foi oferecido à rainha Catarina de Médicis, em Paris. No banquete foram servidos cem aves (70 “galinhas da Índia” e 30 “galos da Índia”). Era tão apreciado que se tornou o símbolo de alimento das grandes ocasiões. Nos Estados Unidos, o peru representou o fim da fome dos primeiros colonos ingleses que lá chegaram, e hoje é prato obrigatório no Thanksgiving, ou Festa de Ação de Graças. No Brasil a ave é apreciada desde a época colonial.
Você sabe a diferença entre peru e chester? O que diferencia as duas aves é um princípio básico: são animais de espécies diferentes. Chester é um frango de uma raça com grande concentração de carne no peito e nas coxas. Os machos são abatidos com 45 dias e as fêmeas com 18, tem textura macia e pesa cerca de 4 quilos – em geral, um frango comum tem
entre 1,8 e 2,5 quilos, e o peito corresponde a apenas 23% de sua massa. O peru tem outras características. Como é uma ave grande, sua carne é mais rígida do que a do chester. Em compensação, seu sabor é mais marcante na comparação com os frangos.
Para deixar sua ceia ainda mais caprichada, coloque em prática esta deliciosa receita: Ingredientes 1 peru de 4 a 5 kg 1 cebola grande 1 lata de cerveja 1 colher de chá de açafrão 3 dentes de alho 4 colheres de sopa de óleo Modo de preparo Descongele o peru com um dia de antecedência Bata, no liquidificador, a cebola, o alho e o óleo Junte a cerveja e o açafrão Tempere o peru, deixando-o marinando por 5 horas Leve ao forno, coberto com papel alumínio por cerca de 2 horas Retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno até corar Experimente essa delícia Bom apetite
A Melhor mensagem de Natal é aquela que sai em silêncio de nossos corações e aquece com ternura os corações daqueles que nos acompanham em nossa caminhada pela vida.
Feliz Natal! Um novo ano vai começar, lembre-se de sonhar para que você continue a ter motivos para ser feliz. Logo empresa Fone, e-mail e endereço
16 meu jornal | XXX-feira, XX de XXXXXX DE 2013
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O Natal e seus símbolos Panetone Trufado de Chocolate
Panetone O delicioso pão dourado, recheado de frutas cristalizadas, há tempos faz parte da tradição natalina, está presente em todas as festas e ceias de natal. Em sua forma tradicional, é um bolo de massa fermentada, feito com farinha de trigo, leite, ovos, passas e frutas cristalizadas. O panetone foi criado na Itália e o hábito de consumi-lo nas festas de fim de ano iniciou-se em Milão, expandindo dos Alpes – no norte – à Sicília - no sul. Aos poucos passou a ser conhecido em outros países, tornando-se mundialmente conhecido. Durante o ano ele é esquecido, mas nas semanas que antecedem o Natal, o panetone volta a ser lembrado, desejado, comentado e se torna um dos alimentos mais consumidos. Algumas lendas a respeito de sua invenção são contadas; a mais convincente delas envolve um caso de amor. A história se inicia no século XV quando um jovem, morador da cidade de Milão, apaixona-se pela filha de um padeiro. Buscando uma maneira de surpreender o pai da moça, que não aceitava o namoro, ele se disfarça de ajudante de padeiro e cria um pão doce. O pão tornou-se destaque na
Ingredientes
padaria pelo seu tamanho incomum para a época e por apresentar, no seu ápice, a figura moldada de uma cúpula de igreja. O jovem criador desta deliciosa receita, hoje apreciada por pessoas de diversos países, atribuiu a autoria da receita a Toni, o pai da moça. O movimento da padaria cresceu significativamente e os clientes pediam pelo “pão de toni”. O nome deste pão doce sofreu algumas modificações, até ser denominado como atualmente: panetone. Não se sabe se esta lenda é verídica ou não, no entanto, a autêntica receita do panetone aprimorou-se pelos séculos, através de novas técnicas de preparação e melhoria das matérias primas utilizadas. Hoje em dia, nas proximidades de outubro, podemos ver os supermercados e lojas especializadas atraindo os clientes com esse produto. Porém, os tradicionais estão sendo trocados pelas novidades gastronômicas, como os panetones recheados com gotas de chocolate, do tipo musse de chocolate branco e preto, floresta negra, coca-cola, sorvete, trufas, doce de leite e goiabada, provando que é possível adaptar a invenção italiana à culinária de cada região.
