activebeauty.rs decembar 2019.
magazin
Glam Hair
Praznična trpeza:
Neodoljivi recepti za svačiji ukus
Napravite sami trendi frizuru!
Čarobni praznici! Za sva čula
Širimo radost!
Poklon ideje za praznik ljubavi
Zahvalnost nas čini srećnim
Sadržaj 04
S. 20
Onda kada kupovina ima smisao
S. 06
Lepota 06 Svečano! Glamour frizure stilizujte sami! 14 Lako do dobre fotografije! Saveti profesionalaca za savršene fotografije 20 Vilinska prašina: Ovako deluje sa Glitter efektom 22 Kako se neguju superheroji? Trikovi poznatih junaka za negovan izgled 28 Pokloni za sva čula Pronađite inspiraciju 34 Zgodne ukrasne stvarčice: Dopunite vaš stajling
Uvod
FOTOGRAFIJE: Peter Garmusch, Gallery Stock/Bri Johnson, dm
E
vo trenutka kada praznična iskra pucketa u Vama. A onda se osmišljavaju pokloni koji mogu da se vide, čuju, pomirišu, probaju pa čak i osete. U skladu sa svim tim osećajima zadovoljstva, pružamo Vam ideje za poklone koji se sviđaju svim čulima (str. 28). Glamurozne trend-frizure uvele su nas u praznično raspoloženje (str. 16). Brzo se stilizujte – tako štedite vreme koje ćete posvetiti važnim životnim pitanjima. U našem serijalu Christoph Schlick daje savete na temu zadovoljstva, čežnje i samopouzdanja i podstiče na promene (str. 42). Ako želite da se modno preorijentišete, dopustite da Vas inspirišu naši predlozi (str 30). A kako da lepo predstavite svoj novi izgled, objašnjavamo na stranici 24. Posebne trenutke sa najmilijima uobičajeno ovekovečimo na fotografijama koje delimo putem Instagrama i zahvalite se svima koji lajkuju. Jeste li znali da Vas zahvalnost čini zdravom i srećnom? Na stranici 48 saznaćete više o tome.
S. 28 Užitak 36 Dekoracija za sto: Svečano za božićni sto 38 Praznik za klasična jela: Rapsodija ukusa koja će zagolicati vaše nepce 44 Čokolada? Uvek! Vegansko za grickanje 46 Čarobno ostrvo: U Island, da posetimo vilenjake
Život 52 56 58
Hvala! Zahvalni ljudi su srećniji Zvezdani sati: Horoskop u decembru Konsultacije: Male boginje
Želimo vam srećne predstojeće praznike! Vaš active beauty tim
Fotografija: Elizaveta Porodina za dm
active beauty
3
Onda kad kupovina ima smisla dm je ove godine dan kupovine „Black Friday“ pretvorio u „Giving Friday“. Umesto bitke sa popustima, poklonili smo sredstva u dobrotvorne svrhe. Onda kada se u svetu obeležava „BlackFriday“, a kupci podstiču da što više troše, kompanija dm je odlučila da u sklopu njihove kompanije, on postane „GivingFriday“. Tokom cele godine dm svojim kupcima obezbeđuje atraktivne popuste, pa je zato odlučio da ovog datuma, 29. novembra,pokaže svoju humanost na delu, i donira 5% od celokupnog prometa tog dana Univerzitetskoj dečjoj klinici Tiršova.
NAUKA U SLUŽBI LEPOTE Kompanija dm je prepoznala važnost edukacije svojih kupaca, te je organizovala testiranje kože specijalnim aparatom, gde su oni dobili mogućnost objektivnog utvrđivanja stanja kože lica i adekvatnu preporuku japanskih i korejskih proizvoda za negu lica. Ovaj višenamenski ručni uređaj na osnovu željenih parametara (hidratacija, sebum, elasticnost, melanin, pore, akne...) i zahvaljujući naprednoj tehnologiji korisnicima omogućava brzo i objektivno utvrđivanje stanja kože. FOTOGRAFIJE: dm
stižemo o p o n Za j e d godinu u g u r D više: m dm z a re d o n i vo u m o n l a n a g l o b va a kc i j u podrža iday". Fr „G i v i n g
4
active beauty
Počelo je vreme darivanja! Praznici nam stižu, a sa njima i najleši period u godini, period darivanja. Pokloni koji su inspirisani željama naših najbližih su oni koji bude nelepše emocije. Bez obzira na to da li pripradate onima koji svoj poklon pripreme dosta ranije ili u poslednjem trenutku, u vašem dm-u možete da pronađete najraznovrsnije ideje za savršen poklon. Novi mirisi, poklon setovi ili nezaobilazna šminka, biće sigurno razlog osmeha vaših najbližih. Iskoristite atraktivne popuste ....
»Poruka za Novu godinu: Nema veće snage od ljubavi. Ona pobeđuje mržnju kao svetlost tamu.”« Martin Luther King
Lepota kose
Elegantne pletenice
6
active beauty
Lepota kose
Oh,samo svečano! Trendy frizure koje možete da napravite sami? Moguće je! Vreme uoči praznika idealno je da ga iskoristite za pravljenje različitih frizura. TEKST & PROIZVODNJA: Geli Goldmann FOTOGRAFIJE: Peter Garmusch
active beauty
7
Lepota kose
8
active beauty
Lepota kose
se godine e v o N ko s e Doček aša boja omev a i iž l b ? Pr isprano u izgleda ma! Požurite a v u u ij i na je d ro g e r m d u najbliž svoju nijansu. e potražit
Umetnički
active beauty
9
Lepota Kosa
10
active beauty
Wet look
Lepota Kosa
Pletenice su trenutno must have, ali ove sezone nose se strogo i klasično sa razdeljkom na sredini. Za početak, kosa se naprska Anti-Frizz sprejem koji ravna kosu i potom se dobro očešlja da bi mogla lako da se plete. Najpre se napravi razdeljak na sredini i kosa se podeli na dva dela. U zavisnosti od ukusa, pletenice mogu da se pletu sa vrha glave ili nešto niže, pa da početak bude na samom potiljku glave. Fiksirati providnim gumicama za kosu.
Duga kosa je mekša kada se koristi Glatt Styling Primer NIVEA. Vlažnu kosu namazati prajmerom i ostaviti nakratko da deluje.
Praznično: Sa masivnim rajfom za kosu, jednostavan, izgled može se učiniti svečanijim i elegantnijim. Tom prilikom ne treba štedeti na ukrasnim cirkonima ili biserima: ove zime dozvoljeno je koristiti malo više nakita za kosu.
Vešto napravljeni uvojci
Ova frizura se veoma lako pravi a nosi efekat kao da ste je satima pravili. Prvo se nanese šampon za suvo pranje kose. Na taj način kosa postaje glatka i laka za uvijanje i ima više volumena. Pokupite kosu u niski rep i uvijte je. Ostavite jedan duži pramen kose da slobodno pada. Ukrotite kosu šnalicama. Praznično: Ova frizura je idealna ukoliko želite da stavite glamurozne šnalice ili ukosnice za kosu koje mogu da pričvrste frizuru a dodatno služe kao nakit. Ukrasni cirkoni, biseri i metalni aksesoari će u novogodišnjoj noći blistati zajedno sa vama.
Šampon za suvo pranje kose LANG-HAAR MÄDCHEN daje tankoj kosi i bez volumena veću punoću.
Wet look
U vreme novogodišnjih proslava glavna tema je stajlnig. Zašto ove godine ne biste stavili poseban akcenat na kosu? Razmažite malo gela za kosu i sa strane je začešljajte dok je ne zategnite skroz. Kod veoma duge kose gel za kosu se nanosi samo na gornji deo glave. Ostali deo kose opušteno i pada preko ramena. Po želji, možete da izvučete par pramenova i da ih uvijete, stavite iza uha ili ih fiksirate šnalom za kosu ili ukrasnom šnalicom. Praznično: Wet look je savršen kada želite da stavite raskošne ukosnice, ukrasne šnalice, nakit za kosu, bisere i sl. Na dobro stilizovanoj kosi, nakit još više dolazi do izražaja.
12
active beauty
Pearl Styler gel za stilizovanje WELLA PROFESSIONALS daje kosi sjajan vlažni izgled koji zaista dobro drži kosu.
MODELI: Laura/Wiener Models FRIZURA I ŠMINKA: Ina Maurer STYLING: Ilija Milicic & Ivan Iveljic ODEĆA: Stranica 06: top rajf za kosu – ZARA; Stranica 08: bluza – ZARA, ukosnica – Bijou Brigitte; Stranica 10: top – ZARA, perlice za kosu – ebelin iz dm-a
Elegantne pletenice
Lepota Usluga
FOTOGRAFIJE! Poznata influenserka Dunja Jovanić otkriva trikove kako da ispadnete dobro na fotografiji. TEKST: Alexandra Degn
14
active beauty
B
ilo da se radi o zabavi, devojačkoj večeri ili porodičnom izletu - ponekad se najlepši događaji prerano završe. Da biste produžili i ovekovečili lepe trenutke uključite kameru na mobilnom telefonu i napravite uspomene koje ćete pamtiti a koje možete putem društvenih mreža da podelite sa prijateljima. Kamera nekada ne može u potpunosti verodostojno da zabeleži lepotu trenutka - nekada su ti trenuci previše naglašeni a nekada ne. Jer šminka, koja uživo izgleda super šik, ponekad na fotografiji izgleda vrlo čudno. Poza koja se iz prve činila simpatičnom uživo, možda i ne bi toliko dobro ispala na fotografiji. S obzirom na to da retko pri ruci imate stiliste, šminkere i fotografe da vas nameste da izgledate odlično, dobro je znati male trikove profesionalaca.
FOTOGRAFIJE: Dunja Jovanić, @imfashionbabe
LAKO DO DOBRE
Lepota Usluga
MOGUĆE JE DA NA SLICI ISPADNETE PROFY. Ona koja tačno zna kako da ispozira pred kamerom je Dunja Jovanić. Ona je influenserka koja tačno zna na koji način da predstavi sadržaj ali i sebe na društvenim mrežama. ''Često me ljudi pitaju koje su to aplikacije koje koristim kada uređujem fotkice", ističe poznata influenserka, "Najčešće koristim vsco i facetune kao i touch retouch aplikacije za sređivanje fotkica ali to zaista radim u jako maloj meri". Pitanje osvetljenja je takođe presudno kada je izbor šminke u pitanju, kao što i potvrđuje fotograf Geli Goldmann. „Pod dnevnom svetlošću je najbolje da se šminkate potpuno prirodno. Malo prajmera i pudera daje ujednačen ten, a hajlajter može da istakne svež sjaj na licu. Ako se, međutim, slikamo uveče ili u zamračenim prostorijama, trebalo bi odustati hajlajtera jer stvara odsjaj. "Smatram da bi slike trebalo minimalno da se obrađuju jer ljudi vole da vide raw momenat i mi njima nikako ne bi trebalo da plasiramo fotografije kao iz magazina, uostalom zato i jesu na Instagramu", ističe Dunja i dodaje "ja svoje slike minimalno obrađujem i uglavnom se fokusiram na svetlo". Osvetljenje igra veliku ulogu kod fotografija. Zbog toga je savet da birate da pravite sliku u toku dana kada je prirodno osvetljenje dovoljno za dobar kontrast boja. Ukoliko ipak, prilika zahteva da bude veštačno svetlo, onda gledajte da svetlo uvek bude ispred vas, jer ćete u suprotnom biti u mraku.
Kada fotografišete na dnevnom svetlu, šminka treba da bude prirodna. AKcenat je na nude - prirodnom look-u i hajlajteru.
Influenserka Dunja Jovanić otkrila je svoje trikove kada je u pitanju dobra fotografija: MAKE-UP ○ Izbegavajte šljokice koje stvaraju odsjaj kada
se slikate uz blic ○ Ne šminkajte se previše tamnim bojama ○ Dobro istaknute trepavice otvaraju pogled ○ Ruž ili gliter posebno ističu deo na koji se
nanose i privlače poglede
UPADLJIV STAJLING ILI NEUTRALNE BOJE?
Dok prilikom šminkanja možemo uz pomoć boja da napravimo interesantne kontraste, kod odeće je u trendu "manje je više". Taman kada nameravate da snimite grupne fotografije, kombinacija previše boja i dezena može da deluje napadno i da pokvari celokupan dojam fotografije. Ako postoji mogućnost da se konsultujete pre fotografisanja, ujednačene boje imaju prekrasan sklad na slici. Ako ne, siguran izbor su neutralni tonovi i nijanse. Čak i dobro odabrana frizura može da doprinese da na fotografiji ispadnete dobro. Frizura koja otkriva lice
○ Izaberite neutralne boje za grupne fotografi-
je ili se dogovorite o stajlingu ○ Frizura koja otkriva lice i talasasta kosa ističu
crte lica ○ Ne zaboravite aksesoare!
POZE ZA FOTOGRAFISANJE & TEHNOLOGIJA ○ Pronađite idealan profil/stranu za
fotografisanje ○ Uvek se okrenite prema svetlu ○ Podesite idealnu rasvetu i kontrast ○ Ne preterujte sa filterima
16
active beauty
FOTOGRAFIJE: Dunja Jovanić, @imfashionbabe
KOSA & STILIZOVANJE ○ Obucite se u skladu sa prilikom
Lepota Usluga
NA SVOJU POZICIJU, MOLIM! Za pravi efekat fotogra-
fije ipak su presudni svetlost, ugao i umešnost rukovanja kamerom. Selfiji najbolje uspevaju kada blago okrenete glavu, držeći ruku visoko bočno i fotografišete dijagonalno odozgo. Ako telefon držite predaleko, lako se može stvoriti utisak da imate podbradak. Previsoko postavljena kamera čini da ruka deluje ogromna ili možete da vidite samo glavu i nožne prste. Bilo da je selfi ili ne, iskusan fotograf generalno preporučuje da se izbegava sunce i jako svetlo. S druge strane, okretanjem ka svetlu ili koji se nešto bočnije
1.
Osmeh, molim! Profy fotografije uz ove aplikacije: ∙ Niste baš zadovoljni rezultatom fotografije? FACETUNE 2 pomaže u retuširanju malih mrlja i promeni pozadine. Profesionalno uređivanje slika, svetlo i filteri: ∙ PHOTOSHOP EXPRESS PHOTO EDITOR predstavlja omiljeni program na telefonu ili tabletu. Zahvaljujući Instagram aplikaciji LAYOUT, ne samo ∙ da možete da napravite lepe kolaže, već i testirate koliko se nove fotografije uklapaju u Instagram profil. Sve aplikacije dostupne su za Android i iOS.
2.
3.
1. Čarobna olovka. Infaillible matirajući prajmer L'OREAL PARIS smanjuje nečistoće i višak sjaja i brine se za besprekoran ten idealan za fotografisanje. 2. Čudo od trepavica. Set trend IT UP Magnetic Lash & Liner Wispies veštačkih trepavica dočarava za tren oka zadivljujući izgled očiju I treptaj uz magnetne trepavice. 3. Kiss usne. Dostupan je Colour Elixir ruž za usne od MAX FACTOR koji usne istakne vatreno crvenom bojom koja privlači svačiju pažnju I poglede (br. 075 Ruby Tuesday).
18
active beauty
FOTOGRAFIJE: dm
ili talasasta kosa čine da lice izgleda lepše. Ako nosite maramu za glavu, svakako bi trebalo da izvučete nekoliko pramenova kose sa prednje strane. Kada je u pitanju kratka kosa čak i dodavanje sitnih aksesoara može da doprinese potpuno drugačijem look-u. „Prelepe kapuljače, rukavice i svilenkasti šal omiljeni su kod influencera kako bi stvorili divnu zimsku notu. Takođe, rado se koriste odgovarajući probsi. „To može biti srce od medenjaka ili niz lampica koji fotografijama daju pravi Wow efekat." I ako posao od nje zahteva da svaka fotografija ima savršenu kompoziciju, Dunja navodi da inače ne voli da se fotka. "Zapravo, jako bežim od savršenih fotografija. Meni znači ta galerija koju imam na Instagramu jer me asocira ne neka lepa dešavanja, i izgleda kao dnevnik. Iako ne objašnjavam puno ispod slike, meni svaka fotografija znači i služi kao neka vrsta podsetnika gde sam bila, šta sam radila i kakav mi je bio taj dan".
nalazi, lice će biti odlično osvetljeno. Često selfie fotografije bolje prolaze na društvenim mrežama. Ovu činjenicu nam je potvrdila i naša poznata influenserka: "Nemam neki naročiti trik koji koristim za fotografije ali znam da moji pratioci obožavaju moje selfie fotke i to su mi možda najlajkovanije fotke. Ono što je važno za jedan uspešan selfie jesu dobro dnevno svetlo, duga ruka, i da make up koji imate na sebi izgleda dobro i prirodno.'' Naravno da možete da poboljšate rezultat i obrađivanjem slike s vremena na vreme. Sa tim nemojte preterivati. Preporuka za dobru fotografiju je da se optimalno podese svetlo i kontrasti, ali i da se umereno upotrebljavaju filteri i beauty aplikacije. —
Lepota Make-up
VILINSKA PRAŠINA Za praznike možete pristupiti kutijici sa gliterom. S pravim trikovima sve ostaje tamo gde i pripada. TEKST: Amelie-Catharina Bacher
Pogled pun šljokica Kapak premažite prvo bazom za senku, a zatim gliter senku nanesite ravnom četkom. Ako je četkica blago navlažena, rezultat je još intenzivniji. Sofisticirane žene koriste sprej za setovanje koji dodatno fiksira. Pošto se mrvice od senke često ne mogu izbeći, posebno kada se koriste svetlucavi proizvodi, šminkanje očiju pre svega ostalog ima prednost. Dakle, kako se gliter ne bi previše proširio i na obraze, ne brišete ga već ga skidate selotejpom. Proizvodi koji sadrže ulje ili micelarna voda pogodni su za uklanjanje glittera.
Glitter na usnama Za diskretnu varijantu pribegava se sjaju za usne sa česticama šljokica. Nanosi se solo ili kao završni sloj preko ruža za usne. Ko posebno želi da posebno naglasi usne, koristi svetlucave pigmente. Da bi pigmenti dobro držali, mora se sve brzo raditi. Prvo nanesite tečni ruž. Dok se suši, za usne tapkajte šljokice preko njega i na usne. Za uklanjanje šminke takođe je potreban proizvod koji sadrži ulje - ili jednostavno samo uzmite maslinovo ulje: pustite da kratko upije i lagano obrišite ruž.
20
active beauty
Lepota Make-up
FOTOGRAFIJE: Gallery Stock/Bri Johnson, Getty Images, Adobe Stock/Stocksy
nja n a n oš e n o k a N žite , nama a r e jm a pra zelina n malo va u jagodica tačk najvišu se šljokice k a ko b i d r ž a l e . duže za
Za blistav osmeh pun šljokica Highlighter ili rumenilo sa sjajnim česticama čine jagodice blistavim. Za ekstra dodatnu porciju sjaja koriste se pigmenti ili slobodne čestice sjaja. Da bi bili postojani, potrebna Vam je dobra podloga i vlažna površina. Nakon nanošenja prajmera, namažite malo vazelina na najvišu tačku jagodica. Zatim tapkajte sjaj prstom ili ravnom četkicom ali vrlo pažljivo. Za krajnje fiksiranje koristimo fiksator koji posebno dobro drži šminku. Pomoću selotejpa većina čestica se može ukloniti. Ostatak se nežno uklanja uljanim sredstvom za čišćenje.
Glitter – nokti Stavljanje iste količine laka sa šljokicama može biti prilično velik izazov. Da bi efekat sjaja bio ravnomeran . Čitav postupak se završi običnim lakom za nokte. Da biste se rešili upornog sjaja, morate da nanesete skidač laka na tufer i pritisnete ga oko 30 sekundi na nokat. Tada je bolje brisati nego trljati. Slično tome, lak za nokte u koji se uroni nokat dobro skida lak. Takav način skidanja laka olakšava odvajanje glitter čestica.
active beauty
21
Nega superheroji
Nega
SUPERHEROJA Oni su super jaki, super kul i super negovani. Ko jednom upozna stajling trikove Akvamena i kompanije, može ih jednostavno i lako primeniti kod kuće. TEKST: Alexandra Degn
Supermen ∙ DEBI: Jun 1938. godine, Action Comics M ESTO DEŠAVANJA: Smolvill/ Metropolis ∙ S NAGA: vanzemaljski brz i jak, fantastična ∙ moć samozaceljivanja i letenja N EPRIJATELJI: Leks Lutor, Brejnijak, ∙ Dumsdej i mnogi drugi
22
active beauty
Soft fokus. Zahvaljujuci Hydro Tuch- maski za lice marke Balea MEN sa umirijućim ekstraktima kamilice i hidratantnom aloe verom, lice nakon brijanja ostaje sveže i glatko.