Trufa: 1 lata de creme de leite sem soro 250 g de chocolate ao leite 3 colheres (sopa) de conhaque Calda: 1 colher (sopa) de chocolate em pó 1 colheres (sopa) de margarina ¼ de xícara ( chá) de leite ½ xícara (chá) de açúcar ¼ de xícara (chá) de mel 3 colheres de (sopa) de chocolate em pó Modo de preparo Corte uma parte do panetone, retire o miolo deixando um espaço no fundo e nas laterais. Esfarele o miolo retirando do panetone e reserve. Leve ao fogo o creme de leite até ferver até que comece a ferver, junte o chocolate e misture bem até derreter. Ponha o conhaque e o miolo do panetone reservado. Preencha a cavidade do panetone com essa misture, recoloque a tampa, embrulhe em filme plástico e leve á geladeira por uma hora. Calda: Numa panela, coloque o açúcar, o mel e a margarina e leve ao fogo até ficar homogêneo. Acrescente o chocolate em pó dissolvido no leite e misture bem até ferver. Deixe esfriar e sirva com panetone trufado. Mantenha o panetone na geladeira até o momento de servir.
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meu jornal | XXXX-feira, XX de XXXXXXXXXX de 201317
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18 meu jornal | XXX-feira, XX de XXXXXX DE 2013
O Natal no mundo
Estados Unidos Na véspera de Natal, vizinhos se unem para cantar “Christmas Carols” (cançoes de Natal), mostrando o espírito de confraternizaçao. As crianças penduram meias na lareira e na manha do dia 25 de dezembro abrem os presentes tao sonhados. O prato típico americano é o peru recheado, acompanhado de frutas tropicais.
Japao O Natal no Japao é cheio de significados e a troca de presentes fortemente apreciada pelos japoneses. As crianças adoram conhecer a história do nascimento de Jesus numa manjedoura, porque é quando travam contato com a idéia de “berço” já que os bebes japoneses nao dormem neles.
Índia Os cristaos na Índia decoram pés de manga e bananeiras no Natal. Algumas pessoas decoram suas casas com folhas de manga, Em partes da Índia, pequenas lâmpadas de argila sao acesas com óleo e servem também para decorar a casa.
China As casas sao enfeitadas com lanternas e árvores de Natal, com correntes e flores de papel. As crianças penduram meias e esperam pelo Papai Noel. Já que a maioria dos chineses nao é crista, a maior celebraçao do inverno é o Ano Novo Chines, no fim de janeiro. Nessa data as crianças recebem roupas e brinquedos novos e sao servidos pratos especiais.
Itália A principal entrega de presentes é no dia 6 de janeiro, em lembrança a visita dos Reis Magos ao menino Jesus. As crianças esperam a visita da Befana que traz presentes para os bons e castigo para os maus meninos. De acordo com a lenda, os tres Reis Magos pararam durante a ida até Belém e pediram comida e abrigo a uma velha senhora. Ela negou ajuda e entao eles seguiram a viagem com fome e cansados. A velha senhora sentiu depois um aperto no coraçao, mas os Reis Magos já estavam muito longe. A lenda conta que a Befana ainda vaga pelo mundo procurando o menino Jesus e tem várias formas: uma rainha, uma fada, uma velha ou uma bruxa.
Suécia As festas de Natal começam no dia 6 de
dezembro, dia de Sao Nicolau. Nesse dia, as crianças escrevem suas cartas de pedidos que Sao Nicolau troca por um saquinho de balas ou nozes. Os presentes chegam no dia 25. Na noite de Natal, a filha mais velha se veste de branco com uma faixa vermelha amarrada na cintura e uma grinalda de folhas verdes com sete velas acesas na cabeça. Ela leva cuidadosamente café e bolinhos para cada membro da família aos seus quartos.
Belém Em Belém, a cidade onde Jesus nasceu, o Natal é comemorado com peregrinos e tribos árabes da regiao, que se ajoelham na cripta da capela dos franciscanos para adorar um berço. Segundo a tradiçao, esse é o berço de Jesus, que é conservado na igreja e apenas montado na noite de 24 para 25 de dezembro. Depois que termina a missa, os franciscanos oferecem uma ceia aos peregrinos: apenas pao preto acompanhado de vinho.
Desejamos que todos se deixem influenciar por esta época Natalícia e possam olhar para o mundo de uma forma mais ternurosa e misericordiosa. Que todos os corações possam bater ao compasso do amor. Feliz Natal e um Ano Novo repleto de saúde e felicidade.
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meu jornal | XXXX-feira, XX de XXXXXXXXXX de 201319
“Que é o Natal? É a ternura do passado, o valor do presente e a esperança do futuro. É o desejo mais sincero de do que cada taça se encha com bênçãos ricas e eternas, e de que cada caminho nos leve à paz.” 20 meu jornal | XXX-feira, XX de XXXXXX DE 2013