Supermen nije samo najstariji, već i najjači superheroj svih vremena. Rođen pod crvenim suncem gravitaciono jake planete Kripton, Kal-El na zemlji može da leti, trči, bori se ili leči – i gotovo je nepobediv. Koliko je oduvek bila legendarna njegova snaga, toliko je i njegov izgled. Njegovo borbeno odelo sa slovom S na grudima je neuništivo kao i sam Supermen. Dok je na filmu super heroj, u svakodnevnom životu Klark Kent nosi običnu odeću. Pored odela koje nosi, prepoznatljiva je njegova frizura zalizana gelom. Kako bi ova izdržala velike brzine leta, pomada je verovatno jedan od Kal-Elovih najdražih stajling proizvoda. Kao ravnoteža čvrstim mišićima, Supermenovo lice je super mekano i glatko obrijano. Kombinacija koja obara sa nogu, i to ne samo Lois Lejn, već i po neku drugu saputnicu – uz izuzetak Vondervomen-a. Sa njom se Supermen susreće u „Ligi Pravde 2“, prethodno se herojska koleginica sama bori protiv zla.
FOTOGRAFIJE: Getty Images, Picturedesk, dm
Definitivno Supermen, prepoznatljiv po frizuri i brijanju.
Nega superheroji
Razbarušena kosa i trodnevna brada: baš kao Betmen.
Batman ∙ D EBI: Maj 1939. godine, Detective Comics (DC) M ESTO DEŠAVANJA: Gotam Siti ∙ S NAGA: Britak um, čelično telo i ∙ najbolja oprema koju novac može kupiti N EPRIJATELJI: Ridler, Džoker, Pingvin, ∙ Bejn, pacijenti duševne bolnice Arkam, Blekgejt-zatvorenici i drugi
Muška stvar. Tu oštre dlačice, suvoća i svrab nemaju šansu: SEINZ. balzam posle brijanja umiriće vašu kožu a negujuća formula limbe i alantoina umiriće zahtevnu kožu i dodatno je hidrirati.
Budi uvek ono što jesi, osim ako možes da budeš Betmen. Onda budi Betmen. Da li je Brus Vejn ovu izreku imao na umu kada je 1939. godine prvi put obukao Malinov šišmiš kostim, nije poznato. Inspiracija za njegov kostim potekla je od slepih miševa koji su živeli u pećinama ispod porodične vile i kojih se jako bojao kao dete. Sada odelo, maska i ogrtač treba da uteraju strah u kosti zločincima Gotam Sitija. Kako bi se zaštitio identitet tamnog viteza, ispod borbenog odela se vide samo oči i brada, i to uglavnom trodnevna brada. Kada skine kamuflažu, ženskaroš i milijarder Vejn ima frizuru opušteno razbarušenu kosu. Da li je za to kriva maska, poslednja borba ili san za oporavak, to je upitno. Svakako možete vrlo lako kopirati look: Stavite malo talka u koren kose, pri feniranju prstima razbarušite. Malo mat paste fiksira frizuru koliko je neophodno. Da bi trodnevna brada izgledala kul baš kao kod Betmena, potrebne su čisto izbrijane konture vrata i obraza. Što je lice okruglije, to oštrije mogu da budu iste. Inače, pre nego što u bioskopima izađe novi nastavak Betmen-a, njegov najveći neprijatelj Džoker će imati svoju premijeru u bioskopima ove jeseni.
active beauty
23
Nega superheroji
Aquaman ∙ DEBI: Novembar 1941. godine, More Fun Comics M ESTO DEŠAVANJA: Atlantida ∙ S NAGA: Podvodno disanje, Telepatija ∙ sa morskim stanovnicima, nadljudska snaga N EPRIJATELJI: Braća Orm, Kimera, ∙ Blek MantaManta
24
active beauty
2018. godine se pojavio prvi solo film o Akvamenu u bioskopima i postao najuspešnija ekranizacija DC stripova svih vremena. Glavni lik je naravno mnogo stariji od glavnog glumca Džejsona Momoe. Još 1941. godine je sin ljudskog oca i atlantske majke izronio iz stripa i od tog momenta bio je konstanto rastrzan između vode i kopna. Priča o ovom heroju se menja baš kao i njegov izgled. U početku je Artur Kari bio dečak sa plaže koji jaše delfine, kratke plave kose i sa narandžastom majicom. 80-ih godina su čak njegovu boju kose krivili za proterivanje sa Atlantide. Tek 90-ih godina lik je postao grublji, duge kose i sa puno mišićne mase. Zato je Momoa, kako sam kaže, za ovu ulogu trenirao penjanje svakog dana i provodio po dva sata u teretani podižući tegove, to je upotpunio proteinskom dijetom sa puno ribe, bifteka, povrća i maslinovog ulja. Da bi kosa i brada u Akvamen-dužini Ekstra jak. Balea MEN izgledale puno i zdravo, potrebna je dosledgel za kosu Invisible nost: redovne posete frizeru za trimovanje look pružiće prirodan oblika, nežna nega (blagi šampon, uz izgled i istovremeno će sušenje kose na blagoj temperaturi fenom), dobro stilizovati kosu - ulje za kosu za hidratantnost i sprej od bez slepljivanja uz morske vode su od suštinske važnosti za povećanu izdržljivost ovaj izgled. frizure.
FOTOGRAFIJE: Getty Images, Picturedesk, dm
Dugačka kosa, mnogo mišića: Samo plavu kosu Akvamen više ne mora da ima.
Nega superheroji
Ajron Men ∙ DEBI: Mart 1963. godine, Neizvesne priče M ESTO DEŠAVANJA: Kalifornija ∙ S NAGA: Oklop Ajron Men-a (pancirani ∙ egzoskelet) i porodično bogatstvo N EPRIJATELJI: između ostalog terorističke ∙ organizacije kao A.I.M. ili Hidra Lako prepoznatljivo baš kao IKS: ćelava glava Profesora.
Profesor Iks ∙ DEBI: Septembar 1963. godine, Iks Men #1 M ESTO DEŠAVANJA: Salem Centar, Vestčester ∙ Kaunti, Nju Jork S NAGA: Telepatija, kontrola misli, inteligencija ∙ N EPRIJATELJI: bivši prijatelj Magneto, Lucifer, ∙ Apokalipsa i mnogi drugi
Fleksibilno učvršćivanje. SEINZ. pasta za kosu pruža kontrolu i definiše kosu, sa prirodnim sjajnim efektom. Za negovan i prirodan efekat.
26
Baš kao Betmen je i Marvelov Ajron Men ljudski heroj, koji svoje protivnike ruši razumom, kreativnošću i sofisticiranom tehnologijom. Kao uzor za Toni Starka služio je američki milijarder Hauard Hjuz koji je bio poznat kao tehnički genije, plejboj i ekscentrik. Pošto je Tom Kruz odbio da igra glavnu ulogu, Robert Dauni Džunior već deset godina svoje lice pozajmljuje superheroju – i teško da bismo mogli zamisliti nekog boljeg. Na internetu postoji obilje uputstava vezanih za njegov prepoznatljiv stajling brade. Onom ko želi da kopira stilizovanu kombinaciju tankih brkova i špicaste brade u obliku sidra, potreban je dobar alat i mnogo strpljenja. Ili se prepusti iskusnim rukama profesionalca u berbernici. Ne zaboravite da ponesete sliku Tonija Starka! Nakon toga neposlušne dlake jednostavno oblikujte negom za bradu.
active beauty
Kao osnivač Iks Men-a, Čarls Iksavijer, kratko Profesor IKS, postao je poznat 1963. godine i od tada se neumorno bori za miran suživot ljudi i mutanta. To što Iksavijer glumi sa frizurom ošišanom na ćelavo tematizuje se u filmu „Iks-Men: Apokalipsa“ (2016). Egipatski vladar En Sabah Nur želi da prodre u mladog Profesora Iks i preuzme njegove sposobnosti. Napad je do te mere bolan, da Iksavijeru opada sva kosa preko noći. Starijeg Profesora Iks, koga je glumio Patrik Stjuart, ionako poznajemo samo takvog izgleda. Da bi ćelava glava dobro izgledala, imajte na umu nekoliko stvari: gel za brijanje smanjuje rizik od povreda. Brijete novim sečivom u smeru suprotnom od onog u kom rastu dlake. Hladna voda i krema za lice nakon toga umiriju kožu. Kome se sjaji koža, može da koristi talk, tokom leta je faktor neophodan.
Umiruje i štiti. Specijalno za osetljivu kožu muškaraca Balea MEN gel za brijanje dodatno će hidrirati kožu i zaštititi je od iritacija.
FOTOGRAFIJE & ILUSTRACIJA: Getty Images, Marvel Studios 2018, Mauritius Images, dm
Tipično za Ajron Men-a: detaljnan stajling brade i brkova.
Lepota i nega
Pokloni za sva
čula
Pokloni mogu da se slušaju, gledaju, mirišu, probaju i čak i osećaju: praznik ljubavi je pred vratima. Predstavljamo vam ideje koje će zadovoljiti sva čula. TEKST: Alexandra Degn
28
active beauty
Lepota i nega
POKLONI ZA ČULO MIRISA Miris borova i cveta pomorandže podseća nas na odmor, aroma nekog keksa vraća nas u detinjstvo. Mirišljavim poklonima evociraju se uspomene ili nastaju nove.
FOTOGRAFIJE: Adobe Stock/Stocksy, Stocksy, dm
1. Harizma. Svojom prefinjenom kombinacijom svežih i začinskih nota plenićete šamrom uz Hugo Boss The Scent parfem. 2. Jedinstveni. Snažna, neodoljiva, graciozna, privlačna, elegantan - žena koja zna šta želi. Gucci Bamboo je idealna cvetno-voćna kombinacija mirisa. 3. Život je lep. Uzbudljive note svežeg cveta narandže od Lancome La Vie est Belle Leclat, propraćene slasnim bergamontom začiniće praznične dane. 4. Mešavina citrusa u preslatkom REPLAY poklon setu koja pruža osećaj svežine zahvaljujući slatkoj mandarini i senzualni jasmin čime se postiže očaravajući šarm.
3.
1. 2.
4.
active beauty
29
Lepota i nega 3.
POKLONI ZA ČULO DODIRA Snažni zagrljaj, nežni poljubac ili opuštajuća masaža: teško da postoji nešto što je intenzivnije od moći dodira. To nije iznenađujuće jer je koža najveći čulni organ čoveka i svakodnevno prenosi bezbroj nadražaja. Bogata nega, kvalitetna ulja za masažu pružaju osećaj blagostanja i našim najmilijima poklanjaju posebno dirljive trenutke.
1.
2.
va š e klon za de o p n a Odlič da bu e može ž a r jd za a n va u č e r p o k l o n va n g r a d a end spa vik lon kartica. ok ili dm p
1. Slatka kao čokolada. U zimskom periodu kada je koži potrebna dodatna nega, bitno je da mislite o nezi kože svojih bližnjih. Balea set koji sadrži puter za telo, kremasti gel za tuširanje i puter za ruke biće pravi poklon. 2. Snaga prirode. Za intenzivnu negu i hidrataciju. alverde MEN poklon set, hidrira kožu i čini je mekom. Sadrži gel za tuširanje, losion za telo i kremu za ruke. 3. Nežno za bebe. babylove ulje za bebe idealno je da bebina koža ostane meka i nežna.
POKLONI ZA ČULO SLUHA Ponekad poželimo da igramo na kiši, da pojačamo radio ili da pevamo svim srcem. I kada dan ne počne u pravom ritmu, tu su reči i melodije koje nam poprave raspoloženje. Čak je i Aristotel znao da je osnova (srž) muzike da donese radost. Muzika može dakle da bude poklon. Poseta koncertu, zanimljiva zvučna knjiga, zvečka ili nekoliko nežnih reči: ko pogodi pravi ton, ubrzaće ritam srca svojih najmilijih.
30
active beauty
2. 1. Razigrano. babylove zvečka u obliku prstena stimuliše percepciju sluha bebe na zvuk. 2. Za glamurozne devojke. Moderne s.he stylezone alke će izbiti u prvi plan i dati posebnu notu vašem stajlingu.
FOTOGRAFIJE: Adobe Stock/Stocksy, Stocksy, dm
1.
Lepota i nega
POKLONI ZA ČULO UKUSA Kažu da put do srca ide preko stomaka. Afinitet ka određenim ukusima stvara se još u maminom stomaku i najranijem detinjstvu. Arome na koje se kao bebe naviknemo , volimo do kraja života. Afiniteti prema ukusima u svakom periodu života mogu da se prošire i toima brojne prednosti. Dobro izgrađen osećaj za ukus podržava razvoj intelekta, vodi ka zdravijoj ishrani i donosi više osvešćenosti i užitka. Idealno za poklon: zanimljivi ukusi i mali delikatesi za užinu.
POKLONI ZA ČULO VIDA Lepe slike, naslikani pejzaži ili zanimljiv film- veliki broj nadražaja dobijamo preko čula vida. To nam se nesvesno događa svakog dana, ali i svesno tokom čitanja, gledanja filma ili jednostavno posmatranja stvari. Ukoliko su nadražaji estetski, smešni ili interesantni, često ostaju u pamćenju. Isto važi za poklone. Ali i davanje poklona nas čini bogatijim. Ima li ičega lepšeg od radosti u očima bića koje volimo?
4.
2. 1.
3.
1.
1. Za gurmane. dmBio ekstra devičansko maslinovo ulje dobijeno direktno iz ploda masline isključivo mehaničkim postupcima. Idealno je za pečenje ili dinstanje ribe i povrća kao i za pripremu predjela i salate. 2. Za hedoniste. Čaj od biljne mešavine dmBio odlično prija u hladnim danima. 3. Za sladokusce. Kada prelijete bademe čokoladom i dodate cimet, dobićete dobitnu kombinaciju koja će zadovoljiti i one sa istančanim ukusom. dmBio badem u čokoladi sa cimetom. 4. Za romantike. Komplet Profissimo duguljastih sveća koji će atmosferu učiniti još prijatnijom.
32
active beauty
2. 1. Za uspomenu. Paradies memo album sa fotografijama uvek je dobar način da nekome pokažete koliko vam znači. Dodajte vaše zajedničke slike i personalizujte poklon. 2. Dodajte malo boje. Onda kada malo boje u potpunosti menja celokupnu sliku. Najmlađi će uživati u bojenju Disney bojanki sa njihovim omiljenim likovima.
FOTOGRAFIJE: Stocksy, dm
a je ne kojim le da o e v s Za li že hobi, a vljenju je n a v u k ra aju u p b o r tite p o se a , p os e t a p e c e novih r aše poznate n g o l rman b Vitki Gu e k r e s influen igurman.com na vitk
䠀伀䬀䬀䄀䤀䐀伀 䨀䄀倀䄀一 䔀一娀夀䴀䔀 匀䄀嘀刀态䔀一伀 一䔀紁䄀一 一䄀ఁ䤀一 䐀䄀 唀䬀䰀伀一䤀吀䔀 䈀伀刀䔀
FOTOS: Stocksy, beigestellt, dm
4.
Lepota Moda
Zgodne ukrasne stvarčice Tokom praznika mogu se ukrasiti i druge stvari izuzev božićne jelke. Svečano i blještavo se zajedno savršeno uklapaju! TEKST: Geli Goldmann
1.
Misteriozni glamur minule ere otkriva sebe u kolekciji Conscious Ekclusive koja se sastoji od recikliranog materijala od H&M. Bilo da je balon haljina ili Party-Outfit izgled u pitanju, The Great Gatsby šalje pozdrave.
2.
3.
4.
6. 5.
34
active beauty
7.
8.
FOTOGRAFIJE: Zara
9.
1. Upadljivo. Metalni kaiš sa perlicama dodaće posebnu notu vašem outfit-u Zara, 2.590 RSD. 2. Posebno. Zara cvetna ogrlica sa biserima napraviće od vas pravu princezu. Zara, cvetna ogrlica 3.290 RSD. 3. Sjajno. Moderna mini animal print torba privući će sve poglede i dodatno istaknuti vašu odevnu kombinaciju. Zara, 2.290 RSD. 4. Blještavo. Akcenat visokog sjaja može se postići poludubokim čizmama koje u kombinaciji sa jasnim krojevima izgedaju spektakularno. Zara, 6.990 RSD. 5. Rastegljivo. Interesantne gumice za kosu vratiće vas u detinjstvo a vašoj frizuri dati posebnu nežnu notu. Zara, 1.290 RSD. 6. Oštro. Metalik minđuše u obliku lista pružiće dozu elegancije vašem licu. Zara, 1.590 RSD. 7. Kožno. Elegantne rukavice do lakta ugrejaće vas zimi ali i učiniti da izgledate sofisticirano. Zara, dugačke kožne rukavice 4.590 RSD. 8. Mekano. Topla vunena beretka uneće šarm Francuskinja u vaš look. Zara, Bejewelled vunena beretka, 1.590 RSD. 9. Geometrija. Prefinjeni oblici i različiti načini vezivanja marame, biće pravi mamac za privlačenje pogleda. Zara, ešarpa 1.290 RSD.
TEČNA RUMENILA sa prirodnim sastojcima
Užitak Stanovanje
Dekoracija za sto Kada se bakin srebrni escajg zajedno sa novim svećnjakom nađe na stolu, vreme je za novogodišnje praznike. TEKST: Anita Freistetter
1.
Praznični sto bez stolnjaka? Nezamislivo. Prelepih zimskih motiva ima i dostupni su u JYSK-u.
2.
4. 3. 5.
P
očinju novogodišnji praznici kada se porodica i prijatelji okupljaju oko lepo postavljenog stola, zajedno jedu, smeju se i razgovaraju. Stoga ne bi trebalo da trošite mnogo vremena samo na planiranje menija, već da se pobrinete i o ukrašavanju stola. Lep porodični porcelan, rustične čaše i kvalitetan stolnjak koji prenose eleganciju... Sa ovim stvarima nikada nećete pogrešiti. Sve se to može kombinovati prema vašem osećaju za stil. Oni koji su svesni trenda, ove godine kada je posuđe u pitanju, koriste pastelne nijanse i kombinuju sa zvezdica-
36
active beauty
ma koje su napravljene od slame. Minimalisti, s druge strane, uživaju u klasičnom porcelanu sa domaćim aranžmanima jelkica, jela, salveta i božićnih kartica. U te svrhe se na male papirne zvezdice napišu imena, zalepe na čačkalice i čačkalice nabodu na čepove koji su isprskani nijansama koje se slažu uz dekoraciju na stolu. Više glamura i sjaja daje zlatni aksesoari koji mogu dobro da se kombinuju sa tamnim salvetama ili sa takvim ukrasima na stolu. Važno je da se na sto ne stavlja previše ukrasa – uostalom, treba da ima dovoljno prostora za posluženje. —
7. 6.
1. Elegantno. Uz zlatni novogodišnji svećnjak GEJFLON sa mesinganim premazom pokazaće vaš smisao za estetiku. Ø15xH10cm. 2. Prelivajuće u duginim bojama. Čaše CLAES u nežnim bojama zaslužuju počasno mesto na stolu. Ø8xH10cm. 3. Transparentno. Stavite nekoliko ukrašenih grančica jelke u vazu „UNO“ i sve je spremno! Ø10xH25cm. 4. Praznično. Fini tanjir "TONE" kao podloga iz JYSK-a stavlja u prvi plan porcelan. Ø30cm. 5. Umetnički. Činija JO koja je otporna na toplotu a ujedno doprinosi elegantnom izgledu na stolu. Ø24xH8cm. 6. Moderno. Preslatke vatrostalne činijice LAUKE za slatka posluženja gostima. Pogodne su za mafine ali i brze kolače koji se prave za minut. Ø9xH8cm. 7. Izrezbareno. Interesantni fenjeri FENJA učiniće da vaša trpeza blista u najlepšim bojama. Ø28cm.
Ukoliko nešto krene naopako Ovi trikovi pomažu u sledećim situacijama: ∙ FLEKA OD VOSKA NA STOLNJAKU: Vosak od sveće se uklanja (tek kada se osuši, inače prodire dublje u tkaninu!) peglom ili upijajućim papirom - ili recikliranim kuhinjskim Saugstark&Sicher krpama. ∙ KAMENAC NA IVICAMA ČAŠA: Čaše stavite u mlaku vodu sa nekoliko kapi esencije sirćeta ili nekoliko kašika limunske kiseline na nekoliko minuta. Zatim dobro operite. Jedna od alternativa je da čaše očistite pastom za zube. Zatim dobro operite.
FOTOGRAFIJE: JYSK
∙ FLEKE NA TEPIHU: Na fleku od crvenog vina odmah pospite so, a zatim odmah usisajte. Masne mrlje mogu da se uklone Denkmit sredstvom za pranje tepiha. Površihu zahvaćenu flekom najpre usisati, bocu promućkati i naprskati ravnomerno na tepih i potom vlažnom četkom utrljati aktivnu penu u tepih i sačekati da se osuši. ∙ MIRISI OD KUVANJA: Torta je zagorela, a gosti stoje na vratima? DENKMIT osveživač za tekstil i Profissimo osveživač za prostorije, koji magično donosi pravu svežinu, garantuju da gosti ništa neće ni naslutiti za nastali haos u kuhinji. Svakako, provetrite prostoriju.
Užitak Recepti
Praznik za klasična jela Za Božić se prave tradicionalna jela.
N
ijedan drugi praznik nije toliko povezan tradicijom, sa dečijim uspomenama i sećanjima na lepe trenutke iz prošlosti. Božić to čini omiljenim ritualima ", kaže Maja Petrović, kuvar i autor bloga Vitki Gurman. Naravno da ovu tradiciju možete osetiti, posebno na prazničnom meniju. Patka koja miriše na bakin recept iz detinjstva, veoma brzo budi božićno raspoloženje. Praznično jelo je praćeno novim uticajima koji se sastoje od modernih priloga ili svežih začina. Pre svega, nakon jela poželjno je ispred kamina uživati uz čaj i keks.
Ona je jedinstveni priručnik o zdravoj ishrani i ekskluzivni vodič za one koji započinju romansu ili žele da rasplamsaju stare vatre – čarobna zbirka znanja o nutritivno bogatoj hrani, koja vas vodi kroz legendarni svet afrodizijaka.
38
active beauty
»Kuvanje svim svojim čulima, to je čisto zadovoljstvo« Maja Petrović Vitki Gurman
DOBRO ISPLANIRANO. Ako lično stojite u kuhinji, vrlo brzo ćete shvatiti da se živina ne peče sama od sebe, a prilog i ostala jela zahtevaju mnogo vremena za pripremu. Dobra priprema je stoga neophodna da bi se na praznični dan mogla okupiti čitava porodica za raskošno postavljenim stolom. Dobra organizacija je polazna tačka za izbegavanje pretprazničnog stresa. Bilo da se radi o nabavci na nedeljnoj pijaci, u ribarnici ili prodavnici, uvek nabavim svoje najvažnije sastojke pre Božića”, kaže Vitki Gurman. Takođe, supa se dan ranije sprema kako bi se izbegao stres oko kuvanja. Na dan Božića, pečenje se u njenoj kući od najranijih časova stavlja u rernu. „Dok se ona peče, na miru kuvam preostale priloge. Uzgred budi rečeno, naravno uz prazničnu muziku", kaže kuvarica koja ništa više ne ceni nego momenat kada cela porodica konačno za Božić može zajedno da uživa u domaćim ukusima i hrani. —
FOTOGRAFIJE: Maja Petrović, Vitki Gurman
TEKST: Anita Freistetter
Užitak Recepti
Potaž od lisičarki i sočiva SASTOJCI: • 3 kašike maslinovog ulja #dmBio • crni luk • 3 čena belog luka • ½ manjeg korena celera • pakovanje suvih lisičarki Taste of the West • 200 g braon ili zelenog sočiva #dmBio • 2 povrtne kocke za supu #dmBio • sveža žalfija • so i biber • za serviranje: čips od žalfije i ulje od tartufa (zamena: maslinovo ulje i beli luk) PRIPREMA: 1. Pre pripreme jela, oko 4 sata ranije, potpite sočivo – pa prospite vodu i isperite ga. Oko 20 minuta pre pripreme jela, potopite lisičarke u toplu vodu da omekšaju. Procedite ih i sačuvajte vodu u kojoj su se natapale – a njih dodatno isperite u cediljci, pod tekućom vodom. 2. Iseckajte crni i beli luk sitno. Takođe sitno, na kockice, naseckajte i koren celera. Propržite na maslinovom ulju crni luk, ako je potrebno uz dodavanje malo vode tokom prženja, tako da potpuno omekša. Propržite i celer da malo dobije boju i omekša – pa na kraju dodajte beli luk. 3. U omekšalo i uprženo povrće dodajte lisičarke (ako ima krupnih, isecite ih na manje komade) - a zatim i sočivo. Vodu u kojoj su se natapale lisičarke još jednom procedite kroz sitniju cediljku i nalijte njom povrće. Dodajte još tople vode u kojoj su rastvorene kocke za supu. Neop-
hodno je da sastojci u šerpci imaju dovoljno vode kako bi se kuvali, a po potrebi ćete tokom kuvanja dodavati još. Vodu dodajte prema svom ukusu: manje vode ako volite gušće potaže, ili veću količinu u slučaju da volite nešto ređe. Ubacite jednu grančicu žalfije u komadu, pa ćete je izvaditi kad povrće bude skuvano. 4. Kad je sočivo gotovo, izvadite grančicu žalfije, procedite supu i prespite je u blender – pa u blender ubacite i 2/3 skuvanog povrća. Izblendajte dobro supu s povrćem i prespite u šerpu. Vratite i neizblendano povrće, dodajte malo vode ako je potrebno (do željene gustine), začinite solju i biberom. Zatim pustite da čorbica provri, kako bi se sve sjedinilo. Ako
spremate dan unapred, ohlađenu čorbicu kasnije stavite u frižider. 5. Pri serviranju, u svaki tanjir sipajte preko čorbice kašiku ulja od tartufa, koji joj daje poseban i svečani ukus - pa dekorišite čipsom od žalfije. On se pravi tako što jednostavno ispržite listiće žalfije na malsinovom ulju i ostavite ih na papirnom ubrusu da se ocede i ohlade. Ako nemate ulje od tartufa, sipajte kašiku maslinovog ulja, a beli luk stisnite proz presu, tek da u tanjir ukapate malo svežeg soka. Možete uz sve ovo da poslužite i dmBio proteinski hleb ili blago tostiranu ćebatu od dugo fermentisanog testa (pogledajte taj #dmBio recept).
active beauty
39
Užitak Recepti
U srednjevekovno doba, kako bi zadivili svoje goste, domaćini plave krvi umeli su da spajaju različite vrste mesa i od njih prave pečenje. Nekad bi spajali i do 7 divljih i pitomih ptica. Kasnije, ljudi postaju nešto malo skromniji, pa je postalo uobičajeno da se zajedno peku „samo“ 3-4 dostupnije vrste. Pravi „turducken“ (reč nastala od: ćurka, patka, pile – turkey, duck, chicken) predstavlja pečenje od otkoštane cele ćurke, koja je punjena celom otkoštanom patkom, u kojoj je celo otkoštano pile. Danas, za praznike, zadovoljiće nas i rolat koji pre pečenja ima oko 2 kilograma i kombinacija je fileta od tri vrste živinskog mesa. Gramaža koja je data u receptu se odnosi na meso koje je izmereno nakon što je otkoštano, uklonjene su hrskavice i koža – a pojedinačne količine ne moraju da budu ispoštovane doslovce. Važno je samo da na kraju sabrana težina svih fileta bude slična. Ako vam neka vrsta mesa iz recepta nedostaje, zamenite je drugom – ali se potrudite da bude raznovrsnosti. SASTOJCI: • oko polovine ćurećeg karabatka (400 g) • 4 pileća karabatka (350 g) • veće pileće grudi (400 g) • 2 komada celih pačijih nogu (250 g) • pačije grudi (170 g) • 250 g mesa iz sirove kobasice (blaže začinjena) • 70 g brusnica dmBio • 70 g miksa orašastih plodova dmBio • 1 ravna kašičica ruzmarina • oko 10 listova pršute (duži komadi) • so i biber
40
active beauty
dodiruju. Cilj je da preko pršute kreirate još jedan pravougaonik. Posolite i pobiberite meso. Zatim rasporedite fil od kobasice (malo je lepljiv pa koristite rukavice) tako da napravite lepu ravnu površinu preko svog mesa. Pažljivo umotajte rolat, pažeći da providna folija ne ostane unutra i da dobijete površinu od pršute spolja. 3. Sada foliju dobro stegnite još jednim slojem, a krajeve učvrstite kao bombonu. Gledajte da sabijete meso i istisnete sav vazduh. Kad to uradite, trebalo bi da dobijete pravilno oblikovanu čvrstu „salamu“ dugačku oko 30 cm. Ostavite je u frižideru preko noći.
PRIPREMA: 1. Izmešajte dobro meso iz kobasice, sitno seckane orašaste plodove, brusnicu (presečenu na pola) i ruzmarin. Sve filete različitih vrsta mesa koje ste očistili isecite na krupnije trake. Na površinu za rad stavite više slojeva providne folije i na nju poređajte listove pršute tako da se preklapaju – formirajte od njih pravougaonik dugačak oko 40 cm.
4. Sutradan, izvadite ohlađen rolat iz providne folije i pažljivo ga, ali i čvrsto, umotajte u aluminijumsku foliju. Pecite u rerni zagrejenoj na 160 stepeni 2 sata, a zatim uklonite foliju i pecite još 1:15 h na 180 stepeni. Gotovo je kada meso bocnete oštrim nožem a sokovi koji cure iz njega su čisti i providni. Ohladite bar 30 minuta pre serviranja, a ovo šečenje je odlično i sutradan kad je hladno.
2. Na jednu ivicu folije poređajte trake belog pilećeg mesa, zatim trake od pilećeg karabatka, pa u sledećem redu ćureći karabatak i na kraju pačije noge i grudi. Ređajte ove mesa u odvojenim redovima, celom dužinom, ali tako da se
Napomena: oni koji imaju Sous Vide aparat, mogu umesto pečenja na 160 stepeni u rerni, rolat da obrade na 75 stepeni 2.5 sata – a zatim idu na korak pečenja na 180 stepeni, tj. nastave prema receptu.
FOTOGRAFIJE: Maja Petrović, Vitki Gurman
Moderni TURDUCKEN – rolat od 3 vrste živinskog mesa
Praznična štrudla s orasima, makom i suvim šljivama Ova štrudla je veoma posebna, jer je za nju korišćeno testo za brioš (brioche), verovatno najpoznatije i najukusnije francusko pecivo - a na kraju je složena u kalup, kako bi se dobio zanimljiviji i šareniji presek. NAPOMENE: 1. Ako vam rad s "brioche" testom deluje komplikovano, uvek možete zamesiti svoje omiljeno testo za štrudlu - a upotrebite fil i ideju za pečenje u kalupu. Ipak, uobičajeno testo za štrudlu nema mekoću i ukus brioche testa. 2. Ako nemate kalup za kuglof ili vam ovaj korak deluje prekomplikovano, možete od tri rolata napraviti pletenicu - ili jednostavno ispeći rolate na plehu, kao što biste pekli klasičnu štrudlu. U ovom slučaju, smanjtite vreme pečenja. 3. Imajte u vidu i da je testo fermentisano, pa nije potrebno da se premazuje žumancem. Zahvaljujući sastojcima i postupku pripreme, imaće i boju i sjaj. Izbegnite posipanje šećerom u prahu, kako bi prirodna zlatna boja i krckavost kore došli do izražaja. Fil za štrudlu: • 500 g svetlog šećera od šećerne trske #dmBio • 90 ml vode • 150 g oraha #dmBio (samleveni) • 60 g mlevenog maka (ili još toliko oraha) • 150 g džema miks šumskog voća #dmBio • 150 g suvih šljiva #dmBio (sitno seckane) • 1/3 kašičice burbon vanile #dmBio Ukuvajte šerbet od šećera i vode, pa kada se sav šečer rastopi, smanjite temperaturu i dodajte mak i orahe. Kad se ukuvaju i masa zgusne, dodajte vanilu, šljive i džem. Fil možete napraviti i dan ranije, kad zamesite testo. Ako ga koristite sutradan, zagrejte ga u mikrotalasnoj, jer će se značajno stegnuti. Pre korišćenja, zbog dosta maslaca u testu - potrebno je da se nakon podgrevanja, vrati na sobnu temperaturu. Na svaku od tri kore ide 250 g fila, pa je najbolje da ga izmerite u 3 odvojene činijice
- radićete mnogo brže. Preostali fil (a ima nešto ostataka) možete sjediniti s džemom koji je preostao u teglici, pa s njim ukrasiti štrudlu - ili ga ostavite u frižideru i upotrebite ga kad budete pravili palačinke.
FOTOGRAFIJE: dm
Brioche testo • 375 g brašna tip 550 #dmBio • 45 g šećera u prahu • 7 g instant kvasca • 1/3 kašičice burbon vanile #dmBio • 4 jaja (veličina A) • ravna kašičica soli • 190 g maslaca 1. Izmešajte u činiji brašno, šečer u prahu, vanilu i kvasac. Napravite udubljenje u sredini pa sipajte jaja i mutite mikserom (nastavci za testo), dok se masa potpuno ne sjedini. Biće potrebno oko 5-7 minuta. Kada je testo zamešeno, pokrijte posudu krpom i sačekajte 15 minuta da se opusti. 2. Dok testo stoji, izvadite maslac iz frižidera i isecite ga na kockice. Ne sme da bude mek, ali ni pretvrd u momentu kada ga dodate u testo. Stisnite jednu kockicu između dva prsta i ako polako menja oblik, može da se koristi. Dodajte so i maslac u testo, pa ponovo mutite ručnim mikserom. Dok se masa ne sjedini, mešajte na najslabijoj brzini, a nakon toga na srednjoj dok kugla testa ne postane potpuno glatka i kompaktna, sa sjajnom i zategnutom površinom. 3. Prebacite testo na komad papira za pečenje, formirajte kvadrat i preklopite papir, tako da bude umotano sa svih strana. Nek odstoji na sobnoj temperaturi 20 minuta, a zatim ga prebacite u frižider gde će fermentisati narednih 14 sati. Dakle, testo zamesite uveče, kako biste ga pekli sutra u popodnevnim časovima. 4. Nakon fermentacije, izvadite testo iz frižidera, formirajte 3 pravougaonika - svaki težine oko 270 g - pa svaki uvijte u providnu foliju i vratite u frižider na 20 minuta. Oslobodite jednu policu u frižideru i ohladite jedan pleh koji staje na tu policu. Ovo testo je, zbog puno maslaca, preukusno - ali zahteva pažljivo rukovanje i stalno hlađenje tokom rada. Biće vam lakše ako unapred obezbedite prostor i ravnu podlogu na kojoj će se hladiti. 1. Na pult za rad raširite komad providne folije, izvadite jedno testo i prekrijte ga drugim komadom providne folije. Radite oklagijom preko folije i razvucite tanku koru dimenzija oko 46 x 18 cm. Koru koja je između 2 folije vratite u frižider i položite na ohlađen pleh kako bi se maslac ponovo stegao. Ponovite ovo sa preostale dve kore. 5. Kada su razvučene kore prohađene, izvadite onu koju ste prvu razvukli (najhladinju), pažljivo skinite providnu foliju koja je gore i filujte je sa 250 g fila. Premažite ravnomerno koru filom, pa uz pomoć folije koja je dole umotajte rolatić i prebacite (i dalje u foliji) na pleh u frižideru, da se ponovo ohladi. Nafilujte na isti način i preostale dve kore. 6. Za pečenje je korišćen kalup prečnika 23-24 cm i dubine oko 10 cm, s ravnim ivicma - ali i klasičan kalup za kuglof sličnih dimenzija može da posluži. Kalup obložite papirom za pečenje, ili ga dobro podmažite maslacem i brašnom. Složite pletenice u krug, jednu preko druge - pa ostavite prekriveno krpom da narasta oko 1 sat. Pred kraj tog vremena zagrejte rernu na 200 stepeni, a kad ubacite kolač, smanjite na 175. Biće potrebno 60-65 minuta pečenja. Kolač izvadite iz kalupa tek kad se prohladi, a secite ga potpuno ohlađenog.
Užitak moj dm
ČOKOLADA?! UVEK!
Veganski deserti sa čokoladom i kakaom zaslađuju praznično raspoloženje za praznike, i to bez životinjskih sastojaka.
Č
okolada jeste i uvek će biti savršena uteha za dušu. Čak i za one koji žive veganski, asortiman čokoladnih proizvoda koji se sada nudi je velik. Jer, osim gorke čokolade koja ima posebno visok sadržaj kakaa, postoje i mnogi deserti, čokolade i štanglice koji u potpunosti ne sadrže životinjske sastojke. Umesto punomasnog mleka koriste se biljni napici. urme i drugo sušeno voće koji čine da čokoladni zalogaji imaju sočan ukus. Pored toga, pružaju telu mnogo energije. —
U toku putovanja
1.
1. Egzotično. bombus štanglica sa pirnčanim proteinom napravljena od prirodnih sastojaka. Kombinacija kokosa, kakaa i urmi zanimljiva je sportistima i svima koji žele da budu u formi. 2. Hrskavo. Nije prženo u fritezi, bogato vlaknima idealno za užinu, kao dodatak musliju, desertima ili slatkim jelima: Ovako se opisuje dmBio čips od kokosa. Vole ga deca, a odraslima daje snagu tokom dugih dana provedenih u kancelariji. 2.
2.
3.
44
active beauty
Ispred kamina 1. Klasično. Kakao je ovde u centru pažnje, jer njegov udeo u finoj dmBio gorkoj čokoladi iznosi 70%. Savršeno: Blago gorka čokolada nije umotana u aluminijsku foliju, već u biorazgradivu alternativu. 2. Hrskavo. dmBio keks od speltinog brašna sa kakao kremom biće idalna poslastica uz popodnevni čaj u hladnim zimskim danima. 3. Voćna rapsodija. Sušene urme, bobice aronije, indijski orah iz dmBio Superfood štanglice probudiće sva vaša čula.
TEKST: Anita Freistetter FOTOGRAFIJE: Stocksy, dm
1.
Užitak Putovanje
ČAROBNO OSTRVO Island je poznat po bajkovitim pejzažima i prilično čudnim stanovnicima. Pritom se ne misli samo na Islanđane. TEKST: Georg Biron
46
active beauty
Užitak Putovanje
U ovakoj idili ne spavaju vilenjaci već turisti.
U
FOTOGRAFIJE: Getty Images
holivudskoj satiri Roberta Altmana „Igrač", govori misteriozna i seksipilna Islanđanka Junu Gudmundsdottiru o svojoj otadžbini. Da bi prevarili potencijalne osvajače, Junesini preci su birali zbunjujuća imena i, takođe, ovom malom zelenom ostrvu dali su ime „Ledena zemlja“, dok je veliko, ledeno, hladno susedno ostrvo nazvano „Zelena zemlja“. U realnosti je potpuno obrnuta situacija: veći deo Grenlanda je negostoljubiv i prekriven ledom, dok je Island zelen i ima toliko prirodnih čuda da teško postoji bilo koje drugo mesto na svetu koje bi moglo da se uporedi sa Islandom: aktivni vulkani, blistavi glečeri, bujni vodopadi, prskajući gejzeri, polja lave, pa čak i usamljene pustinje. VILE, TROLOVI I GNOMOVI. Island je pun tajni i zagonetki koje se ne mogu naći nigde drugde na svetu, i upravo to ga čini privlačnim za posetioce. Ono što Island čini interesantnim i privlačnim jeste podatak da u njemu postoji službena Komisija za istinu koja se sastoji od 13 članova i oni se isključivo bave vilama, vilenjacima, trolovima, gnomima i čudovištima. Da li ste čuli za još neku zemlju u kojoj postoji ovakva komisija? Ova komisija je posle
dve godine istraživanja u 2014. godini potvrdila, da je jezero Lagarfljot zapravo dom čudovišta „Lagarfljotsormurinn", o kom se priča da je dugačko 90 metara i da je puno džombi i oštrih vrhova na svom telu. Pre toga je islandska TV emitovala video snimak farmera Hjortura Kjerulfa koji živi u blizini, na kom se može videti nešto što se u vodi kreće kao zmija. I na osnovu izveštavanja „Islandland Review“ sve se više ljudi javilo koji su navodno videli zmaja kako pliva u jezeru Lagarfljot ali i da puzi ili gmiže po kopnu. Postojanje čarobnih bića na ostrvu nije pitanje verovanja u njih, već gotovo zakon prirode. Studija Univerziteta Islanda u Reikjaviku dokumentuje da su skoro dve trećine stanovnika uverene da takvi misteriozni životni oblici na Islandu zaista postoje. Mnogi lokalni stanovnici se zaklinju da ih je ranije spasilo mitsko stvorenje, pa zato nikoga neće iznenaditi da Island čak ima svoju komesarku za vilenjake: Erla Stefansdottir je napisala knjigu baziranu na njenoj kompletnoj stručnosti i saznanjima koja je stekla u vezi sa mitskim bićima. Izuzetno vitalna penzionerka je obišla bezbroj mesta i pronašla skrivena područja gde su vilenjaci i
gnomi prisutni kao kod kuće i nacrtala detaljne mape za turiste koji traže vilenjake kao i za turistička udruženja. S vremena na vreme, angažuje je Reikjavikovo građevinsko odeljenje da čak i u toku novog građevinskog projekta, svojim saznanjima garantuje da planovi ne narušavaju živote vila i ostalih mitskih bića. Trezveni kritičari u svemu tome vide običan hokus-pokus. Međutim, činjenica je da se Islanđani ponekad bacaju ispred buldožera kako bi zaštitili vilenjake. Tako nešto se dogodilo tokom izgradnje autoputa između poluostrva Alftanes i predgrađa Reikjavik Gardabaer. Legenda kaže da je to dom misterioznog naroda i vilenjačka crkva. Taj dom je bio ugrožen izgradnjom ulice zbog čega su aktivisti pozvali na zaustavljanje radova, kako bi vilenjaci mogli, za početak, da produže u miru svoje putovanje. Neretko se koriguju čak i planovi za izgradnju ulica kako oni ne bi uznemirili vilenjake. U VILENJAČKOJ ŠKOLI. Prirodni duhovi Islanda žive sa svojim tajnim narodima, takozvanim „Huldufolk", u starim kamenim formacijama. Magnus Skarphedinsson zna sve o tome.
active beauty
47
Užitak Putovanje
FOTOGRAFIJE: Getty Images, Tj Holowaychuk, Ross Hughes, stavljeno na raspolaganje
Banja, Kupalište „Plava laguna" (slika gore) otvoren je tokom cele godine. Međutim, Island takođe nudi mistične plaže (dole desno) i glavni grad Reikjavik (dole levo.)
48
active beauty
active beauty
49
Magičan doživljaj bez ikakve magije: Polarna svetlost.
Decenijama je stručnjak za vilenjake pratio trolove, vile, patuljke i vilenjake, i prikupio 12. 000 svedočenja očevidaca iz celog sveta. Od 1995. godine organizovao je uzbudljive izlete za mnoge grupe do skrivenih mesta gde mitska stvorenja žive u kamenju, stenama ili čak brežuljcima. Skarphedinsson smatra da je izolovan geografski položaj Islanda odgovoran za održavanje ovog mita toliko dugo godina. U školi za vilenjake „Alfaskolin” u Reikjaviku, koju je takođe osnovao, čovek može naučiti puno o tajnim i nevidljivim bićima. Nastavni plan uključuje gradivo o trinaest vrsta vilenjaka, tri vrste vila, kao i savladavanje kako da razlikujete gnoma od trola. A ko temeljno savlada nastavni program, čak dobija i diplomu na kraju školske godine. „Alfaskolin” je posebno popularan za odmor jer mnogi dođu na Island samo zato što žele da stupe u kontakt sa ezoteričnim bićem. Neki dolaze zbog nečeg sasvim drugog. U mnogim azijskim zemljama se veruje da su deca začeta pod severnim svetlima srećna deca. Ukupno, gotovo dva miliona turista godišnje poseti ostrvo koje ima 330.000 stanovnika. Međutim, skoro polovina Islanđana kaže da njihova otadžbina ne podnosi veći broj turista. Šta u vezi sa tim kažu vilenjaci, nažalost nije poznato.
Island ukratko Najvažnije informacije o putovanjima mogu se naći na: www.visiticeland.com
SMEŠTAJ Ne samo u glavnom gradu Rejkjaviku, već i u hotelima duž 1.300 km duge obilaznice koja vodi oko celog ostrva, neophodno je potražiti smeštaj pre putovanja. Iznenađujuće je velika ponuda na airbnb.de/s/ Island. Takođe, zbog nedostatka smeštajnog kapaciteta, sve više turista odluči se da samostalno istražuje ostrvo sa kamp kućicom (campervaniceland. com)
NAJPOPULARNIJA RUTA PUTOVANJA Najbolje vreme za rutu putovanja i obilaženja je juni ili juli. Najveća šansa da se vidi polarna svetlost je između septembra i marta. Najpopularnija turneja je takozvani „Zlatni krug”. Na ovoj ruti, u roku od nekoliko dana, mogu se posetiti i razgledati najpoznatije znamenitosti - poput nacionalnog parka Þingvellir, smeštenog tačno na granici između Severne Amerike i evroazijske zemljine ploče ili vodopad Gullfoss, crkva Skalholt i vulkanski krater Kerið.
JELO I PIĆE NA OSTRVU
FOTOGRAFIJE: Jonathan Pie
Ako putujete na Island, potreban vam je novac. Ostrvo vulkana nije veoma plodno, puno hrane se zbog toga mora uvoziti. Alkohol je skup i nudi se isključivo u specijalnim državnim prodavnicama i licenciranim restoranima. Tradicionalna islandska kuhinja je jednostavna i ruralna. Posebna specijalnost je „Hreindyr“ (severni irvas).
PLAVA LAGUNA Najpoznatija banja na Islandu otvorena je tokom cele godine. Najbolje vreme za posetu je kasno u noć, tako da možete posmatrati leti ponoćno sunce, a zimi severna svetla i u njima uživati (bluelagoon.com).
Život Psiha
Hvala!
Reći „hvala!” ne samo da je pristojno, već Vas čini i srećnim. Zato su zahvalni ljudi zdraviji, uravnoteženiji i i srećniji.
Z
ahvaljujemo se na pozivu, domaćim kolačićima, prelepoj jelci, dobroj hrani i poklonima i na taj način činimo sebi nešto dobro. Jer „hvala“ izražava radost i zahvalnost. A ove dve stvari čine srećnom i osobu koja se zahvaljuje. Objašnjenje je jednostavno: ko oseća radost i zahvalnost, doživljava svoj život pozitivnije od onih ljudi koji ne cene ono što im je dato. ZAHVALNOST NAS ČINI ZDRAVIJIM. Naravno, ne dobijamo samo poklone od svojih najmilijih u novogodišnjoj večeri, već i tokom cele godine dobijamo različite darove za različite povode. Decembar je pravo vreme da sagledamo sve lepe momente proteklih dvanaest meseci unazad.
52
active beauty
Još je bolje napisati listu sa svim lepim trenucima za koje smo i više nego zahvalni. Mnogo je razloga za to. Jedno od njih je naše sopstveno zdravlje. Još 2003. godine dvojica američkih psihologa Robert Emons i Michael McCullough su zamolili oko 200 ljudi sa hroničnim obolenjima da vode dnevnik deset nedelja. Ispitanici su bili podeljeni u tri grupe: prva je trebalo je da napiše na čemu je bila zahvalna, druga da napiše sve ono što nije dobro funkcionisalo i treća je dobila zadatak da izveštava o događajima bez neke vrednosti za njih. Rezultati su sledeći: ispitanici koji su vodili dnevnik zahvalnosti pokazali su znatno više optimizma u narednim anketama i osećali su se energično i vedro. Pored toga, simptomi njihovih bolesti su se smanjili i bili su značajno fizički vitalniji.
FOTOGRAFIJE: Adobe Stock/Stocksy
TEKST: Claudia Wallner
Život Psiha
Reći „hvala” i to ne samo na Božić, već tokom cele godine donosi toliko toga.
Danas su brojna istraživanja pokazala da zahvalnost jača srce, snižava krvni pritisak, pomaže u sprečavanju napada panike i sprečava depresiju. Deluje protiv nezdravih osećaja kao što su zavist, ljubomora i strah i tako pogoduje za skladan društveni, međuljudski i intimni odnos. Onaj ko u svakoj sitnici pronađe razlog da bude zahvalan, manje je sklon zavisnosti i riziku od fobija. Kako su utvrdili psiholozi sa univerziteta u Luksemburgu, zahvalnost povoljno utiče na smanjenje stresa.
MEDITATIVNO RAZMIŠLJANJE. I sama zahvalnost zaslužila je zahvalnost. Ipak, mnogim ljudima je teško da je potpuno celim srcem osećaju, a da ih ne ometaju negativne misli. Jednostavna vežba za meditaciju može Vam pomoći da se fokusirate na pozitivnu energiju. Sve što Vam je potrebno je mirna soba u kojoj u kojoj možete udobno da se smestite i da zatvorite oči, na primer kod kuće na kauču. Tako čovek može nesmetano da postane svestan svog tela i na taj način da opusti noge, ruke, trup i vilicu.
active beauty
53
ČVRSTI LOSIONI ZA TELO CHOCO DREAM Neodoljivi miris čokolade, vanile, bergamota i pomorandže.
»U svakoj izuzetnoj radosti nalazi se osećaj zahvalnosti.« Marie von Ebner-Eschenbach Pisac
Tada se koncentracija usmeri na disanje i postepeno se prizivaju u sećanje stvari na kojima čovek može biti zahvalan - na primer: draga osoba na koju možemo uvek da se oslonimo, lep zalazak sunca koga se sećamo ili povoljna kupovina koja je iza nas. Između svake od ovih misli važno je reći „hvala“i tom prilikom duboko udahnuti kako bi ta snaga zahvalnosti mogla da proteče celim telom. Čim ste ponovo spremni, polako se opet pomeraju šake, zatim ruke i glava i otvaraju oči. Ako je svet pre ovoga bio obojen u sivo, velike su šanse da će sada izgledati šarenije i lepše. UVEK POSTOJI NEŠTO ZBOG ČEGA MOŽEMO BITI ZA-
MOHITO Osvežavajući miris matičnjaka, spearminta (divlja nana) i lavande. Losioni su potpuno prirodni proizvodi i koriste se kao zamena mleka za telo. Napravljeni su od biljnih ulja kokosa, badema, ricinusa, oraha, semenki maline, pčelinjeg voska kao i etarskih ulja. Obogaćeni su vitaminom E i kao takvi odlični su za negu isušene kože.. WWW.MYWAYNATURAL.COM
HVALNI. Još jedna vežba za razvijanje veće zahvalnosti je ravnoteža misli koje nas opterećuju. Ako vas nervira, na primer, kritika kolege, zaboravnost Vašeg najboljeg prijatelja koji ponovo nije čestitao rođendan ili neuredan cimer koji nikada posuđe nije sklonio, to može imati smisla. Zbog toga posebno za ove ljude pred očima napravite listu svih njihovih pozitivnih karakteristika. Da li je kolega kritičan, ali i veoma odan? Da li prijatelj sa lošom memorijom možda uvek ima otvoreno uvo za sve Vaše probleme? I da li Vas, možda, jedan od najneurednijih cimera uvek navede da se smejete mnogo više nego što mogu i rade drugi ljudi oko Vas? Tada bi trebalo da budete zahvalni i na tome. Pored toga, postoje digitalna pomagala kao što je GETON Thanks App koji je zdravstveni psiholog prof. dr Med. Dirk Lehr napravio u okviru naučne studije. Između ostalog, pored aplikacije se vodi i dnevnik zahvalnosti, uključujući fotografije, upisuju se obaveštenja za trening podizanja pažnje i uz to nadgledate sopstveni napredak putem grafikona.
POMIRENJE ČINI SREĆNIM. Pored dnevnika u kome zapisujemo događaje od nedavno, možemo mnogo više odlutati u daleku prošlost i napisati skoro novu biografiju gde ćemo svaku sitnicu iz događaja koja zaslužuje zahvalnost podvući i markirati je sa „hvala“. „I pogled u prošlost može da nas učini zahvalnima“, piše TV rediteljka Barbara Stöckl u svojoj knjizi „Čemu bi trebalo biti zahvalan?". Pronalaženje i pomirenje sa sopstvenom prošlošću, možda čak i sa dalekim porodičnim događajima, u njenim je očima „važan korak ka zahvalnosti i sreći“. Pravo vreme za takvo pomirenje? Sigurno je drugačije za svaku osobu. Ali porodični praznik poput Božića mogao bi biti dobar početak. Pogotovo ako se ne zahvaljujete samo na keksićima, novogodišnjoj jelci, pečenom šaranu već ljudima koji upotpunjavaju slavlje i bude emocije. Zapamtite da usamljeni uz hranu i paketiće ne možete da provedete nezaboravno veče. Upravo je zbog toga bitno da posebno u prazničnim trenucima ne zaboravite da se zahvalite svojim najbližima. —
SAVET ZA KNJIGU Put promene. Vodič za život kakav želite da živite. Put promene je knjiga koja otvara put ka sopstvenom usavršavanju. Siniša Ubović je u nju utkao svoja najdublja iskustva i podelio sa čitaocima svoj proces promene i kako je počeo da veruje da život uvek ima najbolje rešenje za nas. O ovome saznajte više na: www.laguna.rs
DOPING ZA KOSU!
Zvezdani sati
Decembar
Kofeinski kompleks Stimuliše rast kose
Strelac
Jarac
23.11. – 21.12.
22.12. – 20.01.
Zapravo, zamišljali ste praznike Da grickate dok se ne prejedete? sasvim drugačije. Ali događaj To nećete učiniti ove godine. oko 20.12. mogao bi vaše Sada Vam mnogo znači zdrava planove skroz poremetiti. ishrana, a takođe vodite računa Srećom, poteškoće nas navode o fizičkoj spremnosti i fitnesu. da improvizujemo: ideja koja Najradije biste Božić proveli negde u wellness centru sa Vam padne na um u poslednjem sportskim sadržajem. A sreća bi trenutku spasiće situaciju vam mogla pomoći da pojačate i izazvati divljenje. kućni budžet.
Vodolija
Ribe
21.01. – 19.02.
20.02. – 20.03.
Dvostruki efekat
Blizanci
Rak
21.05. – 21.06.
22.06. – 22.07.
Zaljubljeni, vereni i opijeni Tačno znate koga želite poljubiti ispod novogodišnje bele omele. Božićem? Ne mora se ceo praznik provoditi sa porodicom Vaše Samo: na koji način privoleti lepše polovine. Ako Vam sada osobu da dođe ispod venčića od treba malo prostora za sebe i omele? Probajte jednom šetodmaranja od porodice: uzmite njom kroz šumu 21.12.. U prirodi je sve ležernije i prirodnije. vreme za sebe. To se, naravno, odnosi i na Vaš klan kod kuće. Jednostavno, pustite stvari da Jasno stavite svima do znanja da idu svojim tokom. i Vama treba vreme za sebe i svoje potrebe.
Protiv opadanja kose i peruti
MSF pharm, Orlovića Pavla 4, 11000 Beograd Tel/fax + 381 383 65 88, 383 65 89, 383 65 90 info@msfpharm.com www.msfpharm.com
TEKST: Nadja Ullrich ILUSTRACIJE: Natalia Bzdak
Praznik ljubavi i ove godine ispu- Da li koristiti božićne ukrase i njava svoje obaveze. Vi sada sa dekoraciju od prošle godine? svojom dragom osobom doživ- Neće ih sigurno biti na božićnoj ljavate posebno intimne trejelki u Vašoj kući. Vi žudite za nutke i u ovom periodu ne želite promenama i imate mnogo kreda Vam bilo ko ometa užitak. ativnih ideja. Ono što Vama sada Možda biste mogli jednu ili treba jeste vreme da realizujete drugu obaveznu posetu rođasve svoje ideje. Šta kažete na cima ili prijateljima da jedan mali odmor pred advent prebacite za sledeću godinu? kako biste iskoristiti slobodno Pokušaj bi bio vredan toga. vreme da napravite razne ukrase i dekoraciju kod kuće?
Ovan
Bik
21.03. – 20.04.
21.04. – 20.05.
Nisu pokloni najvažniji za Božić, Najlepši poklon je zdravlje. već dobro raspoloženje. O Zvezde Vam na božićne praznike dobrom raspoloženju ne bi tredaruju mogućnosti. Takođe, balo mnogo da brinete, a na to mnogo toga učinite za svoj odmor i blagostanje. Vaš osećaj se ne troši mnogo novca već puno osećanja. Pružite svojim u stomaku će Vam već pokazati voljenima mnogo radosti na šta da uradite i šta Vam je Badnje veče jer zaista imate potrebno. Sledite svoju intuiciju i vremena za njih. Čak i ako zbog u vezi sa ishranom. Recite „ne" toga ima manje pripremljenih hrani koja Vam ne prija. darova.
Lav
Devica
23.07. – 23.08.
24.08. – 23.09.
Na Badnje veče želite da se takmičite sa novogodišnjom jelkom: ko više blista, ali patite od stresa koji Vam izaziva stilizovanje? Čemu sve to preterivanje? Priuštite sebi između 18. i 22. decembra program opuštanja po Vašem izboru i 24.12. obucite šta god želite – ionako zračite iznutra.
Odlaganje novog početka prelaskom u Novu godinu smatrate klišeom? I to bi bio dobar razlog da se sada uhvatite u koštac sa novim početkom. Drugi razlog bi bio to što zvezde oko 10.12. savetuju promene. Dobro planiranje je i dalje potrebno. Počnite sa tim već početkom meseca.
Vaga
Škorpija
24.09. – 23.10.
24.10. – 22.11.
Ovo nije Običan brijač
Ovo je One Blade Philips OneBlade je revolucionarni aparat za brijanje, podrezivanje i oblikovanje rubova i finih linija brade. Upotreba više aparata u nekolilko koraka je stvar prošlosti. OneBlade obavlja sve sam.
Novo
Imate brige zbog novca za Hoćete za Božić čoveka iz snova? Božić? Nisu Vam potrebne te Onda ne bi trebalo da provodite brige. Da biste ih izbegli, ne bi advent kod kuće. Tamo napolju sada možete da upoznate nove trebalo da budete neoprezni u obožavaoce. I jedan od njih Vam bespotrebnom prosipanju savršeno odgovara. Čak i ako na novca. Ne moraju to biti prvi pogled uopšte ne izgleda najskuplji pokloni – istinske želje tako. Vaših najmilijih ne koštaju toliko mnogo kao što mislite. Dobro poslušajte nekoga 12.12.
Skraćivanje
Oblikovanje
Brijanje
Život Konsultacije
Ove tačkice nikada nisu u trendu: od malih boginja jedina zaštita je vakcinisanje.
PEDIJATAR PROFESOR NA UNIVERZITETU WERNER ZENZ
Zašto boginje nisu „bezopasna” bolest? Prema statističkim podacima, male boginje su smrtonosne u jednom na svakih 1.000 obolelih, a stopa komplikacija je vrlo visoka. Najviše su ugrožena odojčad koja ne mogu biti vakcinisana, što za više od 80.000 novorođenčadi u Austriji može značiti najmanje 80 smrtnih slučajeva godišnje. Infekcija dovodi kod svakog hiljaditog obolelog od malih boginja do upale mozga, što je zauzvrat fatalno za svakog petog obolelog, 30 odsto ostaje nepokretno. Osim toga, bolest malih boginja može izazvati otkazivanje rada pluća. Strahuje se od totalne i to hronične upale mozga (SSPE). Pri tome, šest do osam godina dolazi do razgradnje bolesti u mozgu i može da usledi smrt. Koji su uzroci epidemije malih boginja poslednjih meseci? Male boginje spadaju među najzaraznije bolesti koje su poznate: ako dođete u
kontakt sa zaraženom osobom a niste vakcinisani, velike su šanse da i vi budete zaraženi. Jedan oboleli od malih boginja može da zarazi od 16 do 18 osoba. Da biste se zarazili malim boginjama, dovoljno je čak i da ostanete u istoj sobi sa bolesnom osobom, čak i dva sata nakon što je pacijent oboleo od malih boginja napustio prostoriju. Činjenica da male boginje i dalje nisu iskorenjene, rezultat je niske stope imunizacije: 95 posto ljudi bi moralo dva puta da bude vakcinisano, međutim postoje veliki nedostaci kada je vakcinacija u pitanju, pre svega u godinama od 2008. do 2010. i kod odraslih koji su rođeni devedesetih.
vakcina i vakcina koja se dobro podnosi je besplatna i dostupna u medicinskim centrima za vakcinaciju. Vakcinisanje može da izazove nuspojave – isto kao i prilikom uzimanja bilo koje druge terapije. Nuspojave nakon vakcinisanja su međutim, obično privremene i lake. Osobe koje mogu da ostanu nevakcinisane su: trudnice, osobe oslabljenog imunološkog sistema ili osobe koje imaju temperaturu. Osobama koje znaju da su alergične, savetuje se da pre vakcinacije potraže lekarsku pomoć i savet.
Šta bi trebalo da znate o vakcini protiv malih boginja? Preporučuju se dve vakcinacije od napunjenih 9 meseci starosti. Dvostruka vakcinacija važan je preduslov za uspešnu zaštitu. Vakcinacija se može sprovesti bilo kada, čak i u zrelim godinama. Efikasna
Odgovor od PROFESOR NA UNIVERZITETU WERNER ZENZ
Pedijatar na Univerzitetskoj klinici za dečiju i adolescentnu medicinu na LKH-Univerzitetska klinika Graz
Impresum. Izdavač i vlasnik: dm drogerie markt d.o.o., Bulevar Mihajla Pupina 181, Beograd, 011/206 2900 / dm drogerie markt GmbH Günter-Bauer-Stra.e 1, 5073 Wals. Glavna i odgovorna urednica: Svetlana Jovanović Mitić active beauty se izdaje pod licencom sklopljenom sa Styria Content Creation GmbH & Co KG, Hainburgerstrasse 33, 1030 Beč, Austrija. Tekst: Amelie Bacher, Georg Biron, Alexandra Degn, Anna Essl, Anita Freistetter, Geli Goldmann, Maria Kapeller, Nadja Ulrich, Claudia Wallner. Redakcijska koordinacija: Christina Bernhart. Voditelj projekta i koncepcija: Peter Mosser, Grafička priprema: Kofein, agencija za marketing; Štampa: Rotografika, Segedinski put 72, 24000 Subotica. Štampano u 40.350 primeraka. Beograd, Decembar 2019. CIP - Katalogizacija u publikaciji Narodna biblioteka Srbije, Beograd. 646. ACTIVE beauty : dm magazin za zdravlje i lepotu / glavna i odgovorna urednica Svetlana Jovanović Mitić. - 2016, br. 1 (mart)-. - Beograd : dm drogerie markt, 2016 - (Subotica : Rotografika). - 27 cm. Tromesečno. ISSN 2466-3948 = Active beauty (Beograd). COBISS.SR-ID 221831692
58
active beauty
TEKST: Anna Essl FOTOGRAFIJE: Adobe Stock/Stocksy
0 malim boginjama
NaĹĄi
najpopularniji
proizvodi
essence.eu